国家现代农业特色产业园项目申报书.doc

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现代农业特色产业园省级示范园

项目申报书

目录

一、基本情况 1

二、园区特色 8

三、装备设施 12

四、运营情况 15

五、综合效益 17

六、今后建设计划 19

附件：

1、动物防疫合格证 25

2、营业执照 26

3、税务登记证、组织机构代码证 27

4、专业技术人员资格证 28

5、荣誉证书 31

6、商标注册证 36

7、专利证书 37

8、企业宣传资料 40

9、XXXXXXXXXXXXXXX养殖基地分布图 44

一、基本情况

本生态养殖园在国家、省、市、县的相关政策指引下，立足于市场需求趋势，以发展为主题，以优化农业产业结构、提高农业效益、增加农民收入为规划目标，坚持以市场为导向，环境保护、生态效益和经济效益并重的原则，确定了园区规划总体目标，重点建设内容和方案。

示范园区规划从2011～2013年，已实施三年。

建设主要内容：

⑴建立12000套规模的金凤凰土鸡父母代种鸡场，年可向社会提供金凤凰土鸡鸡苗120万羽；⑵建立金凤凰土鸡生产基地50个，年出栏瑶乡金凤凰土鸡40万只。

2013年，示范园区实现养鸡产值2484.72万元（其中种鸡场864.2万元，商品生产基地1620万元），纯收入364.8万元（其中种鸡场124.8万元，商品生产基地240万元）。

本示范项目提出的利用林地生态养鸡技术，是根据辰溪县瑶乡山区具有丰富的柑桔果园、油茶、刺槐等生态林地资源条件，采取建立简易鸡舍，天然放养饲养方式，肉鸡通过采食林地散落的花瓣、草茎、蚯蚓及各类昆虫等动植物，补以适当全价饲料，从而达到生产环保、纯天然、高品质、无公害绿色鸡肉产品之目的。

同时，采用该技术后，可节约饲料、水电、高标准建栏费用及用工等成本开支，进一步提高了山区养鸡综合效益。

此生态养鸡模式，通过三年的实践，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益，对加快肉鸡产业化发展，建设优质、高效、环保型畜牧业，是非常必要和可行的。

（一）园区建设情况

示范园以XXXXXXXXXXXXXXX为技术依托，在该公司种鸡场龙头带动下，以该县后塘瑶族乡为中心产区，向周围的苏木溪、上蒲溪等山区瑶族乡镇，幅射推广金凤凰土鸡林间生态养殖技术模式，已建立养殖示范基地50个，发展规模养殖大户50户。

公司采取统一规划、统一供种、统一饲养方式（公司种鸡场集中育雏40天，农户林区建栏放牧4个月）、统一收购、统一品牌上市销售“五统一”的生产模式，着力打造产、供、销一体化生产格局，开辟出一条科技创业、品牌兴业，产业扶贫的新途径，为加快养鸡产业化进程，帮助少数民族山区农民脱贫致富，进一步做大做强本地区家禽产业作出了较大的贡献。

（二）园区建设进度

瑶乡金凤凰土鸡林间生态养殖示范园，分布在该县后塘、苏木溪、上蒲溪等3个山区瑶族乡镇，以后塘乡为中心产区。

2009年，公司首先在后塘乡岩门村建立金凤凰土鸡林间生态养殖示范基地，发展规模养鸡大户3户。

在离村庄较远的果园、山湾、林地坡边修建简易鸡舍，采取统一规划、统一供种、统一饲养方式、统一收购、统一品牌上市销售“五统一”的生产模式，获得成功，经济效益、社会效益、生态效益显著。

据该县后塘乡岩门村舒响亮介绍，他从2009年起利用自然山冲坡地建栏，实行生态放养金凤凰土鸡，每年出栏商品鸡2万多羽，每只鸡平均消耗全价料12斤，比圈养节省饲料2～3斤，节约饲料成本5.5元，且放养土鸡肉质有显著的提高。

2010年，后塘乡岩门村规模养鸡大户发展到10户，利用林地、山湾建栏饲养金凤凰土鸡3.8万羽，取得良好的经济效益。

2011年，此法饲养推广到后塘乡岩门、王家、让水、丹山、原平、莲花等村，建简易鸡舍41栋，当年出栏金凤凰肉鸡16.5万只。

由于农民用此办法养鸡赚了钱偿到了甜头，在乡里引起轰动效应，很快扩大推广到该乡陆里、纪岩、漩湾、前塘村以及苏木溪乡、上蒲溪乡的7个村。

2012年，后塘、苏木溪、上蒲溪三乡共有14个村、43户发展林间生态养鸡，当年出栏商品鸡30.6万只，创产值1200万元，获纯收入168.3万元，户平3.9万元。

2013年，林间生态养鸡在后塘、苏木溪、上蒲溪等3个山区瑶族乡镇18个村、50个规模养鸡大户全面实施。

当年出栏瑶乡金凤凰土鸡商品鸡40万只。

其中：

后塘乡发展规模养殖户29户，年出栏商品鸡25.5万只（岩门村5.1万只、王家村3万只、金桥村2.5万只、让水村2.2万只、丹山村2.2万只、原平村1.8万只、莲花村1.5万只、陆里村1.7万只、纪岩村1.7万只、漩湾村2万只、前塘村1.8万只）；苏木溪乡14户，年出栏商品鸡9万只（向家村2.3万只、二都湾村2.2万只、百堰溪村2.5万只、木斗田村2万只）；上蒲溪乡7户，年出栏商品鸡5.5万只（玉虎岭村2.1万只、王家冲村2.2万只、羊秋田村1.2万只）。

（三）园区运行情况

1、运作模式

示范园以XXXXXXXXXXXXXXX为龙头，采取“公司+基地+农户”的运作模式，以合同制的形式组成产业生产联合体，即公司为农户提供脱温鸡苗、饲料、饲养及防疫技术，并对商品鸡按保底价进行回收，这样既保证了商品鸡的质量，又使养殖户饲养出来的商品鸡能销售出去，与养鸡户结成风险共担，利益共享的共同体。

为搞好示范园区建设，公司成立了项目部，设综合办公室、财务管理部、市场销售部和生产技术部4个职能部门，下辖瑶乡金凤凰土鸡种鸡场、瑶乡金凤凰土鸡种鸡孵化场、瑶乡金凤凰土鸡雏苗培育场。

主要从事瑶乡金凤凰土鸡的提纯复壮、繁殖推广、商品鸡的饲养示范、养殖户技术培训和商品鸡的销售以及特色果疏产品生产、销售等业务。

按照现代企业规定要求制定了合作社章程和各项规章制度，以股份制经营模式设置机构，做到产权清晰，责任明确，制度完善，管理科学，采取“公司+基地+农户”的模式，以合同制的形式组成产业生产联合体，与周边养殖农户结成连心连利连风险的共同体，全面推进瑶乡金凤凰土鸡产业化进程。

2、管理机构及法人情况

⑴XXXXXXXXXXXXXXX概况

公司位于辰溪县火马冲工业园，占地面积22亩。

XXXXXXXXXXXXXXX是在辰溪响亮生态禽业农民专业合作社的基础上，通过股份制改造组建而成的，注册资金500万元，属股份制民营科技型企业。

经过10年的快速发展，公司现有资产650万，其中固定资产380万元，流动资产270万元。

公司现有金凤凰土鸡种鸡场一个、种禽繁殖场和孵化场各一个。

种鸡场现饲养种鸡12000套，年可为社会提供商品鸡苗120万羽。

⑵企业法人代表基本情况

XXXXXXXXXXXXXXX法人代表舒远良，男，瑶族，1965年10月出生于辰溪县后塘瑶族乡，大专文化，中共党员，畜牧师职称，有较丰富的专业技术知识和管理能力。

获得的主要成果奖及荣誉：

①2007年获中华农业科教基金会授予“二00七年度神内基金农技推广奖”；

②2007年被评为国家级青联委员、第七届“怀化十大杰出青年”、“2007年度怀化十大新闻人物”和“怀化市科技示范户”荣誉称号；

③2008年9月，被中国科协和国家财政部评为全国“科普惠农兴村计划”农村科普带头人；

④《鸡用眼镜（罩）研制与推广》，2009年3月获怀化市科技进步奖二等奖

⑤《山鸡腕骨飞羽切除饲养技术研究及应用》2014年4月获怀化市科技进步奖三等奖。

⑶人才队伍建设情况

XXXXXXXXXXXXXXX及下辖的种鸡场、孵化场、辰溪响亮生态禽业农民专业合作社等部门，技术力量雄厚，拥有专业技术人员20多人，聘请技术顾问4人，其中高级职称2人（怀化市畜牧水产局高级畜牧师姚亚铃、农业推广研究员祁世友）、中级职称2人（辰溪县畜牧水产局畜牧师汪世忠、刘自金）。

辰溪响亮生态禽业农民专业合作社现有社员150人，其中大专以上文化12人，中专26人，初中以上112人。

拥有专业技术人员22人，其中畜牧师4人，兽医师3人，初级职称15人。

2005～2014年，以公司总经理舒远良为首的科研团队在鸡的新法饲养、新技术推广、疫病防治、科学研究等方面，取得了显著的成果。

先后发表了有价值的科研论文10篇，多次荣获国家、省、市科技成果奖励，获国家实用新型专利4件，注册商标4件。

《鸡用眼镜（罩）研制与推广》和《山鸡腕骨飞羽切除饲养技术研究及应用》，分别于2009年和2014年获怀化市科技进步二等奖。

公司发明的《鸡用眼镜（罩）》，已推广到全国31个省（市、区）、80个地区、320个县、580个乡、1210个村，带动农户发展养鸡15000多户。

该发明，2007年荣获中华农业科教基金会授予的“二00七年度神内基金农技推广奖”、2009年第三届中国湖南畜牧渔业暨饲料工业博览会金奖、2010年在第五届北京发明创新大赛中获得中国发明协会频发的“服务三农”奖。

鸡用眼镜（罩）研制与推广科技文章，曾在国家级刊物《农村新技术》、《农村百事通》、《种植与养殖》、《科学养殖》，省级刊物《农村致富顾问》、《今日畜牧兽医》等刊物发表。

2007～2008年，中央电视七台《致富经》、《每日农经》和《科技苑》栏目组，先后以《眼镜鸡的秘密》、《戴眼镜的土鸡卖价高》和《为啥给鸡戴眼镜》为题，进行了专题报道。

二、园区特色

（一）品种性能优良

所谓瑶乡金凤凰土鸡，即为闻名全国的雪峰乌骨鸡。

该鸡具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征。

其肉质细嫩，具有独特的清香可口风味，食后能调节机体代谢及内分泌功能，具有抗疲劳、调节生理，增强免疫力，提高耐缺氧能力和抗衰老等作用。

由于该鸡配以中药蒸食有补虚及滋阴养颜效果，在明代被列于《药典》，素有“药鸡”之称，闻名全国。

当前，辰溪县乃至整个怀化市饲养肉鸡品种主要为良种肉鸡艾维茵、快大乌鸡和本地土种乌鸡即金凤凰土鸡，大约各占20﹪、30﹪和50﹪份额。

2013年，辰溪县肉鸡饲养量425万羽，出栏237万羽，其中出栏鸡中纯种土鸡达125万羽，占出栏量的52.7﹪。

本地乌鸡大致可分两类，其中一类是未经选育的地方土鸡，体型、外貌、毛色很不一致，生长速度很慢；另一类是经过品种选育，生产性能有一定提高的优质地方鸡种或类似的配套系，体型外貌一致。

一般来说，这类型的公鸡90日龄上市，体重1300±64.3克，母鸡90日龄上市，体重1150±57.5克，料肉比为3.46：

1。

成年公鸡平均体重1846克，母鸡1589克，母鸡年产蛋110枚左右，体型较小，结构紧凑，脚细骨细。

饲养方式以放养为主，肉质特别鲜美、爽滑和芳香。

在辰溪山区农村，常常采取山地、果园放养方式至120～150日龄即上市，此类型的鸡肉质好，售价高，且往往供不应求。

快大型乌鸡，也称快大鸡。

这类型的乌鸡是采取杂交方法育成，含有较多的外来品种血缘，或经过高强度的系统选育而成，基本上保持了乌骨鸡“五乌”特征，又大大提高了生产性能，生长速度快，70日龄公母鸡平均体重1185克和1012.2克，父母代种母鸡年产蛋可达到130～150枚。

但快大鸡体大骨粗，肉质及鸡味稍淡。

（二）产品质优价高

鸡肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，金凤凰土鸡肉蛋白质含量高达25.8﹪，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于其他肉类，故对它有“荤中之素”的说法。

金凤凰土鸡肉氨基酸含量全面，特别是谷氨酸、天门冬氨酸和赖氨酸含量较高，这与该鸡肉质味道鲜美是相吻合的（因决定肉质味道的主要因素是酸性氨基酸，即谷氨酸和天门冬氨酸的含量）。

其肉质细嫩，具有独特的清香可口风味，食后能调节机体代谢、增强免疫力、补虚及滋阴养颜效果，常吃该土鸡肉，可强身健体，且不会增肥，是肥胖患者理想的肉食。

因此，有人将金凤凰土鸡肉称之为“美容肉”、“保健肉”。

随着我国人民生活水平的不断提高，土鸡市场行情处于明显的上升势头，目前林间生态放养的金凤凰土鸡市场售价比常规笼养或圈养的乌鸡特别是良种肉鸡，具有明显的价格优势，且十分畅销。

据市场调查，生态放养乌鸡一般比圈养乌鸡高1～1.5倍，比良种肉鸡高2～3倍。

近年来，我地优质土鸡生产发展迅速，以辰溪及邻近的怀