卖场管理.docx
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卖场管理
空间规划
一般说来，顾客喜欢享受愉悦的购物环境，当气氛越轻松愉快，停留的时间就越久，消费额增加可能性就更大。
因此，卖场气氛营造良好，除了提升卖场形象外，对于成交量的提高，也有正面的效益。
所以每位卖场管理人员都希望顾客会到处观看展示的商品并延长停留、购物的时间。
而要达到上述目的，则有赖于适当的内部空间规划，必须考虑顾客进出流量、卖场通道配置、商品陈列、服务人员使用的空间以及后勤作业相关空间。
卖场空间规划的原则如下：
1.以消费者立场，思考卖场规划
2.因地制宜，充份利用空间
3.卖场灵活化，空间合理分配
4.考虑商品类别的关联性，安排商品配置
5.（运）动（路）线流畅，其中顾客购物动线越长越好，员工服务动线越短越好
任何卖场店面无论具有怎样的复杂结构，大都有三个基本空间所构成，分别是商品空间，顾客空间及员工空间。
分别说明如下：
1.商品空间商品空間
指卖场中陈列展售商品的场所，包括陈列货架、橱窗、柜台等用来陈列商品所使用的空间。
一般卖场都希望此空间越大越好，设置的目的在于让顾客便于挑选、购置商品，也利于商品的销售。
2.顾客空间
指提供顾客使用、参观展售商品及购买商品的地方。
由于各卖场的设计不同，有些卖场将顾客空间置于卖场内部，有些将顾客空间置于卖场外部，更有些卖场内、外部有设有顾客空间。
3.员工空间店員空間
指员工接待顾客作业时，所使用的地方，例如收银台、服务台、待客位置等必须使用的空间。
因为卖场的业态及设计不同，有些卖场的员工空间和顾客空间分得极为清楚，有的卖场中，员工空间和顾客空间是相互重叠的。
根据空间分类卖场的形态
此外，一般卖场空间规划可分为以下几个部分：
1。
前场（外场）：
前场（前办公室）指的是店内陈列，展示商品，提供顾客购物或服务的区域，属于业务主导部分。
2。
后场（内场）：
后场（回位）是指卖场内办公，仓储，作业和加工区域，是员工作业与活动的空间，属于后勤支援性质。
3。
收银：
一般以柜台或吧台的形式呈现，提供顾客结账，收银与包装等服务的空间。
卖场配置
零售商在预定的商品计划及希望的卖场形象，必须挑选一个合适的卖场配置类型，以达成目标。
卖场配置会影响店内人潮的流动、卖场气氛或环境。
一个恰当的卖场配置类型，不仅是购物者在卖场内走动自如，接触到更多的商品，而且也大致决定了卖场的个性，一般而言，卖场配置（storelayout）共有三种基本类型：
自由式、格子式及小商店式（跑道式）。
1.自由式（free-form）
这是所有卖场配置类型中最简单的一种，卖场内商品及设备呈不规律的状态摆设，顾客可自由地移动，采用曲线形动线，自由式的卖场配置较适合强调气氛及人员销售的小型专卖店、服饰店、或大型百货公司的专柜等
2.格子式（grid-form）
这种配置是将展示的安排及走道互相平行，而展示区域的形状及大小，以及走道的长度及宽度都尽量一致。
格子式是所有卖场配置方式中最有效利用空间的一种，采用直线型动线，顾客在清楚明确的走道移动，使选购产品变得简单，对卖场容易留下干净有效率的印象。
尤其是对经常性购买或实现规划好的商品，顾客可以很快取得，实现自助服务，因此格子式的卖场配置适用于超级市场、便利商店、量贩店、药店、化妆品店、书店等方便导向的卖场。
3.小商店式（boutique-form）
小商店式与跑道式（racetrack-form）极为类似，两者的差异只是在走道的形状，小商店式的走道形状像一个回路，而跑道式则是有一个像运动场的跑道，并创造出卖场中的许多小商店，顾客可以自由决定进出小商店，走道的表面铺设方式可引导顾客的行动路线。
每间小商店可以是一家专卖店，因此可有自己的特色及主题，在整体安排较具弹性。
卖场配置类型特性比较
（运）动（路）线规划
有效地动线规划可吸引顾客进入卖场，以及如何使顾客在卖场内顺畅的购物，并能有效地利用卖场面积，避免卖场死角，能增加商品售出的机会，提高卖场坪效，且减少失窃情形发生。
一般而言，动线规划因卖场所属的业态（业种）、面积与外观、硬件设备、店内设施、楼梯、电梯等因素不同，而有所差异。
动线种类
动线是指卖场内人与物品移动的路径与通道，卖场动线的种类有顾客东线、员工动线、及管理动线三种。
1.顾客动线：
方便顾客走动，能参观到所有商品，增加购买机会。
2.员工动线：
方便员工服务顾客，缩短员工走动的距离，减少疲惫。
3.管理动线：
使卖场和仓库距离缩短，增加管理效能和补货、取货的时效、方便于工作上的执行与配合。
直线型与曲线形动线之优缺点
动线规划的作用
恰当的卖场动线规划可以获得以下的效益
1.自动入店效果
卖场内流畅的动线规划，会吸引潜在消费者进入卖场，这是一种自然的力量，同时，若在店外设计创意告知牌、音响效果、地板颜色引导，会有锦上添花的效果。
2.停留时间加长
动线的规划，除了希望维持顾客购物时的顺畅，还要考虑到能增加顾客停留在店内的时间，引导顾客多浏览店内商品，激发顾客潜意识的商品需求。
3.告知功能强化
在顾客决定购买行为前，必须认知商品功能，所以，卖场动线规划必须让股可能充分了解商品信息，并也记忆，当顾客有需求是，就会主动地前来购买。
4.销售机会增加
拉长顾客的动线，即是拉长产品导引线，势必提升顾客购买欲望及销售机会。
卖场气氛营造
卖场可说是迎接顾客的舞台，因此对卖场设计应该特别注意，店铺外观因素会吸引逛街者停驻在本卖场，而内部的环境不但会影响消费者对卖场整体的认知和印象，也会影响到顾客停留卖场内的时间长短，并和卖场员工接触的意愿。
所谓卖场气氛营造，指的就是卖场如何通过各种感官的刺激进而引起消费者的主意，增加卖场商品的销售机会。
此即产生“心里效果”，也就是当商品、店面或卖场员工的刺激到来店顾客的视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉等感觉器官，从而使得顾客的心理层面产生反应。
例如：
卖场服务人员总是仪容整齐、穿著制服，就是视觉活性化的运用。
对店铺整体形象具有较大影响的因素有以下：
1.地板的材质
2.色彩搭配与灯光的设计
3.气氛与音乐
4.墙壁的材质
5.卖场内的温度
6.店内硬体设施（如梁柱、通风设备等）的美化
7.卖场内走道的宽度
8.试衣间的布置
9.上下楼的运输设备
10.卖场内死角的安排
11.服务人员的数量、专业素质与服务态度
12.商品的陈列方式
13.商品价格标识的方法
14.卖场内收银机的位置
15.卖场内科技的运用与现代化程度
16.卖场内的清洁程度
17.卖场内的环保努力
墙壁
墙壁装潢可用不同的材质来做分隔物，如木材，金属，塑胶及玻璃，甚至也可能挂上一幅壁画，以产生更大的效果。
内部的隔间墙是用来分隔空间，例如区分销售区及非销售区，或区分卖场与仓库，休息室，工作室等。
现今流行潮流是把空间做弹性运用，不再一成不变，所以业者可逐渐增加移动门或墙壁的使用频率，如此也可扩大各部门之间的联系及管理的方便性。
地板
常有人说¡°只要看看这家店的地板清洁管理，即可看出这家店的经营水准¡±，因此，店长必须注意地板不仅是营造气氛所不可或缺，也要留意防滑，清洁与维护等问题。
地板的材质可选择水泥，塑胶，木板，地毯，瓷砖，大理石等，不同的材质，颜色及式样给顾客的印象与感觉都不一样，所以藉由地板也可以营造卖场特殊的气氛及购物经验。
地板如果一味地为节省成本而使用较差的材质，虽然在短时间内用肉眼难以辨认出来有何差别，但是便宜且劣质的材质，经过长时间的磨损很容易就会损坏而得不偿失。
天花板
天花板对整个商店气氛营造亦有贡献，除了装潢美观之外，另一个目的是隐藏电线，水管及其他建物。
无论新旧建筑物，设备是新的或改装的，零售业者都要注意到天花板的功能及与装潢的配合，墙壁，地板，天花板以及灯光等都能提高商品的价值感，也能产生整体的戏剧性效果。
比较低的天花板会带来较亲切的气氛，但它也会令人不舒服，有压迫，狭小的感觉，此外降低天花板高度还有节省能源的功用。
高的天花板就给人较大空间的感觉，但有些顾客却会觉得较冷漠，缺乏人性，而且其灯光，冷气，空间的耗用也相对增加。
照明
店铺照明和色彩在卖场中所扮演的角色相同，店铺的照明意味着不仅提供光亮，而是具有创造卖场的气氛，提高商品陈列效果，增加商品的魅力，提高诉求力，吸引顾客对商品的注意并影响购物行为等效果，甚至店外的景观照明，也是能吸引行人注目的良好工具。
因此，有效的照明规划是必要的
在照明运用上有下列几点要注意
1。
整体搭配
店铺的色彩，照明设计及顾客阶层要整体搭配，以能达成突出表现店铺风格，增加商品魅力及创造吸引顾客气氛的效果为目标。
2。
明亮适当
设计适当的光度，要避免过度明亮或黑暗，也要避免因灯光过强而有损眼睛健康和浪费电力。
照明固然有助于表现商品的特色，但亮度，热度若运用不当，可能将商品灼伤或使之褪色
一般而言，走廊比附近的店亮，店面比同业的店亮，商品陈列区比动线走道亮，店头要比店内亮，进门收银区最亮。
3。
机动调配
照明必须使门市人员的各项活动或工作能安逸
自在的进行，视不同的活动或工作的需求光度
而予以调配，使其活动能进行持久而不觉得倦
累。
4。
例常管理
开店前打开所有灯光，并调好正确的照射位置
;每天都应检查灯具，损坏的灯炮立即更换;
所有灯具都保持清洁。
5。
安全措施
照明设备或陈列器材应时常检修，以免故障。
要求绝对的安全性，由于照明都来自电源，须
要安全措施和设计，加强识别危险处的记号或
文字，以避免意外事件发生。
卖场装设适当的
照明或采光，必要时宜于灯具外加装安全防护
罩，以确保贩售商品及商店的安全。
色彩
经过色彩设计的店铺往往能强烈地吸引顾客，这是由于每个人都很容易受到色彩影响的关系。
例如，橱窗的色彩展出，让逛街行人驻足，对商品产生兴趣，进一步诱导至卖场内。
因此若想使顾客的情绪变得兴奋，进而提高购买率，则以色彩设计的效果最佳，值得卖场设计者和管理者费心思量。
1色相就是指色彩的相貌，各种颜色之间的区别，色相是色彩最显著的特征，也是不同波长的色光被感觉的结果。
光谱中有红，橙，黄，绿，蓝，紫六种基本色光，而人的眼睛可分辨出约
180种不同色相的颜色。
2明度
是指色彩的明暗度，白色最亮，黑色最暗，即使是同样的一种颜色，明度上亦不同，像是亮红与暗红，就有截然不同的感受。
3。
彩度
是指色彩的鲜艳程度，鲜艳的色彩是指其彩度较高，而黑，白，灰则不具彩度，称为无彩色。
色彩的喜好因地域，种族，宗教习性不同而有差异，但也有共通性，例如红，橙，黄都称为¡°暖色¡±，青色为¡°寒色¡色彩的运用要注意下列要点：
1。
色彩协调应考虑到整体的效果，以企业识别系统色系为主，卖场内装潢色彩要能协调，最好以主色系的2至3色来发挥，避免使用太多颜色而过于复杂。
考虑同色系或相近色系的运用，以使整个卖场的气氛得以安定。
2。
整体规划卖场规划色系的表现，必须考虑墙壁，地板及商品等色彩的调合，并与主要客层相结合。
3。
颜色管理
从事色彩设计时的？
色分类，系根据色系的顺
序作配置，例如，以红，橙，黄橙，黄，黄绿
，绿，青绿...等顺序展开商品陈列。
4。
主从分明
要注意强调魅力，也就是主从分明，背景所用
的色彩要能衬托出商品的特色，以增进卖场的
活力与特色，而不是抢走商品风采。
5。
配合季节
要注意季节与照明效果的搭配。
音乐
许多店长长久以来都在店内播放音乐，因为他们认为有背景音乐会产生一个较放松的环境，而使顾客在店内停留较久。
渐渐的，音乐已被视为有效的促销工具之一，因为正确的音乐（种类，节奏及音量等）能创造放松的环境，并反应出店内提供的商品形象。
有研究发现逛街的人较少停留在放吵杂音乐的店内，而销售的增加可归功于顾客花更多时间在商品上，通常这是因为行进速度缓慢。
实证研究发现在超级市场促销时，播放慢节奏音乐比快节奏音乐增加30％的销售额，餐厅播放慢拍的音乐时，顾客会花更多时间在餐桌上及多喝含酒精饮料，而不再进食。
卖场在音乐的运用上有下列几点要注意：
1。
音乐要适宜
播放的音乐要适宜，选择播放轻松愉快的音乐
或非广告色彩的轻音乐较好。
一般以轻音乐为
主，演唱音乐为辅;播放种类与时段可分为晨
间，午间，晚间。
在特殊节日（如新年，圣诞
节）才可播放节日音乐，其余日子一律不可播
放。
2。
音量要适中
播放的音量要适中，使用扩音设备时不得对外
广播，避免所发出的声音超过噪音管制标准，
致妨害他人生活安宁。
3。
依公司规定
应注意公司是否规定只能播放特定的音乐，不
可播放个人喜好的音乐。
4。
应避免违法
须注意勿播放未授权于公众场所播放的歌曲，
以避免违反著作权法规定。
卖场管理
（二）
卖场商品陈列设计
第一节：
商品陈列区域和原则
第二节：
商品陈列的要点和技巧
第三节：
商品配置策略
第一节商品陈列区域和原则
商品陈列原则
1.陈列安全性
2.易见易取
3.分区定位：
应注意以下五点：
①要向顾客公布货位布置图，并按商品大类或商品群设置商品标志牌，使顾客易于了解所购商品的大致位置②关联商品应布置在邻近或对面，促进连带购买③把相互影响较大的商品货位适当隔开④把同类商品纵向陈列⑤商品货位应勤于调整
4.同类商品纵向陈列原则
5.先进先出原则
商品陈列的具体要求
①醒目②符合人体特点③科学④丰富⑤真实⑥系统性⑦有代表性⑧说明⑨季节性⑩艺术
第二节商品陈列的要点和技巧
一、商品陈列的类型和方式
（一）陈列类型
主题陈列、分类陈列、季节商品陈列、综合配套陈列
（二）陈列方式
1.集中陈列法其中可分：
黄金陈列段、上段、中段、下端¡ª¡ª各自适应的商品
2.整齐排列法
3.盘式陈列法
4.大陈列法
5.随机陈列法
6.兼用随机陈列法
7.岛式陈列法
8突出陈列法
9.端头陈列法
10.端架陈列法
二，商品陈列流程
Step1：
调查商圈与消费者
Step2：
设立单品项商品资料卡
Step3：
筛选卖场需要上架陈列的商品品种
Step4：
确定大分类及中级分类商品的陈列配置：
①制作出大类商品的配置图②同法将每一个中分类的商品安置到各自归属的大类商品配置图中去③确定配置多少单品商品的数量
Step5：
确定单品项商品的陈列量
Step6：
安排商品陈列的高度，常见的三种分法：
①分三层②分四层③分五层
Step7：
确定合理的商品陈列牌面数
Step8：
制作商品配置表
Step9：
依照商品配置表陈列配置商品
Step10：
标准化陈列货架
三，常见陈列方式
（一）柜台陈列
（二）特价台陈列
（三）墙面陈列
（四）店头pop陈列：
手工绘制的pop和公司印制的pop，包括：
海报、货架标志、柜台展示卡、挂旗和挂幅、窗贴、柜台陈列盒
四，商品陈列注意事项
一、放置式陈列、展示的注意事项
①是否归纳同种商品、并将有关联性的商品连接陈列②是否担心堆积的商品太重而倒塌、是否使用了隔板③是否将颜色及设计款式，以容易区分的方式排列④采取堆放陈列的场合，是否乱七八糟的陈列⑤手够不到处是否堆太多商品，或太少而显得单薄
二，悬挂式陈列、展示的主意事项
①是否触摸商品就掉落，器材倒塌②是否常留意灰尘和褪色③商品悬挂是否太多、太低，有碍于卖场的透明度④垂吊的商品，从顾客的角度看是否高度适当，是否是手可取的的高度⑤在通道上悬挂陈列、是否妨碍通向卖场内
三，粘贴式陈列、展示的主意事项
①粘上镶板时，是否全体均匀②粘上去的商品和器材是否呈现不安全的状态③贴上的背景材料和颜色，是否与商品相差悬殊，抹杀商品的魅力④是否毫不经心地平面贴上、而有损商品的魅力
五，商品陈列管理
制定商品陈列管理规范，应包括以下：
①卖场内各商品部门、各柜组的分布位置由卖场统一规划、标位安排，各自的营业面积确认后，应保持相对稳定②由于季节变化或销售原因需调整货位时，必须向营业部和保卫部门提出申请③柜台、货架、陈列架实行定位、定量管理，各商品部门、各柜组一律按设计方案和经营布局的要求摆放，未经卖场营业部同意，不得随意增减、移动柜台和货架，开架销售商品的摆放要保持2~3.5米的通道距离，不得随意侵占、阻塞各主次通道及消防安全通道④柜台、货架、陈列架需要维修或更换，或所用的玻璃出现破损时，必须及时向卖场行政部门申请更换⑤经过维修或更换的上述物品，原样摆放，更换下来的物品统一存放，不得私用
⑥柜台内、陈列架内的商品要分层次陈列，全方位展示，开架售货的商品必须有小型外包装，整大箱及整包商品不准陈列在柜台内、陈列架内⑦所陈列的商品要保持整洁、充实、分门别类地摆放整齐，货价对位，销售后要及时整理、上货，不得将商品捆绑陈列，陈列模特要保持形象美观、庄重⑧破损、脏污、残损的商品不得摆放或陈列在柜台内或陈列架内，应及时收在隐蔽处或返库⑨封闭柜台内，货架与柜台之间要保持一定宽度的通道，原则上不摆放商品，特殊情况确要摆放，应堆放整齐，并不得超过柜台的高度
第三节商品配置策略
一、卖场（超市）商品位置的配置
理论上，应按照商品在居民生活中的重要性递减的规律依次陈列，通常超市经营的商品划分为以下部门①自制品部②生鲜品部③冷冻食品部④膨化食品部⑤饮料部⑥奶制品部⑦日杂品部
但是，为了增加超市的营业额，增加顾客逗留时间和回旋路线，超市企业往往根据这个规律，逆序陈列消费者所需的商品
二，商品配置表的设计
（一）商品配置表的作用
有效地控制商品品相、可进行商品定位管理、有效地管理商品陈列排面、进行畅销商品保护管理、进行商品利润控制管理
（二）商品配置表的制作
Step1前期准备工作主要包括
①确定商品配置②确定单品项商品陈列量③根据商品的陈列量和陈列面积确定相应的货架数量④确定商品的陈列位置与陈列排面数⑤特殊商品用特殊陈列工具
Step2商品配置表的修正
商品配置表可变，随时间改变而做出相应的修订，但不是随意修改的，其流程如下：
①卖场对各项商品的销售情况进行统计分析，区分出畅销和滞销商品②淘汰滞销商品③导入畅销商品和新商品④最后修正商品配置表
三，顾客流动路线
两个公式：
店铺销售额=客流量×停留率×购买率×购买件数×商品单价
顾客平均购买额=流动线长×停留率×购买率×购买件数×商品单价
常见的八种路线
四，商品配置磁石理论的应用
所谓磁石卖场，即是依据对顾客富有魅力的商品配置，使卖场具自然诱导顾客采购的效果。
一.第一磁石卖场：
主力商品第一磁石位于主通路的两侧，是消费者必经之地，能拉引顾客至内部卖场的商品，也是商品销售的最主要的地方。
此处应配置的商品为：
（一）消费量多的商品
（二）消费频度高的商品
消费量多、消费频度高的商品是绝大多数消费者随时要使用的，也是时常要购买的。
所以将其配置于第一磁石的位置以增加销售量。
（三）主力商品
二、第二磁石卖场：
展示观感强的商品第二磁石位于通路的末端，通常是在超市的最里面。
第二磁石商品负有诱导消费者走到卖场最里面的任务。
在此应配置的商品有：
（一）最新的商品消费者总是不断追求新奇。
10年不变的商品，就算品质再好、价格再便宜也很难出售。
新商品的引进伴随着风险，将新商品配置于第二磁石的位置，必会吸引消费者走入卖场的最里面。
（二）具有季节感的商品具有季节感的商品必定是最富变化的，因此，超市可借季节的变化做布置，吸引消费者的注意。
（三）明亮、华丽的商品明亮、华丽的商品通常也是流行、时尚的商品。
由于第二磁石的位置都较暗，所以配置较华丽的商品来提升亮度。
三、第三磁石卖场：
端架商品
第三磁石指的是端架的位置。
端架通常面对着出口或主通路货架端头，第三磁石商品，其基本的作用就是要刺激消费者、留住消费者。
通常情况可配置如下的商品：
（一）特价品
（二）高利润的商品（三）季节商品（四）购买频率较高的商品五）促销商品
端架商品，可视其为临时卖场。
端架需经常使之变化（一周最少两次）。
变化的速度，可刺激顾客来店采购的次数。
四、第四磁石卖场：
单项商品
第四磁石指卖场副通道的两侧，主要让消费者在陈列线中间引起注意的位置，这个位置的配置，不能以商品群来规划，而必须以单品的方法，对消费者的表达强烈诉求。
包括：
热门商品；特意大量陈列商品；广告宣传商品。
五、第五磁石场：
卖场堆头
第五磁石卖场位于结算区（收银区）域前面的中间卖场，可根据各种节日组织大型展销、特卖的非固定性卖场以堆头为主。
一、商品陈列的基本原则
分区定位原则
易见易取原则
满陈列原则
先进先出原则
关联性原则
2、易见易取原则：
显而易见
两层含义
易拿易取
顾客看不清什么商品在什么位置，是超市商品陈列之大忌。
第一，贴有价格标签的商品正面要面向顾客。
第二，每一种商品都不能被其他商品遮住视线。
第三，货架下层商品不易看清，可倾斜式陈列。
做到商品陈列使顾客易拿易取，
需注意三条：
第一:
所有商品要裸露陈列。
第二:
特殊商品要配有简单的拿取工具。
（如：
蛋糕、活鱼等）
第三:
注意陈列的高度。
推荐商品
上段
有意培养的商品
高利润商品
黄金段自有商品
高价商品
独家经营的商品
中段：
陈列原先放在上段或黄金段上的已进入衰退期的商品。
体积大的商品
下段重量较重的商品
易碎的商品
毛利较低的商品
3、满陈列原则：
*又称“丰满丰富原则”，即货架上的商品必须要充分地放满整个货架。
满陈列的意义：
第一，如果货架空缺，说明卖场有效的陈列空间白白浪费。
第二，如果货架空缺，会给顾客造成一种“挑剩”的不良印象。
调查表明，做不到满陈列的超市和放满陈列的超市相比较，其销售量平均相差25%。
4、先进先出原则：
指补充商品时，先把原有的商品取出来，然后放入补充的新商品，再在该商品前面陈列原有的商品。
适用范围：
有保质期限的商品。
如：
生鲜商品、食品、药品、电池、洗发水、沐浴液、化妆品等。
5、关联性原则：
要把关联性商品，陈列在通道的两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上。
而不是陈列在同一组双面货架的两侧。
二、商品陈列的方法
1、整齐陈列法
2、随机陈列法
3、窄缝陈列法
4、盘式陈列法
5、悬挂式陈列法
6、岛式陈列法
7、展示陈列法
1、整齐陈列法
将单个商品整齐地堆积起来的方法。
只要按货架的尺寸确定商品长、宽、高的排面数，将商品整齐地排在货架上就完成陈列。
2、随机陈列法
就是将商品随机堆积的方法。
其优点是：
所用的作业时间很少。
适用范围：
形状不规则的商品，或用来陈列“特价品”。
陈列工具：
圆形或四角形的网状筐，另外还要带有表示特价销售的牌子。
3、窄缝陈列法
在中央陈列架上撤去几层隔板只留一层隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列。
只能陈列1—2个单品，否则会给人一种零乱感。
4、盘式陈列法：
就是把非透明包装商品（例：
整箱饮料、啤酒、调味品等）的包装箱的上部切除，以显示商品包装的促销效果。
盘式陈列法是从整齐陈列法中演变出来的，与整齐陈列法不同的是：
盘式陈列法是将纸箱上部切除，以盘状为单位整齐堆积上去。
5、悬挂式陈列法：
将无立体感扁平或细长的商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上，即悬挂式陈列。
6、岛式陈列法：
在超市的进口处，中部或者通道顶端有时不设置中央陈列货架，而配置特殊陈列用的展台，这种陈列方法就称为岛式陈列法。
（1）常见的岛式陈列的用具主要有冰柜、平台、大型货柜或网状货筐。
（2）陈列工具不宜太高，不能超过顾客的肩部。
（3）陈列工具要安全、牢固。
7、展示陈列：
展示陈列主要针对销售频率低，价值比较高的商品。
＊如：
家用电器、洋酒、高档工艺品等。
陈列的原则和陈列方法不是单独运用。
商品陈列的艺术并不是为了艺术而艺术。
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