健康知识竞赛题库及答案精选120题.docx
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健康知识竞赛题库及答案精选120题
2021年健康知识竞赛题库及答案（精选120题）
受理注册中请的食品药品监督管理部门应当自收到审评意见之R起（）个工作H内作出决定。
正确答案是：
C
A、
10
B、
15
20
D、
25
2、为预防高血压，一般成年人每天食盐摄入量不能超过多少克？
（）
正确答案是：
B
B、6克
D、15克
3、肝脏在人体什么部位?
正确答案是：
A
A、位于人体腹腔的右上部
B、位于人体腹腔的左上部
C、位于人体腹腔的腹中部4、世界卫生组织（WHO）统计表明，到2005年全球糖尿病患者已
多达3亿，在我国糖尿病患者将近4000万，潜在的糖尿病人群不低
有关糖尿病的叙述正确的是（）正确答案是：
C
A、医疗上判断糖尿病病情的方法用班氏糖定性试剂测定患者尿中的
C6H12O6
B、现在有多种根治糖尿病的方法
C.糖尿病是因为病人体内的胰岛B细胞受损而引起的
D、糖尿病是因为病人体内的胰岛B细胞受损而引起的5、根据国家现行职业卫生监管工作分工，监督检查用人单位的职业
健康监护情况，规范职业病的预防.保健以及职业病的检查和救治工作由（）负责。
正确答案是：
B
A、国家安全生产监管总局
B、卫生部
C.人力资源和社会保障部6、《职业病防治法》所指的职业病是：
（）。
正确答案是：
A
A、用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其
他有毒.有害物质等因素而引起的疾病
B、劳动者因接触粉尘及有毒有害物质而引起的疾病
C.劳动者在工作中所患的疾病
A、影响智力和生长发育
B、腹泻
c.头痛8、下面哪种食物会影响近视的预防？
（）正确答案是：
C
B、动物肝脏
D、水果9、父亲是A型血，母亲是AB型血，孩子不可能出现的血型是哪个?
正确答案是：
D
A、
B、
AB型
D、
10.老年人一天吃几个鸡蛋才合适？
（）
A、2个
B、1~2个
D、2~3个
11.具有清退虚热共同功效的一组药物是（）
正确答案是：
A
A、黄柏地骨皮知母
B、地骨皮黄连生地
C.口薇胡黄连石膏
D、银柴胡玄参梔子12s在“马拉松”最后冲刺阶段，有的运动员会出现血压下降•心率
加快•四肢发冷等症状，这是由于随着人体大量岀汗而向外排岀过量
（）®Ca2+②水③N3+④K+正确答案是：
D
A、
②④
B、
①②
③④
D、
②③
13、以下哪些食物能改善人体的酸性体质，对人体有益无害？
（）正
确答案是：
A
A、
瓜果蔬菜
B、
鸡鸭鱼肉
山珍海味
D、
豆制品
14.呼吸道黏膜上具有纤毛，它的生理功能是（）
正确答案是：
D
A、
有助于空气流动
B、
杀菌作用
阻碍空气流动
D、
清扫异物
正确答案是：
C
A、肝
B、肾
C.眼球
16.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性.中毒性
等疾病。
以下举措不可用于预防食源性疾病的是（）。
A、
食物储存时保持洁净，生熟分开
B、
使用冰箱长时间储存食物
煮熟食物
D、
利用安全的水和原材料加工食物
17.在野外遇到轻微擦伤时，可用下列哪一种药物；正确答案是：
D；
A、牛黄解毒片；B、阿司匹林；C.黄连素；D、碘酒;
17.在野外遇到轻微擦伤时，可用下列哪一种药物（）
正确答案是：
D
A、
牛黄解毒片
B、
阿司匹林
黄连素
D、
碘酒
18.早在W世纪，我国就有人将轻症的天花病人的痘浆接种到健康
人身上，以预防天花，其中痘浆和预防天花的方法分别属于（）正确答案是：
B
A、
抗原•非特异性免疫
B、
抗原•特异性免疫
抗体•非特异性免疫
D、
抗体•特异性免疫
19.以老年生活照料、老年产品用品.老年健康服务、老年体育健身.
老年文化娱乐.老年金融服务、老年旅游等为主的养老服务业全面发展，养老服务业增加值在服务业中的比重显著提升，全国机构养老、居家社区生活照料和护理等服务提供（）
万个以上就业岗位。
正确答案是：
B
A、
800
B、
1000
1200
D、
1400
20、以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小？
（）
正确答案是：
C
A、洗衣粉
B、洁厕灵
21.《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。
食品生产者发现其
生产的食品出现（）的情况，应当立即停止生产，召回己经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
正
A、
不符合食品安全标准
B、
技术明显落后于业界水平
食品口感受到公众质疑
D、
食品严重滞销
22、到（）年，基木建立覆盖全生命周期、内涵丰富、结构合理的健
康服务业体系，打造一批知名品牌和良性循环的健康服务产业集群,并形成一定的国际竞争力，基本满足广大人民群众的健康服务需求。
健康服务业总规模达到8万亿元以上，成为推动经济社会持续发展的
重要力量。
正确答案是：
B
A、
2017
B、
2020
C、
2018
D、
2015
23、在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（）正确答案是：
A
A、
乳酸菌
B、
霉菌
D、
酵母菌
24、人体腋下的正常体温是多少？
（）正确答案是：
C
A、36-5—37.5C
B、36—38°C
C>36—37°C
25s做口对口呼吸抢救突然停止呼吸•但心跳没有停止的病人时，不
需采取的步骤是（）正确答案是：
D
A、
使病人仰卧，头向后仰
B、
将病人的衣领解开，腰带放松
清除病人口鼻中的异物和污物，保持呼吸道畅通
D、
正确地做人工胸外心脏挤压
26、每天坐在电脑前的时间不宜超过几小时？
（）正确答案是：
D
A、
半小时
B、
1小时
2小时
D、
3小时
27、建设一批中医药特色旅游城镇、度假区.文化街、主题酒店，形
成一批与中药科技农业、名贵中药材种植.田园风情生态休闲旅游结合的养生体验和观赏基地。
开发中医药特色旅游商品，打造（）品牌。
正确答案是：
C
A、
中药健康旅游
B、
中医药养生保健
中医药健康旅游
D、
中药养生保健
A、规划
B、计划
c.特殊29、方便而里必然有那种食品添加剂？
（）正确答案是：
B
A、
B、
合成抗氧化剂
食用色素
D、
漂口剂
30、下列哪种饮料能减弱抗过敏药物的疗效？
（）正确答案是：
B
A、咖啡
B、橙汁
31.下列不属于乙肝病毒传播途径的是（）正确答案是：
B
A、母婴传播
B、同室居住
C＞血液传播
32、《职业病防治法》
中所称用人单位是指（）。
正确答案是：
C
A、企业、事业单位、
政府机关
B、企业、科研单位、
政府机关
C.企业、事业单位和个体经济组织33、对中请开展健康体检服务的医疗机构可在医疗机构设路审批时一
并办理。
对符合国家法律法规的外商投资健康养生产业建设项目，总投资在（）亿美元以下的由各市（州）级发展改革部门进行备案。
正确
B、
C、
12
D、
14
34、世界上最早采用接种人痘的方法预防天花的国家是（）正确答案是：
A
A.
中国
B、
印度
C、
美国
D、
35、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是。
（）正
确答案是：
B
A、多吃蔬菜
B、多喝豆汁
C、多吃馒头
D、多喝水;
36.电脑的哪个部位辐射最强？
（）正确答案是，C
A、正而
B、侧而
37、为实现人人拿有基本医疗卫生服务的目标，满足人民群众不断增
长的健康服务需求，要继续贯彻落实《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》（），坚定不移地深化医药卫生体制改革，坚持把基本医疗卫生制度作为公共产品向全民提供的核心理念，按照保基本、强基层、建机制的基木原则，加快健全全民医保体系，巩固完善基本药物制度和基层运行新机制，积极推进公立医院改革，统筹推进基本公共卫生服务均等化等相关领域改革。
正确答案是：
C
A、国发?
2009?
6号
B”国发?
2009?
7号
C.中发?
2009?
6号
D、中发?
2009?
7号38、引导和鼓励食品企业开展IS09000质量体系认证、有机食品认证、
绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP（）质量安全体系，推
广食品行业良好作业规范。
正确答案是.A
A、
危害分析和关键控制点
B、
危害控制和关键分析点
危害分析和关键分析点
D、
危害控制和关键控制点
39、用眼卫生要做到什么？
（）正确答案是：
A
A、连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。
B、经常在光线暗或直射阳光下看书、写字。
c.经常躺着看书、看电视。
40、建设“（）”平台，推进健康养生产业与大数据产业融合发展。
正
确答案是：
B
A、健康大数据
B、健康云
C.健康养生
D、养生保健
41.（）不是黄柏的功效正确答案是：
D
A、
清热泻火
B、
清热燥湿
泻火解毒
D、
止血安胎
42、吃水果的最佳时间是？
（）
正确答案是：
C
A、饭前
B、饭后
C.两餐之间43、2015年建档率达到（）%以上。
向群众提供连续的预防、保健、
医疗、康复等系列服务，方便居民参与个人健康管理。
正确答案是:
A、60
B、65
C.70
D、75
44、除了蒜，还有那些食物能够杀菌？
（）正确答案是：
A
A、
洋葱
B、
西红柿
黄瓜
D、
胡萝卜
45、土豆不宜存放在什么地方？
（）正确答案是：
C
A、
干燥处
B、
通风处
R光照射处
D、
客厅内
46、下列哪些不能防止电脑辐射？
（）
正确答案是：
D
A、
橘子
B、
仙人掌
绿茶
D、
红茶
47、进一步梳理食品、医疗、养老等行业的行政审批事项，优化审批
程序，提高工作效率，将所有行政审批事项的办理时限在法定时限的
A、40%
B、50%
C>60%
D、70%48、男人比女人长得高，这是因为（）
正确答案是：
B
A、
雄性激素对骨骼生长有促进作用
B、
雄性激素对抑制骨骼生长的作用较小
男性能较好地利用良物中的蛋口质来使骨骼生长
D、
男孩从小就比女孩运动量大，因而长大后长得高
49、呼吸道黏膜上具有纤毛，它的生理功能是（）正确答案是：
D
A、
有助于空气流动
B、
杀菌作用
阻碍空气流动
D、
清扫异物
50、能促进人体肠胃吸收钙的重要物质是？
（）正确答案是：
D
A、
维生素a
B、
维生素b
维生素C
D、
51.如果正在服用单胺氧化酶抑制剂类抗抑郁药物，最好不要吃哪种
A、香肠
B、乳酪
C＞红酒
D、均有
52、预防缺碘最好的方法？
（）正确答案是：
B
A、
吃肉
B、
吃碘盐
吃蔬菜、水果
D、
吃药
53、下列不属于人体必需的微量元素的是（）正确答案是：
A
A、
B、
D、
54、下列医疗措施，使人体产生抗体，获得免疫的是（）正确答案是:
A、
服用阿司匹林
B、
注射胰岛素
注射疫苗
D、
注射抗生素
55、用眼卫生要做到什么？
（）正确答案是：
A
A、连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。
B、经常在光线暗或直射阳光下看书、写字。
c.经常躺着看书、看电视。
56、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。
食品生产者发现其
生产的食品岀现（）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
正
确答案是：
A
A、
不符合食品安全标准
B、
技术明显落后于业界水平
食品口感受到公众质疑
D、
食品严重滞销
57、感冒冲剂主要用于治疗（）正确答案是：
B
A、
腹泻
B、
感冒
发烧
D、
轻微外伤
58、妇女怀孕后应及时去医院体检，孕期体检至少多少次？
（）正确
A、
B、
D、59、将（）企业纳入“服务企业、服务项目大行动”，将企业生产运
A、
养生保健服务
B、
中医养生产业
健康保健产业
D、
健康养生产业
60、根据国家现行职业卫生监管工作分工，监督检查用人单位的职业
健康监护情况，规范职业病的预防、保健以及职业病的检查和救治工作rti（）负责。
正确答案是：
B
A、国家安全生产监管总局
B、卫生部
C.人力资源和社会保障部61、对有车族来说，下列哪种行为会对环境造成更多的影响？
（）正
确答案是：
A
A、停车状态下开着发动机
B、到正规车行洗车
C.选择无铅汽油62、引导和鼓励食品企业开展IS09000质量体系认证.有机食品认证.
绿色食品认证.无公害农产品认证和建立HACCP（）质量安全体系，推广食品行业良好作业规范。
正确答案是.A
A、危害分析和关键控制点
B、危害控制和关键分析点
c.危害分析和关键分析点
D、危害控制和关键控制点63、发展（）集群，形成一批具有国际影响力的知名品牌。
正确答案
是：
A
A、
中医药健康服务产业
B、
中医药养生服务产业
中医药保健服务产业
D、
中医药康复服务产业
64、醋放久了会生口，为了防止其生口对人食用造成危害，最好在醋
内放入少许黄洒与？
（）正确答案是：
C
A、
姜末
B、
口糖
精盐
D、
味精
65、受理生产许可中请的食品药品监督管理部门应当自受理之R起（）
个工作R内对中请资料进行审核，按照国务院食品药品监督管理部门
制定的医疗器械生产质量管理规范的要求进行核查。
正确答案是：
C
A、
10
B、
20
30
D、
40
66、芦根、天花粉的共同功效是（）正确答案是：
B
A、
清热利湿
B、
清热生津
C>
清热止呕
D、
清热解毒
67、人体腋下的正常体温是多少？
（）正确答案是：
C
A、36.5—37.5°C；B、36—38°C；C>36—37C；6&缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在；A、所有人都应该食用加碘盐,碘含量越高越好；B、甲亢患者不需食用加碘盐；C、碘过量和碘缺乏都会引起健康问题；D、非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐；69、
推广太极拳、健身气功、导引等中医传统运动，；A.中医健康产业;
B、
中医药物产业；C、中医健康服务
A、
36-5—37.5C
B、
36—38°C
36—37°C68、缺碘会引起碘缺乏病，由于我国大部分地区存在缺碘情况，所以
国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂（如碘酸钾）。
下列对加碘盐摄入描述错误的是（？
）正确答案是：
A
A、所有人都应该食用加碘盐，碘含量越高越好
B、甲亢患者不需食用加碘盐
D、非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
69、推广太极拳、健身气功、导引等中医传统运动，开展药膳食疗。
运用云计算、移动互联网、物联网等信息技术开发智能化（）产品。
A、
中医健康产业
B、
中医药物产业
中医健康服务
D、
中医药物服务
70、充分发挥我省生态环境、气候条件、生物资源、民族医药.药品
品种等优势，大力发展民族药、（）等特色优势产业。
正确答案是：
A
A、
药食两用
B、
民族养生
民族医药
D、
药食同源
71.口角炎是由于缺乏什么维生素引起的？
正确答案是：
B
A、维生素Bl
B、维生素B2
72、言人身脏腑之阴阳，则脾为（）正确答案是：
C
A、阴中之阴
B、阴中之阳
C＞阴中之至阴
D、阳中之阴
73、职业病危害，是指对从事职业活动的劳动者可能导致（）的各种
危害。
正确答案是：
A
A、职业病
B、伤亡事故
不利健康
74、加强对居民食物与营养的指导，提高全民营养意识，提倡健康生
活方式，树立科学饮食理念。
研究设立公众正确答案是：
D
A、
健康R
B、
安全R
保健R
D、
营养R
75、依照《药品经营质量管理规范》，在药品批发企业内部对药品质
量具有裁决权的是该企业（）正确答案是，A
A、
质量管理机构
B、
执业药师
主要负责人
D、
质量负责人
76、牙刷应多长时间更换一次？
（）正确答案是：
A
A、3个月
B、6个月
77、老年人缺钙对身体有什么影响（）正确答案是：
A
A、
导致骨质疏松
B、
产生贫血病
导致高血压
D、
产生关节炎
78、体育锻炼可增强身体各器官的功能，提高人体环境的适应能力,
从而增进健康。
下列说法中不正确的是哪个？
（）正确答案是：
C
A、锻炼要因人而异
B、饭后不宜剧烈运动
C.运动后要大量饮水79、流行性感冒的传播途径是什么？
（）正确答案是：
A
A、空气飞沫
B、饮水
80、在野外遇到轻微擦伤时，可用下列哪一种药物（）正确答案是:
A、
牛黄解毒片
B、
阿司匹林
黄连素
D、
碘酒
A、有助于空气流动
B、杀菌作用
c.阻碍空气流动
D、清扫异物82、被称为“活维生素C丸”的是？
（）
正确答案是：
A
A、红枣
B、苹果
D、梨
83、以下哪种植物最适合放在室内用来净化空气？
（）正确答案是:
A、
含羞草
B、
郁金香
吊兰
84、儿童缺铁会导致（），对身体发育极为不利。
正确答案是：
D
A、
骨质疏松
B、
小儿麻痹
胃病
D、
贫血
85、人体消化道中最长的器官是？
（）
A、小肠
B、盲肠
c.大肠
D、胃86、对有车族来说，下列哪种行为会对环境造成更多的影响？
（）正
确答案是：
A
A、停车状态下开着发动机
B、到正规车行洗车
C.选择无铅汽油87、成人每分钟平静呼吸次数是多少？
（）
正确答案是：
B
A、20-25次
B、16-20次
C>25-30次
88、使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？
（）
正确答案是：
C
A、铝锅
B、不锈钢锅
89、用人单位应当设路或者指定职业卫生管理机构或者组织，配备专
职或者兼职的（），负责本单位的职业病防治工作。
A、职业卫生专业人员
B、应急管理人员
o工会督察员90、人体缺碘的最主要危险是什么？
（只选一个答案）
A、影响智力和生长发育
91.建立和完善医药创新服务体系，积极支持开展新药初步安全性评
价及临床研究。
力争“（）”尽快落户我省。
正确答案是：
A
A、国家苗药开发工程技术研究中心
B、国家瑶药开发工程技术研究中心
C.国家侗药开发工程技术研究中心
D、国家民族药开发工程技术研究中心92、电脑的哪个部位辐射最强？
（）
正确答案是：
C
A、正面
B、侧面
背面
93、受理生产许可中请的食品药品监督管理部门应当自受理之R起（）
制定的医疗器械生产质量管理规范的要求进行核查。
正确答案是：
C
B、
20
30
D、
40
94、充分考虑体育产业特点，将体育服务.用品制造等内容及其支撑
技术纳入国家重点支持的高新技术领域，对经认定为高新技术企业的体育
企业，减按（）的税率征收企业所得税。
正确答案是：
C
A、
5%
B、
10%
15%
D、
20%
95、下列哪种是大骨节病？
（）
正确答案是：
A
A、手指和四肢关节增出变形、严重者身体矮小
B、风湿
C.类风湿96、做人丄胸外心脏挤压时，双手按压病人的胸骨下端，使其下陷大
A、
B、
3・4厘米
5-6厘米
D、7・8厘米97、克山病的主重要症状是什么？
正确答案是：
A
A、心难受、喘不过气
98、依照《药品经营质量管理规范》，在药品批发企业内部对药品质
量具有裁决权的是该企业（）
正确答案是：
A
A、
质量管理机构
B、
执业药师
主要负责人
D、
质量负责人
99、下列干果中脂肪含量最高的是？
（）
正确答案是：
D
A、开心果
B、瓜子
D、核桃100、下列抗原的叙述中，不正确的是（）
正确答案是：
D；A、抗原主要是侵入人体发病原体和异物；B、抗原
是引起人体产生抗体的特殊蛋口质；C、抗原与抗体结合后可被口细
胞吞噬；D、抗原的类型不同但促进人体产生的抗体相同；10K下列结构与物质属于人体第一道防线的是（）；A、血液中的吞噬细胞；抗体；C、溶菌酶；D.口腔黏膜；102.依照《药品经营质量管理规范》，在药品批发；A、质量管理机构；B、执业药
正确答案是：
D
A、抗原主要是侵入人体发病原体和异物
B、抗原是引起人体产生抗体的特殊责口质
C＞抗原与抗体结合后可被口细胞吞噬
D、抗原的类型不同但促进人体产生的抗体相同201、下列结构与物质属于人体第一道防线的是（）正确答案是.D
A、血液中的吞噬细胞
B、抗体
D、口腔黏膜
102.依照《药品经营质量管理规范》，在药品批发企业内部对药品质
量具有裁决权的是该企业（）正确答案定：
A
A、质量管理机构
B、执业药师
C.主要负责人
D、质量负责人
种食物（）。
正确答案是：
D
A、香肠
B、乳酪
D、均有
104.人体含水量百分比最高的器官是（）正确答案是：
C
A、肝
B、肾
105.买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留
农药C正确答案是：
C
A、1・5分钟
B、10-20分钟
C>30分钟以上
106.拓展新医药衍生产业。
大力发展药食两用产品，推动贵州道地
大宗药材进入新资源食品目录，以天麻、杜仲、灵芝、太子参、慧战仁、半夏、银杏、何首乌.桔梗、金银花、刺梨、鱼腥草、石斛等药材为重点，开发药膳、药酒.药茶、保健品等产品，打造知名品牌,实现“0”。
正确答案是：
D
C.快速式发展
D、蛙跳式发展
107.蜂蜜不宜在哪种容器中存放？
（）正确答案是：
B
A、玻璃瓶
C.塑料瓶
W&晚上看电视应怎样做？
（）正确答案是：
B
A、关灯
D、口腔黏膜102.依照《药品经营质量管理规范》，在药品批发企业内部对药品质
量具有裁决权的是该企业（）正确答案是：
A
A、质S管理机构
B、执业药师
C.主要负责人
D、质量负责人
103.如果正在服用单胺氧化酶抑制剂类抗抑郁药物，最好不要吃哪
种食物（）。
正确答案是：
D
A、香肠
B、乳酪
D、均有
104.人体含水量百分比最高的器官是（）正确答案是：
C
A、肝
B、肾
C.眼球
105.买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留
农药C正确答案是：
C
A、1・5分钟
B、10-20分钟
C>30分钟以上
106.拓展新医药衍生产业。
大力发展药食两用产品，推动贵州道地
大宗药材进入新资源食品目录，以天麻、杜仲、灵芝、太子参、慧战仁、半夏、银杏、何首乌、桔梗、金银花、刺梨、鱼腥草、石斛等药材为重点，开发药膳.药酒、药茶、保健品等产品，打造知名品牌,实现“0”。
正确答案是：
D
B、加速式发展
C.快速式发展
D、蛙跳式发展
107.蜂蜜不宜在哪种容器中存放？
（）正确答案是：
B
A、玻璃瓶
C.塑料瓶
W&晚上看电视应怎样做？
（）正确答案是：
B
A、关灯
B、开一盏瓦数较低、光线比较柔和的小灯
c.开大灯109.张仲景对祖国医学发展的突出贡献是（）正确答案是：
C
A、编写了世界上第一部由国家编定的药典
B、对我国医学作了一次总结性研究
O阐述了中医学的理论和治疗原则
D、创作体操，认识到保健的重要性110.药物按照是否需要职业医师或者职业助理医师的处方进行购买
而分为和O正确答案是：
A
A、处方药非处方药
B、胶囊药片
C.中药西药
D、处方药中药nr人体补铁最有效的食疗方法是（）正确
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