霍尔多巴吉鹅产业化项目谋划建议书.docx
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霍尔多巴吉鹅产业化项目谋划建议书
霍鹅多巴吉鹅产业化项目
可行性研究报告
7、附属子项目之一概述——生物有机肥的加工生产15
8、附属项目之二简述——生态养殖天山玉鸡16
霍鹅多巴吉鹅产业化项目可行性报告
序言
上海凤吟生物科技有限公司认真分析了自己所处的市场环境、自身的经营条件和未来的发展趋势，在此基础上拟制定本项目分析报告。
制定本报告的宗旨是：
为了使企业能获得可持续性健康发展并提升核心竞争力，结合企业实际情况确立切实可行的经营目标和务实创新的发展方向，以及实现目标的具体措施，预期用五年的时间铸就一个集良种鹅繁育、养殖、加工、销售于一体的现代化、科学化、产业化的绿色农牧业产业化龙头企业。
项目总投资为0.32亿元，力争到2015年使企业累计实现销售收入0.5亿元人民币，利税总额达到0.09亿元人民币，可分配利润0.07亿元人民币。
1.霍鹅项目概况
1.1.种源概述
霍尔多巴吉白鹅是由欧洲最大的水禽养殖加工企业匈牙利霍尔多巴吉养鹅股份公司多年培育的、国际公认的绒蛋兼用型优良品种，较中国的普通鹅更具明显效益。
霍尔多巴吉鹅体重6公斤以上，当年饲养期间可进行人工活体拨毛三到四次，每批拨毛重量首次为100-110克、后几次为160-170克。
霍尔多巴吉鹅以其肉质鲜嫩，蛋白质含量高，低脂肪，低胆固醇，营养价值高而成为国际餐桌上的至尊美味。
霍尔多巴吉鹅产毛多、含绒量高、绒朵大、弹性好，是目前世界上最好的羽绒，其价格比目前中国白鹅绒高出三分之一以上，国际市场供不应求。
外貌特征：
体型高大，羽毛洁白。
产蛋性能：
年平均产蛋40-50枚，蛋重平均170-190克，蛋壳坚厚，呈白色，产蛋季节通常是每年春季2月至6月，秋季8月至11月。
繁殖性能：
母鹅8个月左右开产，公母鹅配比是1:
3。
母鹅可连续使用5年，种鹅在陆地即可正常交配，正常饲养情况下，种蛋受精率可达97%，受精蛋解化率75%以上，雏鹅成活率98%，雏鹅体重平均100-110克，本鹅种无有就巢性，适应大群舍式饲养。
生长速度：
育雏28天，鹅体重量平均可达2.2公斤，60天体重可达4.5公斤，饲养180天雄鹅体重达8-12公斤，雌鹅体重6-8公斤。
取绒：
饲养到8-9周龄可以首次取绒，以后每隔六周取绒一次，每羽鹅产绒量分别是100-110克，含绒量为18-20%；以后两至三次分别是160-170克，含绒量为20%以上。
饲料：
本鹅种取食面宽、耐粗饲、消化能力好、吸收能力强、可食牧草几百种之多，众多草粉均可做饲料（玉米枯杆粉是最佳的粗饲料），日粮中粗饲料的比例可占90%左右。
1.2.项目建设的意义
●提高鹅产业化水平
●提高鹅产品市场竞争力
●推动羽绒产业快速健康发展
●促进农业产业结构调整，实现农牧业生产可持续发展
●改变西部少数民族地区就业难的现状，拉动地方经济的增长
●加快农牧民脱贫致富，促进社会主义新农村建设的步伐
1.3.项目的核心内容及饲养目标
1.3.1.项目的核心内容
繁育繁育
1.3.2.养殖发展目标
年份
霍鹅
数量
2012
采购祖代种蛋枚5000枚
育成祖代种鹅
0.3万羽
2013~2015
种鹅：
原存祖代
0.3万羽
种鹅：
育成父母代
3．7万羽
2014
自繁自育商品鹅雏
50万羽（自养12万羽+其余鹅雏出售）
2015
自繁自育商品鹅雏
50万羽（自养12万羽+其余鹅雏出售）
1.4.产业结构的组成
祖代种鹅养殖场、父母代种鹅养殖场、商品鹅养殖场
养殖系统
孵化场、育雏场
饲料厂屠宰加工车间物流配送系统供应系统加工系统服务系统疾控中心
牧草场羽绒加工车间研发中心
拔毛服务队
1.5、企业组织机构示意图
2.未来投资及效益分析
2.1.养殖部分投资与效益分析
公司作为霍鹅繁育基地及养殖、疾控、加工、销售中心，除了保有近8万羽种鹅存栏量外，每年还自繁自育商品鹅12万羽（10组）作为商品鹅基本产能保证。
同时发挥育雏基地的功能，在2014年起能够承担对加盟户进行扶持性出售38万羽商品鹅雏（1日龄小鹅15元/羽），以带动周边农户加盟养殖霍鹅；公司不仅提供各项技术服务，并保障回收育成的商品鹅，达到共同发展、共同致富的目的。
2.1.1.商品鹅养殖单元效益分析
我们按6000羽的养殖量为一组（养殖单元），需要养殖用地60亩、养殖用房1100㎡。
饲养105天、150天期间拔毛1-2次后由公司按15元/公斤的价格收购，羽绒也由公司收购。
6000羽/组养殖规模的效益分析如下：
饲养105天拔毛一次
饲养150天拔毛两次
项目
收入（元/羽）
收入（元/组）
项目
收入（元/羽）
收入（元/组）
羽绒
16.00
96000
羽绒
32.00
192000
活鹅（5.3kg羽14元/kg）
74.20
445200
活鹅（6kg/羽16元/kg）
96.00
576000
收入合计
90.20
541200
收入合计
128.00
768000
项目
支出/羽
支出/组
项目
支出/羽
支出/组
饲料
44.10
264600
饲料
63.00
378000
鹅雏
15
90000
鹅雏
15
90000
兽医服务费
0.3
1800
兽医服务费
0.5
3000
鹅舍使用费
7
42000
鹅舍使用费
7
42000
草地使用费
2.0
12000
草地使用费
2.0
12000
饲养人工费
3.0
18000
饲养人工费
5.0
30000
水电费
0.2
1200
水电费
0.5
3000
防疫药品
0.2
1200
防疫药品
0.3
1800
拔毛费
1.5
9000
拔毛费
3
18000
燃料费
800
燃料费
1500
损失
2.0
12000
损失
4
24000
支出合计
75.3
452600
支出合计
100.3
603300
净利润
14.9
88600
净利润
27.7
164700
备注：
每年可以养殖两批商品鹅雏。
2.1.2.13-15年公司育成商品鹅养殖规模计划
年份
商品鹅养殖数量
养殖单元数量
养殖用地60亩/单元
用工人数10人/单元
成本支出
2013
12万羽
10个
600亩
100人
1203．1万元
2014
12万羽
10个
600亩
100人
1203．1万元
2015
12万羽
10个
600亩
100人
1203．1万元
合计
3610．8万元
每单元6000羽从1日龄开始养殖150天，每年养殖两批；计算中未考虑成本增减各项因素。
2.1.3.养殖场棚舍建设及草地租用的投资测算
代别
项目
所需数量
单价
金额（万元）
祖代种鹅
棚舍（组）
1
55万元
55
30年养殖租地（亩）
60
20元
0.12
父母代种鹅
棚舍（组）
6
55万元
330
30年养殖租地（亩）
360
20元
0.72
商品鹅
棚舍（组）
10
55万元
550
20年养殖租地（亩）
600
20元
1.2
合计
1020亩
937.04万元
2.1.4．一个养殖单元的养殖场规划示意图
养殖一区
（20亩棚舍及活动场地，3000羽种或商品鹅存栏量）
绿化疾控隔离带
牧草种植一区
（5亩）
育雏室（500㎡）
牧草种植三区（8亩）
绿化疾控隔离带
排灌及沼气处理系统
办公、
疾控、
宿舍（200㎡）
绿化疾控隔离带
养殖二区
（20亩棚舍及活动场地，3000羽种鹅或商品鹅存栏量）
绿化疾控隔离带
青饲料加工及精饲料储存室（500㎡）
牧草种植二区
（5亩）
备注：
虚线为底下排灌及沼气系统。
2.1.5．沼气系统和有机肥预备项目
鹅的排泄物富含氮磷钾，一吨风干粪=碳铵138千克+尿素63千克+硝铵88千克+硝酸二胺36千克+硫酸钾3千克，是优质的有机肥料，但需要经过熟化加工处理。
本项目设置沼气发酵系统，有效处理大量的鹅粪便，生产沼气和沼渣（初级有机肥），在资金容许的前提下，增加生物有机肥生产加工子项目。
2.1.6．鹅养殖技术研究
本项目采用匈牙利引进优质鹅种——霍尔多巴吉鹅，鉴于该品种的优良性已经引起业内的关注，但作为一个需要扎根国内进行养殖推广的鹅种，在条件许可的前提下还是需要进行全面系统的生物学基础研究及品系就地优化工作，便于在现有的基础上培育出更加优质（抗病及繁育能力）品系，其中提高抵御养殖区域特有的病菌和提高产蛋率是本项目在实施过程中需要加以深入的重要课题。
2.2.孵化场的投资与效益分析
2.2.1.2013-2015年孵化厂效益分析
种鹅养殖场产出的种蛋全部由孵化场收购，种蛋收购价7元/枚；育雏率按60%计算（受精率75%、出雏率85%、育成率95%），一日龄的鹅雏销售给养殖户的价格是：
15元/羽（目前脱温育雏后鹅雏市场价格在30-35元/羽）。
（1）孵化利润分析
年限
项目
品种
受精蛋价格（元/枚）
孵化育成率按60%出雏（元/羽）
每羽鹅苗制造费用（元）
每羽鹅苗制造成本（元）
孵化场售价（元）
利润（元/羽）
出雏数量（羽）
预计毛利润（万元）
2012
祖代
0.875
3028
-0.26
2013
父母代
0.875
36678
-3.21
2014
商品
7
11.67
0.875
12.542
15
2.458
480943
118.22
2015
商品
7
11.67
0.875
12.542
15
2.458
48094
118.22
合计
235.97
2.2.2.孵化厂的投资测算
项目
数量
单价
总价（万元）
1
土地（租用）
3亩
2
孵化场厂房
600㎡
600元/㎡
36
3
孵化机
10台
1万元/台
10
4
发电机组
1组
50万元
50
5
配电室
1
30万元
30
6
办公、生活配套设施
50万元
50
合计
176
2.3.饲料加工车间投资及效益分析
饲料配方由匈牙利提供并根据当地特点进行改良，饲养出的霍尔多巴吉鹅符合出口欧盟肉食品标准。
根据霍鹅不同生长周期的需要，生产出不同阶段的绿色安全饲料供应养殖。
2.3.1.饲料加工车间13~15年饲料生产效益分析
饲料品种
及年限
用量（吨/年）
成本（元/吨）
制造费用（元/吨）
价格（元/吨）
单位利润（元/吨）
利润（万元）
FY-888
种鹅料
2013
2880
2037
90
2200
273
78.62
2014
2880
2037
90
2200
273
78.62
2015
2880
2037
90
2200
273
78.62
FY-811
一月龄料
2013
2014
1500
1936
90
2130
194
29.
升级会员 