届浙科版 微生物 的利用 名师精编单元测试.docx

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届浙科版微生物的利用名师精编单元测试

微生物的利用

学校:

___________姓名：

___________班级：

___________考号：

___________

一、单选题

1．下列有关大肠杆菌半乳糖苷酶、分解葡萄糖酶的合成调节的叙述，其中正确的是

A．半乳糖苷酶受到酶活性调节的酶，而分解葡萄糖的酶不受到酶活性的调节

B．半乳糖苷酶的形成是因为环境中存在乳糖

C．环境中有葡萄糖时半乳糖苷酶不能合成

D．环境中有乳糖时分解葡萄糖的酶不能合成

【答案】C

【解析】

2．下列有关微生物的叙述，正确的是（）

A．只要环境中存在诱导物，就能合成诱导酶

B．通过连续培养的方式，不能有效地减弱代谢产物对酶活性的抑制作用

C．在细菌的生长曲线中，种内斗争最激烈的时期的衰亡期

D．在细菌培养过程中，种群增长速率最大的时期处于稳定期

【答案】B

【解析】

3．下列从有机废水中分离微生物的操作符合要求的是

A．培养基分装到培养皿后再进行灭菌

B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线

C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养

D．培养过程中每隔一周观察一次

【答案】B

【解析】

试题分析：

在配制培养基的过程中要先灭菌后倒平板，A错误；转换划线角度后要对接种环进行灼烧灭菌再进行划线，B正确；接种后放置在恒温培养箱中进行培养，C错误；培养过程中一般要隔天观察一次，D错误。

考点：

本题主要考查微生物分离的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。

4．如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是：

A．对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行火菌处理

B．步骤①倒平板操作时.倒好后应立即将其倒过来放罝

C．步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落

D．步骤④划线结束后在皿盖上做好标注

【答案】C

【解析】由图可知，①是倒平板，②是用接种环沾取菌液，③是进行平板划线，④是培养。

对实验操作的空间、操作者的衣着和手需要进行消毒处理，A错误；倒完平板后立即盖上培养皿，冷却后将平板倒过来放置，B错误；步骤③多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落，C正确；图中操作结束后需在培养基皿底标注菌种及接种日期等信息，而不是在皿盖上做标注，D错误。

5．下面是微生物平板划线示意图．划线的顺序为1、2、3、4、5下列叙述正确的是（）

A．在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌

B．划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上

C．接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的

D．第1区和第5区的划线最终要连接起来，以便比较前后的菌落数

【答案】C

【解析】试题分析：

在五个区域中划线前后都要对接种环进行灭菌，但是在划线过程中和划线后对培养基不能进行灭菌，A错误；划线操作时不能完全打开皿盖，划完后要立即盖上，B错误；接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的，可能导致菌的无氧呼吸或者杂菌污染等情况，C正确；第1区和第5区的划线不能相连，D错误。

考点：

本题考查平板划线法的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

6．

如右图所示为面包霉体内合成氨基酸的途径。

若在发酵工程中利用面包霉来大量合成氨基酸A，应采取的最佳措施是

A．改变面包霉的细胞膜通透性

B．在高温高压下进行发酵

C．对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶③的菌种

D．对面包霉进行诱变处理，选育出不能合成酶②的菌种

【答案】C

【解析】A项不符合题意，BCD项都可以提高氨基酸A的产量，而C项最好，这样可以使所有的底物都反应生成氨基酸A，。

7．下列微生物的产物中没有菌种特异性的一组是（）

A．氨基酸、核苷酸、多糖、毒素、激素

B．核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸

C．多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸

D．氨基酸、多糖、维生素、色素、抗生素

【答案】B

【解析】本题考查了微生物初级代谢产物与次级代谢产物的区别，初级代谢产物无菌种特异性。

8．关于青霉素生产的叙述，正确的是

A．用紫外线、激光、化学诱变剂处理青霉菌再经筛选的方法可选育高产菌种

B．青霉素是青霉菌生长代谢中重要的初级代谢产物

C．发酵罐接种后必须进行灭菌处理

D．在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉菌产量下降

【答案】A

【解析】

试题分析：

可以用物理、化学等诱导因素诱导青霉菌产生基因突变，再经筛选的方法可选育高产菌种，A正确；青霉素是次级代谢产物，B错误；发酵罐接种后不能灭菌，灭菌会把菌种杀死，C错误；稳定期，细胞内大量积累代谢产物，特别是次级代谢产物，D错误。

考点：

本题考查了微生物的代谢和培养的相关知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

9．硝化细菌广泛存在于通气性较好的土壤中，下列关于其代谢，叙述正确的是（）

A．碳源为葡萄糖B．培养时需隔绝空气

C．氮源是氮气D．培养时需适宜的温度

【答案】D

【解析】硝化细菌可以利用氨氧化过程产生的化学能将二氧化碳和水转变成有机物，属于化能自养型生物，所以培养硝化细菌时培养基成分不需要有机碳源，其碳源为二氧化碳，A项错误；由题干中“硝化细菌广泛存在于通气性较好的土壤中”可知，硝化细菌应属于需氧型生物，所以培养时不需要隔绝空气，B项错误；固氮微生物的氮源是氮气，而硝化细菌不能直接利用氮气做氮源，C项错误；硝化细菌能利用NH3氧化释放的能量把二氧化碳和水合成有机物，需要酶的催化作用，所以培养时需要适宜的温度，D项正确。

10．下列有关微生物培养与应用的说法正确的是

A．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源

B．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配置和纯化大肠杆菌两个阶段

C．微生物在固体培养基上生长时可形成肉眼可见的单个细菌

D．接种前需要对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行消毒处理

【答案】B

【解析】A.分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源，尿素和葡萄糖是碳源；错误。

B.大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配置和纯化大肠杆菌两个阶段；正确。

C.微生物在固体培养基上生长时可形成肉眼可见的菌落；错误。

D.接种前需要对培养基、培养皿、接种环进行灭菌，实验操作者的双手等进行消毒处理；错误。

【考点定位】微生物的利用

【名师点睛】选择培养基的制作方法

（1）在培养基全部营养成分具备的前提下，加入物质：

依据某些微生物对某些物质的抗性，在培养基中加入某些物质，以抑制不需要的微生物，促进所需要的微生物生长，如培养基中加入高浓度食盐时可抑制多种细菌的生长，但不影响金黄色葡萄球菌的生长，从而可将该菌分离出来；而在培养基中加入青霉素时可抑制细菌、放线菌的生长，从而分离得到酵母菌和霉菌。

（2）通过改变培养基的营养成分达到分离微生物的目的：

培养基中缺乏氮源时，可分离自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而无法生存；培养基中若缺乏有机碳源则异养微生物无法生存，而自养微生物可利用空气中的CO2制造有机物生存。

（3）利用培养基的特定化学成分分离特定微生物：

如当石油是唯一碳源时，可抑制不能利用石油的微生物的生长，使能够利用石油的微生物生存，从而分离出能消除石油污染的微生物。

（4）通过某些特殊环境分离微生物：

如在高盐环境中可分离耐盐菌，其他菌在盐浓度高时易失水而不能生存；在高温环境中可分离得到耐高温的微生物，其他微生物在高温环境中因酶失活而无法生存。

11．微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。

下列有关微生物营养的说法正确的是

A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源是相同的

B．培养霉菌时需将pH调至中性或微碱性

C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的繁殖越有利

D．培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素

【答案】D

【解析】纤维素分解菌是异养型微生物，其碳源为有机碳源，如纤维素等。

硝化细菌是自养型微生物，其碳源物质为CO2，因此A错误；纤维素分解菌的培养基中需加入维生素做生长因子，才能正常生长，因此B错误；培养基中的营养物质浓度过高会导致微生物不能从培养基中吸水，将出现失水过多而死亡的现象，对生长不利，因此C错误。

所以D选项正确。

12．青霉素是临床上常用的抗生素，下列有关青霉菌产生青霉素的说法错误的是

A．青霉素是青霉菌需氧发酵的产物　　

B．青霉素是青霉菌的次级代谢产物

C．在青霉素发酵生产过程中，ｐH值需调至6.5－7.5

D．高产青霉菌株的形成是人工诱变育种的结果

【答案】C

【解析】

13．下列有关微生物的叙述中，正确的是

A．所有微生物的生长都需要额外补充生长因子

B．大肠杆菌在琼脂培养基上的菌落呈深紫色，并有金属光泽

C．生长期各阶段的细菌内部都会发生酶活性的调节

D．某种代谢产物在细胞中积累，将直接导致合成此物质的酶的活性下降

【答案】C

【解析】

试题分析：

有的微生物自己能合成生长因子，不需要额外补充；培养基中加入伊红美蓝遇大肠杆菌，菌落呈深紫色，并有金属光泽，可鉴别大肠杆菌是否存在；代谢产物在细胞内的积累，不一定会导致形成此物质的酶活性下降，如黄色短杆菌合成赖氨酸过程中，赖氨酸积累过量，不会抑制天冬氨酸激酶的活性；故本题答案选C。

考点：

微生物的生长和代谢

点评：

本题考查了微生物的生长和代谢的相关知识，属于对识记、理解层次的考查。

14．下列有关微生物培养的叙述，正确的是（　　）

A．测定土壤样品中的细菌数目，常用平板划线法进行计数

B．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌

C．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其生长没有影响

D．鉴定能分解纤维素的细菌时，需要在培养基中加入刚果红染料

【答案】D

【解析】平板划线法只能用于微生物的分离，不能用于微生物的计数，微生物的计数可以用稀释涂布平板法，A错误；在对微生物进行培养前，需要对培养基进行灭菌，但是微生物不能灭菌，B错误；酵母菌发酵过程产生的酒精，对其生长有影响，当酒精浓度达到一定值时，会对自身造成毒害，C错误；鉴定能分解纤维素的细菌时，需要在培养基中加入刚果红染料，D正确。

15．下列有关菌种保藏的叙述中，错误的是

A．临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上

B．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法

C．临时保藏菌种的培养基不需要定期更换

D．长期保藏菌种时，各取lmL灭菌甘油和培养菌液混匀后保存在-20℃冷冻箱中

【答案】C

【解析】固体斜面培养基可使菌种与培养基有较大的接触面积，可用于临时保藏的菌种，A项正确；对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法，B项正确；临时保藏菌种的培养基每隔3~6个月需要定期更换，C项错误；长期保藏菌种时，在3ml的甘油瓶中装入lmL灭菌甘油和1,ml培养菌液，混匀后保存在-20℃冷冻箱中，D项正确。

16．将少量乳酸菌、硝化细菌、酵母菌在无菌条件下接种至下列①~⑥号培养皿中的固体培养基上，其他条件适宜，一段时间后能形成菌落的是（）

A．①②③⑥B．①③④⑤

C．②③⑤⑥D．②④⑤⑥

【答案】C

【解析】乳酸菌为厌氧型，硝化细菌为需氧型，酵母菌为兼性厌氧型微生物。

17．2008年“5.12”中国四川汶川发生大地震。

地震伤里面感染有两个是非常可怕的，一个是破伤风，一个是气性坏疽，这两个病原地细菌是厌氧细菌，就是不喜欢氧气，而且非常严重，平常我们看不到这样的病，过去从来没有见过这样的病，唐山地震见到大量的。

下列关于于破伤风杆菌说法正确的是（）

A．破伤风杆菌为异养厌氧型生物

B．细胞氧化过程中丙酮酸不进入线粒体内进一步分解

C．破伤风杆菌与酵母菌的主要区别是核糖体的有无

D．在繁殖时要进行染色体的复制

【答案】B

【解析】破伤风杆菌没有线粒体和染色体结构，但有