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农业实用技术

农业实用技术

辣椒主要病虫害的鉴别与防治

一、全株枯萎。

引起桔萎的辣椒病害有青枯病、枯萎病、根腐病以及生理性枯萎～在四季均可发生。

）细菌性病害一一辣椒青枯病。

发病初期生长点附近叶片（一

突然萎蔫～夜间恢复～后期全株青枯状枯焦。

病株茎根维管束变褐色腐烂～将病茎插入透明玻璃杯水中～可见乳白色粘液溢出～即病原细菌。

青枯病属土传性病害～多从根部伤口浸染。

防治上应注意:

1、实行水旱轮作。

2、酸性土施石灰改良土壤。

3、清除病株。

药物防治可用800倍强氰精或200PPM硫酸链霉素灌根2~3次。

（二）真菌性病害一一辣椒枯萎病。

发病初期辣椒叶片变黄～后期植株迅速凋萎～根部及茎基部皮层变褐色坏死腐烂～木质部暗竭色～高湿时对病部产生蓝白色霉状物～坏死部位从外向里发展～无菌浓。

此病在雨多湿度大的条件下容易发生。

防治用药:

先清除病株～再用枯萎灵、可杀得、多菌灵等灌根2~3次～每株灌药液半斤。

辣椒根腐病。

发病初期白天枝叶萎焉～傍晚至清晨恢复正常～后期全株枯萎～根部皮层褐色腐烂～极易剥离～木质部暗色。

防治用药:

根腐灵、多菌灵等灌根2~3次。

（三）生理性枯萎。

1、因积水引起根部呼吸困难窒息腐烂而枯萎。

2、施肥浓度过大或粒状肥施近茎基部引起烧根茎而导致

枯萎。

3、干旱失水引起枯萎。

二、卷叶

在辣椒管理过程中～常见辣椒嫩叶卷缩～原因大致有以下几种。

一,蚜虫为害。

蚜虫多集中在嫩叶叶背刺吸汁液引起嫩叶变黄卷曲。

防治药剂有乐果、蚍虫啉等。

）螨类为害。

以红蜘蛛、茶黄螨为主。

受害植株叶背茶褐色～（二

嫩叶嫩茎卷缩～老叶脆硬～尤以夏季为害最严重。

防治用药:

扫螨净、哒螨令、虫螨速清等几种药轮换使用～侧重喷嫩叶、叶背。

（三）辣椒病毒病。

嫩叶出现花叶、斑驳、皱缩、畸形、丝叶。

防治方法:

以防治蚜虫、螨类为主～也可喷施病毒A～严重受害的椒田连续喷2~3次～同时注意轮作及种子消毒。

四,干旱缺水。

干旱导致辣椒根系严重失水受损而卷叶。

应灌水～无灌水设施的浇水。

三、黄叶落叶原因。

（一）辣椒炭疽病。

雨季过后易发生～受害叶片先产生水浸状褪绿色斑、变褐色不规则形斑～中间灰白色～其上轮生小黑点～病叶黄化易落。

防治用药:

可杀得、杀菌清、万家丰冲水喷施～浓度按说明使用严重者连喷2~3次。

（二）生理性黄叶落叶。

积水、肥害、干旱、缺肥等都可引起黄叶落叶～这类黄叶无明显的病理性斑点。

故椒田应选在易排易灌的肥田～同时勤施薄施经沤腐熟的农家肥～经常做到药肥兼施。

叶面肥选用:

磷酸二氢钾～万物春等。

四、枝梗局部枯枝原因。

（一）辣椒疫病。

病部与健部有明显的分界～受害枝出现凹陷暗绿色水浸状病斑～后发展成灰白色坏死斑～斑上着生小黑点及灰白色粉状霉。

一般在暴雨过后易发生～严重者可全株枯死。

防治方法:

1、清除病枝。

2、施药保护防治。

用世高、万家丰、枯

疫灵等药物～连续2次。

（二）烟青虫。

主要为害辣椒的花蕾、果～有时也为害芽、嫩茎～造成落花落果枝枯。

防治药物用杀虫快、高效氯氰菊酯、虫螨速清等。

种植辣椒成功的六字诀是:

保叶保花保椒。

只要做到适时对症施药～就会得到事半功倍的效果

大棚蔬菜种植技术

一、大棚搭建

塑料大棚的类型结构有很多种。

目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型,简称钢管大棚,和竹木圆拱型大棚两种。

主要用于番茄、辣椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和秋延后栽培。

还有一种竹架小棚～常单独或与大棚配合,即大棚套小棚,～用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。

钢管大棚有两种规格:

一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米～长20米～面积90平方米,另一种是中心高2.5米～宽6米～长30米～面积180平方米。

使用寿命一般为15年。

为了降低生产成本～还可采用竹架大棚。

棚架以毛竹或小圆

木为材料搭成～高2米左右～宽4?

5米～一般使用寿命为3年。

二、环境特点与调控

大棚因有塑料薄膜覆盖～形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。

进行蔬菜大棚栽培～必须掌握大棚内环境的特点～并采取相应的调控措施～满足蔬菜生长发育的条件～从而获得优质高产。

一,大棚内环境条件:

1、光照:

新塑料膜的透光率为80?

85%～被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。

膜面凝聚水滴～由于水滴的漫射作用～可使棚内光照减少10%?

20%。

棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光～在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。

2、温度:

大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。

利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法～采用遮阳材料～减少大棚的受光量～也能防止棚内气温过高。

冬天～为了减少热量损失～提高气温和土温～棚膜要尽量盖严。

可在大棚四周设臵风障～大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。

也可采用加温措施提高温度～如用电热线提高土温。

3、空气湿度的调控:

大棚内空气湿度过大～不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收～而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。

因此～要进行通风换气～促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换～可以有效地降低棚内的相对湿度。

棚内地热线加温～也可降低相对湿度。

采用滴灌技术～并结合地膜复盖栽培～减少土壤水分蒸发～可以大幅度降低空气湿度,20%左右,。

4、棚内空气成分:

在低温季节～大棚经常密闭保温～很容易积累有毒气体～如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。

当大棚内氨气达5PPM时～植株叶片先端会产生水浸状斑点～继而变黑枯死,当二氧化氮达2.5?

3PPM时～叶片发生不规则的绿白色斑点～严重时除叶脉外～全叶都被漂白。

氨气和二氧化氮的产生～主要是由于氮肥使用不当所致。

5、土壤湿度和盐分:

大棚土壤湿度分布不均匀。

靠近棚架两侧的土壤～由于棚外水分渗透较多～加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。

棚中部则比较干燥。

春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的～土壤水分常因不足而严重影响质量。

最好能铺设软管滴灌带～根据实际需要随时施放肥水～是一项有效的增产措施。

由于大棚长期覆盖～缺少雨水淋洗～盐分随地下水由下向上移动～容易引起耕作层土壤盐分过量积累～造成盐渍化。

因此～要注意适当深耕～施用有机肥～避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。

追肥宜淡～最好进行测土施肥。

每年要有一定时间不盖膜～或在夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培～使土壤得到雨水的溶淋。

土壤盐渍化严重时～可采用淹水压盐～效果很好。

三、大棚栽培蔬菜栽培

茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。

露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植～5月上旬至7月收获。

大棚栽培可提前在1?

3月定植～3月下旬至7月收获。

上市早、产量更高～开花结果期延长～经济效益明显。

另外还可根据市场需要～提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜～提早上市。

1、品种,组合,选择:

番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红,中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等～辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。

辣椒:

鸡爪×吉林F1、早丰1号,茄子:

闽茄1号、屏东长茄,黄瓜:

津春2号、3号等。

2、定植:

定植前10天进行扣膜盖棚。

每亩施入厩肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤～开深沟施或全层施～翻入土中。

番茄～一个大棚整4条畦～畦带沟1.5米～采用双行定植～行距75厘米～株距20?

30厘米～每亩种植2500?

3000株。

辣椒亩植3000株。

茄子株距40?

50厘米～每亩栽2000?

2400株。

黄瓜亩栽植2000?

2400株。

3、田间管理:

1,温度管理:

定植后一周内不通风～以保温为主～特别是茄子和黄瓜～应适当保持较高的温度～以利还苗。

还苗后还要保

持较高温度～番茄苗期生长适温白天20?

25?

～夜间10?

15?

茄子生长适温为20?

30?

～气温低于15?

时会引起授粉、授精不良,甜,辣,椒生长适温为25?

28?

黄瓜为28?

30?

～夜间温度不能低于10?

～5月中、下旬气温逐渐上升～可逐渐拆除裙膜～苗期揭膜通风换气时间在9时?

10时～下午3时?

4时后要关门盖膜。

2,肥水管理:

定植还苗后～提苗肥以稀薄人粪尿。

番茄～?

第一穗果膨大期～复合肥10公斤/亩,第2?

3穗果开始膨大期～复合肥30公斤/亩,第4?

5穗果开始膨大期～复合肥20公斤/亩。

?

辣椒提苗肥施后～在整个生长期间～保持田间湿润～不过干、不积水～薄肥勤施。

一般每采收一次追肥一次～复合肥10公斤/亩～茄子、黄瓜追肥与辣椒相似～每采收一次追肥一次。

3,搭架整枝:

番茄、黄瓜要插竹杆扶持植株及引蔓上架～有利结果。

番茄要用双杆整枝法～第一花穗以上第一个侧芽留住～以下腋芽及分枝全部摘除。

茄子第一朵花、果以下第1分枝留下～其他全部摘除。

辣椒开花结果很有规律～在生长、开花结果过旺～植株生长势小的情况下～把上部花果摘除～以利于下层花果正常生长。

4,保花保果:

春季气温低～番茄～第一、二穗花需用激素保花保果～以提高前期产量～用防落素40PPM点花梗,茄子在开花前1?

2天,喇叭形,点花或者用防落素15PPM喷洒,辣椒也可以用防落素喷洒。

保花保果处理应在气温15?

以下进行～高于15?

以上～光照充足则不要处理。

浓度要严格控制～不要过高～以免产生副作用。

直播油菜栽培管理技术要点

一、播期。

9月下旬至10月初播种。

二、播种量。

播种量以每亩200，250克为宜～撒播密度为1.5万株/亩左右～穴播密度为1-1.2万穴/亩。

三、播种要求。

按厢定量播种。

四、田间管理

1、查苗补缺

出苗后,2，3片真叶时,进行间苗～撒播的每平方米留30株左右～穴播的每穴1-2苗。

间苗后每亩用尿素5，8公斤、钾肥3公斤选晴天无露水的傍晚或雨天撒施～穴播的最好是将肥料兑水浇施。

2、除草。

直播油菜在播种结束和苗6，7叶期各进行一次化学除草。

3、施肥。

1,腊肥。

越冬前,一般在12月上中旬,每亩用猪栏粪1000公斤撒于行间～没有有机肥的每亩用复合肥10公斤左右撒施或穴施。

2,苔肥。

于苔高5厘米左右施苔肥～长势差的可适当提前并适当增加用肥量,一般每亩用6，7.5公斤尿素、3，5公斤钾肥在小雨天撒施～注意施肥后利用下雨冲洗叶片上的肥料～选择在雨前撒施。

4,硼肥。

于花前和盛花期用速溶性硼肥兑水50公斤选晴天各喷施一次。

4、抗旱。

秋、冬季当久旱无雨～油菜植株下部发红～全株暗绿无光泽时～要及时浇水。

5、冻后处理。

叶片、蕾薹受冻后～选晴天高温时～用刀割除冻薹～清除冻叶～追施适量速效氮肥。

6、清沟排渍。

春后要及时清沟排渍～确保田间无渍水。

7、病虫草防治。

虫害主要防治菜青虫和蚜虫～可用吡虫啉、吡蚜酮等药剂防治蚜虫～防治菜青虫可用阿维菌素等药剂防治。

病害主要是菌核病～坚持以预防为主的防治措施:

一是春后清理好三沟～3月中下旬及时摘除病老黄叶,二是在花期进行2次药剂防治～可选用菌核净、多菌灵等药剂。

水稻测土配方施肥技术

一、施肥原则

1.水稻测土配方施肥要掌握以土定产、以产定肥、因缺补缺、有机无机相结合、氮磷钾平衡施用的原则。

一是要测土。

测土是测土配方施肥的前提～通过对土壤养分分析测定～较准确地掌握土壤养分状况及供肥性能～为配方施肥提供科学依据,二是要配好配方。

配方是施肥的关键。

在测土的基础上～根据土壤特性、栽培习惯、作物的需肥规律、生产水平和气候等条件～结合上年的产量水平～确定目标产量～再根据肥料的效应～提出氮、磷、钾的最适用量和最佳比例,三是配肥（供肥）。

按照配方要求选择优质单质肥料或专用肥、复合肥、有机无机复混肥等肥料品种进行科学搭配,四是施肥模式。

根据土壤类型、作物的生育特性和需肥规律～制定相应的施肥模式。

水稻的需肥量为每100公斤稻谷需要吸收氮素2.0，2.4公斤～五氧化二磷0.9，1.4公斤～氧化钾2.5，2.9公斤～

综合考虑土壤供应能力～肥料利用效率以及生产水平等因素～在土壤养分中等的情况下～施用肥料中氮、磷、钾配比应为1?

0.5?

0.9左右。

2.施足基肥。

基肥以有机肥为主～化肥为辅。

有机肥属完全肥料～含有各种养分～除氮、磷、钾外～还有钠、镁、硫、钙及各种微量元素～施用有机肥～可改善土壤通气性能～提高保肥保水性能～促进稻株稳健生长～从而有利于水稻获得高产优质。

农家肥一定要选用腐熟的农家肥。

3.控制氮素肥。

水稻适量施用氮肥可促进稻株发棵生长～但过量施用～不仅会造成无效分孽增多～变青、倒伏、病虫害加剧～而且导致空秕粒多～结实率下降～影响水稻产量。

因此～在水稻生长发育过程中要注意控制氮肥用量。

4.重视施用磷钾肥。

磷钾肥是水稻生长发育不宜缺少的元素～可增强植株体内活动力～促进养分合成与运转～加强光合作用～延长叶的功能期～使谷粒充实饱满～提高产量。

磷肥以基肥为宜～钾肥以追施较好。

5.适当补充中微量元素。

中量元素硅、钙、镁、硫～均具有增强稻株抗逆性～改善植株抗病能力～促进水稻生长的作用～实践表明:

缺硫土壤施用硫肥、缺硅土壤施用硅肥～均有显著的增产效果。

微量元素如锌、硼等～能改善水稻根部氧的供应～增强稻株的抗逆性～提高植株抗病能力～促进后期根系发育～延长叶片功能期～防止早衰,能加速花的发育～增加花粉数量～促进花粒萌发～有利于提高水稻成穗率,还能促进穗大粒多～提高结实率和子粒的充实度～从而增加稻谷产量。

二、高产水稻施肥模式参考

水稻亩产450，550公斤的测土配方施肥模式如下:

一,施肥总量与配比

施肥的氮、磷、钾配比应为1?

0.5?

0.9左右,总量约为:

氮9，11公斤～氧化二磷4，5公斤～氧化钾7，10公斤。

二,施肥方案

1.基肥:

1,有机肥:

一般一季稻每亩施用厩肥500，1000公斤或商品有机肥80，100公斤～另加油菜秸秆150-200公斤。

2,化肥:

45%配方方肥25公斤或尿素5，6公斤～钙镁磷肥25，30公斤～氯化钾4，6公斤～硫酸锌1公斤。

2.追肥

1,分蘖期:

尿素5，7公斤～氯化钾3，4公斤,

2,孕穗期:

尿素4，5公斤～氯化钾4，5公斤,

3,抽穗期:

磷酸二氢钾0.2公斤加尿素0.5公斤对水50公斤喷施～防止早衰

水稻稻瘟病防治技术

一、农业防治

水肥管理:

采用浅水间歇灌溉技术～杜绝深水漫灌现象～追肥要合理～氮肥不要过量～可增施钾肥～增强水稻抗逆性～也可喷施磷酸二氢钾等～在水稻分蘖盛期～植株如贪青要及时排水晒田～乳熟期后应保持湿润土层。

二、化学药剂防治:

水稻在秧苗3叶期、分蘖盛期和抽穗期最易感病～所以药剂防治要重点在秧苗3叶期、分蘖盛期、破口期、齐穗期用药防治。

1、预防用药:

每亩用75,三环唑粉剂40克兑水60公斤喷雾。

2、防治用药:

（1）每亩用40,富士1号,稻瘟灵,乳油100毫升兑水60公斤喷雾。

（2）每亩用20,稻瘟酰胺100毫升兑水60公斤喷雾。

（3）或2%春雷霉素,加收米,每亩120克兑水60公斤喷雾。

三、为了保证施药效果～应注意以下事宜:

（1）在治疗稻瘟病时应间隔5—7天连续喷药2—3次～才能取得较好的防效。

2,兑水量要充足～叶片正反面均应喷到。

3,抢晴喷药～喷药后4小时下雨则需重喷。

高山辣椒栽培技术

一、品种选择

高山辣椒栽培选择优良品种的原则:

要选择市场适销和加工企业需求的品种,选择耐热、抗病、适应性强、果实商品性好、耐贮运、优质、高产的品种。

目前石台县高山辣椒栽培品种主要有湘研159、湘研806、富湘秀丽。

二、培育壮苗

播种前～在制作好播种床内铺培养土4~5厘米或把培养土装入育苗盘中～浇足底水。

每平方米苗床播辣椒种约2.5克。

为了撒播均匀～在种子中掺些细沙或细土～进行撒播～覆盖细土1厘米左右～随即覆盖地膜或稻草～搭建塑料小拱棚覆盖～夜间在小拱棚上加盖草帘。

苗期管理辣椒幼苗出土后～要视天气情况～在塑料小拱棚畦两头或畦中间卷膜通风与降温～白天温度控制在20~25?

～夜间15~20?

。

白天要增强通风～降低苗床内温度与湿度～防止高温伤苗～在下雨天～要进行小拱棚薄膜覆盖～防止雨淋与寒害。

三、精细整地与施足基肥

要早翻和深翻土地～冬闲地块需在冬天耕翻土～经冷冻暴晒～改善土壤理化性状～提高土壤肥力。

因辣椒生长期长～根系发达～需肥量大～要求施足基肥。

亩施农家有机肥2500~3000公斤～亩

施复合肥料和钙镁磷肥,或过磷酸钙,各30~40公斤～亩施石灰70~100公斤。

有机肥料需在畦中间开深施～化肥和石灰可撒施于畦面～再与土拌匀。

我省高山地区土壤一般偏酸性～PH值5.0~5.5左右～而辣椒生长发育适宜土壤PH值6.7~7.2。

在高山辣椒栽培地块施石灰可中和土壤酸性～提高土壤PH值～可减轻辣椒青枯病等土壤传染病为害的发生,可提高土壤肥效～补充土壤中钙的含量等效果～利于促进辣椒生长发育～提高产量与品质。

四、定植

石台县高山辣椒适宜定植时间5月下旬至6月上中旬。

定植要做到:

选择晴天定植～选择健壮苗～带土带药定植。

即在定植前～在苗床内进行一次病虫害药剂防治～浇湿苗床～便利起苗带土～减少根系损伤～剔除弱苗病苗。

做到合理密植～每畦栽二行～株距30~35厘米～亩栽2500株左右。

秧苗栽植深度以子叶痕刚露出土面为宜～在栽后隋即浇腐熟10%粪水或0.1~0.2%尿素水～使幼苗根系和土壤密接～促进早缓苗。

五、培育管理

肥水管理在前期轻施～结果期重施～小量多次的原则。

在定植后至第一个果膨大时～结合中耕施追肥2~3次～可每次亩施20~30%人粪尿800~1000公斤～或每次亩施三元复合肥料料10~12公斤。

结果期～每隔10~15天施追肥一次～可每次亩施三元复合肥料10~15公斤～或每次亩施尿素8~10公斤等。

根外追肥～可结合病虫害防治加0.2%磷酸二氢钾或叶面肥一起喷雾。

干旱时～要及时浇水～若采用沟灌水时～要浅灌～即“跑马水”。

雨后及时排水