初三化学上册第一单元《走进化学世界》.docx

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初三化学上册第一单元《走进化学世界》

学生姓名年级授课时间教师姓名课时

教学目标

1、学习化学的重要途径及学习方法；2、蜡烛燃烧实验；3、化学变化和物理变化的判别；4、常见仪器及化学实验基本操作．

重点难点

重点：

蜡烛燃烧实验；常见仪器及化学实验基本操作．

难点：

蜡烛燃烧实验；实验操作注意事项的探究

一、物质的变化和性质

【知识要点1】关于物质的变化

物质的变化分为             和            。

化学变化和物理变化常常______发生,在_______变化过程中通常通常包含________变化。

化学变化与物理变化的本质区别是                 。

变化过程中伴随着放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象，可以帮助判断化学变化是否发生，但不能说明化学变化一定发生。

“生成了新物质”是判断属于化学变化的根本依据。

1．下列变化中，属于化学变化的是______________属于物理变化的是____________（写编号）

⑴人的呼吸　⑵打碎玻璃　⑶铁变成“铁水”⑷木材燃烧　⑸水结冰

　⑹镁带燃烧　⑺钢铁生锈 （8）气体受热体积膨胀  （9）汽油挥发

（10）灯丝通电发光 （11）铝箔燃烧 （12）食物腐烂 （13）冰雪融化 

（14）磨制石器  （15）氧气在一定条件下变为淡蓝色液体（16）用麻织布

（17）牛奶变酸（18）植物的光合作用（19）湿衣服经风吹后变干

（20）用汽油洗去衣服上的油污　（21）将煤末制成蜂窝煤

2．蜡烛燃烧时，发生的变化是（）

A.既有物理变化，又有化学变化B.只有化学变化

C.只是形态的变化D.只有物理变化

3．区别物理变化和化学变化的主要依据是看物质发生变化时是否（）

　①产生强光；②放出热量；③改变颜色；④逸散气体；

⑤改变形状；⑥产生沉淀；⑦产生新物质。

【知识要点2】关于物质的性质

物质的性质分为_________性质和_________性质。

物理性质是指物质的_________、_________、_________、_________、_________、_________、_________，这些性质是不需要发生化学变化就能表现出来的。

（课本第8页）

化学性质是指物质_________________表现出来的性质，如：

________、________、_____等。

判断物理性质、化学性质的关键是看是否需要通过化学变化才能表现出来。

1.指出下列物质的性质是物理性质的有_____________，是化学性质的有_____________（写编号）

⑴水的密度为1g/cm3⑵酒精具有挥发性⑶水在0℃以下就会结冰

⑷食盐易溶于水⑸镁带具有可燃性⑹氧气是无色气体

⑺碱式碳酸铜在加热条件下具有不稳定性

2.把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上。

根据以上叙述，推断该金属的物理性质有：

①硬度         ；②熔点          ；  

③密度         ；④颜色         。

3.请试一试，以身边的物质：

二氧化碳为例，根据你的了解，

描述一下它的性质：

物理性质：

___________________________________________

化学性质：

___________________________________________

4．写出根据哪些物理性质来区分下列各组物质：

（1）硫黄粉和熟石灰_______________。

（2）水和白酒____________。

（3）蔗糖和食盐____________。

（4）碱面和食盐____________。

5．下列性质中，属于化学性质的是（ ）

   A.颜色 B．沸点 C.硬度 D．可燃性

写出下列元素符号或名称：

Si

C

Ca

Cu

F

Ne

Na

Cl

Ag

氮

氢

镁

金

锌

铂

碘

氧

汞

钡

氩

二、化学是一门以实验为基础的科学

观察实验现象主要是指用眼看、鼻闻、耳听、手感等方式得到实验的现象。

观察实验的重点为：

①物质的反应前后的性质（如颜色、状态、气味、溶解性等）。

②物质变化的过程及其现象（如发光、发热、生成气体、沉淀等），并学会记录、分析实验现象、得出结论。

【知识要点1】对蜡烛及其燃烧的活动与探究实验报告

探究活动名称及目的：

对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后的三个阶段进行细致的观察，学会完整地观察物质的变化过程及其现象。

活动过程记录：

观察记录

结论或说明

点燃前

观察外观

蜡烛是由________和_________组成的。

蜡烛的中心有一根_______，从底部一直伸延到顶部，并约有______cm露出顶部，是由多股_______拧合而成。

（普通）蜡烛外观为________形,________体，颜色为_______,直径约________，有________气味

通常情况下，石蜡是______色______体，

有________气味。

分别用小刀和

指甲割

质地________，________（能或不能）划出刻痕。

硬度：

________

从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中

石蜡________（能否）溶于水，在水中________（浮或沉）

石蜡是一种密度比水____，_____溶于水的固体。

将蜡烛放在

火上加热

蜡烛________________

石蜡的熔点______

点

燃

时

当燃烧着的火柴接近烛芯时，约_____s（秒）可点燃蜡烛。

已点燃的蜡烛______（能否）持续燃烧，燃烧时_____（有否）声音。

蜡烛在燃烧的过程中缓慢地变______。

石蜡可以被_______

燃烧期间

观察火焰

将一根火柴梗平放人蜡烛火焰中约2s后取出时

蜡烛火焰________（有没有）闪烁摇晃，并________（有没有）黑烟产生。

蜡烛火焰分为____层，最里面的火焰底部呈___色.第二层的火焰是______的，这一区域略呈_____形；围绕着这一区域的最外层火焰呈________色，三层火焰____（有没有）明显的边缘，____（有没有）确定的顶部。

火焰是否明亮耀眼？

________,________层较明亮处在火焰________层的部位最先变黑，第_______层次之，_______层变黑最慢

有没有闪烁摇晃是由于________的影响（在无空气流动的情况下，火焰可以长时间地保持轻微的闪烁。

）

________层火焰温度最高，第________层次之，________层温度最低。

因此，应用________层火焰进行加热。

燃烧期间观察在距离蜡烛火焰以下约2cm的石蜡并用手捏塑

蜡烛________（是否）发热的，________（是否）柔软，其余部分的蜡烛仍然是_______的。

原因：

燃烧着的蜡烛吹动蜡烛火焰或蜡烛燃烧时受热不均匀，

顶部形成一个________，熔化后的____色____体贮于此，并浸润烛芯直至火焰的底部。

贮于蜡烛凹槽中的无色液体会______。

在此过程中，无色液体遇冷变为_______体，并逐渐凝固附着在烛体上。

原因：

取一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方（小心烫手）

取下烧杯，迅速向烧杯中倒人少量澄清的石灰水，振荡

过一会儿，烧杯壁上有________生成澄清石灰水变________

说明蜡烛燃烧后有________和_______

生成。

刚熄灭的蜡烛立即用燃着火柴点燃这白烟

烛芯上方有一缕________飘出，火焰会顺着白烟将蜡烛________

请猜一猜：

白烟是_______

想一想，白烟的成份：

白烟是细小的石蜡颗粒，有可燃性。

观察熄灭后

的蜡烛

熔化的石蜡逐渐________，白色棉线烛心变________，易碎。

石蜡遇冷凝固，燃烧时产生炭黑，棉线炭化。

1.蜡烛是由石蜡制成的。

从一支燃着的蜡烛可以观察到很多现象，

请你根据下列提供的项目仔细观察蜡烛的燃烧，并填空：

（l）蜡烛的顶端熔化成______态；

（2）熔化的______沿着蜡烛周围淌下；（3）熔化的______在下淌过程中又______起来。

（4）烛芯上吸有熔化的______；（5）原来白色的烛芯在火焰中变成_______色；（6）烛焰从内往外可分为焰心、内焰、外焰三部分，三部分焰的颜色是______的（相同、不同），把一根火柴梗放在烛芯附近的火焰中，ls～2s后取出，发现处在外焰的部分______（最先、最后）炭化，说明外焰温度______（最高、最低）。

2．蜡烛为什么能够燃烧？

蜡烛在什么样的条件下才能燃烧？

像这样物质燃烧后产生新物质的变化是化学变化还是物理变化？

3．蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？

有人提出了如下假设：

A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；

C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。

实验⑴吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设_______（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。

原因是：

___________________________________ 

实验⑵吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是_______。

实验⑶吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设_______提供了证据。

同时可排除假设_______，因为___________________________________ 

【知识要点2】对人体吸入的空气和呼出气体的探究实验报告

信息：

二氧化碳______供呼吸，_________（能或否）支持燃烧，使燃着的木条_________；可以使_________变浑浊，二氧化碳越多，__________________越多。

氧气可以供给人体_________，可以使带火星的木条_________；氧气越多，木条燃烧越_________。

活动过程记录：

观察记录

结论或说明

1．将两集气瓶分别盛满水，用玻璃片盖住瓶口

2．盛满水的集气瓶倒立水槽中

3．将饮料管小心插入集气瓶中缓缓吹气

4．在水下用玻璃片盖好瓶口，取出集气瓶

5．用同样方法多收集一瓶

瓶子里_______（有没有）气泡

瓶子里水面___________

若有气泡怎么办？

瓶内不能有气泡，若有气泡需_________观察到__________________，说明气体已收集满。

此气体收集方法称为____________集气法。

空气

呼出的气体

结论

分别倒入澄清石灰水，振荡

澄清石灰水______

澄清石灰水_______

呼出气体中_________的含量比空气中_____（多或少）

分别插入燃着木条

小木条_________

小木条_________

空气体中_________的含量比呼出气体中_____（多或少）

想一想，找找看：

1．从冰箱中取出一瓶汽水，放在空气中一段时间，发现瓶外壁有很多___________.

为什么会有这种现象呢？

这