醇类专题训练试题精选附答案.docx
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醇类专题训练试题精选附答案
醇类专题训练试题精选
一.选择题（共
24小题）
1.（2011?
海南）
下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（
）
A.甲醇
B.乙炔C.丙烯
D.丁烷
2.1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）
D.CH3COOH
A.HOCH2CHOHCH20HB.CH30HC.CH3COOCH2CH3
3.某饱和一元醇32g与足量的金属钠完全反应，得到0.5molH2，该醇是（）
A.CH3OHB.C2H5OHC.C3H7OHD.C4H9OH
4.下列说法正确的是（）
A.丙三醇不是乙醇的同系物
B.硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
C.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖
D.天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点
5.
某化学反应过程如图所示.由图得出的判断，正确的是（
6.
&下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）
A.CH3OHB.CH2OHCH2CH3C.（CH3）2COHCH3D.（CH3）2CHOH
9.木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图.下列有关木糖醇的说法不正确的是（
严一严一严一严一严
OHOHOHOH0H
A.木糖醇是-种多元醇，但不属于糖类
B.木糖醇具有还原性，能发生氧化反应
C.木糖醇分子式为C5H10O5
D.木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应
10.组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（）
A.5种B.6种C.7种D.8种
0
IIC-H
13
.催化氧化产物是的醇是（）
14.下列说法正确的是（）
A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B.含有羟基的化合物属于醇类
C.酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质
D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
15.甲醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠反应，产生等量的
16.葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为C14H12O3）,它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生.下列有关白藜芦醇
的说法中不正确的是（）
A.分子中C、H、O原子个数比为14:
12:
3
B.它由碳、氢、氧三种元素组成
C.该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14:
12:
3
D.它的摩尔质量为228g?
mol1
17.A、B、C三种醇分别与足量的金属钠反应产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比是3:
6:
2,则
A、B、C这三种醇分子种羟基的个数比是（）
A.3:
2:
1B.2:
6:
3C.3:
6:
2D.2:
1:
3
18.用16g某饱和一元醇跟足量金属钠完全反应，产生
A.甲醇
19.下列物质属于饱和醇类的是（）
20
22•足量的金属钠分别与甲醇、乙二醇、丙三醇反应，放出等物质的量的氢气，消耗醇的质量最少的是（）
23.已知乙烯醇（CH2=CHOH）不稳定，可自动转化为乙醛；二元醇可脱水生成环状化合物.现有1mol乙二醇在
一定条件下脱去1mol水，所得产物的结构简式有下列几种，其中不可能的是（）
二.填空题（共5小题）
25.醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题.
（1）下列物质属于醇类的是.
①CH3CH2CHQH®CHiCH（OH）CH^
③CH-€H2O[F④CHQH—CHQH
（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：
2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4—Cr2（SO4）
3（绿色）+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成分是，上述反应中的氧化剂是，还原剂
是.
28.甲醇：
CH3OH俗称木精，有毒、可使人眼睛失明甚至死亡.工业酒精中含有，故严禁用工业酒精勾兑酒.乙二醇：
无色粘稠有填味液体，可作内燃机抗冻剂.
丙三醇：
俗称甘油，有吸湿性，护肤品中使用.可制炸药：
硝化甘油.
29.醇类物理性质：
低级饱和一元醇为色性体.具有特殊气味和辛辣
味道，溶于水.
C：
4〜11的醇为油状液体，部分溶于水.
C:
羽2为无色蜡状固体•随碳原子数增多，熔沸点.
三.解答题（共1小题）
30.—氯甲烷的某些物理数据如下表：
熔点沸点液态时18C时在水中的溶解度乙醚、丙酮乙醇
CC密度mL/L或苯中的中的
g/cm3溶解性溶解性
-97.73-24.20.9159280互溶能溶
在实验室里可用下图装置制备一氯甲烷：
jC
'NaOH
id
制备装置的分液漏斗中盛有甲醇，烧瓶中盛有浓盐酸.请填写下列空白：
反应.
（1）制备一氯甲烷的化学方程式是；该反应属于
（2）装置e中可能发生反应的化学方程式是.
（3）检验气体产物CH3CI的方法是：
在e的逸出口点燃CH3CI气体，火焰呈蓝绿色（与其它烃的燃烧现象有明显区别，且生成物中有HCI）.CH3CI燃烧的化学方程式是.
（4）装置b的作用是•某学生在关闭活塞x的情况下做此实验时发现，收集到一定体积的气体产物
所消耗的甲醇和浓盐酸的量比理论计算的量多（装置的气密性没有问题），其原因是•实验结束后,
d中收集到的液体中含有
醇类专题训练试题精选
参考答案与试题解析
一•选择题（共24小题）
1.（2011?
海南）下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（）
A.甲醇B.乙炔C.丙烯D.丁烷
考点：
醇类简介.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
常见有机物中常温下为气态有：
C原子数詔烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛等，据此判断.
解答：
解：
A.甲醇是液体，故A正确；B.乙炔是气体，故B错误；C.丙烯是气体，故C错误；D.丁烷是气体，故D错误.
故选A.
点评：
本题考查烃类的物理性质，难度不大，注意知识的积累.
2.1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（）
A•H0CH2CH0HCH20HB•CH30HC•CH3COOCH2CH3D.CH3C00H
考点：
醇类简介.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
根据工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，进行分析解答.
解答：
解：
严禁用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中含有甲醇，甲醇有较强的毒性，甲醇摄入少量时能造成双目失明，饮入量大造成死亡.
故选B.
点评：
本题主要考查了工业酒精、甲醇的知识，难度不大，加深对甲醇的毒性的认识，严禁用工业酒精配制饮用酒.
3.某饱和一元醇32g与足量的金属钠完全反应，得到0.5molH2，该醇是（）
A•CH30HB.C2H50HC.C3H70HD.C4H90H
考点：
醇类简介；有机物实验式和分子式的确定.
专题：
有机化学基础.
分析：
醇和钠反应，生成氢气，反应的方程式是：
2R0H+2Na-2R0Na+H2f,根据反应方程式计算出醇的物质的
量，再根据M-旦计算出该醇的摩尔质量即可.
n
解答：
解：
饱和一元醇的通式为CnH2n+10H,其相对分子质量为14n+18；根据反应方程式2R0H+2Na-2R0Na+H2f
可知，32g该醇的物质的量为：
0.5molX2-1mol,
该饱和一元醇的摩尔质量为：
X32g/mol，所以14n+1832，解得n1，该醇的分子式为CH30H,
lmal
故选A.
点评：
本题考查化学方程式的有关计算、有机物分子式的确定，分子式的确定，难度不大，注意掌握方程式的计算是解题的关键.
4.下列说法正确的是（
A.丙三醇不是乙醇的同系物
B.硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
C.麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖
D.天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点
考点：
醇类简介；油脂的性质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.专题：
有机化学基础.
分析：
A•结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物；
B•硫酸铵能使蛋白质发生盐析；
C.蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性；
D.纯净物有固定的熔沸点.
解答：
解：
A•乙醇、丙三醇官能团数目不相同，不是同系物，故A正确；
B•硫酸铵能使蛋白质发生盐析，重金属盐醋酸铅能使蛋白质变性，故B错误；
C.蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性，所以不是还原型二糖，故C错误;
D•天然植物油均为多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，没有固定的熔沸点，故D错误.
故选A.
点评：
本题考查同系物和有机物的性质，难度不大，注意对应知识的积累.
5•某化学反应过程如图所示•由图得出的判断，正确的是（）
考点：
醇类简介.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
图示中发生的化学反应可以表述为2CU+O2—2CuO,CuO+CH3CH2CH2OH-宀CH3CH2CHO+Cu+H20,总
反应为醇的催化氧化.伯醇（-CH20H）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应.
解答：
解：
图示中发生的化学反应可以表述为2CU+O2—2CuO，红变黑，
CuO+CH3CH2CH2OH~CH3CH2CHO+Cu+H20,黑变红，总反应为醇的催化氧化，1-丙醇发生了氧化反应，伯醇（-CH2OH）氧化成醛，1-丙醇为伯醇，反应生成丙醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应，因此只有C正确，
故选：
C.
点评：
本题考查醇类的催化氧化反应，注意羟基所在碳原子上没有氢原子的醇不能发生催化氧化反应，伯醇（-
CH2OH）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应.
考点：
醇类简介.
专题：
物质的分类专题.
分析：
分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇.
解答:
故选B.
点评:
本题考查醇类的定义，难度不大，注意苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类.
I）ZJHnV—HI
7•催化氧化的产物是的醇是（）
CHA'HjCHCIIzOH
I
CH.
考点：
醇类简介.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应•要发生生成醛的反应必须是伯醇（-CH20H）”.
解答：
解：
醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应•要发生生成醛的反应必须是伯醇（-CH20H）”；注意碳原子数目不变.
故选A•
点评：
本题考查醇的消去反应，难度不大，注意醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应•要发生生成醛的反应必须是伯醇（-CH20H）”•
&下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（）
A•CH30HB•CH2OHCH2CH3C•（CH3）2C0HCH3D•（CH3）2CH0H
考点：
醇类简介；消去反应与水解反应•
专题：
有机物的化学性质及推断•
分析：
醇发生消去反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应•
解答：
解：
A•CH30H不能发生消去反应，故A错误；
B•CH20HCH2CH3发生消去反应生成丙烯，发生氧化反应生成丙醛，故B正确；
C•（CH3）2C0HCH3不能氧化生成相应的醛，故C错误；
D•（CH3）2CH0H不能氧化生成相应的醛，故D错误•
故选B•
点评：
本题考查醇的消去反应和氧化反应的特点，难度适中，注意醇发生消去反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应•
9•木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图•下列有关木糖醇的说法不正确的是（）
严一严一严一严一严
OHOHOHOH0H
A.木糖醇是-种多元醇，但不属于糖类
B.木糖醇具有还原性，能发生氧化反应
C•木糖醇分子式为C5H10O5
D•木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应考点：
醇类简介；有机物分子中的官能团及其结构.专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
A•糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物；
B•木糖醇中含有-OH;
C•根据木糖醇的结构简式确定分子式；
D•木糖醇中含有-OH•解答：
解：
A•木糖醇属于醇，故A正确；
B•木糖醇中含有-OH，具有还原性，能发生氧化反应，能被氧化为醛基或羧基，故B正确;
C•木糖醇的分子式为C5H12O5，故C错误；
D•木糖醇中含有-OH，与乙酸发生酯化反应，故D正确.
故选C•
点评：
本题考查醇类的性质，难度不大，注意结构决定性质，根据官能团确定有机物的性质.
10•组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（）
A•5种B•6种C•7种D•8种
考点：
醇类简介；同分异构现象和同分异构体•
专题：
有机物的化学性质及推断•
分析：
根据分子式确定醇的种类，饱和一元醇分子内脱水的条件：
与羟基相连的碳原子相邻的碳上含有氢原子，
确定消去反应生成的烯烃有1种；然后根据分子间可以反应生成醚解题•
解答：
解：
这两种分子式可对应的醇有三种：
CH3OH、CH3CH2CH2OH、CH3CHOHCH3，其中CH3OH不能发生
分子内脱水即消去反应，另外两种醇可发生消去反应生成同一种物质丙烯•任意两种醇都可发生分子间脱
水反应生成醚，可以是相同醇分子，也可以是不同醇分子，则这三种醇任意组合，可生成6种醚.故共可
生成7种有机物•
故选C•
点评：
本题考查饱和一元醇脱水的条件、同分异构体的书写等，注意饱和一元醇分子内脱水的条件：
与羟基相连
的碳原子相邻的碳上含有氢原子•
考点：
醇类简介；化学方程式的有关计算•
专题：
有机物的化学性质及推断•
分析：
11.2L（标准状况）氢气物质的量为0.5mol，则一元醇的物质的量为1mol，混合醇若为一元醇平均相对分子
质量为：
二=丄=31，根据平均相对分子质量判断•
解答：
解：
若相当于一元醇，甲醇、甘油、乙醇分子量分别为：
32、30.67、46,
11.2L（标准状况）氢气物质的量为0.5mol，则一元醇的物质的量为1mol，混合醇若为一元醇平均相对分子
质量为：
一==-=31,
则三种醇平均相对分子质量为31,则一定含有相对分子质量大于31的物质，即可能含有有甲醇、乙醇，一
定含有相对分子质量小于31的物质，一定含有甘油，
故选ACD•
点评：
本题考查混合物的计算，题目难度中等，注意利用平均值法解答较为简单•
12.实验室可以通过乙醇分子内的脱水反应制乙烯，反应方程式如下：
C2H5OHCH2=CH2f+H2O
170C
F列醇类物质中也能发生类似的脱水反应生成烯烃的是（）
A.
ch3
CHj—J—CH3—OH
1
B.
匚h3-ch-ch2-ch3
1
OH
C.
CH；
CHS-CH?
—C-OH
CH.
D.
QrCH：
Oh,
考点：
醇类简介；消去反应与水解反应.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
乙醇生成乙烯的反应为消去反应，
醇能发生消去反应结构特点
与-OH相连的碳原子的邻位碳原子上必须
有氢原子，据此进行判断.
解答：
CHj-2—C血一OH
解：
A.
中，
与羟基相连的碳原子的邻位
C上没有H原子，不能发生消去反应，故A错
误；
匚h3—ch-ch5—ch3I
C上含有H原子，能够生成两种烯烃，故B正确;
C上含有H原子，能够发生消去反应生成烯烃,
B.OH中，与羟基相连的碳原子的邻位
严
ch3-ch2-c-oh
I
C•CH.,分子中与羟基相连的碳原子的邻位
故C正确;
鬥一CH2HI
D.2中与羟基相连的碳原子的邻位C上没有H原子，不能发生消去反应，故D错误;
故选BC.
点评：
本题考查了消去反应的概念及判断，题目难度中等，注意掌握消去反应的概念，明确醇发生消去反应需具备的结构，试题培养了学生灵活应用所学知识的能力.
0
II
13.
催化氧化产物是的醇是（）
考点：
醇类简介.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应.要发生生成醛的反应必须是伯醇（-CH20H）”.
解答：
解：
醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应.要发生生成醛的反应必须是伯醇（-CH20H）”.
故选A.
点评：
本题考查醇的消去反应，难度不大，注意醇发生氧化反应的结构特点是：
只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应.要发生生成醛的反应必须是伯醇（-CH20H）”.
14.下列说法正确的是（）
A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B.含有羟基的化合物属于醇类
C.酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质
D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类考点：
醇类简介.
专题：
有机化学基础.
分析：
A.醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物;B.醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物;C.酚类和醇类的结构不同，性质不同；
D.苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类.
解答：
解：
A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，故A正确；
B.含有羟基的化合物不一定属于醇类，如与苯环上的碳原子直接相连属于酚，故B错误;
C.酚具有弱酸性而醇则没有弱酸性，故C错误;
D.苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类.如故选A.
点评：
本题考查醇和酚的区别，注意羟基与烃基或苯环侧链相连的是醇，与苯环相连的是酚，较简单.
15.甲醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠反应，产生等量的H2，贝U3种醇的物质的量之比为（）
A.6:
3:
2B.1：
2：
3C.3:
2：
1D.4:
3：
2
考点：
醇类简介；化学方程式的有关计算.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
甲醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为1:
2:
3,由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等.
解答：
解：
三种醇与钠反应放出等量的氢气，三种醇提供的羟基数相等，设需要-0H的物质的量为1,
因为甲醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为1:
2:
3,则三种醇的物质的量之比为1：
=6:
3:
2,
故选A.
点评：
本题考查化学方程式的有关计算，难度适中，注意反应产生相同体积的氢气，消耗相同物质的量的羟基是解题的关键.
16.葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为C14H12O3）,它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生.下列有关白藜芦醇
的说法中不正确的是（）
A.分子中C、H、O原子个数比为14:
12:
3
B.它由碳、氢、氧三种元素组成
C.该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14:
12:
3
D.它的摩尔质量为228g?
mo「1
考点：
醇类简介.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
白藜芦醇的分子式为C14H12O3，该有机物分子中含有碳、氢、氧三种兀素，分子中C、H、O原子个数比
为14:
12:
3，分子中含有的C、H、O元素的质量之比为：
14X12:
12X1:
16X3=14:
1:
4,该有机物的相对分子量为228，则其摩尔质量为228g/mol，据此进行解答.
解答：
解：
A.白藜芦醇的分子式为C14H12O3，则分子中C、H、O原子个数比为14:
12:
3,故A正确；
B.根据该有机物分子式可知，它由C、H、O三种元素组成，故B正确；
C.分子中含有的C、H、O元素的质量之比为：
14X12:
12X1：
16X3=14:
1:
4,故C错误；
D.该有机物相对分子量为228，则其摩尔质量为228g/mol，故D正确；故选C.
点评：
本题考查了有机物分子组成、摩尔质量的判断，题目难度不大，试题侧重基础知识的考查，注意明确摩尔质量与相等分子量的关系.
17.A、B、C三种醇分别与足量的金属钠反应产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比是3:
6:
2,则
A、B、C这三种醇分子种羟基的个数比是（）
A.3:
2:
1B.2:
6:
3C.3:
6:
2D.2:
1:
3
考点：
醇类简介；化学方程式的有关计算.
专题：
有机物的化学性质及推断.
分析：
由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等.
解答：
，
解答:
解：
假设醇的表达式为R-（OH）n,R-（OH）n+nNa~R-（ONa）n+（1!
）H2,即卩n-0H+nNan-
2
ONa+（守H2,由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等，所以3N（-OHA）=6N（-OHB）
=2N（-OHC）
N（-OHA）:
N（-OHB）:
N（-OHC）=2:
1:
3故选D.
点评：
本题考查化学方程式的有关计算，难度适中，注意反应产生相同体积的氢气，消耗相同物质的量的羟基是解题的关键.
18.用16g某饱和一元醇跟足量金属钠完全反应，产生
A.甲醇
考点：
醇类简介；有机物实验式和分子式的确定.
专题：
计算题.
分析：
金属与醇反应，醇中OH中的氢原子被还原生成氢气，根据H原子守恒可知，n（—兀醇）=2n（H2）,根
据n=丄计算氢气的物质的量，再根据M=卫计算一元醇的摩尔质量，据此结合选项判断.
Vn|\ri
解答：
解：
标准状况下得到5.6L氢气的物质的量为乩江0.25mol，所以n（—元醇）2n（H2）
22.4L/mol
、1氐兰
=2>0.25mol-0.5mol，故该一兀醇的摩尔质量为=32g/mol.
0,5mol
A.CH3OH摩尔质量为
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