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中级分级工理论题库

中级烟叶分级工理论题库

AB05 1、优质烤烟适宜的产量范围是2250~2625千克/公顷。

AA07 2、假植烟苗时采取遮阴措施,可以提高成活率。

AA06 3、由于托盘里的基质很容易干燥,托盘育苗应当把喷洒水分作为最主要的温湿度管理措施。

ABl7 4、烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、苗壮。

ABl7 5、烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、苗壮。

ABl7 6、烤烟大田保苗的任务是促使苗全、苗齐、苗壮。

AA07 7、为了提高成活率,假植烟苗时除要求正确栽苗、及时补水外,还应采取遮荫措施。

ABl6 8、香料烟的田间管理应注意控制氮肥和水分供应,使其整个生育期不出现明显的旺长。

AB01 9、烤烟大田期适宜的日照长短是每天8小时以上。

AB03 10、土壤通气条件,与烟草根系生长的关系最为密切。

AB05 11、烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和单叶重组成。

AA01 12、在烤烟常规育苗前期,薄膜管理的核心是保温保湿。

AC03 13、危害烟草的黑胫病菌,除危害烟茎基部和根系外,也能侵染叶片。

AC03 14、感染烟草黑胫病的烟株,在多雨潮湿时,中下部叶片常发生圆形大斑,直径可达4cm—5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称黑膏药。

AC02 15、最初在叶片上出现黄褐色圆形小点,以后逐渐扩大到1cm一2cra,病斑圆形或不规则圆形,病斑周围有黄色晕圈,上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹,质脆,易破碎。

这种病害是烟草赤星病。

AC07 16、有一烟株,叶片青色萎焉下垂,夜间不能恢复,并且茎一侧有一黑色条斑,该病初步诊断为烟草青枯病。

AC01 17、烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株.其植株个体矮小。

BA06 18、烤房的供热系统由火炉、火管、烟囱三部分组成。

BA05 19、立式火炉由炉排、炉瓦、炉门三个部分组成。

BA05 20、火管供热的方式有热传导和热辐射两种。

BA05 21、火管的作用主要是散热。

BA04 22、通风排湿系统由天窗、地洞以及连接它们的房体组成。

BA04 23、烤房的地洞,依据进风性质,可分为冷风洞和热风洞。

BA04 24、热风洞是指进入烤房的冷空气首先吸收火管或火炉热量之后,再扩散到烤房下部中间。

BA08 25、温度计挂在烤房内的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖相平。

BA08 26、读温度计时,若视线低于红色液柱上面,则读数偏高。

BA02 27、通风排湿系统的结构形式、面积大小以及位置安排是否合理,将直接影响排湿效果。

BA05 28、目前生产上使用的蜂窝煤炉,从炉体数目分有单炉体和双炉体。

BA01 29、自然通风气流上升式烤房,热压是烤房工作的主要动力。

BB01 30、烟叶在调制过程中发生着两个明显变化,一是颜色变化,二是烟叶水分变化。

BB02 31、烟叶在调制过程中存在着两个速度,一是变色速度,二是干燥速度。

BB01 32、烘烤变黄期,保持叶组织生命活动状态,促进酶活动,使烟叶失去凋萎变黄。

BB03 33、烟叶烘烤干筋期结束,主脉干燥。

BB02 34、烟叶烘烤的原理是合理调控变色速度和干燥速度,使其相互协调,同步进行。

BA05 35、蜂窝煤炉是通过调节风门和烟囱火闸来调节火力。

BB04 36、白肋烟晾制时间过长,烟叶成褐色,晾制时间过短,颜色呈淡黄。

BB06 37、白肋烟晾制后期适当提高温度,加强通风,降低晾房或晾棚的相对湿度。

BB08 38、香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段、定色干燥阶段以及堆积醇化。

BB07 39、香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的变黄期。

BB07 40、香料烟调制在开始一、二天,不可立即在强光下曝晒。

DB02 41、现行国标规定烤烟麻片包装,每包净重为50Kg。

DB04 42、白肋烟自然砂土率超限的底脚叶,在烟叶包装上应加 PS符号。

DB03 43、烤烟包(件)内自然碎片不大于3%。

DB07 44、要使烟草商品运输顺利进行,必须具备四个基本条件,即要有一个畅通的渠道,要有一支素质好运输队伍的要有一套健全的管理法则,要有一类安全的包装。

DB08 45、烟草商品运输应贯彻合法、及时、准确、安全、经济的原则。

DB08 46、邮寄或异地携带烟叶、烟草制品,不得超过国务院有关主管部门规定的限量。

DB08 47、与运输方向相关的不合理运输有对流运输、交叉运输、倒流运输。

DB06 48、五定运输是指定商品、定路线、定工具、定起点和定费用。

DB07 49、精简运输环节的措施有开展直线直达运输,开展“四就直拨”运输,零担凑整车中转分运,转栈运输等。

DB07 50、“四就直拨”是指就厂直拨,就车站(码头)直拨,就库直拨,就车船(过载)直拨。

DB08 51、烟草商品运输的安全工作,主要包括两个方面:

一是防止商品运输事故,二是减少商品运输损耗。

CA01 52、烟叶分级操作室内不得堆放化肥、农药、油类和有毒物品,以防烟叶被污染。

CA04 53、烤烟分级回潮达到烟筋稍软不易断,手握叶片稍有响声,不宜碎为宜。

CA04 54、白肋烟分级回潮达到主筋易断,叶片变软时即可下竿。

CB01 55、烟n十分级的目的是把不同质量的烟叶区分开。

CB02 56、烟叶分级因素的选择应符合外观特征与内在质量密切相关的原则。

CB04 57、烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟、欠熟、假熟五个档次。

CB09 58、烟叶油分是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的半液体或液体物质反映在烟叶外观上的油润或枯燥程度。

CBl0 59、烤烟油分划分为多、有、稍有、少四个档次。

CB09 60、影响烤烟油分的外观因素主要有部位、成熟度等。

CB02 61、分级是指同一组内的烟叶按其质量的优劣划分级别。

CB08 62、烤烟身份划分为中等,稍薄、稍厚,薄、厚等档次。

CB1l 63、烟叶色度是指烟叶表面颜色的均匀程度、饱和程度和光泽强度。

CB06 64、烤烟叶片结构划分为疏松、尚疏松、稍密、紧密四个档次。

CBl0 65、烤烟油分多的烟叶表现为。

富油分 ,表观油润,韧性强,弹性好。

CBl2 66、烤烟色度浓的烟叶表面颜色均匀,饱满,视觉色彩反映强。

CBl2 67、烤烟色度淡的烟叶表面颜色不匀,极不饱满,色淡,视觉色彩反映弱。

CB22 68、白肋烟成熟度划分为完熟、 成熟、尚熟三个档次。

CB24 69、白肋烟身份划分为适中、尚适中、稍薄或稍厚、较薄或较厚、薄或厚等档次。

CB26 70、白肋烟叶片结构划分为松、疏松、稍疏松、稍密、密五个档次。

CB29 71、白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红棕以及微带青等。

CB31 72、白肋烟光泽分为鲜明、尚鲜明、稍暗、较暗、暗五个档次。

CB32 73、白肋烟控制因素有长度、损伤度。

CB02 74、白肋烟品质因素有成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽。

CB32 75、白肋烟损伤度是指损伤、杂色、残伤损害烟叶的程度。

CB21 76、完熟的白肋烟产生的部位为下部叶。

CB33 77、成熟白肋烟的叶片结构表现为松至稍密。

CB34 78、完熟的白肋烟叶面表现为微皱至平展。

CB15 79、烤烟中下部成熟叶的叶片结构为疏松。

CB45 80、香料烟K类颜色为浅棕、红棕、褐色 。

CB42 81、B型香料烟长度依次划分为≤8、10、14、18、20cm。

CB42 82、S型香料烟长度依次划分为≤12、16、18、20、22cmn。

CB43 83、香料烟身份划分为厚、中等、薄三个档次。

CB45 84、香料烟A类颜色为橘黄、金黄、深黄。

CB47 85、香料烟光泽划分为鲜明、尚鲜明、较暗、暗四个档次。

CB49 86、香料烟组织结构分细致、稍细致、较疏松、疏松四个档次-

CB51 87、香料烟油分划分为富有、有、少三个档次。

CB27 88、白肋烟叶面分平展、微皱、皱、皱缩四个档次。

CB52 89、香料烟完整度划分为≥90%、85%、80%、70%、60%%。

CB40 90、香料烟上部叶脉相为细、显露。

CB14 91、烤烟B1K的杂色面积为不超过30%。

CB54 92、香料烟K类允许含青度为≤15%。

CB01 93、香料烟A1表示上一级。

CB54 94、香料烟烟叶等级允许含青度A类为≤5%。

CB53 95、香料烟杂色残伤≤5%、10%、15%、20%、30%。

DA01 96、对于收购量500,000kg的烟站,设站长、副、主检验级员、验级员、会计员、复核员、付款员、保管员各1人。

DAl0 97、一批烤烟烟叶界于两种颜色的界限上,则视其他品质因素。

先定色后定级。

DAl0 98、一批烤烟烟叶在两个等级界限上,则定较低等级。

DAl0 99、青片、霜冻烟叶、火伤、火熏、异味、霉变烟、掺杂、水分超限等均为不列级,不予收购。

DAl0 100、烤烟C×1K限于腰叶、下二棚部位。

DAl0 101、烤烟S1限于腰叶、上、下二棚部位。

DAl0 102、烤烟GY1限于含青二成以下的烟叶。

DAl0 103、烤烟GY2限于含青三成以下的烟叶。

DAl0 104、烤烟中部微带青质量低于C3V的烟叶应列入X2V定级。

DAl0 105、烤烟C×1K杂色面积不超过30% 。

DAl0 106、烤烟B2K杂色面积不超过40%。

DAl0 107、白肋烟成熟度、身份、叶片结构、叶面、颜色、光泽达到某级规定,长度、损伤度符合标准规定时,才定为某等级。

DA10 l08、白肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过10%。

DA11 109、白肋烟凡熄火率超过15%者,不予收购。

DAl0 110、白肋烟脚叶在中部5级以下定级,顶叶在上部三级以下定级。

DAl0 111、香料烟部位、叶片长度、颜色、光泽、身份、组织结构、油分都达到某级规定,叶片完整度、杂色、含青度、残伤不得超过某级规定,才定为某级。

DA06 112、香料烟含水率、自然砂土率、纯度允差等不符合规定者不收购。

CB54 113、香料烟允许含青度B类为不超过10%。

CB45 114、香料烟B类的颜色为淡黄、正黄。

二、选择题

AB01 1、烤烟在强光条件下生长,烟叶的外观表现是( A  )。

A、粗筋暴叶   B、叶脉细

B、颜色浅  D、叶片薄

AB06 2、以下四种烤烟增产措施,( D )是提高单产的最佳方法。

A、增加密度   B、增加留叶数

C、增加施氮量  D、增加单叶重

AA05 3、漂浮苗床追肥应尽可能做到( C  )。

A、施入水中   B、施向烟苗

  C、施向基质  D、施向苗盘

AB21 4、烤烟打顿时期的确定,应掌握( D  )的原则。

    A、密度大晚打顶;  B、密度小早打顶

    C、营养多早打顶  D、营养多晚打顶

ABl8 5、烟田除草在( C  )方面起不到明显地作用。

   A、增强通风透光  B、改善烟株生长环境

    C、扩大烟株营养面积  D、减少营养消耗

AA09 6、香料烟苗床管理( C  )。

    A、与烤烟明显不同  B、与白肋烟明显不同

    C、与烤烟基本相同  D、与烤烟完全相同

ABl4 7、烤烟在( D  )期需水量最大。

    A、还苗  B、团棵

    C、成熟  D、旺长

ABl4 8、坡地烟田排水必须做到:

( D  )。

    A、沟深  B、沟长

  C、沟向同坡向  D、沟向垂直于坡向

AB22 9、与烟草发生早花无关的因素是( D  )。

    A、低温  B、光照弱

    C、肥水不足  D、日照长

AB24 10、引起烟叶水烘的直接原因主要是(  D )。

  A、密度小  B,雨水大

    C、施肥量大  D、光照不足

AA02 11、烤烟常规育苗一般从( B  )期开始通风降温,防止高温危害烟苗。

    A、出苗  B、十字

    C、生根  D、成苗

AA05 12、漂浮育苗管理过程中,应经常( C  ),以减轻藻类危害。

    A、通风排湿  B、撒水

    C、追肥  D、撒水和追肥

ABl0 13、在烤烟大田还苗期,烟棵一般不会( C  )。

    A、吸收水分和养分  B、发生虫害

    C、迅速生长  D、发生萎焉

AB21 14、目前生产上种植的少叶型烤烟品种,留叶数一般( B  )片。

    A、16~18  B、22~24

    C、18~20  D、28~30

ABl6 15、我国香料烟生产一般( B  )。

    A、不中耕  B、不灌溉

    C、不施肥  D、不施农药

AB20 16、在旺长期,烟田消耗水分( B  )。

    A、以蒸发为主  B、以蒸腾为主

    C、只有蒸发  D、只有蒸腾

AB23 17、补救早花的措施一般是:

( B )。

    A、及时打顶,加强管理  B、及时打顶,培育杈烟

    C、浇水追肥,促进生长  D,尽快拔苗重栽

AB01 18、优质烤烟生产,要求( D )的日照条件。

    A、日照百分串在25%以下  B、日照百分率在25%以上

    B、生长期日照百分率30%以上,收烤期40%以上

    D、生长期日照百分率40%以上,收烤期30%以上

AB03 19、( C ),并且富含P、K,才有利于优质烤烟生产。

  A、肥沃的土地  B、贫瘠的土地

  C、丘陵岗地  D、平地

AA04 20、苗床揭膜炼苗至少应在移栽前( A )天进行。

    A、10~15  B、7   C、3  D、1

AA06 21、托盘育苗追肥,一般要求5—7天一次,共迫( B )次。

    A、2  B、3~4   C、5  D,6

AA05 22、修剪烟苗时,最大叶修剪面积也不能超过单叶面积的( D )。

    A、80%  B,20%    C、10%  D、50%

AA05 23、如果漂浮苗床的苗棚滴水,很容易造成(B )。

    A、病害   B、烫伤   C、养分损失  D、水分损失

AB11 24、在烤烟团棵期应进行蹲苗,以促进( D )。

    A、旺长  B,团棵

    C、茎叶生长  D、根系生长

AC02 25、烟草炭疽病在干燥条件下,病斑边缘( B ),中央灰白色,稍凹陷,后期病斑中央呈羊皮纸状,易破碎、穿孔。

  A、灰白色  B、褐色    C、白色  D、黑色

AC03 26、烟草黑胫病在多雨潮湿时,中—F部叶片常发生圆形大斑,直径可达4cm~5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称“( A )”。

    A、黑膏药  B、腰烂    C、穿大褂  D、坏死

AC03 27、烟草黑胫病危害严重的地区,如以治疗为主时,可用25%甲霜灵可湿性粉剂( C )倍液进行喷雾,每7—10天喷药一次;共2—3次。

  A、700~1000  B,400~500  C、500~700  D。

400~1000

AC05 28、烟草野火病菌危害的叶片,病斑圆形或近圆形,褐色,周围有一很宽的( D  );如遇高温高湿天气,病斑会迅速增大,相邻的病斑遇合成不规则的大斑,并产生轮纹;有时病斑会产生浅黄色的菌脓。

     A、黑色晕圈  B、褐色晕圈    C、灰色晕圈  D、黄色晕圈

AC02 29,防治烟草赤星病的药剂很多,从目前已报道的情况看,( A )等药剂防治效果最好。

  A、菌核净  B、氧化乐果    C、多菌灵  D、托布津

AC01 30、病叶边缘多向背面翻卷,叶片皱缩扭曲,呈畸形,有时有缺刻或呈带状,这种病毒病为( A )。

  A、烟草普通花叶病毒病  B、烟草黄瓜花叶病毒病

  C、烟草蚀纹病毒病  D、烟草马铃薯Y病毒病

AC04 31、( C )最突出的特点是,在根上形成大小不一的根结。

有时,许多根结紧密连接在一起,形成一个大根结。

    A、烟草黑胫病  B、烟草根黑腐病

    C、烟草根结线虫病  D:

烟草青枯病

ACl)9 32、烟青虫的化学防治,受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响。

一般认为,幼虫达到( A )头/百株时,进行药剂防治。

   A、15—30  B、10—15

     C、10--20  D、30—40

ACl0 33、烟草生产上,波尔多液的配制常采用( C )(硫酸铜:

石灰:

水)的配制比例。

    A、1:

0、5:

150—200  B、2:

1:

150—200  ·

    C、1:

1:

150—200    D、0、5:

1:

150—200

ACl0 34、防治烟草病毒病时,用( C )的硫酸锌,发病前叶面喷雾预防,。

·每公顷750kg—1125kg。

具有一定的防治效果。

  A、1/100  B、1/500

  C、1/1000  D、1/5000

BA01 35、我国目前使用的烤房大多是( A )。

    A、气流上升式烤房  B、气流下降式烤房

  C、气流平移式烤房  D、密积烤房

BA02 36、自然通风气流上升烤房内的热空气气流流动方向为( A )。

    A、自下而上  B、自上而下

    C、白左而右  D、自右向左

BA05 37、我国最早烤房火炉型式是( D )

    A、立式火炉  B、蜂窝煤炉

    C、燃油炉  D、卧式火炉

BA05 38、蜂窝煤烤烟炉使用的燃料是( B )。

  A、散煤  B、型煤

    C、干煤  D、湿煤

BA05 39、阶梯炉排烤烟炉,炉排为( C )。

  A、横炉排组成  B、纵炉排组成

    C、横纵结合型  D、其他

BA01 40、部分热风循环烤房是能( A )

  A、增加热能利用串  B、降低热能利用率

    C、降低了烤房气流的流动速度 D、增加烤房的湿度

BA02 41、气流下降式烤房的主要结构特点之一是( B )。

    A、火管位于烤房地面 B、火管位于烤房一面墙壁上

    C、火管在烤房顶部  D、火管位于任意位置

BBl5 42、白肋烟晾制后,烟叶回潮到( B )即可下架剥叶。

    A、主脉柔软不易折断  B、主脉易折断,叶片变软

    C、主脉叶片柔软  D、主脉叶片不柔软

BBi5 43、白肋烟晾制后,当晾棚内的相对湿度为( C )左右时即可下架剥叶。

    A、50%  B、60%

    C、70%  D、80't6

BBl8 44、白肋烟堆积发酵的最适温度为( D )℃。

    A、8—20  B、20—25

    C、25—28  D、30-35

BBl6 45、白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙( A )厘米。

    A、50  B、30

  C、20  D、0

BBl9 46、香料烟堆积醇化时,叶片水分含量应达( B )%。

    A、9—10  B、3—14

    C、6—18  D、8—20

BA06 47、目前我国使用最多的火管材料是( A )。

    A、土坯管  B、水泥管

    C、瓦管  D、铁皮管

BA07 48、目前在生产上提倡使用的火管撑列形式是( C )

    A、三条火管  B、四条火管

    C、五条火管  D、七条火管

BA03 49、目前在生产上提倡使用的天窗是( B )天窗。

    A、阁楼式  B、屋脊式

    C、屋搪下开口  D、山墙上开口

BA03 50、烤房每100竿烟需要天窗的面积为( C )m2。

    A、0.10—0.12  B、0.12—0.3

    C、0.15—0.18  D、0.19—O.21

BA03 51、烤房每100竿烤房需地洞的面积为(A )m2。

  A、0.10—0.2    B、0.18—0.24

  C、0.24—0.36  D、0.36—0.48

BA08 52、干湿球温度计挂放在烤房平面位置是温度计与墙内壁距离为( C  )cm。

    A、20—30  B、30—40

   C、60--65  D、70—80

BA08 53、观察温度计读数时,视线要与温度计红色液柱上面( C )。

    A、稍低  B、稍高

    C、相干  D、随意读数

BA05 54、蜂窝煤炉是通过调节( B )控制火力。

    A、煤层虚实  B、炉门风孔大小

    C、煤层厚度  D、进风洞

BA07 55、明三暗五火管适用( C )使用。

    A、大型烤房  B、中型烤房

    C、小型烤房  D、所有烤房

BB02 56、烟叶烘烤定色期结束,烟叶变化程度达( D )。

    A、主脉发软  B、勾尖卷边

    C、小卷筒  D、大卷筒

BB03 57、烘烤于筋期,需要( A )温度和更低的相对湿度,促进主脉干燥。

    A、更高  B、较低

    C、更低  D、40E

BBl2 58、蒸片烟叶往往发生在( B )。

  A、变黄初期  B、变黄后期和定色期

    C、干筋期  D、调制前整理过程

BBl2 59、蒸片烟是在烟叶含水量较多,( A )条件下形成的。

    A、高温高湿  B、高沮低温

    C、低温高湿  D、低温低湿

BBIO 60、青黄烟是烟叶内( D )没有完全降解面形成的。

    A、叶红素  B、胡萝卜素

    C、叶黄素  D、叶绿素

BBll 61、在烟叶烘烤中,( D )容易产生挂灰。

  A、薄叶   D、下部叶

    C、中部叶  D、上部叶

BB04 62、我国使用最早的地洞形式是(A  )。

    A、冷风洞  d、热风洞

    C、冷热风洞  D、没有风洞

BB01 63、我国目前应用最多的调制设备有( B )。

    A、气流下降式  B、气流上降式

    C、气流干移式    D、密集烤房

BB01 64、烟叶烘烤过程中,叶色的变化与叶内( B )密切相关。

    A、水分蒸发  B、生理生化

  C、糖含量  D、氨基酸

BB02 65、烟叶在烘烤过程中,脱水干燥与( D )密切相关。

    A、淀粉含量  B、叶绿素含量

    C、生理生化  D、水分蒸发

BB03 66、目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方法是( D )。

  A、热风循环烤房回渐  B、潮房回潮

    C、人工回潮  D、借露回潮

BB03 67、借露回潮在( D )进行。

    A、中午  B、下午

    C、上午  D、傍晚或黎明

BB03 68、初烤烟在含水量( B )%条件下进行堆放。

    A、12—15  B、4—15

    C、16--18  D、8—20

BB04 69、白肋烟的晾制过程一般为( C )天左右。

    A、6—7  B、20—25

    C、35—40  D、40—60

BB04 70、白肋烟在晾制过程中,叶色的变化由淡绿到褐色,其中从( B )是定色的关键时期。

    A、淡绿到黄绿  B、淡黄到深黄

    C、深黄到棕色  D、棕色到褐色

BB06 71、白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上,晾制结束时减少到( B )%。

  A、5—6  B、12—18

  C、20—25  D、25—28

BB04 72、白肋烟晾制初期,若干燥过快,则易成为(D)。

    A、褐色烟  B、棕色烟

    C、深黄烟  D、青烟

BB04 73、白肋烟晾制过程中,高温高湿将导致烟叶

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