酒店行业洗衣房的岗位职责和操作规程doc.docx
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酒店行业洗衣房的岗位职责和操作规程doc
洗衣房的岗位职责和操作规程
一、布草水洗工
(1)责任:
负责保质保量完成布草的洗涤工作
(2)工作规程
1、每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备;下班时,也按操作规程关闭设备。
2、各种布草洗涤前应严格按照类别、颜色和污垢程度分类,并决定洗涤的程序与洗涤用品的使用。
3、布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超附和洗涤。
4、每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录。
5、洗衣机工作期间应做好巡视察看,注意设备有否异常情况发生。
6、对于不合质量标准的布草,应汇报主管并调查原因,采取适当措施进行重洗。
7、经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。
8、协助领取洗涤用品。
二、衣物水洗工
(1)责任:
负责保质保量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。
(2)工作规程
1、每天上班时,按洗衣机的操作规程开启并试验设备;下班时也按操作规程关闭设备。
2、检查客衣是否有破损,退色、搭色,纽扣是否完整,若有问题应通知主管,再由主管征求客人的意见。
3、对易损的饰物及纽扣应拆下,洗烫后再装回。
4、对衣物的不同质地、颜色,洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序和洗涤用品。
5、衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。
6、对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。
7、衣物若由污渍,所有易脏部位,应作预试验处理,以减小返洗率。
8、对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定要了解其耐水耐温性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。
9、衣物需要作漂白处理时,应按具体要求处理。
10、衣物放进洗衣机,满足水位启动后,才投入洗涤用品。
11、衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。
12、每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留的小件物品。
13、洗衣机工作期间应做好巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。
14、对于不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取社但措施再做处理。
15、经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。
三、干洗工
(1)责任:
负责保质保量的洗涤需要干洗的衣物。
(2)工作规程
1、每天上班时,按干洗机的操作规程开启并试验设备;下班时,也按操作规程,关闭设备。
2、认真检查衣物,看是否适宜干洗,是否有退色、破损、染色,特殊饰物、,特殊污渍及遗留物品等,若有应通知主管征得客人统一后再处理、
3、若衣物有污渍,应做预去污处理。
4、衣物的分类按颜色、质地、厚薄和耐洗牢度进行。
5、取出衣物内不宜干洗、易脱落的纽扣、饰物、塑料或金属扣环等。
6、衣物上若有橡胶、仿革、氯纶等,不宜干洗。
7、对于一些罕见面料,应取其边角料,用干洗溶剂进行试验处理。
8、对于易耗织物,纤细的衣物等,不宜与其他衣物同批处理。
9、干洗的顺序是先浅色、其次是中色、后深色,分别进行。
10、干洗后衣物应检查洗涤效果是否良好,对于去污未净的应再做处理。
11、衣物洗好后,应用衣架悬挂待烫。
12、对于不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取适当措施再处理。
13、干洗白色织物应使用蒸馏处理后的干洗溶剂。
14、衣物放进干洗机前应称取重量,不能超负荷洗涤。
15、干洗溶剂低于50%透明度应作蒸馏处理。
16、经常擦拭保养干洗机,保持环境卫生。
四、熨烫工
(1)责任:
操作熨烫设备,保质保量完成熨烫任务。
(2)工作规程
1、每天上班时,按熨烫机的操作规程开启设备;下班时也按操作规程关闭设备。
2、按照衣物的熨烫标准,灵活应用熨衣机和熨斗进行处理。
3、禁止压熨衣物上易损的纽扣、拉链、钩子、饰物等。
4、对于未洗干净的衣物,暂不熨烫,送回洗涤组。
5、每熨完一件衣物,应作检查,看熨烫是否达标。
6、衣物烫好后,用衣架挂好。
7、经常擦拭保养熨烫工具,保持环境卫生。
8、每天做好熨烫工作记录。
五、烘干工
(1)责任:
负责保质保量完成布草的烘干工作。
(2)工作规程
1、每天上班时,按干衣机的操作规程开启设备;下班时也按操作规程关闭设备。
2、每次把布草放进干衣机前应称取重量,不能超负荷使用。
3、根据布草情况,调整烘干时间和冷却时间。
4、注意布草烘干过程中的检查,以防设备失控引起不良后果。
5、掌握好布草烘后含温量。
6、严禁对含有易燃品的布草进行烘干。
7、干衣机工作期间,注意是否有异常情况。
8、经常擦拭保养干衣机,保持环境卫生。
六、平烫工
(1)责任:
负责对整张布草熨烫和折叠,符合质量和进度要求。
(2)工作规程
1、每天上班时,按平烫机的操作规程开启设备;下班时也按操作规程关闭设备。
2、台布、床单、被套、枕套等必须拉平通过传送带送入机内,若发现有污渍时,应及时拣出,来不及拣出的应通知收方。
3、对平烫质量不合格的,应拣出。
4、做好每天的平烫工作记录。
5、平烫机工作期间,注意是否有异常情况。
6、经常擦拭和保养平烫机,保持环境卫生。
一、洗衣机操作规程
1、每天使用洗衣机前,对洗衣机的机门、滚筒、洗涤用品加注器、传动皮带等进行目视检查。
2、打开冷、热水开关和蒸汽阀。
3、打开总电源开关,然后开启机内电源开关。
4、检查洗衣机性能,包括正反转、高速脱水功能、高低水位、温控装置等。
冷热水各进水一分钟,吸排清水管内的滞留水,排蒸汽15秒,以排除管道内的可能污垢。
5、洗涤布草或衣物的装载量是洗衣机设计容量的85%,不得超负荷。
6、机器运行期间,应注意观察其工作情况,若有意外,应马上切断电源、水源、气源。
7、每天洗衣机使用完毕,关闭机内电源开关,目视或手触检查电动机及传动系统是否有异常,关闭蒸汽阀,冷热水开关,关闭总电源开关。
二、干衣机操作规程
1、每天使用干衣机前,应对其上下四周进行目视或手触检查,包括上方的热交换器、空气过滤网、下方的毛屑过滤器、滚筒等。
2、打开蒸汽阀(开一半),接着打开旁路阀约5-10分钟,待管道及热交换器内积水排清后,再开全蒸汽阀,并关闭旁路阀。
3、打开总电源开关,开启机内电源开关,合上机门,开启干衣机两分钟,观察机内情况,包括正反转、温控器是否对加热电磁阀进行有效控制、自停等,并检查门控开关。
4、布草烘干量是干衣机设计容量的70-80%,不可超负荷运行。
5、任何带有易燃气味的物质不得放进干衣机。
干衣机附近不得放置任何易燃、易爆物品及氧化剂、酸、碱等物质。
6、干衣机工作期间,应注意其工作情况,若有意外应马上切断电源,气源等。
7、毛屑过滤器应勤于清理,下班前必须清理干净。
8、干衣机每天使用完毕,关闭机内电源开关,目视或手触检查电动机和传动系统是否有异常,然后关闭蒸汽开关、电源开关。
三、平烫机操作规程
1、每天使用平烫机前,对平烫机传动皮带、油路、外表电气线路等进行目视或手触检查,看是否有机件断裂、离位等现象。
2、打开总电源开关,开启机内电源开关,这时指示灯亮。
3、当显示温度为150度时,按动启动开关,使滚筒转动,并调节转速。
4、调节滚筒转速,把转速调至待烫织物所需的温度。
5、操作者把织物放平展开放在传动带上,进行压烫,然后取出折叠。
6、每天平烫机使用完毕,关闭使用开关,机内电源开关和总电源开关。
四、人像熨烫机操作规程
1、在机器使用前,检查其外观,包括空气进气口过滤网,人型布袋的胸、腰、肩部、控制调节是否灵活等。
2、打开总电源开关,开启机内电源开关。
3、手动开启机内蒸汽控制开关,观察蒸汽在人型布袋内的溢出是否正常,手动开启送风系统,观察风力是否充足及温度是否合适。
4、检查自动蒸汽及热风系统是否工作正常。
5、弹力衣物、纤细衣物、破旧衣物和容易掉色的衣物等不要在人像机上处理。
6、机器使用时,应注意是否有异常情况,若有应马上切断电源和气源。
7、每天机器使用完毕,关闭电源和气源。
五、干洗机操作规程
1、每天使用干洗机前,应对其各种开关、管道、传动皮带等进行检查,并擦拭机器。
2、打开总电源开关,开启机内电源开关,打开供水开关和压缩空气开关。
3、检查面板上各功能控制键是否正常工作,同时观察机内各气动阀是否工作正常。
4、衣物布件洗涤量是机器设计容量的70-80%,对于蓬松的衣物不能以此作为标准。
以衣物浸渗干洗溶剂能在滚筒正常运动来衡量。
5、手动操作洗涤,在各步骤进行时,应注意时间的控制和烘干温度的调节。
6、带有自冷系统的干洗机,在工作时,应注意制冷剂的高低压指示表的数据显示是否符合标准。
7、在烘干阶段和溶剂蒸馏期间,冷却水应足压供给。
8、在洗涤时,必须把滚筒内的溶剂尽量排至储油缸或蒸馏缸内,才可进行高速脱液处理,切不可溶剂未排清而进入脱液阶段。
9、冷却水水温不应高于22度,最好是软水。
10、每天干洗机使用完毕,应关闭电源、蒸汽系统、供水系统、供水开关、压缩空气开关等。
六、客房布草的运作流程
1、客房服务员把脏布草、毛巾放进服务推车,送至服务间。
2、由洗衣房收发工收取运到洗衣房。
3、根据布草种类与洗涤方式分类。
4、根据洗衣机的使用容量放进洗衣机洗净。
5、床单、被套等压烫前,若发现有未洗干净的,挑出交回再处理。
毛巾在放进烘干机烘干前,发现有未洗干净的,挑出交回再处理。
6、床单等经压烫处理,毛巾经烘干处理。
7、对于人工折叠的床单,可边折叠边作成品检查,有问题的,挑出再处理。
8、根据不同的要求进行整理,送至布草房储存。
9、客房服务员再整理房间时,若发现有不合格的布草或毛巾,挑出送回洗衣房再出处理。
七、员工制服的运作流程
1、员工将脏的工服由部门统一收取送至洗衣房。
2、洗衣房对于掉扣或有破损的工服进行补扣和缝补。
3、各部门送衣人员与洗衣房做送洗交接点数。
4、根据工服的洗涤方式分类处理。
5、洗前应做预去污处理,再分别进行干洗或水洗,手洗或机洗。
6、水洗后的工服根据面料进行烘干或晾干。
7、在熨烫前应对工服进行检查,发现有不干净的重新处理,烫后检查熨烫质量。
8、若有问题的应再烫或再洗处理,同时,检查工服的完整程度。
包括纽扣、钩子、拉链等是否完好,有破损的,应挑出交给缝补工缝补。
9、最后检查交数,由各部门人员领回。
八、客衣的运作流程
1、客人填写洗衣单后连同待洗衣物放在房间,客房服务员整理房间时收出,送至洗衣房或通知洗衣房派人收取。
2、客人应在洗衣单上详细填写姓名、住宿房号、件数等内容。
3、客人或服务员根据洗涤衣物的数量,填写在洗衣单上相应的栏目里。
4、客人会根据自己的需要填写一些特别要求。
5、当客衣到达洗衣房后,应按照以下程序进行:
核对数量-检查衣物-打号作标-洗涤-熨烫-整理-缝补-送返。
白床单洗涤标准
步骤
过
程
时间
水位
热冷水水
温
度
化学品
1
冲洗
2
高
√
38℃
2
主洗
7
低
√
√
70℃
洗衣粉
软水剂
3
漂白
6
中
√
√
60℃
漂白剂
4
脱水
1
5
过水
2
高
√
50℃
6
过水
2
高
√
√
40℃
7
过水
2
高
√
35℃
8
中和
2
低
√
35℃
酸剂
9
高脱
5
台布洗涤标准
步骤
过
程
时间
水位
热冷水水
温
度
化学品
1
冲洗
2
高
√
38℃
2
冲洗
2
高
√
40℃
3
脱水
1
4
主洗
10
中
√
√
85℃
洗衣粉、乳化剂、软水剂
5
过水
1
中
√
60℃
6
漂白
8
中
√
60℃
漂白剂
7
过水
2
高
√
65℃
8
过水
2
高
√
√
50℃
9
脱水
1
10
过水
2
高
√
√
40℃
11
上浆
3
低
√
√
40℃
浆粉、酸剂
12
高脱
5
毛巾洗涤标准
步骤
过
程
时间
水位
热冷水水
温
度
化学品
1
冲洗
2
高
√
38℃
2
主洗
10
中
√
√
85℃
洗衣粉、皂粉、软水剂
3
漂白
7
中
√
√
60℃
漂白剂
4
脱水
2
5
过水
3
高
√
60℃
6
脱水
1
7
过水
2
高
√
√
50℃
8
脱水
1
9
过水
2
高
√
√
40℃
10
脱水
1
11
中和
3
低
√
35℃
柔软剂、酸剂
12
高脱
5
美文欣赏
1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。
秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!
3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧,每个人都是幸福的。
人生山一程,水一程,轻握一份懂得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。
5、漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。
月的柔情,夜懂;心的清澈,雨懂;你的深情,我懂。
人生没有绝美,曾经习惯漂浮的你我,曾几何时,向往一种平实的安定,风雨共度,淡然在心,凡尘远路,彼此守护着心的旅程。
沧桑不是自然,而是经历;幸福不是状态,而是感受。
6、疏疏篱落,酒意消,惆怅多。
阑珊灯火,映照旧阁。
红粉朱唇,腔板欲与谁歌?
画脸粉色,凝眸着世间因果;未央歌舞,轮回着缘起缘落。
舞袖舒广青衣薄,何似院落寂寞。
风起,谁人轻叩我柴扉小门,执我之手,听我戏说?
7、经年,未染流殇漠漠清殇。
流年为祭。
琴瑟曲中倦红妆,霓裳舞中残娇靥。
冗长红尘中,一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞,清殇如水。
寂寞琉璃,荒城繁心。
流逝的痕迹深深印骨。
如烟流年中,一抹曼妙娇羞舞尽半世清冷傲然,花祭唯美。
邂逅的情劫,淡淡刻心。
那些碎时光,用来祭奠流年,可好?
8、缘分不是擦肩而过,而是彼此拥抱。
你踮起脚尖,彼此的心就会贴得更近。
生活总不完美,总有辛酸的泪,总有失足的悔,总有幽深的怨,总有抱憾的恨。
生活亦很完美,总让我们泪中带笑,悔中顿悟,怨中藏喜,恨中生爱。
9、海浪在沙滩上一层一层地漫涌上来,又一层一层地徐徐退去。
我与你一起在海水中尽情的戏嬉,海浪翻滚,碧海蓝天,一同感受海的胸怀,一同去领略海的温情。
这无边的海,就如同我们俩无尽的爱,重重的将我们包裹。
10、寂寞的严冬里,到处是单调的枯黄色。
四处一片萧瑟,连往日明净的小河也失去了光彩,黯然无神地躲在冰面下恹恹欲睡。
有母女俩,在散发着丝丝暖意的阳光下,母亲在为女儿梳头。
她温和的把头发理顺。
又轻柔的一缕缕编织着麻花辫。
她脸上写满笑意,似乎满心的慈爱永远装不下,溢到嘴边。
流到眼角,纺织进长长的。
麻花辫。
阳光亲吻着长发,像散上了金粉,闪着飘忽的光辉。
女儿乖巧地依偎在母亲怀里,不停地说着什么,不时把母亲逗出会心的微笑,甜美的亲情融化了冬的寒冷,使萧索的冬景旋转出春天的美丽。
11、太阳终于伸出纤纤玉指,将青山的柔纱轻轻褪去。
青山那坚实的肌胸,挺拔的脊梁坦露在人们的面前,沉静而坚毅。
不时有云雾从它的怀中涌起,散开,成为最美丽的语言。
那阳光下显得凝重的松柏,那苍茫中显现出的点点殷红,那散落在群山峰顶神秘的吻痕,却又增添了青山另外的神秘。
12、原野里那郁郁葱葱的植物,叫我们丝毫感受不到秋天的萧索,勃勃生机与活力仍在田间高山涌动。
谷子的叶是墨绿的,长而大的谷穗沉甸甸地压弯了昨日挺拔的脊梁;高粱仍旧那么苗条,满头漂亮的红缨挥洒出秋的风韵;那纵横原野的林带,编织着深绿浅黄的锦绣,抒写出比之春夏更加丰富的生命色彩。
13、终于,心痛,心碎,心成灰。
终于选择,在月光下,被遗忘。
百转千回,早已物是人非;欲说还休,终于咫尺天涯;此去经年,你我终成陌路。
爱你,终是一朵花开至荼糜的悲伤,一只娥飞奔扑火的悲哀。
14、世界这么大,能遇见,不容易。
心若向阳,何惧忧伤。
人只要生活在这个世界上,就有很多烦恼,痛苦或是快乐,取决于你的内心。
人不是战胜痛苦的强者,便是屈服于痛苦的弱者。
再重的担子,笑着也是挑,哭着也是挑。
再不顺的生活,微笑着撑过去了,就是胜利。
15、孤独与喧嚣无关,摩肩接踵的人群,演绎着身外的花开花谢,没谁陪你挥别走远的流年。
孤独与忙碌迥异,滚滚红尘湮没了心境,可少了终点的奔波,人生终究一样的苍白。
当一个人成长以后,在他已经了解了世界不是由鲜花和掌声构成之后,还能坚持自己的梦想,多么可贵。
16、生活除却一份过往和爱情外,还是需要几多的遐思。
人生并不是单单的由过往和爱情符号所组成的,过往是人生对所有走过岁月的见证;因为简单,才深悟生命之轻,轻若飞花,轻似落霞,轻如雨丝;因为简单,才洞悉心灵之静,静若夜空,静似幽谷,静如小溪。