大米营销策划五篇.docx
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大米营销策划五篇
大米营销策划五篇
篇一：
大米营销策划
大米被我国尊为“国粮”。
中国是世界上最大的大米生产国和消费国，全国65％以上的人口以大米为主食。
按常理推断，在产品具有传统性和普遍性的大米市场中，各市场活动主体都应该是顺利发展、平稳运转的。
然而，目前中国的大米市场却存在诸多问题。
一、大米行情分析
1.供给偏紧，价格依然在高位上波动。
20XX年以来，随着我国大米连续5年产不足需，库存持续下降，国内大米市场已由过去的长期供大于求，价格低迷，转为供给偏紧，预计这种状况至少还要持续几年以上。
2.粳米消费群体扩大。
不仅东北、华北、京津沪、江浙大部分地区以粳米为主食，就连中南、华南等地的大城市也出现了这种趋向，尤其是东北大米，尽管价格偏高，但以其口感好，饭味香赢得了越来越多的市场。
3.优质绿色大米种植面积将增加。
人们对食用大米的质量需求越来越高。
虽然20XX年由于年初大米供给紧张、优质大米与普通大米的价差缩小，导致优质大米播种面积减少，但到了年底价差又再次拉开。
今后几年，优质和绿色大米的种植面积将继续扩大。
4.农企联合、产业化经营将成为上质量，创品牌的主要途径。
特别是东北，有的地区和品牌的大米已经具有一定知名度，但由于企业没有专门的生产基地，质量很不稳定。
大米生产企业要想占市场，创名牌，必须要走与农民签定合同，统一用种、统一栽培技术、统一收购加工的产业化经营之路。
二、存在的主要问题
1.精白米与糙米各有不足，营养口感难两全
大米的营养95%在胚芽、米皮糠中，而在精白米加工过程中，这些部分被磨掉后，剩下的主要是淀粉和部分蛋白质。
辗磨程度越高，营养素的损失越多，尤其是维生素B1，损失达到60%以上。
而且起保护呼吸作用的谷子外皮被去除，缩短了大米的保质期。
保留了皮层、糊粉层和胚芽的糙米，虽然集中了维生素、氨基酸、矿物质等多种营养素，但糙米中含磷过多，为酸性食品，长期单纯食用对健康不利；同时，糙米在稻谷碾磨过程中仅仅剥去了最外层的谷壳，较为坚硬的果皮、种皮等还包裹在米粒上，导致口感较差。
2.我国大米标准制订不规范，导致大米质量平平
我国现行的大米产品定等标准主要依据是加工精度，而精度标准因为是在粮食短缺背景下制定的，定得相对偏低。
碎米含量多少不作为定等标准，只作为超标后扣价的一个依据，这就导致我国大米目前还无法问鼎世界优质米市场，只能在中低质大米市场中占有并不算大的份额。
3.消费者需求优质大米
统计资料表明，随着经济总量的增长和人民收入水平的提高，人均消费粮食的数量从低到高增长，但到一定界线后，粮食的消费量反而随着收入的增长而减少。
但是在消费粮食数量减少的同时，用于购买粮食的货币数量却不断增加，说明城镇居民高价消费优质大米已蔚然成风。
如迅速抢占广东大米市场的泰国长粒香米，有着诸多优点：
首先外观品质好，长粒型，稻米半透明；其次是粒形整齐一致，加工精度高，无杂质；第三有特殊的清香味。
由于泰国香米的品质远远高于国内普通大米，迫使湖南、江西等地大米基本退出了广东中高大
米市场。
随着中国经济的进一步飞速发展，人民生活水平的进一步提高，沿海地区对大米的消费趋势必将逐渐延展到全国，优质米的市场前景十分广阔。
单纯增加优质大米进口并不能满足国内庞大的需求，也必将对国内市场形成打压。
综上所述，目前我国大米市场呈现出如下特点：
人们对营养优质大米需求迫切，国内大米质量偏低，市场运作风险大，企业大米品牌化道路受阻。
矛盾集中体现在大米供应质量和消费者高水平需求之间。
三、营销策略组合——走品牌化战略之路
作为世界主要粮食之一的大米，市场的现状令人担忧。
大米质量不高，供需矛盾尖锐，企业偏安一隅，品牌建立举步维艰。
对此，企业应根据悄然兴起的保健产业发展趋势，将大米从农产品转变为健康食品、营养保健品，并开发稳定大米质量的加工工艺，提升产品市场竞争力，延续品牌生命力，抢占巨大的市场份额。
不管是在国际还是国内市场上，品牌化是一个不错的战略选择。
我们应该知道，品牌的影响力有多么的强大。
它们正在强有力的影响着不同国家人民饮食方式的现在和未来。
是什么让品牌有如此魔力，那就是“营销”，营销在改变着世界，营销在改变着我们的生活，这是事实！
不管你是主动还是被动，不管你是喜欢还是不喜欢，也不管这种改变是向好的还是向不好的方向进行！
这种改变一直在持续着，并将持续下去。
大米品牌化发展，需要的就是适合大米的营销。
1.品牌策略
品牌化策略是核心。
首先，创立品牌要有一个好的品牌名称。
好的品牌名称具备以下几个特点：
一是与产品特性相符，质量过硬；二是朗朗上口、醒目易记；三是不犯忌讳。
中国是多民族国家，各民族风俗习惯不同，大米品牌的名称应该尽量避免这方面的冲突；四是尽量少用产地品牌。
因为商标法对产地、品牌的限制较多，而且产地品牌概念模糊，容易受同地产品侵袭。
重点：
品牌应该鲜明突出。
应把品牌名称放在包装上重点突出的位置，产地名称、品种名称等放在一个辅助的位置。
最好不要把“东北大米”、“优质大米”等模糊品牌作为展示重点，更不能把注册的商标品牌做成一个很小的标识放在不显眼的位置。
在品牌名称的字体上，最好少用通用字体，而改用手写体或者一些独特的艺术体，以便在字体上创造一种独特的个性，加强与其它品牌的区别。
2.基于购物行为的市场细分和市场策略
市场细分：
依据顾客的类型划分：
包括现有顾客、竞品顾客、潜在顾客
市场策略：
对于现有顾客，营销的目标是鼓励他们购买更多的产品和更多的品种，更经常和更持续地购买。
对于竞品顾客，营销目标是促使他们发生品牌转换，从而攫取市场份额。
而对于那些潜在顾客，他们可能尚不了解我们的产品，我们可以通过产品手册、广告POP、促销员解说、提供试吃等方式，让他们了解而逐渐接受。
3.宣传策略
对于大米产品的特性作宣传推广，主要体现健康和优质。
方式可以分为终端售点广告宣传和户外广告宣传。
终端宣传主要体现在销售终端的陈列、堆头、专柜、终端POP等。
优点为：
目标顾客较为集中，针对性强，提高了宣传效率，宣传费用较少，能够直接起到产品促销的作用。
户外宣传主要体现在户外广告牌、报纸、车体等。
优点为：
可以塑造产品的内涵、文化等，提升产品的品牌知名度和覆盖率，能够促进品牌化进度和更容易被消费者接受的效果。
4.渠道策略
销售渠道是一个产品在现代销售渠道之中必须要建立的。
没有一个完善的销售渠道和销售网络，产品就无法在市场上形成销售规模。
销售渠道拥有庞大的终端，能够承担相应产品数量的分销，并且销售渠道必须承受很低的利润率。
经销体系能够有效的掌控终端，减少企业的经营风险。
以下是制定渠道策略的几个步骤：
（1）选择经销商选择经销商可从以下几个方面进行：
管理水平、团队素质、开拓能力、营销能力、资金实力、服务功能、忠诚度等。
选择市场上最优秀的渠道，让经销商获得公司更多的资源。
用来支持渠道价值链增值和足够的规模来分摊渠道运营成本，以实现渠道运作的利润最大化，增加渠道的驱动力。
销售渠道模式应尽量简单化，形成企业—经销商—终端模式。
（2）划分区域在产品有效的销售半径内，划分出各个独立的经销区域，每个区域的范围大小是根据负责该区域经销商的实力。
有效配送半径、辐射市场能力、销售网络数量、市场特点、产品结构、通路成本等因素而定。
通过对整个市场进行合理划分区域，有效地优化资源配置，使每个经销商都有自己合适的销售区域。
（3）加强掌控要牢牢的把握住营销价值链的重要环节，加强对渠道的掌控，使之完全属于自己。
不断的扩展和提升这种渠道经营模式。
需要注意的是，平衡好与经销商的利益关系，即要加强经销商的积极性，又不能过分依赖经销商。
（4）实现双赢为了建立一个忠诚稳定的渠道，应把经销商看作是我们的第一顾客，而不是简単的利益关系。
通过向经销商提供优质的服务，经常性、系统性的向经销商提供指导和培训，融合企业与经销商双方的理念，建立一种和谐的、共同发展的伙伴式关系，使企业与经销商的合作基础更加稳固和谐。
篇二：
大米营销策划
顾客买的是什么？
xx卖的是什么？
xx大米是高端大米，那包装是否高档？
xx大米要做品牌大米，那品牌价值是什么？
顾客消费需求很多，那品牌产品线是否能满足顾客的需求？
xx大米怎么卖，在哪里卖，我们是否有计划？
xx有机大米的营销症结在哪里？
●自身分析：
经初调查研究了解xx有机大米目前所面临的问题主要有：
1、品牌无明确定位：
xx有机大米品牌定位不清晰，没有提炼品牌核心价值，品牌的定位及建立牵系着以后公司及其商品的发展，缺乏独特的销售卖点（usp），产品形象模糊。
没有给消费者明确的利益点。
2、品牌文化不厚重
xx有机大米没有清晰的品牌文化，品牌文化是企业与顾客沟通的情感共鸣。
3、产品包装不够高档
目前，xx有机大米的包装形象上没有视觉冲击力，显现不出高档的品位。
4、商品线单一
xx有机大米在市场上仅推出了很少的几款包装商品，没有全面辐射到顾客的需求。
5、营销策略不统一
xx有机大米没有规划清晰的统一营销策略，各营销点形成不了合力，在宣传上也缺少明确的主题和重点。
小结：
xx有机大米品牌营销要有独特的销售卖点（usp），即差异化卖点，才能标新立异，一鸣惊人。
在确立xx有机大米的品牌战略、品牌定位、差异化卖点之前，先了解一下竞争对手在品牌上的定位。
他们是谁？
●竞品分析：
1、北大荒大米
依托北大荒品牌效应，借力北大荒品牌。
提出“北大荒米鲜天下”的品牌价值理念，打“鲜”的卖点。
江源金钻有机米北大荒富硒米
北大荒鲜香米北大荒珍珠米
北大荒精洁米北大荒家家乐
2、响水大米：
深挖历史文化，宣传长在石头上的大米，千年贡米，国家宴米的卖点。
3、堰塞湖大米：
深挖堰塞湖历史文化，提出国宴贡米、石板大米的卖点。
篇三：
大米营销方案
近年来，高档大米的品牌呈现出快速增加的趋势，已经成为中国大米市场上的重要组成部分，并且大米市场已经由卖方市场悄然转入买方市场，业界正毫无准备的进入一个洗牌阶段，竞争格局正在形成。
此时，谁能做好定位，谁就能抓住商机，因此大米的营销策划已经成为一个热点。
本文将对高档大米的市场现状进行研究，提出合理的营销策略。
本文首先简单介绍了一下国内大米市场概况，然后在此基础上提出了高档大米市场营销的渠道策略、促销策略和产品策略。
【关键词】高档大米；产品策略；渠道策略；促销策略
中国是全球最大的稻谷生产国和消费国,大米养活了60%以上的中国人口，是目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品。
近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，高档大米的品牌呈现出快速增加的趋势，已经成为中国大米市场上的重要组成部分。
在中国的中高档大米市场上主要有泰国米、东北米、湖南米，售价一般为6-10元，而高档市场的有机米和日本米售价均为10元以上。
高档大米需要完全达到国家绿色食品的标准，有着严格的田间管理和水稻加工环节，正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展，其品质明显优于普通大米。
从建国到现在，粮食的流通体系已经发生很大变化，从政府粮食部门掌控到商场、粮店、食杂店等销售渠道的多样化。
虽然经营形式有的为私人承包或者挂靠粮食部门经营，但但从整体上看，国有部门的批发为主体是大米的销售主渠道。
同时商场和超市也正成为一条重要的销售渠道，尤其是品牌大米和小包装大米。
从九十年代初期到现在，随着近几年国家人口政策的调整、粮食市场的开放、国际粮油大量广告的狂轰滥炸，业界正毫无准备的进入一个洗牌阶段，谁能做好定位，谁就能抓住商机，这就需要了解中国大米市场现状和国人需求，并制定相应的营销策略。
具体可以从渠道策略、促销策略和产品策略三方面策划，做好高档大米的市场营销。
一、渠道策略——拓宽高档大米的销售渠道
（一）采取CAB营销方式
采用CAB营销模式，不通过商场，而是通过个人对单位、反向营销方式，直接把产品推向机关、企事业单位、高档会所等目标市场。
比如招募在证券公司工作的员工做本高档大米企业的商务专员，让他说服自己的老板购买本企业的优质大米，付其一部分销售提成。
这种营销方式很大的优势。
市场建设速度快，中国单位年底有分大米的习俗，因此商务专员依靠自己的人脉关系，向企事业单位推广，很快就可以完成较大的销售额；市场渠道建设费用低，不需要支付条码费、开户费等商超进店费用和广告费用，就能直接把人脉关系和客户关系转化为财富；利用驱动，商务专员工作积极性高；目标市场容易锁定。
（二）微博营销，推广产品
当今年代，互联网是一种很强大的工具，微博营销更是焕发出强大的力量，一条微博在短短几分钟内会扩散全球。
如果企业微博营销的运营商可以与企业共同进行策划，以企业微博、代言人微博、用户微博为载体，针对高档大米的新产品、新品牌等进行主动的网络营销，并有互动，可以极大地高大米的知名度和销售量。
（三）多种经营方式销售
除了利用现有网络粮油店、便利店以外，双节重点开发当地的商行、礼品店、特产店，根据情况与经销商合作专卖店只经营我企业小包装产品。
同时可以开设一部分企业的直营店，利用直营店、专卖店为团购客户、企事业单位以及广大消费者提供一个合理的平台。
也可以再成功人士活动场所附近设立专卖店，这是最经济、有效的方式，不仅可以省去高昂的宣传费用，还可以收到良好的效果，比如在度假村、机场、高尔夫球场、五星级酒店、销售高档汽车4S店、高档商场、高档社区等场所做市场推广，不仅要加大宣传力度，如印发精美单页、海报、产品宣传册等，还可以用X展架、灯箱、户外广告。
二、促销策略
在高档大米市场上，采取促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者或用户传递高档大米的产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大大米销售量增加的目的。
（一）网络促销策略
除了用微博营销进行产品宣传和推广之外，还可以利用网络促销。
网络促销有反馈功能，可以达到告知、诱导的作用，还可以创造需求、稳定销售。
比如在天猫商城或者京东、当当等网站进行高档大米的促销，不仅仅有降价，还可以采取单满就减、满就送等策略。
（二）采取合适的促销策略
将其他产品的多种小策略结合实际的应用到高档大米市场上。
如借助其他高档大米品牌的力量，通过一定的策略化用到自己手中，将对方成功的优势转化为自己的优势；知己知彼，了解其他高档大米，在打出广告的时候突出自己的优势；在自己产品没有明显的优势的时候，可以采取差异化策略，比如，竞争对手采取价格战，就进行赠品战；竞争对手进行抽奖战，就进行买赠战；.提早出击，在当对手的促销开展之前开始比较大的促销活动；采取创新的促销办法，即使是一次普通的价格促销，也可以组合出各种不同的玩法不仅可以极大地提高产品在主要消费人群中的知名度与美誉度，促进终端消费的形成，扫除终端消费与识别的障碍。
三、产品策略——提供优质的产品和服务，形成产品概念
高档大米的零售价格一般是普通大米价格的3-5倍或以上，所以消费群体相对比较稳定，消费者会更看重高档大米的产品质量。
尤其是新闻媒体对“毒大米”、“陈化粮”事件的频频曝光，更加引发了消费者对大米的安全和品质的注重，高档大米市场潜力和发展空间日益彰显。
因此，能够提供优质的产品和服务，让消费者产生品牌概念十分关键。
无论采取何种销售渠道，如何进行产品促销，首先必须保证的是高档大米的质量。
因为，优秀的产品品质是成功营销的前提条件。
对于高档大米来说，好的产品品质是企业建立和提升品牌，实现成功营销的基础和前提条件。
不管你的品牌知名度有多高，消费者最后吃的还是大米，产品品质好消费者对品牌的记忆度才会加深，才可能形成重复购买和品牌忠诚。
总之，高端大米在中国市场前景广阔，掌握一定的营销策略，这对于做好高档大米的销售、占领市场是必不可少的。
篇四：
大米营销策划
产品理念：
我们提倡大米现磨现吃的健康生活方式，希望每个家庭都能吃到营养新鲜的大米。
好米与好机器的搭配，让消费者真正实现从田间地头到餐桌的营养保鲜，吃出健康生活。
产品卖点：
健康、新鲜、便捷
优质米源产区源头保障
可租可购按需体验新型生活方式
电脑程控智能化便捷操作安全保证易清理
吃出健康双层米糠分离留住营养不流失
2.目标市场定位
1）目标消费人群
注重生活品质的消费群体：
小康家庭、中高收入家庭
对安全具有刚性需求的消费群体：
母婴人群（婴幼儿、孕产妇）
老人（特别是家中有生过大病的老年人）
送礼需求消费群体
2）目标市场消费行为分析
注重生活与家庭健康
有一定消费能力
有一定尝试新事物的倾向
3）目标客群定位
1-6岁儿童及孕产妇
30-55岁家庭月收入20000以上的小康家庭
送礼人群
3.产品市场营销组合策略
1）产品组合
产品组合：
1.智能家用碾米机2.糙米3.精白米
大米产品划分：
糙米和精白米产品从低到高划分为无公害、绿色、有机三个档次
2）价格策略
3）销售团队
市场部成立销售培训岗位，负责分销商的销售培训工作，对销售的专业素养进行把控，落实督促检查
4）推广策略
推广阶段：
根据项目进展，分为3个市场推广阶段
第一阶段：
蓄水期——初步选择2-3个城市作为项目试点，少量投入市场，获得市场反馈，同时经过线上线下的前期宣传配合，积累意向客户，为后期打下基础。
第二阶段：
引爆期——通过市场测试，针对已有的营销方案进行调整，多种推广方式配合，结合事件营销与话题营销，在全国制造爆点，迅速占有市场，打开知名度，增加品牌影响力。
第三阶段：
维护期——常规市场运营，此阶段以客户服务为核心，搭配有效的市场营销活动，实现品牌的美誉度与口碑传播的提升。
推广方式：
针对营销目标，此方案重点针对第一阶段进行推广策划。
1、会议营销
活动地点：
温州
✓活动时间：
2017年7月15日
✓活动主题：
健康分享计划——分享谷事产品推介会
✓人员构成：
养生馆会员
✓场地备选：
温州万豪酒店或温州喜来登酒店
✓活动执行排期：
时间节点
类别
验收成果
人员安排
6月14日-6月16日
活动执行方案撰写
方案确定
策划
6月16日
活动人员安排
确定活动各环节涉及人员
策划
6月19日-6月21日
伴手礼设计：
提袋、小包装、宣传册文案
初稿完成
设计
文案
6月22日
联系场地
选出三家备选场地
1人
6月23日
宣传册设计
宣传册文案最终敲定，投入设计
设计
联系制作公司：
咨询提袋、包装、宣传册制作价格
确定合作制作公司
1人
6月26日
客户邀约：
短信群发、微信群发，意向参与者回复短信、微信报名
统计初次邀约人数
1人
6月26日-6月30日
产品介绍ppt制作
制作完成
1人
6月27日
宣传册终稿确定，伴手礼所有内容投入制作
伴手礼投入制作
1人
6月28日
联系当地活动公司
确定合作活动公司
1人
6月30日
场地确定
确定活动酒店，活动公司量场地，给设计尺寸
1人
7月3日
客户二次邀约：
电话邀约客户
统计二次邀约人数
2人
发言嘉宾邀约，沟通发言方向
嘉宾确认
1人
7月3日-7月4日
设计活动现场物料画面
完成设计
设计
7月4日
物料制作
物料开始制作
7月4日-7月7日
主持人稿件撰写
初稿完成
主持人
嘉宾稿件撰写
终稿完成
文案
丛总发言稿件撰写
初稿完成
文案
7月11日
主持人稿件、丛总稿件终稿完成
终稿完成
1人
7月12日
流程预演
/
7月14日
清点物料
物料准备完成
1人
7月15日上午
活动现场布置
/
所有工作人员
✓活动现场流程：
时间安排
活动环节
内容
13：
40
来宾到场
来宾引到与接待（礼仪4名）
13：
40——14：
00
来宾签到
签到合影
14：
00——14：
10
活动开始
主持人致开场白，介绍到场嘉宾、活动流程与抽奖规则
14：
10——14：
20
嘉宾发言
发言方向：
随着社会发展，大健康产业已成为主流，居家生活健康获得越来越多的家庭关注
发言人：
养生馆总裁
14：
20——15：
05
产品介绍
发言方向：
企业介绍
模式介绍
产品介绍
发言人：
丛总
现场演示：
现场操作碾米机磨米，配合工作人员按照每档产品进行营养和吃法的介绍
15：
05——15:
20
问答有奖
游戏规则：
针对上一环节的内容知识点进行提问，举手抢答，主持人选择回答嘉宾，答对送奖品。
设置4-5个问题，最后一个问题可以送份大奖
奖品备选：
1.现磨大米10斤装
2.养生馆产品礼盒
3.碾米机一台
15:
20——15:
30
现场品鉴（待定）
工作人员给到场嘉宾分发现蒸好的试吃品，体验产品口感
15:
30
活动结束
主持人宣布活动结束，领取伴手礼包，并介绍现场购买方式
15:
30——17:
00
现场销售
✓电话回访：
7月17日开始对活动现场收集到的客户信息进行电话回访，收集反馈
✓费用预算：
类别
支出费用项目
描述
成本（元）
会销预算（每场）
场地费用与茶歇费
（半天）
温州万豪大酒店
温州万和豪生大酒店
温州喜来登大酒店
场地5000茶歇2000
场地10000茶歇6400
场地20000茶歇5500
场地布置费用
内场：
LED大屏/背景板+音响设备
外场：
活动背板、易拉宝
实际费用需按照场地实际尺寸定
约20000/10000（价格差别在主背景是否用大屏幕）
礼仪
12元/人，4人
480
奖品
问答环节
1000
伴手礼
20元/份，300人
6000
工作装（待定）
印有项目logo的t恤
500
工作牌
10元/个，10人
100
试吃环节（待定）
电饭煲2个，现磨出的大米5斤
500
合计预算
44980/34980
2、社区营销
✓活动时间：
2017年 7月15日
✓活动地点：
天津梅江欣水园小区（待定）
✓活动主题：
健康分享计划——分享谷事鲜米进万家
✓活动执行排期：
时间节点
类别
验收成果
人员安排
6月19日
工牌、工服设计
设计完成
设计
6月20日
DM单设计
初稿完成
6月22日-6月23日
使用手册说明
初稿完成
6月26日-6月28日
易拉宝设计：
设计产品介绍易拉宝与活动介绍易拉宝
初稿完成
6月29日
社区选择：
物业合作洽谈
统计可实行活动的社区数量
调研团队
6月30日
社区情况调研：
1.社区的住户人数
2.社区出入口的调查
3.居民经济状况
完成
升级会员 