空中乘务专业人才培养方案.docx
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空中乘务专业人才培养方案
《空中乘务》专业人才培养方案
一、招生对象、学制
1、招生对象：
普通高中毕业生、中职类毕业生
2、学制：
三年
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展的，掌握民用航空运输服务领域相关知识及民航服务专业技能，熟悉国内外航空服务业务，了解旅游管理等方面的相关知识，主要从事民航客舱服务、民航地面勤务服务、机场运营、值机、安检及其他旅游服务工作，具有良好的服务意识和服务心态，能够适应现代航空公司、机场公司、民航运输服务部门、酒店与会展公司要求的专科学历层次的复合技能型专门人才。
三、培养规格
（一）基本素质
1、爱岗敬业、诚实守信、具有社会主义道德观和拥护党的基本路线，热爱社会主义祖国。
2、具有法制观念、熟悉航空法律法规，思想品德和职业道德优良。
3、熟练地掌握外语，能顺利地应用日常英语与外籍人士交谈，具有一定的听说读写能力，并能阅读相关的英文信息。
4、有一定的创新能力，创造性地为顾客提供优质的服务。
5、有较好亲和力与服务他人的意识。
6、能较好的应用计算机技术。
7、具有良好的心理素质和健康的体魄。
（2）知识要求
1、掌握马克思主义哲学基本原理、基本知识；熟悉邓小平理论与三个代表思想的精髓，实事求是地理解中国社会主义特色的基本国情。
2、具有高素质的复合型人才必备的外语、人文及服务经营管理等知识。
3、掌握民航事务管理专业所必须的文化基础知识。
4、掌握作为工具的计算机的应用基础知识。
5、掌握服务与礼仪的基本知识，心理学和应急处理等基本知识。
（三）职业能力要求
1、职业技能要求
①有较强的逻辑思维能力，两国以上的语言应用能力。
②具有一定的组织管理、协调工作和处理人际关系的能力。
③适应岗位需要和今后发展的语言、文化表达能力。
④有较好的计算机文字处理能力。
2、专业核心能力要求
掌握普通话表达能力、英语表达能力、空中服务技能、社交沟通、安全应急能力、急救能力。
（四）职业态度
具有爱岗敬业、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作的品质以及良好的社会公德和职业道德。
（五）应取得的证书（表1）
序号
证书名称
发证单位
等级
是否必考
1
高等学校计算机
等级证书
江苏省（国家）高校计算机考试中心
一级（B）
是
2
普通高校英语应用能力等级证书
江苏省高校英语应用能力考试委员会
三级
是
3
普通话等级证书
国家语言文字工作委员会
二级
是
4
安检证
中国民用航空局人事科教司
初级
否
（六）职业范围（表2）
就业岗位
就业范围
主要工作任务
民航乘务员
1、机场、客舱服务
2、协助机组完成航班任务
业务/技术要求
职业素质要求
1、与旅客交流沟通能力2、熟练的英语口语3、播音技巧4、熟练使用客舱设备5、突发状况的应急处理能力
思想素质：
1、热爱民航、爱岗敬业
2、遵章守法、诚实守信
3、吃苦耐劳、勤于动手
4、树立安全第一、预防为主的思想
5、树立人民航空为人民的思想
学习能力：
1、记忆力强
2、勤于思考善于总结
工作能力：
1、善于沟通，有一定英语或其他语种的听说能力
2、具备一定社交礼仪
3、观察敏锐，反应敏捷
4、具备团队合作能力
安全员
1、机场与客舱安全保卫
2、客舱服务
3、协助机组完成航班任务
1、突发状况的应急能力2、客旅安全监控能力3、与旅客交流沟通能力4、熟练使用机舱设备
值机员
1、旅客客票销售
2、航站楼咨询
3、旅客客票值机手续办理
4、行李分拣
5、设备物资管理
1、与客旅交流沟通能力
2、熟悉值机业务流程
3、掌握基本计算机技术
4、熟练使用值机设备
贵宾室服务员
1、客旅候机服务
2、航空业务咨询
1、与客旅交流沟通能力
2、了解客旅心理
3、基本航空业务知识
四、主要课程
1、主要职业基础课程
《计算机公共基础》、《思想道德修养与法律基础》、《大学英语》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论》
2、主要职业技术课程
《播音与主持》、《民航乘务概论》、《民航服务礼仪》、《民用航空法》、《形体与舞蹈》、《化妆与礼仪》
3、主要职业拓展课程
《航空运输地理》、《秘书学》、《民航企业管理概论》、《民航危险品运输基础知识》
五、专业核心课程及核心技能简介
1、专业核心课程简介
（1）《形体与舞蹈》：
形体与舞蹈的基本动作与方法，以保持良好的体型，培养舞蹈动作与情绪表达的一致性，增加身体的协调性、灵活性，从而形成高雅的自身气质。
（2）《乘务英语》：
《中国民航乘务英语中级考试》所要求的内容。
（3）《客舱服务》：
客舱服务职责、工作程序和标准。
（4）《航空保健与急救》：
航空卫生保健常识和机上急救的方法。
（5）《应急处置与救生训练》：
各种紧急情况的处置程序与方法。
2、专业核心技能简介
（1）语言应用能力：
流畅的普通话和外语表达。
（2）人际沟通能力：
融洽地与乘客交流与沟通。
（3）空中服务：
熟练地进行客舱服务。
（4）应急与急救：
应对机上紧急情况。
六、本专业各教学环节时间分配总表（表3）（以周记）
学
年
学
期
理
论
教
学
考
试
实
训
顶
岗
实
习
上机实践
课程设计
毕业设计
入学教育
军
训
毕业教育
寒
假
暑
假
学
期
合
计
学
年
合
计
一
一
16
1
1
2
5
25
52
二
17
1
1
7
26
二
三
18
1
2
5
26
52
四
16
1
2
7
26
三
五
0
20
5
25
41
六
0
12
3
1
16
小计
67
4
4
33
1
3
1
2
1
15
14
144
145
七、学时/学分分配表（表4）
课程
学时/学分数分配及比例
类型
性质
学时
学分
总学时
理论课
实践课
理实
课外
总学分
理论课
实践课
理实
必修课
2225
760
955
408
70
122.5
49.5
38
35
公共选修课
48
48
4
4
职业技术和
职业拓展选修课
64
32
32
4
2
2
合计
2337
840
955
412
70
130.5
55.5
38
37
百分比
100%
40%
40%
17%
3%
100%
43%
29%
28%
八、职业能力结构表（表5）
能力模块
能力要素分解
理论课程支撑
实践环节支撑
1、客舱服务能力
服务技巧
客舱服务、民航服务礼仪
客舱服务实践
2、沟通能力
服务礼仪
普通话，沟通技巧
客舱服务实践
3、紧急救助能力
救生能力、救援能力、紧急事件应急能力
应急处置与救生训练、客舱安全与保健急救
客舱安全+健康急救实训
九、教学进程表（表6）
第一学年
第一学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
△
☆
☆
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
*
=
=
=
=
=
第二学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
%
√
√
√
*
=
=
=
=
=
=
=
第二学年
第三学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
χ
χ
*
*
=
=
=
=
=
第四学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
χ
χ
*
=
=
=
=
=
=
=
第三学年
第五学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
进程
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
=
=
=
=
=
第六学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
进程
#
#
#
#
#
#
#
#
∥
∥
∥
∥
∥
∥
∥
△
说明：
入学毕业教育△理论教学√实训χ课程设计Ο毕业设计∥顶岗实习#考试*
假期=军训☆上机实践%
十、教学安排表（表7）
课程要求
课程类
别
序
号
课程名称
课程类型
考核类型
学
分
学
时
课内学时
课外学时
开课学期及学时分配
理
论
实
践
理
实
一
二
三
四
五
六
17
周
17
周
17
周
16
周
0周
0
周
必修课
职业基础课程
1
思想道德修养与法律基础
B
C
3
48
32
16
2
2
毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论
B
S
4
64
32
32
2
3
形势与政策
A
C
1
16
16
4
大学英语
A
S
4
64
64
4
5
民航服务英语口语
A
S
4
64
64
4
6
乘务英语
A
S
4
64
64
4
7
民航面试英语
A
S
4
64
64
升级会员 