园艺技能训练2 实习总结报告.docx
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园艺技能训练2实习总结报告
园艺技能训练2实习总结报告
一．实习目的与意义
目的：
通过本次技能训练，我们园艺的同学们揣着平时学习的理论知识走进自然将其一一实践。
在这次生产实习中我们主要加强对蔬菜种类的认识，如瓜类叶菜类的认种等等。
在花卉技能实习中，我们主要是完成了姜科花卉的修剪整形，观赏性花卉的松土营养、修剪还有金桔的嫁接，扦插；四季桂花空中压条和向日葵的播种及植物的修剪整形当然还包括花卉学五个实验。
而在果树技能学习的过程中，我们不仅对果树的分类、基本特性、种植等方面的知识进一步的了解，还能掌握果树定植、施肥、嫁接、整形修剪、营养状况分析等基本技能，提高动手实践能力。
意义：
本次实习技能的训练的内容与我们学习专业的理论知识紧紧挂钩，给我们提供了一个将理论知当然识转化为实际操作的舞台。
2．实习要求：
本次实习的地点为钟村实验基地，地处乡村，在实习的过程中，首先我们必须保证个人的自身安全，做好防蚊虫防台风天等工作；再者，我们在学习的过程中，务必认真刻苦，掌握老师所授予的知识，并完成好老师当天布置的任务。
最后，自觉完成好对当天所学知识的进一步延伸。
3．实习安排：
蔬菜实习安排
日期
工作安排
指导老师
10月18日
蔬菜实验
10月19日
蔬菜植物学调查
10月20日
蔬菜田间调查
10月21日
除草、蔬菜产品市场调查
10月22日
篮球友谊赛、完成蔬菜农学实验报告
花卉实习安排
时间
内容
指导老师
10月24日
姜科花卉的修剪整形
10月25日
观赏性花卉的松土营养、修剪
10月26日
金桔的嫁接，扦插；黄皮树空中压条
10月27日
向日葵的播种；植物的修剪整形
10月30日
花卉学实验
果树实习安排
10月28日
根系调查、施肥；果树学实验
10月29日
微景观制作、新式嫁接
10月31日
嫁接
11月01日
果树修剪整形
11月02日
果树实验、柑橘砧木苗移栽、果树涂白
4．蔬菜实习内容
1.蔬菜认种
名称
科
食用器官
农业植物学分类
生长周期
拉丁学名
番薯
玄花科
块茎、叶
薯芋类
一年生
Ipomoeabatatas（L.）Lam.
落葵（木耳菜）
落葵科
茎、叶
绿叶蔬菜类
一年生
BasellaalbaL.
芥菜
十字花科
叶
白菜类
一年生
Brassicajunce（L.）coss.VarfoliosaBailey
胡萝卜
伞形花科
直根
直根类
一年生
Daucuscarota
白菜
十字花科
叶
白菜类
一年生
BrassicacampestrisL.SSP.Chinensis（L.）Makinovar.communisTsenetLee
黄瓜
葫芦科
果实
瓜类
一年生
CucumissativusLinn
冬瓜
葫芦科
果实
瓜类
一年生
Benincasahispida（Thunb.）Cogn
节瓜
葫芦科
果实
瓜类
一年生
BenincasahispidaCogn.VarChien-quaHow.
丝瓜（无棱）
葫芦科
果实
瓜类
一年生
Luffacylindrica
苦瓜
葫芦科
果实
瓜类
一年生
balsampear
茄子
茄科
果实
茄果类
一年生
solanummelongena
辣椒
茄科
果实
茄果类
一年生
CapsicumannuumL
番茄
茄科
果实
茄果类
一年生
LycopersicumesculentumMill
菜心
十字花科
茎、叶
绿叶菜类
一年生
BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLee
萝卜
十字花科
直根
直根类
一年生
RaphanussativusL
韭菜
百合科
假茎
葱蒜类
多年生
A.tuberosumRottl.exSpreng.
大蒜
百合科
鳞茎
葱蒜类
多年生
Alliumfistulosum
洋葱
百合科
鳞茎
葱蒜类
多年生
芋
天南星科
根茎
薯芋类
一年生
Colocasiaesculenta（L.）Schoot
四季豆（菜豆）
豆科
果实
豆类
一年生
PhaseolusvulgarisL.
豇豆
豆科
果实
豆类
一年生
Vignaunguiculata（Linn.）Walp
生姜
姜科
块茎
薯芋类
一年生
ZingiberofficinaleRose
芥蓝
十字花科
茎、叶
白菜类
一年生
BrassicaalboglabraBailey
沙葛
豆科
块根
薯芋类
一年生
Pachyrrhizuserosus（L.）Urban
2.瓜类的分辨
名称
茎分枝方式
叶的形态特征
花序的生长方式
花的形态
花的性别
果实形状、色泽
拉丁学名
冬瓜
单蔓
叶互生；肾状近圆形，表面深绿色，粗糙，有绒毛
单生；
不完全花
雌雄同株异花；
果实呈长圆柱状，或近球状，大型，有硬毛和白霜
Benincasahispida（Thunb.）Cogn
节瓜
单蔓
叶互生，掌状，呈浓绿色；叶背和叶柄均被绒毛
单生
不完全花
雌雄同株异花；
果实小，成熟时被硬毛；
BenincasahispidaCogn.VarChien-quaHow.
无棱丝瓜
单蔓
叶片三角形或近圆形；边缘有锯齿；叶背有绒毛；
单生
不完全花
雌雄同株异花
果实圆柱状，表面平滑，通常有深色纵条纹
Luffacylindrica
苦瓜
单蔓
卵状肾型或近圆形；叶面光滑；
单生
不完全花
雌雄同株异花
纺锤型或圆柱型；
balsampear
黄瓜
单蔓
肾型或近圆形
单生或簇生
不完全花
雌雄同株异花
肉质或质硬；通常不开裂
CucumissativusLinn
南瓜
单蔓
叶具浅裂，基部心型，
单生
不完全花
雌雄同株异花
通常膨大，肉质不开裂；
Cucurbitamoschata（Duch.）Poir.
4．茄果类植物特征分辨
茄子
直立分枝
卵型至长圆状卵型；边缘浅波状或深波状缘裂
单生
不完全花
雌雄同株异花
圆形或长型；颜色多种
solanummelongena
辣椒（朝天椒）
假二叉分枝
叶互生，全缘或浅波状
单生
完全花
雌雄同花
直立较小，圆锥状；成熟后红色或紫色
CapsicumannuumL
番茄
羽状复叶或羽状深裂；卵型或矩圆形
浆果，肉质；桔黄或鲜红；光滑
LycopersicumesculentumMill
5.蔬菜田间调查
通过对常见蔬菜的植物学分类及生长习性调查，增加对蔬菜的感性认识；此次待查结果如下：
名称
植物学分类
生长习性
拉丁名
白菜
十字花科，芸薹属，白菜种
一年四季
BrassicacampestrisL.SSP.Chinensis（L.）Makinovar.communisTsenetLee
芥菜
十字花科，芸薹属，芥菜种
一年或二年生；草本；长日照；喜冷凉，适宜温度8-15°c;适合春播或夏播
Brassicajunce（L.）coss.VarfoliosaBailey
菜心
十字花科，芸薹属，芸薹种，白菜亚种
喜冷爽温和气候；适宜温度15-25°c;长日照；一到二年生草本；秋冬宜栽培；
BrassicaCampestrisL.ssp.Chingnsisvar.utilisTsenetLee
南瓜
葫芦科，葫芦亚科，南瓜属，南瓜
一年生蔓生草本；喜阴凉湿润气候；
Cucurbitamoschata（Duch.exLam.
萝卜
十字花科，萝卜属，萝卜
可四季栽种；二年生草本；为半耐寒性蔬菜；适宜温度宜由高到低；长日照；
RaphanussativusL
辣椒
茄科，辣椒属，辣椒种
一年到多年生草本；苗期要求温度较高；对水分条件要求严格；既不耐旱又不耐涝；喜干爽的空气条件
CapsicumfrutescensL.
黄瓜
葫芦目，葫芦科，黄瓜属，黄瓜
一年生蔓生或攀缘草本；喜光而耐阴；喜湿怕涝怕旱；适宜温度15-32°c
CucumissativusLinn
苦瓜
葫芦目，葫芦科，苦瓜属，苦瓜种
一年生攀援草本；耐热不耐寒；要求温度较高；短日照；喜光不耐阴；喜湿怕雨涝；
balsampear
丝瓜
葫芦科，丝瓜属，丝瓜
一年生攀援草本；栽培于温带和热带地区；春夏秋均可栽培；喜温耐热不耐寒；生长适宜温度20-30°c；喜潮湿耐高湿；
Luffacylindrica
节瓜
葫芦科，冬瓜属，冬瓜种，节瓜亚种；
一年蔓生攀援草本；长日照或短日照可正常发育；喜湿润
Benincasahispida（Thunb.）Cogn.var.chieh-quaHow
冬瓜
葫芦科，冬瓜属，冬瓜
一年生蔓生或架生草本；喜温耐热；生长发育适温为25-30°c；短日照，低温有利于花芽分化；整个生长发育仍需长日照和充足的光照；
Benincasahispida（Thunb.）Cogn.
瓠瓜
葫芦科，葫芦属，瓠瓜种
蔓生或攀缘藤本；喜温；生长适温20-25°c；较抗病虫；
Lagenariasciceraria
甜瓜
葫芦科，黄瓜属，甜瓜
一年生匍匐或攀援草本；喜光照；每日需10-12光照来维持政策的生长发育；喜温耐热极不耐寒；生长温度为25-30°c；昼夜温差大有利于果品提高；
CucumismeloL.
胡萝卜
伞形目，伞型科，胡萝卜属，野胡萝卜种
半耐寒性蔬菜；喜光喜湿长日照；夏秋播种；
DaucuscarotaL.var.sativaDC.
番薯
旋花科，番薯属，番薯
一年生草本；喜温怕冷；22-24°c地温有利于块根形成；喜光耐旱；
Ipomoeabatatas（L.）Lam.
紫苏
管状花目，唇型花科，紫苏属，紫苏种
喜温暖湿润；较耐湿耐涝性；
Perillafrutescens（Linn.）Britt.
枸杞
茄科，枸杞属，枸杞
喜冷凉气候；抗旱能力强；光照充足；产量高品质好；
LyciumbarbarumL.
韭菜
百合目，百合科，葱属，山韭种
A.tuberosumRottl.exSpreng.
芋
天南星科，芋属，芋头
多年生块茎植物，常作一年生作物栽培；需高温多湿条件；喜湿耐弱光，要求短日照；
Colocasiaesculenta（L.）Schoot
落葵
落葵科，落葵属，落葵
一年生缠绕草本；高温高湿；一般疏松肥沃的沙壤土，适温25-30℃;
Luffacylindrica
生姜
姜目，姜科，姜属，姜
喜温暖湿润，耐寒抗性较弱；耐阴；
ZingiberofficinaleRose
四季豆
豆科，菜豆属，四季豆
喜温暖不耐霜冻；短日照；较耐旱；
PhaseolusvulgarisL.
茄子
茄科，茄属，茄子
生长适温为22-30℃，耐热，强光，17℃以下生长缓慢；
solanummelongena
芥蓝
十字花科，芸薹属，甘蓝
喜温和，耐热性强，属长日照作物，喜湿润，对土壤适应性比较广；
BrassicaalboglabraBailey
木瓜
蔷薇科，木瓜属，木瓜
喜半干半湿，不耐阴，喜温；
CaricapapayaLinn.
粉葛
豆科，蝶形花亚科，葛属，粉葛
多年生藤本豆科，抗逆性强，抗寒抗热耐旱，耐贫瘠，抗病，适应性广，产量高；
Pachyrrhizuserosus（L.）Urban
豇豆
豆目，豆科，豇豆属，豇豆
要求高温，耐热性强，生长为20-25℃，属短日照作物，对土壤适应性广。
Vignaunguiculata（Linn.）Walp
4.蔬菜市场调查
由于近段时间天天下雨，蔬菜地的田间操作如：
翻土、整地、播种（育苗）、定植（间苗）等都无法进行，于是进行了对番薯地的除草以及对当季常见蔬菜产品的市场调查；
市场调查结果如下：
蔬菜学名
分类
来源
价格（元/斤）
1.苦瓜
瓜类
本地
2.5,3.5
2.胡萝卜
直根类
外地
3
3.四季豆
豆类
云南
7
4.黄瓜
瓜类
外地
3.5
5.茄子
瓜类
广西、云南
3.5
6.沙姜
薯芋类
阳春
11-12
7.萝卜
直根类
外地
3
8.通心菜
薯芋类
本地
1.5
9.番茄
茄果类
本地
3.5
10.茭白
水生蔬菜类
本地
5.5
11.秀冬菇
食用菌类
外地
12
12.萝卜苗
芽菜类
本地
7
13.豆苗
芽菜类
本地
7
14.洋葱
葱蒜类
外地
2.5
15.蒜苗
葱蒜类
外地
7.5
16.土豆
薯芋类
山东
3
17.菜心
白菜类
外地
4.5
18.芹菜
绿叶菜类
外地
6.5
19.莲藕
水生蔬菜类
湖北
4.5
20.生菜
绿叶菜类
外地
3
21.玉米
多年生蔬菜和杂菜类
湛江
5
22.丝瓜
瓜类
本地
3
23.莴苣
绿叶菜类
外地
3.5
24.香菇
食用菌类
本地
10
25黄豆芽
芽菜类
本地
1.8
26.绿豆芽
芽菜类
本地
1.8
27.竹笋
多年生蔬菜类
浙江
6
28.木耳
食用菌类
本地
3.5
29.西芹
绿叶菜类
外地
5.5
30.海鲜菇
食用菌类
广西
5.5
31.平菇
食用菌类
广西
5.5
32.金针菇
食用菌类
广西
5.5
33.鸡腿菇
食用菌类
广西
5.5
34.芋头
薯芋类
外地
5.5
35.南瓜
瓜类
海南
2.5
36.冬瓜
瓜类
本地
1.5
37.生姜
薯芋类
外地
6
38.油麦菜
绿叶菜类
外地
4
39.豇豆
豆类
外地
4.5
5．花卉实习内容
1．姜科花卉的修剪整形
由于姜花棚里的姜花疏于管理，长势不佳。
于是老师决定给姜花进行整形修剪。
整修的内容非常简单也并没有技术含量但是却非常利于姜花的生长。
大概内容就是将姜花的枯叶死株清除掉再修剪一下姜花使其更向光。
2．观赏性花卉的分株换盆
在大棚里的观赏花卉已从幼苗长成成株挤在一个花盆里非常不利于植株生长，于是我们就给这些常见的观赏花卉包括紫背竹芋，仙人掌等等进行分株换盆。
大概操作就是将原盆里的植物分成带根系的几株然后种在新盆里，新盆里一般2到3株植株，换好土分好盆就浇水完成。
3．金桔的嫁接
a.嫁接的接穗：
金桔条（选择不嫩不老的枝条）
b.嫁接的砧木：
柠檬条，同样选择老嫩适中的
c.嫁接的方法：
依然遵循六字真言“削平，对齐，绑紧”，削好金桔接穗和柠檬条砧木在绑紧的时候紧记两者愈伤组织贴合并且微微露白。
嫁接完后就将其扦插在沙土上。
4．黄皮树的空中压条
a.对象：
黄皮树
b.方法：
在粗细适中的黄皮枝条上，选择无分叉或离分叉处5cm的位置，用环剥刀在枝条上割一刀，然后在距离第一刀约10cm以内的地方环割第二刀。
接着将两刀痕间的树皮剥出来，露出木质部。
尔后，利用塑料胶纸将和水黄泥装着并将其裹紧在木质部上，确保黄泥覆盖完全在木质部上就用包装带将胶纸两端缠紧。
5．向日葵的播种
a.容器：
穴盆
b.做法：
一穴一.种子，播完种，浇水置阴凉处。
c.注意事项：
一定选饱满的种子，避免空壳种子种进去;避免瓜子尖头处向下插入珍珠岩中，以免植株长歪。
6．花卉学的五大实验
a.种子播种植物幼苗的定植
b.花卉的整形和修剪
c.组合盆栽
d.扦插和分株繁殖
e.天南星科的爬柱栽培
6．果树的实习内容
1.果树的根系调查及施肥
a.对象：
黄皮树
b.操作方法：
在树冠投影处做一条与主枝垂直的切线，60到80厘米的沟，并仔细挖出断面壁上的1—2cm土，然后将根系放在观察框（方格为10乘10cm）里观察根系，按跟断面不同粗度在方格纸的相应位置上标记各种符号，一格一格地逐步画出根系分布断面图。
完成这一切之后，记录观察树木的坐落地址地势树种树龄等情况。
本次一共观察了坡上和坡下两棵黄皮。
下午施肥把土填回去。
2.微景观制作
a.容器：
恐龙蛋玻璃透明容器
b.材料：
红色绿色网纹草，罗汉松，混泥（3:
1的泥炭土和黄泥混合），苔藓，小玩偶，小石子
c.操作步骤:
首先在恐龙蛋里铺一层粗石头用于隔水；第二层铺一层细沙，第三层铺混泥（3:
1泥炭土：
黄土）；然后设计好小造景，种上我们的网纹草和罗汉松，然后在设计好的地方插上小玩偶；栽种好植物之后，我们铺好条苔藓，然后铺上好看的小石子;最后给植物喷点水，完工。
3.柑橘的嫁接以及龙眼树的高位嫁接
（1）嫁接原理：
嫁接是无性繁殖的营养生殖的一种，嫁接时，使两个伤面的形成层靠近并扎紧在一起，结果因细胞增生，彼此愈合成为维管组织连接在一起的一个整体。
其作用主要有：
增强植株抗病能力；提高植株耐低温能力；有利于克服连作危害；扩大了根系吸收范围和能力；有利于提高产量。
（2）影响嫁接成活率的因素有：
a亲和性。
砧穗之间的亲和性由其遗传性决定的，系统发育中亲缘关系越相近的砧穗组合，嫁接亲和性越好。
b生理状态。
砧木植株生理状态越活跃，嫁接口越容易愈合，故一般选择当年生老熟枝条或者一年生的枝条。
c砧穗质量。
嫁接口愈合需要一定的养分，因而砧木与接穗的粗度、木质化程度影响到嫁接成活，故在产业化嫁接中，在嫁接钱一般要施足够的肥料，保证树体营养充足，一般在秋季嫁接。
d温度。
主要影响细胞分裂以及嫁接口愈合，过低或过高的温度均不利于伤口愈合，如果外界温度不适应，应该人为加温或降温，以利于嫁接成活，嫁接最适外界温度为15-20°。
e湿度。
湿度包括土壤湿度、大气湿度和嫁接口湿度，土壤湿度主要影响砧木根系的活动，土壤干旱不利于根系活动；干热风经常侵害的地区嫁接不易成活，而连续低温阴雨天气也不利于嫁接成活；嫁接口湿度是嫁接成活的关键，可利用薄膜绑接，减少嫁接口水分的丧失。
f嫁接技术。
嫁接过程中，接口切削的平滑度、砧穗形成层的对齐程度以及嫁接速度等影响到嫁接的成活，故要求嫁接工具锋利，用力得当，动作准确，操作熟练。
本次实验主要柑橘的嫁接和龙眼的高位嫁接，这次主要详细讲解一下龙眼树的高位嫁接：
a.接穗：
龙眼树枝条
b.砧木：
龙眼树粗树枝
c.高位嫁接的定义：
是指把树木的枝条或芽嫁接在大规格的砧木上，实现快速形成树冠的一种培育大苗方式。
4.果树的整形修剪
（1）常见果树整形修剪的方式及其定义
a.疏剪：
从枝梢、小枝、枝组或侧枝的基部下剪，以除去为目的，不希望剪口再发枝梢，称为疏剪，或简称“疏”。
疏删后因加强了剩留枝梢的养分供应和光照条件，因而通常有加强结果的作用。
b.短截：
从枝梢、小枝、枝组或侧枝的中轴部，希望剪口下方抽发新的枝梢，称为短截（切），或简短“短”。
短截时减少了剪口上方芽或枝梢，应分相对集中于剪口下方的芽，通常这些芽是营养芽，以因而短截加强生长。
在合理条件下，短截愈重，发枝愈少，所抽发的枝梢生长愈强。
c.回缩：
从小枝、枝组或侧枝的中轴上某一部分下剪，除去剪口上方密集与衰弱枝从，剪口处仍保留有枝梢，称为回缩，或简称“缩”。
回缩通常用于小枝、枝组或侧枝的更新，因养分集中于剪口下的枝梢，因此往往也有加强结果的作用。
（2）青梅树的整形修剪
a．培养丰产树形青梅的丰产树形一般为自然开心形，少数干性强的品种采用疏散分层延迟开心形。
种植当年冬进行定干。
自然开心形定干高度一般为50～60厘米，到第二年冬选择生长较好、方向适当的3个枝条培育成主枝，3大主枝理想的方向是平面夹角120度，层内距一般为15－20厘米。
同时将生长弱的枝条培养成辅养枝，对辅养枝一般不得短截，适当长放，以提早结果。
b．平衡树势的修剪技术
幼树修剪以整形和扩大树冠为目的，适当短截主枝和侧枝，并适当留一部分辅养枝，少疏枝。
方法是主枝留生长长度的四分之三短截。
侧枝留生长长度的三分之二短截，以促其下部抽生枝的生长结果。
根据“短截骨架枝，长放部分长枝”的原则，对辅养枝采取甩放、平拉或斜拉等方法，促其多发短枝。
短枝尽量不疏，针刺枝一般不疏，只进行修剪。
初结果树修剪当果树开始结果后，为保持连年丰产，应注意枝条清理：
树冠外围要疏删与缓放相结合；树冠中部保留永久性枝条，去除过密的临时性枝条；树冠内部以促为主，利用壮枝壮芽，适当去弱留强，以均衡树势，促使内外立体结果。
5.辨认蕉地三种蕉
根据蕉的假茎，叶片，叶柄槽，叶基部，叶翼来分辨三种蕉，详情见实验报告。
七.实习心得体会
能有这样的实习机会，打从心底说，我真的觉得很幸运。
在课室带待多了，学习着枯燥的专业理论知识，老实说，有时候我还真心觉得挺腻的，一方面是书上所呈现的东西太表面搞得我经常云里雾里久而久之就怠慢了学习，另外一方面就是书上和现实总是相距甚远感觉用起来总是很吃力。
来到钟村，闻着新鲜的空气，欣赏着树木茂密成林，到处都是鸟语花香，一时间仿佛又回到了童年，人类喜爱亲近大自然，我知道这是天性，感谢学校给了我们园艺学生这样一个解放天性的机会。
在鈡村生活的两个多星期里，我们学到了很多，不仅仅是专业的知识，还有很多很多关于对待生活的态度。
去鈡村之前，学习和社团任务都很繁重，我经常压力很大，我总是把自己逼得很紧，因为生活很现实，有些事情必须自己面对，当然也只能自己面对。
有时心情一烦躁就爱把气撒在男朋友身上，我觉得上了大学我情商越来越低，说真的，我很迷茫。
可是事情总是很奇妙，起初我很抗拒放松身心去鈡村实习，因为知道学校还落下很多事情要等我来收尾，可是后来我发现人不能永远紧绷着大脑过日子。
在实习的过程中，原谅我领悟能力不够高，真正领悟出来的东西屈指可数，总结起来大概就四点:
1.永远不要停止学习，永远不要失去学习的热情。
在实习的时候，八位任课老师她们对知识的热爱的态度深深地打动着我，我发现她们走到哪里对植物都有着一种关注和钻研的态度，即便他们所拥有的知识已经比我们多很多，但他们仍旧严谨钻研学术的态度，每次看到植物，我仿佛都能看到老师们眼中闪烁着一种可爱的光芒，我知道老师们深爱着自己从事的东西，我心里满是羡慕，我很渴望我也能拥有爱知识的心热爱自己从事的事情。
知识永远能为一个人注满新鲜的血液，让一个人精神飒爽。
正所谓活到老学到老，我承认我上了大学，整个人都很不上进，对什么都热情不大，活生生一个老人家，我觉得我在浪费我的青春蹉跎我的岁月，一直没能自我反省，浑浑噩噩，拖拖拉拉又一天，我讨厌这种过我的人生，我在实习三周里每天都在反省都在改正，规律生活，认真学习思考，我想我该为自己的人生负全责。
2.在学术上该有自己的分析和把握，切勿随大流。
在削接穗的那天，老师给我们布
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