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1、醇类专题训练试题精选附答案醇类专题训练试题精选一 .选择题（共24小题）1 . (2011?海南)下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（)A .甲醇B .乙炔 C.丙烯D . 丁烷2.1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（ ）D . CH3COOHA . HOCH2CHOHCH 20H B. CH30H C. CH3COOCH2CH33.某饱和一元醇 32g与足量的金属钠完全反应，得到 0.5molH2，该醇是（ ）A . CH3OH B . C2H5OH C . C3H7OH D . C4H9OH4.下列说法正确的是（ ）A .丙三醇不是乙醇的同系物B.硫酸铵

2、和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C .麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖D .天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点5.某化学反应过程如图所示.由图得出的判断，正确的是（6.&下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（ ）A . CH3OH B . CH2OHCH2CH3 C. （CH3） 2COHCH 3 D. （CH3） 2CHOH9.木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图.下列有关木糖醇的说法不正确的是（严一严一严一严一严OH OH OH OH 0HA.木糖醇是-种多元醇，但不属于糖类B.木糖醇具有

3、还原性，能发生氧化反应C .木糖醇分子式为 C5H10O5D .木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应10.组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（ ）A . 5种 B . 6种 C . 7种 D . 8种0II C-H13.催化氧化产物是 的醇是（ ）14.下列说法正确的是（ ）A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B.含有羟基的化合物属于醇类C .酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D .分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类15.甲醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠反应，产生等量的16.葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分

4、子式为 C14H12O3）,它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生.下列有关白藜芦醇的说法中不正确的是（ ）A .分子中C、H、O原子个数比为14: 12: 3B .它由碳、氢、氧三种元素组成C .该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为 14: 12: 3D .它的摩尔质量为228g?mol 117. A、B、C三种醇分别与足量的金属钠反应产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比是 3: 6: 2,则A、B、C这三种醇分子种羟基的个数比是（ ）A . 3: 2: 1 B . 2: 6: 3 C . 3: 6: 2 D . 2: 1 : 318.用16g某饱和一元醇跟足量金属钠完全反应，产生A

5、.甲醇19.下列物质属于饱和醇类的是（ ）2022足量的金属钠分别与甲醇、乙二醇、丙三醇反应，放出等物质的量的氢气，消耗醇的质量最少的是（ ）23.已知乙烯醇（CH2=CHOH ）不稳定，可自动转化为乙醛；二元醇可脱水生成环状化合物.现有 1mol乙二醇在一定条件下脱去1mol水，所得产物的结构简式有下列几种，其中不可能的是（ ）二.填空题（共5小题）25.醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题.（1）下列物质属于醇类的是 .CH3CH2CHQH CHiCH（OH）CH CH-H2O F CHQHCHQH（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体， 所利用的化

6、学反应如下：2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H 2SO4 Cr2 （SO4）3 （绿色）+3CH3CHO+6H 2O被检测的气体成分是 ，上述反应中的氧化剂是 ，还原剂是 .28 .甲醇：CH3OH俗称木精，有毒、可使人眼睛失明甚至死亡.工业酒精中含有，故严禁用工业酒精勾兑酒. 乙二醇： 无色粘稠有填味液体，可作内燃机抗冻剂.丙三醇： 俗称甘油，有吸湿性，护肤品中使用.可制炸药：硝化甘油.29.醇类物理性质：低级饱和一元醇为 色 性 体.具有特殊气味和辛辣味道，溶于水.C： 411的醇为油状液体，部分溶于水.C:羽2为无色蜡状固体随碳原子数增多，熔沸点.三.解答题(共1小题)30.氯甲烷

7、的某些物理数据如下表：熔点 沸点 液态时18C时在水中的溶解度 乙醚、丙酮 乙醇C C 密度 mL/L 或苯中的 中的g/cm3 溶解性 溶解性-97.73 - 24.20.9159 280 互溶 能溶在实验室里可用下图装置制备一氯甲烷：jCNaOHid制备装置的分液漏斗中盛有甲醇，烧瓶中盛有浓盐酸. 请填写下列空白：反应.(1)制备一氯甲烷的化学方程式是 ；该反应属于(2) 装置e中可能发生反应的化学方程式是 .(3) 检验气体产物 CH3CI的方法是：在e的逸出口点燃 CH3CI气体，火焰呈蓝绿色(与其它烃的燃烧现象有明显 区别，且生成物中有 HCI ). CH3CI燃烧的化学方程式是 .

8、(4) 装置b的作用是 某学生在关闭活塞 x的情况下做此实验时发现，收集到一定体积的气体产物所消耗的甲醇和浓盐酸的量比理论计算的量多(装置的气密性没有问题) ，其原因是 实验结束后,d中收集到的液体中含有 醇类专题训练试题精选参考答案与试题解析一 选择题（共24小题）1.（ 2011?海南）下列化合物中，在常温常压下以液态形式存在的是（ ）A .甲醇 B .乙炔 C.丙烯 D . 丁烷考点：醇类简介.专题：有机物的化学性质及推断.分析：常见有机物中常温下为气态有： C原子数詔烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛等，据此判断.解答：解：A.甲醇是液体，故 A正确； B .乙炔是气体，故 B错误； C .丙

9、烯是气体，故 C错误； D . 丁烷是气体，故 D错误.故选A .点评：本题考查烃类的物理性质，难度不大，注意知识的积累.2.1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超标的有毒成份主要是（ ）A H0CH2CH0HCH 20H B CH30H C CH3COOCH2CH3 D . CH3C00H考点：醇类简介.专题：有机物的化学性质及推断.分析：根据工业酒精中含有甲醇，甲醇有毒，进行分析解答.解答：解：严禁用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中含有甲醇，甲醇有较强的毒性，甲醇摄入少量时能造 成双目失明，饮入量大造成死亡.故选B .点评：本题主要考查了工业酒精、甲醇的知识，难度不大，加深对甲醇的

10、毒性的认识，严禁用工业酒精配制饮用 酒.3.某饱和一元醇 32g与足量的金属钠完全反应，得到 0.5molH2，该醇是（ ）A CH30H B . C2H50H C . C3H70H D . C4H90H考点：醇类简介；有机物实验式和分子式的确定.专题：有机化学基础.分析：醇和钠反应，生成氢气，反应的方程式是： 2R0H+2Na-2R0Na+H 2 f,根据反应方程式计算出醇的物质的量，再根据M-旦计算出该醇的摩尔质量即可.n解答：解：饱和一元醇的通式为 CnH2n+10H ,其相对分子质量为 14n+18 ；根据反应方程式 2R0H+2Na-2R0Na+H 2 f可知，32g该醇的物质的量为

11、： 0.5mol X2-1mol ,该饱和一元醇的摩尔质量为： X 32g/mol，所以14n+18 32，解得n 1，该醇的分子式为 CH30H ,lmal故选A .点评：本题考查化学方程式的有关计算、有机物分子式的确定，分子式的确定，难度不大，注意掌握方程式的计 算是解题的关键.4.下列说法正确的是（A .丙三醇不是乙醇的同系物B .硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C .麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖D .天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点考点：醇类简介；油脂的性质、组成与结构；蔗糖、麦芽糖简介；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.

12、 专题：有机化学基础.分析：A 结构相似，在分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团的物质互称为同系物；B 硫酸铵能使蛋白质发生盐析；C .蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性；D .纯净物有固定的熔沸点.解答：解：A乙醇、丙三醇官能团数目不相同，不是同系物，故 A正确；B 硫酸铵能使蛋白质发生盐析，重金属盐醋酸铅能使蛋白质变性，故 B错误；C .蔗糖水解后的产物葡萄糖有还原性，自身没有还原性，所以不是还原型二糖，故 C错误;D 天然植物油均为多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，没有固定的熔沸点，故 D错误.故选A.点评：本题考查同系物和有机物的性质，难度不大，注意对应知识的积累.5某化学

13、反应过程如图所示由图得出的判断，正确的是（ ）考点：醇类简介.专题：有机物的化学性质及推断.分析： 图示中发生的化学反应可以表述为 2CU+O22CuO , CuO+CH 3CH2CH2OH-宀CH3CH2CHO+Cu+H 20,总反应为醇的催化氧化.伯醇（- CH20H ）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应.解答：解：图示中发生的化学反应可以表述为 2CU+O2 2CuO，红变黑，CuO+CH 3CH2CH2OH CH3CH2CHO+Cu+H 20,黑变红，总反应为醇的催化氧化，1-丙醇发生了氧化反应， 伯醇（-CH2OH ）氧化成醛，1-丙醇为伯醇，反应生成丙醛，仲醇氧化为酮，

14、叔醇不发生催化氧化反应， 因此只有C正确，故选：C .点评：本题考查醇类的催化氧化反应，注意羟基所在碳原子上没有氢原子的醇不能发生催化氧化反应，伯醇（-CH2OH ）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应.考点：醇类简介.专题：物质的分类专题.分析：分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇.解答:故选B .点评:本题考查醇类的定义，难度不大，注意苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类.I） Z JHnVH I7 催化氧化的产物是 的醇是（ ）CHAHjCHCIIzOHICH.考点：醇类简介.专题：有机物的化学性质及推断.分析：醇发生氧化反应的结构特点是：只

15、有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应要发生生成醛的反 应必须是伯醇（-CH20H） ”.解答：解：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应要发生生成醛 的反应必须是 伯醇（-CH20H） ”；注意碳原子数目不变.故选A 点评：本题考查醇的消去反应，难度不大，注意醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子 的才能发生氧化反应要发生生成醛的反应必须是 伯醇（-CH20H ） ”&下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是（ ）A CH30H B CH2OHCH2CH3 C （CH3） 2C0HCH 3 D （CH3） 2C

16、H0H考点：醇类简介；消去反应与水解反应专题：有机物的化学性质及推断分析：醇发生消去反应的结构特点是：只有羟基相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键； 醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应解答：解：A CH30H不能发生消去反应，故 A错误；B CH20HCH 2CH3发生消去反应生成丙烯，发生氧化反应生成丙醛，故 B正确；C （CH3） 2C0HCH 3不能氧化生成相应的醛，故 C错误；D （ CH3） 2CH0H不能氧化生成相应的醛，故 D错误故选B 点评：本题考查醇的消去反应和氧化反应的特点，难度适中，注意醇发生消去反应的结构特点是

17、：只有羟基相连 碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相 连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应9 木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图下列有关木糖醇的说法不正确的是（ ）严一严一严一严一严OH OH OH OH 0HA .木糖醇是-种多元醇，但不属于糖类B .木糖醇具有还原性，能发生氧化反应C 木糖醇分子式为C5H10O5D 木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应 考点：醇类简介；有机物分子中的官能团及其结构. 专题：有机物的化学性质及推断.分析：A 糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有

18、机化合物；B 木糖醇中含有-OH ;C 根据木糖醇的结构简式确定分子式；D 木糖醇中含有-OH 解答：解：A 木糖醇属于醇，故 A正确；B 木糖醇中含有-OH，具有还原性，能发生氧化反应，能被氧化为醛基或羧基，故 B正确;C 木糖醇的分子式为 C5H12O5，故C错误；D 木糖醇中含有-OH，与乙酸发生酯化反应，故 D正确.故选C 点评：本题考查醇类的性质，难度不大，注意结构决定性质，根据官能团确定有机物的性质.10组成为CH4O和C3H8O的混合醇，在一定条件下进行脱水反应，最多能生成的有机物的种数为（ ）A 5种 B 6种 C 7种 D 8种考点：醇类简介；同分异构现象和同分异构体专题：有

19、机物的化学性质及推断分析：根据分子式确定醇的种类，饱和一元醇分子内脱水的条件：与羟基相连的碳原子相邻的碳上含有氢原子，确定消去反应生成的烯烃有 1种；然后根据分子间可以反应生成醚解题解答： 解：这两种分子式可对应的醇有三种： CH3OH、CH3CH2CH2OH、CH3CHOHCH 3，其中CH3OH不能发生分子内脱水即消去反应，另外两种醇可发生消去反应生成同一种物质丙烯任意两种醇都可发生分子间脱水反应生成醚，可以是相同醇分子，也可以是不同醇分子，则这三种醇任意组合，可生成 6种醚.故共可生成7种有机物故选C 点评：本题考查饱和一元醇脱水的条件、同分异构体的书写等，注意饱和一元醇分子内脱水的条件

20、：与羟基相连的碳原子相邻的碳上含有氢原子考点：醇类简介；化学方程式的有关计算专题：有机物的化学性质及推断分析：11.2L （标准状况）氢气物质的量为 0.5mol，则一元醇的物质的量为 1mol，混合醇若为一元醇平均相对分子质量为：二=丄=31，根据平均相对分子质量判断解答：解：若相当于一元醇，甲醇、甘油、乙醇分子量分别为： 32、30.67、46,11.2L （标准状况）氢气物质的量为 0.5mol，则一元醇的物质的量为 1mol，混合醇若为一元醇平均相对分子质量为：一=-=31 ,则三种醇平均相对分子质量为 31,则一定含有相对分子质量大于 31的物质，即可能含有有甲醇、乙醇，一定含有相对

21、分子质量小于 31的物质，一定含有甘油，故选ACD 点评：本题考查混合物的计算，题目难度中等，注意利用平均值法解答较为简单12 .实验室可以通过乙醇分子内的脱水反应制乙烯，反应方程式如下：C2H5OH CH2=CH2f+H2O170 CF列醇类物质中也能发生类似的脱水反应生成烯烃的是（ ）A .ch3CHjJCH3 OH1B .匚 h3-ch-ch 2-ch31OHC .CH；CHS-CH?C-OHCH.D.QrCH：Oh,考点：醇类简介；消去反应与水解反应.专题：有机物的化学性质及推断.分析：乙醇生成乙烯的反应为消去反应，醇能发生消去反应结构特点与-OH相连的碳原子的邻位碳原子上必须有氢原子

22、，据此进行判断.解答：CHj- 2C 血一OH解：A .中，与羟基相连的碳原子的邻位C上没有H原子，不能发生消去反应，故 A错误；匚 h3ch-ch5ch3IC上含有H原子，能够生成两种烯烃，故 B正确;C上含有H原子，能够发生消去反应生成烯烃,B . OH 中，与羟基相连的碳原子的邻位严ch3-ch2-c-ohIC CH.,分子中与羟基相连的碳原子的邻位故C正确;鬥一CH2HID .2 中与羟基相连的碳原子的邻位 C上没有H原子，不能发生消去反应，故 D错误;故选BC .点评：本题考查了消去反应的概念及判断，题目难度中等，注意掌握消去反应的概念，明确醇发生消去反应需具 备的结构，试题培养了学

23、生灵活应用所学知识的能力.0II13.催化氧化产物是 的醇是（ ）考点：醇类简介.专题：有机物的化学性质及推断.分析：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应.要发生生成醛的反 应必须是伯醇（-CH20H） ”.解答：解：醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子的才能发生氧化反应.要发生生成醛 的反应必须是 伯醇（-CH20H） ”.故选A.点评：本题考查醇的消去反应，难度不大，注意醇发生氧化反应的结构特点是：只有羟基相连碳的碳上有氢原子 的才能发生氧化反应.要发生生成醛的反应必须是 伯醇（-CH20H ） ”.14.下列说法正确的是（ ）A

24、.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类B .含有羟基的化合物属于醇类C .酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质D .分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类 考点：醇类简介.专题：有机化学基础.分析：A .醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物; B .醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物; C .酚类和醇类的结构不同，性质不同；D .苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类.解答：解：A .羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，故 A正确；B .含有羟基的化合物不一定属于醇类，如与苯环上的碳原子直接相连属于酚，故 B错误;C .酚具

25、有弱酸性而醇则没有弱酸性，故 C错误;D .苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类.如 故选A.点评：本题考查醇和酚的区别，注意羟基与烃基或苯环侧链相连的是醇，与苯环相连的是酚，较简单.15.甲醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠反应，产生等量的 H2，贝U 3种醇的物质的量之比为（ ）A. 6: 3: 2 B. 1： 2： 3 C. 3: 2： 1 D. 4: 3： 2考点：醇类简介；化学方程式的有关计算.专题：有机物的化学性质及推断.分析：甲醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为 1 : 2: 3,由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等.解答：解：三种醇与钠反应放出等量的氢气，三种醇提供的

26、羟基数相等，设需要- 0H的物质的量为1 ,因为甲醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为 1: 2: 3,则三种醇的物质的量之比为 1： =6 : 3: 2,故选A.点评：本题考查化学方程式的有关计算，难度适中，注意反应产生相同体积的氢气，消耗相同物质的量的羟基是 解题的关键.16.葡萄糖含有丰富的白藜芦醇（分子式为 C14H12O3）,它具有抗癌性能能抑制癌细胞的增生.下列有关白藜芦醇的说法中不正确的是（ ）A .分子中C、H、O原子个数比为14: 12: 3B .它由碳、氢、氧三种元素组成C .该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为 14: 12: 3D .它的摩尔质量为228g?mo1考点：

27、醇类简介.专题：有机物的化学性质及推断.分析：白藜芦醇的分子式为 C14H12O3，该有机物分子中含有碳、氢、氧三种兀素，分子中 C、H、O原子个数比为14: 12: 3，分子中含有的 C、H、O元素的质量之比为：14X12: 12X1 : 16X3=14: 1 : 4,该有机物的相 对分子量为228，则其摩尔质量为 228g/mol，据此进行解答.解答：解：A.白藜芦醇的分子式为 C14H12O3，则分子中C、H、O原子个数比为14: 12: 3,故A正确；B .根据该有机物分子式可知，它由 C、H、O三种元素组成，故 B正确；C .分子中含有的 C、H、O元素的质量之比为：14X12 :

28、12X1： 16X3=14: 1 : 4,故C错误；D .该有机物相对分子量为 228，则其摩尔质量为 228g/mol，故D正确； 故选C.点评：本题考查了有机物分子组成、摩尔质量的判断，题目难度不大，试题侧重基础知识的考查，注意明确摩尔 质量与相等分子量的关系.17.A、B、C三种醇分别与足量的金属钠反应产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比是 3: 6: 2,则A、B、C这三种醇分子种羟基的个数比是( )A . 3: 2: 1 B . 2: 6: 3 C. 3: 6: 2 D . 2: 1 : 3考点：醇类简介；化学方程式的有关计算.专题：有机物的化学性质及推断.分析：由于氢气物

29、质的量相等，那么羟基的物质的量相等.解答： ，解答: 解：假设醇的表达式为 R-( OH ) n, R -( OH) n+nNaR-( ONa) n+ (1!) H2,即卩 n-0H+nNa n-2ONa+ (守H2,由于氢气物质的量相等，那么羟基的物质的量相等，所以 3N (- OHA ) =6N (- OHB )=2N (- OH C)N (- OH A ): N (- OH B ): N (- OH C) =2 : 1: 3 故选D.点评：本题考查化学方程式的有关计算，难度适中，注意反应产生相同体积的氢气，消耗相同物质的量的羟基是 解题的关键.18 .用16g某饱和一元醇跟足量金属钠完全反应，产生A .甲醇考点：醇类简介；有机物实验式和分子式的确定.专题：计算题.分析：金属与醇反应，醇中 OH中的氢原子被还原生成氢气，根据 H原子守恒可知，n (兀醇)=2n (H2),根据n=丄计算氢气的物质的量，再根据 M=卫计算一元醇的摩尔质量，据此结合选项判断.Vn| ri解答：解：标准状况下得到 5.6L氢气的物质的量为 乩江 0.25mol，所以n (元醇)2n (H2)22. 4L/mol、 1氐兰=2 0.25mol-0.5mol，故该一兀醇的摩尔质量为 =32g/mol .0, 5molA . CH3OH摩尔质量为