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第五章物态变化标准教案

第五章、物态变化

第1节地球上水的物态变化

【教学目标】

1.知识与技能

(1)认识水的三种物态。

(2)了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升华和凝华。

(3)了解地球上的水循环。

(4)了解水对人类的生命意义。

2.过程与方法

(1)在观察中尝试发现问题、提出问题。

(2)通过观察图片或视频、实验探究、查询资料,认识自然界中形形色色的水。

3.情感、态度与价值观

(1)感知水的三种状态及其相互转化,欣赏大自然中水的物态变化的鬼斧神工。

(2)关注水资源危机,养成节水意识和保护水资源意识。

【教学重难点】

1.本节的重点是让学生经历水的三态变化的模拟情境。

2.本节的难点是水循环中的物态变化。

【教学方法】列举法、讨论法

【教学手段】多媒体播放设备

【教学时间】2课时

【教学内容】第1课时六种物态变化(25)

【教学过程】

教学

教师活动

学生活动

一、新课引入

师:

我给大家留了作业,要求大家通过网络或者书籍查找关于水的话题,好多同学都查到了很多水的资料想与大家分享。

下面请几位同学把作业展示一下(教师课下要有选择,让学生自己用多媒体展示。

形态的图片,是地球上水的含量,水资源危机,水在自然界中存在的多种形式,水污染现象,有的查到了水的用途等。

关于水的话题你最想了解什么呢?

想了解的水的话题。

(一)欣赏大自然的水体

在上课之前,搜集大量关于水的美丽图片

欣赏大自然的美景:

课件中有吉林的雾凇,黄山的雾,早晨的植物上的露珠,冬天的房屋上的冰柱,美丽的雪景,冰雹,涓涓细流,潺潺的流水等图片,并配有优美的诗句或美文。

陶醉在大自然的美景中,学习兴趣高昂。

(二)提出问题

师:

云、雾、雨、露、霜、雪、冰、雹是大自然中水的多姿多彩的化身。

而它们是怎样变化形成的呢?

大家想不想体验一下这些水的形态是怎样形成的?

学生对此有着许多的猜想和好奇,所以都被这个话题吸引住了,想知道怎么去体验。

二、实验探究:

模拟云和雨

下面让我们亲自体验一下云和雨的形成。

学习酒精灯的使用:

讲解实验方法,并在大屏幕上展示需要观察的内容和思考的任务:

(1)在加热过程中,在杯子口、盘子底面看到了什么?

(2)烧杯上方出现的“白雾”是水蒸气吗?

(3)水是怎样“跑”到上边去的?

水“跑”到盘子上的过程中水的状态有变化吗?

可能是什么变化呢?

认真观察,并讨论,每个小组写出自己的结论。

(注意告诉学生要分工合作,有人记录有人回答)

各小组说出自己的总结,教师给予肯定,总结不太好的要给予鼓励。

对于白雾,好多学生以为是水蒸气,这里要告诉他们水蒸气是看不见的,我们平时看见的“白雾”或者“白气”实际是小水滴,是液态的。

1.看见盘子下边出现大量白雾,好像是下雾了,逐渐发现盘子底部出现了小水滴,水滴增多,开始“下雨”。

三、物态变化

总结:

从刚才的实验看,水可以从一种状态变成另一种状态,我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做物态变化。

刚才的实验中,水从湿沙子里“跑”出,最后形成雨的过程中,有物态变化吗?

生:

有,先从液态变成了气态,又从气态变成了液态。

1.汽化

师:

物质由液态变成气态的过程叫汽化。

大家能说出几个水汽化的例子吗?

对学生的答案给予肯定。

小组讨论回答:

晒衣服时湿衣服变干;洒地上的水没了;夏天早晨草叶上有露水,中午就没了等。

2.液化

师:

物质从气态变成液态的过程叫液化。

播放视频:

有水烧开时上边冒白气,打开冰柜里边冒白气,吃冰块时冰块周围的白气。

并向学生解释白气是怎样形成的:

都是水蒸气液化形成的小水滴。

大家想想还有没有其他现象也是液化?

加以补充,还有自然界中雾、露、雨的形成,自来水管“出汗”、“水缸穿裙”等。

认真观看视频,注意到烧水时,白气并不在壶嘴处而是稍高一些,并进行了讨论为什么是这样?

做饭时锅盖上的水,冬天呼出的白气,冬天戴眼镜的人从室外进入室内眼睛片上的水雾等。

 

3.熔化和凝固

【板书设计】

物质由液态变成气态的过程叫汽化。

物质从气态变成液态的过程叫液化。

【练习设计】

1.练习册

【教学内容】第2课时物态变化

 

(26)

【教学过程】

不知道大家注意了没有,刚才我们做实验的时候,除了沙子里的水有变化,还有别的变化吗?

生:

有,盘子上的冰化了。

师:

对,冰能化成水,水也能结冰。

物质从固态变成液态的过程叫熔化。

物质从液态变成固态的过程叫凝固。

哪些现象是熔化?

哪些又是凝固?

生:

春天的时候冰雪融化成水属于熔化,冬天的时候一些湖水结冰,属于凝固。

4.升华:

情景引入

课件展示南极的图片。

师:

这是哪里?

向学生介绍南极地区的自然情况和气候情况。

有趣的是这里降水量很小,和撒哈拉沙漠差不多,但这里的空气比北京还要湿润。

观看图片及资料:

南极地区是冰的世界,冰的厚度平均为2000m,年平均气温是-56℃,是地球上最冷的地方。

提出问题

师:

为什么南极的气候比北京还要湿润?

南极的水蒸气那里来的?

学生分组讨论。

是冰变成的水蒸气。

 

师:

南极空气中的水蒸气是从冰雪而来,物质从固态直接变成气态的过程叫升华。

那我们知道的还有哪些现象是升华呢?

生:

冰冻的衣服变干,冬天下雪后积雪慢慢减少但没化成水,是雪升华了。

5.凝华:

让学生观察冰柱的图片,以及雾凇、雪、雪花的形状的图片。

学生观看课件里的图片。

提出问题

师:

雪花形状和冰柱一样吗?

冰柱是怎样形成的?

雪花的形成和它一样吗?

冰柱的形成是水凝固形成的;感觉雪花的形成和冰柱形成是不一样的。

形成概念

凝华:

物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。

还有哪些自然现象属于凝华呢?

讨论后发现:

霜和雪还有冬天窗户上的冰花都是凝华现象。

四、地球上的水循环

师:

地球上的水不停地变换着自己的形态,假如你是一滴水,你将怎样在地球上“旅行”?

通过课件展示地球上水的“旅行”,并让学生讨论在旅行过程中都有什么物态变化?

课件展示:

阳光照射下,海洋、陆地上的水蒸发成水蒸气,随风流动,在高空聚集成云,通过雨、雪或冰雹等降水落到海洋、陆地。

然后又蒸发到大气中,开始新的循环。

水的物态变化,形成了海洋、陆地、大气间的水循环。

学生畅所欲言,说出可能怎样的“旅行”,都会发生什么物态变化。

循环过程中物态变化有:

水汽化成水蒸气,再液化成雨或露和雾,雨和雾还可以汽化成水蒸气;还有水蒸气可以凝华成霜、雪和冰雹,霜和雪可以熔化成水,也可以升华成水蒸气。

学以致用

(1)水为什么会在自然界中循环?

(2)既然循环不已,为什么还存在着水资源危机?

(3)水的三态转化需要什么条件?

(4)其他物质是否也有三态的转化?

(4)其他的物质也有三态的转化,如铁能变成铁水等。

(1)因为环境温度的变化。

(2)因为水受到了污染,另外淡水资源缺乏。

(3)水的三态转化需要温度条件,需要吸热和放热。

五、阅读资料:

保护水资源

师:

大家说说水都有什么用途?

课件展示:

动植物的生长也需要水,植物从土壤中吸取水,然后通过叶面蒸腾,将水排放到大气中。

没有水就没有生命。

水可以喝,可以做饭,可以洗衣服,可以让植物生长等。

如果地球上水的三态停止变化,会是什么样子?

六、课堂练习

1.冬天在户外的人呼出的“白气”是()

A.人呼出的水蒸气

B.人呼出的二氧化碳气体

C.空气中的水蒸气液化成的细小水珠

D.人呼出的水蒸气遇冷液化形成的细小水珠。

2.物质由_____态变为____态叫做熔化,从____态变为____态叫做升华。

3.空气中总是含有水蒸气,白天气温升高,地球表面的水大量蒸发,夜间气温降低,这些水蒸气就在草木,石块上凝结成小水滴,这是__________现象,如果当空气中有较多的浮尘,空气中的水蒸气就凝结在这些浮尘上,液化成小水滴,这是___________现象。

4.下列现象属于凝华的是()

A.水结成冰

B.寒冷的冬天,堆的雪人变小了

C.冬天晾在室外的衣服会被晾干

D.冬天,室外物体上常挂着一层霜

1.D

2.固态液态固态气态

3.露雾4.D5.C

6.口腔中的水蒸气遇到冷的小镜子液化形成小水珠而看不清。

5.烧水时从壶嘴里喷出“白气”,形成“白气”的物态变化过程是()

A.液化过程

B.汽化过程

C.先汽化后液化

D.先升华后汽化

6.牙医在给病人看牙的时候,要把小镜子先在火上烧一下再放入口腔中,其目的是为了防止____________。

【板书设计】

物质从固态变成液态的过程叫熔化。

物质从液态变成固态的过程叫凝固。

物质从固态直接变成气态的过程叫升华。

物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。

【练习设计】

1.练习册

第2节熔化和凝固

【教学目标】

1.知识与技能

(1)了解晶体和非晶体的区别,知道一些物质的熔点。

(2)知道熔化和凝固的含义。

(3)认识熔化是吸热过程,了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

2.过程与方法

(1)感知发生熔化和凝固的条件。

(2)区别晶体和非晶体,感悟物质世界的美丽多姿。

(3)经历固体熔化的实验探究过程,学习实验探究的基本思路和方法。

(4)了解图像法是一种比较直观的表示物理量变化的方法,学习根据实验数据做出物理图像的方法。

3.情感、态度与价值观

(1)尝试对环境温度问题发表自己的见解,有关注环境温度的意识。

(2)尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来,将所学知识与生产、生活相结合。

(3)关注自然现象,产生乐于探究自然现象的兴趣和欲望。

【教学重点】

探究固体熔化过程的规律。

【教学难点】

实验数据的图像分析方法。

【教学方法】列举法、讨论法

【教学手段】多媒体播放设备

【教学时间】2课时

【教学内容】第1课时晶体与非晶体(27)

【教学过程】

教学

教师活动设计

学生活动设计

一、引入

多媒体播放课件:

热火朝天的炼钢场景。

师问:

你知道在炼钢过程中有哪些物态变化吗?

生答:

熔化和凝固

二、认识晶体

师问:

同学们在家观察到的冰、食盐、白糖、味精和玻璃(包括砸碎的玻璃)形状有什么特点呢?

多媒体播放课件:

展示美丽的雪花、漂亮的金刚石、巴西石、盐岩等晶体的图片。

像雪花、食盐、白糖、金刚石等有规则形状的固体叫晶体。

你还知道其他晶体吗?

师问:

那么,非晶体的外观特点是什么呢?

生活中哪些固体是非晶体呢?

食盐是正方体,白糖是八面体、砸碎的玻璃没有规则形状等等。

冰、海波、各种金属和矿石。

没有规则的形状,如玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶、萘等。

三、实验探究固体熔化

多媒体播放课件:

金属工艺品和玻璃工艺品的制作工艺。

师问:

为什么二者的加工工艺不同呢?

金属是晶体,玻璃是非晶体,那么晶体和非晶体在什么条件下熔化?

二者的熔化规律究竟有何不同?

学生观察思考后,猜想:

可能二者的熔化规律有所不同。

制定探究计划

师生一起学习有关温度计的知识,包括:

工作原理、构造特点、测量范围和分度值。

学生分组探究实验前,需注意的问题:

1.酒精灯加热物体的规范要求有哪些?

2.如何使待熔物均匀受热?

3.如何使待熔物与温度计的玻璃泡充分接触?

4.怎样使待熔固体缓慢熔化,便于观察和测量?

温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触,不能碰到容器底或壁;等示数稳定后再读数;视线要与液柱上表面相平…

建议:

先做非晶体熔化实验,再做晶体熔化实验,每隔半分钟记录一次数据和现象较合适。

5.多媒体课件展示思考问题:

⑴冰(或海波)和松香(或蜂蜡)在什么温度下开始熔化?

⑵在熔化过程中,温度如何变化?

进行实验,数据处理

师问:

怎样比较这些数据呢?

有无更直观的方法?

冰在0℃(海波在48℃左右)开始熔化,熔化过程中温度不变

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