中药炮制学补充版.docx
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中药炮制学补充版
中药炮制学
第一章绪论
三个名词解释:
中药炮制:
中药炮制——是根据中医药理论,依照辩证施治用药的要求和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,采取的一项制药技术。
历史又称炮炙、修治、修事、修制。
今多用“炮制”和“炮炙”。
中药炮制学:
中药炮制学——专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
中药饮片:
中药饮片—中药材凡经净制、切制、炮炙等处理后的加工品,均称为饮片,是供中医临床调剂及中成药生产使用的配方原料。
性味、归经、功效主治、用法用量等是其基本属性。
中药饮片必须按国家药品标准炮制;国家药品标准没有规定的,必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制。
三本炮制学专着:
刘宋·雷敩《雷公炮炙论》为我国医药史上的第一部制药(炮制)专着。
明·缪希雍《炮炙大法》为我国医药史上第二部炮制专着。
清·张仲岩《修事指南》为第三部炮制专着。
第二章中药炮制与临床疗效
第一节炮制是中医用药的特点(重点)
1.中医用药:
以中药饮片配方
2.中药偏性和作用可通过炮制来调整
根据病情需要,通过炮制对中药性能和作用进行调整,以适应临床治疗的要求。
生黄柏:
苦寒,泻火解毒。
酒黄柏:
引药上行,清上焦燥湿。
盐黄柏:
引药下行,泻肾火,清下焦湿热,退虚热。
3.通过炮制来调整中药的性能以适应气候、环境及个体的差异
麻黄(冬秋):
发汗解表,宣肺利水。
蜜麻黄:
发汗解表↓宣肺平喘↑。
麻黄绒(春夏):
作用较麻黄缓和,用于老人,虚人外感风寒。
蜜麻黄绒:
作用更缓和,用于表解,体虚喘咳的病人。
4.降低毒副作用,保证临床用药的安全
半夏:
生品毒性大,多外。
制后毒性降低,可供内服
第二节炮制技术与临床疗效关系(重点)
一、净制与临床疗效
1.净制去杂,保证用药准确;
巴戟天、远志等去心。
去除非药用部分。
2.分离不同药用部位
桑:
桑叶—疏散风热,清肝明目;桑枝—祛风湿;桑白皮—清肺平喘,利水消肿;桑椹子—补血生津,补肝肾。
应分开入药
二、加工切制与临床疗效
1.确保分剂量准确;
2.利于煎出有效成分,提高煎药质量,保证中医临床疗效。
三、加热炮制与临床疗效
1.干热处理(炒、烘烤、煨、煅等);
荆芥:
生用发汗解表;炒炭止血。
葛根:
生用解机退热、止渴、透疹;煨制止泻。
2.湿热处理(蒸煮等)
地黄:
生地清热凉血;熟地滋阴补血。
乌头:
生品毒大,外用;加热炮制后减毒,可供内服。
四、辅料制与临床疗效
加辅料制,趋利避害,提高疗效
酒制升提:
大黄:
生用泻下实热;酒炙引药上行,清上焦实热,并缓和泻下作用。
盐制走下入肾:
砂仁:
生用化湿开胃、理气止泻;盐炙引药下行,温中暖肾,理气安胎。
蜜炙甘草能增强其补中益气的功能。
五、其他与临床疗效
1.发酵、发芽产生新功效或增强疗效,如神曲、半夏曲、麦芽。
2.去油制霜降低毒副作用、缓和药性,如巴豆、千金子等。
第三节炮制与方剂的关系(了解)
一、提高方剂疗效
1.增强方剂中药物作用
三子养亲汤:
炒紫苏子,炒后辛散性减弱,温肺降气作用增强。
炒白芥子,炒后辛散性缓和,温肺化痰作用增强。
炒莱菔子,炒后由升转降,降气化痰,消食除胀。
2.保证用药剂量准确
如巴戟天去心,去除非药用部分
3.增强对病变部位的作用
缩泉丸方中主药益智仁宜用盐炙品,不用生品,盐制后专入肾经,温肾纳气,固精缩尿。
4.突出药效,提高全方的临床作用
一药多效是中药的药效特点,通过炮制可突出药物某方面的作用。
柴胡:
补中益气汤:
升阳举陷之功,故生用。
柴胡疏肝散:
疏肝解郁之功,故醋炙。
二、消减方剂的不良反应
1.消除药物不利的因素
生化汤主治产后受寒、恶露不尽、小腹冷痛。
因干姜辛燥,耗气伤阴,于病不利。
宜选用炮姜,后者辛散性减弱,既无辛散耗气、燥湿伤阴之弊,又善温中止血、止痛。
2.调整药性,制约主药的不利因素
调胃承气汤方中用炙甘草,而不用生甘草。
方中大黄、芒硝为大寒之品,泻下实热,易伤脾阳。
炙甘草甘温、补中益气、缓急,可缓和大黄、芒硝速下之性,兼顾脾胃。
三、调整方剂部分适应症,扩大应用范围
四物汤:
1.血虚而兼血热者,则以生地易熟地;
2.血虚兼瘀者,除重用当归、川芎外,二药可用酒炙。
四、适应方剂的剂型要求,保证临床安全有效
第四节临床选用炮制品的一般原则(了解)
一、掌握各炮制品的药性和作用特点
百合:
生品清心安神,养阴清肺。
蜜炙性润,润肺止咳↑。
二、根据组方特点和临床用药意图选择
黄芪:
玉屏风散:
治卫气不固生黄芪;
补中益气汤:
治中气下陷炙黄芪
第五节炮制对制剂的影响(了解)
一、饮片是中药制剂的基本原料
(一)中药制剂的原料是饮片而不是药材。
(二)不同的剂型,选择适合的饮片。
二、饮片的质量对中药制剂的影响
1.净制保证中药制剂对饮片净度要求,用药准确。
2.切制提高制剂提取效果。
3.加热、辅料炮制确保制剂疗效安全。
4.饮片质量标准的制定便于制剂质量控制
第三章中药炮制基本理论
一、基础:
技术方法应用发展及炮制作用的认识。
二、条件:
药性、配伍理论及制药原则与技术的总结归纳。
第二节炮制理论的内容(重点)
一、炮制适度理论:
烧灰存性勿令太过;炒炭存性;煅则通红;炮则烟起;炒则黄而不焦;烘则燥而不黄
二、炮制药性理论(重点)
(一)炮制对四气五味的影响
1.纠正偏性:
常称“反制”如以热制寒或以寒制热。
酒炙大黄缓和苦寒泻下作用。
2.增强性味:
常称“从制”如以寒制寒或以热制热。
羊脂油制淫羊藿增强温肾助阳作用。
3.改变药性:
生地制成熟地,性味由甘、微苦寒变甘温,功效由清热凉血变滋阴补血。
(二)炮制对升降浮沉的影响
1.增强作用趋向
川芎为血中气药,能生能散,酒制增强活血行气止痛作用。
2.改变作用趋向
莱菔子生主升,涌吐风痰;炒主降,降气化痰,消食除胀。
3.不同部位,作用趋向不同
当归:
头止血上行、梢破血下行、身养血中守、全活血不走。
(三)炮制对归经的影响
1.引药入经:
醋制入肝经、蜜制入脾经、盐制入肾经。
知母入肺、胃、肾经,盐炙后入肾经,主滋阴降火。
2.改变归经:
生地可入心经,清营凉血,熟地主入肾经,养血滋阴、益精补肾。
3.不同部位,归经不同
莲子,心入心经、肉入脾、肾、心经。
(四)炮制对毒性的影响
炮制降毒或消除副作用是中医用药的手段。
姜矾制南星、白附子,醋制甘遂,巴豆制霜,甘草制远志等。
三、炮制辅料理论
相助、相制趋利避害增效减毒改性等
1.酒制升提;2.姜制发散;3.盐制入肾软坚;4.醋制入肝住痛;5.童便制除劣性降下;6.米泔制去燥性和中;7.吴茱萸汁制抑苦寒而扶胃气;8.土制补中止泻;9.猪胆汁制泻胆火而达木郁,牛胆汁制去燥烈而清润;10.乳制滋润回枯助生阴血;11.蜜制甘缓增益元阳;12.黑芝麻制润燥益阴;13.麦麸皮制抑酷性和胃(健胃);14.乌豆汤、甘草汤解毒缓性,15.矾汤制去辛烈减毒、安胃;16.糯米制润燥而择土。
四、中药炮制生熟理论
总结生熟饮片药性变化、功效差异。
生品(生药):
净制或切制的加工品;
熟品(熟药):
加热、加辅料、发酵制霜等处理的加工品。
(二)生熟理论的主要内容
1.生清(泻)熟补;
2.生峻熟缓;
3.生毒熟减;
4.生行熟止;
5.生升熟降(气厚味薄者);
6.生降熟升(味厚气薄者)。
五、炭药止血理论
第三节中药炮制的制药原则
或以相反为制,或以相资为制,或以相恶为制,或相畏为制,或以相喜为制。
即制法又复不同,或制其形,或制其性,或制其味,或制其质。
一、传统制药原则:
(重点)(会解释)
1.相反为制:
指用药性相对立的辅料或药物、方法进行炮制,以制约偏性或改变药性。
如酒制黄连缓和其苦寒性。
2.相资为制:
指用药性相似的辅料或药物、方法进行炮制,以增强药效。
如米炒党参增强补脾止泻作用。
3.相畏为制:
指用辅料或药物、方法进行炮制以制约毒副作用。
如生姜、白矾制天南星降毒
4.相恶为制:
炮制时可利用某种辅料、药物或某种方法来减弱药物的烈性(即某种作用减弱,使之趋于平和),以免损伤正气。
如米泔水制苍术缓和其燥烈性。
5.相喜为制:
利用某种辅料、药物或某种方法炮制,改善形色气味,矫味矫臭、利于服用等。
如麸炒僵蚕
二、具体方法:
1.制其形:
是指改变药物的外观形态和分开药用部位。
如切成各种饮片。
2.制其性:
是指通过炮制纠正或改变药物的性能。
如蜜炙麻黄缓和辛散发汗力。
3.制其味:
是指通过炮制,调整中药的五味或矫正劣味。
炒山楂减少酸味。
4.制其质:
即通过炮制,改变药物的性质或质地。
如砂炒鳖甲使其酥脆.
第四章中药炮制的目的及对药物的影响
第一节中药炮制的目的(重点:
哪些目的并举例)
一、消除或降低药物毒性或副作用,保证用药安全
乌头—生品毒大,外用,水浸、蒸煮后降毒,供内服。
巴豆—去油制霜,降毒,缓和药性。
斑蝥—米炒,降毒。
马钱子—砂炒、油炸,降毒。
厚朴—姜汁制,消除对咽喉的刺激。
远志--甘草汁煮,消除对咽喉的刺激
二、改变或缓和药物的性能
影响举例
改变性能生地黄→熟地黄
缓和药性麻黄→蜜麻黄
产生新疗效生石膏→煅石膏
三、增强疗效
羊脂炙淫羊藿——增强补肾壮阳
醋制延胡索——增强活血止痛
酒炙蕲蛇——增强祛风通络
蜜制款冬花、黄芪——增强润肺、健脾
土炒山药、白术——增强健脾止泻
四、改变或增强药物作用趋向
酒制升提—大黄生用治下焦实热,酒炙引药上行,清上焦实热。
莱菔子---生用升散,涌吐风痰;炒制后主降,降气化痰,消食除胀。
五、改变药物作用部位或增强对某部位的作用
醋制入肝:
如柴胡、香附醋炙引药入肝
盐制入肾:
小茴香、砂仁盐制引药入肾
六、便于调剂和制剂
体长的药材——紫苏、藿香
个大的药材——葛根、乌药
质地坚硬的药材——羚羊角、珍珠、磁石、自然铜、龟甲、鳖甲等
七、洁净药物,利于贮藏保管
药材常见杂质或非药用部位
根及根茎类--泥沙、杂药、芦头、木心等
树皮类--苔藓、栓皮
矿石、贝壳类--泥土、沙石
甲壳类--筋膜、残肉
昆虫类--头尾足翅
杀酶保苷、保存药效—黄芩、苦杏仁、芥子
八、矫臭矫味,利于服用
清炒——鸡内金
麸炒——僵蚕
酒炙——乌梢蛇
酒蒸——紫河车
醋制——五灵脂
蜜制——马兜铃
滑石粉炒——刺猬皮
第二节炮制对药物成分的影响(了解)
中药化学成分:
有机化合物:
生物碱、苷、挥发油、鞣质、有机酸、脂肪油、树脂、蛋白质、氨基酸、糖类、色素;无机盐。
影响的主要因素:
(中药炮制通过哪些途径影响药物理化性质)
(1)加热处理;
(2)加水处理;
(3)加辅料处理;
(4)净选;
(5)其他:
发酵、发芽、制霜等。
一、炮制对药材生物碱的影响
(一)概述:
生物碱是一类含氮的有机物,似碱性,大多为氮杂环状结构,有较强的生理活性。
(二)主要影响
1.净制处理的影响:
不同部位含成分不同,活性不同,麻黄茎---麻黄碱和伪麻黄碱,具有发汗、升血压作用;麻黄根--麻根碱,具有降血压作用。
分开入药,以确保疗效。
2.水处理的影响
(1)长期水浸漂,对某些水溶性较高的小分子生物碱如槟榔碱、麻黄碱或季铵型生物碱如小檗碱等,引起流失,降低药效
(2)长期水浸漂,对毒性生物碱如乌头碱,减少部分或水解,减低毒性。
3.加热处理的影响
(1)高温处理能使毒性生物碱分解破坏或结构改变而降毒。
如乌头碱、士的宁、马钱子碱。
(2)加热会使某些药物的生物碱活性降低,影响疗效。
如石榴皮、龙胆草、山豆根等。
以生用为宜。
4.加辅料的影响
(1)酒制可提高生物碱的煎出率,提高疗效。
如酒炙川芎。
(2)醋制可提高生物碱的溶出率,提高疗效。
醋酸能与游离生物碱结合成盐,增加生物碱在水中的溶解度,提高疗效,如延胡索。
二、炮制对苷的影响
(一)概述:
苷类系糖分子中环状半缩醛上的羟基与非糖部分(苷元)中的羟基(或酚羟基)失水缩合而成的环状缩醛衍生物,过去又称配糖体或甙。
(二)主要影响
1.水处理的影响:
水浸漂,易使苷类流失或水解而降低药效。
大黄、甘草、黄芪、秦皮等。
2.加热处理的影响
(1)适当加热(炒、蒸、烘、燀或暴晒)处理可破坏酶活性,保存苷类。
如黄芩苷、芥子苷、芦丁等。
(2)高温会使苷类分解,或增加或改变疗效、或降毒、或影响疗效。
如地黄中梓醇苷蒸制水解为具有降血糖、利尿作用的梓醇(熟地);淫羊藿经加热后,其活性成分淫羊藿苷均有不同程度的下降。
3.加辅料的影响
(1)酒制可提高苷类的溶出率,提高疗效。
(2)酸性辅料如醋,能使苷水解或分解,增加成分的复杂性,甚至降低药效。
一般不用或少用醋制。
(3)商陆醋炙后商陆皂苷水解成商陆皂苷元,祛痰作用,并能缓和泻下作用,降低毒性。
(4)醋炙大黄结合蒽醌水解成游离蒽醌,缓和泻下作用。
与挥发油共存称油树脂,如松油脂,与树胶共存称胶树脂,如阿魏,与芳香族有机酸共存称香树脂,如安息香,与糖结合成苷称苷树脂,如牵牛苷树脂。
第五章中药炮制的分类及辅料
一、雷公炮炙十七法
明缪希雍《炮炙大法》归纳提出,内容:
炮、爁、煿、炙、煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、日煞、曝、露
二、三类分类法
1、古代三类分类法:
明·陈嘉谟三类分类法(出处《本草蒙筌》)
火制:
煅、炮、炙、炒
水制:
渍、泡、洗
水火共制:
蒸、煮
2、现代三类分类法:
药典分类法
净制、切制和炮炙
三、雷公炮炙论分类(出处《雷公炮炙论》):
炮、熬、煮、炙
四、其他分类法
1、五类分类法(出处《行业经验》):
修治,火制,水制,水火共制,其他制法
2、药用部位来源分类法(出处《炮制规范》):
根及根茎类、果实种子类、花叶类、全草类、藤木类、皮类、动物类、矿物类
3、工艺与辅料结合分类法:
净制、切制、炒、炙、煅、蒸、煮、复制、发酵、发芽、制霜、提净、水飞等
4、目的分类法(出处《医学源流论》):
制其形、制其性、制其味、制其质
第六章中药炮制常用辅料
本章重点:
常用辅料性味功效和作用
一、含义:
中药炮制辅料是指除主药以外具有辅助作用的附加物料。
二、作用:
一是与药物协同、缓和药性,去除毒性,增强药效。
二是作为一种加热介质。
三、分类:
1.液体;2.固体。
总:
能……的辅料有:
1、能增强疗效的辅料有:
酒、醋、蜂蜜、食盐水、生姜汁、黑豆汁、米泔水(增强健脾和中燥湿的作用)、胆汁、羊脂油、稻米、麦麸、白矾、土、蛤粉、滑石粉、朱砂
2、能缓和药性的辅料有:
蜂蜜、食盐水、生姜汁(缓和寒性)、甘草汁、胆汁、
3、能矫味矫臭的辅料有:
酒、醋、蜂蜜、麻油、滑石粉、
4、能补肾助阳作用的辅料有:
羊脂油、
5、能引药入肝的辅料有:
醋、
6、能引药入肾的辅料有:
食盐水、
7、能解毒的辅料有:
醋、蜂蜜、
8、能降低毒性的辅料有:
生姜汁、甘草汁、胆汁、麻油、稻米、白矾、豆腐、滑石粉、
9、能降低毒副作用的辅料有:
黑豆汁、
10、能降低药物的辛燥性的辅料有:
米泔水、麦麸、
11、能降低刺激性的辅料有:
土、
12、能消除腥臭气味的辅料有:
麦麸、
13、能防腐烂的辅料有:
白矾、
14、能去除污垢的辅料有:
豆腐、
15、能助溶的辅料有:
酒、醋、
16、能使质地酥脆的辅料有:
麻油、
17、能吸附的辅料有:
稻米、豆腐、土、蛤粉、
18、能吸附油脂的辅料有:
米泔水、
19、能作为炮制进程的附加指征的辅料有:
稻米、麦麸、
20、能作为中间传热体的辅料有:
土、蛤粉、滑石粉、河沙
液体辅料
常用液体辅料:
酒、醋、蜂蜜、食盐水、甘草汁、黑豆汁、胆汁、麻油、花生油、羊脂油、萝卜汁、鳖血、吴茱萸汁、石灰水、鲜葱汁等。
一、酒
又称酿、盎、醇、醨、酎、醴、醅、醑、醍、清酒、米酒、美酒、粳酒、有灰酒、无灰酒
1.来源
(1)黄酒:
以米、麦、黍等用曲酿制而成。
炮制辅料用黄酒。
(2)白酒(烧酒):
以米、麦、黍、高粱等用曲酿制蒸馏而成。
制备药酒用白酒。
2.性味、功效:
甘、辛,大热。
活血通络、祛风散寒,行药势。
3.炮制作用:
增强疗效,助溶,矫味矫臭作用。
4.方法:
炙、蒸、煮、炖。
5.药物:
黄芩、大黄、白芍、当归、白花蛇等。
二、醋
古称酢、醯、苦酒、米醋,习称苦酒。
1.来源:
以米、麦、黍、高粱等用曲酿制蒸馏而成。
2.性味功效:
酸、苦、温。
活血祛瘀、行气止痛、行水消肿。
3.炮制作用:
引药入肝、增强疗效、助溶、解毒、矫味矫臭。
4.方法:
炙、蒸、煮。
5.药物:
延胡索、甘遂、柴胡等。
三、蜂蜜
1、来源:
蜜蜂采集花粉酿制而成。
2.性味功效:
甘平、补中润燥、缓急止痛、解毒。
3.炮制作用:
增强疗效、缓和药性、解毒、矫味矫臭。
4.主要方法:
炙法。
5.药物:
甘草、黄芪、麻黄、紫菀、百部、桑白皮、马兜铃、枇杷叶、款冬花、白前
四、食盐水
1.来源:
食盐的水溶液。
2.性味功效:
咸寒,清热凉血,软坚散结,润下通便,强筋骨,解毒,防腐。
3.炮制作用:
引药入肾,增强疗效,缓和药性等。
4.方法:
炙、煮、蒸。
5.药物:
巴戟、杜仲、知母、泽泻、黄柏、橘核等。
五、生姜汁
1.来源:
为生姜捣碎取汁液,或加适量水共煎而得的黄白色汁液。
质量要求:
一般要求用新鲜生姜汁(1:
1),不得有酸败、变色、沉淀等质变现象发生。
2.性味功效:
辛温、温中止呕、发表散寒、开痰解毒等。
3.炮制作用:
降低毒性、缓和寒性、增强疗效等。
4.方法:
炙、煮。
5.药物:
厚朴、草果、竹茹、半夏、天南星、黄连等。
六、甘草汁
1.来源:
为豆科植物甘草饮片或甘草粉碎后,加适量水煎煮2次,滤过,去渣,合并煎液,适当浓缩至所需浓度的黄棕色至深棕色的液体。
质量要求:
临时制备(料液比1:
4~10),不得有酸败、变色、沉淀等质变现象发生。
2.性味功效:
甘平、补中益气、和中缓急、祛痰止咳、调和诸药、解毒等。
3.炮制作用:
缓和药性、降低毒性。
4.方法:
甘草煮。
5.药物:
远志、吴茱萸、巴戟、半夏。
七、黑豆汁
1.来源:
为豆科植物大豆的黑色种子,加适量水煎煮2次,滤过,去渣,合并煎液所得的棕黑色或黑色的混浊液体。
质量:
临时制备(料液比1:
),不得发生酸败、发酵、变味等质变现象。
2.性味功效:
甘平,滋补肝肾,养血祛风,活血,利水解毒。
3.炮制作用:
增强药物的疗效,降低毒副作用。
4.方法:
蒸、炖、煮
5.药物:
何首乌
八、米泔水
1.来源:
为禾本科植物稻的种仁淘洗第二次滤出的灰白色混浊液体
大量生产有用大米粉加水的混和用。
100kg水+2kg米粉。
2.性味功效:
甘凉。
清热凉血,益气除烦,止渴,利小便。
3.作用:
吸附油脂,降低药物的辛燥性,增强健脾和中燥湿的作用。
4.方法:
浸、烫煮。
5.药物:
苍术、白术。
九、胆汁
1.来源:
为动物牛、猪、羊的新鲜胆汁,以牛胆汁为佳。
2.性味功效:
苦大寒,清肝明目,利胆通肠,解毒消肿,润燥。
3炮制作用:
降低毒性,缓和燥性,增强疗效等。
4.方法:
蒸、拌炒。
5.药物:
天南星、黄连。
十、羊脂油
1.来源:
为牛科动物山羊的脂肪经低温加热炼取的油脂。
2.性味功效:
甘、温,补肾助阳、祛风、润燥解毒
3.炮制作用:
增强疗效,补肾助阳作用。
4.方法:
炒、炸。
5.药物:
淫羊藿。
十一、麻油
1.来源:
为胡麻科植物脂麻的干燥成熟种子,经冷压或热压法制得的植物油。
2.性味功效:
甘,性微寒。
具润燥通便,解毒生肌。
3.炮制作用:
使质地酥脆,降低毒性和矫味矫臭。
4.方法:
炸、炒、烘烤。
5.药物:
马钱子、蛤蚧、三七及动物骨类等
固体辅料
常用固体辅料:
麦麸、稻米、白矾、蛤粉、滑石粉、土、河砂、豆腐、朱砂、食糖、青黛粉、面粉、吸油纸等。
一、稻米
1.来源:
为禾本科植物稻的种仁。
2.性味功效:
甘平。
补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻痢。
3.炮制作用:
增效、降毒、吸附。
炮制进程的附加指征。
4.方法:
炒。
5.药物:
党参、斑蝥等。
二、麦麸
1.来源:
为禾本科植物小麦的种皮,呈淡黄色或褐黄色的皮状颗粒。
2.性味功效:
甘、淡、平。
健脾和中。
3.炮制作用:
增效、缓和燥性、消除腥臭气味、附加判断指征。
4.方法:
炒、煨。
5.药物:
枳壳、枳实、苍术。
三、白矾(又称明矾)
1.来源:
硫酸盐类明矾矿石经提炼而成的不规则的块状结晶体。
2.性味功效:
酸寒,解毒防腐、祛痰杀虫、收敛燥湿。
3.炮制作用:
降低毒性,防腐烂,增强疗效等。
4.方法:
浸、煮。
5.药物:
半夏、天南星、白附子等。
四、豆腐
1.来源:
为豆科植物大豆种子粉碎后经特殊加工制成的乳白色块状固体。
2.性味功效:
甘凉、益气和中、生津润燥、清热解毒。
3.炮制作用:
降毒、吸附、去除污垢。
4.方法:
煮、蒸。
5.药物:
藤黄、硫磺、珍珠
五、土
1.来源:
灶心土(伏龙肝)、黄土、赤石脂等。
2.性味功效:
辛温、温中和胃、止血止呕、涩肠止泻
3.炮制作用:
增效、降低刺激性、吸附、中间传热体
4.方法:
炒、煨。
5.药物:
山药、当归、白术。
六、蛤粉
1.来源:
帘蛤科动物文蛤、青蛤等的贝壳,经粉碎而得的粉末。
2.性味功效:
咸寒、清热利湿、化痰软坚。
3.炮制作用:
中间传热、增效、吸附等。
4.方法:
炒。
5.药物:
阿胶、鹿角胶等。
七、滑石粉
1.来源:
为硅酸盐类矿物滑石族滑石[Mg3(Si4O10)(OH)2]的细粉。
2.性味功效:
甘寒,清热利尿、解暑。
3.炮制作用:
作中间传热、降低毒性,增效及矫臭矫味。
4.方法:
炒、煨。
5.药物:
鱼鳔、刺猬皮、水蛭、狗肾、象皮
八、河沙
1.来源:
又称沙子,主要成分为二氧化硅。
用净河砂或油砂。
2.炮制作用:
作中间传热体使药受热均匀
3.方法:
炒。
4.药物:
鳖甲、龟甲、穿山甲、狗脊、马钱子等。
九、朱砂
1.来源:
为硫化物类矿物辰砂族辰砂,主含硫化汞(HgS)。
多为经水飞后的洁净极细粉末。
2.性味功效:
甘微寒、有毒。
镇惊、安神、解毒。
3、炮制作用:
增效
4、方法:
拌衣。
5.药物:
远志、茯苓、茯神等。
第七章中药饮片的包装贮藏与质量控制
第一节中药饮片的包装(不考)
第二节中药饮片的质量控制(记标题)
饮片的质量要求主要有性状、鉴别、检查、含量测定、浸出物及包装等项目。
必须符合《国家药品标准》或各省、自治区、直辖市药品监督管理部门编写的《中药炮制规范》等质量标准要求。
一、性状
1.片型及破碎度
2.色泽(含光泽):
指某种饮片应有其独特的色泽,是内在质量标志之一。
3.表面特征、质地、断面
4.气味
二、鉴别
1.经验鉴别
2.显微鉴别:
组织鉴别、粉末鉴别
3.理化鉴别
(1)显色反应与沉淀反应
(2)荧光鉴别
(3)升华物鉴别
(4)薄层色谱鉴别
三、检查
1.杂质(净度):
指饮片的纯净度,亦即其杂质和非药用部位的限度。
2.水分:
水分是控制中药饮片质量的一个基本指标,检查水分的含量,是一项重要的必不可少的内容。
一般饮片绝对含水量在7%-13%间。
炮制品水分
酒炙、醋炙、盐炙、姜汁炙、米泔水
炙蒸制、煮制、发芽、发酵等制品≤13%
蜜炙品≤15%
烫制后醋淬制品≤10%
3.灰分:
灰分是将药材或饮片在高温下灼烧、灰化,所剩残留物的重量。
干净、无杂质的饮片高温灰化所得的灰分称“生理灰