餐饮业员工考勤规章制度.docx
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餐饮业员工考勤规章制度
餐饮业员工考勤规章制度
1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是财务制定员工工资的重要依据。
第二条.考勤类别
1.迟到：
凡超过上班时间530分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚3元。
2.早退：
凡未向主管领导请假，提前510分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚3元，20分钟以上为矿工，将被扣20元。
3.旷工：
凡属下列情形之一者均按旷工处理。
（1）迟到、早退、一次时间超过20分钟或当日迟到、早退时间累计超过40分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。
超过2小时按旷工1天处理。
（2）未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。
休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
（3）轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。
（4）请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。
（5）不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。
（6）不请假离岗者，按实际天数计算。
（7）旷工采取3倍罚款办法。
4.事假
员工因事请假，应提前填写请假条。
事假实行无薪制度。
准假权限：
（1）请假2天以内由主管批准
（2）请假3天（含3天）以上由部门主管签字报总经理审批。
（3）管理人员请假需报请总经理批准。
餐饮业员工考勤规章制度范文二
一、总则：
1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。
各部门要实事求是，认真执行。
2.各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。
3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班.
4.各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。
二、点名及考勤统计规定：
所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚50元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚;
1.餐厅考勤管理员，每月25日须将次月排班表交餐厅总经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向总经理说明。
一律按核对的考勤计算员工工资。
2.考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。
3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充。
4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和考勤负责人说明情况。
三、考勤的计算：
1.全勤：
正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖100元，工休没休的加发当天基本工资。
2.休班：
本店员工每月有4天休班，遇国家法定假期当月补一天公休。
3.迟到：
工作时间开始30分钟内未签到;
4.早退：
工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;
5.旷工：
a迟到、早退超过30分钟（含30分钟）;
b请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗;
c不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;
d凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续;
e上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;
f弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符;
g利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;
四、请假规定：
1.月度工休假：
a员工每月享受带薪公休假为4天，由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核.
b工休不得累计至下月，公休不得连续使用。
申请连续公休手续同请假。
c新入职员工工作未满月,当月没有公休（当月五日前入职,可适当根据餐厅员工编制情况给予2天公休）。
2.病假：
员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向考勤管理员请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）。
无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按餐厅规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。
3.事假：
员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。
事假在2天以内由考勤负责管理员批准,2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按餐厅规定扣除相应的工资。
4.特别休假：
a法定假日：
全年法定假期为9天.
元旦（公历一月一日）1天;
春节（农历正月初一、初二、初三）3天;
清明节1天;
国际劳动节（公历五月一日）1天;
端午节（农历五月初五）1天;
中秋节（农历八月十五）1天;
国庆节（公历十月一日）1天。
假日服务行业不允许休假，但可在节前和节后进行补假。
b婚假：
①工龄满一年的员工，本人结婚按国家法定婚龄（男满26周岁，女满24周岁）结婚。
享有7天的待薪婚假;请假时间超过法定婚假按事假处理。
②申请婚假需在一个月前向餐厅经理提出，并须出示结婚证，婚假必须于结婚半年内使用，不能保留其他方式使用。
③婚假必须连续使用。
如遇有双休日和法定假日，不累计使用。
④子女结婚，休假1天.
c丧假：
①配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休假2天;
②祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天;
d生日假：
员工生日当天,可根据餐厅经营情况给予半天公休.
五、缺勤及请假期间工资待遇：
1.迟到（早退）：
按扣罚5元计算
2.病假：
病假只取消当天基本工资
3.事假：
A：
事假1天，取消当天基本工资+扣0.5天基本工资
B：
事假2天，取消当天基本工资+扣1天基本工资
C：
事假3天，取消当天基本工资+扣2天基本工资
如此类推，直至当月工资扣完为止。
4.旷工：
A：
旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元
B：
旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款
C：
旷工半天，取消当日半天基本工资+扣1天基本工资;
D：
旷工1天，取消当日基本工资+扣2天基本工资;
E：
旷工2天，取消当日基本工资+扣4天基本工资;
F：
连续旷工3天自动离职。
六.离职的处理办法
1.辞职：
到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的`押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。
2.自动离职或开除：
没收所以未发放的工资及奖金，押金。
七、请假批准权限
1.请假，必须经批准
2.餐厅基层员工请假1-2天先由部门管理人员同意后，再报餐厅考勤管理员批准，2天以上由总经理批准。
餐饮业员工考勤规章制度范文三
一、总则：
考勤管理制度
经理是考勤管理者。
各部门要实事求是，认真执行。
各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的打卡制度。
各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班，
各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向经理提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。
二、点名及考勤统计规定：
所有员工出勤均须打卡，忘记打卡者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚5元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚;
每个部门管理员，每月25日须将次月排班表交经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向经理说明。
一律按核对的考勤计算员工工资，
考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交经理。
考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到经理，各部门无权更改或补充。
如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能打卡，应向所在部门经理说明情况。
三、考勤的计算：
全勤：
正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖50元，工休没休的加发当天基本工资。
休班：
本店员工每月有2天休班;
迟到：
工作时间开始30分钟内未打卡签到;
早退：
工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;
旷工：
迟到、早退超过30分钟（含30分钟）;
请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗;
不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;
凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续;
上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;
弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符;
利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;
四、请假规定：
1.病假：
员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门经理请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）。
无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病出需立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按酒店规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。
2.事假：
员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。
事假在2天以内由部门经理批准,2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按酒店规定扣除相应的工资。
3.特别休假：
婚假：
本人结婚，休假7天;子女结婚，休假1天
丧假：
配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休假7天;祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天;
五、缺勤及请假期间工资待遇：
1.迟到（早退）：
迟到（早退）10分钟以内，扣发工资5元;
迟到（早退）10分钟以上（包含10分钟）至30分钟以内，扣发工资10元。
2.病假：
病假只取消当天基本工资
3.事假：
A：
事假1天，取消当天基本工资+扣1天基本工资
B：
事假2天，取消当天基本工资+扣2天基本工资
C：
事假3天，取消当天基本工资+扣3天基本工资
如此类推，直至当月工资扣完为止。
旷工：
A：
旷工60分钟以下，扣发工资10元+罚款5元
B：
旷工2小时以下，扣发工资10元+罚半天工资款
C：
旷工半天，取消当日半天基本工资+扣1天基本工资;
D：
旷工1天，取消当日基本工资+扣2天基本工资;
E：
旷工2天，取消当日基本工资+扣4天基本工资;
F：
连续旷工3天自动离职。
六.离职的处理办法
辞职：
到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。
自动离职或开除：
没收所有未发放的工资及奖金，押金。
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