经济政治与社会.docx

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经济政治与社会

 企业的生产与经营 教案

教学目标：

[1]认知目标：

了解企业的含义与类型，理解人力资源是第一资源理解中职生成为高素质劳动者的重要性和努力方向。

[2]思想教育目标：

形成作为劳动者要具备的质量意识、诚信意识和创新意识，形成劳动光荣的观念。

职业技能教学点：

初步掌握企业生产经营的知识。

教学难点：

理解提高企业经济效益的主要途径。

教学重点：

成为高素质劳动者需要具备的条件。

教学方法：

讲授法、讨论法、例证法、情景导学法。

教学设计：

复习旧课—导入新课—讲解新课—总结本次课内容—布置作业。

教学设备：

黑板教室粉笔,也可兼用多媒体教学展示图片及教学内容。

教学手段：

结合预习、板书、图片、故事、提问、讨论等进行课堂讲解。

课前布置：

让预习本课内容。

教学过程

教学内容与板书备注

清点人数：

        对学生上课实到情况进行清点、登记，严格考勤。

复习提问：

        [1]什么是商品？

        [2]什么是货币？

        [3]价值规律有什么作用?

        [4]通货膨胀的主要原因是什么？

预习新课4分钟

讲解新课

第二课  企业的生产和经营

一、企业的生产发展

（一）企业和企业的主要类型

1．什么是企业？

     明确：

企业是以盈利为目的从事生产经营活动，向社会提供商品或服务的经济组织。

这个定义有几个要素：

第一，企业以赚钱盈利为目的，不是搞慈善，都不愿意做赔本生意，投入一百万至少希望赚回一百多万，否则不如不干。

第二，企业从事生产经营活动，不是从事政治军事活动。

第三，企业向企业提供商品或者服务。

如汽车厂向社会提供汽车产品，宾馆向社会提供餐饮住宿服务。

第四，企业是一个经济组织，而不是乌合之众，大家有目的聚在一起赚钱。

  以上四点是企业概念的要点。

2．企业类型 

[1]按照经营内容和行业属性，企业可以分为：

工业企业（如宜宾五粮液）、农业企业（如大型养猪场、大型农场）、商业企业（如百货公司、沃尔玛商场）、交通运输企业（如客运站、港口、东方航空公司、高速公路管理公司）、科技企业（联想集团、中国航天科技集团、成都的地奥心血康）、建筑安装企业（如某某建司、中国水电集团、中国铁路建设集团、四川路桥公司、湖南路桥公司）  、邮电企业（如四川邮政公司、云南邮政公司、中国快递公司）、金融企业（如中国的中大商业银行，既然是商业企业，又是金融企业；如保险公司也是金融企业）。

[2]根据企业的所有制性质，企业可以分为：

 全民所有制企业（即国有企业，如五粮液公司、四大商业银行、三峡集团）、集体所有制企业（如某村开办的煤矿、皮鞋厂、砖厂）、私营个体企业（如私人的养殖场、皮鞋厂、饭馆、酒店等等都是）、混合所有制企业（如政府与私人合办的企业、政府与外资合办的企业）、外商独资企业（如外国人个人出资办的企业，如成都的凯宾斯基大酒店）。

[3]根据企业的规模可以分为：

大、中、小型企业。

如国家电网公司是大型企业、宜宾丝丽雅是中型企业、除开大型中型企业，其余的都是小型企业。

（二）提高经济效益的主要途径

  企业不提高经济效益就赚不了钱，无法盈利，因此必须提高经济效益，其途径是：

1.依靠科技进步

科技是第一生产力，科技能够让企业以最少的成本生产出最多最好的产品来，因而可以节省成本，赢得市场，从而赚钱盈利。

没有科技的支撑，企业工艺落后，生产出来的产品没人要，盈利就无从谈起；即使有人要买，可是由于成本太大，根本无法盈利。

2.进行经济核算，健全经济责任制度

管理出效益。

一个企业要善于核算成本，杜绝铺张浪费，为此要加强经济责任制度管理，企业的钱不能随便支出，人人都可以伸手随便支配。

这样的话企业只有走亏损的路。

3．加强教育培训，提高企业员工素质

    高素质的员工有利于提高企业经济效益，人才是企业发展壮大，提高经济效益的根本。

员工素质影响产品质量和数量，影响企业形象，影响企业科技进步。

所以通过培训员工，提高员工素质，可以为企业提高效益打下基础。

二、企业的经营发展

（一）企业经营成功的主要因素

一个企业要么成功发展，要么失败倒闭。

成功与否主要取决于：

1．制订经营战略，确定准确的市场定位。

    制订经营战略，就是制订经营方式方法、策略。

各个企业都有自己的经营策略，但最根本的策略是了解市场需求，满足市场需求，企业才有出路，才有经营成功的可能。

2．利用网络平台，实现企业的信息管理。

    企业信息化，既可以降低成本，提高管理效率，还可以对市场作出迅速反应，了解用户需求，市场需求，从而生产出更多适销对路产品。

智能化管理和商务运营的电子化，是企业成功的重要因素。

3．诚实信用经营，树立良好的品牌形象

 古人说长久的生意不整人，整人的生意不长久。

这是强调企业诚信问题。

一个企业要成功发展，必须讲究诚信，否则消费者会远离你，如此下去如何赚钱呢？

（二）公司经营的优胜劣汰

  市场如战场，有竞争就会有失败、有破产。

谁的实力雄厚，谁的竞技能力强，谁就会在竞争中处于优势地位，反之则只能处于劣势，被淘汰。

于是优胜劣汰的现象就在竞争中出现了。

需要说明的是，优胜劣汰是一种正常现象，符合经济规律，有利于经济社会的进步。

  被淘汰的企业，一般都会被优势企业所兼并，从而让优势企业更加具有实力和优势。

  三、新时代的劳动者

（一）劳动者创造幸福生活

金钱的劝告：

劳动的钱，使你幸福坦然；奖励的钱，使你加倍实干；

援助的钱，使你感到温暖；捡来的钱，使你用之不安；

偷来的钱，使你胆战心惊；挪用的钱，使你有借难还；

送礼的钱，使你加倍偿还；

以上说明只有诚实劳动，人才能真正得到幸福的感觉，任何投机取巧都可能导致得不偿失。

劳动创造世界，劳动是民生之本，劳动创造幸福。

为此我们要做到：

第一，树立职业平等观。

职业没有高下之分，劳动最光荣，无论是体力劳动和脑力劳动，都是社会所需要的，都是为社会主义现代化建设服务。

第二，树立自主创业观。

自主创业不仅可以解决就业问题，为政府减轻就业压力，找到自己喜欢干的工作，而且还能发挥自身才干，充分发掘自身潜力，完善自我，从而实现人生最大的价值。

请大家阅读教材21页上郑超的创业故事。

第三，树立灵活就业观。

人不一定要在国有企业工作，不一定非要到机关当公务员，人还可以当小时工，当作家，当画家，当自由撰稿人，当个体户，当家庭保姆。

这些都是灵活就业的例子。

教材21页丁燕霞的故事就告诉我们可以灵活就业的道理。

（二）全面提高劳动者素质

1．教材22页介绍了许振超增强自身劳动技能劳动素质的事例，请大家认真读一读。

明确：

许振超干一行，爱一行，专一行，勤学苦练，终于修成正果，超越了自我，成为著名的能工巧匠，为社会做出了贡献。

2.为什么要提高劳动者素质？

国际竞争是科技竞争，而科技竞争归根到底是劳动者素质的竞争。

因此，提高劳动者素质非常重要，关系到一个国家综合国力的提高，也关系到劳动者个人的人生价值的实现和人生幸福。

3．劳动者素质的内容 

包括思想道德素质、专业技能素质，强健的身心素质。

道德是灵魂，一个人能力再强、再高，如此没有基本的道德素养，对社会只能起到破坏作用，而且能力越强，其破坏性越大，希特勒就是这样能力强大，缺乏道德的人类败类。

劳动者专业技能是企业生存发展的关键所在。

劳动者专业技能越高，在具备基本道德前提下，越能促进企业发展和提高竞争能力。

身心素质是一切素质的基础。

强健的身体，健全的心理，才有可能让道德素质和专业技能发挥应有的水平，否则一切无从谈起。

4．提高劳动者素质的方法

方法很简单：

学习和锻炼，或者说学习和实践。

只有如此才能提高劳动者的素质。

课后小结 

作业

布置 1，什么企业？

2，企业的主要类型有哪些？

3，如何提高企业经济效益？

中星微电子董事长邓中翰：

中国芯创业故事　

30岁时，邓中翰回国重新创业，带领团队仅用一年多的时间便创造出了中国第一枚全部自主知识产权的芯片，终结了中国无芯的历史。

　　上世纪90年代中后期，IT业迅猛起步，无数年轻人在比尔。

盖茨《未来之路》的感召下，积极投身计算机领域。

那时我们国内的电脑行业绝大多数都是运用进口配件进行组装，对于涉及电脑核心的技术，特别是芯片，有一种遥不可及的神往，对美国硅谷更是有一种高山仰止的崇拜。

此时，改革开放初期到美国留学的一批高科技尖端人才已经开始在硅谷创业。

本文的主人公邓中翰就是其中的佼佼者。

　　上世纪80年代末，邓中翰从中国科技大学毕业后考入了美国加州大学伯克利分校，先后获得了物理学硕士、电子工程学博士、经济管理学硕士学位，成为伯克利建校130年历史上第一位横跨理、工、商三科的学生。

　　他学习期间便开始创业，在IBM研发中心参与过世界最先进计算机的设计，在硅谷获得风险投资创办了自己的公司，并在短短几年，让公司的市值达到1.5亿美元。

　　30岁时，邓中翰回国重新创业，带领团队仅用一年多的时间便创造出了中国第一枚全部自主知识产权的芯片，终结了中国无芯的历史。

　　经历10年努力，“中国芯”已植入了苹果、索尼、三星、戴尔等全球顶尖品牌计算机和手机中，“星光”数字多媒体芯片和“星光移动”手机多媒体芯片全球销量均突破亿枚，使我国集成电路芯片在全球PC图像输入和移动数字多媒体两大重要应用领域占有一席之地。

　　今年，邓中翰带着最先进的视频芯片处理技术来到天津，在天津滨海新区绘制起了他的又一个宏伟蓝图。

　　在别人看来，做一切事情对邓中翰来说似乎都那么顺利，但论起他的成功之道，有两个词邓中翰提得最多，那就是勤奋和诚信。

他说：

“无论是求学还是工作，都要有足够的勤奋。

而一个人在社会上成功的保障是责任，经历得越多就越能感到责任的重要。

” 

不久前，中星电子股份有限公司在天津成立，这是天津经济技术开发区国有资产经营公司和中星微共同出资组建的合资企业，双方各注资人民币2.5亿元，在滨海新区建立研发生产基地，开发安全监控市场。

中国远洋运输（集团）总公司

成立于1961年4月27日的中国远洋运输公司（交通部远洋运输局）的前身

是中华人民共和国中央人民政府直接管理的53家直管特大型中央企业之一。

1993年2月16日组建以中国远洋运输（集团）总公司为核心企业的中国远洋运输集团。

经过几代中远人40余年的艰苦创业，依靠智慧、勤劳和真诚，带着光荣与梦想，中远集团已由成立之初的4艘船舶、2.26万载重吨的单一型航运企业，发展成为今天拥有和经营着800余艘现代化商船、5300余万载重吨、年货运量超过15亿吨的综合型跨国企业集团。

作为以航运、物流为核心主业的全球性企业集团，中远在全球拥有近千家成员单位、7万余名员工。

在中国本土，中远集团分布在广州、上海、天津、青岛、大连、厦门、香港等地的全资船公司经营管理着集装箱、散装、特种运输和油轮等各类型远洋运输船队；在海外，以日本、韩国、新加坡、北美、欧洲、澳大利亚、南非和西亚8大区域为辐射点，以船舶航线为纽带，形成遍及世界各主要地区的跨国经营网络。

标有“COSCO”醒目标志的船舶和集装箱在世界160多个国家和地区的1300多个港口往来穿梭。

　　今天的中远集团，在致力于为全球客户提供航运、物流等全球优质承运服务的同时，还能够为客户提供船舶和货物代理、船舶工业、码头、贸易、金融、房地产和IT等多个行业的服务。

　　2009年8月18日，在北京大学百年大讲堂，中远（集团）荣获《CCTV60年60品牌》；集团总裁魏家福荣获“中国品牌杰出贡献奖”荣誉。

　　公司领导层集团总裁：

魏家福，中国最大的船长。

2009《财富》世界500强排名327

三鹿历程

　　“三鹿”品牌蕴含深刻的寓意：

逐鹿中原为一鹿，占领全国为二鹿，走向国际为三鹿。

三鹿集团经过五十年的滚动发展，现已成为集奶牛饲养、乳品加工、科研开发于一体的大型企业集团,成为国内乳品行业第一阵营企业。

三鹿集团的前身是1956年2月16日成立的、由18家饲养户共45名社员组织起来的“幸福乳业生产合作社”。

1960年，合作社有了奶牛场、奶羊场，后几经更名，成为石家庄市最大的奶牛养殖场。

在此时期，企业的生产经营仍是农牧业生产，产品几乎都是鲜奶。

1964年，奶牛场成功研制出“新石家庄”全脂甜奶粉，主要经济指标达到了部颁标准，填写了石家庄乳业空白。

1995年，率先在中央电视台一频道黄金时段播放广告；

1999年，第一个专职生产液体奶的石家庄三鹿乳品有限公司成立，标志着三鹿开始正式进军国内液体奶市场，2002年，河南三鹿花花牛乳业有限公司成立，标志着三鹿集团的品牌战略又跨出了“挺进中原、辐射全国”的成功一步。

　　在全球经济一体化的大潮下，国内乳品企业走出国门、参与国际竞争是发展的必然，三鹿集团与国际知名乳品制造商----新西兰恒天然集团经过长期谈判，于2005年12月1日签署了合资协议，恒天然集团注资8.64亿元人民币，认购了三鹿43%的股份，2006年6月15日，合资公司正式运营，标志着三鹿向着“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键性的一步。

　　　　石家庄三鹿集团是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团，是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业，也是河北省、石家庄市重点支持的企业集团，连续6年入选中国企业500强。

企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业、中国优秀诚信企业等省以上荣誉称号二百余项。

2007年，集团实现销售收入100.16亿元，同比增长15.3%。

　　三鹿集团坚持与时俱进、创新经营。

三鹿奶粉产销量连续15年实现全国第一，酸牛奶进入全国第二名，液体奶进入全国前三名。

三鹿奶粉、液态奶被确定为国家免检产品，并双双再次荣获“中国名牌产品”荣誉称号。

2005年8月，“三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国500个最具价值品牌之一，2007年被商务部评为最具市场竞争力品牌。

“三鹿”商标被认定为“中国驰名商标”；产品畅销全国31个省、市、自治区。

2006年位居国际知名杂志《福布斯》评选的“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位。

经中国品牌资产评价中心评定，三鹿品牌价值达149.07亿元。

　　三鹿产品有9大系列278个品种，满足了人生不同年龄段以及特殊人群的营养保健需求。

　　2006年6月15日，三鹿集团与全球最大的乳品制造商之一新西兰恒天然集团的合资公司正式运营，标志着三鹿向着“瞄准国际领先水平、跻身世界先进行列”的目标迈出了关键一步。

　　2008年1月，三鹿获得了由国务院颁发的2007年度国家科学技术进步奖，使三鹿成为国内乳品企业中唯一登上国家最高科技领奖台的乳品企业。

2008年6月25日中国航天员科研训练中心宣布：

三鹿成为中国航天员中心“航天乳饮料及乳粉”的唯一合作伙伴，全国唯一“航天乳饮料”专业生产企业。

　　企业理念

　　三鹿诠释

　　鹿，善良智慧、机制灵动、矫健神勇、吉祥和美，很久以来就深受人们的喜爱，关于鹿的传说也有很多。

　　在石家庄市的东面有束鹿，西面有获鹿，南面有巨鹿。

而且，每一个地方都有一个美丽的传说，石家庄位于三鹿中央，集三鹿之精华，取萨鲁之灵气，三鹿集团亦借三鹿之精灵而得名。

　　另据《史记淮阴侯列传》曰：

“秦失其鹿。

天下共逐之。

”得鹿者得天下。

　　企业宗旨

　　为了大众的营养健康而不懈地进取

　　企业核心价值观

　　诚信和谐创新责任

　　诚是立身之本，信是兴业之本。

诚信是三鹿的基本准则，也是三鹿人的基本信念和处事态度。

　　企业精神

　　勤俭奉公图大业，务实创新争一流

　　企业目标

　　瞄准国际领先水平，跻身世界先进行列

　　企业作风

　　务实创新、联系实际、精益求精、快速反应

　　企业格言

　　一旦确定了目标，就必须尽最大努力去实现，最重要的是毅力和勤奋

　　　　最新动态

　　三鹿集团9月11日自检称约有700吨奶粉受到三聚氰胺的污染，700吨这一数字公布后，有市民连呼恐怖，市民们担忧将有多少家庭会受到污染奶粉影响。

　　《南方日报》报道，中国数省出现肾结石娃娃后，三鹿集团股份有限公司9月11日发出声明，称经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨，该公司决定召回该批次三鹿婴幼儿奶粉。

　　三聚氰胺又称蜜胺，是一种重要的有机化工中间产品，主要用来制作三聚氰胺树脂，可用于装饰板的制作，用于氨基塑料、粘合剂、涂料、纺织助剂等。

　　目前三聚氰胺被认为毒性轻微，长期摄入会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾结石，并可进一步诱发膀胱癌。

为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

　　700吨这一数字透露后，有市民连呼恐怖。

广州一龙姓市民以多起病例中提到三鹿400克婴儿奶粉为基数，得出这样一个算式：

700吨=700000千克=1800000袋400克装奶粉，180万袋！

让市民们担忧的是，这个算式后面隐藏的是一个问号———多少个家庭。

　　5月医院爆发幼儿结石。

　　6月南京媒体报道幼儿批量发病，亦可见质检总局网站投诉。

　　7月，长沙株洲衡阳，患者家属投诉质量问题，长沙食品质量安全监督检测中信检测合格。

　　9月2日央视《每周质量报告》特别节目“中国制造”首推三鹿！

　　9月11日，三鹿宣布召回8月6日前的部分批次产品，总量700吨。

　　9月12日，三鹿称此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。

　　57天，戳穿三鹿假话

　　9月11日甘肃：

甘肃上报59例，死亡1例

　　甘肃省卫生厅11日召开新闻发布会说，甘肃省共上报病例59例，死亡1例，分布在24个县区，以农村患儿为多。

2006、2007年未报告病例。

　　陕甘宁再现6例：