高职 农产品质量安全检测 赛题9赛项赛题.docx

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高职农产品质量安全检测赛题9赛项赛题

GZ-农产品质量安全检测竞赛赛题

（1）

一、单选题（共30题，每题2分）

1、对原子吸收分光光度分析作出重大贡献，建立了原子吸收光谱分析法的科学家（B）。

A.W.H.Wollarten（伍朗斯顿）；

B.A.Walsh（华尔希）；

D.G.Kirchhoff（克希荷夫）；

D.R.Bunren（本生）。

2、氢化物原子化法和冷原子原子化法可分别测定（D）。

A.碱金属元素稀土元素；B.碱金属和碱土金属元素；C.Hg和As；D.As和Hg

3、选择萃取法，萃取剂与原溶剂:

（C）

A、以任意比混溶

B、能发生有效的络合反应

C、必须互不相溶

D、能产生沉淀反应

4、原子吸收分光光度法中的物理干扰可用（C）的方法消除.

A.释放剂B.扣除背景C.标准加入法D.保护剂

5、色谱仪分离系统的核心部件是（C）

A、泵

B、进样器

C、色谱柱

D、检测器

E、工作站

6、用原子吸收分光光度法测定钙时，加入EDTA是为了消除下述（A）的干扰

A．磷酸B.硫酸C.镁D.钾

7、区别n→π*和π→π*跃迁类型，可以用吸收峰的（C）。

A、最大波长；B、形状；C、摩尔吸收系数；D、面积。

8、原子吸收关谱线的多普勒变宽是由于下面原因（A）产生的

A.原子的热运动.B.原子与其他粒子的碰撞

C.原子与同类原子的碰撞D.外部电场对原子的影响

9、在化合物的紫外吸收光谱中，R带是指（D）。

A、n→σ*跃迁；B、共轭非封闭体系的π→π*跃迁；

C、σ→σ*跃迁D、n→π*跃迁。

10、原子吸收光谱分析中的单色器（B）

A位于原子化装置前,并能将待测元素的共振线与邻近谱线分开

B于原子化装置后,并能将待测元素的共振线与邻近谱线分开

C于原子化装置前,并能将连续光谱分开单色光

D于原子化装置后,并能将连续光谱分开单色光

11、原子吸收光谱中，吸收峰可以用（A）来表示。

A.中心频率和谱线半宽度；B.高峰和半峰宽；

C.特征频率和峰值吸收系数；D.特征频率和谱线宽度

12、气相色谱仪的基线是检测器对（ A）的响应信号。

A、 载气 

B、水

C、流动相

D、检品

13、气相色谱，溶液直接进样体积一般不超过（C）

A、0.1µl

B、1µl

C、4µl

D、10µl

14、分子的紫外－可见吸收光谱呈带状光谱，其原因是（D）。

A、分子中价电子运动的离域性质；B、分子振动能级的跃迁伴随着转动能级的跃迁；

C、分子中价电子能级的相互作用；D、分子电子能级的跃迁伴随着振动、转动能级的跃迁

15、气相色谱检测器，对有机氯类农药响应良好（C） 

A、氢焰离子化检测器（FID）

B、热导检测器（TCD）

C、电子捕获检测器（ECD）、

D、火焰光度检测器（FPD）

E、氮磷检测器（NPD）

F、质谱检测器（MS）

16、将纯苯与组分1配成混合液，进行气相色谱分析，测得当纯苯注入量为0.435微克时的峰面积为4.00cm2，组分1注入量为0.653微克时的峰面积为6.50cm2，求组分1以纯苯为标准时，相对校正因子（C）

A、2.44B、1.08C、0.924D、0.462E、0.410

17、四分法的作用是（C）

A、破碎样品

B、分解样品

C、缩分样品

D、掺合样品

18、在色谱法中，（C）是定量分析的依据。

A、拖尾因子

B、保留时间

C、峰面积

D、分离度

19、某色谱峰，其峰高0.607倍处色谱峰宽度为4mm，半峰宽为（D）

A、4.71mmB、6.66mmC、9.42mmD、3.33mm

20、空心阴极灯为下列哪种分析方法的光源（B）

A.紫外-可见吸收光谱法

B.原子吸收光谱法

C.荧光分析法

D.气相色谱法

E.酸度测定法

21、某化合物在220～400nm范围内没有紫外吸收，该化合物可能属于以下化合物中的（D）类。

A、芳香族化合物B、含共轭双键化合物C、醛类D、醇类

22、紫外－可见分光光度法中空白溶液的作用是（D）

A.调节仪器透光率的零点

B.吸收入射光中测定所需要的波长

C.调节入射光的强度

D.消除试剂等非测定物对入射光吸收的影响

23、用原子吸收分光光度法测定铷时，加入1%的钠离子溶液，其作用是（C）.

A.减少背景干扰B.加速铷离子的原子化

C.消电离剂D.提高火焰温度

24、紫外-可见分光光度法，标准曲线法测定溶液浓度，计算得到未知溶液的浓度的单位为（D）

A.g/100ml

B.g/ml

C.与内标溶液一致

D.与标准溶液一致

25、紫外-可见分光光度法定量分析时，透过样品池的入射光是（B）

A.白光

B.单色光

C.激光

D.混合光

26、紫外-可见分光光度计必需的结构部件中，（B）的作用是将混合光变成所需单一波长的光。

A.光源

B.单色器

C.吸收池

D.检测器

27、取布洛芬加氢氧化钠液（0.1mol/L）配成0.25mg/ml的溶液，照分光光度法在273nm的波长处测定吸收度为0.780。

求布洛芬在该波长处的百分吸收系数为（B）

A.3.12

B.31.2

C.312

D.3120

28、气相色谱，使用氢焰离子化检测器时，检测器温度不低于（B）

A、100℃

B、150℃

C、200℃

D、250℃

29、在下列化合物中，（B）在近紫外光区产生两个吸收带。

A、丙烯；B、丙烯醛；C、1,3－丁二烯；D、丁烯

30、可用“四分法”制备平均样品的是（D）

A、苹果

B、蜂蜜

C、鲜乳

D、稻谷

二、多选题（共10题，每题3分）

1、消化温度过高，易造成（ BCD） 。

A、消化率降低

B、硫酸铵的分解

C、泡沫溢出

D、氮损失

2、紫外-可见分光光度计必需的结构部件为（AEGIJ）

A.光源

B.色谱柱

C.打印机

D.在线脱气装置

E.吸收池

F.进样器

G.单色器

H.高压输液泵

I.数据记录装置

J.检测器

3、若用气相色谱测定一有机试样，该试样为纯物质，但用归一化法测定的结果却为含量60%，其最有可能的原因是（B）。

A、计算错误B、试样分解为多个峰

C、固定液流失D、检测器损坏

4、原子吸收分光光度计，根据原子化器的不同，分为（BC）

A、热导检测器

B、火焰原子化

C、石墨炉原子化

D、火焰光度检测器

E、氢化物发生原子化

F、冷蒸气发生原子化

5、载气相对分子质量的大小对（BD）两相有直接影响。

A、涡流扩散项B、分子扩散项

C、载气流速D、传质阻力项

6、样品预处理主要经过（ACD）几个过程。

A、提取

B、排除干扰组分

C、浓缩

D、分离

7、给定被测组分后，色谱分离过程中，影响分配系数K的因数有（BC）

A固定相的性质B流动相的性质

C温度D流动相和固定相的体积

8、消化操作，重要的是要控制好哪些因素（BCD）。

A、硫酸铜的量

B、消化温度

C、消化时间

D、氮损失

9、表示色谱柱效率可以用（AD）

A、理论塔板数B、分配系数C、保留值

D、塔板高度E、载气流速

10、属于化学分离法的有（ ACD ）。

A、沉淀分离法

B、掩蔽法

C、磺化法

D、皂化法

三、判断题（共10题，每题1分）

1、紫外-可见分光光度计在使用的过程中，为了避免仪器吸潮，不要将样品室中的干燥包取出。

（错）

2、根据玻耳兹曼分布定律进行计算的结果表明，原子化过程时，所有激发能级上的原子数之和相对与基态原子总数来说很少。

（对）

3、光谱吸收曲线纵坐标是吸光度值横坐标是浓度，而标准曲线定量测定法的纵坐标是吸光度值，横坐标是波长。

（错）

4、原子吸收光谱是由气态物质中基态原子的内层电子跃迁产生的（错）

5、控制载气流速是调节分离度的重要手段，降低载气流速，柱效增加，当载气流速降到最小时，柱效最高，但分析时间较长。

（错）

6、有机化合物在紫外－可见光区的吸收特性，取决于分子可能发生的电子跃迁类型，以及分子结构对这种跃迁的影响。

（对）

7、在紫外光谱中，发色团指的是有颜色的并在近紫外和可见区域有特征吸收的基团（错）

8、石墨炉原子化法比火焰原子化法的原子化程度高，所以试样用量少。

（对）

9、液体分成清晰的两层后，就可进行分离。

分离液层时，下层液体应经旋塞放出，上层液体应从上口倒出。

（对）

10、柱效随载气流速的增加而增加。

（错）