月份时令水果.docx

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月份时令水果

月份时令水果

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十月份吃什么水果

　1、鲜枣

　时下是吃枣的季节，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富,其中维生素C含量最高，每100克中有2４３毫克的维生素C。

此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。

　每天以吃一两把为好，日日常吃才是获得益处的关键。

鲜枣含糖量高达２０％一30%,是各种新鲜水果中最高的一种,故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免发胖哦！

减肥的MM要特别注意。

　2、石榴

石榴不仅美味,营养也非常丰富。

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。

石榴籽富含大量维生素Ｃ、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。

不过,石榴虽好,却不能过多食用,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口。

　　3、葡萄

秋季是葡萄大量上市的时节，也是吃葡萄的最佳时期,中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效。

主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等。

紫葡萄富含花青素，美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾乌发；红葡萄含逆转酶,软化血管、活血化淤,防止血栓,最好连皮吃;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺气、润肺，适合咳嗽、呼吸系统病人。

无论是紫葡萄还是白葡萄,大家都应根据各人的喜好与体质来选食，只有“对症吃”才可达到抗衰治病，清热解毒的效果。

　4、杨桃

　杨桃虽是一年四季交替互生,但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳，产量也最高,中秋前后为杨桃的旺产期。

中医认为,杨桃性味为甘、酸、寒,入肺、胃、膀胱经。

治风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿、口糜牙痛等，也可用来治疗诸淋（小便困难）如石淋（尿路结石）等,因此杨桃具有清热、生津、利尿、通淋解毒的功用。

　　杨桃含有极高的营养价值,尤其是以维生素C的含量最为突出。

它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖；也含较多蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。

杨桃汁不但能补充人体的营养，还可防止致癌物质。

亚硝酸氨在人体内生成;可降低胆固醇及三酸甘油脂，对于高血压、心血管疾病有明显疗效。

　５、栗子

　进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。

专家指出，板栗的营养价值很高，维生素C有抗氧化、美白作用，而板栗所含的维生素C大大高于公认含维生素C丰富的西红柿，更是苹果的十多倍;钾能抗疲劳,板栗钾的含量也突出,比人们习惯用来补钾的香蕉高3倍多。

　栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。

保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

　6、马蹄

　　马蹄，学名“荸荠”,十月份是马蹄成熟的时间,这个时候的马蹄最是爽甜。

中医认为马蹄性味甘寒，能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿。

现代医学发现，马蹄含有丰富蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等，还含有一种叫荸荠英的抗癌物质，对常见的恶性肿瘤有一定防治作用，特别对肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌肿更有益处。

　　7、柿子

柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1－２倍左右。

假如一个人一天吃１个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。

具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　８、柚子

柚子，是秋季的时令水果,多汁又美味。

中医认为,柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。

现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。

　柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低,它减肥、美肤的功能,极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。

柚子中所含的大量维生素C以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量,并有助于钙和铁的吸收,能增强人体体质。

　柿子虽好，但不能多吃,也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。

因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。

胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。

　9、梨

　秋天的果篮里，品种最多的就是梨。

黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。

生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。

《本草纲目》记载,梨者,利也，其性下行流利。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

　现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

　１0、柑橘

柑橘富含的维生素Ｂ1对神经系统的信号传导具有重要作用。

此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素Ａ,具有护眼明目的作用。

柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

研究发现,每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

如果食用过多,过量摄入维生素Ｃ时，体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

另外,多吃对口腔和牙齿有害。

1１、无花果

　它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。

它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。

它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。

　新鲜无花果,可以直接掰开来吃,薄薄的皮,连核都没有,果肉清爽、甘甜,有时候嚼起来还有“咯吱咯吱”的感觉。

也可以熬无花果汁。

新鲜无花果去皮，以1∶1.5的比例,加上水，晚上睡觉前放到炖锅里,慢火炖上一晚。

１2、苹果

　中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。

现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。

食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益

10月的时令蔬菜有哪些?

秋季的时令蔬菜有很多,而10月份的主要有：

菠菜、芹菜、萝卜、卷心菜、茭白、茼蒿、芋头、莲藕等。

【菠菜】菠菜含有非常丰富的维生素A、维生素C、铁质、叶酸，润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血等功效。

　　【芹菜】芹菜含有很丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。

　　【茭白】茭白是我国特有的水生蔬菜，不但味美,更是食疗好食材，有清热止渴、利尿除湿等功效。

　　【芋头】芋头又名芋艿,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素Ｃ、B族维生素等成分,有益脾养胃,消凉散结、保护牙齿等功效。

　　【莲藕】莲藕是秋季最好的时令蔬菜之一,营养价值非常高,有清热生津、滋阴润燥、补益脾胃、排毒养颜等功效。

　10月有哪些时令蔬菜?

菠菜、芹菜、茭白、萝卜、芋头、莲藕……等都是哦，在秋季吃这些时令菜最好不过了。