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安全知识手册

社会安全

消防知识手册

  一、就寝前和外出前应做那些检查?

  检查电气、煤气有否关闭、烟火有否息灭。

  二、居家逃生计划应怎么做?

  1.应先熟悉所住楼层的各逃生路线,并随时做好迅速撤离的准备。

  2.平日应与家人预先模拟火灾一旦发生时,应循什么算途径逃生,以及到约定会合地点。

  3.应熟悉所住楼层内的消防设备及其使用方法。

 

  三、在厨房中应注意那些消防安全?

  1.烹饪时宜著短袖或合宜的长袖,避免烟火延烧衣物。

  2.烹煮食物时,勿任意离开,离开前须将烟火关闭。

  3.不要让小孩进入厨房玩耍。

  四、何种公共场所尽可能不要前往消费?

  1.只有单一出入口之场所。

 

  2.位于地下层之场所。

   

  3.用易燃物装修之场所。

   

  4.消防安全设备不合格之场所。

   

  5.防火区域受破坏之场所。

  五、下列是觉见影响逃生之重要原因,切勿前往此公共场所消费?

  1.安全门上锁。

  

  2.平常应保持关闭之安全门却是随时打开。

  3.通往屋顶平台之安全门上锁。

  4.安全梯、通道(例如走郎)、楼梯等阻塞。

  六、为了自身安全,进入陌生场所应该先了解什么?

  1.避难逃生方向。

  

  2.安全门、梯位置,及是否未关闭、是否上锁。

  3.查看消防栓、缓降机、救助袋等各项灭火、避难器具位置。

  七、灾害发生后应如何报案?

  1.应保持镇定,拨打119电话。

  2.述明详细灾害地点或附近目标。

  3.简述灾情状况。

  

  4.留下电话及地址以便进一步联系。

  八、发生火灾时你应注意的事项?

  1.切忌慌乱,判断火势来源,采取与火源相反方向逃生。

  2.切勿使用升降设备(电梯)逃生。

 

  3.切勿返入屋内取回贵重物品。

   

  4.夜间发生火灾时,应先叫醒熟睡的人,不要只顾自己逃生,并且尽量大声喊叫,以提醒其他人逃生。

  九、烹饪时油锅起火应如何处置?

  1.不可以用水来灭火。

 

  2.可用灭火器灭火。

  3.可盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖,阻绝空气来灭火。

  4.速关闭煤气来源开关。

  十、消防栓使用方法?

  1.打开消防栓箱。

  

  2.延伸水带。

 

  3.转开止水阀。

  十一、干粉灭火器使用方法?

  1.将安全梢拉开。

  2.将皮管朝向火点。

  3.用力压下把手,选择上风位置接近火点,将干粉射入火焰基部。

  4.息灭后并以水冷却除烟。

  十二、缓降机使用要领?

  1.自盒中取出缓降机。

  

  2.打开持勾接头。

  

  3.挂在固定架。

  

  4.安全索套在腋下,束环束在胸口。

  5.拉紧调解器下两条绳索。

  6.攀出窗外面向墙壁。

  7.放开双手张开双臂,并注意身体下降时勿撞击壁面。

  8.下降后立刻拿开安全索。

  9.顺势下拉绳索到顶,以便下一位使用。

  十三、逃生中如何避免火、烟之危害?

  1.以湿毛巾掩口鼻呼吸,降低姿势,以减少吸入浓烟。

  2.于无浓烟的地方,将透明塑料袋充满空气套住头,以避免吸入有毒烟雾或气体。

  3.若逃生途中经过火焰区,应先弄湿衣物或以湿棉被、毛毯裹住身体,迅速通过以免身体著火。

4.烟雾弥漫中,一般离地面三十公分仍有残存空气可以利用,可采低姿势逃生,爬行时将手心、手肘、膝盖紧靠地面,并延墙壁边幽缘逃生,以免错失方向。

  

  5.火场逃生过程中,要一路关闭所有你背后的门,它能减低火和浓烟的蔓延速度。

  十四、火灾发生后如何防止烟流从门缝进来?

  利用胶布或沾湿毛巾、床单、衣服等塞住门缝。

  十五、当衣物著火时如何处置?

  最好脱下或就地卧倒,用手覆盖住脸部并翻滚压熄火焰,或跳入就近的水池,将火熄灭。

  十六、火灾时如果你被困在室内如何待救?

  1.至易获救处待救(如靠近大马路之窗口附近,或与入口较近之房间等)。

  2.设法告知外面的人(用电话、手机通知119你受困的位置,或直接以衣物、灯光于窗口呼叫。

 3.防阻烟流串进来

儿童交通安全知识手册

  少年儿童是祖国的花朵,是我们的未来。

交通安全关系着孩子们的健康成长和生命安全,需要全社会的关注和重视。

  交通事故瞬间夺去了一个个幼小的生命,给无数个幸福的家庭带来了无尽的痛苦、悲伤,甚至是绝望。

而很多事故都是因为孩子的无知和家长的疏忽造成的,这的确值得学校和每一位家长的深思。

  教导孩子培养自我保护的安全意识和掌握必要的交通安全知识,是你我共同的责任和义务。

孩子们的交通安全教育,需要学校、家长、社会携起手来共同完成。

让我们一起努力,使孩子们从小熟悉交通环境,养成遵守交通规则、文明出行的良好习惯,确保孩子们健康快乐地成长、安全幸福地生活。

  1.认识标志标线

  交通标线要记牢,听从指挥和引导;

  各行其道守规矩,安全通行秩序好。

  2.路口遵守信号灯

  红灯停,绿灯行,黄灯亮时莫抢行;

  横过马路看绿灯,叔叔阿姨齐赞成。

  3.要在人行道上行走

  大马路,宽又长,车来人往忙又忙;

  人车分道各自行,安全有序路通畅。

  上学放学走路边,安全二字记心间;

  通行规则要遵守,人行道上最安全。

  4.过马路要走过街设施

  大马路,宽又宽,车来车往看花眼;

  横过马路要想好,怎样快捷又安全?

  过街天桥很方便,地下通道无阻拦;

  小朋友们要记住,人行横道最安全。

  马路架起过街桥,桥下车辆来回跑;

  放学桥上过马路,安全便捷真叫好;

  地下有个过街道,上学过街少不了;

  大家在此过马路,通行顺利效率高。

  5.放学要列队行走

  放学路上排队走,二人并行碍交通;

  同学之间多提醒,遵守规定路边行。

  6.不随意横过公路

  公路车流很密集,突然横穿危险多;

  左看右看再左看,确认安全再横过。

  7.注意观察各种动态

  公交车,大又宽,盲区里面藏危险;

  公交车前不抢行,谨慎通行最安全。

  8.不在行车道内坐卧停留、追逐打闹

  公路来往车辆多,行车道内莫坐卧;

  停留玩耍不安全,追逐打闹会闯祸。

  9.走路注意力要集中

  路边走,莫贪玩,集中精力才安全;

  玩游戏、戴耳机,边走边玩很危险;

  走路注意看前方,一路高兴又平安。

  10.不在路边滑旱冰、玩滑板

  滑旱冰、溜滑板,公路玩耍最危险;

  旱冰滑板哪里玩?

游乐园里最安全。

  11.不在道路上和小区内踢球

  只顾贪玩忘安全,竟把马路当球场;

  不管不顾乱踢球,车辆行人都遭殃。

  12.不准翻越隔离护栏

  路口路中设护栏,防止行人乱穿行;

  不要贪图一时快,翻越护栏太危险。

  13.严禁追车扒车

  大汽车,跑得快!

离得太近出意外;

  追车扒车更危险,不与汽车来竞赛。

  14.有序在路边行走

  上学途中路边走,放学排队有序行;

  遵守纪律靠自觉,老师家长都高兴。

  15.骑自行车要满12岁

  小朋友们慢骑车,遵守规定要牢记;

  年龄不满十二岁,不得上路把车骑。

  16.乘坐公交车要把稳坐好

  小朋友,要牢记,乘车安全是第一;

  不将身体探窗外,以防万一别大意;

  车上打闹不文明,影响司机注意力;

  把稳坐好安全行,对人对己都有利。

  17.要文明乘坐校车

  乘坐校车要文明,不吵不闹要安静;

  司机叔叔心舒畅,一路欢欣驾车行。

  垃圾随手扔车外,砸人砸物不道德;

  乘坐校车守秩序,文明乘车人人爱。

  18.不乘坐超员客车、校车

  车厢里面人挤人,超员客车不平稳;

  违法车辆不乘坐,老师父母才放心。

  19.拒绝乘坐农用车、三轮汽车和拖拉机

  农用汽车专运货,货车载人危险多;

  乘车安全最重要,出行不坐农用车。

  20.绝不乘坐酒驾司机的车

  司机叔叔把酒喝,晃晃悠悠笑呵呵;

  酒后开车我不坐,我劝叔叔莫开车。

  21.上路最好穿戴颜色鲜艳的衣服和帽子

  鲜艳衣服身上穿,司机叔叔看得见;

  雨雾雪天去上学,路上行走无危险。

  22.乘车要系好安全带

  小小汽车跑得快,乘车要系安全带;

  前排位置不要坐,确保安全防意外。

  23.儿童乘车要坐安全座椅

  小小儿童来乘车,安全座椅保护我;

  爸爸妈妈都放心,平安出行乐呵呵。

  24.乘车时要坐在后排的两侧

  乘车座位很重要,后排乘坐危险少;

  安全气囊力量大,不坐前排要记牢。

  25.发生意外的时候会报警

  小朋友们要记清,路上出事快报警;

  交通报警122,急救电话120。

  26.认识汽车灯光语言

  小小汽车真威风,前面后面长眼睛;

  左眼闪亮向左拐,右眼一眨往右转;

  后面两眼闪闪红,马上倒车或停车。

  27.儿童交通安全教育基地

  教育基地真是好,安全知识学不少;

  感谢警察好阿姨,可亲可爱来指导。

教会孩子自我保护

  经常听到活泼可爱的孩子遭到意外伤害的惨闻,这大多是因为孩子在遭到危险时不知应该如何应变所致。

那么孩子能学会在紧急情况下避免危险吗?

答案是肯定的。

  但要孩子做到这一步仅仅告诉他们”不要接受陌生人的糖果”或者”遇到火灾时不要惊慌”是远远不够的。

你必须向孩子描述可能遇到的情况,然后问孩子应该如何去做。

  下面就是您应该向孩子描述的7种情况,并且每种情况都附有应该如何应变的建议:

  1.你跟妈妈一起在一个大购物中心购物(或者在海滨浴场、公园等地方游玩)。

你停下来张望了一会儿什么事情,当你抬起头时找不到你妈妈了。

  应告诉一个可靠的人,你走丢了,找不到妈妈了。

如果是在购物中心,找最近的收银台。

如是在海滨浴场,告诉救生员。

切莫随便找一个大人告诉他你走丢了。

  2.你独自在家,门铃响了,你从门上的窥视镜中看到一个陌生人。

  决不要为任何陌生人开门。

哪怕他说有什么紧急情况,或者说他是警察,或者说是你爸爸或妈妈让他来接你等等。

但也不要门铃响了而不理会,因为小偷有时会按门铃试探是否有人在家。

你可以隔着门告诉陌生人,你妈妈在睡觉,而你打不开门,让他过一会再来。

然后,给家长或邻居打电话,告诉他们有一个陌生人在家门外,让他们不要挂断电话,直到陌生人离开为止。

  3.当你回家时,发现有一个成年人在你后面跟着你。

  应穿过马路或者走另一条路,以避免与尾随者接触。

如果这个陌生人仍然跟着你,或者他强迫你跟他走,你要大声尖叫并跑向附近有人群的地方,例如,一个商店或者行人多的十字路口。

不要往你看见的某一所房子跑,因为房子有可能是空的。

如果这时你家里没人,也不要往家里跑。

  4.夜间,家里的人都已入睡。

突然你发现家里失火了。

  要大声叫“失火了!

失火了!

”以叫醒其他家庭成员。

然后沿安全通道迅速离开房子,到达户外预先观察好的安全地带。

如果屋里充满了烟,应尽量让身体贴近地面爬出屋外。

如果你发现你寝室的门是热的,说明火源在客厅。

因此,不要打开你寝室的门。

如果你住在楼上,又不能从窗户逃生,那么就打开窗户,用床单之类显眼的物体向楼外的消防人员发信号。

然后,尽可能地让身体贴近地面,等待救援。

因为贴近地面的空气中烟的含量最少,人可以生存的时间最长。

  5.你发现家中的大人躺着一动不动,甚至当你叫他时他仍然不醒。

  应立即给急救站或者医院打电话。

如果你不知道医院的电话号码,可以让接线员帮忙,也可以叫邻居帮忙。

  6.你独自在家时不慎用利器将自己身体的某一部分严重划伤。

  如果伤口流血不止,应马上用干净布,例如毛巾等,将伤口包紧。

包紧的程度应能止住流血,但也不能太紧以至于伤害了自己。

然后,给家长或者邻居打电话请求帮助。

  7.你和朋友在湖边或者游泳池边玩耍,同伴不小心掉入水中,并且他不会游泳。

  你切莫跳入水中企图救他,除非你受过专门的救生训练,而应该将救生圈或者其他任何可以漂浮的东西扔给他,让他抱住并坚持不住,然后,跑去叫人帮助。

也可以找一根树枝或者一根竹竿,抓住一头,人趴在岸边地上,让你的朋友抓住树枝或竹竿的另一端将他拉向岸边。

切记!

你必须肚皮向下趴在岸边,以避免落水者把你也拉入水中。

  除了上述的7种情况外,您再根据具体的生活环境补充1-3种情况以及应变方法。

这样可以将孩子遭受意外伤害的机会降低到最低,为孩子的健康成长提供一道自我保护的安全屏障。

遇到盗窃怎么办?

  盗窃,是指以非法占有为目的,秘密窃取公私财物的违法犯罪行为。

  应急要点:

  1.夜间遭遇入室盗窃,应沉着应对,切忌立即起身查看甚至开灯。

能力许可时,将犯罪嫌疑人制服,并及时报警救助。

千万不可一时冲动,造成不必要的人身伤害。

  2.犯罪嫌疑人强行抢夺财物时,坚持“弃财保命”原则,保人身安全。

  3.家中无人时遭遇盗窃,发现后应及时报警,做好现场保护工作,提供线索,积极配合办案人员做好调查取证工作。

  专家提示:

  1.贵重物品要放好锁好。

  2.睡觉前要将大门反锁好,容易攀爬的窗户尽量不要打开。

  3.不要受街头骗子蛊惑,为贪图小便宜将陌生人带回家。

  4.出入公共场合要注意有无陌生人尾随,贵重物品要随身携带。

  5.钥匙要随身携带,不要乱扔乱放,不要把家里的钥匙挂在孩子脖子上,防止犯罪分子有机可乘。

丢失钥匙要及时更换门锁。

  6.增强自我防范意识,保护好所有私人信息,不要在公共场合夸大、炫耀财富。

抢劫,是指用暴力手段夺取他人财物的违法犯罪行为。

  应急要点:

  1.人员聚集地区遭到抢劫,应大声呼救,震慑犯罪分子,同时尽快报警。

  2.僻静地方或无力抵抗的情况下,应放弃财物,确保人身安全,待处于安全状态时,尽快报警。

  3.尽量记下歹徒的人数、体貌特征、所持凶器、逃跑车辆的车牌号及逃跑方向等情况,并尽量留住现场证人。

  专家提示:

  1.到银行存取大额款项应有人陪同,最好能以汇款方式代替提取大量现金;输入密码时,谨防他人窥探;不要随手乱扔填写有误的存、取款单;离开银行时,警惕是否有可疑人员尾随。

  2.老人及少年儿童不要随身携带贵重物品和大额现金。

  3.驾车外出时,应随手锁车门、关车窗,勿将皮包或现金任意置于座位上,防止犯罪份子“拍门”抢包。

  4.采取正当防卫时,应有限度。

防卫过当需要承担法律责任。

公共卫生

常见食物中毒及其预防知识

  食物中毒是指吃了不洁或有毒食物而导致的疾病。

通常在吃了有问题的食物1至72小时内发病,病情严重者可以致命。

 

  食物中毒一般分为微生物性(包括细菌性和真菌性食物中毒)、化学性、有毒动植物中毒。

 

  一、细菌性食物中毒

 

  细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。

在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见。

其中又以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最为常见,其次为蜡样芽胞杆菌。

 

  细菌性食物中毒发病率较高而病死率较低,多发生在气候炎热的季节。

 

  

(一)几种常见细菌性食物中毒的特点

 

  1.沙门氏菌食物中毒:

沙门氏菌常存在于被感染的动物及其粪便中。

进食受到沙门氏菌污染的禽、肉、蛋、鱼、奶类及其制品即可导致食物中毒。

一般在进食后12-36小时出现症状,主要有腹痛、呕吐、腹泻、发热等,一般病程3-4天。

 

  2.金黄色葡萄球菌食物中毒:

金黄色葡萄球菌存在于人或动物的化脓性病灶中。

进食受到金黄色葡萄球菌污染的奶类、蛋及蛋制品、糕点、熟肉类即可导致食物中毒。

一般在进食后1-6小时出现症状,主要有恶心、剧烈的呕吐(严重者呈喷射状)、腹痛、腹泻等。

一般在1-3天痊愈,很少死亡。

 

  3.蜡样芽孢杆菌食物中毒:

蜡样芽孢杆菌主要存在于土壤、空气、尘埃、昆虫中。

进食受到蜡样芽孢杆菌污染的剩米饭、剩菜、凉拌菜、奶、肉、豆制品即可导致食物中毒。

呕吐型中毒一般在进食后1-5小时出现症状,主要有恶心、呕吐、腹痛。

腹泻型中毒一般在进食后8-16小时出现症状,主要有腹痛、腹泻。

预后较好。

 

  

(二)预防措施

 

  1.严格食品的采购关。

禁止采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品以及未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品(包括病死牲畜肉)。

 

  2.注意食品的贮藏卫生,防止尘土、昆虫、鼠类等动物及其他不洁物污染食品。

 

  3.食堂从业人员每年必须进行健康检查。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

 

  4.食堂从业人员有皮肤溃破、外伤、感染、腹泻症状等不要带病加工食品。

 

  5.食堂从业人员工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手。

 

  6.加工食品的工具、容器等要做到生熟分开。

加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放。

 

  7.加工食品必须做到烧熟熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃。

 

  8.剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可食用。

 

  9.带奶油的糕点及其他奶制品要低温保藏。

 

  10.储存食品要在5oC以下。

若做到避光、断氧,效果更佳。

生、熟食品分开储存。

 

  二、化学性食物中毒

 

  化学性食物中毒是指误食有毒化学物质,如鼠药、农药、亚硝酸盐等,或食入被其污染的食物而引起的中毒。

发病率和病死率均比较高。

 

  毒鼠强中毒:

毒鼠强毒性极大,对人致死量5—12毫克。

一般在误食10-30分钟后出现中毒症状。

轻度中毒表现头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、口唇麻木、酒醉感。

重度中毒表现突然晕倒,癫痫样大发作,发作时全身抽搐、口吐白沫、小便失禁、意识丧失。

 

  亚硝酸盐中毒:

俗称“工业用盐”。

摄入亚硝酸盐0.2-0.5克就可以引起食物中毒,3克可导致死亡。

发病急,中毒表现为口唇、舌尖、指尖青紫等缺氧症状,重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。

自觉症状有头晕、头痛、无力、心率快等。

 

  预防措施:

 

  1.严禁食品贮存场所存放有毒、有害物品及个人生活物品。

鼠药、农药等有毒化学物要标签明显,存放在专门场所并上锁。

 

  2.不随便使用来源不明的食品或容器。

 

  3.蔬菜加工前要用清水浸泡5-10分钟后,再用清水反复冲洗。

一般要洗三遍,温水效果更好。

 

  4.水果宜洗净后削皮食用。

 

  5.手接触化学物后要彻底洗手。

 

  6.加强亚硝酸盐的保管,避免误作食盐或碱面食用。

 

  7.苦井水勿用于煮粥,尤其勿存放过夜。

 

  8.食堂应建立严格的安全保卫措施。

严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间。

厨房、食品加工间和仓库要经常上锁,防止坏人投毒。

 

  三、有毒动植物中毒

 

  有毒动植物中毒是指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。

发病率较高,病死率因动植物种类而异。

 

近几年学校常见的集体有毒动植物中毒有四季豆中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒等。

因学生误食有毒动植物导致的中毒有河豚鱼中毒、毒蕈中毒、蓖麻籽中毒、马桑果中毒等。

 

  1.四季豆中毒

 

  未熟四季豆含有的皂贰和植物血凝素可对人体造成危害,如进食未烧透的四季豆可导致中毒。

 

  一般在进食未烧透的四季豆后1-5小时出现症状,主要恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等,一般病程短,恢复快,预后良好。

 

  预防措施:

烹调时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。

 

  2.生豆浆中毒

 

  生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性,并对胃肠有刺激作用。

 

  进食后0.5-1小时出现症状。

主要有恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等。

一般无须治疗,很快可以自愈。

 

  预防措施:

将豆浆彻底煮开后饮用。

生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右。

 

  3.发芽马铃薯中毒

 

  马铃薯发芽或部分变绿时,其中的龙葵碱大量增加,烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱,食后发生中毒。

尤其是春末夏初季节多发。

 

  一般在进食后10分钟至数小时出现症状。

先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。

此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。

重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

 

  预防措施:

马铃薯应低温贮藏,避免阳光照射,防止生芽;不吃生芽过多、黑绿色皮的马铃薯;生芽较少的马铃薯应彻底挖去芽的芽眼,并将芽眼周围的皮削掉一部分。

这种马铃薯不易炒吃,应煮、炖、红烧吃。

烹调时加醋,可加速破坏龙葵碱。

 

  4.河豚鱼中毒

 

  河豚鱼的某些脏器及组织中均含河豚毒素,其毒性稳定,经炒煮、盐淹和日晒等均不能被破坏。

 

  误食后10分钟至3小时出现症状。

主要表现为感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等。

死亡率高。

 

  预防措施:

加强宣传教育,防止误食。

 

  5.毒蕈(有毒蘑菇)中毒

 

  我国有可食蕈300余种,毒蕈80多种,其中含剧毒素的有10多种。

常因误食而中毒,夏秋阴雨季节多发。

 

  一般在误食后0.5-6小时出现症状。

胃肠炎型中毒主要表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等,病程短,预后良好;神经精神型中毒主要症状有幻觉、狂笑、手舞足蹈、行动不稳等,也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等,病程短,无后遗症;溶血型中毒发病3-4天出现黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状,死亡率高。

 

  预防措施:

加强宣教,防止误食。

 

  6.蓖麻籽中毒

 

  蓖麻籽含蓖麻毒素、蓖麻碱和蓖麻血凝素3种毒素,以蓖麻毒素毒性最强,1mg蓖麻毒素或160mg蓖麻碱可致成人死亡,儿童生食1-2粒蓖麻籽可致死,成人生食3-12粒可导致严重中毒或死亡。

 

  食用蓖麻籽的中毒症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出血,严重的可出现脱水、休克、昏迷、抽风和黄疸,如救治不及时,2-3天出现心力衰竭和呼吸麻痹。

目前对蓖麻毒素无特效解毒药物。

 

  蓖麻籽无论生熟都不能食用。

但由于蓖麻籽外观漂亮饱满,易被儿童误食。

 

  预防措施:

加强宣传教育,防止误食。

 

  7.马桑果

 

  马桑果,又名毒空木、马鞍子、黑果果、扶桑等。

马桑果有毒,其有毒成分为马桑内酯、吐丁内酯等。

 

  误食后0.5-3小时出现头痛、头昏、胸闷、恶心、呕吐、腹痛等,常可自行恢复。

严重者遍身发麻、心跳变慢、血压上升、瞳孔缩小、呼吸增快、反射增强,常突然惊叫一声,随即昏倒,接着出现阵发性抽搐。

严重者可于多次反复发作性惊厥后终于呼吸停止。

一次服大量者可由于迷走神经中枢过度兴奋而致心搏骤停。

 

  因外形似桑椹,所以常被当作桑椹而误食,许多小孩特别是农村的小孩在外玩耍时因采食而引起中毒。

 

  预防措施:

加强宣传教育,防止误食 

把好“病从口入”关,预防肠道感染

  肠道传染病主要是通过水、食物、人与人之间的接触进行传染。

随着气温的变暖,细菌变得越来越活跃,尤其在湿润和阴暗的地方其繁殖速度非常快,容易引发肠道传染疾病。

常见的肠道传染病有霍乱、细菌性痢疾、甲型肝炎等,直接危害着儿童及其家人的健康。

  预防肠道疾病,最重要的措施就是切断传播途径——预防“病从口入”

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