中国草莓市场发展格局及十三五盈利战略研究报告.docx

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中国草莓市场发展格局及十三五盈利战略研究报告

2016-2022年中国草莓市场发展格局及十三五盈利战略研究报告

观研天下（北京）信息咨询有限公司

出版时间：

2016年

2016-2022年中国草莓市场发展格局及十三五盈利战略研究报告

∙【报告来源】观研网--http:

//www.proresearch.org/

∙【关键字】投资分析行业分析数据研究行情预测

∙【出版日期】2016

∙【交付方式】Email电子版/特快专递

∙【价　　格】纸介版：

7200元  电子版：

7200元  纸介+电子：

7500元

 http:

//www.proresearch.org/report/shipin/201608/166540.html

草莓（学名：

Fragaria×ananassaDuch，英文：

Strawberry）。

蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。

《2016-2022年中国草莓市场发展格局及十三五盈利战略研究报告》由观研天下（Insight&InfoConsultingLtd）领衔撰写，在周密严谨的市场调研基础上，主要依据国家统计数据，海关总署，问卷调查，行业协会，国家信息中心，商务部等权威统计资料。

报告主要研行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境。

为战略投资或行业规划者提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行相关部门也具有极大的参考价值。

报告目录：

第一章草莓种植与深加工业相关阐述

第一节草莓起源及特点分析

一、草莓的起源及分布

二、草莓形态特征分析

三、草莓主要品种分析

四、草莓栽培技术分析

第二节草莓开发利用价值

第三节草莓深加工业产业链

第二章2012-2015年国内外草莓种植概况

第一节2012-2015年世界草莓种植状况分析

一、世界草莓种植区域分布

二、世界草莓供需情况分析

第二节2012-2015年中国草莓种植态势分析

一、中国草莓种植地区分析

二、中国草莓产量情况分析

三、中国草莓价格走势分析

第三节2012-2015年世界和中国草莓种植比较分析

一、草莓种植质量分析

二、种植效益情况分析

三、草莓种植技术应用

第四节2012-2015年中国草莓种植行业存在的问题分析

一、品种不专一，鲜食加工通用

二、苗木质量参差不齐，病虫害逐年加重

三、不重视有机肥的施入，偏施化肥

四、缺乏统一的种植管理模式，约束性差

第五节2012-2015年中国针对存在的问题的应对策略及建议

一、规范育苗体系

二、建立知识产权保护制度

三、完善和实施草莓标准化生产技术规程

四、建立加工企业与农户街接的平台

五、抓好草莓质量安全体系建设

第三章2011-2015年中国草莓出口贸易数据分析

第一节2011-2015年中国鲜草莓出口数据统计情况

一、鲜草莓出口数量分析

二、鲜草莓出口金额分析

三、鲜草莓出口流向分析

四、鲜草莓出口均价分析

第二节2011-2015年中国冷冻草莓出口数据统计情况

一、冷冻草莓出口数量分析

二、冷冻草莓出口金额分析

三、冷冻草莓出口流向分析

四、冷冻草莓出口均价分析

第四章2011-2015年中国草莓加工行业运行环境解析

第一节2011-2015年中国经济环境分析

一、中国gdp增长情况分析

二、工业经济发展形势分析

三、社会固定资产投资分析

四、全社会消费品零售总额

五、城乡居民收入增长分析

六、居民消费价格变化分析

七、对外贸易发展形势分析

第二节2012-2015年中国草莓及相关行业政策环境分析

一、《速冻水果与速冻蔬菜生产管理规范》国家标准

二、《浓缩果蔬汁（浆）加工行业准入条件》

三、草莓进出口政策分析

（一）出境水果检疫办法

（二）水果进出口相关标准

第三节2012-2015年中国草莓加工行业技术环境分析

一、草莓罐头

二、草莓酱

三、草莓汁

四、草莓果冻

第五章2012-2015年中国草莓加工行业运行新形势透析

第一节2012-2015年中国草莓加工行业现状综述

一、草莓工业加工多限于加工成果汁

二、加工深度不够，经济效益不高

第二节2012-2015年中国草莓加工业产业发展趋势分析

一、专用品种有所突破

二、生产加工逐步向规模化发展

三、产业化模式取得进展

四、技术水平显著提高

五、草莓深加工延伸到新领域

第六章2012-2015年中国草莓深加工行业数据监测分析

第一节2013-2015年中国草莓深加工所属行业发展分析

一、2013年中国草莓深加工所属行业发展概况

二、2014年中国草莓深加工所属行业发展概况

三、2015年中国草莓深加工所属行业发展概况

第二节2012-2015年中国草莓深加工所属行业规模分析

一、企业数量增长分析

二、资产规模增长分析

三、销售规模增长分析

四、利润规模增长分析

第三节2012-2015年中国草莓深加工所属行业成本费用分析

一、销售成本统计

二、主要费用统计

第四节2012-2015年中国草莓深加工所属行业运营效益分析

一、偿债能力分析

二、盈利能力分析

三、运营能力分析

第七章2012-2015年中国草莓深加工细分领域透析

第一节草莓果汁市场

一、草莓果汁的营养价值

二、草莓果汁生产与市场

三、草莓果汁市场的前景

第二节草莓罐头

一、草莓罐头生产工艺分析

二、草莓罐头出口数据分析

（一）草莓罐头出口数量分析

（二）草莓罐头出口金额分析

（三）草莓罐头出口流向分析

（四）草莓罐头出口均价分析

第三节中国草莓加工行业存在问题分析

一、草莓加工产业化滞后

二、草莓整体加工能力弱

三、草莓加工业发展策略

第八章2012-2015年中国草莓加工行业市场竞争及冷链物流分析

第一节2012-2015年中国草莓加工行业竞争结构分析

一、行业现有企业间的竞争

二、行业新进入者威胁分析

三、替代产品或服务的威胁

四、上游供应商讨价还价能力

五、下游用户讨价还价的能力

第二节草莓产业提升竞争力策略

一、草莓行业国际竞争策略

二、草莓企业市场竞争策略

三、草莓出口企业竞争策略

四、草莓企业品牌竞争策略

第三节中国草莓冷链物流发展分析

一、中国草莓冷链物流发展现状

二、草莓冷链物流发展注意事项

三、中国草莓物流管理模式分析

（一）批发市场为中心管理模式

（二）中介组织为中心管理模式

（三）农产品物流园区管理模式

第四节中国草莓冷链物流成本分析

一、草莓物流成本界定情况

二、草莓物流成本分类情况

三、草莓物流成本核算分析

四、草莓物流成本管理现状

第五节草莓冷链物流经济效益分析

一、规模经济效应情况分析

二、范围经济效应情况分析

三、速度经济效应情况分析

四、共生经济效应情况分析

第九章2012-2015年中国草霉深加工典型企业运行透析

第一节青岛乔瑟食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

五、企业销售网络分析

第二节青岛龙之园绿色食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

五、企业销售网络分析

六、企业发展战略分析

第三节山东省赛博特食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

五、企业销售网络分析

六、企业竞争优势分析

第四节保定市佳康食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

五、企业销售网络分析

六、企业竞争优势分析

第五节丹东君澳食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

五、企业销售网络分析

六、企业竞争优势分析

第六节比欧（上海）食品工业有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业经营效益分析

四、企业销售网络分析

第七节盖州市华澳食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要经济指标

三、企业经营效益分析

四、企业发展战略分析

第八节大连绿苑食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业主要经济指标

四、企业经营效益分析

五、企业竞争优势分析

第九节青岛新美香食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业销售网络分析

四、企业竞争优势分析

第十节青岛恒鸣食品有限公司

一、企业发展基本情况

二、企业主要产品分析

三、企业销售网络分析

四、企业竞争优势分析

第十章2015-2022年中国草莓行业发展前景预测分析

第一节2015-2022年中国草莓行业的发展趋势分析

一、稳定面积，提高产量

二、栽培品种区域化、优良化

三、推广无病毒苗

四、加快优良新品种的育种步伐

五、开发省力低耗栽培措施

六、促进草莓贮藏加工业的发展

七、发展草莓观光产业

第二节2015-2022年中国草莓加工行业发展调整方向分析

一、草莓罐头加工

二、脱水草莓加工

三、草莓速冻加工

四、草莓物流研究

第三节2015-2022年中国草莓市场预测分析

一、中国草莓市场发展趋势分析

二、中国草莓市场盈利预测分析

第十一章2015-2022年中国草莓加工行业投资前景预测

第一节2015-2022年中国草莓加工行业投资概况分析

一、产品市场前景好

二、行业经济效益高

第二节2015-2022年中国草莓加工行业投资机会分析

一、草莓深加工业投资环境分析

二、草莓深加工业投资特性分析

三、草莓产业投资价值体现分析

第三节2015-2022年中国草莓加工行业投资风险分析

一、政策风险分析

二、技术风险分析

三、价格风险分析

四、气象灾害风险

第十二章2015-2022年中国草莓加工企业发展策略与建议分析

第一节2015-2022年中国草莓加工行业发展策略分析

一、认清产业发展的机遇和挑战

二、把握草莓行业发展瓶颈和关键

第二节2015-2022年中国草莓加工行企业发展策略分析

一、草莓品种资源的开发和基地的建设

二、扩大企业规模，提高产品的科学技术含量和加工装备水平

三、草莓工业化生产产品的规格化、标准化

四、加强行业领域的市场预测工作，健全完善科技信息网络，建立草莓行业数据库

第三节权威专家投资建议

一、草莓综合加工利用分析

二、草莓产品品牌建设分析

图表目录:

图表12011-2015年中国草莓播种面积统计

图表2中国各地区草莓种植情况汇总

图表32011-2015年中国草莓产量统计

图表42015年北京朝阳区大洋路农副产品批发市场草莓价格走势

图表52015年河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发市场草莓价格走势

图表62015年辽宁省朝阳果菜批发市场草莓价格走势

图表72015年浙江省金华农产品批发市场草莓价格走势

图表82011-2015年中国鲜草莓出口数量统计

图表92011-2015年中国鲜草莓出口金额统计

图表102015年中国鲜草莓出口目的地情况

图表112015年鲜草莓出口流向地结构分布图

图表122011-2015年中国鲜草莓出口均价统计

图表132011-2015年中国冷冻草莓出口数量统计

图表142011-2015年中国冷冻草莓出口金额统计

图表152013年中国冷冻草莓出口目的地情况

图表162011-2015年中国冷冻草莓出口均价统计

图表172011-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图

图表182013-2015年国内生产总值构成及增长速度统计

图表192015年中国规模以上工业增加值及增长速度趋势图

图表202011-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图

图表212011-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图

图表222011-2015年中国城镇居民人均可支配收入及增长趋势图

图表232011-2015年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图

图表242015年中国居民消费价格月度变化趋势图

图表25单位产品综合能耗限额的准入值和先进值

图表26取水定额指标

图表27中国水果进出口相关标准一览

图表282013年中国水果和坚果加工行业经济指标统计

图表292014年中国水果和坚果加工行业经济指标统计

图表302015年中国水果和坚果加工行业经济指标统计

图表312012-2015年中国水果和坚果加工企业数量变化趋势图

图表322012-2015年中国水果和坚果加工行业资产总额统计

图表332012-2015年中国水果和坚果加工行业资产变化趋势图

图表342012-2015年中国水果和坚果加工行业销售收入统计

图表352012-2015年中国水果和坚果加工行业销售收入变化趋势图

图表362012-2015年中国水果和坚果加工行业利润总额统计

图表372012-2015年中国水果和坚果加工行业利润变化趋势图

图表382012-2015年中国水果和坚果加工行业销售成本统计

图表392012-2015年中国水果和坚果加工行业销售成本趋势图

图表402012-2015年中国水果和坚果加工行业费用统计

图表412012-2015年中国水果和坚果加工行业资产负债率情况

图表422012-2015年中国水果和坚果加工行业毛利率情况

图表432012-2015年中国水果和坚果加工行业成本费用利润率情况

图表442012-2015年中国水果和坚果加工行业销售利润率情况

图表452012-2015年中国水果和坚果加工行业资产利润率情况

图表462012-2015年中国水果和坚果加工行业应收账款周转率情况

图表472012-2015年中国水果和坚果加工行业流动资产周转率情况

图表482012-2015年中国水果和坚果加工行业总资产周转率情况

图表492011-2015年中国其他制作或保藏的草莓出口数量统计

图表502011-2015年中国其他制作或保藏的草莓出口金额统计

图表512013年中国其他制作或保藏的草莓出口目的地情况

图表522013年其他制作或保藏的草莓出口流向地结构分布图

图表532011-2015年中国其他制作或保藏的草莓出口均价统计

图表54基于供应链的农产品物流服务体系条件下物流流程分配图

图表55基于供应链的农产品物流服务体系下契约量

图表56青岛乔瑟食品有限公司基本情况

图表572013-2015年青岛乔瑟食品有限公司收入及利润情况

图表582013-2015年青岛乔瑟食品有限公司盈利能力指标

图表59青岛龙之园绿色食品有限公司基本情况

图表602013-2015年青岛龙之园绿色食品有限公司收入及利润情况

图表612013-2015年青岛龙之园绿色食品有限公司盈利能力指标

图表62山东省赛博特食品有限公司基本情况

图表63山东省赛博特食品有限公司生物草莓产品示意图

图表642013-2015年山东省赛博特食品有限公司收入及利润情况

图表652013-2015年山东省赛博特食品有限公司盈利能力指标

图表66山东省赛博特食品有限公司销售网络

图表67保定市佳康食品有限公司基本情况

图表68保定市佳康食品有限公司草莓产品示意图

图表692013-2015年保定市佳康食品有限公司收入及利润情况

图表702013-2015年保定市佳康食品有限公司盈利能力指标

图表71保定市佳康食品有限公司销售网络

图表72丹东君澳食品有限公司基本情况

图表73丹东君澳食品有限公司速冻草莓产品示意图

图表742013-2015年丹东君澳食品有限公司收入及利润情况

图表752013-2015年丹东君澳食品有限公司盈利能力指标

图表762013-2015年比欧（上海）食品工业有限公司收入及利润情况

图表772013-2015年比欧（上海）食品工业有限公司盈利能力指标

图表782013-2015年盖州市华澳食品有限公司收入及利润情况

图表792013-2015年盖州市华澳食品有限公司盈利能力指标

图表80大连绿苑食品有限公司基本情况

图表812013-2015年大连绿苑食品有限公司收入及利润情况

图表822013-2015年大连绿苑食品有限公司盈利能力指标

图表83青岛恒鸣食品有限公司草莓乳冰产品示意图

图表84“十三五”时期中国经济社会发展主要指标

（GYYS）

图表详见正文••••••

特别说明：

观研天下所发行报告书中的信息和数据部分会随时间变化补充更新，报告发行年份对报告质量不会有任何影响，请放心查阅。

报告样本

下文试读版本来自其他行业，

仅用于说明报告内容和形式。

第四节顺丁橡胶产业链分析

一、产业链模型介绍

资料来源：

中国报告网，2013年

顺丁橡胶以丁二烯为单体，采用不同催化剂和聚合方法合成。

目前，我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲聚苯乙烯（HIPS）以及ABS树脂的改性等方面，其中轮胎制造业是我国顺丁橡胶最大的消费领域，占比约70%。

二、顺丁橡胶产业链模型分析

1.上游

丁二烯通常指1,3-丁二烯，又称乙烯基乙烯，是一种重要的石油化工基础原料，是C4馏分中最重要的组分之一，在石油化工烯烃原料中的地位仅次于乙烯和丙烯。

目前，世界丁二烯的来源主要有两种，一种是从乙烯裂解装置副产的混合C4馏分中抽提得到，这种方法价格低廉，经济上占优势，是目前世界上丁二烯的主要来源。

另一种是从炼油厂C4馏分脱氢得到，该方法只在一些丁烷、丁烯资源丰富的少数几个国家采用。

世界上从裂解C4馏分抽提丁二烯以萃取精馏法为主，根据所用溶剂的不同生产方法主要有乙睛法（ACN法）、二甲基甲酰胺法（DMF法）和N-甲基吡咯烷酮法（NMP法）3种。

近年来，随着乙烯工业的不断发展，世界丁二烯的生产能力不断增加。

目前我国丁二烯的生产主要是从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯，也有采用丁烯氧化脱氢法的装置在运行。

我国从乙烯副产C4馏分中抽提丁二烯主要有乙腈法、DMF法和NMP法，乙腈法由我国兰化公司研究开发，DMF和NMP法均为引进技术。

1995年以前引进的丁二烯抽提技术均为日本瑞翁公司的DMF法，1995年后又引进了德国BASF的NMP技术。

表1-2008-2012年我国丁二烯产量及进出口情况（单位：

万吨/年）

资料来源：

国家统计局，中国报告网，2013年

目前我国丁二烯的产量不能满足国内的需求，每年都需大量进口。

尽管我国丁二烯目前还供不应求，但趋势正在向供应过剩转变。

2010年国内丁二烯供应格局可以简单概括为：

产能、产量提升，进口环比下降，出口猛增。

后期随着大庆石化、抚顺石化、四川乙烯和武汉大乙烯共计65.4万吨/年丁二烯新装置投产，2011年产量增幅环比下降；进口量同比下滑。

多年来，我国丁二烯一直处于供不应求。

我国镍系顺丁橡胶生产装置经过革新，改造、挖潜、工艺技术水平与国际先进水平大致相当。

目前，国内生产规模较大的企业，丁二烯年平均单耗为1005～1015Kg/t，产品质量与进口产品无明显差别。

随着我国国民经济迅猛发展，汽车制造业发展迅速，国内对顺丁橡胶需求不断增加，国内顺丁橡胶及丁二烯生产不能满足实际需要，需要部分进口，同时受自然气候的影响，天然橡胶产量起伏较大，对我国橡胶市场影响较大。

在原料方面随着我国石化行业飞速发展，天津、大连、抚顺、武汉、盘锦等地百万吨乙烯装置相继开工投产，丁二烯原料逐渐充足，为我国扩大顺丁橡胶生产规模提供了原料保障。

2.下游

顺丁橡胶是世界第二大通用合成橡胶，具有弹性好、耐磨性强和耐低温性能好等优点，可与天然橡胶、氯丁橡胶以及丁腈橡胶等并用。

其是当前环保型轮胎的重要原料之一，也可制造缓冲材料以及各种胶鞋、胶布、胶带和海绵胶等。

随着我国橡胶制品工业的快速发展，对顺丁橡胶的需求量也迅速增加。

目前我国顺丁橡胶主要用于轮胎、制鞋、高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）改性等方面，其消费结构为：

轮胎方面对顺丁橡胶的需求量约占总需求量的64.9%，制鞋约占10.2%，高抗冲击聚苯乙烯（HIPS）约占9.7%，胶管、胶带约占8.8%，其他方面约占6.4%。

我国顺丁橡胶产品主要应用于轮胎和力车胎行业，因此，轮胎工业的发展对我国顺丁橡胶的市起着非常重要的作用。

随着对“绿色轮胎”认识的不断提高，以及轮胎结构逐步向子午化、无内胎化和扁平化方向发展，使得轮胎行业对橡胶的性能提出了更高的要求，从而对传统的橡胶品种牌号提出了新的挑战。

第四章顺丁橡胶市场供需现状分析

第一节顺丁橡胶产业现况

目前世界顺丁橡胶的总生产能力约为400万吨/年，其中西欧地区的生产能力约占18.2%，北美地区约占29.4%，南美洲地区约占2.3%，亚太地区约占37.2%，东欧地区约占10.2%，非洲地区约占1.4%，中东地区约占1.3%。

Bayer公司是目前世界上最大的顺丁橡胶生产厂家，生产能力约占世界顺丁橡胶总生产能力的17.6%，其在美国、法国和德国都拥有生产装置，分别采用钴系、钛系、锂系和钕系生产高顺式顺丁橡胶、低顺式顺丁橡胶、高乙烯基顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶以及充油顺丁橡胶和充油充炭黑母炼胶等产品；中国石油化工集团公司是世界上第二大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的9.3%，多数采用镍系催化剂体系，也采用锂系生产少量低顺式顺丁橡胶产品；美国固特异轮胎和橡胶公司是世界上第三大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的7.8%，采用钛系和锂系两种催化剂生产高顺式顺丁橡胶、中乙烯基顺丁橡胶和低顺式顺丁橡胶，也生产少量的溶聚丁苯橡胶；美国AmericanSynthetic公司是世界上第四大顺丁橡胶生产厂家，产能约占世界总产能的5.3%，采用钛系催化剂体系，生产高顺式顺丁橡胶产品。

预计今后几年世界顺丁橡胶的消费量将以年均约2.2%的速度增长，其中西欧地区的消费量将以年均约2.4%的速率增长；北美地区将以年均约1.8%的速率增长；亚太地区将以年均约3.9%的速率增长；非洲和中东地区将以年均约5.2%的速率下降；拉丁美洲将以年均约3.0%的速率增加；其他地区将以年均约2.5%的速率增加。

世界各国顺丁橡胶的消费结构有所不同。

美国：

轮胎及轮胎制品占76.9%，抗冲击改性剂占18.8%，工业制品约占4.0%；西欧地区：

轮胎及轮胎制品占74.2%，抗冲击改性剂占20.5%，工业制品占5.3%；日本：

轮胎及轮胎制品占62.2%，抗冲击改性剂占20.0%，制鞋方面占2.2%，工业制品等其他方面占15.6%。

第二节顺丁橡胶产能概况

一、2009-2012年中国顺丁橡胶产能分析

资料来源：

国家统计局，中国报告网，2013年

2010年和2011年，是我国顺丁橡胶生产能力增长最快的两年，先后有多套装置建成投产。

2010年，山东玉皇化工有限公司一套8万吨/年镍系顺丁橡胶生产装置建成投产。

次年，该公司再投产一套8万吨/年稀土顺丁橡胶装置。

2011年，福建福橡化工公司5万吨/年、新疆天利高新股份有限公司5万吨/年、山东万达集团3万吨/年以及巴陵石化扩建的顺丁橡胶装置建成投产。

2012年1月和6月，山东华懋新材料有限责任公司10万吨/年和中国石油大庆石化公司8万吨/年顺丁橡胶装置建成投产。

二、2013-2017年中国顺丁橡胶产能预测

在顺丁橡胶的品种上，除了传统的镍系之外，还有稀土顺丁橡胶、钴系顺丁橡胶和低顺式丁二烯橡胶等产