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基础心理学课程教学大纲

《学前卫生学》课程标准

一、课程的性质

  学前卫生学是学前教育专业的基础课程,是构成幼儿教师完整的知识结构的一个重要部分。

主要让学生了解学前儿童的生理解剖特点和和生长发育规律,为以后的工作打下理论基础。

学前卫生学与学前心理学,学前教育学及幼儿园各领域教育活动指导等学科都有着密切联系,并为学习这些相关的学科奠定了基础。

二、课程的教学目标与任务

学生通过卫生学的学习,将达到以下目标:

1、知识目标:

始终坚持学前卫生知识和教育相结合的原则,注重在幼儿身心发展过程中渗透教育内容,在教育过程中注意卫生保健工作。

并进一步理解幼儿卫生教育的目标、内容、活动、环境、方法和手段以及最新的幼儿园教育模式,掌握一些必需的幼儿园常用的科学知识。

2、能力目标:

形成从事幼儿园全方位的科学教育的设计能力、创设适宜环境的能力、组织幼儿进行科学探索活动的能力,针对幼儿教师的特点,给予最基本的有关幼儿身体保健和心理保健方面的知识和技能,讲究实用性和可操作性。

3、素质目标:

具备吸纳先进幼儿科学教育理念的能力,形成良好的科学素质和幼儿教师职业道德,从帮助学生树立正确的健康观和卫生观入手,力图使学生在一开始接触学前专业的时候,就能以一种较高的、较广的视角来认识和理解幼儿卫生教育工作对幼儿健康成长的重要价值。

学前卫生学的主要任务是:

学前卫生学主要研究早期儿童教育中学前儿童的身心健康问题。

包括研究学前儿童的生理特点、身心发育状况与学前儿童的生活、教育环境之间的相互关系,找出影响学前儿童身心正常发育和健康的各种因素,重点探讨营养、常见疾病、意外事故及心理发育中的问题等对学前儿童健康的影响,提出相应的卫生要求和卫生标准,以指导托幼机构、家庭和有关部门采取适当的卫生措施,利用和创设各种有利因素,控制和消除各种不利因素,创造良好的生活和教育环境,科学地组织早期儿童教育,以保护和增进学前儿童的身心健康良好发展,达到卫生保健的目的。

三、课程的教学手段与方法

尽量运用现代化教学手段,将先进的教育技术手段融于教学活动中,采用“粉笔+口授+计算机演示”的教学模式,引入计算机多媒体教学,如利用自制的课件为学生演示等等。

教学方法:

讲授法、多媒体课件、讨论法、演示法、模拟操作、案例分析法等。

四、课程的内容及学时分配

内容

学时分配

绪论

2学时

第一章人体概述

4学时

第二章学前儿童生理解剖特点及保育要点

22学时

第三章学前儿童的生长发育

6学时+实践4学时

第四章学前儿童生活保健制度

6学时+实践6学时

第五章学前儿童营养卫生

8学时

第六章托幼机构安全教育及常见意外的处理

4学时

第七章传染病及常见病的预防和处理

6学时

第八章学前儿童常见的心理问题

4学时

合计

72学时

绪论(共2学时)

一、基本要求

了解学前卫生学研究的对象、任务和学习学前卫生学的方法;激发学生学

习学前教育学的兴趣和愿望。

二、教学重点与难点

对健康新概念的理解和把握

三、讲授内容

第一节学前卫生学的研究对象和任务。

第二节学习学前卫生学的意义和方法。

第一章人体概述(共4学时)

一、基本要求

1、了解人体的基本形态结构及神经—体液对人体的调节。

熟悉四类基本组织的分布及其主要功能。

2、了解人体的化学组成。

3、掌握人体新陈代谢要领及对人体的意义。

二、教学重点与难点

人体新陈代谢要领及对人体的意义

三、教学内容

一、人体的基本形态

二、人体的基本结构

三、人体功能的调节

四、人体的化学成分

五、人体的新陈代谢

四、思考题

细胞,组织,器官,系统的概念及基本功能

第二章学前儿童生理解剖特点及保育要点(共22学时)

一、基本要求

1、使学生熟悉人体各器官、系统结构与功能

2、掌握儿童各器官的生理解剖特点及应采取卫生保健措施的理论依据。

二、教学重点与难点

儿童各器官的生理解剖特点及应采取卫生保健措施

三、教学内容

第一节运动系统

一、骨骼

(一)骨骼的组成、功能和分类

(二)骨的形态、结构、成分和特性

(三)骨连结

二、骨骼肌

三、学前儿童运动系统的特点

(一)学前儿童骨骼的特点

(二)学前儿童肌肉的特点

四、学前儿童运动系统的保育要点

(一)培养儿童各种正确的姿势,防止脊柱和胸廓畸形

(二)合理组织户外活动和体育锻炼

(三)合理营养

(四)衣服等宽松适度

第二节循环系统

一、血液循环系统

(一)血液的成分及主要功能

1.血浆

2.红细胞

3.白细胞

4.血小板

(二)心脏的结构及主要功能

(三)血管的分类及主要特点

1.动脉

2.静脉

3.毛细血管

(四)血液循环

1.体循环

2.肺循环

二、淋巴系统

1.淋巴管

2.淋巴液

3.淋巴结

4.扁桃体

5.脾脏

三、学前儿童循环系统的特点

(一)学前儿童血液循环系统的特点

1.学前儿童血液的特点

2.学前儿童心脏的特点

3.学前儿童血管的特点

四、学前儿童循环系统的保育要点

第三节呼吸系统

一、概述

(一)呼吸系统的组成、结构和功能

(二)呼吸运动

(三)肺的通气量

二、学前儿童呼吸系统的特点

三、学前儿童呼吸系统的保育要点

第四节消化系统

一、概述

二、学前儿童消化系统的特点

三、学前儿童消化系统的保育

第五节泌尿系统

一、概述

二、学前儿童泌尿系统的特点

1.肾脏

2.输尿管

3.膀胱

4.尿道

三、学前儿童泌尿系统的保育要点

1.供给充足的水分

2.养成学前儿童定时排尿的习惯

3.注意清洁卫生,预防尿路感染

第六节神经系统

一、神经系统的组成及主要功能

(一)中枢神经系统

(二)周围神经系统

二、神经系统活动的方式

(一)反射

(二)条件反射

三、大脑皮质活动的特性

(一)对侧支配

(二)倒立分布且皮质区面积与功能相关

(三)睡眠

(四)动力定型

(五)优势原则

(六)镶嵌式活动原则

四、学前儿童神经系统的特点

(一)脑量增长迅速

(二)中枢神经系统的发育顺序——先皮下,后皮质

(三)高级神经活动的特点

(四)脑细胞的耗氧量大

(五)可利用的能量来源单一

五、学前儿童节神经系统的保育要点

 

(一)注意用脑卫生

 

(二)保证充足的睡眠

 (三)保持室内空气新鲜

 (四)合理营养

 (五)经常参加体育锻炼

第七节感觉器官

一、眼

 

(一)眼球的结构与功能 

(二)视觉的形成 

(三)屈光不正 

(四)学前儿童眼球的特点

(五)学前儿童眼的保育要点

二、耳   

(一)结构与主要功能   

(二)听觉的形成   

(三)学前儿童耳的特点

(四)学前儿童耳的卫生

三、皮肤

(一)皮肤的构造及功能

(二)学前儿童皮肤的特点

(三)学前儿童皮肤的保育要点

四、鼻、舌

(一)鼻

(二)舌

第八节内分泌系统

一、概述

(一)甲状腺

(二)脑垂体

(三)胸腺

二、学前儿童内分泌系统的特点

三、学前儿童内分泌系统的保育要点

四、思考题

各系统学前儿童的保育要点

第三章学前儿童的生长发育(共6学时)

一、基本要求

1、使学生掌握儿童生长发育规律

2、熟悉影响儿童生长发育的因素

3、学会测量身高、体重等方法

二、教学重点与难点

重点:

儿童生长发育规律;影响儿童生长发育的因素。

难点:

影响儿童生长发育的因素。

三、讲授内容

第一节生长发育概述

一、生长、发育及发育成熟的概念

二、儿童年龄阶段的划分及各阶段的特点

(一)胎儿期

(二)新生儿期

(三)婴儿期

(四)幼儿前期

(五)幼儿期或学龄前期

(六)学龄期

第二节学前儿童生长发育的规律

一、由量变到质变的过程

二、有一定的程序性

三、不均衡性

四、个体差异性

五、相互关联性

第三节影响学前儿童生长发育的因素

一、遗传因素

二、环境因素

第四节学前儿童生长发育的指标及测量评价

一、学前儿童生长发育的评价指标

(一)形态指标

(二)生理功能指标

(三)心理指标

二、体格发育的测量方法

三、体格发育评价

四、思考题

1、学前儿童生长发育的规律

2、影响学前儿童生长发育的因素

第四章学前儿童生活保健制度(共6学时)

一、基本要求

1、使学生熟悉合理的生活制度对幼儿生长发育的意义

2、掌握幼儿一日生活各主要环节的组织及卫生要求

二、教学重点与难点

幼儿一日生活各主要环节的组织及卫生要求

三、讲授内容

第一节学前儿童生活制度

一、安排合理生活制度的意义

二、制定一日生活日程的原则

三、执行生活制度的注意事项

四、学前儿童一日生活各环节的卫生要求

第二节托幼机构的卫生保健制度

一、体格检查制度

二、预防接种制度

三、隔离制度

四、消毒制度

五、环境卫生制度

四、思考题

1、制定学前儿童生活制度的原则是什么?

2、托幼园所有哪些卫生保健制度?

第五章学前儿童营养卫生(共8学时)

一、基本要求

1、熟悉热能的作用

2、掌握营养素的生理功能

3、掌握幼儿膳食的配制原则

4、掌握如何安排合理的膳食制度

二、教学重点与难点

重点:

营养素的生理功能;幼儿膳食的配制原则。

难点:

合理的膳食制度。

三、讲授内容

第一节营养学基础知识和学前儿童的营养需要

一、热能

二、蛋白质

三、脂肪

四、糖类

五、无机盐

六、维生素

七、水

第二节学前儿童的膳食

一、膳食配置的原则

二、膳食计划

三、培养良好的饮食习惯

第三节托幼机构饮食卫生要求

一、食品卫生

二、厨房卫生

三、炊事人员卫生

四、思考题

1、为学前儿童配置膳食的原则是什么?

如何指定膳食计划?

2、学前儿童良好的饮食习惯有哪些?

第六章托幼机构安全教育及常见意外的处理(共4学时)

一、基本要求

1、熟悉安全措施和安全教育的主要内容

2、掌握一些常见意外事故的处理

3、了解其它事故的处理

二、教学重点与难点

重点:

常见意外事故的处理。

难点:

安全教育。

第一节安全措施和安全教育

一、安全措施

二、安全教育

第二节常见意外的处理

一、小外伤

二、脑震荡

三、惊厥

四、出血

五、烧伤、烫伤

六、晕厥

七、异物

八、脱臼

九、眼外伤的处理

十、煤气中毒的急救

十一、中署、冻伤的处理

四、思考题

托幼机构安全教育的措施和内容是什么?

第七章传染病及常见疾病的预防和处理(共6学时)

一、基本要求

1、了解儿童常见传染病的症状及处理,掌握传染病的特性、发生和流行的环节及预防。

2、了解儿童常见病的症状及处理,掌握一些常见病的预防。

3、掌握一些常用护理方法。

二、教学重点与难点

重点:

儿童常见传染病的症状及处理;常见病的预防与护理。

难点:

传染病的特性、发生和流行的环节及预防。

三、讲授内容

第一节传染病概述

一、传染病的特性

二、传染病发生和流行的三个环节

三、传染病的预防和管理

第二节学前儿童常见传染病

一、水痘

二、流行性腮腺炎

三、风疹和幼儿急疹

四、麻疹

五、猩红热

六、百日咳

七、流行性脑脊髓膜炎

八、病毒性肝炎

九、细菌性痢疾

十、狂犬病

十一、艾滋病

第三节学前儿童常见病

一、与营养有关的疾病

(一)佝偻病

(二)营养性贫血

(三)肥胖病

二、五官疾病

(一)龋齿

(二)弱视

(三)急性结膜炎

(四)急性化脓性中耳炎

三、皮肤病

四、肠道寄生虫病

五、消化道疾病

六、呼吸道疾病

第四节常用护理方法

四、思考题

1、传染病流行的三个环节是什么?

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