怎么灵活处理工作中遇到的问题.docx
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怎么灵活处理工作中遇到的问题
服务中遇到问题怎么办
1、在饭店遇到客人时怎么办?
遇到客人时要主动向客人问好,主动让路。
比如:
“早上好”等。
2、节日期间遇到客人时怎么办?
以节日语言向客人问好。
比如:
“春节快乐”、“新年快乐”、“新年好”等。
3、在行走中,有急事需要超越客人时怎么办?
在行走中,有急事需要超越客人时,应先对客人讲:
“先生(小姐)对不起,请让一让。
”然后再超越。
如两个客人同行时切忌从客人的中间穿过。
4:
因工作需要,要与客人一同乘坐电梯时怎么办?
因工作需要与客人一同乘坐电梯时应请客人先进,如电梯太拥挤时,不要强行进入,更不要与客人抢搭电梯。
出电梯时应按着电梯开关,请客人先出。
5:
遇到服装奇异、举止特殊的客人时怎么办?
要尊重客人的个人爱好和风俗习惯。
对服装奇异、举止特殊的客人,不要围观、嘲笑、议论、模仿或起外号。
6:
客人正在谈话,我们有急事找他时怎么办?
客人正在谈话,我们有急事找他时,绝不应冒失地打断客人的谈话,应有礼貌地站在客人的一旁,双目注视着要找的客人。
客人一般都会意识到你是有事要找他,便会主动停下谈话,向你询问,这时首先应向其他客人表示歉意:
“先生(小姐)对不起,打扰您们一下。
”然后向所找客人讲述要找他的事由,说话时要注意简单明了,待客人答复后应向其他客人表示歉意:
“对不起,打扰您们了。
”然后有礼貌地离开。
如果用上述的办法,客人仍未察觉到你要找他时,应掌握适当的时机,在客人谈话的空隙说:
“对不起,先生(小姐)打扰您们一下可以吗?
”征得客人同意后,方可插话。
7:
新来的客人到服务台取钥匙,而你又不认识他时怎么办?
新来的客人到服务台取钥匙而自己又不认识客人时,为了安全、谨慎起见。
应该态度和蔼,语调柔和地询问来访客人的姓名:
“请问先生(小姐)贵姓?
询问被访客人姓名,等来访客人回答后应该核对电脑客人资料是否相符。
将钥匙交客人手上后,应该礼貌地说:
“谢谢”。
在询问客人姓名时态度要注意,千万不能有怀疑的态度,一定要注意语言技巧,这样不但不会使客人反感,反而会使客人感到服务员对客人是负责的,住在这里是安全的。
如核对后,被访客人没登记的,或者住房客人又没有交待可以让来访客人进房间的,我们应婉转告诉来访客人,房主没有吩咐我们有朋友来访可以进房,请来访客人与他要找的客人联系。
8:
你在前台接听电话时该怎么办?
在前台接听电话时,首先要问好,报上所在部门:
“您好,我是前台服务员XX,请问有什么事可以帮您?
”。
接听电话时声音要柔和,音量要适中,同时要耐心倾听对方的讲话,准确答复,接听完后放下话筒前应该说:
“再见!
”如果在对方打错电话时应说:
对不起,您打错电话了,您要打的电话应该是XXXX。
9:
在电话中,对方有事需要你帮忙转达时怎么办?
在电话中,对方有事要求转达时,要集中精神耐心倾听客人所交待事项,并认真做好记录。
待听完后向对方复述一遍以防错漏。
并要记录好接听电话的时间,客人回来时马上转告。
10:
客人来到前台,有事要询问你时怎么办?
客人来到前台时,服务员要主动打招呼,热情接待。
客人询问时服务员双目要注视对方,并集中精神耐心倾听,以示谦恭有礼。
对客人询问的事,应详细答复。
自己不清楚的,也不应模梭两可,支吾以对,更不应不懂装懂,随便答复客人,或者干脆说:
不清楚,我不知道。
这样会是客人失望和不满意,如果确实自己不清楚的事,应请客人稍等,想办法打听清楚后再答复客人。
11:
当自己在服务台正接电话,而又有客人来到面前时怎么办?
当自己在服务台正在接听电话而又有客人来到面前时,服务员应面带微笑点头示意,以示与客人打招呼,让客人稍等之意。
同时要尽快结束通话,以免让客人久等,产生厌烦情绪。
放下电话后首先要与客人道歉:
对不起,让您久等了。
不能因为自己正在听电话而对客人来到面前也视而不见,毫无表示,冷落客人。
12:
当客人提出的问题,自己不清楚,难以回答时该怎么办?
作为一个优秀的服务员,除了有良好的服务态度,熟练的服务技巧,丰富的业务知识之外,还需要熟悉本企业的概况和丰富的社会知识。
这样就避免出现客人提出问题时我们不懂或不清楚,难以回答的现象。
客人提出的问题,要细心倾听,详细回答,遇到自己不懂或不清楚的,或是没有把握的问题,要请客人稍候,向有关部门请教或查询后再回答。
如果提出的问题比较复杂,一下子难以弄清时,可请客人回房或留下电话稍候,弄清楚后及时回复客人。
如经努力还是无法解答客人问题时,也应及时给客人一个回音,并耐心解释表示歉意。
总之,客人提出的问题,不能使用“我不知道”,“我不懂”或“我想”,“可能”等词语去答复客人。
13:
被客人呼唤入房间时怎么办?
被客人呼唤入房间时,服务人员应先在门外按门铃或敲门,并说,我是服务员,请问有什么事可以帮忙?
征得客人同意,进入房间时不宜把门关上。
客人让你坐时应表谢意,但不宜坐下。
对客人的吩咐要留心听清,站立姿势要端正,眼睛不可东张西望,办完事立刻离开,不宜在房间逗留太久,离开时要面对客人轻轻将门关上。
14:
发现客人生病时怎么办?
发现客人生了病时要主动关心照料。
在语言艺术上多用礼貌敬语表示关心,如:
XX先生(小姐),听说您不舒服,我们感到很不安,是否需要看医生?
需要的话我可以陪你去。
同时在生活上多关心照料有病的客人。
15:
客人向你纠缠时怎么办?
当客人向你纠缠时,作为服务员亦不应以任何不耐烦、不礼貌的言行冲撞客人。
要想办法摆脱客人的纠缠,同班的同事应主动配合,让被纠缠的同事干别的工作,避开客人的纠缠。
当一个人在服务台时,又不能离开现场的话,应运用语言艺术婉言摆脱客人的纠缠。
如:
实在对不起,如果没有别的什么事的话,我还要干别的工作,请您见谅。
16:
客人出现不礼貌的行为时怎么办?
客人出现不礼貌的行为不多,只是个别。
我们首先要分清这不礼貌的行为是属于什么性质的。
如果是客人向服务员掷钥匙,讲粗口,吐口沫等,我们必须忍耐,要保持冷静的态度,不能和客人发生冲突,并根据情况,主动向客人赔礼道歉,只要我们谦虚诚恳,一般有理性的客人都会为自己不礼貌的行为而过意不去。
如果是对女服务员态度轻浮甚至动手动脚,女服务员的态度要严肃,并迅速回避,男服务员应主动上前应付。
如果情节严重或动手打人,当事人也应保持冷静的态度,绝不能和客人对打起来,情节严重的,应马上向部门经理和有关部门报告,根据客人不同的态度给予适当的教育。
同时将详情作书面报告向上级汇报,并将事情经过及处理情况作好记录备查。
17:
客人在大厅、走廊不小心摔倒时怎么办?
当客人在大厅或走廊不小心摔倒时,服务员应主动上前扶起,询问客人有否跌伤,是否需要看医生。
如果是小轻伤,应找些药物处理,同时查清摔倒原因,如果是地毯或地面滑等问题,应及时采取措施,或通知有关部门马上维修或处理,防止再有类似事故发生,并向上级领导汇报,事后作好情况登记,以备有关方面查询。
18:
发现客人行动不方便时怎么办?
发现客人行动不方便,而客人的房间又远离服务台时,在住房情况允许的条件下,征求客人意见并与有关部门联系,将房间调至服务台附近,以便于照顾。
客人外出或回来时应主动按电梯、开门,主动扶携,以免发生意外。
19:
在服务工作中出现小差错时怎么办?
在为客人服务过程中,作为服务人员,要抱着认真负责的态度,尽最大的努力将工作做的完善妥帖,避免出现差错事故。
但当出现小差错时,如客人在场首先要表示歉意,以及采取补救的办法,事后要仔细查找原因,如实向领导汇报。
吸取经验教训,避免类似的差错再次发生。
凡是出现差错,均不能隐瞒。
如自己不能解决,要马上请示上级,避免酿成大错,导致宾客投诉。
20:
客人对我们提出批评意见时怎么办?
客人向我们提出批评意见,大多数是出于对我们企业的爱护,是善意的,如果客人向我们当面批评,服务员应虚心听取,诚意接受,在客人未讲完之前不要急于辩解,对自己工作中的不足之处要向客人表示歉意,并马上改正。
如果是客人一时误解,而提出的意见,也要看适当的时机做耐心细致的解释,争取客人的谅解,并向客人表示感谢,多谢他帮助我们改进工作。
客人的书面批评,同样要虚心接受,根据书面上的意见加以分析,好的意见要采纳并更正,并表示感谢,总之对待客人的意见有则改之。
对于客人提出的各种意见、要求。
要及时汇报。
21:
遇到刁难的客人时该怎么办?
服务工作是与人打交道的工作,所遇到的客人情况往往较为复杂,由于客人的性格、修养、阶层、年龄、性别等各有不同。
客人不时会遇到不如意的事,心情不愉快,有时就会对我们的服务工作有所挑剔。
在这个时候,服务员应该是:
(1)在日常的服务工作中要揣摩客人的心理,掌握客人的性格和生活特点,更要注意服务的热情、有礼、主动、周到地为客服务,力求将服务工作做在客人开口之前。
(2)通过多方面的详细了解,细心观察,分析客人刁难的原因,以便做好客人的服务工作。
(3)注意保持冷静的态度,以礼相待,谦虚待客,严于律己,表示歉意。
(4)如仍未解决,应向上级反映,并作好情况记录,留做资料备查。
22:
客人发脾气骂你时怎么办?
服务员接待宾客,是自己的工作职责,即使挨了客人的骂,也应同样接待好。
当客人发脾气骂你时,要保持冷静的情绪,认真检查自己的工作是否有不足之处,待客平静后再作婉言解释与道歉,绝对不能与客人争执和谩骂。
如果客人的火气尚未平息,应及时向领导汇报,让领导解决。
23:
客人有伤心或不幸的事,心情不好时怎么办?
客人有伤心或不幸的事,心情不好,表现比较忧郁,脸色暗淡,不太愿意说话,我们在为客服务过程中就要:
(1)细心观察掌握客人的心理动态,做好我们的服务工作。
(2)尽量满足客人的合理要求,客人有需求时要尽快为他办妥。
(3)态度要和蔼,服务要耐心,语言要温和精练。
(4)要使用敬语安慰客人,但不要喋喋不休以免干扰客人。
(5)对客人的不幸或伤心事,要抱同情的态度,不能聚在一起议论、讥笑、指点客人或大声谈笑打闹等。
(6)及时向上级反映,有必要时采取适当的防范措施,确保宾客安全。
24:
客人向我们投诉时该怎么办?
尽管我们想要给客人提供完美的服务,也难免因某种工作上的差错或者误解,引起客人的投诉。
作为服务人员,应对客人的投诉意见虚心倾听,并马上采取相应措施,一般来说客人的不满意就会开始消失。
反之,如果不好好听完就辩解或反驳,客人越发受到刺激,郁积着不满的情绪离开宾馆,宾馆的声誉就会受到影响。
对于客人的投诉应注意以下几点:
(1)客人投诉时首先要耐心倾听,让客人把话讲完,这样会使客人的情绪自然平静下来。
(2)必要时把客人的投诉意见记录下来,然后向上级汇报,不要急于辩解和反驳。
(3)不管客人是口头,还是书面投诉,都要详细了解情况,作出具体分析,如果是设备问题,应采取措施或马上做好维修处理。
(4)即使客人尚未离开宾馆,应该给客人一个答复,让客人知道我们已作出处理。
如果是我们的错,可根据情况,必要时请经理出面向客人道歉,使客人觉得他的投诉得到重视。
如果处理得当,使客人更喜欢宾馆。
(5)对于客人的侧面投诉我们同样要重视,必要时可向领导反映,以便改进服务工作。
(6)作好投诉和处理过程的记录,以便研究客人投诉的原因,防止类似的投诉再次发生。
25:
当发现走单,在公共场所找到客人时怎么办?
客人一般都是比较爱面子的,特别是身份较高的客人,因此当发现走单,在公共场所找到客人时首先要考虑到客人爱面子的心理,先把客人请到一边,然后小声地并注意运用语言艺术,如:
对不起XX先生(小姐),因我们工作的疏忽,还有(酒水、洗衣、电话)单据漏结算,请您核对一下,现在结算好吗?
当客人付钱后应说:
对不起,打扰您了,谢谢。
如果我们不是这样做,在大庭广众之下,特别是客人与朋友一起时,直接对客人说:
还有单据没付钱。
就会使客人感到难堪而产生反感,甚至为了面子,对帐单不承认,使收款工作带来困难。
同时也是有失礼貌的表现。
26:
客人请你外出(去玩或者看戏)时怎么办?
服务员必须严格遵守外事纪律,不得私自陪宾客外出参观、照相、看戏。
当客人请你外出时应借故婉言谢绝。
如:
实在对不起,今晚还要参加学习,真抱歉,今天我还有别的事情要办等等。
总之看实际情况灵活运用语言艺术婉言谢绝客人。
27:
客人要求和你合影留念时该怎么办?
由于我们的服务工作做到热情、有礼、主动、周到,令客人十分满意,客人在离开宾馆前往往要求和服务员合影留念。
当客人要求合影留念时,首先应表示谢意,尽量婉言谢绝,但不要生硬地拒绝客人,造成客人不高兴,应以友善的态度,和蔼的语言,做到不至于使客人扫兴而又不失礼节,如客人确实出于诚意,难以推辞时,也应多找几位同志一起合影,不要单独和客人拍照,事后要向领导汇报。
28:
为了表示谢意,客人向你赠送礼品或小费时怎么办?
由于我们的热情、有礼、主动、周到的服务,深得客人的好感,客人为了表示谢意。
往往喜欢赠送礼品或小费给服务员,以聊表一点心意,服务员首先要婉言谢绝,语言要有礼貌,对客人的心意要表示感谢,如果客人一定要送,实属盛情难却,为了避免失礼,引起客人的误会或不快,服务员应暂时收下,并表示谢意,事后交领导处理,并说明情况。
29:
当你遇到同事与客人争吵时怎么办?
作为服务人员,不管是否有理,与客人争吵是违背宾客至上的原则。
因此,万一遇到这种情况,应马上劝止,并让当时人离开。
然后向客人道歉,并了解争吵的事情经过,虚心听取其意见。
同时注意在客人面前不应偏袒自己的同事,更不应为他们辩解,以免再次发生争执。
听完客人的意见后,应再次向他表示歉意,
请他回房休息,并说明我们将会作进一步的了解,以消除客人的怨气。
如果经过了解是客人的误会或是我们的不对,应婉转向客人解释或道歉。
尽可能消除客人的误解。
事后将事情的经过以及处理情况详细的记录备查,并汇报领导,同时采取相应的措施,防止类似的事情再次发生。
30:
员工之间在营业(公众)场所发生吵闹时怎么办?
服务员之间在营业(公众)场所发生吵闹,会有损宾馆酒店在宾客中的形象。
因此,这是决不允许的。
尽管这样的情况并不多见,但如果发生了,则应马上上前制止。
不管谁是谁非,都应劝双方迅速离开现场。
了解发生吵闹的事情经过及原因,同时做好他们的和解工作。
并将事情经过向上级汇报。
31:
客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办?
客人对服务员讲粗言烂语只是极少数,服务员不应因对方讲粗言而表示厌恶或特意用同样的粗言回敬客人。
因为这样就很容易发生冲突。
而我们应用文明礼貌的服务语言来对待他,使其感到自己的失礼。
这样,他的这些不文明行为就会有所收敛。
也显示了我们的文明礼貌。
32:
大批客人(团体)到达前台时怎么办?
当大批的团体客人到达前台时,前台的服务员要相互配合,做好客人到达时的接待工作,如人力不足时,可叫领班、主管一起协助。
客人到达前台时要主动上前打招呼问好,表示欢迎,按事前安排迅速办好入住登记,发房卡。
如有陪同或团体负责人,应与其取得联系并留下联系方式。
另安排行李员按房号迅速将行李送进房间。
33:
当客人办好入住后发现重开房时怎么办?
发现重开房时,首先主动向客人表示歉意,:
“XX先生(小姐)对不起,这个房间已经住上客人了,不过不要紧,我们马上帮您另外安排房间,请您稍等。
”并热情的请客人在大厅坐下,送上茶水,然后立刻重新安排房间。
为了消除客人不满意的情绪,使客人能满意到重新安排的房间,服务员应提供有关房间情况,尽量把房间安排在同一楼层,离原来的房间不要太远,房间的格调、大小、方向尽量与原来的房间差不多,房间安排好后,礼貌地对客人说:
“XX先生(小姐)对不起,让您久等了,现在安排的房间是XXX房,我现在带您进房,好吗?
请!
”然后把客人带到新开的房间。
万一本楼层房间已安排不下,需要到其他楼层时,也要向客人解释清楚:
“XX先生(小姐)对不起,让您久等了,由于刚那楼层已满了,现在您的房间安排在X楼XXX房,不过请您放心,这些房间格调都是一样的,我现在带您进房,好吗?
请!
”然后亲自将客人带到新开房间的楼层,向该楼的值班服务员交代清楚才向客人道别离开。
在带路的时候,特别要注意主动为客人提行李,如果行李多,则要用小车推送。
发现开重房时,切忌在客人面前责怪他人或当没什么事,这样会使客人对我们的服务工作留下不好的印象,弄得不好会引起客人的投诉。
34:
当新的客人已到,而原住的客人还未离开店时怎么办?
当新的客人已到而原住的客人还未离开店时,应向客人表示歉意,并向客人解释:
“对不起,今天住房比较紧张,原住的客人未走,请稍等一下好吗?
”尽量取的客人的谅解,如果还有其他房间可安排,可征求客人同意,替客人另外安排房间,如客人不同意或又急于外出办事时,可对客人说:
“先生(小姐)如果要外出办事的话,请把行李先放在服务台保管,待原客人一走,我们马上将房间清洁好,让您回来时尽快进房间休息,好吗?
”或者请客人在大厅稍候,送上茶水热情接待。
为了使新到客人更快地进房间休息,可进房向未走的客人打听:
“XX先生(小姐)对不起,我想知道您们准备什么时候离开,我好安排行李员为你提行李。
”如果客人说:
“马上就走”就要主动热情地送客人离开,并安排清洁员马上清洁房间。
35:
当客人已到,而房间卫生尚未搞好时怎么办?
当客人已到,房间卫生尚未搞好时,除向客人表示歉意外,应礼貌地向客人做耐心解释:
“XX先生(小姐)对不起,今天的房间比较紧张,该房原住客刚走,现在正在清洁房间,我们很快将房间清洁好的,请您在大堂稍坐一下,我们尽快让你进房间休息。
”如果是用膳时间的话,可提议客人先去餐厅用膳,将行李放在前台保管,同时尽快将房间清洁好,让客人用膳回来能及时进入房间。
房间未将卫生搞好前,尽量不要让新来客人进入房间,因为未清洁好的走房一般都较零乱。
这会给客人一个不好的印象,对做好今后的服务工作带来影响。
36:
当以现客人对所安排的房间位置方向不满意时怎么办?
当发现客人对所安排的房间位置方向不满意时,首先要了解客人不满意的原因是什么,喜欢什么方向和位置的房间,在尽可能的情况下尽量按客人的要求调整到客人满意的房间。
如一时无法调整时应运用语言艺术向客人说:
XX先生(小姐),实在抱歉。
因今天的房间紧张,您所喜欢的房间已经安排满了,不过不要紧,如果有客人退房,我们马上帮你调整,会令您入住满意的房间,好吗?
如果客人知道你主动为他调房、尽管一时住不到他满意的房间,但也会感到你是关心他的,服务是热情、周到的,无疑也抵消了客人对房间的安排不满。
37:
客人要求加床时怎么办?
客人要求加床,如我们的备用床已经加完,我们可以向部门汇报解决,不要以没床加而不想任何办法拒绝客人加床的要求,应该通过我们的努力,让客人的要求得到满足,要记住我们的服务宗旨是尽一切努力满足客人的合理要求。
如果经多方努力亦无法解决时,应向客人表示歉意。
待有铁床时,马上加入房间,这样,就算一时未能满足客人要求,客人也会感到我们的热情服务。
38:
团体行李已到,但行李没有标上房号怎么办?
团体行李已到,但行李没有标上房号时,应点清件数,集中在大厅,并马上找到陪同人员,请陪同人员核对行李并写上房号后及时送入房间,以免影响大厅的整齐,美观,如陪同人员不在,客人自己前来认领时要主动帮客人将行李送进房间,并将行李的件数,做好记录,以备核查。
39:
行李已到,客人未到时怎么办?
行李已到客人未到时,可根据行李牌上已写明的本店房号先送进房间,切忌把客人行李乱放。
如行李牌是没有标明房号时,应清点件数,集中在大厅,派人看管以确保安全,等客人一到,请客人认领,并为客人将行李送放房间。
40:
当将行李送入房间时,客人说还有欠差时怎么办?
当将行李送入房间时,客人说还有欠差时,首先要了解有无送错到本楼层其它房间,应先检查一下客人不在的房间。
如该团体是分住几层楼时,应与其它楼层服务员联系,看看是否有行李多,若没有的话,应主动与陪同人员联系协助查找,同时要安慰客人:
“请放心,我们正在努力查找,一旦找到马上送到你房间来。
”
41:
当发现在行李牌上的姓名与房号不相符时怎么办?
当发现行李牌上的姓名与房号同客人住宿登记的姓名、房号不相符时,要将行李妥善保管,有时可能是某些原因会把房号写错,因此应先根据行李牌上的姓名查找客人的房号,到房间询问客人行李是否到齐。
如果客人反映未到齐时,应问清行李的特征,若与待送的行李相符时将行李送到房间让客人核实,必要时做好记录。
42:
当客人反映我们的设备坏了时怎么办?
当客人反映我们的设备坏了时,我们应到房间察看,看看是设备有问题呢?
还是客人未能掌握设备的使用方法所引起的误解。
设备正常的话,应向客人解释,同时介绍如何使用,若是设备有问题,应向客人表示歉意,立即通知有关部门前来维修。
43:
当接到客人的邮件,电传时怎么办?
当接到客人的邮件、电传时要核对在住客人的资料与收件人的房号、姓名是否相符,在电传、邮件登记本上做好登记工作。
及时送给客人签收,签收时应同时写上收件(接收)时间。
如电传、邮件与房号姓名不相符、应及时通知电信局取,不准积压。
44:
有客人的加急电传、邮件时客人又不在怎么办?
加急电传、邮件是时间性较强的,应随时收随时送到客人手中,为了能及时送到客人手里,同时为了避免产生不必要的麻烦,如客人不在时我们每送一次要登记好时间,以备查实,同时要在客人房间起眼的地方给客人留言,待客人回来能马上看到,到前台取急件。
45:
遇到你的亲友来开房时怎么办?
不论什么客人开房,我们都要抱一视同仁的工作态度,做好我们的接待工作,遇到自己的亲友来开房时,接待也应与别的客人一样,按所规定的规范接待,不能有任何特殊的照顾,更不能冷落其他客人而过分热情地去招呼自己的亲友,甚至放下自己的工作到亲友房间倾谈,应避免过多地进出亲友的房间。
如果有其他同事在的话,最好请同事接待自己的亲友,自己去接待其他客人。
即时是下班时间,到亲友房间,应换下工作服,以免其他客人产生错觉。
46:
工作时间亲友挂电话找你时怎么办?
一般情况下工作时间不接听私人电话,所以要告诉自己的亲友,如果是无关重要的事情应避免来电话。
如果事情较为紧急,非通话不可时,则应简明扼要,不能在电话里高谈阔论,影响工作及线路畅通。
47:
客人反映电话老是挂不通时怎么办?
首先要了解清楚客人是否掌握挂发电传和电话的方法,如果是客人未掌握挂发电传、电话的方法时,应详细介绍使用方法。
在未了解清楚的情况下不应随便下结论。
由于线路忙挂不通时,请客人耐心等候。
如果时间较长仍未能挂通时,要与总机查明原因,如属设备
故障,应立即采取措施,并向客人表示歉意。
48:
客人要求加急洗衣服时怎么办?
客人要求加急洗衣服时要乐意接受承办,特别是时间较急,要尽快取回的衣服。
作为客人来讲,因为急需才提出加急洗衣,所以我们不应该有不耐烦的情绪,应与洗衣公司或洗衣房联系,能否在要求的时间内完成,在接受加急洗衣服时,要向客人说明加急洗衣的收费办法,但在语言要婉转。
在开洗衣单时要注明加急字样,以及要求完成的时间,送到洗衣房时,应向负责客衣的同志说明该份客衣是加急的,以双方确认,保证能按时将客人衣服交回客人。
49:
开洗衣单时发现客人衣服的破烂、油污或掉失钮扣时怎么办?
凡开洗衣单时都要检查客人的衣服是否有破烂、油污或掉失钮扣,如发现时要客人说明,但要注意语言艺术,如:
“先生(小姐),请问这件衣服在洗之前是否要拿去织补一下。
”或“先生(小姐),您这件衣服的钮扣掉了,还有吗?
让我先帮你钉上,好吗?
”目的是向客人证明一下,客衣在未洗之前已经有了破洞或掉了钮扣,如果客人真的有钮扣,当然要主动帮他钉上。
如果有破洞、油污要在洗衣单上注明、避免洗回来后和客人有争议而产生不愉快磨擦,同时亦体现我们工作的认真细致和周到。
50:
开洗衣单时发现衣袋有钱时怎么办?
凡开洗衣单除了检查衣服是否有破烂或掉失钮扣外,还要检查衣袋有否客人遗留钱物,如发现送洗客衣有钱物时,要清点一下,登记好,妥善保管,并向班长或主管汇报,待客人回来时当面交回给客人。
51:
当发现洗坏客人的衣服时怎么办?
洗坏客人的衣服是我们有关部门的过失,酒店是有机整体,我们是酒店员工之一,不能当客人的面指责有关部门,避免引起客人更大的不满,有损酒店的声誉,应从维护酒店企业利益出发,对洗坏客人的衣服应该感