月子餐菜谱4周.docx
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月子餐菜谱4周
月子餐菜谱（4周）
客户类型：
vip级（提供产后三餐三点营养食谱）
客户禁忌：
食谱周期：
第一周
指导老师：
邓老师
第一周食谱（1-7天）-排毒代谢期
餐饮时间
第出院1天
出院第2天
出院第3天
第4天
第5天
第6天
第7天
早
早餐
小米粥
四神粥
蛋花小米粥
四神粥
四神粥
莲子小米粥
紫米粥
麻油菠菜
核桃炖蛋
黄豆芽汤
腰果炖蛋
香菇汤
海带肉丝汤
麻油猪肝
早点
奶香南瓜粥
紫米羹
红糖鸡蛋
藕粉
山药百合羹
红糖鸡蛋
鸡蛋大枣汤
中午/
下午
午餐
二米饭
米酒黑米饭
米酒糯米饭
米酒小木粳米饭
山药米酒粳米饭
杂粮饭
二米饭
茄子肉糜
芦笋炒鸡柳
豌豆里脊丁
荷兰豆炒百合
麻油豇豆
黑木耳烩豆腐
米酒乌鱼
丝瓜蛋汤
香菇莴笋
黄酒麻油猪肝
金针菇菠菜汤
米酒章鱼
米酒麻油猪肝
菜心杏鲍菇
鸡丝黄豆芽
耳花菜心汤（黑木耳、黄花菜、菜心）
豆芽鱼片汤
清炒花菜
姬菇西葫芦
番茄牛腩汤
黄花菜炖猪排
午点
蔬菜汤
小米粥
水果羹
银耳水果羹
藕粉水果羹
猕猴桃
银耳水果羹
晚
晚饭
鱼汤杂粮面
西红柿鸡蛋面
鸡汤杂粮面
小米粥
小米粥
红豆饭
四神粥
山药鸡丁
茭白肉丝
菌菇肉丸蔬菜煲
西兰花豆腐肉丸汤
丝瓜肉丸汤
胡萝卜番茄牛骨汤
番茄莴笋鸡肉汤
荷兰豆炒百合
西兰花炒双菇
彩椒牛肉丝
黄豆芽炒肉丝
茭白炒鳝丝
鸡腿菇炒莴笋（时蔬）
鸡丝黄豆芽
晚点
糙米粥
薏仁红豆羹
山药水果羹
黑芝麻粉
鸡仁冬瓜汤
西芹腰果
炖无花果
备注说明：
所有的食谱中的杂粮饭比例均为杂粮：
粳米=1:
3
所有汤中可加入当季蔬菜
生化汤：
若医生开据产妇康、益母草之类的药物，可不服用生化汤
其他说明：
蔬菜汤：
可选择西兰花，黄花菜，菜椒（青椒、黄椒、红椒等均可），紫甘蓝，丝瓜，毛豆，西葫芦，黄豆芽等，可根据季节因素选择4种以上即可。
耳花菜心汤：
黑木耳、黄花菜、菜心龙骨：
即猪尾骨
菌菇汤\菌菇煲含：
金针菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇
本周早餐或早点中包含两种，若妈妈产后血糖偏高，则不要吃红糖鸡蛋！
选择旁边的替代餐。
客户类型：
VIP级
客户禁忌：
食谱周期：
第二周
指导老师：
邓老师
第二周食谱（8-14天）-内脏恢复器
餐饮时间
第8天
第9天
第10天
第11天
第12天
第13天
第14天
早
早餐
小米红枣周
黑米粥
四神粥
生菜牛肉粥
杂粮粥
四神粥
五谷粥
葵花籽炖蛋
煨黄豆芽
花生炖蛋
炖蛋
胡萝卜腰花
核桃仁炖蛋
松子仁炖蛋
核桃粉
藕粉
芝麻糊
芝麻糊
藕粉
麻油木耳腰花
核桃粉
早点
山药百合羹
银耳百合羹
薏仁水果羹
银耳水果羹
水果羹
银耳莲子羹
炖雪梨
中午/
下午
午餐
二米饭
山药饭
黑米饭
二米饭
紫米饭
二米饭
紫薯饭
山药炖乌鸡
牛肉萝卜汤
菠菜蛋花汤
豆芽鱼片汤
黄花菜炖猪排
昂刺鱼豆腐汤
黑鱼汤
炒三丝（香干、胡萝卜、木耳）
炒三丝（莴笋、鸡蛋、鸡脯肉）
杜仲腰花
花生腐竹鱼片
莴笋木耳
炒三丝（木耳平菇扁豆）
西芹腐竹百合
清炒西兰花
花椰菜虾仁
炒青菜
肉末四季豆
茭白肉丝
芥蓝烩菇（蘑菇）
牛肉金针菇
午点
藕粉水果羹
山药紫米羹
银耳山药羹
核桃糯米羹
银耳羹
紫米山药羹
银耳莲子羹
晚
晚饭
黑米饭
四神粥
薏仁饭
杂粮饭
二米饭
番茄牛肉面
红薯饭
清炒草鱼片
豇豆肉糜
莴笋炒虾仁
菌菇冬瓜肉丸汤
山药鸡丁
甜椒白玉菇肉丝
花胶莲藕小排汤
炒牛心菜
莴笋肉末汤
鸡汤白菜
清炒丝瓜
牛肉金针菇
上汤娃娃菜
彩椒玉米
晚点
木瓜牛奶
玉米青豆羹
炖无花果
红枣小米粥
红枣银耳薏仁羹
苹果羹
白菜饺子
备注说明：
所有的食谱中的杂粮饭比例均为杂粮：
粳米=1:
3
所有汤中可加入当季蔬菜
生化汤：
若医生开据产妇康、益母草之类的药物，可不服用生化汤
其他说明：
莲藕排骨汤、煲可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。
五谷粥：
薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、粳米。
客户类型：
VIP级
适用体质
产后
食谱周期：
第三周
指导老师：
邓老师
第三周食谱（15-21天）-滋补调养期
餐饮时间
第15天
第16天
第17天
第18天
第19天
第20天
第21天
早
早餐
虾仁青豆粥
胡萝卜山药粥
二米粥
海参小米粥
小米粥
无豆粥
杂粮粥
酒酿蛋花
腰果炖蛋
酒酿蛋花圆子
核桃仁炖蛋
白煮蛋
炖蛋
酒酿蛋花
红枣赤豆羹
莲子红豆羹
红枣花生汤
酒酿蛋花
莲子百合红豆羹
酒酿小圆子
花生紫米汤
早点
木瓜牛奶
酒酿水铺蛋
红豆姜汤
时令水果羹
酒酿水铺蛋
黑米薏仁羹
薏仁水果羹
中午/
下午
午餐
红豆饭
黑米饭
油饭
薏仁饭
油饭
黑米饭
薏仁饭
黄花菜炒肉
精炒芥蓝
芦笋牛柳
清炒莴笋
芦笋鸡柳
无花果猪脚汤
山药百合炒黑木耳
鲫鱼豆腐汤
黑豆猪尾汤
花胶乌鸡白凤汤*
竹荪老鸭汤
昂刺鱼豆腐汤
炒白菜木耳
竹笋牛尾汤
上汤娃娃菜
平菇肉片
清炒大白菜
炒三丝（胡萝卜青椒鸡脯肉）
西芹百合
草菇烩虾仁（莴笋、甜椒）
清蒸南瓜
午点
猕猴桃2个
苹果泥
银耳羹
红豆山药羹
橘子
木瓜牛奶
香蕉
晚
晚饭
黑米饭
薏仁饭
五豆粥
黑米饭
糙米饭
杂粮饭
二米饭
木耳西兰花
鸡丝海参汤
清蒸鲈鱼
鲶鱼豆腐汤
虾皮洋白菜
虫草鸡汤
清蒸大虾
花生鸡丝汤
香菇炒芹菜
山药胡萝卜炒肉
小牛肉炖茶树菇
西兰花木瓜番茄汤
芹菜香干
三色鸡丝
晚点
炖无花果
山药百合羹
鸡蛋米酒阿胶膏
木瓜炖燕窝
藕粉
鸡蛋米酒阿胶糕
红豆粥*
备注说明：
所有的食谱中的杂粮饭比例均为杂粮：
粳米=1:
3
鸡蛋米酒阿胶羹：
阿胶打碎放锅里加入米酒和水煮，胶花后把打碎的鸡蛋液倒入锅里。
其他说明：
乌鸡白凤汤：
乌鸡半只+白凤尾菇50g
虫草鸡汤：
虫草6根+乌鸡半只
三色鸡丝：
鸡胸肉、小黄瓜、胡萝卜、金针菇
竹荪老鸭汤：
竹笋3-4个，老鸭半只
客户类型：
VIP级
适用体质
产后
食谱周期：
第四周
指导老师：
邓老师
第四周食谱（22-28天）-滋补调理期
餐饮时间
第22天
第23天
第24天
第25天
第26天
第27天
第28天
早
早餐
瘦肉山药粥
小米粥
牛肉山药粥
薏仁粥
海参小米粥
紫薯粥
玉米面粥
牛肉萝卜汤
山药排骨煲
鲫鱼豆腐汤
海带排骨煲
花生鸡爪汤
花生莲藕排骨汤
海带瘦肉煲
酒酿蛋花
酒酿水铺蛋
紫薯泥
酒酿蛋花
虾米蛋羹
核桃炖蛋
酒酿水铺蛋
早点
银耳山药羹
红枣花生汤
红豆紫米汤
银耳百合羹
红豆薏仁汤
木瓜花生大枣汤
红豆紫米羹
中午/
下午
午餐
糙米饭
红豆饭
杂粮饭
紫薯饭
薏仁饭
红豆饭
糙米饭
黄花菜炒猪腰
菌菇豆腐煲
芥蓝炒百合
豇豆炒肉
虫草鸡汤
牛肉金针菇
黑豆猪尾汤
上汤娃娃菜
母鸡汤
丝瓜炒毛豆
木耳西兰花
肉炒黄花菜
菜心杏鲍菇
木耳肉片
菌菇牛尾汤
赤豆鲫鱼汤
菌菇牛腱汤
木瓜鲫鱼汤
海带虾仁汤
昂刺鱼豆腐汤
青椒茭白
午点
牛奶梨片
紫薯羹
木瓜花生大枣汤
苹果泥
橙子
猕猴桃
苹果泥
晚
晚饭
黑米饭
芋头饭
紫米饭
糙米饭
杂粮饭
黑米饭
二米饭
清炒西兰花
花胶乌鸡白凤汤
鸡丝海参汤
竹荪鸡汤*
三色鸡丝
芪麻鸡*
五彩虾仁*
鲶鱼豆腐汤
炒茼蒿菜
炒茭白
西红柿鸡蛋
炒小油菜
莲子炖猪肚
西芹炒百合
晚点
鸡蛋米酒阿胶糕
木瓜炖燕窝
红薯粥
山药粥
黑芝麻糊
八宝粥
藕粉
备注说明：
所有的食谱中的杂粮饭比例均为杂粮：
粳米=1:
3
所有汤中可加入当季蔬菜
其他说明：
五彩虾仁：
鲜虾仁、茭白、香菇、胡萝卜，青豆
竹荪鸡汤：
竹荪3-4个，乌鸡半只
芪麻鸡：
黄芪15g，升麻10g，乌鸡半只
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