最新农村致富信息.docx

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大蒜春季管理

　　春季气温回升后，蒜薹进入旺盛生长期，对肥水的需求量相应增加，另外，病虫害也相继发生，田间管理必须跟上。

　　肥水管理：

蒜薹的旺盛生长期，即蒜瓣分化，蒜薹生长的时期，此时正处于春旱之际，加之大蒜叶面积扩大，需肥水较多，所以每隔7天应浇水1次，提薹前3-4天停止浇水，以免脆嫩断薹。

结合浇水，亩追施尿素10-15公斤，3*16%三元复合肥10公斤，同时可用200倍的磷酸二氢钾或其它叶面肥进行叶面追肥2-3次。

　　病虫防治：

蒜薹春季主要有紫斑病和叶枯病等病害。

紫斑病主要危害叶片和蒜薹，病斑呈椭圆形，有同心轮纹。

可用64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或者50%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或者1000倍扑海因液喷雾防治，每隔7-10天喷1次，连喷3-4次。

叶枯病多始于叶尖，病斑呈不规则形灰褐色，其上生出黑色霉状物。

可用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或90%乙磷铝500倍液进行喷洒，每隔7天喷1次，共喷3次。

虫害主要是蓟马，可用菊马乳油1500倍液，敌杀死1200倍液，乐果乳油800倍液进行喷杀。

　　喷调节剂：

在蒜薹伸出顶生叶时，喷一遍九二0生长调节剂，每克九二0兑水50公斤，均匀喷洒，可以增加蒜薹产量。

　　大棚蔬菜的合理施肥技术

　　用温室、大棚、中棚、小棚等设施进行保护地蔬菜栽培，容易引起土壤盐渍化和连作障碍，为确保当季当年保护地蔬菜高产稳产，必须采取以克服或缓解土壤盐渍化和连作障碍为主体的施肥技术。

　　一、增施有机肥：

最好施用纤维素多即碳氮比高的有机肥，以增强土壤缓冲能力，防止盐分积聚，延缓土壤盐渍化过程。

　　二、深耕土壤：

在蔬菜收获后，深翻土壤，把富含盐分的表土翻到下层，把含盐相对较少的下层土壤翻到上面，减轻盐害。

　　三、溶盐洗盐：

夏熟菜收获结束后，利用换茬空隙，揭去薄膜，遇雨季经数十天日晒雨淋，便能消除土壤盐渍化影响。

或者在高温季节，大水浸灌后在地面上盖膜，使膜下温度升高，不仅可以洗盐，而且可以灭菌。

　　四、深施基肥巧追肥：

用化肥作基肥要深施，追肥时尽量“少吃多餐”。

最好将化肥与有机肥混合后施于地面，然后耕翻，追肥一般很难深施，应严格控制每次施肥量，不可一次施肥过多，否则会提高土壤溶液浓度。

　　五、地面覆盖：

用地膜进行地面覆盖，对于抑制土表积盐有明显作用。

　　早春育菜苗把好分苗关

　　幼苗出土后，应给以较强的光照和较长的光照时间。

对培育喜温性蔬菜幼苗的苗床，白天应将温度控制在20℃～25℃，夜间将温度控制在13℃～16℃；对培育喜冷凉蔬菜幼苗的苗床，白天应将温度控制在18℃～22℃，夜间将温度控制在8℃～12℃。

在管理时，应早揭晚盖不透明覆盖物，适当加大通风量和通风时间。

此外，还应向床面撒1～2次细干土，以避免畦面龟裂，减少水分蒸发。

　　在早春育苗时，分苗可以改善幼苗的光照条件和营养状况，是培育壮苗的重要措施。

必须进行分苗的蔬菜有番茄、茄子、辣（甜）椒、甘蓝、花椰菜等，瓜类和豆类蔬菜可不分苗。

分苗前3～5天适当降低床内温度，进行低温炼苗。

分苗要选晴暖天气进行，分苗前一天向床内喷水，以利起苗。

分苗后，茄果类蔬菜幼苗的株距和行距均以10厘米为宜，甘蓝类蔬菜幼苗的株距和行距均以8厘米为宜。

　　分苗时通常采用暗水分苗，即先在分苗畦内按行距开深和宽均为6～8厘米的沟，用壶在沟内浇水，将苗按株距贴在沟边，水渗后覆土将苗栽好。

分苗后立即覆盖塑料薄膜，以提高畦温，促进秧苗扎根缓苗。

如在中午烈日下秧苗发生萎蔫，可覆盖少量草苫遮阴，午后揭开。

　　早春蔬菜死苗的原因及防治

　　在早春蔬菜栽培过程中，由于恶劣气候、病害和管理不当。

往往造成蔬菜死苗的发生，严重影响蔬莱苗期正常生长。

　　一、发生原因：

1．因病害引起的死苗，造成早春蔬莱死苗的病害主要是猝倒病、立枯病和灰霉病。

猝倒病死苗整个苗期均可发生。

发病时幼茎基部产生水渍状暗色病斑绕茎1周扩展，病部多呈萎缩变细、干枯凹陷状，倒伏于地。

其原因是种子、土壤带有病菌，高温高湿、幼苗过密徒长所致。

立枯病死苗一般多发生在幼苗中后期。

发病时幼苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，病苗初期白天萎蔫，夜间恢复正常，随着病情发展病斑扩展后环绕茎1周，向下凹陷、干缩导致死苗，直立不倒。

其原因是由高温高湿、连续耕作所致。

灰霉病死苗苗期和成株期均可发生。

发病初期子叶尖端变黄，而后扩展到幼茎，致茎缢缩变细，常自病部折断枯死，成株期染病茎上初产生褐色斑点，上端枝叶病部表面着生灰白色霉状物致叶脱落。

其原因是低温高温、通风不良等所致。

2．因冻害引起的死苗，症状表现为叶片自尖端向内卷曲，逐渐失水干尖，叶片发白，叶缘干枯。

其主要原因是天气骤变，冷空气侵袭苗床通风时冷空气对流或揭膜放风过猛，苗床内外冷热空气变化过大所致。

3．因管理不当引起的死苗，此类死苗也称闷苗。

症状表现为幼苗上部呈水煮状萎蔫下垂，不变色，而后干枯死亡。

其主要原因是长期阴雨，苗床长时间不能通风换气，光照时间少，幼苗在低温、高湿、弱光条件下生长，营养消耗过大，不能适应天气突然晴朗后的温度、湿度、光照变化所致。

　　二、防治对策：

1.对因病害引起的死苗，播种前应做好种子消毒处理。

一般每千克种子可用绿亨2号3-4克拌种或每千克种子用绿亨2号2-4克漫种10～20分钟，特别应注意床土消毒，每平方米可用50％多菌灵可湿性粉剂或50%五氯硝基苯粉剂8-10克或绿亨2号3-4克与过筛细干土混合拌匀，将1／3的药土撒施于苗床上，播种后2／3的药土作为覆盖土。

发病后发现少量病株及时拔除深埋，并及时喷施75％百菌清可湿性粉剂600倍液、58％蕾多米尔可湿性粉剂500倍液或绿亨2号600倍液，每隔7天喷1次，连续喷施2-3次。

2．对因冻害和管理不当引起的死苗，要加强苗床管理，精心做好保温降湿、通风透光工作；不可突然揭膜放风，揭膜通风应逐步进行，防止通风时冷空气对流。

遇冷空气侵袭应做好增温保温工作。

长期阴雨要及时抽沟排水降湿，天睛后应加强苗床通风换气，保持适宜的温湿度，一般白天保持在20-25℃，夜间保持在12-15℃，严防高温高湿或低温高湿。

　　春萝卜高产栽培技术

　　春萝卜早春种植，是一项投资小、周期短、效益高的致富途径。

不仅可补充蔬菜淡季供应、增加花色品种，而且又寸为后作提供一个良好的茬口。

现将其主要栽培技术介绍如下：

　　1.选择优良品种：

一般应选择产量高、品质好、口感好，同时适合加工需要的品种。

　　   2.精细整地，施足基肥：

一般应选择砂壤土或壤土种植春萝卜。

前茬如水稻、大豆、蔬菜等前作收获后，应及时清理田园，翻耕晒垡。

整地前搭好大棚，一般大棚宽为4.5米或6.3米，高1.8～2.2米，长30—40米。

在棚内施足底肥，一般每亩施充分腐熟的猪栏粪、人粪尿等优质农家肥2000～3000千克，尿素10千克，优质三元复合肥15-20千克，硼砂0.5～0.75千克。

若农家肥施用不足的，最好每亩施腐熟的菜饼40-50千克，然后适度造墒，精细整地。

整地要达到高畦、深沟，土壤上下疏松的要求。

一般厢宽依大棚规格而定，为l.5-2米，沟深0.3米，沟宽0.3-0.5米。

整地造厢、扣棚盖膜等工作要在播种前10—15天准备完毕。

　　3．播种方法：

大棚种植播种期为1月下旬至2月上旬；小拱棚双膜覆盖播种期为2月中、下旬。

亩播种量200，250克。

实行穴播，株行距0.25米×0.33米，每亩8000穴左右，每穴播2粒种子。

播种后盖细土0.7厘米。

播后扣棚膜，盖地膜，盖小拱棚膜，保温保温促全苗。

　　4．加强田间管理：

当幼苗出土70％左右，揭去地膜。

2、3片真叶时，进行间苗。

棚内温度保持20—28℃，利用揭膜，通风调节温度，防止高温烧苗，低温冻苗。

三叶期后每亩浇施尿素5—10千克提苗。

底肥足、长势好、苗旺长的情况下，可不施提苗肥。

肉质根开始膨大后小结合浇水亩施三元复合肥10-l5千克，以利肉质根生长和膨大。

在地上部封行前，一般可中耕松土2—3次，并拉沟培土，土，壤保持疏松透气。

　　5.加强病虫害综合防治：

眷萝卜生长前期病虫害较轻，到生长后期温度逐渐升高，易引发病虫害。

，主要病害有黑腐病；应通过种子消毒，换茬轮作和加强通风等农业措施进行预防。

发病后，可用农用链霉素、铜制剂等化学药剂灌根防治。

软腐病可用敌克松500—800倍液于傍晚泼浇或用链霉素100—200毫克／千克溶液50千克进行喷雾。

主要虫害有蚜虫和小莱蛾等，可用一遍净、莱喜、Bt等药剂细水喷雾。

　　6．适时采收：

当肉质根长出地面3厘米左右、直径4-6厘米时，根据市场行情和加工需要适时采收。

为提高商品性，一般是按标准分期分批收获。

每次收获后，分级带叶捆把上市。

　　苦瓜温水浸种出芽快

　　苦瓜种子有较厚的外壳，不易吸水。

用温水浸泡后可促进种子吸水萌发，满足种子发芽所需温度，提高种子发芽率。

浸种催芽应在播种前5-6天进行，其方法主要有以下两种：

　　准备好55℃左右的温水并将其盛于开水瓶或其他可以保温的容器中。

将苦瓜种子盛于纱布袋中，用清水洗净，洗时应轻擦种子，除去其表面难透水的物质。

洗净后将种子放入温水中浸泡并不断地搅拌，10分钟后加入凉水，水温降至25℃-30℃后再浸泡12小时，然后捞出种子，用湿布包好并装入盒内，再用湿布覆盖，放置于温度30℃左右并有足够湿度的地方催芽。

催芽过程中每天检查2次，既要防止失水，又要防止水分过多而烂种。

2-3天后，待胚根长出3-4毫米时即可播种。

　　将种子放入55℃左右的温水中浸泡，待水温自然冷却至室温后再浸泡12小时，然后捞出种子并用清水洗净，用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子脐部稍弄破，然后置于温度在30℃左右并有足够湿度的地方催芽，待胚根长出3-4毫米时即可播种。

　　芹菜三种常见生理病害防治烧心生育前期较少出现，一般主要发生在11-12片叶时，发病原因主要是由缺钙引起的。

夏季栽培的芹菜易发生烧心，防治方法：

主要从管理入手，做到温度、湿度适当，对酸性土壤要施入石灰，把土壤的酸碱性调到中性；发病初期可喷洒0.5%硝酸钙水溶液。

　　空心发病原因：

是一种生理老化现象，多发生在沙壤土地上，一般发生在植株生长的中

　　   后期：

此外，土壤干旱，芹菜受冻也易空心。

防治方法：

应选择非沙性土壤，施足腐熟有机肥，适时追肥，发现叶色浅、脱肥时，可喷洒0.1%尿素水溶液2-3次。

叶柄开裂发病原因一是缺硼引起的，二是在低温、干旱条件下，生长受阻所致。

此外，突发性高温、多湿，植株吸水过多，造成组织快速充水，容易开裂。

防治方法：

一是施足充分腐熟有机肥，每亩施硼砂1公斤，与有机肥充分混匀；二是叶面喷施0.1%~0.3%硼砂水溶液。

管理中注意均匀浇水。

　　大棚茄科类蔬菜快速育苗法

　　种子处理将筛选好的种子放在干净的容器里，然后加入50℃的温水进行搅拌，静置浸泡一昼夜。

把种子捞出后晾干，再将种子倒入用白酒和水按1∶1的比例对成的溶液中浸泡10分钟，捞出后晾干。

　　催芽用医药用的纱布缝成比暖水瓶口略细的圆柱形包装，在留口的一端系一条长线。

将种子装入纱袋，在暖水瓶中加入半瓶30℃的温水，再把纱袋种包放入瓶中悬吊（不能接触水面），把长线留在瓶外塞紧瓶塞。

以后每天换一次水。

当种子“张口”时，将瓶中水温降至25℃，种子全部出芽后即可播种。

用此法催芽，西红柿、辣椒只需4～5天，茄子需7～8天。

　　少量育苗可用废搪瓷盆，用铁钉打几个底孔，然后装满大田土，用盆底浸水法湿透，再将种子撒播在土面上，用细土均匀撒盖住种子，最后用塑料膜封盖并放室外有阳光处，第二天就可出苗。

大量育苗时可在背风向阳处建塑料拱棚育苗畦。

　　小麦锈病防治

　　小麦锈病有条锈病、叶锈病和秆锈病3种。

以条锈病发生为主，危害最重。

近年来发生面积虽有所下降，但其危害仍然持续不断，根本原因在于病菌新生理小种，如条中30、条中30-1等繁殖上升快，而抗锈病品种的更替速度较慢，加上药剂防治不及时、不到