物质的组成性质和分类 导学案.docx

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物质的组成性质和分类导学案

物质的组成、性质和分类导学案

三大段一中心五环节高效课堂—导学案

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题第二章第1讲　物质的组成、性质和分类

学习

目标知识与技能1.了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用，能根据物质的组成和性质对物质进行分类。

2.了解分散系的概念、分类方法，掌握胶体的概念、重要性质及应用，掌握Fe（OH）3胶体的制备方法。

3.理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念，理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。

过程与方法：

复习有关分散系的概念、分类方法，掌握胶体的概念、重要性质及应用,对知识点进行归纳总结。

情感态度价值观：

通过学习培养学生对化学学习的兴趣和总结能力

教学

重点物质的分类；基本概念

教学

难点基本概念。

学法

指导探究学习，自主学习

学习过程

一．自主探究——问题发现

自我检测：

问题：

你存在的问题：

二．合作探究——问题生成与解决：

知识点的学习

第二章第1讲　物质的组成、性质和分类

[考纲解读]　1.了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用，能根据物质的组成和性质对物质进行分类。

2.了解分散系的概念、分类方法，掌握胶体的概念、重要性质及应用，掌握Fe（OH）3胶体的制备方法。

3.理解混合物和纯净物、单质和化合物的概念，理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互关系。

考点一　物质的组成

1．元素、物质及微粒间的关系

（1）宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由______、________或________构成的。

（2）元素：

具有__________________的一类原子的总称。

（3）元素与物质的关系

元素――→组成单质：

　　　　　　　　的纯净物。

化合物：

　　　　　　　　　的纯净物。

（4）元素在物质中的存在形态

①游离态：

元素以________形式存在的状态。

②化合态：

元素以__________形式存在的状态。

（5）元素、物质及微粒间的关系如下图所示

2．同素异形体

（1）____________________叫同素异形体。

同素异形体的形成有两种方式：

①原子个数不同，如O2和O3；②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。

（2）同素异形体之间的性质差异主要体现在_______性质上，同素异形体之间的转化属于________变化。

3．混合物和纯净物

（1）纯净物：

______________________________________________________________。

（2）混合物：

______________________________________________________________。

1．判断下列说法是否正确？

若不正确，说出理由。

①元素在自然界中的存在形式有原子、分子或离子。

②在化学变化中，分子可以再分，离子和原子不可以再分。

③同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子。

④原子与该原子形成的离子相对质量几乎相等。

⑤由同一种元素组成的物质一定是同一种物质。

⑥物质的化学性质一定是由分子保持的。

⑦质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。

2．由同一种元素组成的物质一定是纯净物吗？

冰水混合物是混合物吗？

考点二　物质的分类思想

1．简单分类法概述

（1）分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。

（2）分类应依据事先设定的“________”进行，“________”不同，分类方法也不相同。

2．分类法常用的两种是____________法和____________法。

由于物质分类可以有不同的标准，也就是说对某一物质而言就可以在不同的分类标准下“扮演不同的角色”，如对于下列几种盐：

Na2SO4、Na2CO3、NaCl、K2SO4、K2CO3、KCl，你认为可怎样进行分类？

（1）对物质分类时必须指明分类的依据，如

（2）熟记常见无机化合物的分类

4．化学反应的分类

化学反应按反应物、生成物种类及数目多少分为　　　　　　　　　　　　　　　　按反应中　　　　　　分为离子反应非离子反应按反应中　　　　　　分为氧化还原反应非氧化还原反应按反应进行的程度和方向分为　　　　　　　　　按反应的能量变化分为　　　　　　　　

注意　判断氧化物所属类别时，一定要注意以下几点：

（1）碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物（如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物）。

（2）酸性氧化物不一定是非金属氧化物（如Mn2O7）；非金属氧化物也不一定是酸性氧化物（如CO、NO）。

（3）酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱（如SiO2、Fe2O3）。

3．判断下列说法是否正确，若不正确，请简述理由。

①非金属氧化物一定是酸性氧化物。

②酸性氧化物不一定是非金属氧化物。

③金属氧化物一定是碱性氧化物。

④碱性氧化物一定是金属氧化物。

⑤Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH，故二者都是碱性氧化物。

⑥能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。

⑦能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。

4．分类是化学学习和研究的常用手段，下列分类依据和结论都正确的是（　　）

A．H2O、HCOOH、Cu2（OH）2CO3均含有氧元素，都是氧化物

B．HClO、H2SO4（浓）、HNO3均具有氧化性，都是氧化性酸

C．HF、CH3COOH、CH3CH2OH都易溶于水，都是电解质

D．HCOOH、H2CO3、H2SO4分子中均含有两个氢原子，都是二元酸

5．下表中每组均有4个选项，请从中挑选出1个选项，它跟另3个选项属于不同的分类，请将挑选出的选项的序号及挑选依据填入下表：

组别备选项挑出选项序号挑选依据

（1）A.S2－B．I－C．Fe　D．SO2－4

（2）A.HClB．CO2C．NH3D．CaO

（3）A.蒸馏　B．分液

C.蒸发　D．中和

6.

（1）如果按照某种标准能将FeSO4、Na2SO3、NO划归为同一类物质，则下列物质中也能划归为此类物质的是________。

A．KMnO4B．Al2（SO4）3C．KClO3D．K2HPO4

（2）现有下列五种气体：

H2、O2、NO、NH3、NO2，以上气体的制备反应中，有一反应在原理上与其他反应都不能归为同一类型，请写出实验室制取该气体的化学方程式：

_______________________________________________________________________。

考点三　单质、氧化物、酸、碱和盐的转化关系

特别提醒　物质之间是否反应，不仅与物质结构、性质有关，而且与物质所在环境有关，在研究物质性质时，要注意通性与个性之间的关系，在每条通性之外都存在个性。

备考时，注意掌握化学中Na、Mg、Al、Fe、Cu、C、Si、N、S、Cl等常见元素的单质、氧化物、酸或碱、盐之间的相互关系及每一步关系中各种可能的变化方式和方法，归纳总结物质之间不能转化的情形。

7．根据Na、S单质及其化合物的类别，完成下列标号的化学方程式。

上述有关反应的化学方程式为

①________________________________________________________________________

②________________________________________________________________________

③________________________________________________________________________

④________________________________________________________________________

⑤________________________________________________________________________

⑥________________________________________________________________________

⑦________________________________________________________________________

⑧________________________________________________________________________

8．下列各组物质依次满足如图所示转化关系的是（图中箭头表示一步转化）（　　）

Abcd

①SiSiO2H2SiO3Na2②AlAlCl3NaAlO2Al（OH）3

③CuCuOCu（OH）2Cu④NaNaOHNa2CO3NaHA.①②B．②③C．③④D．②④

9．下表有三组物质，每组均有甲、乙、丙三种物质（酸、碱、盐均为溶液）。

第Ⅰ组第Ⅱ组第Ⅲ组

甲BaCl2FeCu（NO3）2

乙Fe2O3K2SO4H2丙MgNaOHMgCl2

根据该表回答问题：

（1）第Ⅲ组中有一种物质能与第______组中的所有物质反应，这种物质是________。

（2）不跟第Ⅰ组任何物质发生反应的第______组物质中的________，但能与第Ⅲ组中所有物质发生反应，其化学方程式分别为_______________________________________，

考点四　胶体、分散系

1．分散系

（1）概念：

____________________________________所得到的体系。

（2）分类：

2．胶体的性质[来源:

shulihuashulihua]

丁达尔效应：

可见光束通过胶体时，在入射光的侧面可看见胶体中有__________________，这种现象称为丁达尔效应。

这是由胶体粒子对光线散射而形成的，在实验室里可利用该性质鉴别胶体和溶液。

3．Fe（OH）3胶体的制备

向沸水中逐滴加入______________，继续煮沸至液体呈__________，停止加热，即制得Fe（OH）3胶体，化学方程式为________________________________________________。

特别提醒　

（1）胶体分类液溶胶（分散剂为液体）固溶胶（分散剂为固体）气溶胶（分散剂为气体）

（2）胶体与其他分散系的本质区别：

胶体粒子的直径在1～100nm之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。

10．胶体是否一定是液态？

胶体的丁达尔现象是物理变化还是化学变化？

11．根据所学内容填写下表空白：

分散系溶液胶体浊液

分散质微粒直径大小

分散质微

粒成分离子或小分子大分子或分子集合体大量分子集合体

外观特征

稳定性较稳定不稳定，静置有沉淀

分散质能否透过滤纸能能不能

分类饱和溶液、不饱和溶液固溶胶、液溶胶、气溶胶悬浊液、乳浊液

实例食盐水、蔗糖溶液Fe（OH）3胶体泥水

12．“纳米材料”是粒子直径为1～100nm的材料，纳米碳就是其中的一种。

若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（　　）

①是溶液　②是胶体　③能产生丁达尔效应　④能透过滤纸　⑤不能透过滤纸　⑥静置后，会析出黑色沉淀

A．①④⑥B．②③④

C．②③⑤D．①③④⑥

物理变化和化学变化

根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。

应注意：

升华、萃取、分液、蒸馏（分馏）、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化，脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。

物理变化和化学变化的重点内容如下图所示。

特别提醒　

（1）化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂或形成的变化不一定是化学变化，如金属熔化、NaCl溶于水、NaCl晶体从溶液中析出、从浓盐酸中挥发出HCl气体等中虽有化学键断裂或形成但仍属于物理变化。

（2）化学变化与物理变化的联系：

化学变化中一定有物理变化，而物理变化中不一定有化学变化。

（3）化学变化研究的前提是原子核不变。

核裂变，虽有新物质生成，但不属于化学变化。

【例1】　物质的变化千奇百怪，但概括起来就两大类，即物理变化和化学变化，下列说法正确的是（　　）

A．有化学键破坏的变化一定属于化学变化

B．发生了颜色变化的一定是化学变化

C．有气泡产生或沉淀析出的变化一定是化学变化

D．燃烧一定是化学变化

【例2】　下列变化一定属于化学变化的是（　　）

①导电　②爆炸　③缓慢氧化　④SO2使品红溶液褪色　⑤无水硫酸铜由白变蓝　⑥工业制O2　⑦白磷转化为红磷

⑧久置浓硝酸变黄　⑨16O与18O间的相互转化

A．②③④⑦⑧⑨B．③④⑤⑦⑧

C．②③⑥⑦⑨D．④⑤⑥⑧

【例3】　仅通过物理方法就能从海水中获得的物质是（　　）

A．钠、镁B．溴、碘

C．食盐、淡水D．氯气、烧碱

胶体知识中的理论联系实际思想

理论联系实际是化学的实践性特点。

学习化学不仅要掌握化学的基本知识和基本技能，更重要的是应用化学知识解决工农业生产、科学实验和日常生活中的相关问题。

【例4】　下列事实与胶体性质无关的是（　　）

A．土壤中离子的吸附和交换过程，有保肥作用

B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物

C．一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路

D．氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解

【例5】　磁流体是电子材料的新秀，它既具有固体的磁性，又具有液体的流动性。

制备时将等物质的量的FeSO4和Fe2（SO4）3的溶液混合，滴入稍过量的氢氧化钠溶液，随后加入油酸钠溶液，即可生成黑色的分散质粒子直径为5.5～36nm的磁流体。

下列说法中正确的是（　　）

A．所得的分散系属于溶液

B．所得的分散系中分散质为Fe2．当一束强可见光通过该分散系时会出现光亮的“通路”

D．该分散系很不稳定

高考题组一　物质的组成、分类和变化

1．（2009广东，13改编）警察常从案发现场的人体气味来获取有用线索，人体气味的成分中含有以下化合物：

①辛酸；②壬酸；③环十二醇；④5,9­十一烷酸内酯；⑤十八烷；⑥己醛；⑦庚醛。

下列说法正确的是（　　）

A．①、②、⑥分子中碳原子数小于10，③、④、⑤分子中碳原子数大于10

B．①、②是无机物，③、⑤、⑦是有机物

C．①是酸性化合物，②不是酸性化合物

D．②、③、④含氧元素，⑤、⑥、⑦不含氧元素

2．（2010北京理综，7）下列物质与常用危险化学品的类别不对应的是（　　）

A．H2SO4、NaOH——腐蚀品

B．CH4、C2H4——易燃液体

C．CaC2、Na——遇湿易燃物品

D．KMnO4、K2Cr2O7——氧化剂

3．（2009福建理综，7）能实现下列物质间直接转化的元素是（　　）

单质――→＋O2氧化物――→＋H2O酸或碱――→＋NaOH或HCl盐

A．硅B．硫C．铜D．铁

4．判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×”

（1）化学反应有新物质生成，并遵循质量守恒和能量守恒定律（　　）

（2）煤的干馏和石油的分馏均属化学变化（　　）

（3）酸酐一定是氧化物（　　）

（4）碱性氧化物一定是金属氧化物（　　）

高考题组二　胶体

5．判断下列说法是否正确，正确的划“√”，错误的划“×”

（1）葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体（　　）

（2）盐卤可用于制豆腐（　　）

（3）向污水中投放明矾，生成能凝聚悬浮物的胶体：

Al3＋＋3H2O?

?

Al（OH）3（胶体）＋3H＋（　　）

（4）向饱和FeCl3溶液中滴加过量氨水，可制取Fe（OH）3胶体（　　）