授课题目第八章被子植物教学目的和要求要求学生对重点内容熟练.docx

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授课题目第八章被子植物教学目的和要求要求学生对重点内容熟练

授课题目：

第八章被子植物

教学目的和要求：

要求学生对重点内容熟练掌握；并且对重点科的常见植物和重要植物有所了解，反过来通过所熟悉的植物的感性认识更容易总结出并记住科特征；对非重点科的重要植物属、种类有所了解，通过对类群的特点的比较，了解植物的进化趋势，为建立自然分类系统得思路、观点更好地理解。

也为植物资源学、生态学、应用植物学等学科奠定基础。

教学重点：

被子植物的主要特征；双、单子叶植物两纲的主要区别；被子植物的重点科特征；

被子植物中的重点科：

15个科

木兰科、毛茛科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、十字花科、蔷薇科及其4个亚科、蝶形花科及豆目、伞形科、唇形科、茄科、菊科、百合科、禾本科、兰科（要求学生对这些科的特征全面掌握，并掌握其中的部分重要植物。

）

被子植物中的亚级重点科30个科：

莲科、睡莲科、罂粟科、榆科、桑科、壳斗科、石竹科、藜科、蓼科、大戟科、葡萄科、无患子科、槭树科、芸香科、仙人掌科、五加科、龙胆科、萝藦科、紫草科、旋花科、玄参科、桔梗科、忍冬科、木樨科、槟榔科、天南星科、莎草科、石蒜科、鸢尾科、芭蕉科

对这些科，要求掌握部分识别要点，对重要植物有所了解。

难点：

被子植物的起源和演化之学说；被子植物的系统分类学研究动态。

此外，在众多的被子植物中选择出讲授重点，又不可完全破坏其系统性，在较短的课时内，怎样高效地进行教学，并且让学生掌握重点，这就为讲授增大了难度。

方法、手段：

被子植物的种类多，短时间内要让学生掌握那么多的内容，在教学中确实有难度。

多媒体教学可以很好地发挥作用。

植物学本身是形态描述性学科，通过大量的图片（包括植物的外部形态图片和重要结构的解剖图片，多年来自己拍摄的、网络上下载的图片积累）和简要的文字描述对应，使学生有较直观地印象，理解更容易。

被子植物的课件内容力求丰富，目的是要学生存留更丰富的资料，通过课件资料还可以给学生自学的空间。

在讲授过程中挑选重点讲授，课后通过网络学堂留作业，作相应的练习，强化记忆。

此外，再配合适时地校园、劳动公园、阿尔丁植物园植物观察，增加感性认识。

在讲到某亚纲、某个目时，将一些类群的共同特征适当做个交代，便于学生归类记忆。

介绍植物种类时尽量挑选学生有一定感性认识的常见植物，例如：

校园植物、劳动公园和植物园植物、蔬菜、水果、粮食、当地常见牧草、园艺栽培观赏植物、家庭盆栽花卉等，其次介绍那些世界范围或国内知名经济植物、常用药材、生态价值重要的植物等。

在被子植物这部分课件编辑内容较多，几乎将克朗奎斯特系统涉及到的亚纲、中国有分布的目、科都编了进来，目的是在课件上给学生留下一个较完整的系统参考资料，在讲授时要侧重重点，其它内容有些作简要的介绍，有些一带而过，甚至有些是直接翻过。

对重点科的科特征要详细讲解，通过植物图片的观察、已由感性认识的调动，最后总结，要求学生背出。

对那些亚级重点科采取全面罗列科特征（下载或抄书）之后，将几条特别重要的识别特征文字用粗体字打出，引起学生的重视，另外在观察植物及图片时，特别强调其主要识别特征。

这样便于与其它类群进行比较，归类记忆，也便于顺便讲授系统演化的趋势规律等，此外再特别注意那些特有的识别要点。

教学基本内容：

第八章被子植物（Angiosperm）

第一节被子植物的一般特征

1.孢子体高度发达

被子植物在形态结构上，组织分化细致，生理机能效率高。

也表现在形态、结构、生活型、营养方式类型等方面多样化，比其它类群更加完善化。

更加适应陆地生态环境的多样性。

被子植物生活型类型有乔木、灌木、草本，草本又有多年生、二年生、一年生的（还有腐生、附生、寄生、与细菌和真菌共生、捕虫植物等多种营养方式），在高山、平原、沙漠、盐碱地、淡水、海水等各种环境都有被子植物生存。

2.配子体进一步退化（简化）

雄配子体即二细胞花粉和三细胞花粉粒，单细胞花粉是在花粉囊内分裂形成。

雌配子体单核胚囊是大孢子，大孢子分裂形成配子体2-8核胚囊即是未成熟的雌配子体，8核7细胞胚囊是成熟的雌配子体。

而颈卵器已经退化到仅剩下1个卵和2个助细胞。

反足细胞是配子体原叶细胞，胚乳是雌配子体营养细胞的继续发展，是受精产物。

3.具有真正的花

4.具雌蕊，胚珠（种子）有包被

5.具有双受精现象

第二节被子植物的分类原则

对被子植物的分门别类，不仅要将植物安置一个位置，还要建立一个自然分类系统。

但化石证据不足，非常困难。

目前人们只能根据现有资料，尽可能地反映被子植物的起源和演化关系。

参考少量化石证据，确定一些分类原则，大量根据比较形态学证据，进行分类。

分类原则见教材P212

被子植物由于起源的问题缺乏证据，始终是个谜，因此对系统演化的路线仅限于推测阶段，所以为被子植物建立自然分类系统，推测的成分较多，很多人都提出自己的推测，即建立被子植物分类系统。

目前比较流行的有：

克朗奎斯特系统、塔赫他间系统、哈钦森系统、恩格勒系统、达格瑞系统等等。

（简介几个系统的系统树，以便粗略地了解。

）

我们使用的教材基本按照克朗奎斯特系统排列。

被子植物分类

双子叶植物纲Dicotyledoneae（木兰纲Magnoliopsida）

单子叶植物纲Monocotyledoneae（百合纲Liliopsida）

双、单子叶植物主要区别特征

双子叶植物

单子叶植物

根系

直根系

须根系

茎内维管束排列方式

环状排列

散生于基本组织

叶脉类型

网状脉

平行脉

花基数

5基数或4基数

3基数或4基数

种子子叶数

2枚子叶

1枚子叶

学习被子植物系统分类学，首先要从重点科的特征学习入手，因为70%以上的植物隶属于不足30%的科，掌握科特征之后，即可大致将植物分至某科，在利用分属检索表和分种检索表、植物志等工具书自行检索了。

我们根据本地的实际情况，确定15个重点科（要求全面掌握科特征，了解科内的重要属、种），30个次级重点科（要求掌握部分识别要点，了解其中的重要植物属、种），此外，还有些非重点科内的著名植物需要掌握，对某些科的重要识别要点有所了解。

被子植物中的重点科

木兰科、毛茛科、蔷薇科、蝶形花科及豆目、十字花科、锦葵科、葫芦科、杨柳科、伞形科、唇形科、茄科、菊科、百合科、禾本科、兰科

被子植物中的亚级重点科

莲科、睡莲科、罂粟科、榆科、桑科、壳斗科、石竹科、藜科、蓼科、大戟科、葡萄科、无患子科、槭树科、芸香科、仙人掌科、五加科、龙胆科、萝藦科、紫草科、旋花科、玄参科、桔梗科、忍冬科、木樨科、槟榔科、天南星科、莎草科、石蒜科、鸢尾科、芭蕉科

木兰亚纲（Magnoliidae）

按克朗奎斯特系统排序,木兰亚纲含8目，39科，约12,000种。

有三分之二强的种隶属于其中的3个目（木兰目Magnoliales，樟目Laurales和毛茛目Ranunculales）。

木兰亚纲

包括木兰目、樟目、胡椒目、马兜铃目、八角茴香目、睡莲目、毛茛目、罂粟目

木兰目

木兰目含10科，我国有以下四科的植物：

单心木兰科、木兰科、番荔枝科、肉豆蔻科

一、木兰科

科特征（大多为原始特征）：

花程式：

*P6-15A∞G∞

木本，单叶互生，叶全缘，有托叶环，有芳香味；

花大，单生，两性；

同被花；

花被片、雄蕊、心皮多数离生；螺旋状着生于柱状花托上；

子房上位，下位花；

聚合蓇葖果。

介绍重要属、种：

木兰属（MagnoliaL.）广玉兰、白玉兰、辛夷、厚朴

含笑属[MicheliaL.）]含笑

鹅掌楸属[LiriodendronLinn.]鹅掌楸、北美鹅掌楸。

孑遗植物。

木莲属ManglietiaBl.木莲、红花木莲

毛茛目

毛茛科、星叶科、小檗科、大血藤科、木通科、防己科、马桑科、清风藤科

二、毛茛科

科特征：

（现存草本类群中最原始的类群，但在此科中表现出由原始到进化的演化趋势。

）

草本

叶互生或对生

雄蕊、雌蕊多数离生

花被同被到异被，辐射对称到两侧对称，

花柱突起到平坦

花部排列螺旋状到轮状

花基数由∞--少而定数

毛茛科常见属简介：

1.毛茛属

2.碱毛茛属

3.水毛茛属

4.白头翁属

5.铁线莲属

6.金莲花属

7.耧斗菜属

8.升麻属

9.唐松草属

10.乌头属

11.翠雀花属

12.水葫芦苗属

樟目Laurales

本目包括腊梅科（简介腊梅）、樟科（简介樟属、楠属、润楠属、山胡椒属）等8科

八角茴香目

八角茴香科介绍大料

五味子科介绍北五味子

睡莲目Nymphaeales

三、莲科Nelumbonaceae和睡莲科Nymphaeaceae

介绍莲和美洲黄莲

睡莲属、王莲属、萍蓬属、芡实

莼菜科Cabombaceae）介绍莼菜属

金鱼藻科Ceratophyllace金鱼藻

罂粟目

四、罂粟科

科主要识别特征：

草本，植株大多有乳汁；

花萼2或3片，早落萼；

花冠4枚，分离；

雄蕊多数离生；

雌蕊2至多数合生，侧膜胎座，种子小，多数；

硕果孔裂。

罂粟属　PapaverLinn.

罂粟PapaversomniferumL俗称大烟花罂粟科罂粟属。

果内所含的乳状汁液，干燥后即为鸦片，有毒，但供药用，有麻醉止痛、催眠镇痉、止泻、止咳等功效，种子还可榨油；罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，成为民间常说的“鸦片鬼”。

严重的还会因呼吸困难而送命。

东方罂粟Papaverorientale

虞美人P.rhoeasL.花艳丽，供观赏用，各地亦常有栽植。

蓟罂粟属　ArgemoneLinn.

白屈菜属　ChelidoniumLinn.

花菱草属　EschscholtziaCham.

花菱草EschscholtziaCalifornica中文别名:

金英花、人参花，洋丽春

紫堇科

荷包牡丹、大花荷包牡丹

角茴香HypecoumerectumL.

紫堇CorydalisdeulisMaxim.

金缕梅亚纲

金缕梅亚纲包括：

昆栏树目、金缕梅目、交让木目、杜仲目、荨麻目、胡桃目、杨梅目、壳斗目、木麻黄目。

其中重点介绍金缕梅目、壳斗目、荨麻目的重点科。

金缕梅目（只简介各科的重要植物。

）

连香树科

领春木科

悬铃木科：

三球悬铃木（法国梧桐）PlatanusorientalisL.

一球悬铃木（美国梧桐）PlatanusoccidentalisLinn.

二球悬铃木（英国梧桐）Platanus×acerifolia（Ait.）Willd.）

金缕梅科

金缕梅Hamamelismollis

红花继木

枫香树LiquidambarformosanaHance

杜仲科

杜仲

荨麻目

荨麻目植物是向风媒花道路上演化的一枝。

共同特征是花小，单被或无被，常集成各式花序。

包括：

榆科、大麻科、桑科、荨麻科等6科

五、榆科

识别特征：

花程式：

*K4-8A4-8G（2:

1:

1）；♂K4-8A4-8；♀K4-8G（2:

1:

1）

木本；

单叶互生，叶缘常具锯齿，叶基常不对称，托叶早落；

花小，单性，雌雄同株；

簇生、单生、短聚伞花序或总状花序；

单被花，雄蕊对萼；

2心皮1室，1胚珠；

翅果、坚果或核果。

榆科植物简介：

家榆UlmuspumilaL.榆属

刺榆Hemipteleadavidii（Hance）Planch.

朴CeltissinesisPers.朴属

小叶朴Celtisbungeana

翼朴PteroceltistatarinowiiMaxim翼朴属（青檀属）

青檀檀，摇钱树（PteroceltistatarinowiiMaxim.）

榉属Zelkova几种

六、桑科

桑科特征：

木本，常有乳汁，常具钟乳体；

单叶,互生；

花小，单性，单被花，4基数；

隐头花序，或集成各种花序；

坚果、核果集合为各式聚花果。

桑科常见的有：

桑属、榕属（无花果属）、构属，此外还有菠萝蜜（木菠萝、面包果）、见血封喉、柘

大麻科Cannabaceae

草本；

叶常掌状分裂；

花单性异株；

坚果

花程式：

♂K5A5；♀K5G（2:

1:

1）

大麻科植物介绍：

大麻CnnabissativaL.

葎草HumulusscandensLour.

啤酒花（忽布）HumuluslupulusL.

荨麻科

草本，无乳汁，茎皮纤维发达；

聚伞花序

花单性

花单被

坚果或核果

花程式：

♂K4-5A4-5；♀K4-5G（2:

1:

1）

荨麻科植物介绍：

虾嫫草（冷水花属）

白蛇床

苎麻

麻叶荨麻UrticacannabinaL.

狭叶荨麻UrticaangustifoliaFisch.别名：

哈拉海、螫麻子

胡桃目

胡桃科核桃Juglansregia核桃属、山核桃CaryacathayensisSarg.青钱柳（胡桃科）Cyclocaryapaliurus（Batal.）Iljinskaja、枫杨（核桃科）、化香树

马尾树科

杨梅目

杨梅科杨梅Myricarubra（Lour.）Sieb.etZucc.

壳斗目

七、壳斗科（山毛榉科）（Fagaceae）

木本，单叶互生，羽状脉直达叶缘；

雌雄同株

无花瓣；

雄花成柔荑花序；

雌花2—3朵于总苞中；

子房下位，3—7室，每室胚珠2个，仅一个成熟；

坚果；

总苞呈杯状或囊状，称壳斗，壳斗半包或全包坚果。

花程式：

♂K（4-8）A4-20；♀K（4-8）G（2:

1:

1）

常见属种

栗属板栗、椎栗、毛栗

青冈属

栎属辽东栎QuercusliaotungensisKoidz.、蒙古栎QuercusmongolicusFisch.

栓皮栎QuercusvariabilisBlume.

水青冈属

栲属

石栎属石栎Lithocarpusglaber又名柯也称柯属

桦木科

♂P4A2-20；♀P0G（2:

2）子房下位

木本；

单叶互生，羽状脉，边缘有锯齿，托叶早落；

雄花为下垂的复合性柔荑花序；

雌花为一圆柱状或头状的穗状花序；

坚果或翅果。

简介几种植物：

白桦树BetulaplatyphyllaSuk.

红桦Betulaalbo-sinensisBurk.

榛子CorylusheterophyllaFisch.exBess.

虎榛子OstryopsisdavidianaDecaisne

木麻黄目木麻黄科木麻黄属木麻黄CasuarinaequisetifoliaL.

石竹亚纲Caryophyllidae

双子叶显花植物的一个亚纲，本亚纲最大的目为石竹目（Caryophyllales）。

多数为草本，常为肉质或盐生植物，叶常为单叶。

花常两性，整齐；雄蕊常定数，离心发育；特立中央胎座或基底胎座，种子常具外胚乳，贮藏物质常为淀粉；胚常弯生。

　　本亚纲共有3目（石竹目、蓼目、兰雪目）,14科,约11000种。

石竹目

包括：

石竹科、藜科、商陆科（Phytolaccaceae）、紫茉莉科（Nyctaginacea）、仙人掌科（Cactaceae）、番杏科（Aizoaceae）、栗米草科（Molluginacea）、马齿苋科（Portulacaceae）、落葵科（Basellaceae）、苋科（Amaranthaceae）

等12科。

八、石竹科Caryophyllaceae

石竹科识别特征：

草本，节膨大；单叶，全缘，对生；雄蕊为花瓣的2倍；特立中央胎座，蒴果

代表植物：

石竹DianthuschinensisL.

什样锦（须苞石竹、美国石竹）DianthusbarbatusL.

麝香石竹（康乃馨）Dianthuscaryophyllus

瞿麦DianthussuperbusL.

王不留行（麦蓝菜）Vaccariasegetalis（Necr.）Gracke

繁缕Stellariamedia（L.）Cyr.

银柴胡RadixStellariae

其它重要的植物有：

牛繁缕Malachiumaquaticum（L.）Fries

剪夏罗LychniscoronataThunb.

太子参Pseudostellariaheterophylla（Miq.）PaxexPaxetHoffm.

蔓樱草矮雪轮SilenependulaL.

米瓦罐（麦瓶草）SileneconoideaL.

满天星GypsophilapaniculateL.

草原霞草GypsophiladavuricaTurcz.Ex.Fenzl

九、藜科Chenopodiaceae

本科的主要特征:

多草本,常具泡状毛；

花小,单被；

雄蕊对萼；

子房2-3心皮结合,1室,基底胎座；

胞果。

藜科常见属种介绍：

甜菜属　BetaLinn.

盐角草属　SalicorniaLinn.

盐爪爪属　KalidiumMoq.

轴藜属AxyrisLinn.

驼绒藜属　KrascheninnikoviaGueldenst.

滨藜属　AtriplexLinn.

菠菜属　SpinaciaLinn.

虫实属　CorispermumLinn.

藜属　ChenopodiumLinn.

地肤属　KochiaRoth

雾滨藜属　BassiaAll.

碱蓬属　SuaedaForsk.exScop.

梭梭属　HaloxylonBunge

猪毛菜属　SalsolaLinn.

苋科Amaranthaceae

多为一年生或多年生草本，稀攀援藤本或灌木。

单叶，互生或对生，无托叶。

花两性，稀单性，为腋生的聚伞花序或排成圆锥花序；

苞片小，小苞片2，干膜质，花被片3～5，常干膜质，雄蕊常和花被片同数且对生，子房上位、1室，具基生胎座，果为胞果、小坚果或盖裂的胞果。

种子小，凸透镜状或肾形。

胚环形，胚乳粉质。

苋科常见属种简介：

青葙属　CelosiaLinn.鸡冠花CelosiaeCristatae

苋属　AmaranthusLinn.反枝苋AmaranthusretroflexusL.、千穗谷（籽粒苋）

牛膝属　AchyranthesLinn.

千日红属　GomphrenaLinn.千日红GomphrenaglobosaL.

马齿苋科Portulacaceae

马齿苋PortulacaoleraceaLinn.

树马齿苋Portulaca afra

大花马齿苋Portulacagrandiflora

十、仙人掌科Cactaceae

茎肉质，呈球状、柱状或扁平，常有关节和分枝，茎上有螺旋状排列的特殊刺座，其上着生有刺、毛、腺体或钩毛、花或芽，大小因种的不同而异，小的如衣服钮扣，大的可高达20米。

叶常退化，早期存在，不久脱落，仅少数有正常的叶片（如叶仙人掌）。

花通常为两性，辐射对称或两侧对称，白天或夜间开放；多数有由花托发展而来的长花筒，其上有螺旋状排列的鳞片或刺座；花被片多数，色鲜丽或白色；花萼和花瓣有明显的区别或难以区分，雄蕊多数，多着生于花的喉部，雌蕊花柱单体，远远伸出雄蕊之外，避免自花授粉。

子房下位，1室，胚珠多数。

果常为肉质浆果，种子多数。

染色体基数x=11。

常见植物介绍：

仙人掌属OpuntiaTourn.exMill.

金琥属EchinocactusLinketOtto

仙人球属　EchinopsisZucc..jpg

乳突球属MammillariaHaw.

昙花Epiphyllumoxypetalum

令箭荷花NopalxochiaackermanniiBR.etRose.

火龙果为仙人掌科量天尺属（Hylocereusundatus）和蛇鞭柱属（Seleniereusmeja-lantous）植物

蟹爪莲zygocactustruncatus

鼠尾掌属AporocactusLem.

叶仙人掌属]（Pereskia）

落葵科Basellaceae

落葵BasellarubraLinn.

商陆科Phytolaccaceae商陆属　PhytolaccaLinn.

蓼目

十一、蓼科Polygonaceae

一年生或多年生草本，稀为灌木或小乔木。

节膨大。

单叶，互生，有膜质托叶鞘。

花两性，稀为单性，辐射对称；花序由若干小聚伞花序排成总状、穗状或圆锥状，花有时单生；花被片3～6；雄蕊6～9，极少为16，有花盘；雌蕊1，子房上位，1室。

瘦果卵形，具3棱或扁平，通常包于宿存的花被内。

胚弯生或直立，胚乳丰富。

常见属种简介：

蓼属　PolygonumLinn.

荞麦属　FagopyrumMill.

沙拐枣属　CalligonumLinn.

酸模属　RumexLinn.

大黄属　RheumLinn.

兰雪目

蓝雪科Plumbaginaceae

描述：

蓝雪科Plumbaginaceae，双子叶植物，10属，350种，广布于全世界，尤于咸滩和钙质土上最盛，我国有7属，37种。

介绍植物：

二色补血草Limoniumbicolor（Bge.）o.Ktze

黄花补血草（金色补血草）Limoniumaureum（L.）Hill.（StaticeaureaL.）

补血草

课后小结：

课后练习：

五桠果亚纲（Dilleniidae）

形态特征：

常木本、单叶、花常离瓣；雄蕊离心发育；雌蕊全为合生心皮，子房上位，常中轴胎座或侧膜胎座，植物体通常含单宁。

分类系统：

本亚纲共有13目，78科，约2500种。

五桠果目（Dillaniales）

包括：

⑴五桠果科（Dilleniaceae）　⑵芍药科（Paeoniaceae）

五桠果科（Dilleniaceae）

本科有10属，约400种。

大部分局限在热带和亚热带，以大洋洲发育最佳。

我国有2属，5种。

产云南、广东、广西。

芍药科（Paeoniaceae）

本科含1属，30种。

除个别种在美国西部外，全在欧亚大陆，以我国北部发育最佳。

芍药Paeonialactiflora

牡丹Paeoniasuffruticosa

山茶目（Theales）

包括：

山茶科（Theaceae）

猕猴桃科（Actinidiaceae）

藤黄科（Guttiferae）

等18个科

山茶科Theaceae

红花山茶

日本山茶

金花茶

猕猴桃科Actinidiaceae

中华猕猴桃ActinidiachinensisPlanch

软枣猕猴桃

猕猴桃

黑蕊猕猴桃

藤黄科

山竹（藤黄科）

锦葵目（Malvales）包括以下几个科：

⑴锦葵科（Malvaceae）

⑵梧桐科（Sterculiaceae）

⑶椴树科（Tiliaceae）

⑷杜英科（Elaeocarpaceae）

⑸木棉科（Bombacaceae）

十二、锦葵科

科特征：

草本或木本；

植株常纤维发达，体内有粘液；