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创业计划参考书

创业计划

参考书

企业名称：

营养早餐店

创业者姓名：

日期：

通讯地址：

邮政编码：

联系电话：

传真：

电子邮箱：

一、企业概况……………………………………

（1）

二、企业计划作者的个人情况…………………

（1）

三、市场评估……………………………………

（2）

四、市场营销计划………………………………（4）

五、企业组织结构………………………………（5）

六、固定资产……………………………………（7）

七、流动资金（月）……………………………（9）

八、销售收入预测（12个月）…………………（10）

九、销售和成本计划……………………………（11）

一十、现金流量计划………………………………（12）

一、企业概况

主要经营范围：

主要销售面包、牛奶、豆浆、蛋卷、果汁、糕点等一系列营养早餐食品。

企业类型：

零售

□生产制造□服务□批发□零售□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）：

几个人都打过暑假工，做过兼职，促销，家教。

有一定的社会经验和一定的管理能力。

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

在校大学生

张选滔10级电子信息科学与技术2班

秦永恒10级电子信息科学与技术2班

阳华10级电子信息科学与技术1班

刘玉龙10级电子信息科学与技术1班

罗东乃10级安全工程1班

李海林07级外语学院英语班

三、市场评估

目标顾客描述：

主要是学生，因为我们是学生创业，而我院旁边有好几所学校，而营养早餐不仅为学生提供营养，而且更好的选用了绿色的原材料，为大学生提供了卫生、营养、丰富的早餐。

当然为学校附近其他人也提供了更美味的早餐。

市场容量或本企业预计市场占有率：

我院附近有三所学校，而且里我院不是很远，因此市场需求量会比较大。

而且我企业推出的产品更有利于大学生的口味和健康因素。

因此，我企业预计市场占有率将超过40%。

市场容量的变化趋势：

企业产品推出后，慢慢的向青年人推出。

目前主要销售对象是学生。

在未来中，我企业产品对于上班一族将会是一个很大的诱惑。

这类人需要营养来补充精力，而一个好的早餐就可以很好的满足他们的要求。

其次，销售对象是小孩。

因为他们需要营养来补充大脑，使他们变的更加聪明。

所以，在未来我企业将慢慢的做大做强！

竞争对手的主要优势：

1.开业时间长，有一定的老顾客

2.有足够的资金

3.有清晰的经营方式和手段

4.有一定的经验

竞争对手的主要劣势：

1.产品种类不丰富

2.口味不佳

3.卫生不是很安全

4.营养不充足

5.份额不足

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1．产品种类丰富、卫生、营养

2.口味适合大多数的大学生

3.产品制作花样多

4.份额足够，且科学搭配营养

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1.经验不足

2.资金不足

3.渠道不够多

4.没一定的社会关系

四、市场营销计划

1.产品

产品或服务

主要特征

套餐派送

快捷、方便、安全

黄金营养搭配

健康、营养、安全

零售早餐

安全、实惠

2.价格

产品或服务

成本价

销售价

竞争对手的价格

豆浆

0.5元

1.0元

牛奶

1.0元

2.5元

果汁

0.5元

3.0元

面包

1.0元

2.0元

2.5元

糕点

1.0元

2.0元

蛋卷

0.5元

2.5元

折扣销售

饮品买7送1，会员积分制

赊账销售

不赊账

3.地点

（1）选址细节：

地址

面积（平方米）

租金或建筑成本

宿舍楼下

30-40

100元/月

（2）选择该地址的主要原因：

（1）靠近宿舍，人流量大，需求量大

（2）租金低

（3）学生早上外卖需求量大

（4）环境比竞争者好，交通便利，利于采购原材料

（3）销售方式（选择一项并打∨）：

最终消费者

将把产品或服务销售或提供给：

□最终消费者□零售商□批发商

（4）选择该销售方式的原因：

（1）小本经营，销售对象主要是学生

（2）启动资金有限

（3）业主业余时间有限

（4）产品成本较高，利润较少

4．促销

人员推销

向班级、宿舍推销

成本预测

派传单、发名片

成本预测

100元

公共关系

同学、部门、社团

成本预测

营业推广

贴海报

成本预测

40元

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

个体工商户

□个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称：

安鑫营养早餐店

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务月薪

业主或经理阳华800元

员工

刘玉龙张选滔均为800元

李海林罗东乃

秦永恒

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用

个体工商户200元

企业的法律责任（保险、员工薪酬、纳税）：

种类预计费用

人身保险240元/年

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

内合伙人

容

条款

阳华

张选滔

秦永恒

罗东乃

刘玉龙

李海林

出资方式

平均集资

出资数额

与期限

1500元/3月

利润分配

和亏损分摊

平均分摊

经营分工、

权限和责任

收银

做早餐

送外卖

采购

送外卖

服务员

合伙人个人

负债的责任

平均分担

协议变更

和终止

保留权利投票决定

其他条款

奖罚制度分明，大家共同监督

六、固定资产

1、工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名称

数量

单价

总费用（元）

桌椅

5套

80元/套

400元

固定餐具

50套

10元/套

500元

果汁机

1台

400元/台

400元

二手微波炉

1台

400元/台

400元

二手冰箱

1台

400元/台

400元

二手面包机

1台

80元/台

80元

供应商名称

地址

电话或传真

苏宁电器

金湘潭

2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

名称

数量

单价

总费用（元）

自行车

2辆

100元/辆

200元

供应商名称

地址

电话或传真

万里自行车行

韶山东路

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

名称

数量

单价

总费用（元）

收银台

1个

40元/个

40元

办公用品

1套

20元/套

20元

电话

1个

供应商名称

地址

电话或传真

莲城书市

基建营东

4.固定资产和折旧概要

项目

价值

年折旧（元）

项目

2180元

436元/年

交通工具

200元

40元/年

办公家具和设备

60元

12元/年

店铺

厂房

土地

合计

2440元

488元/年

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

项目

数量

单价

总费用（元）

一次性餐具

1500套

0.2元/套

300元

面粉

100斤

3元/斤

300元

豆子

50斤

2元/斤

100元

鸡蛋

300个

0.5元/个

150元

芝麻

10斤

10元/斤

100元

白糖

20斤

2元/斤

40元

水果

20斤

5元/斤

100元

奶油

10罐

50元/罐

500元

供应商名称

地址

电话或传真

xx杂货铺

2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

项目

费用（元）

备注

业主的工资

800

1位业主

雇员的工资

800

5位员工

租金

100

营销费用

140

公共事业费

250

维修费

保险费

240元/年

（20元/月）

登记注册费

200

其他

500

合计

6040

八、销售收入预测（12个月）

销售情况月份销售的产品

或服务

合计

（1）豆浆

销售数量

300

600

750

900

1000

平均单价

1.0

月销售额

300

600

750

900

1000

（2）牛奶

销售数量

150

200

300

350

300

平均单价

2.5

月销售额

375

500

750

875

750

（3）果汁

销售数量

100

140

200

350

500

600

平均单价

3．0

3.0

月销售额

300

420

600

1050

1500

1800

（4）面包

销售数量

600

650

750

900

平均单价

2.0

月销售额

1200

1300

1500

1800

（5）糕点

销售数量

600

650

750

850

900

平均单价

2.0

月销售额

1200

1300

1500

1700

1800

（6）蛋卷

销售数量

300

600

900

950

1000

平均单价

2.5

月销售额

750

1500

2250

2375

2500

合计

销售数量

2050

2840

3650

4250

4650

4700

销售总收入

4125

5620

7350

8575

8975

9450

九、销售和成本计划

金额月份（元）

项目

合计

销

售

含流转税销售收入

4125

5620

7350

8575

8975

9450

流转税（增值税）

247.5

337.2

441

514.5

538.5

567

销售净收入

3877.5

5282.8

6909

8060.5

8436.5

8883

成

本

业主工资

800

员工工资

800

租金

100

营销费用

140

公用事业费

250

维修费

折旧费

贷款利息

保险费

240

登记注册费

200

原材料（列出项目）

645

1090

1435

1780

1980

2100

原

材

料

（1）一次性餐具

300

（2）

（3）

（4）

（5）

（6）

总成本

6746

6751

7096

7301

7501

7621

利润（税前）

-2868.5

-1468.2

-187

759.5

935.5

1262

税费

企业所得税

个人所得税

其他（估税）

净收入（税后）

十、现金流量计划

金额月份（元）

项目

合计

现

金

流

入

月初现金

9000

3980

3030

3465

4780

6295

现金销售收入

4125

5620

7350

8575

8975

9450

赊销收入

贷款

其他现金流入（业主投资）

可支配现金（A）

13125

9600

10380

12040

13755

15745

现金流出

现金采购

（1）原材料

645

1090

1435

1780

1980

2100

（2）一次性餐具

300

（3）

（4）

业主和员工工资

800

租金

100

营销费用

140

公用事业费

250

维修费

贷款利息

偿还贷款本金

保险费

240

登记注册费

200

设备

2440

其他

税金（估税）

现金总支出（B）

9145

6570

6915

7260

7460

7580

月底现金（A-B）

3980

3030

3465

4780

6295

8165

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