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高一生物上册知识归纳要点

第一章走近细胞

 

第一节从生物圈到细胞

知识梳理:

1、

没有细胞结构,但必须依赖

才能生存。

专营细胞

生活。

结构简单,一般由

所构成。

2、生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的

3、生命系统的结构层次:

4、植物没有

层次,单细胞生物既可化做

层次,又可化做

层次。

5、地球上最基本的生命系统是

6、种群:

在一定的区域内

个体的总和。

例:

一个池塘中所有的鲤鱼。

7、群落:

在一定的区域内

的总和。

例:

一个池塘中所有的生物。

(不是所有的鱼)

8、生态系统:

和它生存的

相互作用而形成的统一整体。

第二节细胞的多样性和统一性

知识梳理:

一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第

1和第4步)

1

下找到物象,将物象移至

2

转动

,换上高倍镜。

3

调节

,使视野亮度适宜。

4

调节

,使物象清晰。

二、显微镜使用常识

1高倍镜:

物象

,视野

(亮或暗),看到细胞数目

低倍镜:

物象

,视野

,看到的细胞数目

2物镜:

(有或无)

螺纹,镜筒越

,放大倍数越大。

目镜:

螺纹,镜筒越

,放大倍数越大。

3放大倍数

=

的放大倍数х

的放大倍数。

指的是放大物体的

三、细胞种类:

根据

,把细胞分为原核细胞和真核细胞

 

原核细胞和真核细胞的比较:

 

1、原核细胞:

细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有,DNA不与蛋白质结合;细胞器只有;有,成分与真核细胞不同。

 

2、真核细胞:

细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。

 

;有一定数目的染色

3、原核生物:

由原核细胞构成的生物。

如:

蓝藻、

(如硝化细菌、乳酸菌、

大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。

 

4、真核生物:

由真核细胞构成的生物。

如动物(草履虫、变形虫)、植物、(酵

母菌、霉菌、粘菌)等。

 

5、细菌与病毒结构最主要的区别是

 

根据核酸种类不同人类免疫缺陷病毒(

 

HIV)、烟草花叶病毒、噬菌体分别属于

 

 

四、细胞学说

 

1创立者:

2揭示了细胞性和生物体结构的性。

 

第一章答案:

1、病毒,活细胞,寄生,

DNA或RNA,蛋白质2、基本单位3、细胞、组织、

器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈

4、系统、个体、细胞

5、细胞6、同

种生物7、

所有生物8、生物群落、无机环境

1

低倍镜、视野中央,2转换器、换上高倍镜3

光圈、反光镜、4细准焦螺旋

1

大,暗,少。

小,亮,多。

2有,长。

无,短。

3物镜、目镜。

长度或宽度

根据细胞内有无核膜为界限的细胞核

1、染色体、核糖体、细胞壁

2、细胞核

3、细菌

4、真菌5、有无细胞结构、

RNA病毒、RNA

病毒、DNA病毒

1

施莱登,施旺2统一、统一

 

1、生物界与非生物界统一性:

元素种类大体相同

2、组成细胞的元素(常见20多种)

含量最高的四种元素:

C、H、O、N(基本元素)

最基本元素:

C(干重下含量最高)

质量分数最大的元素:

O(鲜重下含量最多的是水)

3常用材料:

苹果和梨,斐林试剂(甲液:

ml的NaOH

 

差异性:

元素含量有差异

 

乙液:

ml的CuSO4)

注意事项:

①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用

③必须用水浴加热

颜色变化:

浅蓝色棕色

 

砖红色

(2)脂肪的鉴定

常用材料:

花生子叶或向日葵种子试剂:

苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液

注意事项:

②酒精的作用是:

洗去浮色颜色变化:

橘黄色或红色

(3)蛋白质的鉴定

试剂:

双缩脲试剂(A液:

ml的NaOHB液:

ml的CuSO4)

颜色变化:

变成紫色

(4)淀粉的检测和观察

试剂:

碘液颜色变化:

变蓝

 

第二章组成细胞的元素和化合物

 

第一节细胞中的元素和化合物

 

知识梳理:

1、生物界与非生物界(从元素角度分析)具有统一性:

 

差异性:

2、组成细胞的元素

 

含量最高的四种元素:

 

质量分数最大的元素:

最基本元素:

 

(鲜重含量最高)

(干重含量最高)

3、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

(1)还原糖的检测和观察

常用材料:

苹果和梨,试剂(甲液:

ml的NaOH乙液:

ml的CuSO4)

 

注意事项:

①还原糖有

 

②甲乙液必须后再加入样液中,现配现用

③必须用加热,颜色变化:

(2)脂肪的鉴定

 

常用材料:

花生子叶或向日葵种子,试剂:

 

注意事项:

①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。

 

②酒精的作用是:

③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同

 

颜色变化:

(3)蛋白质的鉴定

 

常用材料:

鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶

试剂:

(A液:

ml的NaOHB液:

ml的CuSO4)

注意事项:

①先加A液1ml,再加B液4滴②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比

 

颜色变化:

(4)淀粉的检测和观察常用材料:

马铃薯

试剂:

颜色变化:

 

第二节生命活动的主要承担者——蛋白质

 

一氨基酸及其种类

氨基酸是组成蛋白质的基本单位,组成蛋白质的氨基酸约有种。

 

氨基酸分子通式:

二蛋白质的结构

氨基酸分子相互结合的方式:

一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分

子的羧基相连接,同时失去一分子的水。

连接两个氨基酸分子的化学键叫做

有两个氨基酸分子缩合而成的化合物,叫做。

三蛋白质的功能

1.构成细胞和生物体的重要物质(肌肉毛发)

 

2.细胞内的生理生化反应

 

3.运输载体(血红蛋白)

4.

传递信息,

机体的生命活动(胰岛素)

5.

功能(抗体)

四、蛋白质分子多样性的原因

 

构成蛋白质的氨基酸的,以及不同导致蛋白质结

构多样性。

蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

 

规律方法

1、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去个水分子,形

成个肽键,至少存在个-NH2和个-COOH,

2、蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量

 

第三节遗传信息的携带者——核酸

 

一核酸的分类

细胞生物含种核酸,病毒含有种核酸

二核酸的及结构

DNA(脱氧核糖核酸)的基本单位:

由一分子,

一分子和一分子组成。

 

DNA所含碱基有:

 

RNA(核糖核酸)的基本单位:

由一分子,

 

一分子和一分子组成。

 

RNA所含碱基有:

 

若是在含有DNA和DNA的碱基种类为RNA的碱基种类为

 

RNA的生物体中,则碱基种类为

 

种;脱氧核糖核苷酸种类为

种;核糖核苷酸种类为

 

种;核苷酸种类为

 

种。

种。

 

种。

核酸的化学元素组成是:

三、核酸的功能

 

核酸是细胞内携带的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

 

观察核酸在细胞中的分布:

可用材料:

人的口腔上皮细胞

试剂:

混合染色剂

 

注意事项:

 

盐酸的作用:

现象:

将细胞核中的

染成

将细胞质中的

染成

DNA是

中的遗传物质,此外,在

中也有少量的分布。

RNA主要存在于

中,少量存在于细胞核中。

第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质

一、糖类

1、糖类的元素组成是:

 

2、糖类的种类:

 

(1)单糖:

不能再继续

(2)二糖:

植物中常见的二糖有:

 

的糖。

动物中常见的二糖有:

(3)多糖:

植物多糖有:

动物多糖有:

二、脂质的种类及功能

脂肪的元素组成和糖类的主要不同点

 

脂肪的功能:

磷脂主要功能:

 

固醇主要包括:

三种

 

一种类:

约20种

通式:

 

二蛋白质的结构

氨基酸分子相互结合的方式是脱水缩合。

叫做肽键。

叫做二肽。

三蛋白质的功能

结构、催化、调节、免疫

四蛋白质分子多样性的原因

构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。

蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。

规律方法

2、公式:

肽键数=失去H2O数=aa数-肽链数(不包括环状)n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(n-m)个水分子,形成(n-m)个肽键。

至少存在m个-NH2和m个-COOH。

一:

两种,一种。

二:

DNA的基本单位脱氧核糖核苷酸,由一分子脱氧核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组

成。

A、T、C、G

RNA的基本单位核糖核苷酸,由一分子核糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。

A、U、C、

G。

5、8.4、4.4、4。

C、H、O、N、P

三:

遗传信息、甲基绿、吡罗红混合染色剂、盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进

入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离。

甲基绿使DNA呈绿色,吡罗红使RNA呈现红色。

细胞核、细胞质。

细胞质

 

C、H、O。

 

水解。

蔗糖、麦芽糖。

乳糖。

植物多糖有纤维素、淀粉,动物多糖有糖原

脂肪C、H含量相对高,O含量相对少。

细胞中良好的储能物质还有①保温②减少内部器官之间摩擦③缓冲外界压力,可以保护内脏器官等功能。

磷脂构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。

胆固醇、性激素、维生素D

 

第三章细胞的基本结构

 

第一节细胞膜——系统的边界知识网络:

 

一、

1、研究细胞膜的常用材料:

2、细胞膜主要成分:

 

细胞膜成分特点:

脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,种类和数量越多

3、细胞膜功能:

 

①将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定

②控制物质出入细胞

 

二、与生活联系:

细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)

 

三、细胞壁成分

植物:

 

原核生物:

作用:

支持和保护

 

四、细胞膜特性:

结构特性:

 

举例:

(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)

功能特性:

举例:

(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断

 

种子胚、胚乳是否成活)

 

五、细胞膜其它功能:

维持细胞内环境稳定、分泌、吸收、识别、免疫

 

第二节细胞器——系统内的分工合作

分离各种细胞器的方法:

一、细胞器之间分工

(1)双层膜

叶绿体:

进行光合作用,“能量转换站”,双层膜,分布在

 

线粒体:

细胞进行

 

的主要场所。

双层膜(内膜向内折叠形成脊),分布在

动植物细胞体内。

(2)单层膜

内质网:

合成和加工,以及

合成的“车间”,单层膜,

 

动植物都有。

高尔基体:

对来自

的蛋白质进行加工、分类和包装,单层膜,动植物都

有,参与了植物

的形成。

液泡:

主要存在与植物细胞中,内有

,含糖类、无机盐、色素和蛋白质

等物质,可以调节植物细胞内的环境,充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。

单层膜。

溶酶体:

内含有多种

,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细

胞的病毒或病菌,单层膜。

(3)无膜

核糖体:

无膜,合成蛋白质的主要场所。

中心体:

分布在,由两个相互垂直排列的

周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关,无膜。

实验:

用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体

染液是将活细胞中线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体

呈现蓝绿色。

二、分泌蛋白的合成和运输

有些蛋白质是在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用,这类蛋白叫分泌蛋白。

如消化酶(催

化作用)、抗体(免疫)和一部分激素(信息传递)

三、生物膜系统

1、概念:

共同组成的生物膜系统

2、作用:

使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递;为各种酶提供大量附

着位点,是许多生化反应的场所;把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行。

第三节细胞核----系统的控制中心

 

一、细胞核的功能:

 

库,是

 

的控制中心;

二、细胞核的结构:

 

1、染色质:

由组成,染色质和染色体是同种物质在细胞不同时期的两种存在

状态。

 

2、核膜:

膜,把核内物质与细胞质分开。

 

3、:

与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。

 

4、:

实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流

 

人或哺乳动物成熟红细胞,脂质、蛋白质、还有少量糖类,蛋白质,进行细胞间信息交流,

纤维素和果胶,肽聚糖,一定流动性,选择透过性

 

差速离心法、植物的叶肉细胞、有氧呼吸、蛋白质、脂质、内质网、细胞壁、细胞液、水解酶、动物和某些低等植物的细胞、中心粒、健那绿;细胞膜、核膜,各种细胞器的膜

 

遗传信息、细胞代谢和遗传、DNA和蛋白质、双层、核仁、核孔

 

半透膜

发生渗透作用的条件:

①是具有半透膜

②是半透膜两侧具有浓度差。

原理:

渗透作用

<>=

细胞液

原生质层:

细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。

质壁分离产生的条件:

活细胞、外界溶液浓度

>细胞液浓度

内因:

原生质层比细胞壁的伸缩性大

外因:

外界溶液浓度

>细胞液浓度,细胞失水

逆相对含量梯度——主动运输

由细胞膜上载体的种类和数量决定。

高低半透膜

种类和数量

磷脂双分子层

镶嵌

嵌入

横跨

 

细胞膜外侧糖和蛋白质细胞识别

顺浓度梯度的扩散,称为被动运输。

载体蛋白

从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫做主动运输。

方向载体能量举例

自由扩散高→低.不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素

(水,气体小分子,脂溶性有机小分子,脂肪酸,胆固醇,性激素,维

协助扩散高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞

主动运输低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞

D)

三、大分子物质进出细胞的方式:

胞吞、胞吐(如蛋白质,体现膜的流动性,需要消耗能量)

第四章细胞的物质输入和输出

 

第一节物质跨膜运输的实例

一、渗透作用

(1)渗透作用:

指水分子(或其他溶剂分子)通过的扩散。

 

(2)发生渗透作用的条件:

①是

 

②是

 

二、细胞的吸水和失水(原理:

1、动物细胞的吸水和失水

外界溶液浓度

外界溶液浓度

外界溶液浓度

细胞质浓度时细胞质浓度时细胞质浓度时

细胞吸水膨胀

细胞失水皱缩

水分进出细胞处于动态平衡

2、植物细胞的吸水和失水

 

细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的

 

原生质层:

1、质壁分离产生的条件:

(1)

(2)具有大液泡和细胞壁

(3)

2、质壁分离产生的原因:

 

内因:

 

外因:

二、、物质跨膜运输的其他实例

 

对矿质元素的吸收

 

逆相对含量梯度——

对物质是否吸收以及吸收多少,都是由

决定。

三、比较几组概念

扩散:

物质从浓度到浓度的运动叫做扩散(扩散与过膜与否无关)

 

渗透:

水分子或其他溶剂分子通过的扩散又称为渗透

 

半透膜:

物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小

 

选择透过性膜:

细胞膜上具有载体,且不同生物的细胞膜上载体

不同,构成

了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。

 

第二节生物膜的流动镶嵌模型

 

一、探索历程

二、流动镶嵌模型的基本内容

 

构成了膜的基本支架

蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面,有的部分或全部

 

分子层中,有的整个磷脂双分子层

 

磷脂双

磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动

 

糖蛋白(糖被)分布在

 

组成:

由细胞膜上的结合形成。

作用:

、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。

 

第三节物质跨膜运输的方式

 

一、被动运输:

物质进出细胞,扩散,称为被动运输。

 

(1)自由扩散:

物质通过简单的扩散作用进出细胞

(2)协助扩散:

进出细胞的物质借助

的扩散

二、主动运输:

从一侧运输到助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的

一侧,需要

,这种方式叫做主动运输。

的协

方向

载体

能量

举例

自由扩散

水、CO2、O2、N2、乙醇、甘

油、苯、脂肪酸、维生素等

 

协助扩散

 

主动运输

 

葡萄糖进入红细胞

氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、

葡萄糖进入小肠上皮细胞

三、大分子物质进出细胞的方式:

 

第五章细胞的能量供应和利用

 

第一节降低反应活化能的酶

 

一、细胞代谢与酶

1、细胞代谢的概念:

细胞内每时每刻进行着许多,统称为细胞代谢.

2、酶的发现:

发现过程,发现过程中的科学探究思想,发现的意义

3、酶的概念:

酶是

 

产生的具有催化作用的

 

,绝大多数

,少数是

4、酶的特性:

5、活化能:

分子从

和作用条件较温和(最适温度,最适pH)

转变为容易发生化学反应的所需要的能量。

二、影响酶促反应的因素(难点)

1、

2、

3、:

过酸、过碱使酶失活

4、:

使酶失活。

降低酶的活性,在适宜温度下酶

 

活性可以恢复。

第二节细胞的能量“通货”——ATP

一、什么是ATP?

是细胞内的一种高能磷酸化合物,中文名称叫做

 

二、结构简式:

A代表P

 

代表

~代表

三、ATP和ADP之间的相互转化

ADP+Pi+能量→

 

ATP→ADP+Pi+

ATP

 

能量

此过程一般与细胞中

 

此过程一般与细胞中

反应相联系

 

反应相联系

ADP转化为ATP所需能量来源:

 

动物和人:

 

绿色植物:

 

1、概念:

 

能量并生成

 

第三节ATP的主要来源——细胞呼吸

 

在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出

 

的过程。

2、有氧呼吸

 

总反应式:

第一阶段:

场所

 

第二阶段:

场所

 

第三阶段:

场所

反应式:

 

反应式:

 

反应式:

3、无氧呼吸产生酒精反应式:

发生生物:

大部分植物,

酵母菌

 

产生乳酸反应式:

发生生物:

动物,乳酸菌,马铃薯块

茎,玉米胚

 

微生物物的无氧呼吸也叫

 

1有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路

有氧呼吸:

所释放的能量一部分用于生成

ATP,大部分以

散失了。

无氧呼吸:

能量小部分用于生成

ATP,大部分储存于

2有氧呼吸过程中氧气的去路:

 

第四节能量之源——光与光合作用

 

一、捕获光能的色素

绿叶中的色素

 

叶绿素

a(

叶绿素

叶绿素b(

 

胡萝卜素

类胡萝卜素

 

叶黄素()

 

叶绿素主要吸收,类胡萝卜素主要吸收

 

二、实验——绿叶中色素的提取和分离

1色素分离实验原理:

绿叶中的色素都能溶解在

 

中,且他们

 

 

不同,

溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,绿叶中的色素随层析液在滤纸上的扩散而分离开。

2方法步骤中需要注意的问题:

(1)研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么?

 

二氧化硅,碳酸钙可

 

(2)实验为何要在通风的条件下进行?

为何要用培养皿盖住小烧杯?

用棉塞塞紧试管口?

 

(3)滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液?

 

(4)滤纸条上有几条不同颜色的色带?

其排序怎样?

宽窄如何?

 

有四条色带,自上而下依次是

最宽的是,最窄的是

 

三、捕获光能的结构——叶绿体

结构:

外膜,内膜,基质,基粒(由类囊体构成)

 

与光合作用有关的酶分布于

光合作用色素分布于

 

四、光合作用的原理

 

中。

上。

 

 

1、光合作用的探究历程:

(略)

2、光合作用的过程:

 

总反应式:

,其中(CH2O)表示

 

糖类。

根据,可将其分为光反应和暗反应两个阶段。

 

光反应阶段:

必须有光才能进行

 

场所:

 

反应式:

水的光解:

ATP形成:

 

光反应中,光能转化为

 

暗反应阶段:

有光无光都能进行

 

场所:

CO2的固定:

C3的还原:

暗反应中,ATP中活跃的化学能转化为

 

联系:

光反应为暗反应提供,暗反应为光反应提供合成ATP的原料

五、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用

六、化能合成作用

概念:

自然界中少数种类的细菌,虽然细胞内没有叶绿素,不能进行光合作用,但是能够利

用体外环境中的某些无机物时所释放的能量来制造有机物,这种合成作用,叫做化能合成作用,这些细菌也属于生物。

如:

硝化细菌,不能利用光能,但能将土壤中的

NH3氧化成

HNO2,进而将

HNO2氧化成

HNO3。

硝化细菌能利用这两个化学反应中释放出来的化学能,

合成为糖类,这

些糖类可供硝化细菌维持自身的生命活动

.

举例:

硝化细菌、硫细菌、铁细菌、氢细菌

 

自养型生物:

绿色植物、光合细菌、化能合成性细菌

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