33燃烧条件和灭火原理1.docx
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33燃烧条件和灭火原理1
出版社：
科学出版社广东教育出版社
版本：
2004年2月第一版式2005年6月第一次印刷
书名：
《义务教育课程标准实验教科书·化学》（九年级上册）
章节：
第三章 第三节 燃烧条件和灭火原理（第一课时）
作者：
福州则徐中学 柯志超
教学目标：
知识与能力：
1、理解燃烧的条件和灭火的原理
2、培养学生综合分析问题解决问题的能力
3、接受防火安全教育，学会逃生和自救
过程与方法：
通过活动与探究，学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感态度价值观：
1、体会到只有了解化学，才能利用化学、改造自然，激发学生探求化学知识的兴趣。
2、在解决问题的过程中，激发学生的进取心，让学生获得成就感
3、培养学生的消防意识和法制观念
教学重点、难点：
燃烧的条件和灭火的原理
教学媒体：
计算机、投影仪
教学用品：
（教师）棉质手帕、酒精、水、火柴、酒精灯、薄铜板、烧杯、开水、白磷、红磷、贮气装置（氧气）、蜡烛、镊子、坩锅钳、细铜线圈
（学生）小木条、纸条、酒精、水、棉花、火柴、短蜡烛若干根、大小烧杯各一、水槽、沙土、水、抹布、镊子、剪刀、Na2CO3溶液、稀盐酸
教学设计思路：
本节课是初中化学上册的第三单元的第三课时，总体知识难度较小，但具有很大的实用价值。
本节课的知识与学生的生活联系紧密，通过前面三个单元的学习，学生已经掌握了不少化学知识，培养了一些对实验进行观察、探究、分析的能力，所以本节课比较适合学生进行自主探究活动，培养他们小组合作的学习习惯。
先用烧不着的手帕创设情境，激发学生学习兴趣，再借克拉玛依大火十一周年的契机，让学生回顾历史的同时，认识到学习本课的重要性和必要性并自然地引入新课。
接下来利用学生课前预习的实验方案当堂探究燃烧的原理，并通过实验按小组得出结论。
然后引导学生根据所得的结论试着解释教师演示的磷燃烧的实验，进一步巩固和加深对燃烧各个条件及其之间的联系。
第二部分用惊人的数学告诉学生火灾的危害引入学生对灭火原理的实验探究，在学生逐一分析出自己灭火方法的原理后，教师再给予引导并用细铜圈和成语进一步激发学生对灭火原理的更深入思考。
最后，用生动形象的flash动画让学生能够把所学知识与逃生实际相结合并学会如何报警。
并对家庭和社区防火防灾提出合理化建议，真正做到学有所用。
教学过程设计：
教师活动
学生活动
设计意图
【引入】
演示小实验：
烧不坏的手帕
设疑：
为什么手帕在整个燃烧过程中始终没有变化？
【过渡】
预习的材料大家都看过了，今天距94年新疆的克拉马依市友谊馆大火正好十周年，那场大火夺去了300多和大家一样年轻的生命，大家读过之后有什么体会呢？
（展示友谊馆火灾前后的对比图片）
【提问】
燃烧已经是大家熟悉的一个现象，那么生活中哪里存在着燃烧现象呢？
【演示】
与燃烧相关图片，并作简要的介绍。
更多的图片和资料请登录.。
【过渡】
燃烧无处不在，与生活息息相关，它的发现是人类文明史上最重要的里程碑。
那燃烧到底需要什么样的条件呢？
设疑：
请大家先做个假设。
【探究】
学生小组探究燃烧条件的实验：
给学生提供小木条、纸条、酒精、水、棉花、火柴、蜡烛等用品，要求学生根据课前设计的实验方案进行实验探究燃烧的条件。
提问：
请各小组总结燃烧的条件
（解释着火点的含义：
可燃物燃烧所需达到的最低温度）
并由学生讨论归纳燃烧三者条件缺一不可。
【演示】
教师演示实验课本实验：
白磷与红磷燃烧的对比实验
【提问】
如何使水中的白磷燃烧？
真的可以做到水火相容吗？
【演示】
将事先收集好的氧气通过长导管通到热水下的白磷周围，白磷在水下剧烈燃烧。
【过渡】
经过教师和学生对燃烧条件共同探究，利用刚才收获的知识现在大家能解释课前烧不着的手帕实验了吗？
（教师根据学生实际情况可作相应的提示或引导）
【小结】
引导学生对燃烧条件进行总结。
【过渡】
燃烧能造福人类，但了解不足或运用不当就会造成巨大损失。
我们常说大火无情，无知和疏忽让火灾已经夺走了太多的生命。
（演示火灾危害的数据）
因此，我们必须掌握关于燃烧的相关知识。
明白了燃烧的条件，我们就可以推断出灭火的原理。
【探究】
学生小组实验：
探究熄灭燃着蜡烛的方法。
学生利用教师提供的实验用品：
水、火柴、沙土、抹布、剪刀、大小烧杯、Na2CO3溶液、稀盐酸等。
小组合作探究熄灭燃着蜡烛的方法。
【竞赛】
请各小组汇报实验情况，看看哪个小组发现的熄灭蜡烛的方法最多。
【讨论】
分析刚才学生实验中所用灭火方法的原因，引导学生归纳出灭火的原理：
【小结】
引导学生通过上述分析推出结论。
【演示】
细铜圈使蜡烛熄灭
演示用事先准备好的细铜线圈靠近蜡烛火焰后吸收热量并使蜡烛周围温度降低而熄灭的实验。
课后思考：
是哪一个条件没达到使蜡烛熄灭了呢？
【拓展】
成语釜底抽薪的解释。
釜底抽薪：
把锅底下的柴火取走，比喻从根本上解决问题。
【过渡】
在我们的生活当中，都有可能发生下面这样的突发情况。
你们有能力保护自己甚至救助别人吗？
【课件演示】
逃生与自救flash演示
与学生共同探讨逃生与自救中的知识。
【设疑】
为什么要匍匐前进？
（和学生熟悉的屠狗洞情况相反）
【演示】
长短蜡烛的熄灭实验
将小烧杯罩在长短两只燃烧的蜡烛上面，长蜡烛反而先熄灭。
让学生明白当发生火灾时，由于产生的有害气体和烟尘大多受热上升，靠近地面附近的空气反而比较洁净。
【过渡】
（国家规定未成年人不参与救火，主要原因就是没有足够的燃烧与自救的知识），因此发生火灾时，大家应该如何处理？
进一步提问：
报警时我们该说些什么呢？
与学生互动，并引导学生学会如何拨打119报火警。
【小结】
通过学生发言总结本课的主要内容。
让学生畅谈学习本课的心得及建议。
【课后作业】
家庭小实验：
1、火柴竖直向上、平放、向下三种角度的燃烧，为什么现象不同，大家能找到原因吗？
2、自查家庭或社区中存在的安全隐患，宣传安全自救知识。
3、多元评价与素质提高P49-521-20题
4、预习课本P79-84
学生观察实验，描述实验现象：
手帕燃烧得十分旺盛。
但对手帕燃烧后完好无损感到困惑。
小组探讨读过预习材料后的感受：
如：
一个十分致命的问题就是在场的所有人都十分缺乏基本的防火逃生知识，但愿这样的悲剧在今天再也不会发生。
学生回答生活中的燃烧现象：
如：
煮饭、火柴、吸烟、烟火、蜡烛等等
学生通过预习，大部分能把燃烧的三个条件说出来，但对三个条件之间的关系并没有深刻认识。
小组合作用课前设计的实验方案对燃烧条件进行实验探究。
学生根据实验
1、可燃物
2、氧气
3、温度达到可燃物的着火点
学生描述现象并根据之前所得到的结论解释原因
学生回答通入氧气就能使水下白磷燃烧，但都对物质在水下也能燃烧表现出极大的好奇。
学生感叹所看到的奇妙现象。
学生试着用刚收获的燃烧条件解释手帕烧不坏的原因。
通过上述过程学生能够得出：
燃烧的三个条件它们之间的关系缺一不可。
面对火灾造成伤忘的触目惊心的数据感到震惊。
学生通过实验会得出许多熄灭蜡烛的方法：
1、吹灭
2、用水浇灭
3、湿布盖灭
4、制取CO2熄灭
5、小烧杯盖灭
6、沙土盖灭
7、剪去蜡烛棉芯
8、…………
各小组分析上述灭火方法所利用的原理：
12方法降低温度
3456方法隔绝氧气
7清除可燃物
学生进一步总结：
三个燃烧的必要条件缺少任何一个就能达到灭火的目的
学生思考，普遍会感到困惑。
学生观看flash，思考问题
通过讨论让学生明白逃生时湿毛巾的重要作用，明白火灾时电梯禁止使用。
明显的实验现象对比让学生自然就明白了上述疑问。
学生立即反应出应拨打119。
但该报些什么内容一般不太有把握。
报警应说明的问题：
详细地点、燃烧物、火情、人员情况。
报警人和联系电话。
××中学电话：
××××××××
学生谈学习本课的心得和体会，并请每一个小组的同学对防灾灭火提出自己的一些建议。
创设情境，设疑。
在惊奇中激起学生学习兴趣。
使学生很快进入对燃烧条件的思考。
回顾惨痛的历史，对前车之鉴进行反思，使学生认识到学习本课的重要性和必要性。
与生活联系，让学生感受到燃烧就在我们身边，是我们生活的一部分。
布置学生课前设计本实验方案，不仅加强了学生合作学习的意识，也大大节约了课堂时间。
培养学生理论联系实际的能力。
通过让学生不可思议的实验现象，让学生对燃烧条件及其之间的联系有了更深的认识。
通过所学知识解释课前的设疑，使学生获得学习的成就感。
通过活动与探究，培养学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
营造氛围、让学生认识到火灾将会造成的危害，意识到学习防火和逃生知识的必要性。
培养学生的动手实践能力和小组合作探究的意识。
通过活动与探究，培养学生对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
通过有趣的实验引发学生课后对灭火原理的进一步思考。
学科渗透，让学生利用化学知识解释成语中的问题，使学生获得成就感。
利用生动的动画将学生的学习的兴趣推向高潮，更积极主动地参与到课堂的互动中去。
培养学生利用所学知识解决日常生活中突发事件的能力。
与学过的知识相矛盾，激发学生学习的兴趣，学会对学过的知识综合利用。
通过具体实验探究，让学生明白逃生中的原理。
培养他们通过实验获得结论的方法。
使他们知其然并且知其所以然。
让学生学会报警，使学习能够真正为生活实际服务。
通过家庭实验，进一步激发学习的兴趣，培养学生的动手实践能力，并使知识得到巩固。
使学生的学习能够应用于生活，为生活服务。
课后反思：
本节课设计较新颖、课堂衔接紧凑，内容饱满、教学目标明确，多媒体课件运用得当，充分调动学生学习的积极性，学生主体地位突出，能较好的体现科学版新教材的精神，课堂氛比较活跃，教学效果良好。
但也存在着许多值得今后教学思考与改进的方面：
课堂容量有些偏大，留给学生思考与理解的时间较少，学生间交流较少，师生间互动形式比较单一，基本以提问回答完成。
教学面面俱到，重点不够突出，教师过渡和引导时讲授过多，不够精练。
学生相对比较紧张和拘谨，举手和回答都不够踊跃。
第三章第三节燃烧条件和灭火原理课前预习材料
1、新疆克拉玛依市1994年12月8日大火
1994年12月8日，新疆克拉玛依市教育局为欢迎上级派来的“义务教育与扫盲评估验收团”的25位领导，组织全市最漂亮的能歌善舞的中小学生796人在友谊馆剧场举办专场文艺演出。
因舞台纱幕太靠近光柱灯被烤燃而引起火灾。
当燃烧的火团不断地从舞台上空掉下时，克拉玛依市教育局的负责人竟让学生们都先坐在自己的位子上不动；等上级政府与教育局所有在场的26个领导都从第—排撤退到最后一排的出口处先走了之后，教师才开始组织学生撤离，但此时电灯已全灭，大火已蔓延到剧场四周，唯一的逃生之路已被熊熊火焰堵住！
（当时剧场疏散门共有8个，仅有1个开启，其余安全门均锁着）。
最终大火致使正在该馆参加文艺汇演的人员323人死亡，其中大多数是花季的学生。
据查友谊馆存在多处火灾隐患，94年9月在一次集体活动时，该馆曾出现过火灾险情，由于及时扑救，未酿成大灾。
而这并没有引起相关负责人的重视，没有采取有效措施及时消除火灾隐患。
在火灾发生的当天，友谊馆内的所有消防栓和消防器防始终没有一个人接触过。
1、在克拉巴依火灾十一周年的今天，你从这则材料中得到什么启示？
2、燃烧是生活中常见的现象，你能例举出你所知道的燃烧现象吗？
3、通过预习，请你写出燃烧实际上指得是和空气中的发生的一种的氧化反应。
4、以小组为单位，请每个小组在预习完本课之后对家庭或社区的防火救火提出一条倡议或意见。
第三章第三节燃烧条件和灭火原理课堂笔记
一、通过磷燃烧的实验，你明白了燃烧需要什么样的条件？
它们之间是什么关系？
二、探究蜡烛熄灭的实验
同学们，给你们上述的实验仪器和药品，你能想到多少种熄灭蜡烛的方法？
还能想到你所用方法的原理吗？
方法
所用方法
原理
1
2
3
4
5
6
7
……
通过上述实验，你能总结出灭火的原理吗？
三、火警电话是，报火警时应该说明哪些情况呢？
四、通过本节课的学习，当火灾突然发生在你身边时，你会注意哪些方面？
五、学完本课，我们都有哪些收获？
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