茶叶加工厂项目建议书.docx

茶叶加工厂项目建议书.docx

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茶叶加工厂项目建议书

一、项目基本信息

（一）项目名称

年产500吨生态有机干茶叶加工厂

（二）项目资金类别

本项目资金以自筹和银行贷款为主，建设投资195.68万元、铺底流动资金175万元、有机认证及品牌建设30万元共计400.68万元一次性投入，随着产量增加而追加的流动资金1309万元在2009年投入300万元，2010年投入509万元，2011年投入500万元。

一期项目资金由黔西南州华曦生态牧业有限公司自筹200.68万元，申请银行贷款150万元，申请黔西南州及兴义市茶叶产业化专项资金扶持50万元。

（三）项目承担单位及地址

二、项目与项目单位概况

（一）项目概况

1、为满足公司市场发展的需要，黔西南州华曦生态牧业有限公司计划3年内在新义市七舍镇白龙山草场建设4000亩有机生态茶园，并以此为样板茶园带动农户种植16000亩有机生态茶园，到2011年后形成2万亩的有机生态茶园产业。

为以加工为支撑，以市场为龙头，以地方品牌建设拉动兴义七舍镇茶产业链，拉动兴义市七舍镇2万亩有机茶园建设，公司2008年筹措新建年产500吨生态有机干茶叶加工厂。

2、项目主要建设内容为

在七舍镇建设年产500吨生态有机干茶叶加工厂1个，建加工厂房及配套设施3020㎡。

3、项目建成3年后，年收购鲜茶叶2000吨，年生产有机干茶叶500吨，平均年实现销售收入5075万元到7000万元，公司实现利税823.84万元，农户增收1600万元。

4、项目建成3年后，年可上缴税金205.96万元，投资利税率48.19％，投资利润率36.14％，投资收益率86.03％，盈亏平衡点10.01％。

转移当地农村剩余劳动力30人增收36万元，带动种植户800户种植茶园16000亩增收1800万元。

加工厂建立有机茶出口产品质量和卫生体系，提高农户参与国内、国际市场竞争能力，提高农户持续增收的能力，为打造生态七舍、绿色七舍作出积极贡献。

（二）项目单位概况

黔西南州华曦生态牧业有限公司由昆明华曦牧业集团有限公司和黔西南州大自然园林绿化有限公司2个法人股东为开发白龙山5000亩草场投资创建，其中华曦集团占股权70％，大自然园林绿化公司占股权30％。

公司创建目的为利用华曦集团生态畜牧业技术和管理、品牌、市场优势和大自然园林绿化公司种植优势，开发生态农牧产品。

1、公司股东华曦集团基本情况

昆明华曦牧业集团有限公司创建于1992年，在各级党委、政府的关心支持下，已发展成为集种植、养殖、加工、配送、销售为一体的云南省最大的土鸡、土鸡蛋专业化集团公司。

公司在云南有种植、养殖、屠宰加工、科技研发及推广、培训基地2210亩，扶持带动种养殖户5000多户，生态特色居全国首位，蛋鸡规模居全国前5位，产品遍及昆明及云南省各专州县、贵州、广州、深圳、珠海、上海、香港等地，已开设32家专卖店和联锁店。

公司下设有云南老老家生态食品有限公司、昆明老老家经贸有限公司、昆明华曦饲料有限公司、昆明华曦生态餐饮管理有限公司等子公司和控股公司黔西南州华曦生态牧业有限公司，还建成年单班屠宰加工500万只鸡、年加工10万吨饲料加工厂。

公司获得无公害食品证书2个，绿色食品证书6个，鸡蛋欧盟有机食品证书1个（蛋类产品中国唯一）、鸡蛋中国有机食品证书1个（蛋类产品云南省唯一），ISO9001：

2000质量管理体系证书1个，云南省无公害蛋鸡地方标准1项，国内领先科技成果2项，云南省著名商标2个，云南名牌产品1个，农博会优质金奖1个，鸡蛋、松花鸡蛋云南省第一家取得出口卫生注册证，牛干巴、蛋制品企业云南省第一家取得QS生产许可证，3个养殖场通过出口基地备案。

公司为国家级扶贫龙头企业，农业部农产品加工创新型机构和云南省、昆明市、官渡区三级政府的农业产业化重点龙头企业，云南省和昆明市科技创新型企业，昆明市应急鸡肉、鸡蛋供应单位，华曦技术中心升级为云南省和昆明市技术中心。

2、公司股东大自然园林绿化公司基本情况

黔西南州大自然园林绿化有限责任公司是集园林规划设计、园林施工、园林后期管护及苗木培育、移植和销售等于一体的综合型企业。

公司实力雄厚，设计理念新颖，各种设施齐备、技术先进。

拥有园林设计师、工程师、园艺师及各相关专业高级人才共20多名，且结构搭配合理。

结合贵州省黔西南州的经济发展趋势，现大自然公司又与西南林学院合作。

这样，有了西南林学院的有关专家、教授以及相关高级规划师的亲自参与和指导，大自然的业务水平又上了一个台阶，可以说是如虎添翼。

为此，现大自然公司的业务新增加了林业调查规划设计、旅游规划设计、建筑设计等专业项目。

大自然公司“以诚信服务为宗旨、以专业化服务为标准、以促进产业化发展为方向”。

自成立以来，勤奋耕耘，先后出色的营造了别墅花园、兴义市医院、惠实家园、嘉禾园、贞丰民族中学、北盘江政府、桔山政府职工宿舍区、桔山生态园水景园、贵州交通技术学院、西林广场、南村枫林小区、兴仁法院等几十项赏心悦目的园林景观工程的设计和施工，赢得了业主及社会各界人士的好评。

大自然真诚希望：

通过公司的努力，使人们的生活和工作环境更加温馨、美丽，达到人与自然的和谐统一，真正置身于大自然中！

三、投资必要性分析

1、黔西南州和兴义市党委、政府非常重视茶叶产业化，2007年12月提出了围绕基地、加工、市场等产业化的关键环节，突出重点，全面实施“4821工程”，即：

改造4万亩低产茶园，新建8万亩生态高效良种茶园，兴办20家标准化名茶加工厂（车间），建设一个能代表黔西南州茶叶水平的茗品茶叶交易市场，提升我州茶业产业化水平。

2、黔西南州华曦生态牧业有限公司3年内将建成4000亩有机茶园，并以此为基础带动16000亩农户茶园，茶叶加工成为茶叶产业化必须突破的瓶颈，加工和市场、品牌必须先行启动。

四、市场分析

1、华曦集团通过16年的发展，产品在昆明有400多个销售网点，在专州县有代理商，遍及广州、深圳、珠海、北京、上海，连接省内外市场和东南亚市场，有几百家专卖店和加盟店，项目开发的有机茶可直接进入华曦集团现有的网络。

2、华曦鸡蛋已取得欧盟有机食品证书和中国有机食品证书，具备有机食品开发的管理经验和销售基础，华曦的有机食品品牌已得到消费者认可，华曦有机茶的品牌易于推广。

3、茶叶受自然资源限制，七舍镇白龙山是世界上具备优质茶叶生产条件为数不多的几个地方之一，可为加工厂提供优质鲜茶。

白龙山位于七舍镇革上办事处，年平均气温13.2℃，最高气温28℃，年降雨量1600mm，最高海拔2207.7米，为黔西南州最高峰。

项目实施区域海拔为1500—2000m之间，年降雨量1400—1600mm之间，最低气温-3℃，湿度80—90之间，雾天占全年约1/2。

4、市场呼唤有机茶，回归自然，剔除农药

（1）茶叶市场概况

茶叶是我国历史悠久的传统饮料。

目前我国茶园总面积约1696万亩，居世界第一，我国茶叶总产量达67.6万吨，总产值近100亿元。

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，足以说明茶在人们日常生活中的地位。

　　然而，近年来，国内外普通茶叶市场均处于供大于求的状况，价格持续下跌，已经对茶产业的正常发展产生了不利影响。

更为严重的是：

作为世界上最主要的茶叶出口国之一，在加入世贸组织后，按说中国茶叶在国际市场上更应具有竞争力，可事实恰恰相反。

我国茶叶出口多次受阻，中国茶叶对欧盟的出口比有所下降近，从茶农、茶厂到茶叶进出口公司，都感受到了“绿色壁垒”的厉害。

有关人士指出，面对“绿色壁垒”，农残超标的茶叶将逐渐在市场中消失。

　　从国内看，茶叶农残超标频亮红灯的消息屡见报端：

天津市质量技术监督局对该市6个区县17家经销单位销售的，涉及安徽、浙江、福建、广西等地生产的20批次花茶、绿茶和乌龙茶（青茶）进行了监督抽查，结果显示不合格率为20％；上海市市场抽样检测的茶叶合格率仅为66％，铅含量超过标准值一倍以上的龙井茶依然占到不合格龙井茶叶总量的56％。

据质量技术监督部门介绍，氰戊菊酯、甲氰菊酯和优乐得是当前我国茶叶超标排列前三位的农药。

　　从国外看，据欧盟茶叶委员会1997～1998年度对我国出口欧盟茶叶检测结果，我国茶叶农药检出量居各产茶国之首，且有相当一部分超过欧盟标准。

世界上最大的茶叶贸易商联合利华公司，以前每年从我国进口约500吨绿茶销往欧盟市场，现由于农残问题而转向从印度尼西亚进口；我国产茶大省之一的湖南省，有一批茶叶出口欧盟，虽口感好、价格廉，却因农药残留量超标被退货。

　　茶叶农残超标问题是怎样出现的呢？

有关专家认为：

一是茶叶受到重金属铅的污染。

茶叶本身的含铅量极微，主要是由于在加工和包装时直接与金属接触的原因造成；二是茶叶种植中，喷洒不合格农药，而在喷药治虫后不到一周就采摘，或者是农药的超剂量使用，造成残留；三是茶叶的加工、包装、贮藏不当。

特别是一些茶厂加工设备简陋、环境条件差，使干茶加工时吸附烟气中有害物质，而贮藏又不符合低温、干燥、避光、密闭的保鲜条件。

实际上，我国自1984年颁布《农药管理条例》之后，农药采用了登记制度，有18种农药经登记可以在茶树上使用，并制定了相关的安全使用标准，应该说，茶叶中农药使用步入了有序管理。

但是，由于从20世纪80年代开始，我国茶叶生产体制以茶农个体生产方式为主，因而在农药使用技术的推广和农药残留控制上出现了一定难度，一家一户分散生产、粗放管理，导致我国茶叶中农药残留超标又出现回升趋势。

而就是龙头企业在带动农户时也是松散型，没有紧密型的统一品种、统一标准、统一技术、统一用肥用药，因而难以杜绝一家一户滥用或者过量使用农药、添加剂等问题。

（2）健康消费、和谐农业催生有机茶

　　从环保方面说，茶叶等级分3种，最好的是有机茶，完全不施农药，其次是绿色茶，再次是无公害茶。

　　历年来，我国政府采取的控制茶叶农药残留超标的方法是鼓励规模经营、品牌经营，使茶叶种植上规模，让茶叶朝品牌发展；而在市场上建立严格的检测系统、质监部门查处或消费者监督等，这无疑对淘汰农残超标茶叶起到了辅助作用。

但是，要从根本上解决茶叶的农残问题，唯一的路子是发展有机茶。

　　有机茶为有机食品中的一个类别，它是一种按照有机农业的方法进行生产和加工，在其生产过程中，完全不使用任何人工合成化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂、不使用转基因生物及其产物、不使用辐射技术等生产出的，在加工、包装、储运过程中不受化学品污染，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经独立的认证机构OFDC（国家环境保护总局有机食品发展中心）认证，发给证书的一种无污染、纯天然卫生茶叶。

它在食品中的地位，就好比金字塔，底层是普通食品，第二层是无公害食品，第三层是绿色食品，塔尖为有机食品。

　　有机茶是完全意义上的一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

如四川峨眉山有机茶，据农业部食品质量监督检测中心和中国农科院茶叶研究所检测，其含氨基酸为24.8％，茶多酚33.5％，硒0.15PPM，锌65PPM，铁174PPM；农残检测结果均为“NO”（未检测出）。

　　发展有机茶，虽然有着很高的技术要求和极为“苛刻”的条件，但从保护环境、维护人类生存与健康、保护消费者利益、提高农产品市场竞争力、突破“绿色壁垒”、实现农业可持续发展等方面，都是一项有效措施，具有生态效益与产业经济“双赢”的重大意义。

大力发展有机茶叶，是21世纪茶产业发展的必然趋势，也是今后世界茶叶市场的潮流。

目前，有机茶在国际市场上销势甚好，价格普遍走高，

预计将来有机茶消费量将会占到全球茶叶销售总量的30％以上。

当然，对于茶农来说，有机茶的亩产量比普通茶叶约低20％，但是每667平方米（1亩）茶叶的成本却降低了200元左右，两者相抵，仍然很划算。

　　（3）有机茶市场潜力巨大

　　有机茶生产于80年代，始于斯里兰卡，随后在印度、肯尼亚等国家相继出现有机茶园和有机茶生产。

中国的有机茶生产始于90年代初，在90年代后期得到快速发展。

近几年来，在茶叶主产区的浙江、江西、安徽、福建、