打造金牌店长特训营门店管理七大核心问题解决模板.docx

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打造金牌店长特训营门店管理七大核心问题解决模板

打造金牌店长特训营——门店管理七大核心问题解决模板

主讲：

刘晓亮（外企销售代表做起，拥有超过 10 年跨国企业中高层营销管理

工作经历和全球著名咨询公司麦肯锡 PAI 活动管理项目辅导顾问资历，并且拥

有 15 年企业管理培训与咨询的从业经验）

课程对象：

董事长、总经理、运营总监、运营经理、区域经理、培训经理、督

导、店长、储备店长、资深导购等；为获得最好的学习效果，产生最佳的落地

绩效，特别建议黄金团队组合：

董事长+总经理+运营管理者+培训经理+督导

＋5 名精英店长！

凡参训学员，课后赠送价值 9800 元落地工具包一套，内含 38

套门店管理工具，是连锁门店走向规范化管理之路的好帮手！

！

！

授课方式：

讲师讲授 + 视频演绎 + 案例研讨 +角色扮演 + 讲师点评 + 落地

工具。

【课程背景】

O2O 时代，无论你是从事哪种行业门店？

经营哪个品牌？

门店“印钞机”印钞

票的能力是否下降了？

●客流少了（顾客去哪儿了？

）；

●有客流却抓不住客人（为什么顾客越来越难以成交？

）；

●抓住客人了成交量却低（020 时代提升客单价有什么绝招？

）；

●有会员了却不知道如何激活形成再消费（如何通过服务增加顾客粘性一网打

尽顾客的朋友圈）。

生意不好表面上是货品销售问题，背后却是门店运营管理问题，核心就是店长

缺乏门店管理系统技能。

北大汇丰商学院连锁企业店长培训指定讲师、著名渠道管理专家、连锁运营专

家、金牌店长创始人刘晓亮老师，对 20 多年门店管理培训与辅导过数以千计的

企业进行总结，研发出这套《金牌店长“Q7 技能模型”课程体系》，意思是：

店长只要在正确的门店赢利模式前提下，掌握门店七大运营系统，精通七项核

心管理技能，铁军团队就会形成，“冠军门店”就指日可待了。

“工具先生”刘

晓亮继续以“工具”说话，将为店长的门店经营管理技能系统提升提供实效解

决方案。

我们“不卖理论，只卖落地工具”。

一切问题都是“人与岗位”结合

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产生的管理问题，作为门店操盘手的店长经理，你是否遇到以下头痛问题？

1、微信时代，如何增加 VIP 会员粘性，如何提升进店人数？

2、不会激励员工斗志，不会绩效分析，如何天天给员工打鸡血？

3、员工协同作战能力低，班次业绩产出低，如何做好团队领导力？

4、门店台账库存报表数目乱，不会数据分析，如何做好门店目标管理？

5、员工能力低，执行差，重复问题多，如何提升教练辅导技术员工与执行力？

6、现场人货场问题，店长不会系统分析与解决问题，如何做好现场解决问题管

理？

7、员工管理要沟通，公司部门要协调，商场合作要公关，如何做好对内对外沟

通管理？

……

【课程价值】

1、020 时代，掌握打造商圈冠军门店的技能。

2、明确店长角色，由“销售思维”转变为“管理思维”。

3、掌握“管理思维与团队协作“双引擎，迅速提升团队凝聚力。

4、学会利用四大例会制度，学会会议管理有效推进月周日工作计划。

5、学习有效激励、做好员工辅导与目标追踪管理，打造超级执行力文化。

6、掌握门店日常营运管理 38 套工具“武器”，确保四大运营目标的持续达成。

7、学会系统分析问题与创造性解决问题的能力，独当一面，带领团队勇往直前。

8、学会数据分析与盈利对策；了解库存积压对生意的危害；掌握货品周转率提

升策略。

9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。

系统诊断

门店赢利模式，成为门店经营管理与盈利改善的高手。

【培训内容】

模块一：

掌握“门店七大运营系统”－解码门店印钞机的“五脏六腑”

【解决什么问题】很多店长由一线导购或服务员提拔上来，不知道门店系统怎

么构成的？

怎么管？

管些什么东西？

想学习门店运营管理也不知道从哪里入手？

这个模块就是帮助店长构建门店运营系统知识框架，做到胸中有数掌握门店各

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项管理。

迅速培养店长对门店运营的系统思维与基本掌控能力。

一、店长为什么要看懂门店七大运营系统？

1、是什么确保了门店赢利模式健康运转？

2、店长能看懂门店日常运营的核心部件吗？

二、基于 PDCA 管理圈的门店七大运营系统就是门店软件体系的“五脏六腑”：

系统 1：

营销管理系统，核心是什么？

系统 2：

目标管理系统，核心是什么？

系统 3：

统帅管理系统，核心是什么？

系统 4：

训练管理系统，核心是什么？

系统 5：

绩效管理系统，核心是什么？

系统 6：

沟通管理系统，核心是什么？

系统 7：

现场管理系统，核心是什么？

三、明确门店七大运营系统的核心及其相互关系

四、现场诊断：

对照自己门店的现状，你会诊断七大运营系统中哪里出故障了

吗？

模块二：

精通“门店七项核心管理技能”－打造操作门店印钞机的“铁军团队”

【解决什么问题】单店赢利模式持续赢利要靠七个门店运营系统的可靠性，七

个门店运营系统健康运行，又取决于门店是否有一支高效团队在推动，而高效

团队的打造最终决定于店长的七项核心管理技能的运用。

如：

超强领导力、员

工执行力、激励与辅导能力、带领团队解决问题、销售目标追踪与数据分析能

力等等，环环相扣。

这部分不教理论，只教解决方法，38 套原创管理工具，一

定让你大有收获。

第一项技能：

引客进店能力

一、互联网时代，为什么门店客源都少了？

1、分析自己的商圈特征与竞争环境

2、明确谁是我的目标人群

二、使用微信营销，快速增加进店人数

1、品牌推广集客进店 36 计

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2、VIP 会员关系粘性与口碑传播策略

三、小组研讨：

如何建立你门店品牌优势的引客进店的“铁三角”模型？

第二项技能：

目标追踪能力

一、分派任务目标的方法与要领

1、任务目标到人头的月周日分解方法

2、分派任务三原则：

5W2H 法、承诺法、激将法

二、目标追踪的方法

1、为什么要做目标管理？

2、如何做好员工目标追踪方法？

①目标分解合理吗？

②学会用 PK 法激励部属达标

3、激励部属达成目标的 123 导航“卫星”

4、每月目标追踪中对付泄气员工“必杀技”：

《周目标追踪检查表》操作

三、善于运用例会推动目标达成：

《高效例会推动表》操作

1、牢记例会两大目的：

总结经验，唤起行动

2、如何开好月、周、日、班四种例会?

3、如何做到会前会中会后有效推动？

－对付会后无执行的“利器”《PDCA 行动改善表》

四、如何学会门店数据分析，读懂销售报表，追踪员工目标进度？

1、数字是店铺的温度计：

①数字是快速诊断店铺问题的关键

②店铺的基本数字：

－营业额、库存、订货额、毛利、回转周期、坪效率、人效率、搭配率、市场

占有率、SKU 数

2、如何根据门店数据分析，有效进行货品调整，降低库存？

①门店的 8 个主要表现指标，分析发现病因，如何采取销售行动方案？

－总销售额

－分类货品销售额

－坪效

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－畅销款/滞销款

－连带率：

销售件数/交易次数

－客单价：

销售额/交易次数

－平均单价：

销售额/销售件数

②案例分析：

××运动服饰《销售周报表数据分析》心得

3、店长用数据分析读懂销售报表，《数据分析四部曲》操作

①数据分析四部曲

②运用分析工具读懂进销存报表系统

4、案例分析：

广州 xx 母婴连锁店利用“开门红”原理，有效解决月末员工目

标泄气的难题

第三项技能：

领导执行能力

一、我是谁？

1、“猴子穿衣不算人”

2、店长不明白“开门七件事”

3、店长的苦恼：

为什么我总是站错位？

二、优秀店长如何在门店做好“五好”角色？

1、好“太太”—做好本职树榜样，如何做？

2、好“媳妇”—上司职务代理人，如何做？

3、好“妯娌”—部门协作创绩效，如何做？

4、好“妈妈”—带人带心还带性，如何做？

5、好“朋友”—刺猬取暖常跟进，如何做？

三、由“超级导购”到“团队领导”的四个思维转变：

1、为什么头脑里只有导购思维，没有店长思维？

2、如何做好四个转变？

①首要任务； ②工作关系；③角色转变；④工作范围

3、不授权下属就不会成长。

有效授权的一中心、两大原则、三个步骤与四个陷

阱

四、如何有效树立门店领导者威信？

1、快速树立威信的 123 工程

①一颗公心 ②两手专业 ③三身气场

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2、店长服众由弱到强的五种权力来源

①头衔权 ②利益权 ③人事权 ④专业权 ⑤典范权

3、店长要管理好自己情绪与压力的五个方法

五、店长如何成为一名优秀的团队领导者？

1、为什么员工人心散、凝聚力差？

2、打造快速反应的门店“136 铁军”：

①团队游戏《我们是一个人》的深刻启示

②打造 136 铁军：

一个信念、三个特征、六个条件

③课堂作业：

三套团队落地工具的运用

3、如何在门店形成“家亲情、狼作风”的门店文化？

4、现场落地：

学习麦当劳“船员”文化。

你的店长各有各的风格，如何形成连

锁企业统一的“门店文化”？

第四项技能：

教练辅导能力

一、员工辅导与教练的困惑

1、店面培训五个老大难问题：

新员工不想学习、老员工抗拒学习、学习之后不用、店长不会教、没有培训资

源

2、对策：

导入《员工培训多态积分制》与《神秘顾客制》工具

二、专业店长必须精通的三大教练技术

①OJT 教练模型四步法－解决岗位技能，现场操作？

②GUIDE 教练模型五步法－解决做人技能，现场操作？

③DIRECT 教练模型六步法－解决业绩技能，现场操作？

④注意教练技术中的 5 个细节问题

三、“新人”到“熟手”立竿见影的五套“模具”

1、如何快速复制人才？

如何缩短新人成长周期？

2、工具：

《三洗五会训练体系》快速造就高手

第五项技能：

有效激励能力

一、你的激励手段老化了吗？

1、员工消极的 6 大原因

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2、情绪激励的 2P 原理：

P=P-I

3、《员工思想激励五部曲》工具现场运用

二、激励员工工作积极性的“10 台发动机”

1、除金钱以外就无其他激励方法吗？

看看这 10 台大排量涡轮发动机

2、课堂作业：

如何制作激发员工士气的视觉化武器－“看板墙”？

三、激情四射的早会是“打鸡血”、是“心灵鸡汤”、是“激情工作的能量场”

1、晨会氛围－“士气比武器重要！

”

2、晨会意义－驱动销售目标达成的“日启动会”

3、晨会流程－《活力晨会五步曲》与《月度晨会经营表》操作

四、终极挑战－如何让员工天天拥有持续的工作激情？

1、打造快乐门店的方法与机制

2、工匠心态养成四部曲

3、你会现场落地吗？

五、在薪酬制度科学的前提下，彻底改变团队“疲态”面貌“三招去疲法”落

地

－“每日战斗力指标”+“每月连环腿例会”+“每年阶梯式晋升”如何活用？

第六项技能：

沟通公关能力

一、有效的员工沟通方法

1、精通人性四墙：

自我性、差异性、被动性、恐惧性

2、因人而异的沟通策略：

四性人格沟通法

3、为什么夸奖一个人打倒一群人？

为什么批评一个人，离散一团队？

工具：

导入《夸奖与批评的沟通机制》

二、十种“刺头”员工的管理艺术

1、刺头管理三部曲

2、IQ 高 EQ 低的 90 后店员管理沟通法

3、员工冲突管理三部曲以及达成一致的策略

三、跨部门沟通与整合资源六原则

1、目标每前进一步都要沟通开路

2、与总部职能部门沟通六原则

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3、商圈物业公司与政府部门公关三策略

四、案例分析：

我店中老员工，每天自以为是，自己觉得很了不起，好像我店

面离开她就要关门，怎么沟通管理这种类型员工？

第七项技能：

解决问题能力

一、为什么只有店长一个人操心？

1、谁是上交问题的高手?

2、“全员操心法”的系统培养

二、培养店长系统分析问题与解决问题的能力

1、现场解决问题的意识与思维方式的培养

工具－“连问 5 个 WHY”

2、现场带领团队解决问题的步骤与技巧

工具 1：

《鱼骨图》运用

工具 2：

《PSP 解决现场问题六步骤》运用

三、如何在企业内部培养创造性解决问题的文化？

1、制度－下属不可向上司出问答题，必须出选择题！

2、工具－头脑风暴法的操作

四、彻底解决执行力问题的《××问题改善行动表》工具

1、为什么门店员工执行力不好？

2、门店员工执行力不好的 5 个核心原因与 6 条有效对策

3、彻底解决执行力问题的《××问题改善行动表》的操作秘笈

五、案例分析：

王店长带领团队解决了公司 50 万库存货品，盘活资金的创意方

法，感动了董事长。

【讲师介绍】

刘晓亮先生

实战渠道管理专家

实战连锁经营管理专家

中国十大经销商培训名师

清华、北大、上海交大 EMBA 班特聘讲师

他从外企销售代表做起，拥有超过 10 年跨国企业中高层营销管理工作经历和全

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球著名咨询公司麦肯锡 PAI 活动管理项目辅导顾问资历，并且拥有 15 年企业管

理培训与咨询的从业经验。

以“为企业培养实战型渠道管理及连锁运营人才”

为使命。

专注于成长性品牌连锁经营与终端业绩快速提升的问题研究与课程开

发，培训中经常提供各种有效解决问题的落地工具，被誉为“工具先生”。

已有

成千上万的职业经理人受益于刘晓亮老师的“理念+方法+工具”实用课程，在

各自企业的管理工作岗位上发挥着重要的作用。

他认为“加盟商赢利模式老化”

和“忽视门店精细化管理”是制约连锁品牌在终端门店持续扩大市场份额的两

大难题。

刘晓亮先生知识渊博，视野开阔，信息量大。

课程风趣幽默，互动性强，观点

精辟、工具落地。

是许多品牌企业经销商大会指定演讲嘉宾。

他始创的

“345B”培训质量控制体系，较好地解决了企业管理培训领域长期以来效果难

以落地的痼疾，为中国企业管理培训落地服务作出了重要的贡献。

他主讲的

《连锁运营团队建设与管理实战班》、《单店赢利模式五大维度》、《经销商做强

做大六项修炼》、《门店精细化管理实战班》、《打造金牌店长特训营》等咨询式

培训课程已帮助众多品牌连锁企业及其经销商团队迅速改善管理，大幅提升生

意。

一惯倡导的“快乐、激励、分享”培训文化，广受学员的好评。

同时，在

咨询辅导方面，刘晓亮老师认为“改造人性”比“建立标准”更重要，他研发

的《7X 幸福企业人》辅导项目从根本上改造了人性，让每个员工以“我就是老

板”的心态看待工作标准，打造出了“强大经营团队”,给企业安装了一台持续

经营的“发动机”。

刘晓亮老师近年专项培训辅导过的部分客户：

【连锁经营类】同仁堂药业连锁、亨得利钟表连锁、苏氏牛肉面连锁、周大福

珠宝、六福珠宝、swatch 手表、斯华洛世奇水晶、眼镜直通车、瑞贝卡股份、

小猪班纳、好妈妈母婴、贝贝熊母婴、阳光宝宝、那屋宝贝、朵朵贝儿、可儿

娃娃、李宁服饰、雅鹿集团、唐狮服饰、迪柯尼服饰、威丝曼服饰、美思内衣、

柔漾内衣、卡帝乐鳄鱼、完美女人、伊希雅服饰、沙驰皮具、新秀丽皮具（逸

臣）、天桥集团、希伯莱皮具、乐克时尚、舒友服饰、潮流前线、朵以、李医生

护肤、中国移动、王者天创、金立手机、天蓝百货、围场百货、国美电器、惠

民城电器、怡口净水设备、高仪卫浴（超宝）、惠泉美居、江南家居、美吉特集

找讲师、公开课，上诺达名师网，中国最大的培训平台  

团、上海新华集团、新东方教育集团、上海九百集团、邓禄普轮胎、三九集团、

东南亚药业、鸿翔一心堂药业、鸿仁堂药业等著名企业

【渠道管理类】联想、TCL、施耐德电气、3M 医疗、啄木鸟医疗、岛津中国、

富达钟表、飞利浦照明、欧司朗照明、雷士照明、欧普照明、西顿照明、欧帝

尔电器、名派照明、豪利达灯饰、乔森电气、家的电器、美的照明、创维集团、

格力空调、三菱空调（华南）、美的净水设备、华帝燃具、爱浪音响、福田电器、

松下洗衣机、朗能电器、朵唯手机、东鹏陶瓷、新中源陶瓷、乔登卫浴、四维

卫浴、圣莉雅洁具、简一陶瓷、斯米克陶瓷、穗宝集团、曲美家具、全友家居、

丽星家具、双虎家具、顶固集团、宝迪五金、菲林格尔地板、惠尔地板、美穗

天花、德国艾仕壁纸、沃莱菲壁纸、河北盛德龙、华润涂料、美涂士、雅图化

工、卓宝股份、滇宝建材、永大胶粘、联塑管道、爱康集团、宏岳管材、金塑

管业、新希望集团、六和集团、白沙集团、海大集团、五粮液（江苏）、枝江酒

业、瑞虎集团、三诺生物、一统医药、先锋药业、诺亚生物工程、维达纸业、

华山泉、来利洪集团、雅高控股、陕汽重卡、福田雷沃、五羊-本田、建设银行、

工商银行、农商银行、平安集团、中国邮政、奇瑞徽银、长城资产等著名企业

客户评价：

2014 年 2 月我们全国大店店长在聚集总部。

聆听刘晓亮老师的实战、精彩的课

程，收获很大；刘老师通过对同仁堂门店的深入调研，设计了具有针对性的培

训解决方案，并编出了一套门店运营管理工具。

刘老师以其实用、风趣、大方

的授课风格很好地调动了现场学员的热情和学习的积极性，满意度达到 98%。

——同仁堂药业培训部于淼经理

刘老师的课程很生动、富有激情，最重要的是紧密结合了餐饮行业门店经理在

工作中遇到的具体问题来分析。

案例较多，实战性强，具有很强的指导作用。

我们合作了 5 场，收获很多。

希望刘老师推出更多好的课程。

——苏氏牛肉面　人力资源部 张景江总监

我们公司 2013－2014 年度集团零售系统要对全国区域门店经理进行专题培训，

我们人力资源部从全国各地选拔讲师，北京、上海、深圳常去听课，最后我们

还是决定由刘晓亮老师担纲本次项目主讲。

我们合作了 8 场，大家反映都很好，

刘老师的课很实战、落地工具多，课堂气氛活跃。

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——亨得利集团培训中心　常晨明经理

2012 年 7－9 月，刘晓亮老师为中国的代理商完成了《经销商做强做大六项修

炼》5 场巡回培训。

刘老师的课程信息量大、案例丰富、工具落地、互动性强，

课堂氛围很好。

最重要的是紧密结合了家具行业经销商在工作中遇到的问题，

有针对性地进行分析。

我们收获很大，以后希望有更多的合作。

——全友家居 张友全总裁

第一次与刘老师合作，我们请他为我们全国核心渠道商做了《经销商管理》的

课程。

我们的经销商听过很多课了，刘老师不但能教会理念的东西，更能教会

一些评估的实用工具，实用性强，学员反映收获很大。

——联想集团大联想学院 孔庆斌院长

刘老师的课程最重要的是紧密结合了珠宝行业门店管理人员在工作中遇到的实

际问题。

实战案例情节丰富，分析也很透彻。

管理人员很快就学会了解决问题

的思路，不象以前那样一旦遇到问题就是抱怨。

我们比较过好几个培训讲师，

最后聘请了刘晓亮老师，效果不错。

——周大福珠宝华中分公司张老师

刘晓亮老师在XX里点击率很高，第一次请他上课我还是比较放心。

听说他跟

清华大学 EMBA 班也上过课，很实用，我才邀请他来上课。

刘老师为人和气，很

具敬业精神。

他的课程方向性强，注重实战，工具不少。

是能够让我们 VIP 会

员企业满意的培训讲师，我们已经邀请他来北大讲课 4 次了。

——北京大学汇丰商学院张俊东老师

我本人做销售带团队，很喜欢学习。

上过不少老师的课，刘晓亮老师的课程十

分实用，是我们 SLIC 提升销售人员零售终端表现的好课程，谢谢刘老师。

——施耐德电气智能终端事业部华北区 李总

这几年，我们请过很多国内名气大的营销讲师，刘老师可以说是中国照明行业

最优秀的实战营销讲师。

刘老师讲课生动活泼，极富哲理，具有实战性、幽默

感，2010 年欧普照明举办了 6 场全国销售人员培训，学员反映很实用，都很满

意。

——欧普照明华东区营销总监　杨总

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