旅行社计调实物教案.docx

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旅行社计调实物教案

天津青年职业学院教案

(旅行社计调实务)

2011—2012学年度第二学期

课程名称旅行社计调实务

专业

旅游管理

考核类型

笔试

授课班级

旅游101班

授课教师

宋大竹

隶属部门

商务系

教案首页

课程概况

课程性质

《旅行社计调实务》是高职高专旅游管理专业学生必修的一门专业课程。

通过本课程的学习,使学生掌握作为一名旅行社计调所包含的具体内容,熟练运用所学知识解决旅行社运作过程中的具体问题。

本课程注重培养学生的的应用能力,加强理论教学的同时,注重学生实践能力的培养。

课程地位作用

可以为学习旅游业其他知识做好准备,旅行社计调实务是一门重要课程及过度课程,也是学生以后成为一名称职的计调必备的知识。

课程目标

知识

对旅行社计调业务形成系统性认识,打下良好的理论知识体系,培养学生职业素质。

能力

培养学生的业务组织能力,分析问题、处理问题的能力,协调管理的能力等

素质

具备计调应具备的操作意识与管理意识,做到动手能力强,管理意识强,初步具备旅行社基层督导的素质和管理能力

教材分析

教材选用

高职高专旅游类专业精品教材《旅行社计调业务》总主编:

郑向敏

适用性

采取“案例导入”教材内容新颖。

强调本学科的新理论、新知识、新方法和新案例,的形式,将探究式、互动式、开放式教学方法相融合,充分调动教师和学生的积极性。

结合国家职业资格鉴定的标准,突出技能应用能力训练与职业素质培养。

存在问题及

弥补方法

理论知识部分内容过多。

系统知识完善,但具体操作内容不足。

对策删减部分重复知识;理论部分缺乏案例分析,对策选取大量案例填充,及增加其他知识点

主要参考资料

中国旅游出版社出版<旅行社计调手册>

教学对象分析

1.自主学习能力较差,无法参与到课程学习中来。

学生没有接触过相关操作技能,动手能力较差。

2.。

3.理论结合实践的能力不强

教学设想

教学形式

采用“任务驱动”法使学生在工作任务引导下,熟练掌握服务技能。

教学中采用实地考察法;动静态结合的实践教学方法

主要考核形式

期末成绩+平时成绩

主要教学方法

、采用案例研讨教学;21采取灵活多样的教学方法、多媒体、录像观赏等教学方法、

采用情景模拟教学等。

;方法3

效果预测

调动学生学习主动性,积极参与课堂教学;提高学生专业技能,熟练掌握旅行社计调操作技巧;提高学生理论联系实际能力,培养职业素质。

文档打印,格不足时可增页WORD注:

本表应用.

教学计划

本学期授课16周数

本学期授课4本学期授课64本学期授课周学时总学时数实训学时数

16

周次

章题目/实习项目名称/实训项目名称

节题目/实习项目名称/实训项目名称

授课

学时

实训

学时

1

第一章计调工作认知

认识计调工作以及熟知工作流程

4

2

计调工作认知第一章

熟悉计调的岗位职责和要求掌握计调应具备的素质

2

2

3

第二章国内组团计调流程操作

1.产品设计2.产品定价和报价

3.组织发团

2

2

4

增加课程:

旅游地理

熟悉各个省市及旅游热点

4

5

增加课程:

旅游六要素的实际操作

旅游企业如何获取利润及实训

4

6

国内接待计调操作流程第三章

产品报价及组织接待

2

工作任务一以天津为地接地设计线路

熟悉天津,了解天津旅游资源

2

7

增加课程:

天津地接社如何吸引组团社,

和上节课内容相关

熟悉天津,了解天津旅游资源

2

工作任务二合理安排行程下如何利润最大化,如何让企业全员受益

通过实际案例让学生更认识旅游企业,更了解企业实际运作。

2

8

第四章出入境计调操作流程

熟悉入境和出境计调的规范操作

2

2

9

第五章计调采购工作流程

如何建立采购协作网络

2

2

10

第五章计调采购工作流程

如何进行采购和管理

2

工作任务三实际进行询价和操作

具体操作掌握日后工作流程

2

11

增加知识:

计调采购技巧

以上节课的内容做基础,让学生活学活用

2

工作任务三以案例说明实际情况

以上节课的内容做基础,让学生活学活用

2

12

旅行社信息系统计调操作流程第六章

计调常用软件应用和操作系统应用

4

13

第七章:

计调工作必备知识

旅游六要素中的“食,住,行”的应用

2

组团计调和地接计调的博工作任务四

如何在所在企业中既留住客户又使企业利

润最大化

2

14

第七章:

计调工作必备知识

签证常识

2

15

第七章:

计调工作必备知识

出入境常识

2

2

16

结课

复习

2

2

考核

计划

序号

考核项目

时间

核分比例

1

职业素养培训

随堂

10%

2

实训报告

十、第三、七、

十二周

10%

3

平时表现(出勤、听课状况)

随堂

10%

4

实训表现

十、第三、七、

十二周

10%

5

行程设计完成情况

第五周

10%

6

期末考试

第十六周

50%

周课时为

2课时考核项目不得低于

3项,周课时为4课时的不得低于5项。

专业负责人审核

签字:

系审核意见:

系主任签字:

教学系公章:

注:

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各章(项目)首页

章次

名称第一章

计调工作认知

本部分在课程中的地位作用

基础理论,为后续学习打下良好的理论基础

教学目标

知识目标

认知计调工作,了解计调部的机构设计,岗位职责和工作要求,掌握计调人员应具备的素质要求

能力目标

能够撰写

素质目标

熟悉并适应旅游企业的各种表现形式。

主要内容

任务一第一节/

认识计调工作

第二节/任务二

计调部岗位设置

第三节/任务三

计调岗位的工作职责和招聘启示

第四节/任务四

教学重点

认知计调工作,了解计调部的机构设计,岗位职责和工作要求,掌握计调人员应具备的素质要求

教学难点

计调应具备的素质和应变能力

主要策略

案例讲解式让学生初步了解计调的内涵,引导学生自我总结出计调员该具备的能力

考核要点

计调工作的的概念及工作流程

授课单元

单元名称

计调工作认知

授课地点

D1

授课班级

旅游101

授课时间

21日9月

9月28日

日9月

月日

月日

课程类型

理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课();习题课();其它

教学目标

认识计调工作以及熟知工作流程,熟悉计调的岗位职责和要求

重难点分析

重点

计调工作流程

解决措施

案例讲解

教学方法

讲授(√);讨论(√);实训();讲练结合(√);其它

教学手段

多媒体(√);网络信息技术();第二课堂();其它

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长/措施)/教学策略(方法手段教学内容(分钟)

讲授

60认识计调工作案例讲解

讨论

40了解计调部门的设置及意义

讲授

60案例讲解熟悉计调的岗位职责

作业与思考

课后小结

注:

本表为一课一页

授课单元

单元名称

计调工作认知

授课地点

D1

授课班级

旅游101

授课时间

21日9月

9月28日

9月日

月日

月日

课程类型

理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课();习题课();其它

教学目标

掌握计调应具备的素质和工作职责

重难点分析

重点

调应具备的素质

解决措施

案例讲解

难点

解决措施

教学方法

;讲练结合(√);讨论(√);实训();其它讲授(√)

教学手段

;第二课堂(多媒体(√);网络信息技术());其它

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长/措施)教学策略(方法/手段教学内容(分钟)

讲授

60案例讲解熟悉计调工作的要求

讲授

80掌握计调人员应具备的素质要求

讨论

20工作要求和素质要求的关系

作业与思考

案例分析,计调过程中注意事项,和上节课集合在一起进行分析

课后小结

注:

本表为一课一页。

各章(项目)首页

章次

名称第二章国内组团计调流程操作

本部分在课程中的地位作用

本章和下一章的内容,是以后在工作中实际操作的必备知识,所以课时会相对多谢,另外会

对本章内容加以延伸和扩展,让学生掌握更多的知识内容

教学目标

知识目标

熟悉产品的设计原则,内容和流程,以及针对产品的定价

能力目标

学生可以设计旅游产品报价及操作。

素质目标

在日后的工作中可以独立操作国内组团团队

主要内容

任务一/第一节

产品设计

任务二第二节/

针对产品的定价和策略

第三节/任务三

熟悉发团的流程

教学重点

产品的目标的定价,策略和流程

教学难点

产品定价的策略

主要策略

理论结合实际,找出在工作中可以注意的地方。

如何运用学过的知识对产品包装和定价及销售。

售。

考核要点

能够根据相关内容设计产品

授课单元

单元名称

国内组团计调流程操作

授课地点

D1

授课班级

101旅游

授课时间

日10月12

月1016日

10月日19

日月

月日

课程类型

理论课(√);讨论课();实验课();实训课(√);习题课(√);其它

教学目标

学生可以设计旅游产品报价及操作

重难点分析

重点

目标定价策略和流程

解决措施

案例讲解

难点

发团的流程

解决措施

案例讲解

教学方法

);讨论(√);实训(;讲练结合(√);其它讲授(√)

教学手段

;其它)多媒体(√);网络信息技术(;第二课堂()

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长措施)/手段/教学策略(方法教学内容(分钟)

讲授

90旅游产品的实际原则,内容和流程案例讲解

讲授

70产品报价及发团

作业与思考

案例分析,旅行社组团产品设计过程中会出现的问题

课后小结

注:

本表为一课一页

授课单元

单元名称

增加课程:

旅游地理

授课地点

D1

授课班级

101旅游

授课时间

日10月12

日月1016

日1910月

月日

月日

课程类型

理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课(√);习题课(√);其它

教学目标

熟悉我国各省的景点线路和常规组合

重难点分析

重点

从天津出发的交通工具

解决措施

案例讲解

难点

我国幅员辽阔各省的特色不可能在几节课当中讲授,需要学生日后在多多学习

解决措施

案例讲解

教学方法

)讲授(√);讨论(√;实训();讲练结合(√);其它

教学手段

;第二课堂(多媒体(√);网络信息技术());其它

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长措施)/手段教学内容/教学策略(方法(分钟)

讨论

以学生自我班有很多外省的学生,让学生自身阐述会比老师首先说怎样可以从天津到讨论身为例,200分钟有其次家乡的景点都是什么,讲授更有兴趣达,什么特色。

作业与思考

课后小结

注:

本表为一课一页

授课单元

单元名称

增加课程:

旅游六要素的实际操作

授课地点

D1

授课班级

旅游101

授课时间

10月12日10月16日日10月19月日月日

课程类型

理论课(√);讨论课(√);实验课();实训课(√);习题课(√);其它

教学目标

六要素的具体应用

重难点分析

重点

如何让在线路的辅助方面将旅行社的成本和盈利,以及游客的接受度有效结合

解决措施

案例讲解

难点

我国幅员辽阔各省的特色不可能在几节课当中讲授,需要学生日后在多多学习

解决措施

案例讲解

教学方法

);实训(;讲练结合(√);其它讲授(√);讨论(√)

教学手段

;其它)多媒体(√);网络信息技术(;第二课堂()

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长手段/措施)/教学内容教学策略(方法(分钟)

讨论

学生讨论,用学生阐述的方法,案例说明产品的设计,定价,销售,放到实际情况中,表

明是否可行。

200分钟的各环节衔接。

及真正的应对策略

作业与思考

课后小结

各章(项目)首页

章次

名称第三章

国内接待计调操作流程

本部分在课程中的地位作用

基础理论,为后续学习打下良好的理论基础

教学目标

知识目标

掌握地接社计价和报价的方法

能力目标

能够设计国内接待旅游产品

素质目标

能按工作流程操作接待业务

主要内容

第一节/任务一

掌握地接社计价和报价的方法

/第二节任务二

掌握地接社报价注意事项

第三节/任务三

掌握接团业务的主要流程

第四节/任务四

如何快速计价和报价

教学重点

如何快速计价和报价.

教学难点

同样也是如何快速计价和报价

主要策略

理论结合实际完成教学内容,而且让学生在虚拟的工作环境中创造真是的办公氛围,让学生有计调应具备的意识,并激励完成任务

考核要点

同样也是如何快速计价和报价

授课单元

单元名称

国内接待计调操作流程

授课地点

D1

授课班级

旅游101

102旅游

授课时间

11月2日

日11月9

日月

日月

月日

课程类型

理论课(√);讨论课();实验课();实训课();习题课();其它

教学目标

通过本节课的学习可以了解地接社的操作流程

重难点分析

重点

地接操作流程

解决措施

案例讲解,图片讲解

难点

快速计价报价

解决措施

案例讲解

教学方法

);讲练结合(√);其它;讨论(√讲授(√));实训(

教学手段

)多媒体(√);网络信息技术();第二课堂(;其它

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长手段/教学内容/措施)教学策略(方法(分钟)

讲授

90案例讲解,对比讲解,图片讲解地接操作流程

讨论

60

快速计价报价

作业与思考

搜集有关天津地接专业知识

课后小结

注:

本表为一课一页

授课单元

单元名称

增加课程:

天津地接社如何吸引组团社

授课地点

D1

授课班级

101旅游

授课时间

211月日

911月日

日9月

日月

月日

课程类型

理论课(√);讨论课();实验课();实训课();习题课();其它

教学目标

熟悉天津,了解天津旅游资源

重难点分析

重点

天津旅游资源的特色

解决措施

案例讲解,图片讲解

难点

天津的旅游资源是否可以和周边城市形成互补

解决措施

对比记忆

教学方法

;讲练结合(√));其它)讲授(√);讨论(√;实训(

教学手段

;第二课堂(多媒体(√);网络信息技术());其它

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长手段/教学内容/措施)教学策略(方法(分钟)

讲授讨论

200熟悉天津,了解天津旅游资源和周边城市进行对比

作业与思考

熟悉天津,了解天津旅游资源,可以说出天津旅游的资源的特色和分布

课后小结

注:

本表为一课一页

各章(项目)首页

章次

名称第四章

出入境计调操作流程

本部分在课

基础理论,为后续学习打下良好的理论基础

程中的地位

作用

教学目标

知识目标

掌握出境计调操作流程

能力目标

能够熟悉入境计调应注意的事项和最容易出的状况

素质目标

能够进行入境计调操作

主要内容

第一节/任务一

掌握出境计调的操作流程

/第二节任务二

熟悉出境操作应注意的事项

第三节/任务三

掌握入境计调的操作

第四节/任务四

熟悉入境计调的应注意的事项

教学重点

可以拟定出入境计划.

教学难点

出入境的复杂注意事项

主要策略

根据案例分析具体的情况做出状况的解决方法

考核要点

可以拟定出入境计划

授课单元

单元名称

出入境计调操作流程

授课地点

D1

授课班级

101旅游

授课时间

课程类型

理论课(√);讨论课();实验课();实训课(√);习题课();其它

教学目标

通过本节课的学习可以了解出入境计调的操作规范

重难点分析

重点

入境操作流程

解决措施

案例讲解,图片讲解

难点

常见问题和突发问题

解决措施

对比记忆

教学方法

;其它;实训(讲授(√);讨论(√));讲练结合(√)

教学手段

);其它);网络信息技术(多媒体(√);第二课堂(

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

时长//教学内容教学策略(方法手段措施)(分钟).

讲授讨论

出入境计调会遇到的实际问题并根据问题选择操作方法

最后制定操作流程

引导启发学生

200

作业与思考

课后小结

注:

本表为一课一页

各章(项目)首页

章次

名称第五章

计调采购工作流程

本部分在课程中的地位作用

基础理论,为后续学习打下良好的理论基础

教学目标

知识目标

熟悉旅行社的协作关系网络

能力目标

掌握采购合同的基本写法

素质目标

掌握采购技巧

主要内容

第一节/任务一

熟悉旅行社的协作关系网络

第二节/任务二

掌握采购合同的基本写法

第三节/任务三

了解采购业务管理的内容和方法

任务四/第四节

掌握采购技巧.

教学重点

了解采购的工作流程

教学难点

同样也是了解采购的工作流程

主要策略

用图标的方式,一步一步的引导学生

考核要点

采购的工作流程

授课单元

单元名称

计调采购的工作流程

授课地点

D1

授课班级

101旅游

授课时间

课程类型

理论课(√);讨论课(√);实验课(√);实训课();习题课();其它

教学目标

通过本节课的学习可以掌握计调具备的采购流程。

重难点分析

重点

熟悉旅行社的协作网络

解决措施

案例讲解,图片讲解

难点

采购技巧

解决措施

对比记忆

教学方法

)讲授(√);讨论(√);实训(;讲练结合(√);其它

教学手段

;其它);网络信息技术(多媒体(√);第二课堂()

教学设备

多媒体

教学过程设计.

教学环节

教学内容

手段/措施)教学策略(方法/

时长(分钟)

讲授

熟悉旅行社计调的协作网络

举例说明

60

讨论

采购合同的正确写法

举例说明

100

作业与思考

课后小结

注:

本表为一课一页

授课单元

单元名称

计调采购工作流程

授课地点

D1

授课班级

101旅游

授课时间

课程类型

理论课();讨论课();实验课();实训课(√);习题课();其它

教学目标

通过本节课的学习了解采购方面的技巧

重难点分析

重点

采购的技巧

解决措

讲解及实际操作

难点

了解采购业务的全部内容

解决措

对比记忆

教学方法

;讲练结合(√);讨论()讲授();实训(√);其它

教学手段

多媒体(√);网络信息技术();其它);第二课堂(

教学设备

多媒体

教学过程设计

教学环节

教学内容

教学策略(方法/手段/措施)

时长(分钟)

讲授

掌握采购的技巧

理论结合实际

60

讲授

了解采购业务的管理内容

理论结合实际

60

讨论

如何进行有效采购

40

作业与思考

如何进行有效采购

课后小结

注:

本表为一课一页

各章(项目)首页

章次

名称第六章

旅行社信息系统计调操作流程

本部分在课

基础理论,为后续学习打下良好的理论基础

程中的地位

作用

教学目标

知识目标

了解信息系统操作流程

能力目标

能够独立操作常用软件

素质目标

能运用常见额信息系统进行计调工作

主要内容

任务一第一节/

了解旅行社的信息系统流程

第二节/任务二

熟悉计调工作的常用软件

任务三/第三节.

任务四第四节/

教学重点

能运用常见额信息系统进行计调工作

教学难点

熟悉计调工作的常用软件

主要策略

让学生亲自操作,加深记忆

考核要点

说明操作步骤

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