膳食管理工作委员会工作制度.docx
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膳食管理工作委员会工作制度
膳食管理工作委员会工作制度
膳食管理工作委员会工作制度
一､工作职责:
1､负责餐饮工作的检查､考核､评比工作｡
2､负责餐饮工作中发生的重大事故的调查､处理工作｡
3､负责召集膳食管理委员会工作会议,争辩学院餐饮服务工作｡
二､考核方法:
1､由学院膳食管理工作办公室成员组织所在系的老师､同学,每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个餐饮窗口打分,分值分别为:
60､70､80､90分｡（.）并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处｡
2､由院工会负责组织相关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个窗口打分,分值分别为:
60､70､80､90分｡并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处｡
3､由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并依据结果对每个窗口打分｡
4､后管处负责将打分结果进行统计,并将统计结果排序后分别在网上和宣扬栏上公布并发整改通知书｡
三､惩处措施:
在检查过程中发觉下列状况之一时,膳食管理委员会应组织有关人员进行调查并作出罚款300-1000元､勒令停业整顿整改的处理:
有严峻食品平安､卫生隐患;
多次通知整改而未能整改到位;
存在违反学院有关规定和要求的经营行为;
餐厅整体管理较差;
员工与同学发生争吵､打架等行为;
连续三次评分都处于最终两名｡
四､嘉奖方法:
在检查过程中连续三次排名为前两名,并经膳食管理委员会评议通过,赐予200-500元嘉奖｡
五､平安责任:
后勤服务公司餐饮中心是平安工作第一责任人｡
六､例会制度:
1､膳食管理委员会每年召开一次例会｡
2､膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会｡.
篇2:
危急化学品生产企业平安评价工作细则
1目的和适用范围
为保证本公司对危急化学品生产企业平安评价工作质量得到有效把握,保证评价工作过程和结果吻合国家和地方有关法规及文件规定,特制定本实施细则｡
本实施细则适用于本公司危急化学品生产企业平安评价工作全过程｡
2职责
2.l办公室负责供应对平安评价工作过程中所需求的资金､设施和消耗材料｡
2.2办公室文秘人员负责平安评价报告的打印､装订及发放｡
2.3办公室档案管理员负责保管平安评价的原始记录和平安评价报告等档案记录｡
2.4平安评价部负责平安评价的实施｡
2.5平安评价人员负责平安评价报告的编制｡
2.6质量负责人和平安评价部负责人负责评价报告的校核｡
2.7技术负责人负责审核批准平安评价报告｡
3编制依据
《平安生产法》
《危急化学品平安管理条例》
《平安生产许可证条例》
《危急化学品生产企业平安评价导则（试行）》
4平安评价内容
1）危急､有害因素
2）生产装置､设施的企业外部周边状况
3）生产装置､设施所在地的自然条件
4）生产过程中固有的危急､有害程度
5）平安生产条件
5平安评价工作程序
1）确定现状平安评价范围
2）收集､整理平安评价所需资料
3）确定平安评价接受的平安评价方法
4）定性､定量分析平安评价内容
5）与被评价单位交换看法
6）整理､归纳平安评价结果
7）编制平安评价报告
6平安评价范围
依据国家有关规定和被评价单位的实际需求,与被评价单位共同协商确定平安评价的范围｡
7平安评价所需资料
7.1被评价单位和评价单位共同收集､整理被评价单位有关平安生产的各种资料､数据（参见附件1）
7.2搜集､整理生产单位用法的原料､关怀材料,产品､中间产品､副产品,生产过程中产物等物质的物理性质､化学性质和危急性等资料
8平安评价方法
8.1评价方法
8.1.1平安生产条件的平安评价,以平安检查表的方法（参见附件2）为主,其他方法为辅｡
8.1.2其他方面的平安评价,依据危急化学品生产的实际状况,可选择国际､国内通行的平安评价方法
8.1.3平安评价单元划分原则
依据被评价单位的实际状况和平安评价的需求,依据以下原则划分平安评价单元:
a）以危急､有害因素的类别为主划分
b）以装置､设施和工艺流程的特征划分
c）可以将平安管理､外部周边状况分别划分为一个评价单元
9定性､定量分析平安评价内容
9.1危急､有害因素的识别
a）分析危急､有害因素
b）对危急､有害因素进行分类
9.2分析生产装置､设施的生产单位外部周边状况和所在地自然条件
a）分析生产装置､设施的危急､有害因素对生产单位周边社区的影响
b）分析生产单位周边社区对生产装置､设施的影响
c）分析自然条件对生产装置､设施的影响
9.3平安生产条件的分析
9.3.1管理层
a）分析平安生产责任制状况
b）平安生产管理制度及其持续改进状况
c）分析平安技术规程和作业平安规程及其持续改进状况
d）分析平安生产管理机构的设置和专职平安生产管理人员的配备状况
e）分析主要负责人､分管负责人和平安管理人员平安生产学问和管理力气
f）分析其他管理人员的平安生产意识
g）分析平安生产投入状况
h）分析对从业人员的培训状况
i）分析平安生产的监督检查状况
j）分析事故应急救援预案和调查处理状况
9.3.2生产层
9.3.2.1外部条件
a）分析危急化学品生产是否吻合国家和省､自治区､直辖市的规划和布局;
b）分析生产装置､设施是否在设区的市规划的特地用于危急化学品生产､储存的区域内;
c）危急化学品的生产装置和储存危急化学品数量构成重大危急源的储存设施,与生产单位周边社区距离是否吻合有关法律､法规､规章和标准的规定｡
9.3.2.2内部平安生产条件
a）分析平安生产责任制的实行状况;
b）分析平安生产管理制度的执行状况;
c）分析岗位操作平安规程（平安操作法）和作业平安规程的执行状况;
d）分析从业人员平安生产培训､连续培训和考核状况以及平安操作力气､水平;
e）分析设备､设施及其变更设备､设施的检修､维护和法定检验､检测状况及其变更设备､设施的配套措施;
f）分析生产工艺及其变更状况;
g）分析生产原料､关怀材料及其变更原料､关怀材料的状况;
h）分析作业场所及其变更状况和法定监测､监控状况;
i）分析职业危害防护设施的设置及其变更设施的检修､维护和法定检验､检测状况;
j）分析从业人员劳动防护用品的配备及其检修､维护和法定检验､检测状况;
k）分析重大危急源的辨识和已确定的重大危急源检测､评估和监控状况;
l）分析事故应急救援状况｡
9.4固有危急程度
9.4.1依据已确定的危急､有害因素,分析､确定生产装置､设施的固有危急程度
9.4.2依据已确定的危急､有害因素,辨识､确定危急目标和重大危急源
9.5猜想可能发生的危急化学品事故后果
10整理､归纳平安评价结果
10.1吻合《危急化学品生产企业平安生产许可证明施方法》规定的各项平安生产条件
10.2不吻合《危急化学品生产企业平安生产许可证明施方法》规定的各项平安生产条件及其依据的详细条款
10.3存在的事故隐患､隐患的风险程度（按高､中､低分类）和紧迫程度
10.4危急化学品事故的猜想结果（最坏､一般）
11平安生产对策及建议
11.1依据国家有关平安生产法律､法规､规章和标准规定提出相应的对策措施,同时可依据国内外实际状况提出提高平安生产条件的建议
11.2提出相应整改措施的建议
11.3提出危急化学品事故应急救援预案的修改看法及其建议
12平安评价结论
12.1依据平安评价结果,作出可接受程度的结论
12.2针对平安评价结果,作出实行何种措施后的可接受程度结论
12.3作出假设整改方案实施后的可接受程度结论
13平安评价报告
13.1平安评价报告主要内容
⒈编制解释
⒉被评价单位概况
⑴被评价单位基本状况
⑵被评价单位危急化学品生产工艺､装置､储存设施等基本状况
⒊平安评价的范围
⒋平安评价程序
⒌接受的平安评价方法
⒍危急､有害因素分析结果
⒎定性､定量分析平安评价内容的结果
⒏对可能发生的危急化学品事故的猜想后果
⒐对策措施与建议
⒑平安评价结论
13.2平安评价报告附件
⒈危急､有害因素分析过程
⒉定性､定量分析过程
⒊对可能发生的危急化学品事故后果的猜想过程
⒋平面布置图､流程简图､防爆区域划分图以及平安评价过程制作的图表
⒌平安评价方法的确定解释和平安评价方法简介
⒍被评价单位供应的原始资料名目
⒎法定检测､检验状况的汇总表
13.3平安评价报告格式
⒈布局
⑴封面（参见式样1）
⑵封二（参见式样2）
⑶平安评价工作人员组成（参见式样3）
⑷平安评价机构资质证书复印件
⑸编制解释
⑹目次
⑺特别用的术语､符号和解释
⑻正文（平安评价报告主要内容）
⑼附件
⒉字号､字体
⑴正文标题
①章､节标题分别接受3号黑体､楷体字
②项目标题接受4号黑体字
⑵正文内容
①文字表述部分接受4号宋体字
②表格表述部分可选择接受5号或者6号宋体字
⒊纸张､排版
⑴纸张接受A4白色胶版纸（70g以上）
⑵排版左边距28mm,右边距20mm,上边距25mm,下边距20mm
⑶章､节标题居中,项目标题空两格
⒋印刷
除附图､复印件等外,双面打印文本
⒌封页
用评价单位公章对平安评价报告进行封页
14平安评价报告编制完成后,平安评价人员应将评价过程中的技术资料､原始记录等有关文件装入档案袋,填写报告提交凭条,将平安评价报告的电子文档和档案袋一同提交质量负责人进行校核,校核合格后由质量负责人提交技术负责人审核批准｡
15技术负责人审核批准后,通知办公室文秘人员取走报告档案存档,打印装订报告｡
16通知托付单位领取平安评价报告｡
17记录
执行本实施细则产生并保持以下记录:
危急化学品生产企业评价报告
平安评价报告提交凭条
报告发放台帐
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