食品销售部考核方案文档.docx
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食品销售部考核方案文档
东恒经贸集团食品有限公司销售部
考核方案
2010年1月
食品公司销售部副经理暨富源区域经理考核表
一、关键性控制指标
1、销售额单位：
万元
品类
火腿系列
鲜肉
深加工产品
合计
金额
350
360
100
810
1.1、产品分月销售目标单位：
万元
月份
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
火腿系列
75.4
12.3
17.5
33.7
22.8
27.9
23.7
27
38.2
23.8
23.8
23.8
350
鲜肉
40.4
28.7
25.5
23.3
23.3
21.8
27.2
28.3
31.7
33.6
36.2
41.1
360
1.2、深加工产品销售目标（详细目标另行制定）
2、费用控制
项目
火腿系列
鲜肉
深加工产品
均值
销售费用率
＜18.0%
＜8.0%
＜25.0%
＜14.0%
3、回款率
项目
回款率
目标值
100%
4、安全指标
安全指标
罚款金额（单位：
元）
损失值（L）
L≤500
500＜L≤1000
1000＜L≤2000
2000＜L≤5000
L＞5000
失职、渎职
500
800
1500
300
＞400
有客观原因
200
500
800
1500
＞2000
不可抗拒力
0
50
100
150
＞200
5、管理指标
考核项
综合管理
媒体曝光
执行力
人才培养
内部绩效管理
分值
1
＜1
2
1
制订并执行
二、绩效考核
1、关键性控制指标考核表
云南东恒集团食品有限公司区域经理绩效考核表
考核部门
食品有限公司销售部
被考核人
考核工资
考核项目
目标值
实际完成值
完成率
完成水平
绩效比例
得分
权重
销售额
X＜85%
0
45%
85%≤X＜100%
80%
100%≤X＜105%
100%
105%≤X＜120%
120%
120%≤X＜130%
130%
130%≤X＜140%
140%
X≥140%
150%
销售费用率
X≥120%
0
20%
110%≤X＜120%
80%
100%≤X＜110%
100%
90%≤X＜100%
120%
X＜90%
150%
回款率
X=100%
100%
25%
98%≤X＜100%
80%
X＜98%
0
绩效管理
制订内部考核方案，并执行。
X=执行
100%
5%
X=无效执行
0
日常管理
该项为综合评分，满分为5分。
被媒体曝光直接扣5分
X≤2
0
5%
2＜X≤3
70%
3＜X≤4
95%
X=5
100%
三、考核办法
1、从被考核人月工资总额中提取40%用于绩效考核。
2、按季度考核、年终汇总平衡。
3、安全指标不纳入40%考核工资中计算，按次直接从固定工资部分中扣除。
4、数据采集有考核专员、主办会计、核算员共同完成。
5、销售款若为政府部门采购，其回款率计算可推迟至年底。
四、部分指标解释
●月考核工资额=月工资总额×40%
●完成率=实际完成值÷目标值×100%
●分项绩效工资额=得分×权重×月考核工资额
●实际销售额=销售总额-退货额
●回款率=实际回款÷应收账款×100%
●销售费用率=销售费用额÷实际销售额×100%
五、应发绩效考核工资总额
应发绩效工资=分项绩效工资之和-安全事故罚金
食品公司销售部冻品业务经理绩效考核表
一、关键指标考核
考核部门
食品有限公司销售部
被考核人
考核工资
考核项目
目标值
实际完成值
完成率
完成水平
绩效比例
得分
权重
销售额
X＜85%
0
40%
85%≤X＜100%
80%
100%≤X＜105%
100%
105%≤X＜120%
120%
120%≤X＜130%
130%
130%≤X＜140%
140%
X≥140%
150%
回款率
X=100%
100%
40%
98%≤X＜100%
80%
X＜98%
0
渠道拓展
进行有效的客户渠道拓展
X=执行
100%
10%
X=无效执行
0
客户管理
该项为综合评分，满分为5分。
是否建立完备的客户档案，与客户保持良好的沟通，完备产品销售渠道
X≤2
0
10%
2＜X≤3
70%
3＜X≤4
95%
X=5
100%
二、部分指标解释
●月考核工资额=月工资总额×40%
●完成率=实际完成值÷目标值×100%
●分项绩效工资额=得分×权重×月考核工资额
●实际销售额=销售总额-退货额
●回款率=实际回款÷应收账款×100%
●销售费用率=销售费用额÷实际销售额×100%
食品公司销售部富源区域生鲜业务经理绩效考核表
一、关键指标考核
考核部门
食品有限公司销售部
被考核人
考核工资
考核项目
目标值
实际完成值
完成率
完成水平
绩效比例
得分
权重
销售额
X＜85%
0
40%
85%≤X＜100%
80%
100%≤X＜105%
100%
105%≤X＜120%
120%
120%≤X＜130%
130%
130%≤X＜140%
140%
X≥140%
150%
回款率
X=100%
100%
40%
98%≤X＜100%
80%
X＜98%
0
门市管理
有效执行销售总部的门市管理制度、规范，门市日常管理达到公司总部要求
X=执行
100%
10%
X=无效执行
0
客户管理
该项为综合评分，满分为5分。
是否建立完备的客户档案，与客户保持良好的沟通，完备产品销售渠道
X≤2
0
10%
2＜X≤3
70%
3＜X≤4
95%
X=5
100%
六、部分指标解释
●月考核工资额=月工资总额×40%
●完成率=实际完成值÷目标值×100%
●分项绩效工资额=得分×权重×月考核工资额
●实际销售额=销售总额-退货额
●回款率=实际回款÷应收账款×100%
●销售费用率=销售费用额÷实际销售额×100%
食品公司销售部富源区域熟食业务经理绩效考核表
一、关键指标考核
考核部门
食品有限公司销售部
被考核人
考核工资
考核项目
目标值
实际完成值
完成率
完成水平
绩效比例
得分
权重
销售额
X＜85%
0
40%
85%≤X＜100%
80%
100%≤X＜105%
100%
105%≤X＜120%
120%
120%≤X＜130%
130%
130%≤X＜140%
140%
X≥140%
150%
回款率
X=100%
100%
40%
98%≤X＜100%
80%
X＜98%
0
门市管理
有效执行销售总部的门市管理制度、规范，门市日常管理达到公司总部要求
X=执行
100%
10%
X=无效执行
0
客户管理
该项为综合评分，满分为5分。
是否建立完备的客户档案，与客户保持良好的沟通，完备产品销售渠道
X≤2
0
10%
2＜X≤3
70%
3＜X≤4
95%
X=5
100%
二、部分指标解释
●月考核工资额=月工资总额×40%
●完成率=实际完成值÷目标值×100%
●分项绩效工资额=得分×权重×月考核工资额
●实际销售额=销售总额-退货额
●回款率=实际回款÷应收账款×100%
●销售费用率=销售费用额÷实际销售额×100%
食品公司销售部综合后勤主管绩效考核表
一、关键考核项目
考核部门
食品公司销售部
被考核人
考核项
考核细目
考核目标
标准分
绩效得分
综合得分
工作态度
主动性
能主动、积极开展后勤工作业务
10
协调性
能及时做好上传下达，横向、纵向沟通协调工作
10
纪律性
能自觉遵守和执行公司的相关制度及流程标准
10
工作能力
订单业务处理
对订单的准确性和及时性进行管理，延误或错误一次扣1分
15
订单业务跟踪
根据订单对备货情况和物流状态进行有效跟踪
10
办公室人员管理
监督落实公司规章制度，办公室人员违纪一次扣1分
10
市场信息反馈处理
对市场反馈的信息、问题及时协调处理、及时回复
10
数据档案管理
对相关数据资料、档案资料安全、有序管理
10
部门沟通协调
对需要多部门协调处理的问题，及时有效的沟通
5
办公物品管理
办公室物品的建档管理，办公用品的规范领用
5
客户来访接待
对于来公司处理业务或参观的客户进行及时合理的接待安置
5
二、考核说明
1、月考核工资总额=月工资总额×40%
2、月绩效工资额=月考核工资总额×综合得分×1%
食品公司销售部订单员绩效考核表
一、关键考核项目
考核部门
食品公司销售部
被考核人
考核项
考核细目
考核目标
标准分
绩效得分
综合得分
工作态度
主动性
能主动、积极开展销售订货及相关票据处理工作业务
10
协调性
能及时横向沟通协调订货及财务处理工作
10
纪律性
能自觉遵守和执行公司的相关制度及流程标准
10
工作能力
订单接收登记
对传真订单和电话订单及时接受和登记、延误或错误一次扣1分，
15
订单输机作业
将所接收的订单准确录入清软伟业销售订货系统，延误或错误一次扣2分
20
开单作业
准确开具相关业务票据，错误一次扣1分
10
票据核算
根据客户回单，进行销售确认作业，并对未回票据进行追踪，票据丢失或错误一次扣2分
15
数据报表管理
对相关数据资料、数据报表安全、有序管理
10
二、考核说明
1、月考核工资总额=月工资总额×40%
2、月绩效工资额=月考核工资总额×综合得分×1%
食品公司专卖店店长目标责任书
一、工作目标
●产品销量：
吨；
●销售收入：
万元/月；
●回款率：
100%（不发生呆、死帐）；
●市场退货：
不超过年实际销售额的3%；
●产品损耗：
不得超过实际销量的0.5%
●市场占有率：
在原有基础上提升个百分点。
●客户满意度：
95%；
二、工作职责
1、卖店店员仪容仪表，店面服务，工作规范的督导工作。
同时对员工岗上的工作状态，销售业绩进行督导，不断提升员工的服务质量及销售业绩，对公司负责，对自己负责，对店员负责；
2、 按公司下达的销售指标制定实施计划，分析并强化执行；
3、利用班前班后会，做好员工的在岗培训；
4、对专卖店的货品形象，员工反馈，顾客反馈的工作进行整体指导；
5、负责帐务的核查、督导，确保帐务日清月结，帐实相符，并布置及抓好每月的盘点工作；
6、 负责专卖店货品的追加，出样，挂架的督导，及时与区域销售部门沟通，确保货品的丰富及保持货品形象；
7、 处理好顾客投诉和员工内部矛盾，一般事件当场解决，须上报经理的在做出决定后立即解决，做到不推委、不回避、不扯皮；
8、 做好每月员工的考勤，鉴定、评定工作；
9、 建立好专卖店详细的客户资料，随时与客户保持联系，做到自然、随和，体贴的客户服务。
10、保持市场竞争优势，同时注重品牌形象的塑造，确保产品在渠道中的流畅运行；；
11、搜集所属区域相关竞争对手和相关竞品信息，为公司决策提供市场依据；
12、负责指导所属员工制定阶段工作计划，并督促执行；
13、负责门店内工作任务分工，合理安排人员；
14、协调处理所属区域内发生的如质量投诉等突发性事件；
三、工作要求
1、确保各项目标的实现；
2、加强内部管理，组织落实总部制定的每一项制度和策略；
3、加强门店营业员的管理和考核力度；
4、按公司总部的要求，落实对营业人员的培训，提升营业人员专业知识和销售技巧；
5、及时反馈市场变化情况，以便于公司及时根据市场变化情况制定出相关应对措施。
四、工作权限
1、有对所属员工及各项业务工作的管理权；
2、对门店促销活动有指挥权；
3、授权后门店内活动费用有支配权；
4、对所属人员工作有监督、检查、考核权；
5、对所属人员业绩提成有分配建议权。
五、工作考核
1、薪酬的考核指标是在完成销售额、回款率100%的前提下：
（1）完成销售收入总额85%，享受业绩考核工资，并与实际完成销售额比例挂钩；
（2）年终销售额未达到责任书规定的85%及100%的回款，免发业绩考核工资；
2、因产品发生质量问题处理不当而被相关部门追究责任或被新闻媒体曝光的，每发生一次给予专卖店店长1000—5000元的经济处罚；
3、每周做好现金存储报表和应收账款报表于下一周周一前上报公司总部，未按时上报，一次处以专卖店店长50元的经济处罚；
4、退货超过3%以上部分给予专卖店店长每100公斤50元的经济处罚；
6、全年经济损失（包括成品、促销品、呆死帐等）不得超过500元，否则按超出部分10%给予专卖店店长经济处罚；
8、与其他部门配合不利而影响工作的每次给予50元的经济处罚；
9、对于市场发生的问题，要采取果断措施及时处理，或积极配合相关部门人员进行解决，凡措施不当或不积极配合处理，给企业的声誉及经济造成损失的一次给予50元的经济处罚；
六、薪资待遇
基薪：
800元/月；
全勤工资：
200元/月；
电话补贴：
100元/月；
业绩提成：
鲜销店3-5万提1.5%
鲜销店5万以上提2%
火腿店5-10万提1%
火腿店10万以上提1.2%
注：
此业绩提成为单店总提成，按实际回款额提成，专卖店店长和营业人员的提成分配比例由专卖店店长提出分配方案报公司总部批准后兑现。
七、有关说明：
1、个人收入所得税自负；
2、销售收入以公司财务部核算为准；
3、责任书有效期为年月日起至年月日止，中途免职或解聘责任书自行终止。
公司总部负责人签字：
专卖店店长签字：
年月日年月日
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