中国马铃薯加工市场深度研究与市场全景评估报告.docx

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中国马铃薯加工市场深度研究与市场全景评估报告

马铃薯加工

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。

一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：

外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2015-2020年中国马铃薯加工市场深度研究与市场全景评估报告

报告目录

近年来随着人民群众生活水平的日益提高，我国的食品结构出现了一些新的变化，中西方的饮食文化开始相互渗透和融合，马铃薯加工食品在我国同样备受欢迎。

随着麦当劳、肯德基等洋快餐在我国落户，其中必有一款的炸薯条、薯泥等马铃薯食品很受国内中层消费者的喜爱，尤其是儿童对其情有独钟，成为未来我国马铃薯食品潜在的庞大的消费群体。

目前北京、上海、广州、西安等全国大中城市，以马铃薯条、马铃薯泥为基本原料的麦当劳、肯德基食品已占据我国快餐市场的半壁江山，而从各种渠道进口的其它油炸薯片、膨化食品等马铃薯加工制品也在不断增长，一些国外的马铃薯加工企业纷纷到中国来投资。

随着马铃薯加工技术的不断完善，系列产品的不断开发，以及各种媒介的正确宣传和引导，马铃薯食品将逐步成为我国城乡调剂和丰富人民日常食物结构的主食，在日常膳食结构中将占有一席之地，马铃薯加工产品的消费将进入快速增长时期，市场发展前景十分广阔。

智研咨询发布的《2015-2020年中国马铃薯加工市场深度研究与市场全景评估报告》共十三章。

首先介绍了马铃薯行业相关概述、中国马铃薯加工产业运行环境等，接着分析了中国马铃薯加工业运行的现状，然后介绍了中国马铃薯加工行业细分市场。

随后，报告对中国马铃薯淀粉、马铃薯全粉、薯条薯片做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国马铃薯加工行业发展前景与投资预测。

您若想对马铃薯加工产业有个系统的了解或者想投资马铃薯加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。

其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录：

第一章马铃薯行业相关概述

第一节马铃薯起源及特点分析

一、马铃薯的起源及分布

二、马铃薯作物优势及特点

三、马铃薯的消费利用

第二节马铃薯开发利用价值

一、营养价值和药用价值

二、开发利用途径

第三节马铃薯加工行业产品概述

一、马铃薯淀粉

二、马铃薯全粉（颗粒全粉及雪花粉）

三、变性淀粉

第二章2014年国内外马铃薯种植概况分析

第一节2014年世界马铃薯种植状况分析

一、世界马铃薯种植规模分析

二、世界马铃薯产量情况

三、世界马铃薯单产水平分析

第二节2014年主要国际、地区马铃薯种植状况分析

一、美国马铃薯种植状况分析

二、英国马铃薯种植状况分析

三、法国马铃薯种植状况分析

四、波兰马铃薯种植状况分析

五、波兰马铃薯种植状况分析

六、德国马铃薯种植状况分析

第三节2014年中国马铃薯种植态势分析

一、中国马铃薯种植地区及规模分析

二、中国马铃薯产量情况

三、中国马铃薯单产水平分析

四、良种良法快速推广

第四节2014年世界和中国马铃薯种植比较分析

一、马铃薯种薯质量

二、马铃薯生产的投入

三、生产过程的机械化

四、专用品种的应用

第五节缩小我国种植差距建议

一、改进种薯生产体系

二、健全种薯检疫体系

三、增加和调整对马铃薯生产的投入

四、研制和推广适合国情的中小型机械设备

五选育和种植适合各种用途的新品种

第六节2014年中国种植马铃薯业战略面署

一、加强新产品研发

二、建立完善种薯的认证制度

三、提高种薯的普及率

第三章2014年世界马铃薯加工行业发展状况分析

第一节2014年世界马铃薯加工行业发展概况分析

一、世界马铃薯消费状况分析

二、世界马铃薯贸易态势分析

三、世界马铃薯加工行业发展状况分析

四、世界马铃薯加工业发展趋势分析

第二节2014年美国马铃薯加工行业态势分析

一、马铃薯加工制品产量及消费量状况分析

二、马铃薯加工企业状况分析

第三节2014年日本马铃薯加工行业状况分析

一、主要加工产品分析

二、北海道马铃薯加工状况分析

第四节2014年欧盟马铃薯加工行业形势分析

一、德国马铃薯加工行业形势分析

二、英国马铃薯加工行业形势分析

三、瑞典马铃薯加工行业形势分析

四、法国马铃薯加工行业形势分析

第四章2014年中国马铃薯加工产业运行环境解析

第一节国内宏观经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、中国宏观经济发展预测分析

第二节2014年中国马铃薯加工行业政策环境分析

一、《加工用马铃薯分级》国家标准

二、行业法律法规

第三节2014年中国马铃薯加工行业社会环境分析

第五章2014年中国马铃薯加工业运行态势分析

第一节2014年中国马铃薯加工行业现状分析

一、马铃薯工业加工多限于加工成粗制淀粉

二、加工深度不够，经济效益不高，消化能力有限

三、国内马铃薯加工产业发展滞后，加工技术水平落后

第二节2014年中国马铃薯加工行业与发达国家差距分析

一、产业链较短

二、市场化程度较低

三、从业公司小而少

第三节2014年中国马铃薯加工行业竞争力不足的原因分析

一、加工利用率较低

二、种植水平低

三、技术创新不足

四、低水平、小规模重复建设

第四节2014年中国马铃薯加工业发展进展分析

一、专用品种有所突破　　

二、生产加工逐步向规模化发展

三、产业化模式取得进展

四、技术水平显著提高

第六章2014年中国马铃薯加工行业细分市场分析——马铃薯淀粉市场

第一节2014年中国马铃薯淀粉行业发展概况分析

一、中国马铃薯淀粉行业的应用分析

二、世界薯类淀粉行业概况分析

三、中国马铃薯淀粉行业发展状况分析

第二节2014年中国马铃薯淀粉市场运行分析

一、中国马铃薯淀粉市场供应状况分析

二、中国马铃薯淀粉市场需求状况分析

三、中国马铃薯淀粉市场价格分析

第三节2014年中国马铃薯变性淀粉及马铃薯淀粉衍生物运行分析

一、特点分析

二、主要应用领域分析

第七章2014年中国马铃薯加工行业细分市场分析——马铃薯全粉市场

第一节2014年中国马铃薯全粉行业现状分析

一、颗粒状、雪花状全粉特点分析

二、颗粒状、雪花状全粉应用领域比较分析

第二节2014年中国开发加工马铃薯全粉的难点分析

一、适用的马铃薯品种

二、专用加工设备

第三节2014年中国马铃薯颗粒状、雪花状全粉市场运行态势分析

一、中国马铃薯颗粒状、雪花状全粉市场供需状况分析

二、中国马铃薯颗粒状、雪花状全粉市场需求状况分析

三、中国马铃薯颗粒状、雪花状全粉市场价格分析

第八章2014年中国马铃薯加工行业细分市场分析——薯条薯片市场

第一节2014年中国速冻薯条市场概况分析

一、速冻薯条市场特点分析

二、速冻薯条应用领域状况分析

第二节2014年中国薯条细分市场运行态势分析

一、速冻薯条市场分析

二、油炸薯片

三、复合薯片

第九章2014年中国马铃薯淀粉生产优势企业竞争力分析

第一节内蒙古奈伦农业科技股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节阿荣旗瑞雪淀粉有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节贵州省威宁威力淀粉有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节山西嘉利科技股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节内蒙古科鑫源集团

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十章2014年中国马铃薯全粉生产领先企业竞争力分析

第一节内蒙古海拉尔麦福劳全粉加工厂

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节内蒙古集宁富广食品有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节张掖市有年金龙马铃薯雪花全粉食品工业

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节北京兴运实业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节山西三来食品有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十一章2014年中国薯条薯片优势企业竞争力分析

第一节北京辛普劳公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节哈尔滨麦肯公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节甘肃定西金大地实业公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节乐事薯片

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节上好佳薯片

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十二章2015-2020年中国马铃薯加工行业发展前景预测分析

第一节2015-2020年中国马铃薯加工行业的发展趋势分析

一、品种专用化

二、生产规模化

三、技术高新化

四、