下半年蔬菜栽培总结副本.docx
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下半年蔬菜栽培总结副本
成都农业科技职业学院
2011
年
下
半
年
蔬
菜
栽
培
总
结
10园艺2班
2011年12月6日
指导老师:
骆跃老师
第二组:
蔬菜忍者队
组长:
黄志洪
成员:
袁娇、王红梅、谢红梅、张丽君、姚红、陈攀
我们是蔬菜忍者队,我们组在老师的细心指导下,种出了多样蔬菜,其中有大白菜、萝卜,当然这与我们组的成员有密切关系,我们组在老师指导下对蔬菜进行选种、播种、施肥等有我们的细心管理种出了蔬菜并获得了利益。
在种蔬菜中也有许多困难,现我们组对这学期蔬菜的种植做一个总结如下:
(一)根菜类蔬菜(萝卜)
一、市场调研:
9月2对市场调查,萝卜是一种富含丰富维生素的一类蔬菜,也是广大人们喜爱的一类蔬菜。
根据市场需求和调查人们都很喜欢红萝卜,其次是白色的萝卜,所以我们综合以后购买了铜罐萝卜,全部为红色。
•二、品种选择:
•1、9月5号选择了具备耐寒性强的,不易抽薹的,不易糠心、肉质脆嫩、产量高,生产期在55——70天的品种
•2、铜罐萝卜,本品种根皮、肉全红、光滑,肉质脆嫩、味甜、裂根少。
无糠心的单个重0.5——1.5㎏
•三、整地施基肥:
(9月6号)
•1、选择土层深厚肥沃、排水良好土壤前若收清后,及时清除枯枝落叶及杂草深翻30㎝以上,晒土5——7天。
•2、施入腐熟农家肥适量(按土地面积而论)普钙40——50㎏、钾肥20——30㎏、硼肥0.5——1㎏。
•3、肥料要深施、肥土药拌匀碎土耙平后可做小高畦高20——30㎝、宽0.8——1.2M。
双行或三行种植沟宽30㎝。
四、播种育苗:
(9月7号)
1、萝卜通常用干种子打塘直播,株行距20㎝×35㎝,采用点播方式,每穴7-8粒,注意种子不要集中在一起了,避免苗长大后间苗困难,长势不好。
2、播后覆细土约1㎝,播后及时浇透水,至少一厢地浇三壶水,小水轻浇。
五、田间管理:
1、间苗、定苗和补苗:
间苗定苗要掌握“早间晚定”原则
(1)、9月17号:
2~3片真叶间苗,株距5cm;
(2)、9月25号;6~7片真叶(大破肚)时定苗,留一壮苗。
较开的可以留两苗。
2、中耕除草:
农谚说“萝卜怕痒,越媷越长”。
中耕掌握“头锄浅,二锄深,三锄不伤根”。
(1)、封行前进行2~3次中耕掌握“先深后浅,先近后远”原则,封行后停止中耕。
(2)、其作用可以疏松土壤、清除杂草、提高地温、防止病虫害、促进生长。
3、水分管理:
(适土壤情况而定)
(1)播种后及时浇透水,促进种子萌发;
(2)幼苗期轻浇勤浇,保持土壤湿润;
(3)莲座期适当多浇水,后期控水蹲苗;
(4)肉质根生长盛期充分供水,切忌忽干忽湿;
(5)收获前5~7d停止灌水;
4、肥料管理:
施肥三要点:
以底肥为主,追肥为辅;以有机肥为主,化肥为辅;以多元素的复合肥为主,以单元素的化肥为辅。
(1)萝卜破心时,轻追一次复合肥(一桶3—4把),
(2)播后30d左右,萝卜破肚时,每厢施尿素3把一桶;
(3)第三次追肥喷施磷酸二氢钾(1—2把一桶)
5、病虫害防治:
施用多菌灵防止病虫,其中我们遇到了害虫黄曲条跳甲,我们使用的是阿维菌素。
六、采收:
当田间萝卜肉质根充分膨大,叶色转淡渐变黄时,为收获适期。
如果采收期晚了会导致萝卜糠心,所以必须适时采收。
这是我们的萝卜,看色彩多好,形状看起来就有一种想买的冲动。
七、销售:
这是我们正在销售我们的萝卜,幸福的笑脸展现出我们劳动的喜悦。
看得出这位叔叔和这位阿姨卖得很高兴哦!
很喜欢我们的萝卜,我们的销售人员尽力赚钱哦!
(二)叶菜类(大白菜)
一、市场调查:
(9月2号)
根据市场调查,人们买菜的习惯多数都买重量在3—5斤的大白菜。
白菜过重不易销售,而且现在市场上人们都很喜欢绿叶的蔬菜,所以我们根据市场需求买了早熟五号种子,在苗期可做小白菜卖,后期可做大白菜销售。
而且现在人们的生活水平越来越高,不喜欢买有毛的白菜,喜欢看上去光滑的白菜。
二、品种选择:
(9月5号)
考虑到当地的食用习惯和适于当地种的品种,故选早熟五号大白菜。
•三、整地施基肥和做畦(9月6号)
1、大白菜可以不用育苗。
2、整地:
大白菜根系较浅,对土壤水分和养分要求高。
宜选择保水保肥力强的、结构良好的土壤。
大白菜种子细小要求地势平坦,土壤细粒,一般耕深度为30—35㎝.
3、施基肥:
施些有机肥混合土中,比例:
N:
P:
K为1:
1:
1
4、做畦:
栽培畦有高、垄、低畦。
低畦宽1.2—1.5㎝.种植1—3行.高畦为10—20㎝.畦宽50—60㎝.当地一般以高畦为主。
四、播种育苗:
(9月7号)
1、播种为直播。
2、因为白菜种子较小必须混与有机质一起撒入畦面上,撒时用手抓一小把手一前一后甩均匀。
3、播种后浇三壶水必须浇透。
3、定值:
在苗龄20天左右定值。
可将多余的不留作大白菜的拔掉当小白菜卖;定值可在阴天最好,定值要先浇水。
大白菜的行距一般35—45㎝,株距一般为33—40㎝.
五、田间管理:
1、间苗、补苗和定苗。
(1)9月14号,大白菜播种后出苗后,在1—2片叶子进行第一次间苗,拔出细弱和病苗。
(2)9月21号,在3—4片叶子时进行第二次间苗,苗距约4㎝,间苗后及时浇水。
(3)定苗:
10月8号进行定苗。
拔出杂草、劣苗、病虫危害的小苗、胚轴过长的苗。
把长的好的小白菜捆成一小把拿去卖。
2、中耕除草:
中耕掌握“头锄浅,二锄深,三锄不伤根”。
(1)、封行前进行2~3次中耕掌握“先深后浅,先近后远”原则,封行后停止中耕。
(2)、其作用可以疏松土壤、清除杂草、提高地温、防止病虫害、促进生长。
3、水分管理:
(1)播种后及时浇透水,促进种子萌发;
(2)幼苗期轻浇勤浇,保持土壤湿润;
(3)莲座期适当多浇水,后期控水蹲苗;
(4)肉质根生长盛期充分供水,切忌忽干忽湿;
(5)收获前5~7d停止灌水;
4、肥料管理:
(1)新叶发生、新根发生第一次施肥,抓三把尿素混一桶水浇白菜。
(2)10月20号18—20片叶子时(环三圈)追肥一次,抓四把复合肥混一桶水浇。
(3)11月15号,包心后15—20天施灌心肥施尿素和钾肥三把混一桶水。
5、病虫害防治:
(1)白菜病虫害较多如黄曲条跳甲、霜霉病等等。
用甲霜灵喷施叶面防治霜霉病,用多菌灵防治黄曲条跳甲。
而且还打了一次阿维菌素来防止虫害。
六、采收:
在大白菜叶球长成时应该及时采收。
七、销售:
我们组及时采收小白菜到校外卖,到大白菜成熟也采收去卖,我们一共卖了4—5次,每次卖得都不错。
八、总投入和总收入:
品种
投入
销售次数
销售人员
收入
萝卜
复合肥4斤(6元)、尿素4斤(6元)、种子两袋(6元)
二次
全体人员
140
小白菜
复合肥4斤(6元)、尿素4斤(6元)、种子(2.5元)
两次
全体人员
80
大白菜
复合肥3斤(3元)、尿素3斤(5元)、种子(2.5元)
一次
全体人员
60
合计:
280
九、综合评价:
1、本组做的好的地方:
(1)在老师要求我们种萝卜和白菜时,我们组事先去做了市场调查,选择适合冬天种植的品种。
(2)选择好品种后,我们组及时去挖好我们的土地,施用了适量的有机肥,以更适合种子的生长,并听从老师的悉心指导做好了适合的畦面。
(3)播种育苗时本组认真听讲,按照老师的方法进行播种育苗,首先我们先播萝卜,打好窝,窝打得均匀,距离适当,播种时手法恰当;播白菜时我们先把白菜种子混匀于有机质中,在厢面上撒得均匀。
播种后我们及时覆土浇透水。
(4)待蔬菜长到一定时要及时间苗,我们在苗期长到两叶时及时间苗,常常都去看蔬菜,在白菜中发现黄曲条跳甲我们及时用药防治。
(5)白菜一共要追三次肥,我们组在适期及时给白菜追了肥,让白菜有足够的营养。
追肥时我们按老师的方法施肥。
(6)平常看白菜时会及时剥掉外面的黄叶,常常去给萝卜和白菜除草。
(7)待白菜长到小白菜那么大我们组及时把小白菜采取卖了,让大白菜能长势好。
(8)萝卜长到有十几片叶子时就可以卖了,我们及时采收去销售,萝卜叶子和萝卜分开卖,经济效益高。
(9)常常去看蔬菜,及时用药防治蔬菜上认识的病虫害。
(10)采收和销售时,我们组的人员积极行动。
2、本组做的不足的地方:
(1)我们在选择品种时缺乏考虑品种的抗病性,以致我们的白菜易感病。
(2)挖沟时沟太宽了,做畦时太高,沟和畦都不规则。
(3)播种后覆土太厚,覆土不均匀,以致出苗不齐不均匀。
(4)间苗时心有不舍,苗子留的多,萝卜容易变得畸形,以致最后长势不好。
(5)追肥时(特别是追根肥时)瓢容易阻断苗子叶,掌握不好。
(6)除草不勤快,除草不净。
有时黄叶、病叶没有及时清除于田间。
(7)在收取小白菜时没有把长的近的、多的采收适当,以致白菜长的小,而且在收取小白菜时伤到了其他白菜,以致有些白菜长势不稳。
(8)在蔬菜长到一定时需要中耕,我们没有适时中耕,以致萝卜和白菜养分不足吸收,萝卜茎不能深入地底,变得畸形。
(9)蔬菜上有些病虫不认识,所以在蔬菜上常常有虫孔,没有找到药剂防治。
(10)在采收和销售时,没有明确的分工,有好多人有时找不到事情干。
3、解决措施:
(1)以后在种植各类蔬菜时要选好品种,各方面考虑。
(2)在整地时多方面考虑土地的畦高、沟宽,畦面要看起来美观。
(3)在播种时要对某些种子进行处理,覆土时要根据种子大小覆厚、覆细。
(4)有舍才有得,在间苗时要准要舍得,注意不要伤苗。
(5)在追肥时一定要严格按照老师所说的,要小心不要把苗子叶子促断了。
(6)管理要严格,除草要及时,把黄叶等带出田间。
(7)管理苗子长势时要细心,适时观察到苗子的变化。
(8)要在蔬菜长到一定时,适时中耕,掌握中耕的原则。
(9)多查资料认识蔬菜上的病虫,发现病虫及时防治,也可人工捉虫。
(10)做好明确的分工,让每个人都有事情做。
十、接下来的安排:
我们组将会一如既往的发挥我们组做的好的地方,虚心接受批评,吸取经验并加以改正,提高我们组的种菜效率。
做到要学以致用,学会查找自己不懂的问题,多多自我认识找到自己的不足,我们组一定会不断的提高,把我们组发挥更好,在采收和销售中蔬菜的效益都不错,我们会再接再厉的,把我们组发展更好。