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建筑物消防员基础知识培训

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建（构）筑物消防员基础知识及初级技能培训课件

建（构）筑物消防员基础知识及

初级技能培训课件

主讲人：

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2011年5月

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▼主要内容

一、消防工作概述

二、燃烧基础知识

三、危险化学品基础知识

四、建筑消防基础知识

五、建筑消防设施基础知识

基础知识

六、消防安全检查基础知识

七、初起火灾处置基础知识

八、防火巡查

九、消防控制室监控

十、建筑消防设施操作与维护

初级技能

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基础知识

一、火灾常识

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（一）火灾定义和危害

1、火灾的定义：

火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。

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2、火灾危害

（1）毁坏财物，易造成巨大的财产损失；

（2）残害人类生命；

（3）破坏生态平衡；

（4）引起不良的社会和政治影响。

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3、火灾特征

（1）发生频率高；

（2）突发性强；

（3）破坏性大；

（4）灾害复杂；

（5）易形成灾害连锁和灾害链；

（6）灾后事故处理艰巨。

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4、火灾分类

（1）按燃烧物分类

分为A、B、C、D四类：

A类火灾：

指固体物质火灾。

固体物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。

如木材、棉、毛、麻、纸张等。

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B类火灾：

指液体火灾和可融化的固体物质火灾。

如汽油、煤油、乙醇、沥青、石蜡等。

C类火灾：

指气体火灾。

如煤气、天然气、液化气、石油气等。

D类火灾：

指金属火灾。

如钾、镁、钛、铝镁合金等。

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（2）按造成的人员伤亡和直接损失分类

分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四类：

特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾；

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重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾；

较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾；

一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。

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（二）消防工作的主要目的

1、消防工作的主要目的：

预防火灾和减少火灾危害，加强应急救援工作，保护人身、财产安全，维护公共安全。

2、消防工作的特点：

社会性、行政性、经常性、技术性

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（三）消防工作的方针、原则和基本制度

我国消防工作贯彻预防为主、防消结合的工作方针，按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则，实行消防安全责任制，建立健全社会化消防工作网络。

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基础知识

二、燃烧基础知识

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（一）燃烧的本质和条件

1、燃烧的定义：

可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光或发烟现象。

特征：

化学反应、放热和发光。

2、燃烧的本质：

燃烧是一种游离基的连锁反应，即由游离基在瞬间进行的循环连续反应。

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3、燃烧的条件

燃烧的必要条件：

可燃物、助燃物、引火源。

可燃物

引火源

助燃物

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燃烧的充分条件：

一定的可燃物浓度、一定的氧气含量、一定的点火能量、相互作用。

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（二）燃烧类型

按照其发生的瞬间特点不同，分为闪燃、着火、自燃、爆炸。

1、闪燃

含义：

在液体表面上能产生足够的可燃蒸汽，遇火能产生一闪即灭的燃烧现象称为闪燃。

2、着火

含义：

可燃物质在空气中与火源接触，达到某一温度时，开始有火焰的燃烧，并在火源移去后仍能持续并不断扩大的燃烧现象。

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3、自燃

含义：

在没有外部火花、火焰等火源的作用下，因受热或自身发热并蓄热所产生的自燃燃烧，称为自燃。

4、爆炸

含义：

由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象。

分类：

物理爆炸、化学爆炸、核爆炸

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（三）燃烧过程及特点

1、可燃物的燃烧过程

2、可燃物的燃烧特点

（1）固体物质的燃烧特点

表面燃烧、阴燃、分解燃烧、蒸发燃烧

（2）液体物质的燃烧特点

蒸发燃烧、动力燃烧、沸溢燃烧、喷溅燃烧

（3）气体物质的燃烧特点

扩散燃烧、预混燃烧

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（四）燃烧产物

1、含义及分类

含义：

由燃烧或热裂解作用而产生的物质，称为燃烧产物。

燃烧产物通常指：

燃烧生成的气体、热量、烟雾等。

分类：

完全燃烧产物和不完全燃烧产物。

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2、不同物质的燃烧产物

（1）单质的燃烧产物

（2）化合物的燃烧产物

（3）合成高分子材料的燃烧产物

（4）木材的燃烧产物

3、燃烧产物的毒性

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4、烟气

含义：

由燃烧或裂解作用产生的悬浮在大气中可见的固体和（或）液体颗粒总称为烟气。

危害性：

烟气的毒害性、烟气的减光性、烟气的恐怖性

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5、火焰、燃烧热和温度

（1）火焰

含义：

指发光的气相燃烧区域

组成：

焰心、内焰、外焰

颜色：

取决于燃烧物质的化学成分和氧化剂的供

应强度。

（2）燃烧热和燃烧温度

燃烧热含义：

单位质量的物质完全燃烧所释放的

热量。

燃烧温度：

燃烧产物被加热的温度。

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（五）影响火灾发展变化的主要因素

1、热传播对火灾发展变化的影响。

火灾发生、发展的整个过程始终伴随着热传播过程，热传播是影响火灾发展的决定性因素。

热传播有三种途径，即：

热传导、热辐射和热对流。

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①热传导

物体一端受热，通过物体的分子热运动哦，把温度从较高一端传递到温度较低的另一端的过程叫热传导。

固体、液体和气体物质都有这种热传性能，一般说来，固体物质是强的热导体，液体物质次之，气体物质较差。

金属材料为优良导体，非金属固体多为不良热导体。

导热系数愈大、厚度愈小、传导的热量愈多。

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②热辐射

以电磁波形式传播热量的现象，叫做热辐射。

热辐射不需要任何介质，也不受气流、风速、风向的影响。

通过热辐射传播的热量和火焰温度的四次方成正比。

当火灾处于发展阶段时，热辐射成为热传播的主要方式。

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③热对流

热通过流动介质，由空间的一处传播到另一处的现象，叫做热对流。

热对流是影响初期火灾发展的最主要因素。

方式：

自然对流、强制对流、气体对流、液体对流。

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（六）防火与灭火基本原理

（1）防火原理

根据燃烧基本理论，只要防止形成燃烧条件，或避免燃烧条件同时存在并相互作用，就可以达到防火的目的。

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措施

原理

措施举例

控制可

燃物

破坏燃烧爆炸的基础

1、限制可燃物质储运量；2、用不燃或难燃材料代替可燃材料；3、加强通风，降低可燃气体或蒸汽、粉尘在空间的浓度；4、用阻燃剂对可燃材料进行阻燃处理；5、及时清除洒漏地面的易燃、可燃物质。

隔绝空气

破坏燃烧爆炸的助燃条件

1、充惰性气体保护生产或储运有爆炸危险物品的容器、设备等；2、密闭有可燃介质的容器设备；3、采用隔绝空气等特殊方法储运有燃烧爆炸危险的物质；4、隔离与酸、碱、氧化剂等接触能够燃烧爆炸的可燃物和还原剂。

消除

引火源

破坏燃烧的激发能量

1、消除和控制火源；2、安装避雷、接地设施；3、防止撞击火星和控制摩擦生热；4、防止日光照射和聚光作用；5、防止和控制高温物。

阻止火

势蔓延

不使新的燃烧条件形成

1、在建筑之间留足防火间距、设置防火隔离设施；2、在气体管道上安全阻火器、安装水封；3、有压力的容器设备，安装防爆膜、安全阀；4、在能形成爆炸介质的场所，设置泄压门窗、轻质屋盖等。

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（2）灭火原理

任何可燃物的燃烧都必须具备燃烧的基本条件。

因此，灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。

根据燃烧条件，灭火基本原理可以归纳为四个方面，即冷却、窒息、隔离和化学抑制。

前三种灭火作用主要是物理过程，化学抑制是一个化学过程。

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A、冷却灭火

原理是降低燃烧物的温度。

用水冷却灭火，是扑救火灾的常用方法。

用二氧化碳灭火剂则冷却效果更好，在迅速气化时吸收大量的热，能很快降低燃烧区的温度，使燃烧终止。

通常措施比如：

用直流水喷射着火物、不间断地向着火物附近的未燃烧物喷水降温。

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B、窒息灭火

窒息灭火的原理是消除助燃物。

是根据可燃物质发生燃烧通常需要足够的空（氧）气这个条件，采取适当措施来防止空气流入燃烧区，或者用惰性气体稀释空气中氧的含量，使燃烧物质因缺乏或断绝氧而熄灭。

运用窒息原理灭火时，可以封闭着火的空间、往着火的空间充满惰性气体或水蒸气、用石棉被、湿棉被、湿帆布等不燃或难燃材料覆盖燃烧物、向着火物上喷射二氧化碳、干粉等。

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C、隔离灭火

隔离灭火的原理是使着火物与火源隔离。

根据发生燃烧必须具备可燃物这个条件，将燃烧物与附近的可燃物隔离或分散开，使燃烧停止。

如火灾中，将未着火的物质搬迁至安全处、拆除毗连的可燃建（构）筑物、关闭燃烧气体的阀门及切断气体（液体）的来源、用沙土等堵截流散的燃烧液体、用难燃或不燃的物体遮盖受火势威胁的可燃物质等。

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D、抑制灭火

抑制灭火的原理是中断燃烧链式反应，就是使用灭火剂参与燃烧链式反应，使燃烧过程中产生的自由基快速消失，形成稳定分子或低活性的自由基，进而使燃烧反应停止。

常用方法就是往着火物上直接喷射气体、干粉灭火剂，覆盖火焰，中断燃烧链式反应。

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基础知识

三、危险化学品基础知识

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（一）危险化学定义和分类

1、定义

指有爆炸、易燃、毒害、感染、腐蚀、放射性等危险性，在运输、储存、生产、经营、使用和处置中，容易造成人员伤亡、财产损毁或环境污染而需要特别防护的物品。

2、分类

按危险货物的危险性或最主要危险性分类：

（1）爆炸品

（2）气体（3）易燃液体

（4）易燃固体、易于自燃的物质、遇水放出易燃

气体的物质

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（5）氧化物质和有机过氧化物（6）毒性物质和感染物质（7）放射性物质（8）腐蚀性物品（9）杂项危险物质和物品

按危险货物的危险性或最主要危险性分类：

（1）爆炸物

（2）易燃气体（3）易燃气熔胶

（4）氧化性气体（5）压力下气体（6）易燃液体（7）易燃固体（8）自反应物质或混合物（9）自燃液体（10）自燃固体（11）自热物质和混合物（12）遇水易放出易燃气体的物质或混合物（13）氧化性液体（14）氧化性固体（15）有机过氧化物（16）金属防腐剂

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（二）常用危险化学品的危险特性

1、爆炸物

特性：

爆炸性、敏感性、殉爆、毒害性

2、易燃气体

特性：

易燃易爆性、扩散性、物理爆炸性、带电性、腐蚀毒害性、窒息性、氧化性

3、易燃液体

特性：

易燃性、蒸发性、热膨胀性、流动性、静电性、毒害性

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4、易燃固体

特性：

燃点低，以点燃、遇酸和氧化剂易燃易爆、自燃性、本身或燃烧产物有毒

5、自燃固体和自燃液体

特性：

遇空气自燃性、遇湿易燃易爆性、积热分解自燃性

6、遇水放出易燃气体的物质

特性：

遇水易燃易爆性、遇氧化剂和酸着火爆炸性、自燃危险性、毒害性和腐蚀性

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7、氧化性物质

特性：

强烈的氧化性、可燃性、混合接触着火爆炸性

8、有机过氧化物

特性：

分解爆炸性、易燃性、伤害性

9、毒性物质

特性：

腐蚀性、毒害性、火灾危险性

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基础知识

四、建筑消防基础知识

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（一）建筑物的分类和构造

1、建筑物的定义：

建筑物是指供人们生产、生活、学习以及进行各种文文化、体育、社会活动的房屋和场所。

2、建筑物的分类：

（1）按建筑物内是否有人员进行生产、生活活动分类

A、建筑物

B、构筑物（间接的为人们提够服务或为了工程技术需要而设置的设施，如隧道）

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（2）按建筑物的使用性质分类：

A、民用建筑B、工业建筑C、农业建筑

（3）按建筑物的使用性质分类：

A、木结构建筑

B、砖木结构建筑

C、砖混结构建筑

D、钢筋混凝土结构建筑

E、钢结构建筑

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（4）按建筑承重构件的制作方法、传力方式

及使用材料分类：

A、砌体结构

B、框架结构

C、钢筋混凝土板墙结构

D、特种结构

（5）按建筑高度分类：

A、高层建筑（10层及10层以上）

B、多层建筑（9层及9层以下）

C、地下建筑

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另外高层民用建筑按照其使用性质、火灾危险性、疏散和扑救难度等进行分类科分为一类建筑和二类建筑；同时，工业建筑按照生产类别和储存物品类别分类，科分为甲、乙、丙、丁、戊五种类别。

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（二）建筑构件的燃烧性能和耐火极限

1、建筑构件的燃烧性能

根据建筑材料的燃烧性能不同，可以分为

（1）不燃烧体。

如砖墙体、钢筋混凝土梁。

（2）难燃烧体。

如木质防火门、水泥刨花板。

（3）燃烧体。

如木柱、木梁。

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2、建筑构件的耐火等级

含义：

建筑耐火等级指根据有关规范或标准的规定，建筑物、构筑物或建筑构件、配件、材料所应达到的耐火性分级。

划分：

现行国家标准将建筑耐火等级从高到低划分为四类：

一级耐火等级、二级耐火等级、三级耐火等级、四级耐火等级。

具体细项见第67页。

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3、建筑耐火等级的检查评定：

在实践中检查评定建筑物的耐火等级建筑物的耐火等级，可根据建筑结构类型进行判定。

通常情况下：

钢筋混凝土的框架结构及板墙结构、砖混结构，可定位一、二级耐火等级建筑；用木结构屋顶、钢筋混凝土楼板和砖墙组成的砖木结构，可定性为三级耐火等级；以木柱、木屋架承重，难燃烧体楼板和墙的可燃结构建筑可定性为四级耐火等级建筑。

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（三）建筑总平面布局防火要求

1、防火间距

含义：

防止着火建筑的辐射热在一定时间内引燃相邻建筑，且便于消防扑救的间隔距离称为防火间距。

P69

2、消防车道

目的：

设置消防车道的目的是为了保证发生火灾时，消防车道畅通无阻，迅速到达火场，及时扑灭火灾，减少火灾损失。

P69

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（四）建筑防火、防烟分区

1、防火分区

含义：

是指在建筑内部采用防火墙、耐火楼板及其他防火分隔设施分隔而成，能在一定时间内防止火灾向同一建筑的其余部分蔓延的局部空间。

P70

目的：

发生火灾时将火控制在局部范围内，组织火势蔓延，以便于人员安全疏散，有利于消防扑救，减少火灾损失。

P70

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类型：

建筑防火分区分水平分区和垂直防火分区。

水平分区：

是指在同一水平面（同层）内，采用具有一定耐火能力的防火分隔物（如防火墙、防火门和防火卷帘等），将该楼层在水平方向分隔成若干个防火区域、防火单元，阻止火灾在水平方向蔓延。

垂直防火分区：

是指上、下层分别用一定耐火性能的楼板和窗间墙的构件进行分隔，防止火势沿着建筑物各种竖向通道向上部楼层蔓延。

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划分原则：

（1）分区的划分必须与使用功能的布置相统一；

（2）分区应保证安全疏散的正常和优先；

（3）分隔物应首先选用固定分隔物；

（4）越重要、越危险的区域防火分区面积越小；

（5）设有自动灭火系统的防火分区，其允许最大建筑面积可按要求增加一倍；当局部设自动灭火系统时，增加面积可按局部面积的一倍计算。

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2、防烟分区

含义：

是指在建筑屋顶或顶棚、吊顶下具有采用挡烟功能的构配件分隔而成，具有一定蓄烟的空间。

目的：

为了在火灾初期阶段将产生的烟气控制在一定区域内，并通过排烟设施将烟气有组织的排出室外，防止烟气侵入通道或蔓延到其他区域，以满足人员安全疏散和消防扑救的需要。

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划分构件：

挡烟隔墙、挡烟梁（突出顶棚不小于50CM）、挡烟捶壁（用不燃材料制成，从顶棚下垂不小于50CM的固定或活动的挡烟设施）。

划分原则：

（1）防烟分区不应跨越防火分区；

（2）每个防烟分区所占据的建筑面积一般控制在500㎡以内，当建筑物顶棚高度在3M以上时允许适当扩大，但最大不超过1000㎡；

（3）净空高度超过6M的房间，部划分防烟分区，防烟分区的面积等于防火分区的面积。

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基础知识

五、建筑消防设施基础知识

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（一）火灾自动报警系统

1、定义及作用：

火灾自动报警系统是一种设置在建、构筑物中，通过自动化手段实现早期火灾预测、火灾自动报警和消防设备联动控制的自动消防设施。

2、组成

一般由触发器件、火灾报警装置、火灾报警装置、电源四个部分组成，复杂系统还包括消防控制设备。

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3、工作原理

平时安装在建、构筑物中的火灾探测器常年累月的实时检测被警戒的现场或对象。

当建、构筑物内某一被监测现场发生火灾时，火灾探测器探测到火灾产生的烟雾、高温、火焰及火灾特有的气体等信号并转化成电信号，立即传送到火灾报警控制室，控制器接收到火警信号，经过与正常状态阀值或参数模型分析比较，若确认着火，则输出两回路信号：

一路指令声光报警器显示装置工作，显示火灾现场地址（楼层、房号等），记录下发生火灾的时间，

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同时启动报警装置发出音响报警，告诫火场现场人员投入灭火操作或从火灾现场疏散；另一回路指令启动消防控制设备，自动联动启动断电控制装置、防排烟设施、防火卷帘、消防电梯、火灾应急照明、消火栓、自动灭火系统等消防设施，防止火灾蔓延、控制火势及时扑救火灾。

一旦火灾被扑灭，火灾报警系统又会回到正常监控状态。

另外，为了防止系统失控或执行器组建、阀门失灵而贻误救火时间，现场附近还设有手动报警系统，用以手动报警以及控制执行器动作，以便及时扑灭火灾。

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（一）防排烟系统

1、作用：

（1）为安全疏散创造有利条件

（2）为消防扑救创造有利条件

（3）控制火势蔓延

2、机械排烟系统组成及工作原理：

机械排烟系统是由挡烟构件（活动式或固定式挡烟垂壁、挡烟隔墙、挡烟梁）、排烟口、防火排烟阀门、排烟道、排烟风机、排烟出口及防排烟控制器组成。

当建筑物内发生火灾时，由火场人员手

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动控制或由烟感探测器将火灾信号传递给防排烟控制器，开启活动的挡烟垂壁将烟气控制在发生火灾的防烟分区内，并打开排烟口以及排烟口联动的排烟防火阀，同时关闭空调系统和送风管道内的防火调节阀，防止烟气从空调、通风系统蔓延至其他房间，最后由设置在屋顶的排烟机将烟气通过管道排至室外。

2、机械加压系统送风防烟系统组成及工作原理：

组成：

机械加压系统送风防烟系统主要由送风口，送风管道、送风机和防烟部位（楼梯间、前室或合用前室）以及风机控制柜等组成。

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原理：

机械防烟是在疏散通道等需要防烟的部位送入足够的新鲜空气，使其维持高于建筑其他部位的压力，从而把着火区域所产生的烟气堵截于防烟部位之外。

P72-102页

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基础知识

六、消防安全检查基础知识

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（一）单位消防安全检查的目的和形式

1、目的

单位通过消防安全检查，对本单位的消防安全制度、安全操