店铺管理乡镇连锁经营超市验收评分标准及说明.docx
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店铺管理乡镇连锁经营超市验收评分标准及说明
附件3:
乡镇连锁经营超市验收评分标准及说明
(日用消费品)
01.连锁标识:
与龙头企业统一商号,并有连锁店标识,标识牌规范统一。
直营店提供营业执照,加盟店提供加盟协议
标准分(6分)
02.营业面积:
达到500㎡标准分(8分)
达到1000㎡以上加6分(14分)
03.商品品种:
单品在1000个以上标准分(8分)
单品在5000个以上加6分(14分)
04.商品配送:
配送率达到60%以上标准分(8分)
配送率达到80%以上加4分(12分)
05.配送业务:
具备向村社便民商店或社会零售店开展商品批发、配送业务,并进行相应业务技术指导标准分(2分)
06.配送管理:
对配送商品和零售商品分类管理,建立了对村社店配送的商品档案,有开展商品配送的具体措施。
标准分(2分)
07.地面:
地板砖或水磨石地面标准分(2分)
水泥地面得(1分)
08.门窗:
铝合金或塑钢门窗标准分(2分)
09.墙壁:
用涂料粉刷、洁净标准分(2分)
10.房顶:
涂料粉刷或吊顶,顶面洁净标准分(2分)
11.灯光:
日光灯配置合理,店堂明亮标准分(2分)
12.外墙:
店门外墙进行了装饰标准分(2分)
13.店外场地:
地面平整、清洁,并有相应的停车位标准分(2分)
14.货物存放:
有与其业务相适应的仓储设施及消防设施标准分(2分)
15.货架:
金属自选货架或玻璃柜台标准分(2分)
16.购物车或购物篮:
有方便购物的购物车或购物篮标准分(2分)
17.商品陈列:
拆零商品全部上货架或柜台,商品布局合理,货架排列整齐;整件出售商品堆放整齐、有序标准分(2分)
18.计量器具:
计量器具检验合格,并按规定定期送检标准分(2分)
19.网络系统:
配置与连锁配送相适应的pos系统标准分(2分)
20.消防设施:
有符合消防部门要求的消防设施标准分(2分)
21.文化程度:
各岗位的从业人员具有初中以上文化程度标准分(2分)
22.人员培训:
各岗位从业人员经过专门培训机构或企业组织的岗前培训,考试合格标准分(2分)
23.健康状况:
经营食品、副食品的从业人员经过体检,持有当地卫生部门颁发的健康证明标准分(2分)
24.职业道德:
店铺制定有职业道德守则,并定期对员工进行考核,诚信经营,文明服务情况良好标准分(2分)
25.售货方式:
除特殊商品外,实行开架售货标准分(2分)
26.物价管理:
执行国家价格管理政策,所有商品明码标价标准分(2分)
27.商品准入:
有严格的商品准入制度,对进货渠道和供货商进行登记管理,并对连锁总部配送商品和自购商品实行分帐管理
标准分(2分)
28.食品安全:
经营散装食品、副食品,有防污染防护设施
标准分(2分)
29.自购食品:
从配送中心以外购进的食品,必须符合国家有关食品卫生的规定,有登记簿或记录,确保食品质量的安全
标准分(2分)
30.质量承诺:
在醒目位置有不销售假冒伪劣商品的承诺。
标准分(2分)
31.质量追究:
建立有商品质量责任制度标准分(2分)
32.质量保证:
对涉及消费安全的商品通过质量认证。
标准分(2分)
33.商品结构:
经营商品品类应有日常生活必需品、食品、副食品、调料、洗涤用品五类以上标准分(2分)
34.服务承诺:
有社会服务承诺,并张贴或悬挂在醒目位置
标准分(2分)
*35.休息区:
设有供顾客临时休息的椅凳或休息区(加1分)*36.服务功能:
(加5分)
其中:
①开展农副产品收购和废旧物资回收的(加2分)
②图书、药品、香烟、食盐、通讯、烟花爆竹、音像制品、福利彩票等特种商品销售和服务4种以上的(加2分)
③开展为农民提供农副土特产品市场信息服务业务
(加1分)
*37.生鲜经营:
具备开展鲜活商品经营的能力,为本地生产的达到质量标准的产品进超市提供途径(加2分)
*38.经营场地:
开展代销化肥、农药等生产资料以及回收废旧物资、代购农村土特产的,经营场地严格隔开并分区摆放,陈列整齐(加2分)
*39.仓储设施:
开展批发业务的,有与经营规模及经营范围相适应的仓储设施、信息系统,并管理规范(加2分)
*40.配送设施:
开展向村社便民店配送的,配备有与其相适应的配送设施(加2分)
备注:
①本标准1、2、3、4项的标准分为必须具备之条件,否则不具备验收资格。
②本评分标准共40项,前34项标准分90分,本年度验收标准分达到60分(不含加分)以上者为达标店。
满分为120分,达到100分以上者为优秀店。
附件4:
村社便民放心商店验收评分标准及说明
(日用消费品)
01.连锁标识:
与龙头企业统一商号,并有连锁店标识。
标识牌规范统一。
加盟店提供加盟协议标准分(6分)
02.营业面积:
达到30㎡以上标准分(8分)
达到50㎡以上加6分(14分)
03.商品品种:
单品在400种以上标准分(8分)
单品在1000种以上加3分(11分)
04.商品配送:
配送率达到50%以上标准分(8分)
配送率达到80%以上加6分(14分)
05.合同签订:
与龙头企业签订了加盟合同,明确了商品配送、负责日常管理、保证不销售假冒伪劣商品的的权责。
标准分(4分)
06.进货管理:
有进货登记簿,对购进商品的供货商、生产厂家、质检证件等资料有详细记录标准分(3分)
对配送商品和自购商品分帐登记管理加2分(5分)
07.自购食品:
从配送中心以外购进食品,严格准入。
从合法生产企业或其指定、认定的代理商、供货商进货标准分(3分)
08.地面:
地板砖或水磨石地面标准分(2分)
水泥地面(1分)
09.货架柜台:
店堂内货架、货柜齐备标准分(2分)
10.墙壁:
用涂料粉刷、洁净标准分(2分)
11.房顶:
砖混结构平房,房顶涂料粉刷或吊顶,砖木结构尖顶房吊顶标准分(2分)
12.灯光:
日光灯配置合理,店堂明亮标准分(2分)
13.外墙:
粉刷一新标准分(2分)
瓷片装饰加2分(4分)
14.店外场地:
平整、清洁标准分(2分)
地面硬化加2分(4分)
15.商品陈列:
拆零商品全部上货架或柜台,整件出售商品排放整齐、
有序标准分(2分)
商品摆放不够规范的得(1分)
16.计量器具:
使用检验合格、未超过检验周期的计量器具
标准分(2分)
17.收银系统:
配置与配送中心联网的pos系统或收银机
标准分(2分)
18.消防设施:
按消防部门要求配备有消防器材标准分(2分)
19.健康状况:
营业员经过体检并持有卫生部门颁发的健康证明
标准分(2分)
20.文化程度:
营业人员具有初中以上文化程度标准分(2分)
21.培训:
店主接受过龙头企业等单位培训标准分(2分)
22.售货方式:
除特殊商品外,实行开架售货标准分(2分)
23.物价管理:
执行国家价格管理政策,所有商品明码标价
标准分(2分)
24.食品卫生:
经营散装食品、副食品,有卫生防护设施标准分(2分)
25.质量承诺:
在醒目位置有不销售伪劣商品的承诺标准分(2分)
26.商品结构:
经营商品品类应有日常生活必须品、食品、副食品、调料、洗涤用品五类以上标准分(2分)
27.服务承诺:
有社会服务承诺,并张贴或悬挂在醒目位置
标准分(2分)
*28.购物篮:
提供顾客购物篮的(加3分)
*29.服务功能:
(加9分)
其中:
①开展农村土特产品及废旧物资收购或代购、代收业务。
(加3分)
②开展为村民提供农副产品市场信息服务业务
(加3分)
③图书、药品、香烟、食盐、通讯、烟花爆竹、音像制品、福利彩票等特种商品4种以上销售的
(加3分)
*30.经营场地:
(加7分)
其中:
①开展化肥、农药等生产资料以及收购、代购农村土特产品的,经营场地与生活消费品的经营场地严格隔开并分区摆放、陈列整齐(加3分)
②位置与组织部公共服务中心在一起的(加2分)
③与农业生产资料便民商店建在一起的(加2分)
备注:
①本标准1、2、3、4项的标准分为必须具备之条件,否则不具备验收资格。
②本评分标准共30项,前27项标准分80分,本年度验收标准分达到60分(不含加分)以上者为达标店。
满分为120分,达到100分以上者为优秀店。
附件5:
乡镇连锁经营超市验收评分标准及说明
(农业生产资料)
01.连锁标识:
与龙头企业统一商号,并有连锁店标识,标识牌规范统一。
直营店提供营业执照,加盟店提供加盟协议
标准分(6分)
02.营业面积:
达到100㎡标准分(8分)
达到200㎡以上加4分(12分)
03.经营品类:
农业生产资料品类包括化肥、农药、农地膜、种子、小型农机具、兽药、饲料等,其中化肥、农药是主要农资商品,也是农资农家店必须经营的农业生产资料。
经营化肥、农药等3大类以上农资商品的标准分(8分)
经营农资商品大类齐全的加4分(12分)
04.商品配送:
经销的农资商品配送率在80%以上标准分(8分)经销的农资商品配送率达到100%的加2分(10分)
05.配送业务:
具备向村社便民商店或社会零售店开展商品批发、配送业务,并进行相应业务技术指导标准分(2分)
06.配送管理:
对配送商品和零售商品分类管理,建立了对村社店配送的商品档案,有开展商品配送的具体措施。
标准分(2分)
07.店堂环境:
店堂经过装修,达到以下标准:
①店内灯光配置合理,店堂明亮标准分(2分)
②店内通风设施良好,便于商品存放,无刺鼻异味
标准分(1分)
③墙壁经过涂刷,洁净标准分(1分)
④房屋是砖混结构平房顶的,屋顶经过涂刷,洁净;木架尖顶房的,经过吊顶处理标准分(2分)
⑤水泥地面或铺地板砖标准分(1分)
⑥设在建筑一层,与住宅分开标准分(1分)
08.营业登记:
直营店铺按照要求进行了工商登记,办理了各种许可登记加盟店更换了改造后的工商登记标准分(2分)
09.商品陈列:
商品按品类划分区域,分品种摆放整齐、美观
标准分(2分)
10.货架柜台:
拆零商品或样品有陈列货架或柜台,摆放整齐
标准分(2分)
11.售货方式:
根据所销售的商品情况,采取柜台面售与开架相结合的售货方式标准分(2分)
12.经营方式:
实行批零兼营标准分(2分)
13.计量器具:
使用检定合格的计量器具,并按规定定期送检
标准分(2分)
14.网络系统:
配备与配送中心联网的POS系统标准分(2分)
15.仓储设施:
有与其经营农资商品相适应的仓储设施和安全防护设施
标准分(2分)
16.配送设施:
有必要的运输工具,能为消费者提供大宗商品送货上门的销售服务和为村级连锁店提供代购或批发的配送服务
标准分(2分)
17.质量承诺:
店内醒目位置,有承诺不销售假冒伪劣商品的标示
标准分(2分)
18.商品要求:
经销的商品要适销对路,适合当地的种植结构需要(无库存长期积压商品)标准分(2分)
19.名优产品:
积极经销名优产品,经销的商品名优产品占有一定比例
标准分(2分)
20.商品准入:
建立便于质量追溯的商品准入制度,连锁总部配送商品和
自购商品分帐登记管理标准分(2分)
21.物价管理:
执行国家物价政策,所有商品明码标价
标准分(2分)
22.健康状况:
从业人员身体健康,无传染性疾病,并经过体检,有卫生
部门颁发的健康证明标准分(2分)
23.人员素质:
从业人员需从事农资销售或农资服务2年以上,熟悉农资商品的性能和使用方法及相关业务知识
标准分(2分)
24.依法经营:
执行连锁经营总部统一管理的规章,依法经营,诚实守信。
标准分(2分)
25.服务功能:
①能为消费者提供农资市场信息和技术咨询服务,在店
内或店外设有农资市场信息和技术咨询专栏或服务台
标准分(2分)
②能根据消费者需求,适时组织规模较大的农业技术推广服务、讲座标准分(2分)
26.规章制度:
各种规章制度健全,并张贴或悬挂在店堂的醒目位置
标准分(2分)
27.服务承诺:
向消费者提出服务承诺,并张贴或悬挂在醒目位置
标准分(2分)
28.消防设施:
有与其经营规模相适应且符合消防部门要求的消防设施
标准分(2分)
29.其他功能:
开展农产品收购或废旧物资回收的标准分(2分)
30.制度公示:
有严格的存储、销售管理制度,储存、使用方法,并张贴或挂在醒目位置标准分(2分)
备注:
①本标准1、2、3、4项的标准分为必备条件,否则不具备验收资格。
②本评分标准共30项,标准分90分,本年度验收标准分达到60分(不含加分)以上者,为达标店。
满分为100分,达到90分以上者,为优秀店。
附件6:
村社便民放心商店验收评分标准及说明
(农业生产资料)
01.连锁标识:
与龙头企业统一商号,并有连锁店标识,标识牌规范统一。
加盟店提供加盟协议标准分(6分)
02.营业面积:
达到30㎡标准分(8分)
达到50㎡以上加2分(10分)
03.经营品类:
农业生产资料品类包括化肥、农药、农地膜、种子、小型农机具、兽药、饲料等,其中化肥、农药是主要农资商品,
也是农资农家店必须经营的农业生产资料。
经营化肥、农药3类以上农资商品标准分(8分)经营包括化肥、农药达到4类以上的加2分(10分)
04.商品配送:
经销的化肥、农药等二类农资商品配送率在100%。
标准分(8分)
05.合同签订:
与龙头企业签订了加盟合同,明确了商品配送、负责日常管理、保证不销售假冒伪劣商品的的权责。
标准分(3分)
06.商品准入:
建立便于质量追溯的商品准入制度,连锁总部配送商品和
自购商品分帐登记管理。
标准分(2分)
07.场地要求:
设在建筑一层,与住宅分开标准分(2分)
08.店堂环境:
通风、明亮,墙壁经过涂刷,地板硬化干燥标准分(2分)
09.营业登记:
按照要求进行了工商登记,办理了各种许可登记。
加盟店与龙头企业签订了加盟合同标准分(5分)
10.商品陈列:
商品按品类划分区域,分品种摆放整齐、美观。
标准分(2分)
11.货架柜台:
对农药、化肥、种子等商品进行分类销售,店堂内货架、货柜齐备标准分(2分)
12.售货方式:
实行自由选货、售货,商品数量丰富标准分(2分)
13.计量器具:
使用检定合格且按规定定期送检的计量器具。
标准分(2分)
14.仓储设施:
有与其经营农资商品相适应的仓储设施和安全防护设施。
标准分(5分)
15.质量承诺:
店内醒目位置,有承诺不销售假冒伪劣商品的标示。
标准分(2分)
16.商品要求:
经销的商品要适销对路,适合当地的种植结构需要。
标准分(2分)
17.名优产品:
积极经销名优产品,经销的商品名优产品占有一定比例。
标准分(2分)
18.物价管理:
执行国家物价政策,所有商品明码标价。
标准分(2分)
19.健康状况:
从业人员身体健康,无传染性疾病,并经过体检,有卫生
部门颁发的健康证明。
标准分(2分)
20.人员素质:
从业人员参加过连锁总部的专业培训,熟悉农资商品的性能和使用方法及相关业务知识。
标准分(2分)
21.依法经营:
执行连锁经营总部统一管理的规章,依法经营,诚实守信。
标准分(3分)
22.服务功能:
①提供必要的农技服务和市场信息标准分(2分)
②开展农业技术现场咨询和农机维修的(加1分)
23.消防设施:
有与其经营规模相适应且符合消防部门要求的消防设施。
标准分(2分)
24.服务承诺:
有社会服务承诺,并张贴或悬挂在醒目位置。
标准分(2分)
有农资产品使用、储存使用方法醒目提示的(加1分)
25.收银系统:
配备与配送中心联网的POS系统或配备收银机。
标准分(2分)
*26.配送服务:
有向边远村社送货上门的设施设备(加2分)
*27.加工服务:
有对农产品进行加工、包装服务的(加2分)
*28.其他功能:
开展农产品收购或废旧物资回收的(加2分)
*29.企业培训:
业主定期参加龙头企业组织免费培训的(加2分)
*30.营业位置:
(加6分)
其中:
①经营场地与生活消费品的经营场地严格隔开并分区摆放、陈列整齐(加2分)
②与组织部公共服务中心在一起的(加2分)
③与日用消费品便民商店建在一起的(加2分)
备注:
①本标准1、2、3、4项的标准分为必备条件,否则不具备验收资格。
②本评分标准共30项,前25项标准分为80分,本年度验收标准分达到60分(不含加分)以上者为达标店;满分为100分,达到90分者,为优秀店。