寒假社会实践情满夕阳队策划案.docx

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寒假社会实践情满夕阳队策划案

安徽大学寒假社会实践活动·六安站

“情满夕阳”团队

策

划

书

主办单位：

共青团安徽大学委员会

承办方：

安徽大学学生会“情满夕阳”团队

2015年01月

目录

一、活动背景…………………………………………………3

二、活动宗旨…………………………………………………4

三、目的以及意义……………………………………………5

四、活动单位……………………………………………6

五、活动口号……………………………………………6

六、活动时间…………………………………………………6

七、团队全名及队徽……………………………………7

八、活动宣传…………………………………………………7

九、敬老院活动流程…………………………………………9

十、注意事项…………………………………………………13

十一、与老年人沟通技巧…………………………………14

十二、活动经费………………………………………………15

十三、活动成员……………………………………………17

附件1健康养生知识……………………………………………19附件2赞助协议书……………………………………………28

附件3问卷调查表……………………………………………29

一、活动背景：

20世纪90年代，我国已然开始步入老龄化社会。

进入二十一世纪，伴随着我国经济社会的飞速发展，城市化水平不断提高，在都为我国经济取得的骄人成绩欢欣鼓舞的同时，却忽视了一个日益严峻而又不得不解决的问题----人口老龄化。

据中新网关于人口老龄化的数据显示，从2000年到2007年，我国60岁以上的老年人口由1.26亿增长到1.53亿人，占总人口的比例从10.2%提高到11.6%，占全球老年人口的21.4%。

人口老龄化年均增长率高达3.2%，约为总人口增长速度的5倍。

预计2020年老年人口将达到2.4亿人，占总人口的17.17%。

专家预计，到2030年我国老龄人口将近3亿，而空巢家庭与老年家庭的比例或将达到90%。

从一个个触目惊心的数据可以看出，老年人团体将日益壮大。

老年人为社会发展作出了贡献，自然应得到社会的回报，但是人们殊不知老人们更需要的是心理上的安慰和满足。

空巢老人的出现，不仅仅是社会大背景环境下老龄化的加速引起的；计划生育政策的实施，很多家庭多为独生子女，加上子女忙于生计，很少有空闲陪伴老人，老人们希望子女常回家看看的愿望都很难得到满足。

孤独成了老年人追求幸福快乐路上的最大的绊脚石。

然而总体上我国生产力发展水平还比较低，用于老龄事业的经济投入还很有限，国家对于老年人的保障力度还不够。

虽然敬老院等近几年发展迅速，但由于资金、人力、物力的缺乏，老人的需求仍不能得到充分满足。

作为社会中最有活力的一支力量，学生理应挑起这份重担，为老人们送上社会的关爱和温暖，给他们的生活送去欢乐。

老人们不仅在物质上需要关心，更需要思想交流和情感上的关怀。

许多老人说，我缺的不是钱，而是亲情。

在与老人的交流过程中，尊敬与理解是最重要的。

当然，尊重与理解不是哄，而是坦诚、平等的交流，也就是要尊重和理解老年人的思维方式和生活习惯，不要以自己的思维方式去代替老人的想法。

养老、爱老、敬老是中华民族的传统美德。

老年人是社会中的弱势群体。

由于年事已高，他们的身体机能减退，活动能力下降，有些老人生活无法自理，有些老人丧偶或失子，心灵极其孤寂。

他们辛苦了一辈子，为社会为子女奉献了一生，到了年老理应享受天伦之乐。

然而，目前社会上仍存在年龄歧视，老人得不到应有的尊重和关心。

老年人在出行方面仍遭遇很多困难，在公交汽车上、马路边、商场里，老人遭白眼的现象时有发生。

“关爱老人”的传统美德在某种程度上变成了一句口号。

作为当代高校学生，应当身体力行，将中华民族的传统美德继承和发扬下去，为老人们带去温暖和关爱。

二、活动宗旨：

进入二十一世纪，伴随着我国经济社会的飞速发展，老龄人口占总人口的比例迅速扩大。

专家预计，到2030年我国老龄人口将近3亿，由此，便出现了一个叫“空巢老人”的特殊群体。

他们想念着自己的子女，却可能远隔天涯或因太多的忙碌而无暇照顾；他们向往着沟通，然而朋友越来越少，圈子越来越小，渐渐的找不到了述说的对象；他们希望能够关注社会，参与社会，然而他们能做的也越来越少，只能孤独，寂寞，独自坐在家中。

如何让空巢老人老有所养、老有所乐、老有所为，不仅是老年人自身的问题，更关乎我国政治、经济、文化和社会发展的诸多方面。

同时，“关爱老人”一直是中华民族的传统美德，作为新时代的学生更应该继承和发扬这一传统美德。

为发扬“奉献爱心，唤起真情”的精神，继承和发扬“关爱老人”的优良传统，给走过一路风风雨雨的老人们献上一份爱心。

为此本团队，“情满夕阳”团队策划了这次走进敬老院，关爱空巢老人的志愿活动，希望能通过本团队同学们的热心帮助和充满阳光的活力给老人们平淡的生活增添一抹色彩，同时也让老人们感受到来自社会对他们的关怀和帮助。

“老吾老以及人之老”，尊老爱幼一直是中华民族的传统美德，作为新时代大学生的我们，更应该继承和发扬,用真心去关爱敬老院里的慈祥的老人。

“家家有老人，人人都会老。

”我们每个人都会经历少年、青年、壮年、老年，这样的人生之路是任何人也不能避免的自然规律。

随着改革开放和中国特色社会现代化建设的深入，中国正在慢慢步入老龄化社会，老人，已成为一个越来越需要社会关注的群体。

漫长的一生，一路走来，经历了风风雨雨，坎坎坷坷，尝尽了人世的酸甜苦辣。

在人生晚年的日子里，他们所渴望的不仅仅是衣食无忧的生活，而是好好享受天伦之乐，但快节奏的现代生活使得儿女们奔东忙西，不能很好顾及他们，所以需要我们用真心去关爱他们，消除他们的孤单，念子之情。

三、目的以及意义：

本团队将组织寒假社会实践团队队员到敬老院为老人们做一些力所能及的事，看望敬老院的孤寡老人，给他们送去一份关爱和温暖。

丰富老人生活,加强全体学生关爱老人的意识。

此行的目的，以关爱老人的心理和精神为主，尽可能的与老人们多进行言语上的交流，帮助他们排解内心的孤独，让他们有可以倾诉的对象。

同时，我们将带去部分节目，和老人们做活动，下棋、讲故事，唱歌，为他们的生活增添一点快乐。

由于敬老院老人来自不同的环境，离开自己的家庭，难免会感到孤独。

因此，特发起此对敬老院老人的关爱服务项目，来倡导更多的年轻人来关注老年人，了解老人年的新形象，并发掘青年人的特长和潜力，为老年人生活贡献自己的力量，并从中增强青年人的社会责任感和道德感。

从活动中增强我们的责任心、爱心、耐心。

提高大学生关爱老人的意识，增强团队成员的统筹、策划、协调能力。

将拥有的快乐分享给更多需要帮助的群体。

四、活动单位:

共青团安徽大学委员会

安徽大学学生会

2014-2015安徽大学寒假社会实践活动•六安站“情满夕阳”团队

五、活动口号：

“关爱老人，幸福夕阳”

六、活动时间：

2014-2015年寒假期间（春节前期）

7、团队全名及队徽：

团队全名：

安徽大学寒假社会实践关爱空巢老人志愿活动“情满夕阳”团队

队徽：

八、活动宣传：

1、宣传方式：

联系六安当地的报社和电视台对活动当日去敬老院的活动进行报道，增加社会影响力，呼吁社会对老年人的关注。

同时，团队会组织一些小活动对活动前期、中期、后期进行宣传。

●前期：

在六安市的“滨河公园”以访谈形式为老年人做健康知识的讲解宣传。

特别是针对老年人常发的心脑血管疾病进行预防知识的普及与宣传。

冬季是一些疾病的多发期，老人们对冬天有一定畏惧的，如何做好冬天的养身很关键。

（1）、活动流程：

✧准备好有关老年人健康养生知识的材料，并打印出来；

✧队员熟读这些材料，做好向老人们讲解宣传健康养生知识的准备；

✧队员们一起去滨河公园，与正在锻炼身体的爷爷奶奶们聊天，并宣传健康养生知识。

（2）、活动注意事项：

✧公园健身器材区域老人较多，在讲解健康养生知识时要注意身旁是否有其他老人，声音不宜过大，动作幅度不宜过大。

✧老人们一般不太喜欢别人在他锻炼身体的时候打扰他，最好在老人锻炼好准备休息时向他们讲解健康养生知识;

✧在讲解健康养生知识前可以先与老人们拉拉家常，聊聊天，以避免太唐突，老人不适应，不愿意配合。

●中期：

活动一:

“爱心便签”活动。

团队成员将在市中心做一个”写便签,送祝福”的活动，在活动现场让路人们在便签上写上对敬老院老人们的关怀，同时制作相关海报和带有团队口号“关爱老人，幸福夕阳”的横幅进行宣传，弘扬了中国敬老、爱老的传统美德。

同时联系媒体进行报道，在去敬老院活动的当天我们会把这些祝福便签带给敬老院的老人们。

（1）、活动流程：

✧准备好海报纸，上面先由队员写满祝福，做成“爱心墙”，还需要便利贴，笔。

（也可向相关机构租借展板）

✧在家中做好准备工作，将“爱心墙”做好。

✧下午将“爱心墙”等活动所需物品带到市中心等人流量大的地方，与路人交流，将路人写的祝福贴到“爱心墙”上。

✧媒体的活动报道补充

✧将贴满祝福便签的“爱心墙”带回家中并将粘性不够的地方补上胶水。

（2）、活动注意事项：

✧由于市中心人流量和车流量都较大，签写便签时要注意安全；

✧这个活动的目的既是要完成“爱心墙”的制作，也要向呼吁路人对老年人弱势群体的关注，希望“老吾老以及人之老”的传统美德能够延续下去。

活动二：

“记录祝福”活动。

我们将来到幼儿园录制一段视频，记录下小朋友们对老人们的祝福，等到去敬老院的时候带给老人们观看。

尊敬老人的思想要从小进行培养。

✧注意事项：

因为有的小朋友还不太懂事，所以要耐心的与他们进行沟通交流，避免引起情绪波动。

●后期：

我们打算进社区作一项有关“空巢老人”的问卷调查，希望大家能够对空巢老人有所了解，关爱空巢老人。

（1）、活动流程：

✧准备好调查问卷，问卷内容要合理，要有针对性；

✧在老年人社区或者其他社区在社区进行问卷调查；

✧将调查好的问卷进行问卷分析

（2）、活动注意事项：

✧调查问卷中的问题要通俗易懂，问题的选项要突出，选项设置要合理，问题的答案不可显而易见，且要因人而异，有针对性；

✧在社区门口要注意车辆，保证自己和被调查者的安全；

✧如有被调查者不明白的选项，要向他解释清楚；若被调查者任然无法做出选择，则可以放弃该选项。

九、敬老院活动流程

1.心理辅导会

●活动目的：

常年居住在敬老院里的老人，内心难免孤独和寂寞，无人倾诉。

针对此情况，安排队员一对一的为他们进行心理上的辅导，帮助老人们排解内心孤独的情绪。

●活动注意事项：

我们要善于倾听老人的诉说，尽量不要主动提起他们的儿女，避免引起老人情绪波动。

2.辞旧迎新：

大扫除活动

马上新年就要来临，让团队成员在敬老院劳动，将老人们的居所打扫干净。

●走廊，过道，客厅等面积较大的场所，大家齐心合力，扫干净所有角落。

对于门窗，一定要擦干净，让老人们看到一个干净整洁的居所。

●老人们的住所，这些地方的打扫要格外的小心翼翼，有些物品一定要咨询过老人才能碰。

●打扫完一定要将扫帚，纸篓摆放整齐，用好的抹布一定要洗干净再还给老人们。

3.动手益脑：

剪纸，贴窗花，折纸

●剪纸折纸活动：

将团队的成员分成四五个小组，每个小组与几位爷爷奶奶一起合作，组成一个小队；每个小组与几位爷爷奶奶一起商讨剪什么和折什么，大家可以一起完成一副作品，也可以各自单独完成自己的作品；由一名同学负责主持这次剪纸折纸活动，安排分组，讲解这次活动的注意事项以及剪纸折纸技巧。

最后，展示作品。

●贴窗花：

新年即将到来，我们准备一些窗花、对联将敬老院装饰一新。

4．其乐融融：

红歌品味

●活动背景：

红歌是红色历史的歌，是人民解放的歌，是光荣传统的歌，是社会主义建设之歌，是改革开放、中国特色社会主义和中华民族走向伟大复兴的歌声。

六安市作为曾经的革命老区，唱红歌更是有不同意义。

●活动意义：

老一辈们对红歌都有着深深的感情，所以这个唱红歌，品味经典的活动真的是非常有意义的。

我们队有个队员的红歌唱的非常好，在他们响亮优美的歌喉下，相信这次活动的氛围会被带动起来。

●活动安排：

第一、红歌的旋律任然在耳边徘徊，首先会有一至俩位队友在老人们面前献唱

第二、我们选了几首具有代表性的红歌，准备选择其中一首来个大合唱。

第三、与老人们互动起来，如果气氛活跃的话，让老人们也亮亮他们的喉嗓，加入我们的唱红歌队伍中。

注：

红歌安排曲目：

《映山红》《我的祖国》《让我们荡起双桨》等

5.养生大讲堂

●活动目的：

使老人们对健康养生有所了解；

●活动意义：

在我们的活动过后，增加老人对养生知识的了解。

●活动安排：

第一：

由一位同学负责整个养生知识的学习，在去敬老院的那天，由这位同学专门负责养生知识的讲解。

第二：

全部队员要初步学习老年人健康养生知识，以及时补充

第三：

与老人们互相交流养生之道

6．新年愿望：

让老人们述说几件最开心的事，最值得回味的事，或者他们的新年愿望，我们帮忙记录并将其送给老人收藏起来。

●活动目的：

让老人们感受到他们的人生意义与价值，让他们产生社会存在感与社会归属感。

通过回味自己的人生，品味自己人生的得与失，悲与欢，那是我们难以体会的心灵历程，也是老人们最珍贵的财富。

●活动安排：

（1）、交流分享晚年生活的得与失，让老人们回味童年美好的年华，帮助老人完成“自我完整”的人生任务，提高老人自尊感。

（2）、通过讨论，总结如何平衡自己对晚年生活的期望；

（3）、将老人们感触记录下来，保存起来，交给各位老人，这也是他们的珍贵财富之一。

●活动意义：

（1）、重新建构老人对人生历程的一种感悟，使老年人对现在的生活更满意，更有建设性。

（2）、让老人了解到“老有所养、老有所医、老有所教、老有所学、老有所为、老有所乐”。

7.关爱健康：

测血压

●由一名队员学习如何测量血压，然后为敬老院老人测量

●要尊重老人的意愿其是否愿意测量血压

8.活动总结：

●成员总结对这次活动的感受，每人讲出自己最想对成员，工作人员或者自己的话。

谈谈自己在小组里的收获，小组是否对你产生了积极的影响，小组给你带来了什么改变等等，最后说一句离别的话。

成员讲完后队长作总的总结，并给成员一些寄语，鼓励在平时的生活也能积极参与各种活动，使生活更加丰富多彩。

●每个队员对每一次自己参与的活动都要写个人心得。

●队长写社会实践总结。

十、注意事项

（一）、活动参与者之间注意事项：

1、本次活动的参与者不局限于安徽大学学生，所以在活动举办的过程中,应考虑到外校学生的感受，在维护安徽大学名誉的时候，也要照顾兄弟学校的名誉。

2、活动进行过程中，应照顾到所有参加成员，切不可轻视外校同学，活动的各个环节都应充分体现每个人的意愿，执行团队的意愿。

3、队长在活动开展中要切实起到负责指导活动的作用，保证活动能够如期按质完成，遵从民主原则领导团队。

4、队员在一定程度上服从团队的安排，具体情况具体对待，发挥团队精神，协力完成本次实践活动。

（二）、具体活动注意事项：

1、本次活动的宗旨是关爱老人，幸福夕阳。

所以每项具体活动都要体现服务老年人的目的，特别是活动中才艺表演的环节，要组织一些老人喜欢的活动（可通过纸媒、电视台的宣传征集）。

2、活动的地点要注意交通的便捷性，方便同学的来往。

3、活动形式自主决定，但必须符合活动主旨，同时活动形式要注意创新、多样化。

4、活动开展前期，做好准备工作，例如策划制定、赞助以及媒体方面的联系、活动单位联系、物资的准备等等。

5、活动中在与老人交流的时候要充分照顾老人的情绪，让老人感受到我们的关心与诚意，并且要发自内心的与他们进行互动，把他们当成自己爷爷奶奶一样的尊敬。

6、进行外联活动时，注意有针对性，争取时间。

7、活动结束后做好后期工作，例如活动现场的清理（注意安徽大学的形象），活动文字图片资料的收集，媒体报道的关注，活动证明。

十一、与老年人沟通技巧

1.我们应该主动问什么、谈什么

●主动了解老人的基本情况。

如老人的姓名、我们应该怎么称呼他（叫姓名不礼貌）、年龄、籍贯、有何爱好与特长、家庭情况、个人经历、生平有何得意之事等等。

还可以问他怎么来的敬老院（注意不要触及老人伤心处和话题回避）。

●主动介绍我们为什么来，来自哪里。

尊重弘扬民族文化传统,希望所有的老人都能被关心与照顾，更好理解和弘扬学校大爱文化精神，奉献自己，获得快乐。

这些可根据自己参加敬老活动的主观愿望来介绍（避免负面的言论）。

●了解我们能为敬老院及老人做点什么。

这个问题上由老人自由发挥，我们只需记下老人的话即可。

同时注意结合组织的能力引导老人谈出需要，重点了解他对卫生清洁的需要程度。

2.我们应该记住什么

●我们应该记住老人的基本情况。

最起码第二次见到他应该能够称呼他。

●我们应该记住并且互相交流老人的特殊情况。

这是为了提高以后的敬老工作效率而要求的，每个老人都有自己的特殊情况。

通过交流，记住每位老人的特殊情况，为引导老人良好生活习惯、今后与老人聊天时减少重复劳动、规避某些不愉快话题和内容奠定基础。

3.与老人沟通的态度与技巧

（1）沟通的定义：

沟通是一个过程，可使两个人互相了解，透过传达及接收资料讯息，给予及接受对方的指示，互相教导，互相学习，是一个双向的过程。

沟通不局限于利用语言，还有手势、动作，来表达出事实、感觉和意念。

（2）沟通的技巧

同感---设身处地从老年人的角度去看和感受事物，并且正确地传达自己的了解与对方，使其觉得被了解和接受，这是给老年人们最大的支持力量。

　　真挚---用坦诚的态度与对方交往，使他们感受到一种真挚的关心。

　　接纳---老年人们大部分缺乏安全感，希望得到别人的关怀及接纳，故需以爱心及体谅去接纳他们。

　　尊重---老年人们常感无用，容易产生自卑，给予明显尊重、支持，增强其自爱和自尊心，提升其自我形象。

　　主动---老年人们大多是被动，自信心低，对人有戒心，因此要积极主动去接触他们，使他们感到关心。

　　耐心---老年人们多有一些不愉快的生活经验，需要耐心地聆听和处理。

个人化、独特性---每一个老年人都应视为独立之个体，有不同之特质与需要，除基本态度与技巧外，仍要顺应情况，作出合宜之行动和表示，才是有意义地建立良好关系，及大致所期望之效果。

十二、活动经费：

●经费来源：

（一）、赞助：

最好可以有企业或者商场，社会爱心人士的资助，我们会把这次活动的意义及社会效益向商家说清（主要是名誉回报）

1、除享受网上（贴吧，论坛，微博）宣传回报外，我们还会尽量（在有媒体报导情况下）在报纸、媒体上对这次活动进行活动宣传，协助单位将成为本次活动的赞助方，可提高公司的知名度，塑造公司的良好形象；我们可以借助我校安青在线论坛对本公司的爱心形象进行大力宣传，本校共有师生50000余名，这会对本公司以后在安徽等地的发展加上筹码。

2、邀请企业领导或职工和我们一起为老人们送去温暖，可以刊登在公司期刊上，对公司员工，对六安市其他各大企业以及社会起到一种良好的表率作用；

3、我们准备利用一天时间在六安市人流量较大的十字路口和街口摆放“关爱老人，幸福夕阳”的横幅，在横幅右下方注明本公司为协助单位，加大对公司的宣传力度，同时也会将横幅挂在敬老院大门上，让路人了解到贵方对敬老院老人的关爱。

我想突出强调的，我们的宣传范围是在市中心人流量最大的地方，我们的宣传范围无疑是广泛的，公益事业的影响力无疑是强大的。

4、我们会根据企业的需要在现场设置企业标记（横幅、标识等）及宣传展点。

（二）、团队成员自费：

我们团队的成员会向老人们带去自己的关爱。

虽然微不足道，却是我们的一份心意。

我们会尽量做到最好，与敬老院的爷爷奶奶们度过开心的一天。

●经费用处：

项目

单价

数量单位

金额小计

苹果

5.5元

10斤

55元

香蕉

4元

10斤

40元

剪纸

10元

3包

30元

窗花

2元

80张

160元

“福”字

1元

40张

40元

剪刀

5元

4把

20元

鸡蛋

7角

80个

56元

往返车费

10元

20人

200元

打印费

1元

50张

50元

共计

651元

十三、活动成员

队长：

周美辰（13级）

其他队员：

卫志磊，孟雪锋，王正建，刘洁，鲍悦，张桐桐。

其他外校队员：

姓名

职务

职务简介

周美辰（13级）

队长（站长）

负责整个活动的安排，活动策划，活动总结的撰写

卫志磊（13级）

副队长

协助队长统筹安排整个活动

孟雪锋（14级）

宣传员

负责校内外的媒体联系，对活动经过进行拍照及记录

王正建（14级）

资料收集员

负责活动中所有资料的整理、安排

鲍悦（14级）

资料收集员

负责活动中所有资料的整理、安排

刘洁（14级）

宣传员

负责校内外的媒体联系，对活动经过进行拍照及记录

张桐桐（14级）

宣传员

负责校内外的媒体联系，对活动经过进行拍照及记录

“情满夕阳”团队活动时间安排及具体分工：

1月23号：

联系实践地

1月25号、26号：

拉赞助,联系媒体

1月27号：

早上和傍晚进行健康知识讲解（锻练的老人，如遇雨雪天气则顺延至30号）负责人：

王正建

1月28号：

爱心便签活动负责人：

刘洁，鲍悦

1月29号：

物资采购（剪纸用的纸，剪子，福字，鸡蛋，水果等）

1月31号：

敬老院活动

附件1

老年人健康知识宣传

一、中老年人应顺应时令，在包管充足睡眠的情况下，晚睡夙起，根据体质以及天气情况。

二、合理调治炊事布局：

食品种宜多样，宜清淡，易克化，饭菜温热；食味宜减酸亦甘，以养性情。

不过食用油腻煎炸食物，不吃或者只管即便少吃生刨冰品，多食些鸡、鱼、蛋、瘦肉、猪肝、豆制品及新鲜蔬菜、野菜、水果、红枣等，以加强体质，提高抗病能力。

脾胃衰弱者，少量吃点姜，蜂蜜性味甘平，营养成分相对于全面，具备补中益气、健脾益胃、缓中止痛的功效，脾胃不足者可时常适量饮用蜂蜜水；慢性气管炎患者应禁食或者少食辛辣、高盐食物，并戒烟以及酒。

三、保持良好心情以及精力状态：

重视精力调养，既要力戒暴怒、肝火大动，更忌情志郁闷不舒。

要做到心胸开阔，心情开朗，乐观愉快，而悲忧或者思虑过分等都会伤及身板。

四、加强体育运动锻炼，加强有机体免疫。

室外空气新鲜、宜人，是锻炼身板的最好时刻。

老年人应走出家门，多到户外散步，如到公园、景区，那里花草树木繁多、空气新鲜，拥有温煦的太阳光，在这些个地方做运动，如散步、慢跑、打拳、做操等可以或者许改善有机体免疫力，增加新陈代谢，从而可到达伸展筋骨皮、畅通气血、强身健体、增加有机体免疫的目的。

常见的降糖食物及吃法

第一节可降糖的五谷杂粮

泽糖米——糖分转化低、富含亚麻酸（糖尿病主食首选）

荞麦——降糖降压降血脂

燕麦——降低人体对胰岛素的需求，预防并发症

玉米——降糖减肥

薏米——防治并发症

黑米——预防及缓解并发症

黄豆——降低血糖、尿糖

黑豆——调整血糖代谢

绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症

豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢

第二节可降糖的蔬菜

辣椒——明显降低血糖

南瓜——减慢糖类吸收速度

苦瓜——“植物胰岛素”

芦荟——持续降低血糖浓度

魔芋——有效控制餐后高血糖

冬瓜——抑制糖类转化成脂肪

洋葱——促进胰岛素分泌

芦笋——降低血糖防治高血压、心脑血管疾病

香菇——降压降脂，降低血糖

豆芽——控制餐后血糖上升

胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变

大白菜——延缓餐后血糖上升

海带——明显降低血糖，保护胰岛细胞

韭菜——降糖降脂

黄瓜——补