凤冈县大鲵产品深加工项目.docx

凤冈县大鲵产品深加工项目.docx

《凤冈县大鲵产品深加工项目.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《凤冈县大鲵产品深加工项目.docx（48页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

凤冈县大鲵产品深加工项目

凤冈县大鲵产品深加工项目

可行性研究报告

申华工程咨询公司

二一三年五月

第一章总体概述

一、项目简况

二、项目提出的理由与过程

三、项目编制依据及围

四、项目实施前景

五、可行性研究结论

六、问题与建议

第二章项目建设必要性和可行性

一、国家有关规划政策和产业发展态势

二、省大鲵发展规划和政策

三、凤冈大鲵规划政策和产业发展态势

四、项目建设有利条件

五、项目建设的必要性

六、项目建设的可行性

第三章市场分析

一、凤冈县发展简况

二、凤冈县大鲵产品加工市场分析

第四章项目规划建设的技术方案

一、项目选址围与建设条件

二、项目设计方案

三、项目建设容

第五章原材料供应

一、主要原材料供应

二、燃料及动力供应

第六章节约能源

一、能源分析

一、节约能源措施

第七章环境保护

一、执行的环境标准

二、主要污染源和污染物

三“三废”治理措施

四、环境影响评估

第八章劳动安全与卫生

一、劳动安全

二、劳动安全和卫生主要防措施

三、劳动安全与卫生机构

第九章项目建设管理和政策方案

第十章组织机构及人员配置

一、组织机构与职能划分

二、经营管理措施

三、技术培训

第十一章项目招标与项目管理

第十二章投资估算与资金筹措

一、投资估算的方式和依据

二、建设投资估算的围与容

三建设投资估算

四、资金筹措方式

五、分年度资金投入计划

第十三章经济评价

一、经济评价基础数据与参数选取说明

二、销售收入及销售税金及附加

三、成本费用估算

四、利润估算

五、财务评价

六、债务清偿能力分析

七、财务风险分析

八、主要经济指标计算结果

九、财务评价结论

第十四章社会评价和风险分析

一、社会效益和风险

二、社会风险分析

第十五章结论与建议

一、项目总体结论

二、建议

第一章总体概述

一、项目简况

（）项目名称

凤冈县大鲵产品深加工项目。

（）建设单位

凤冈县人民政府。

二、项目提出的理由与过程

（）山中瑰宝大鲵

大鲵俗称“娃娃鱼”，属两栖纲有尾目隐鳃鲵科大鲵属，是一种处于水生到陆生之间的过渡物种，进化上十分原始，为我国特有的珍稀野生两栖爬行动物。

主要栖息于长江、黄河及珠江中上游的各支流中，广泛分布于、、、、、、广西等十七省、区，但尤以、、、、等省比较多见。

大鲵在的自然分布甚广，遍及七个专州、三十二个县。

从水域分布情况看，乌江、清水江、潕阳河、芙蓉江等都有其踪迹。

大鲵对水环境的依赖非常强，迁徒能力较差，近年来因人为因素，致使其生存环境逐步丧失，栖息地破坏以及过度利用，对大鲵生存造成了严重威胁，导致野生资源急剧下降，分布区域成倍缩小，处于濒危状态，故被列为国家二级保护动物，被国际贸易组织（）列为类濒危物种。

据资料显示，大鲵的肌肉蛋白富含种氨基酸，其中有种是人体必需的氨基酸，氨基酸总量近；大鲵的皮中又含有丰富的胶原蛋白，总量也高达近。

《山海经》云：

“决水有鱼，状如鲚，食之己痴疾。

性甘淡，能截疟。

”大鲵肉细嫩，昧道鲜美，具有滋阴补肾、补血行气、补益疗虚、增强人体免疫力、提高智力、美容益肤、防癌健体、延年益寿等特殊功效。

由于其对地质、地貌、水质等生活环境要求极高，只食鲜活鱼虾，是一种纯天然的绿色有机食品，被专家誉为优良生态环境的“指示剂”。

其皮肤分泌的粘液含有多种“蛙皮素”，具有一定的抗菌作用，可作为新的“抗生素”药物来源进行研究开发。

大鲵的皮肤、肌肉、脏器、骨骼及其分泌物均可入药，大鲵的脂肪含有多种不饱和脂肪酸，是治疗烫伤、烧伤的特效药。

因此商品大鲵除直接进入餐饮外，还可以开发在药用、保健、食品深加工、美容等方面的价值。

（）大鲵养殖经济效益好，养殖发展速度迅猛。

十五年前，我省的大鲵工厂化人工养殖刚起步，加上野生的资源量小，大鲵往往有价无货，省销售的亲本大鲵价格一度卖到元公斤；15厘左右的大鲵苗种价格一般在元尾；商品大鲵价格一般在元元公斤；而大鲵的养殖成本大多不超过元公斤，所以如销售的是一条-4公斤的亲本，利润是相当可观的，可达到一万元甚至更高，所以老百姓总结其效益为“养一条大鲵，相当于养十只羊，一头牛”，正因为当时有如此暴利的收入，才激发、带动农户及一些企业介入养殖大鲵。

年月省委、省政府在贵定县，由时任副书记的王富玉主持召开，禄治明及蒙启良两副省长参加的，全省最高规格渔业会议：

全省大鲵养殖现场会，会议交流了年来，全省各地大鲵养殖发展情况，全会提出“加强资源保护，积极驯养繁殖，合理开发利用，大力发展大鲵产业，推进农村结构调整，加快农民增收步伐”的要求。

此后全省各地兴起大鲵养殖热朝，不同规模的专业养殖公司、养殖小区和养殖专业合作社如雨后春笋般涌现。

截止年底，全省已有个县个乡镇个村开展了大鲵驯养繁殖，养殖农户超过户，养殖企业达家；大鲵存池数万尾，实现大鲵产值亿元，大鲵存池总数和产值分别较上年年增长％和％，其鲵对渔业经济总产值的贡献度为，大鲵养殖规模上已跃居全国第二，仅次于省。

（）我县大鲵资源及养殖规模优势明显。

凤冈是大鲵的原产地和优生区，据市环境保护监测中心年月抽样调查，境五大河流（洪渡河、六池河、蒲水河、辉塘河、蜂王河）及条大小溪流地理水质条件完全合符大鲵驯养繁殖标准，有上千处水源点适宜建规模化、标准化驯养繁殖场，有数万农户适宜发展商品大鲵养殖。

大鲵产业，是凤冈重点扶持的新兴支柱产业，县委政府因势利导，及时出台专项政策——《中共凤冈县委，凤冈县人民政府关于大鲵资源保护与产业发展的实施意见》（县发〔〕号文件）。

经过几年建设发展，目前，全县已引进具有大鲵驯养繁殖实力的公司家，建成标准化、规模化驯养繁殖基地个，面积近2万平方，组建农民大鲵养殖专业合作社个，发展大鲵养殖户余户，存池大鲵万余尾，占市总存池量的半壁河山达，占全省存池量的七分之一，居全市大鲵存池量的首位，进入全省养殖大县的前五强。

年底，兴鲵、益池园、尊鲵、万佛峡谷四家公司还突破繁殖大关，孵化鲵苗万余尾，数量排全省第三，因此，无论从驯养繁殖技术还是养殖规模上，凤冈均进入我市及我省大鲵养殖强县，为市及省的大鲵养殖发展作出了重要贡献。

但凤冈与全省其他养殖大县一样，面临养殖政策优势弱化和向深加工转型升级问题。

（）虽大鲵产量增长很快，而产品单一，销售渠道狭窄及不畅。

除我省以政府行为主导大鲵产业化发展外，临近几个适宜大鲵养殖的省区如、、神龙架及部分地区也在大力发展娃娃鱼养殖。

这种大量繁殖和养殖大鲵的现象比比皆是，几乎出现为一种“井喷”的状态，从而导致市场暂时的“饱和”：

我县目前已有万尾的大鲵可销售，而全市的大鲵待销量达万尾，黔南贵定娃娃鱼散户及锦江公司也将有多万尾商品娃娃鱼上市销售，省其他县市也有十多万尾娃娃鱼等待上市，初步统计全省现可上市销售的大鲵达吨；省外的、和大鲵养殖达到商品规格的库存量也很大；另我省商品鲵销售主要靠企业或养殖户把鲜活品直销饭店及酒店，而无更多的其他产品形式及销售渠道，…大鲵的价格在年达到顶峰后，年开始由于各地大鲵养殖发展迅猛，商品大鲵开始大量上市，大鲵销售价格开始出现下滑。

大鲵的销售价格大幅降低，目前最低已降到元公斤，全省各地大鲵鲜活品销售出现暂时困难。

因此寻求大鲵产品深加工，实现多元化的销售方式迫在眉睫。

（）深加工已成为我省现代渔业和经济发展的重要新增长点

大鲵渔业产品加工，将成为推动我县开放型经济持续发展的重要抓手。

谁能够率先抓住机遇，乘势而上，谁就能够在新形势下赢得发展与竞争的主动权，形成深加工延长大鲵产业链的外向型经济发展的新优势。

我县国土面积及人口总数在全市分别排位为第及第位，但整体经济却落后于全省中部地区及本市其他如红花岗区、汇川区、仁怀、赤水、、习水等县市，人均位居全市倒数名，其除了工业相对落后外，农业产品深加工及贸易发展滞后也是主要原因，支持加工及外向型经济发展的载体功能不完善，政策优势不突出，这使我县渔业经济发展优势无法充分发挥。

为更好的贯彻落实“国发号文件”：

进一步推进农业结构调整,积极发展产业化经营,走高产高效、品质优良、绿色有机、加工精细的现代农业发展道路，促进农产品加工业结构调整与升级,及《中共凤冈县委，凤冈县人民政府关于大鲵资源保护与产业发展的实施意见》（县发〔〕号文件），促进以大鲵深加工为核心的凤冈县大鲵产业发展，更好的带动黔北地区社会经济的快速发展。

前面介绍大鲵除直接进入餐饮外，还可以在药用、保健、食品深加工、美容等方面进一步开发使用价值，而这些开发研究资金投入较大，存在潜在的技术、市场风险，一般养殖户难以承受，也只有大型养殖企业才愿意尝试进行深度的开发。

因此，延长大鲵产业链，完善市场结构，走产业化道路是避免及降低大鲵养殖风险，走可持续发展的关键所在。

三、项目编制依据及围

（一）项目可研报告编制依据

（）《国务院关于进一步促进经济社会又好又快发展的若干意见》（国发号文件）；

（）《省大鲵资源保护与发展规划（年）》；

（）《凤冈县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；

（）中共凤冈县委，凤冈县人民政府关于大鲵资源保护与产业发展的实施意见》（县发〔〕号文件）；

（）水产品加工国家标准；

（）水产品加工行业标准。

（）医药保健品加工标准

（）护肤品加工标准

（）项目建设单位与咨询方签订的《咨询服务协议》；

（）项目建设单位提供的有关资料等。

（二）可研报告研究的围

可行性研究报告限定在凤冈县大鲵深加工建设的背景与必要性分析、市场可行性分析、场址选择、建设规模与规划技术方案、功能定位、基础与配套服务设施建设、项目管理和政策方案、经济社会效益分析评估的围。

四、项目实施前景

（一）项目点背景及选址地点

我县位于东北部，地处乌江北岸——武陵山和大娄山的交错过渡地带，东临德江、思南，南接石阡、余庆，西靠湄潭，北抵正安、务川，在东经°′°′和北纬°′°′之间，南北长90公里，东西宽42.6公里，总面积平方公里，辖个乡镇、个村居、个村民组。

环境优美，生态良好，古有黔中乐土之称，今有黔北粮仓之誉。

曾先后荣获“全国商品粮基地县”、“全国造林绿化百佳县”、“全国农业综合开发县”、“全国无公害生猪养殖示县”、“全国农村能源建设先进县”、“全国生态建设示县”、“全国文化先进县”和“富锌富硒有机茶之乡”等荣誉称号。

综合交通网络日益完善、市场需求旺盛、辐射和服务的区域腹地广阔等优势，具备建立大鲵深加工的天时地宜条件。

项目选址在距县城3KM的工业园区中的有机生态园，是食品加工、有机产业等基地；工业园的基础设施建设和配套设施已经基本建设，能够满足落户项目的生产需求。

总体规划控制面积亩，即6667平方，但可视项目发展情况适度及适时增加面积。

（二）项目功能定位与目标

凤冈县大鲵产业以大鲵产品深加工为核心，实行大鲵种苗繁育、成品养殖和深加工互动发展，拓展形成集大鲵繁育、养殖、产品梯级加工、区域商贸、展示展览、观光渔业、研发培训和售后服务等功能于一体，成为拉动市、黔北经济协作区乃至全省大鲵发展的“重要引擎”，提升区域的综合竞争力。

充分利用区位优势和政策优势，通过区域统筹、政策叠加、功能整合与创新发展，将大鲵产业建设成黔北经济协作区乃至省大鲵现代繁育养殖中心及产品出口加工中心，努力成为黔北经济协作区及全省大鲵产业集群发展的生产加工服务业基地。

目标、经济效益一是年产大鲵吨，实现年综合产值亿元。

二是建大鲵特色产业园区，年接待客人万人次，食宿收入按元人计算，实现年综合产值万元。

目标、社会效益本项目为生态环保型项目，一方面能优化地区经济结构，促进经济快速增长；另一方面能解决当地农民人就业，带动万户以上低收入贫困人口脱贫致富。

同时，还能与当地旅游产业发展相互促进、相互补充，延长产业链，增加产业附加值。

（三）项目建设时序

整个项目分两期建设，首期加工生产出“遵鲵”牌大鲵保健系列食品。

二期研发生产出梯级护肤产品、特效医药品，力争在年底前完成建设任务。

（四）项目管理与配套政策

（）拟成立凤冈县畜牧工作领导小组负责项目管理

拟成立凤冈县畜牧工作领导小组，统一负责大鲵深加工的规划、建设和管理工作。

制定相关的管理职责，负责协调和配合检疫、工商、税收、金融、环保、农业等有关管理部门在加工区的管理工作。

渔政、公安及其他行政管理服务等由相应的职能机构或其派出机构负责。

（）执行大鲵产品深加工的优惠政策

对大鲵产品深加工，拟实施加工起步阶段、生产平稳阶段及产销上升三个不同阶段分别予以免税、低税及适宜比例返税等税收优惠政策；拟对深加工项目实施贴息贷款等财政优惠政策。

（五）项目经济社会效益

本项目全部开发建设总投资万元，其中，建设投资（含建设期利息）万元，铺底流动资金万元。

资金来源中央投资项目资金万元,招商引资万元。

本项目投资的部收益率所得税后为，所得税前为；全部投资回收期所得税后为年，所得税前为年。

项目盈利能力良好，财务清偿能力较强。

显见本项目具有良好的经济社会效益和财务效益。

五、可行性研究结论

凤冈县大鲵产业深加工项目，充分利用了凤冈大鲵生物和养殖水资源优势，整合了区位及政策优势，把目前急速发展而中高价销售不畅有一定积压的大鲵鲜活产品适时进行深加工，除成功延申大鲵产业链外，还使大鲵产品多元化，实现人工养殖条件下规模化繁养及生产利用，加强大鲵药用、美容、食疗等方面的高附加值研发形成产业化，对开拓国国际的市场具有巨大的潜力。

同时使销售半径大大延长，让产品走出省外甚至国外，成为拉动市、黔北经济协作区乃至全省大鲵发展的“重要引擎”，快速提升区域的综合竞争力，实现全县经济的跨越式发展。

凤冈地处长江上游的乌江流域，所依仗的大鲵丰富的生物资源、养殖水资源及交通资源，将具有较大的后发优势。

一旦大鲵产品深加工项目启动，将会辐射带动全县、全市乃至全省大鲵产业发展，推进黔北经济协作区及加工贸易转型升级和开放型经济水平提升。

通过区域统筹、政策叠加、功能整合与创新发展，将大鲵产业建设成黔北经济协作区乃至省大鲵现代繁育养殖中心及产品出口加工中心，努力成为黔北及更大区域经济大发展，协作区及全省大鲵产业集群发展的生产加工服务业基地。

经用地评价，凤冈大鲵产品深加工项目用地符合土地利用规划。

经环境评价，项目对周边环境基本无不良影响。

从建设技术方案来看，项目技术操作完全可行，建设周期短。

从经济评价和社会评价来看，项目具有巨大的社会和经济效益。

综合评价总体结论：

项目可行。

六、问题与建议

项目具有很高的经济和社会效益，对应我县渔业结构调整及促进我县大鲵产业上新台阶，带动黔北渔业经济大发展，提高区域开放型经济水平，充分发挥我县后发优势、构筑现代农业产业体系等具有重要作用。

建议市和省有关部门积极支持本项目的立项审批和建设；建议县人民政府要抓住机遇，集聚各部门及企业、社会力量，积极支持和参与推进本项目建设。

项目建设所在地位于工业园区中的有机生态园，与其旁边彰教工业园区毗邻，因大鲵食品、护肤品及药品的加工品质要求甚严，故建议以重工业、轻工业为主的彰教工业园区与之要达到安全距离，且其生产不得有“三废”，排放废物要达标排放，以确保加工园区之环境优良。

第二章项目建设必要性和可行性

一、国家有关规划政策和产业发展态势

经过三十多年的改革和发展，特别是近十年来，在县委县政府的领导下，我县渔业获得了长足发展，为养殖业步入产业化发展奠定了基础。

全县水产品供求关系由长期短缺变为总量基本平衡，由普通水产品生产转向名特优生产，渔业增长方式由追求高产、单一经济效益型向资源节约型、环境友好型方向发展。

围绕渔业的持续稳定发展，实现农（渔）民收入的快速增长，以提高水产品质量和效益为中心，大力调整水产养殖结构，发展特色水产品已成为新时期我县水产养殖的重大课题。

面对年全球金融危机带来的产业结构调整新格局，抓住国家实施西部大开发战略及国发号文件带来的有利时机，为使我县特色水产品，适应渔业发展新阶段的需求，面向市场，发挥区域比较优势，发展特色高效渔业，提高渔业的综合效益，为渔业增加新的发展活力，为农（渔）民增收开辟新的来源，使我县渔业成为农村经济又一重要来源。

市委市政府、县委县政府高度重视我县特色水产品发展，特别对大鲵资源保护与开发利用更加关注。

二、省大鲵发展规划和政策

为可持续发展大鲵产业，年省渔业局组织编写的《省大鲵资源保护与发展规划（年）》审查通

过，年为响应国发号文件（年国务院关于进一步促进经济社会又好又快发展的若干意见）， 按照省委、省政府的安排部署，省农业委员会就省级现代高效农业示园区创建，以黔农计〔〕号文通知，要求各地遴选出全省现代高效农业示园区创建点，打造一批具有较强影响力的品牌为加快推进我省现代高效农业示园区建设，为此省渔业行政主管部门推荐确定了以大鲵（娃娃鱼）为主的渔业园区建设项目，为做强做大我省大鲵产业起到到强有力的助推器作用。

分管副省长远坤对抓好现代农业园区建设还提出：

要用抓工业的办法来抓农业园区，实实在在地抓好效益农业。

在政府强力推动下，按照“资金集合、项目集中、要素集聚、效益集显”的要求，用—年时间，集中力量在全省创建个以上规划布局合理、生产要素集聚、科技和设施装备先进、经营机制完善、经济效益显著、示作用明显的现代高效农业示园区，使之成为促进我省农业结构调整，推动特色优势产业上规模上水平的重要抓手，成为农业对外开放和招商引资的重要平台，成为全省农业主导产业集聚的功能区、先进科技转化的核心区、生态循环农业的样板区和体制机制创新的实验区，推动全省山地现代农业快速发展。

所以我县要抓住这个千载难逢的大好时机，把大鲵深加工产业项目抓上去，做大做强，抓出成效。

三、凤冈大鲵规划政策和产业发展态势

为使我县大鲵资源保护与利用发展具有宏观性、前瞻性、战略性和可操作性，适应我县渔业经济发展特点，为产业类型和经济增长方式向可持续发展模式的转变提供保障，在市县大鲵养殖规划领导小组的领导下，县畜牧工作领导小组积极组织相关人员，就我县大鲵养殖资源现状、技术水平、市场情况和人才储备等进行了调研，综合分析了省外及国外该项生物养殖技术发展趋势，编制了大鲵产业规划。

本规划明确年期间全县大鲵资源保护及利用的指导思想、发展战略、发展目标、重点发展区域以及政策保障措施，在突出重点的基础上，结合社会、经济发展的重大需求，开展大鲵养殖生产与加工技术研究，为实现我县渔业经济结构的战略调整，大鲵保护与可持续利用提供有力支撑和保障。

（）规划大力发展特色渔业和构建现代渔业产业体系

大力发展现代特色渔业，对于推动相关产业发展和构建现代渔业产业体系，提高经济运行质量和效益，增强综合县力和企业竞争力具有十分重要的意义。

我们要以科学发展观，坚持走中国特色农业现代化道路，按照在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的要求，以加快推进现代渔业建设为主攻方向，以加快转变渔业发展方式为主线，不断完善现代渔业发展的政策和体制机制，着力增强渔业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争力和可持续发展能力，统筹各产业、各区域协调发展，着力构建现代渔业产业体系和支撑保障体系，努力我县实现渔业经济又好又快发展，为全面实现渔业现代化打下坚实基础。

加快促进完善大鲵产业链及关联产业的发展，逐步形成完善的大鲵产业体系。

（）促进大鲵产业升级及转变增长方式

总体上看，我县渔业加工仍然基本属于“粗放型”增长方式，主要有冬天做成腊制品的腌腊鱼及炒干或晒干鱼等，导致我县渔业产品结构层次偏低、质量效益不高，对我县农业传统加工贸易发展提出新的要求和考验。

面对这些新情况，近年来省及市里要求加快转变生产方式，扩大具有自主知识产权、自主品牌的加工产品，优化渔业尤其特种水产品的商品结构，大力发展加工业，促进大鲵产业升级，着力提高渔业加工质量。

年中央一号文件提出：

我们必须顺应阶段变化，遵循发展规律，增强忧患意识，举全党全国之力持之以恒强化农业、惠及农村、富裕农民。

全国渔业发展第十二五规划也要求：

促进加工业优化升级。

依托资源禀赋和区位优势，以自主创新和品牌建设为核心，培植壮大一批装备先进、管理一流、带动力强的水产品加工龙头企业，积极推进水产品加工园区建设，促进水产品加工业集群式发展。

积极发展精深加工，加大低值水产品和加工副产物的高值化开发利用，提高产品附加值。

鼓励加工业向海洋药物、功能食品和海洋化工等领域延伸。

加快转变渔业增长方式，调整产业结构，有效促进大鲵产业加工转型升级。

（）市县两级积极推进渔业发展模式的改革与创新

为了适应我县渔业增长方式转变、水产品加工贸易转型升级发展和新时期对外开放的要求，市县两级积极推进渔业模式革与创新。

年初市人民政府批复《市渔业发展第十二个五年规划》，年县里又出台《中共凤冈县委，凤冈县人民政府关于大鲵资源保护与产业发展的实施意见》（县发〔〕号文件），“规划”及“意见”力求以“科学发展观”为指导，在建设现代渔业总体框架下，通过大鲵加工的改革和创新，积极探索建立大鲵加工产业体系。

渔业走产品深加工道路，在我县及市的渔业历史上尚属首次，但只要坚持这种改革创新，未来我县渔业转型发展将出现两大趋势，一是到“十二五”末，全县渔业经济上升到一个新台阶，生产区域布局更趋合理，产业结构进一步优化，大鲵产品深加工项目步入全面建设期，大鲵等水生生物资源养护得以深入推进；二是渔民收入持续较快增长，现代渔业的产业体系和支撑保障体系初步建成，实现生产发展、产品安全、渔民增收、生态文明、平安和谐的现代渔业发展新格局，率先在本市实现渔业现代化。

大鲵产品深加工新型渔业模式的改革与创新，将为凤冈县农业园区建设探索出一条积极有用之路。

四、项目建设有利条件

（一）我县资源生态条件优势，有利于大鲵养殖方式多元化

水资源及生态条件是决定大鲵生活的重要制约因素。

同我省其它大鲵主产区比较，我县特殊的生态条件，更有利于大鲵养殖方式多元化，更适宜大鲵养殖。

一是水资源来源广，适合不同类型的大鲵养殖模式。

据市环境保护监测中心年月抽样调查，境五大河流（洪渡河、六池河、蒲水河、辉塘河、蜂王河）及条大小溪流地理水质条件完全合符大鲵驯养繁殖标准，有上千处水源点适宜建规模化、标准化驯养繁殖场，适宜发展商品大鲵养殖。

全县河流的山区性特征明显，以峰丛石山为主的喀斯特地貌，溪流、泉、陷穴、伏流甚多。

据不完全统计,我县水资源，特别是冷水资源丰富。

地下暗河、溶洞水、涌泉、水库中下层恒温水、发源于植被丰富的山区的山泉、小溪流构成多种水资源来源。

大部分河流和岩溶地下水的总硬度大于毫克升，值大于，呈弱碱性，绝大部分河段符合国家地表水标准。

环境僻静，森林植被完整，生物种类繁多，具有极其适宜大鲵生存、生长和繁育的独特生态条件，野生大鲵资源在全县分布极为丰富，是全省适宜大鲵生活的主要区域之一。

我县地处山区，可依地形修建养殖场所，养殖用水可实现完全自流式，基础设施建设成本较低。

既有利于实现集约化驯养及生产利用，又能发动农户利用村前房后开展小规模生态养殖，养殖规模可从数尾至上万尾不等，可形成多种类型的驯养繁育及生产利用模式。

二是水质优良、水温适宜、是大鲵养殖的适宜区域。

我县适宜大鲵养殖的水源主要来自地下水及山泉，水质优良，工业污染小，水体含氧量较高，富含矿物质，常年水温较为恒定，绝大部分时间在15℃22℃之间，是大鲵最适宜生长的水温围。

我县年均气温变化幅度较小，昼夜温差不大，全县大部分区域气候温和，特别是高温对水温影响幅度较小，适宜养殖时间较长，有利于大鲵的周年养殖。

（二）省市县各级政府高度重视，有利于我县变资源优势为经济优势

从省委省政府到县委县政府均高度重视大鲵保护与利用。

我县一方面完善对大鲵的管理制度，强化保护措施，维持生物多样性；另一方面依据国家法律规定，合理利用大鲵资源，把大鲵养殖作为全县重点农业扶贫产业予以培育和推广。

省科技厅将大鲵繁育技术研究列入了技术创新项目，省农委把大鲵繁育基地建设作为农业综合开发项目予