酒店实用英语.docx

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酒店实用英语

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Contents目录

ServiceEnglishForEachDepartment

部门岗位英语

ⅠFrontOffice前厅

ⅰReceptiondesk前台接待…………………………………………………………………02

ⅱreservation预定部..………………………………………………………………………05

ⅲConcierge礼宾部…………………………………………………………………………10

ⅳSwitchboard总机…………………………………………………………………………13

ⅴBusinesscenter商务中心………………………………………………………………….17

ⅡFoodandBeverage餐饮部

ⅰTheAfricaDeck菲菲酒廊…………………………………………………………………21

ⅱJapaneserestaurant＆Teppanyakirestaurant日铁餐..………………………………………25

ⅲItalianrestaurant意式复合餐厅……………………………………………………………34

ⅳChineserestaurant中餐厅………………………………………………………………….44

ⅢHousekeeping管家部……………………………………………………………………53

ⅣSecuritydepartment保安部…………………………………………………………59

ⅤTherecreation＆saunadepartment娱乐与桑拿部……………………………61

前台接待日常用语

Part1Greetings

第一部分问候

1.WelcometohaiyattgardenHotel.I’m***,whatshouldIcallyou,please?

欢迎光临海悦酒店。

我是***，请问我该怎么称呼你呢？

2.Goodmorning/afternoon/evening,Sir/Madame.WhatcanIdoforyou?

先生/女士，你好！

请问我能为您做点什么？

3.Mynameis***,isthereanythingelseIcandoforyou,justletmeknow.

我叫***，如果需要我为您做些什么，请告诉我。

4.Ifyouhaveanyproblems,pleasefeelfreetocontactus.

如果你有任何需要，请随时联系我们。

Part2HelpingtoCheck-in

第二部分帮助入住

1.PleasehaveaseatforawhileI’llhelpyouwiththecheck-inprocedure.

请在那边稍坐一会儿，我将会为您办理入住手续。

2.Wouldyoupleasegivemeyourpassportandcreditcard?

I’llreturnthemtoyourightawayafterthecheck-inprocedure.

请把您的护照和信用卡交给我。

办完入住手续后，我会马上归还给您。

3.Howmanynightswillyoustaythistime?

这次入住您会住多少天？

4.Whichroomwouldyoulike,smokingroomornon-smokingroom?

您是要吸烟房间还是不吸烟房间？

5.Excuseme,Sir/Madame.Howwouldyouliketopaythedeposit,togetherorseparately?

先生/女士，不好意思，打搅一下。

请问您是要分开付押金还是一起付呢？

6.Hereisyourroomkeyandthebreakfastcoupon.Wouldyoupleasesignhere?

这是您的房卡和早餐券。

请您在这里签个名好吗？

7.Hereareyourpassportandthecreditcard.YoucangouptotheroomnowIhopeyouenjoyyourstaywithus..

这是给回您的护照和信用卡。

现在您可以上房间了。

希望您在这里居住愉快。

Part3ProvidingServiceDuringStaying

第三部分居停期间提供服务

1.RegularService常规服务

（1）Pleasewaitasecond.I’lltransferitforyou..

请稍等一下。

马上为你转接过去。

（2）Becauseyouarecheckingouttwodaysearly,Youneedtogiveustwocashvouchersback.

您比原定退房的时间提前了两天，所以我们需要收回二张现金券。

（3）Thereisagreatgardenandpondbehindthehotel,whichissuitableforexercisejoggingandwalking.

酒店后面有很漂亮的花园和水塘，那里是非常适合跑步（锻炼身体）和散步的地方。

（4）Thismoneyisdamaged.I’mafraidwecan’tchangeit,thisisaccordingtothehotelregulation.（hotelrules-）

您的钱（纸币）上有裂口（污迹），按酒店的规定，我们不能为您兑换。

（5）I’msorrythatyoucouldnotgetcashbycreditcardhere.Icanbookacartakeyoutothebanktogetsomecash.

不好意思，酒店规定不可以用信用卡来套取现金，如果您需要，我可以安排车送您去银行（ATM机）上提取现金。

（6）Whatdenominationswouldyoulike?

你想要什么面值的人民币呢？

（7）I’msorry,butwedonotacceptthedollarswithCB.

对不起，我们这里不收CB版的美金。

（8）---CanIfaxthispaper?

我可以传真这份文件吗？

==Certainly,sir.Wheredoyouwanttofaxitto?

当然可以，先生。

请问是传真到哪里的？

---Howwouldyouliketopayforit,sir?

你打算怎样付款呢，先生？

==Couldyouchargeittomyroombill?

可记在我的客房账单内吗？

---Sure.Hereisyourfaxrecord,Sir.Wouldyoupleasesignhere?

当然。

这是你的传真记录，先生，麻烦你在这里签名好吗？

（9）.Couldyoupleasesendacartotheairporttopickmeup?

你能安排一辆车到机场接我吗？

（10）.CouldyoupleasegiveusyourflightNo.?

你能告诉我您的航班号吗？

2.Reminder提醒

（1）It’sbetterforyoutowearmoreclothes,becauseit’sprettycoldoutside..

外面天气很冷，你最好穿多些衣服。

（2）Youlooktired,You’dbettergotobedearliertonightifyoucan.

你看上去很累，今晚最好早点休息。

（3）Todayisarainydayandthefloorisslipperysopleasebecareful.

今天外面在下雨，地面很滑走路时请多加小心。

1、InternetService网络服务

（1）ThereisfreebroadbandInternetaccessineveryroom,connectorplugisonthedesk.

写字台上有宽带插头，您可以随便使用。

（2）Thereisalittletroubleinthecomputerservicecenter,sotheInternetisdisconnectedtemporarily.Pleasewaitawhile,It’llberecoveredsoon.

对不起，酒店的电脑服务中心出现了一点小故障，房间暂时不上了网，请稍候一下就会恢复正常。

（3）Ok,I’llarrangeacomputerengineertohelpyou.

好的，我马上安排电脑员上去帮您。

2、AbouttheLaundry关于洗衣

（1）Thelaundrycollectedbetween8amto6pmwillbereturnedatmidnightonthesameday;whiletheonecollectedbetween6pmto8amwillbereturnedat2pmonthenextday.

上午八点到下午两点接洗衣将会在当天午夜前送回；而下午两点到次日八点的洗衣将会在第二日下午两点之前送回。

（2）Forthelaundry,theregularserviceiswithin8hoursandtheexpressserviceiswithin5hours.

普洗服务是八小时内送回,而快洗是5小时。

（3）Thereisastainonyourclothes,andwe’lltryourbesttogetridofit.However,Ican’tguaranteethatwecanremoveittotally.

您的衣服上有很难洗掉的污迹，我们会尽最大的努力去处理，但不能保证一定可以处理掉。

（4）---Couldyousendsomeoneupformylaundry,please?

请派人到我房间取要洗的衣服，好吗？

===Certainly,sir.Ourroomattendantwillbeupinaminute.

好的,我们的服务员马上到。

3、MedicalService医疗服务

（1）Youdon’tlookverywelltoday.Whatseemstobewrong?

你看上去有些不舒服,还好吧?

（2）Ifeeldizzyandhaveasorethroatbesides,Icannotsleepwellrecently?

我感到头晕，喉咙痛。

还有，最近都睡不好。

（3）Don’tworry,Iwillarrangeadoctortolookafteryou.

不要担心，我将立即安排医生照顾你。

（4）Anyothersymptoms?

Likestomachache,coughing,ornausea?

还有其他症状吗？

比如胃痛、咳嗽或者恶心？

（5）Thedoctorsaidyouhavegottheflu.She’llprescribesomemedicineforyou.taketwotabletsatatime,threetimesaday.You’dbetterstayinbedforoneortwodays.

医生说你感冒了。

她会给你开药。

这药每次吃两片，每天三次，并建议你最好在床上休息一两天。

（6）---Aretheystrong?

==Yes.Theymaymakeyoualittledrowsy.Bytheway,youshouldbesuretotakethemafteryoueat.

---药性强吗？

==是的，会让你犯困。

还有，你得在用餐完毕后才能吃药。

（7）Canyougivemesomemedicineforheartburn?

你可以给点胃药给我吗？

（8）I’mafraidthedoctorcan’tgiveyoumedicineforthatunlessyoutellheraboutyourhistoryofstomachache?

如果你不告诉医生你是否有胃病史，恐怕他不能随便给你胃药。

（9）Well,Idohavegastritisfortwoyears.

恩，我确实有两年的胃病。

（10）Sinceyourbloodpressureishigherthannormal,couldyoutellthedoctorwhetheryouhavediabetes?

你的血压偏高，请问你是否有糖尿病？

（11）Howistheacidinyourstomach?

Istheacidfeelingverystrong?

胃酸的强度怎么样？

你是否感觉十分强烈？

（12）Areyoutakingothermedicineatpresent?

Pleaseletusknowjustincaseofchemicalreaction..

你最近有没有服用其它药物？

为了防止药品之间产生不好的化学反应请告诉我们。

（13）Areyoufeelingbetternow,Sir?

先生，你好些了吗？

（14）---Whathappenedtoyourleg,Sir?

先生，你的腿怎么呢？

==Itrippedandfellinthebathroom.

我不小心在浴室摔倒了。

---Pleasedon’tworry,I’llaskthedoctortogotoseeyourightaway.

请不要担心，我马上叫医生过去。

Part4Apologize

第四部分道歉

1.I’mverysorry.Therecouldhavebeenamistake,andIdoapologizeforthat.

很抱歉。

出了错误，我应当道歉。

2.Iassureyouitwon’thappenagain.

我保证此类事情不会在发生。

3.Idoapologizeforinconvenienceonbehalfofourhotel.

对您造成的不便，我谨代表酒店向您道歉。

4.I’msorrytotellyouthatyourmedicinebottle（cosmeticbottle）wasbrokenbyaccident.Isincerelyapologizeforthat.

非常抱歉，服务员在为您清理房间时，不小心打碎了你的药瓶（化妆品瓶子）。

5.I’msorrytohearthat.That’sunusual.I’lllookintothematteratonce.

很抱歉，这很不寻常，我立刻去调查一下。

6.I’mverysorry.Ihopeyou’renothurtPleaseforgiveme..

对不起，你没事吧，请原谅我。

7.IdeeplyapologizeMadam,wouldyoucaretosendthisdressfordry-cleaning?

Nochargeofcourse.

我们深感抱歉，小姐。

请你把衣服拿去干洗，一切费用，由酒店负担。

8.I’mterriblysorryPleasedoacceptourapology.We’lldoourbest..

请接受我们的道歉，我们会尽快想办法。

9.I’msorryforthat.Iwillasktherepairmantofixitnow.

真是抱歉，我马上安排人去修理。

Part5TheDamage

第五部分赔偿

1.I’mafraidyou’llhavetopayforthedamage.恐怕您得赔偿损失。

2.I’mafraidyouhavetopayforthebrokenchairaccordingtothehotelpolicy.

根据酒店规定，恐怕你要对弄坏的椅子做出赔偿。

3.Theindemnityfortheburnedcarpetis100Yuan.

损坏地毯的赔偿是人民币100元。

4.I’msorrytoinformyouthatwehavetochargeyou100Yuanforthebloodstains

onyourbedlinen.

我很遗憾地告诉你对于床单上的血迹我们要收取100元特别洗涤费。

Part6ExpressingAppreciation

第六部分道谢

1.Thankyouforyourkindunderstanding.

谢谢您的理解。

2.Iwouldliketothankyouforyourgreatsupportforourhotel.

非常感谢您对我们酒店的大力支持。

Part7SayGoodbye

第七部分道别

1.Wishyouapleasantjourney!

祝您旅途愉快！

2.OnthehouseSir,.Iassureyouthateverythingwillberightnexttimeyoucome.

这是免费的。

我保证你下次光临时，一切都会妥妥当当。

3.I’mlookingforwardtoseeingyouagain.Goodluck！

我期盼再次见到你，祝你好运！

5.GoodBye,andhopetoseeyouagain.再见，希望再见到您

预定部日常用语

1．MayIhavetheroomtype,please?

/Whatkindofroomwouldyouliketoreserve?

请问需要预订哪一类型的房间？

2．Whatkindofroomdoyouhave?

请问贵酒店有什么房间类型？

3．Wehavestandard,superior,deluxe,executiverooms.Thereisalsoonepresidentialsuiteaswell.Furthermore,wehaveafloorofnon-smokingrooms,andwealsohavesomeconnectingrooms.

我们酒店有标准房，高级房，豪华房，行政房。

除此之外还有总统套房。

而且我们酒店还设有不吸烟楼层及连通房。

4．Howaboutyourhotel’slocation?

请问贵酒店位于哪里？

5．Well,ourhotellocatedinhoujietown,DongguanCity.TheCrownPrincehotelisonly30minutesfromDongguan,45minutesfromShenzhenairportand15minutestoChangPingrailwaystation,bycar.

我们酒店位于东莞市厚街镇。

本酒店离东莞30分钟车程，到深圳机场45分钟，到常平火车站只需15钟车程。

6．What’sthelevelofyourhotel?

请问贵酒店是几星级的？

7．Ourhotelisafive-starhotel.

本酒店是五星级的酒店。

8．Howaboutyourhotel’sfacilities?

请问贵酒店有什么设施？

9．Wehavefourkindsofrestaurant,lobbybar,conferenceroom,healthcenter,swimmingpool,shopprinceandKTVequipment。

.

本酒店有四种类型餐馆，大堂吧，会议室,健身会所,游泳池,商场及KTV设施。

10．Whichdateswouldyouliketobook?

Whenwillyoucheckinandcheckout?

请问您需要订哪一天？

什么时候入住及退房？

11．Howlongwillyoustayinourhotel?

请问您打算逗留多长时间？

12．Doesyourhotelhavepick-upservice?

请问贵酒店有接车服务吗？

13．Yes,pleasecontacttheconciergefordetails.

有的，详细内容请联系礼宾台。

14．CanIgetharbourviewinyourhotel?

我可以看到海景吗？

15．Iamsorry,youcan’t.Butyoucanhaveaniceviewofalargepoolsurroundedbybeautifullandscaping.

很抱歉，不可以。

但您可以看到周围美丽的泳池景。

16．Whatisyourhotel’swebsiteandemailaddress?

请问贵酒店的网址及邮址？

17．Ourhotel’swebsiteisxxxxandouremailaddressisxxxx.Toreservearoomorgivefeedbacktous.我们酒店的网址是xxx而我们的邮址是xxx预订房间或有任何建议可与我们联系。

18．Yourreserva