常见食物卡路里手册.docx

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常见食物卡路里手册

《卡路里手册》

卡路里是热量的单位。

然而，在很多热量表中，将卡路里简称为“卡”，致使产生了一些混乱。

经查实，下面热量单位注明为“卡”的所有食物的实际单位应该都为“卡路里”。

在运动和饮食中，常常遇到几个热量的词：

卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳热量单位换算；

千卡=卡路里

千卡=大卡

1千卡=1000卡

1千焦=1000焦耳

1千卡1大卡1卡路里＝1000卡

1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ）

1卡＝4.182焦耳 

卡路里手册

　　下面，我们罗列出了一些不同风味、备受白领女性青睐的常见食物的热量值，希望对你用餐有帮助。

　　西式快餐族必备之“热量手册”

　　汉堡包/个248千卡

　　比萨/小份302千卡

　　意大利通心粉/份500千卡

　　意大利宽面条/份510千卡

　　意大利肉酱面/份664千卡

　　麦香鱼/份330千卡

　　香辣炸鸡/份214千卡

　　麦香鸡/份371千卡

　　热狗/个400千卡

　　炸鸡腿/个400千卡

　　可乐/杯138千卡

　　柠檬茶/杯85千卡

　　橙果汁/杯104千卡

　　黑森林冰淇淋/份365千卡

　　草莓奶昔/份190千卡

　　巧克力圣代/份260千卡

　　珍珠奶茶/杯150千卡

　　巧克力冰淇淋/份505千卡

　　蛋塔/份296千卡

　　薯条（小） 190千卡

　　什锦果冻/份256千卡

　　玉米浓汤/份85千卡

　　布丁/份227千卡

　　香酥苹果派/份251千卡

　　日式快餐族之必备“热量手册”

　　乌龙面/份339千卡

　　日式炒面/份663千卡

　　烤秋刀鱼/份149千卡

　　鱼片粥/小碗90千卡

　　章鱼烧/200克265千卡

鱿鱼玉米沙拉/份150千卡

　　鱿鱼饭团/份186千卡

　　鸡丁饭团/份145千卡

　　火锅族之必备“热量手册”

　　里脊肉片/75克135千卡 

牛肉片/盘605千卡

　　羊肉片/盘610千卡

　　大白菜/2两10千卡

　　粉丝/两135千卡

　　小油豆腐/2个75千卡

　　鱼丸/3个45千卡

　　蟹味棒5个78卡

　　中式快餐族必备之“热量手册”

凉面/份330千卡

肉包/大个203千卡

茶叶蛋/个75千卡

叉烧包/个255千卡

肉粽/个350千卡

肉馅水饺/个35千卡

什锦炒饭/份705千卡

炒米粉/份275千卡

炒三鲜/份435千卡

炒青菜/份165千卡

葱爆肉/份536千卡

烧鸭/2两300千卡

香肠/40克135千卡

卤鸡翅/65克115千卡

卤鸡腿/只300千卡

油炸春卷/个300千卡

蒸蛋/个75千卡

冬瓜汤/份20千卡

红烧狮子头/个360千卡

麻婆豆腐/份453千卡

糖醋排骨/份500千卡

炒饭/份490千卡

锅贴/3个200千卡

猪肉烧麦/5个205千卡炒茄子/份30千卡

拌黄瓜/份30千卡

白米饭/200克220千卡

炖牛肉/份434千卡

紫菜蛋花汤/份45千卡

银耳（干）[白木耳] 食品类别：

菌藻类 食品重量：

100克 热量（千卡） 200 卡

银耳（水发）[白木耳] 食品类别：

菌藻类 食品重量：

100克 热量（千卡） 20卡 

在超市转的时候买了雀巢无糖麦片　一包的热量才94

　　可以避免热量摄取超标的就餐小妙法：

按照蔬菜-高蛋白食物-碳水化合物的顺序来由多到少地吃，这样能避免多余热量转化为脂肪；尽量不吃如午餐肉、热狗、炸鸡、方便面、肉炒饭、炸薯片、春卷等高热量食物。

猕猴桃 100G 56卡

青辣椒 生（100G） 27卡

青辣椒 熟（100G） 15卡

脱脂牛奶 240ML 88卡

全脂牛奶 240ML 150卡

低脂牛奶 240ML 121卡

1．柠檬（100克）

热量指数：

21千卡 膳食纤维质：

0.67克 维他命C：

18.3毫克

2．番茄（100克）

热量指数：

25千卡 膳食纤维质：

1.4克 维他命C：

67毫克

3．草莓（100克）

热量指数：

35千卡 膳食纤维质：

1.5克 维他命C：

62.5毫克

4．橘子（100克）

热量指数：

33千卡 膳食纤维素：

1.4克 维他命C：

25.8毫克

5胡柚（100克）

热量指数：

35千卡 膳食纤维素：

0.29克 维他命C：

5.15毫克

6．梨子（100克）

热量指数：

43千卡 膳食纤维素：

13.7克 维他命C：

4.8毫克

7．蜜桃（100克）

热量指数：

41千卡 膳食纤维素：

13.9克 维他命C：

3.7毫克

8．芒果（100克）

热量指数：

40千卡 膳食纤维素：

0.53克 维他命C：

25.8毫克

9．香蕉（100克）

热量指数：

48千卡 膳食纤维素：

15.8克 维他命C：

2.2毫克

10．菠萝（100克）

热量指数：

48千卡 膳食纤维素：

1.4克 维他命C：

9.04毫克

11.苹果（100克）

热量指数：

80千卡 膳食纤维素：

1.2克 维他命C：

7.3毫克

香蕉片:

1片15卡

黑芝麻糖:

 100g 538卡

黑芝麻花生糖:

1颗 55卡

棉花糖:

35g 140卡

水果棉花糖:

100g 400卡

酥糖:

100g 436卡

巧伯酥片:

100g 480卡

包心酥:

100g 480卡

阿胶枣"100g 320卡

发糕100g 280卡

桑葚100g 49卡

老婆饼（120G） 250kcal

笋干（脱发）100g 223kcal

旺仔小馒头100G/360K

炸过的玉米粒 450kcal/100g

100g橙子有74g可食部分,热量是47Kcal

豆制品类的素鸡、素小肠、蜜汁豆腐干100G/192K

牛油糖21k/1颗

棉花堂19/1颗

果汁堂16/1颗

瑞士糖13/1颗

情人糖28/1颗

棒棒糖30/1颗

咖啡糖15/1颗

硬糖果50k/15克

星星糖400/100g

香蕉软糖450/100g

水果软糖38/1颗

游泳圈软糖450/100g

可乐橡皮糖17k/1颗

奶糖25/1颗

特选牛乳糖19/1颗

巧克力牛奶糖25/1颗

梅子麦芽棒糖120/枝

棉花堂140/35g

水果棉花糖400/100g

糖花生400/100g

米花糖384/100g

冬瓜糖230/100g

花生糖75/1粒

黑芝麻花生糖55/1粒

糖葫芦（番茄）436/100g

杏仁酥糖600/100g

芝麻南糖538/100g

泡泡躺360/100g

口香糖5～10/1片

常见快餐的热量表 

（500克=1斤 50克=1两1卡（cal）=4.1868焦耳（J） 1大卡=4186.75焦耳（J） ）

食品名称 热量（大卡）/ 可食部分（克） 

牛肉面1碗 　 470 　 

排骨面1碗 　 480 　 

馄饨面1碗 　 560 　 

鸡腿面1碗 　 500 　 

肉丝面1碗 　 440 　 

水饺10个 　 535 　 

小笼包5个 　 600 　 

水煎包2个 　 255 　 

叉烧包4个 　 560 　 

咸豆浆1碗 　 100 　 

麦香堡1客 　 563 　 

麦香鱼1客 　 432 　 

麦香鸡1客 　 439 　 

吉事满意汉堡1客 　 524 　 　 　 

满意汉堡1客 　 424 　 

吉事汉堡1客 　 307 　 

汉堡1客 　 255 　 

苹果派1客 　 253 　 

薯条1客 　 220 　 

蛋卷冰淇淋1客 　 185 　 

巧克力圣代1客 　 310 

汽水可乐（500cc） 

麦香堡1客 983 

薯条1份 

肯得基炸鸡腿（整只） 　 257 　 

肯得基炸鸡腿（棒棒腿） 117 　 

布丁1杯 　 140 　 

可乐1罐（375cc） 　 150 

五谷类的热量表 

食品名称 热量（大卡）/ 可食部分（克） 

油炸土豆片 612/100 

黑芝麻 531/100 

芝麻（白） 517/100 

油面筋 490/100 

方便面 472/100 

油饼 399/100 

油条 386/100 

莜麦面 386/100 

燕麦片 385/100 

小米 367/100 

薏米 358/100 

籼米（标一） 357/100 

高粱米 351/100 

富强粉 351/100 

通心粉 350/100 

大黄米（黍） 350/100 

江米 349/100 

粳米（标二） 348/100 

挂面（富强粉） 348/100 

机米 347/100 

玉米糁 347/100 

米粉（干,细） 347/100 

香大米 346/100 

籼米（标二） 345/100 

挂面（标准粉） 344/100 

标准粉 344/100 

血糯米 343/100 

粳米（标一） 343/100 

黄米 342/100 

玉米面（白） 340/100 

玉米面（黄） 340/100 

白薯干 612/100 

土豆粉 337/100 

粉条 337/100 

地瓜粉 336/100 

玉米（白） 336/100 

玉米（黄） 335/100 

粉丝 335/100 

黑米 333/100 

煎饼 333/100 

大麦 307/100 

荞麦粉 304/100 

烧饼（糖） 302/100 

烙饼 255/100 

馒头（蒸,标准粉） 233/100 

花卷 217/100 

馒头（蒸,富强粉） 208/100 

米饭（蒸,粳米） 117/100 

米饭（蒸, 籼米） 114/100 

面条（煮,富强粉） 109/100 

鲜玉米 106/46 

白薯（白心） 104/86 

白薯（红心） 99/90 

粉皮 64/100 

小米粥 46/100 

米粥（粳米） 46/100 

豆类的热量表 

食品名称 热量（大卡）/ 

可食部分（克） 

素虾（炸） 576/100 

腐竹皮 489/100 

腐竹 459/100 

豆浆粉 422/100 

黄豆粉 418/100 

豆腐皮 409/100 

油炸豆瓣 405/100 

油炸豆花 400/100 

黑豆 381/100 

黄豆 359/100 

蚕豆（干,去皮） 342/93 

卤干 336/100 

虎皮芸豆 334/100 

绿豆面 330/100 

绿豆 316/100 

杂豆 316/100 

红芸豆 314/100 

豌豆（干） 313/100 

红小豆 309/100 

杂芸豆（带皮） 306/100 

蚕豆（干,带皮） 304/100 

白芸豆 296/100 

油豆腐 244/100 

豆沙 243/100 

红豆馅 240/100 

素火腿 211/100 

桂林腐乳 204/100 

豆腐丝 201/100 

素鸡 192/100 

素什锦 173/100 

素大肠 153/100