招待所工作总结.docx

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招待所工作总结

招待所工作总结

篇一：

招待所工作总结

招待所工作总结

20XX即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年。

在过去的一年里，我们究竟做了哪些具体有益的工作，又有哪些方面我们做得还不够完善？

我们又从哪些得到启发等等？

为了在20XX年开创一个更好的局面，各项工作做得比20XX年更有进步，我们必须未雨绸缪，认真总结经验，以便推动下一年的工作发展。

20XX年我们招待所主要完成了以下工作：

一、招待所创造了一个卫生舒造的环境（），客房严格按照酒店卫生标准，每走一客进

行更换被套、床单等，杯具、卫生间坚持消毒，对客房墙面进行全面清洗，保持地面的干净，采取节约成本的措施，如把破损床单缝补好进行利用等。

二、招待所安装了摄像头，保障宾馆经营工作顺利进行，保障了宾客、宾馆、和员

工生命及财产安全，在7月份安装了摄像头。

三、开源节流，降本增效，从点滴做起，每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，

晚上再开启，查房后拔掉客房电源，检查客房有无物品损坏等。

四、招待所1月～12月份经营情况

1、对内：

（1）3月份市局开工作会、。

（2）交通系统继续教育班。

2、对外：

（1）宾馆2楼教室租给（东方“一加一”教育）租金（6300元）。

（2）5月份军转干办班。

（3）6月份宾馆3楼开始租给省公路局监理公司。

（4）8月份市人保局工勤人员办班。

3、外客收入情况：

1月—11月外客收入：

（111199元），（1月12月）入住人数8718人。

20XX年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接的挑战。

为此我们要做好计划提高房间维护保养和清洁工作，并且应当多走看吉安市同档次酒店的服务，不继吸取同行的经验，对招待所进行有效整改。

本人会切实按照校领导的指示，号召员工团结拼搏，努力工作，质量更进一步提高招待所的服务。

根据我们招待所的自身特点，针对以后招待所的工作，我有以下几点工作思路及主攻重点。

一、提高员工服务素质，强化员工服务意识。

1、要主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益。

2、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

3、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，对宾客无礼，

言行时，应克制忍让。

4、保持工作区域每一个地方都干净，整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

5、服务员必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要

求不可拒绝。

二、提高客房的卫生质量。

三、控制物耗，开源节流，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费。

以上总结敬请领导给予批评指正，欢迎对我的工作多提宝贵意见，并借此机会，向各位

邻导对我的并心和支持表示诚挚的谢意！

我将一如既往，不负众望，为招待所的发展奉献绵薄之力！

篇二：

20XX年招待所工作总结

20XX年招待所工作总结

在公司党委和董事会的正确领导下，招待所党、政领导和全体员工齐心协力、诚信经营，按照公司党委、董事会的部署，作好防火、防盗的同时，进一步搞好优质服务，加强内部管理，提高员工整体素质，作到硬件、软件同时抓，树立了良好的企业形象，20XX年的工作总结如下：

一、20XX年目标完成情况（20XX年12月——20XX年11月）：

1》、收入合计：

1024163.7元，比去年同期多收17065.5元。

其中：

营业收入：

879390元，

门面房费收入：

107060元，收缴率达到100%。

内部食堂房费收入：

8400元，

公用房费收入：

24450元，

水、电费及其他收入：

4863.7元，

2》、支出合计：

913789.92元。

其中：

（1）日常支出：

水、电、天然气、电话费支出：

185436.28元，购买日常生产用品：

62690.9元，

上缴税金：

56061.54元，

工人工资（含洗涤费）：

430459.2元。

（2）固定资产增殖（装修）支出：

修房顶：

6357元，

购买55升万家乐热水器24台：

21120元，

安装、材料费：

4838元，

监控设备一套：

14660元，

南二楼客房装修费用：

13387元。

（3）、折旧和统筹支出：

计提折旧费：

33432元，

统筹、医保费：

85348元，

3》、利润：

上缴公司净利润110373.78元，比全年任务指标6万元多盈利50373.78元。

二、工作分析：

1、安全生产无事故

安全管理，重在落实，招待所领导在营造浓厚安全生产宣传氛围的同时，注重实效，经常组织办公室、维修、服务人员对各重要部位、燃气锅炉、电器等设备、线路、消防设施、及客房、安全提示、标牌进行安全检查，及时发现隐患，排除隐患，保障安全，为了进一步搞好安全生产，我们对各项安全生产管理制度、奖罚制度等重新进行了修改、完善，使安全生产管理工作制度化、规范化。

确保了广大旅客人身、生命、财产安全，杜绝各类事故发生，为广大旅客创造安全、良好、舒适的住宿环境。

2、抓好职工的思想教育，树立“厂兴我荣，厂衰我耻”的思想观念，把职工的思想工作和实际工作相结合，使招待所职工队伍思想稳定，工作积极，整体素质提高，从而达到提高劳动效率，提高经济效益的目的。

3、装修改造，使固定资产增殖，今年针对招待所实际情况，对南楼、北楼及西排房的房顶进行了修补；在客房里安装电热水器24台，方便、迎合了广大旅客的需求；增加监控设备一套；并对南二楼客房的暖气片进行了更换，用939涂料批墙；改善了住宿环境，提高了住宿率的同时，也使招待所的固定资产增殖。

4、积极配合安阳市“创卫”工作，进一步作好、作强我们的卫生、服务工作，使招待所从内到外都达到干净、整洁的效果，让旅客满意，为创卫工作尽我们的微薄之力。

今后，我们会更加努力工作，扬长避短，争取在下一年里把招待所搞锝更好。

客运招待所20XX-12-15

篇三：

宾馆工作总结

红果园宾馆20XX年终总结

今年正值“十二五”发展的规划的开局之年，我宾馆抓住机遇，创新思路，将着眼点放在提高酒店服务质量上，强化管理，多次调整经营思路，使宾馆能够在既定的目标下，稳步前进，并取得较好的经济效益和社会效益。

现将本年度1-10月份主要工作总结如下:

一、各项经营指标完成情况:

1、主要月份实现营业收入130多万元,跟去年同期比较持平。

2、主要月份接待人次为3517/间?

夜，入住率为73.3%左右，较同期有所增长。

二、在节能降耗方面，我宾馆上下一致，积极发现问题，改善设备设施，创新思路，稳扎稳打。

从细节着手，点滴之中实现了降耗节能。

具体措施介绍如下：

（一）节电措施

1、检查房间是否有线路漏电现象，若有发现，及时通报工程部，避免非正常用电损耗。

。

2、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。

在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。

3、办公室做到人走灯灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。

4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，合理减少射灯、白织灯，杜绝能源放空现象，减少照明能耗。

（二）节水措施

1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区用水，杜绝水满外溢和长流水现象。

2、合理利用水资源，提倡二次用水的使用。

3、引导员工养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。

4、厨房用水要有计划性，当天需要解冻的原料，应提前将原料拿出来，让其自然解冻。

5、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。

（三）易耗品的回收处理措施

1、提高员工易耗品回收处理意识，回收牙膏等物品用来清洁去渍。

2、进行拖鞋的回收清洗与包装，实现易耗品回收利用最大化。

3、进行酒水空瓶的回收与处理、物品更换措施。

4、在确保客人物品正常使用和服务质量前提下，减少物品更换的频率。

如：

酒水的更换。

（四）物品配备措施

1、确保工作间和房间的的标配，除客人特殊要求，不得多补或者少补。

2、每日房间配备的易耗品及布草做好登记，做好数据的分析与管理。

（五）物品的采购存储措施

1、在正常使用情况下，每周采购一次（除特殊情况），勿随意采购存储。

2、对存储时间较长的物品，遵循“先进先出”原则，避免因为过期而造成的浪费。

3、对房间酒水配备，同样遵循“先进先出”原则，以防止过期。

（六）其他节能降耗的管理措施，如建立详细的室内温度标和节能减排的巡视检查制度

三、经营管理及服务方面，今年完成的主要工作:

（一）抓好规范管理，化协调关系。

1、建立明确的奖惩制度，给员工以正确的评价，赏罚分明，提高员工的整体积极性,促进管理工作顺利进行。

2、完善各部门的会议制度、强化各项人员、卫生、安全管理规定。

酒店领导人员定期参与各部门例会。

制定《宾馆人员管理细则》《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》，拟配备消毒柜，并将制度上墙。

3、强协调关系。

酒店分工细,环节多,每项工作的完成都赖于各部门之间的协调合作。

故加强了部门之间协调,使各部门发现其他部门优点，加强各部门之间配合，减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

（二）提高综合接待能力

1、酒店通过对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式抓好服务规范，全面打造大方整洁、亲切舒适的酒店环境，完善酒店的各

种硬件设施，全面提高酒店的服务能力，努力实现环境优美、价格合理、服务一流,使宾客高兴而来,满意而归，以提高酒店的接待能力。

2、根据旺季调整客源结构。

做好旺季的合理预定，使顾客按合理有效的比例及时入住。

避免旺季客源猛增而自乱阵脚，影响服务质量。

使酒店始终保持了较高的入住率，各大客户订房工作也表示满意。

3、加强服务过程监测并不断改进。

加强各层次监督管理，确保优质服务，发现不合格及时制定整改措施。

（三）全员公关,争取更多的回头客。

1、宾馆负责人把公关作为一项重要工作重点抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。

2、注重工作人员与顾客沟通的必要性,告知员工以不同的形式征求顾客的宝贵意见。

3、顾客满意度。

客房配备《宾客意见书》，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建议，改进我们的工作，也给客人留下良好的印象，体现我们对客人的尊重

4、逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。

通过以上的努力,今年宾馆在经营管理方面取得了长足的进步，也吸收了很多的管理经验，酒店整体经营有条不紊，各项规章制度逐步健全并标准化，酒店的整体公关水平提高,回头客比往年增加。

在此基础上，我们将不断进取，精益求精，以更好的是酒店运行。

四、劳资和谐方面，我们努力构建特色的酒店文化、完善各项员工权利保障制度、增强酒店魅力，使员工使员工和顾客都有感觉到亲切。

1.构建特色酒店文化，加强员工的精神品质和内在修养的训练，主要包括核心价值观、服务理念、企业使命的熏陶。

为此，我酒店专门进行了红果园宾馆员工素质拓展和红果园客房部“微笑使者”的评选等活动。

2．完善培训制度，定期进行员工能力培训。

为了增强员工的综合能力，使员工能更好地适应现代社会的需求，我酒店成立了培训小组、制定了培训方案,采以老带新的方式,分期分批进行培训。

同时，为了使培训收到预期的效果,首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想，以保证培训不流于形式。

3、努力在酒店内形成尊重员工劳动的气氛，尤其是酒店领导，不能轻易否定员工的劳动成果。

建立员工建议制度，使员工的得到尊重和重视并能获得极大的满足感，进而提高员工的积极性和工作满意度。

4、实行员工参与制度，让员工及时了解酒店运行状况，鼓励他们积极参与管理，增加员工责任感，并在员工生日送上一束鲜花给予其祝福，增强员工对酒店的归属感。