河南地区四年级上册劳技课程教案.docx

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河南地区四年级上册劳技课程教案

1、《洗衣物常识》教案设计

学习目标：

1.学生初步掌握洗衣物的常识和方法。

2.增强学生自理或助人的能力于情操，从中体味劳动的作用与含义。

学习重难点：

使学生掌握洗衣物的常识和方法

学习准备：

1.妈妈洗衣物的录像。

2.每组学生准备三个盆，洗涤品和一两件脏衣物。

3.教师准备不同质地面料做成的污染部位、污染程度不同的衣物若干件，多种洗涤品、六个盆及清水。

学习过程：

一、激情导入

师：

“三八妇女节快要到了，在这个属于母亲的节日里，大家准备给自己的妈妈送去什么样的礼物呢？

”

生：

“鲜花”“贺卡”“好的成绩”“麦当劳汉堡”“......”

师：

“大家的礼物都很好，但是在家里你们帮助妈妈干过些什么呢？

”

生：

“做饭”“扫地”“洗衣物”“......”

找生说说自己是怎么洗的。

生A：

“我是把衣物收集到一块儿洗的。

”

生B：

“我是先用清水泡一会儿，再多放一些洗衣粉，然后才洗的。

”

师：

“大家说的都很好，但是有的同学说得对，有的同学说得不对。

请大家想一想，在平时的生活中有没有见到过妈妈为自己洗衣物的情景？

有没有见到妈妈劳累得腰酸背疼，脸上流汗的情景？

”

生：

“有！

”

师：

“好，下面请同学们观看一段录象，请大家一定要仔细观察。

”

放录像：

妈妈洗衣物的录像

结束后师问：

“当你看到片中此情此景时，你最想做的事是不是帮助妈妈洗衣服呢？

”

生：

“是！

师：

“不错，同学们都长大了，懂得心疼自己的父母了。

可是怎样正确洗衣物呢？

今天咱们大家一起来学习。

”（板书：

洗衣物常识）

二、新授

（1）分辨衣物质地

师拿出准备好的棉质及化纤质地的衣服各一件，边触摸边讲解。

棉质的衣物摸上去手感粗糙而且比较厚，化纤的则手感比较光滑。

请三四名学生到前面来亲自触摸分辨质地并将自己的感受说出来。

（2）自由读文划出洗衣物的顺序。

（3）找生回答

三、实践

（1）指名演示

1.将学生分成几组，每组六人，其中三人实际操作另三人帮助倒水并及时指正认为不对的地方，教师巡视并加以指导。

2.找学生说一说洗衣物的顺序

3.教师总结洗衣步骤：

第一将盆中放入适量的清水；第二将脏衣物放入水中浸湿；第三将浸湿的衣物放入化好洗涤剂的盆中；第四搓洗衣物（特别脏的地方，多加洗涤剂反复搓洗或用毛刷刷洗）；第五在清水中涮洗2—3遍就可以晾晒了。

4.小组内选出一名代表进行比赛。

5.比赛结束后，找学生说一说自己的感受。

生A：

“我今天学会了洗衣物感到很高兴。

”

生B：

“平常觉得洗衣物挺简单的，没想到还有这么多的学问。

”

生C：

“我觉得有点累。

”

生D：

“......”

四、情感教育

今天大家洗了一两件衣物就感到累了，妈妈已经为自己洗了那么多年的衣物了，有该是多么辛苦啊！

三八节为大家提供了一个报答母亲的机会，想想：

当妈妈看到自己的儿子或女儿能为自己分担责任时，心里该是多么的骄傲与自豪啊！

多媒体播放满文军的《懂你》

五、作业

课余帮助妈妈洗一两件衣物

2、整理房间

教学目标：

1、让学生通过活动，经历分类的过程，学会按一定标准进行分类的

方法，初步养成有条理地整理事物的习惯。

2、通过分类活动，让学生进一步体会分类的含义，感受分类在生活中的用途。

3、教师可以适时地向学生渗透爱劳动、爱家庭的教育。

教学过程：

一、谈话导入

1、小朋友，你们平时在家里帮爸爸妈妈做什么家务活？

你们真是爱劳动的好孩子，我们小朋友要做到自己的事情自己做，那淘气在

家里的表现又怎样呢？

老师想带同学们去参观一下淘气的房间。

（课件演示“淘气的房间”）

2、看到这个房间，你想说什么？

（板书课题：

整理房间）

二、自主探究，整理房间

1、把同类的物品放在一起，然后跟同桌说一说，看谁整理得最好。

2、刚才大家都在认真的整理，那大家整理房间的方法有什么不同呢？

请同学在全班介绍一下自己的方法。

说一说你是怎样整理的，为什么这样整理？

（强调同一类的要放在一起）

（把笔、书、文具盒放在一起，因为它们都是学习上用的，我们也可以把它们叫

做文具；把衣服、裤子放在一起，因为它们都是用来穿的，叫做服装；把小汽车、

小熊放在一起，它们都是玩具。

）

3、小结：

这几个同学的方法很好，他们把服装放在一起，把文具放在一起，把玩具放在一起，像这种整理的方法叫做分类。

分类也就是把用处相同或者特点一样的

物品放在一起。

4、经过同学们的巧手，淘气的房间现在变得整整齐齐了。

淘气也决定向我们学

习，养成自己动手整理房间的好习惯，他非常感谢大家，准备带同学们去几个好

玩的地方，想去吗？

三、课堂小结：

通过今天的学习，你们懂得了什么？

3、《凉拌菜》

一、教学目标：

1、体验做菜过程的乐趣，培养学生的动手能力，增添生活情趣。

2、掌握拌凉菜的基本方法和步骤。

（重点）

3、培养合作意识，养成遵守纪律，认真细心、勤俭节约的良好习惯。

二、德育目标：

培养合作意识，养成良好的劳动习惯和卫生习惯。

三、前置作业：

1、自读课文，准备拌黄瓜、芹菜花生米、拌三丝材料：

（黄瓜、芹菜、花生米、粉丝、胡萝卜、辣椒丝、香油、精盐、白糖、醋等）工具（盘子、筷子、勺子等）

2、查资料或者请教父母拌凉菜的制作方法。

四、教学内容：

P25-26

五、教学时间：

2012.4.25

六、教学过程：

（一）导入：

同学们喜不喜欢吃凉拌菜？

喜欢！

那我们今天就来学做凉拌菜，在做凉拌菜的同时即锻练了我们的动手能力，又提高了我们生活自理能力和创新能力。

出示课题：

凉拌菜（课件）

上节课老师布置了前置性作业，现在小组讨论交流凉拌菜材料的准备过程

（二）、小组讨论交流（出示课件）

1、自读课文，说一说凉拌菜材料的准备过程。

（拌黄瓜、芹菜花生米、拌三丝）

同学们交流完了，现在哪个小组先来说说凉拌菜材料的准备过程。

（选三个小组回答）

准备过程：

〈1〉拌黄瓜的准备工作：

（1）原料：

嫩黄瓜300克，醋、精盐、白糖、香油各适量

（2）做法：

将嫩黄瓜削去两头，去皮洗净，切成1厘米宽、4厘米长的条，装盘待用。

〈2〉芹菜花生米的准备工作：

（1）原料：

芹菜300克，熟花生米（盐水煮熟）100克，香油、盐少许。

（2）做法：

①将芹菜的叶子摘去，洗净。

②锅内放上水烧开，将芹菜倒入，煮三四分钟即可。

③将芹菜捞出，放入冷水中过一下，捞起控干水分，然后切段装盘待用。

〈3〉拌三丝的准备工作：

（1）原料：

粉丝、胡萝卜、辣椒、辣椒油、精盐、白糖、醋、酱油。

（2）做法：

①冲洗粉丝②锅内放上水烧开，将粉丝倒入，煮6-8分钟即可，③将粉丝捞出，放入冷水中过一下，捞起控干水分待用。

④胡萝卜冲洗干净，去皮切丝、辣椒冲洗干净切丝即可。

下面来说说拌凉菜的注意事项（选2-3组说一说）

小结：

同学们凉拌菜材料的准备过程说的的非常细，材料也带的非常丰富。

下面我们小组讨论交流凉拌菜的基本方法和凉拌菜的注意事项。

（三）小组讨论交流

1、凉拌菜的基本制作方法（看书或按照父母教的方法）

2、说一说食用凉拌菜要注意哪几点？

（1）基本制作方法

①原料：

准备好原料（蔬菜、调料等）

②做法：

把准备好的蔬菜、调料按一定的比例、步骤顺序调拌均匀即可。

③特点：

拌凉菜的口味。

（2）凉拌菜的注意事项：

①、蔬菜要新鲜，加入葱、姜、蒜、醋，能起一定的杀菌消毒作用。

②、蔬菜要洗净

③蔬菜器具要清洁、专用

④蔬菜要随拌随吃

⑤要注意卫生安全。

下在我们开始制作凉拌菜

（四）制作

1、请同学们把准备好的材料取出待用

2、看书或者按照父母教的方法制作。

3、开始制作凉拌菜。

4、教师巡视，指导。

温馨提示：

制作凉拌菜时遇到困难，可以寻求其他小组的帮助或找老师的帮助。

在添加佐料时，可以根据个人的口味选择所要加的佐料以及要加的分量，不必拘泥于书中的介绍。

（五）展示、交流制作方法

1、展示每个小组最具特色的凉拌菜。

2、介绍制作方法。

同学们的凉拌菜已经做好了，每个小组选出一道最具特色的凉拌菜来展示并介绍自己拌凉菜的方法。

哪个小组先来？

（1）醋黄瓜的方法：

①取出切好的黄瓜拌上精盐腌渍几分钟。

②将腌渍好的黄瓜控干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。

特点：

甜酸可口，鲜脆。

（2）芹菜花生米的方法：

取出煮好的芹菜，撒上少许盐拌匀，加入花生米、香油再拌均即可。

特点：

色泽诱人，清淡解腻。

（3）拌三丝的方法：

取出准备好的三丝，加入适量辣椒油、精盐、白糖、醋、酱油拌匀即可。

特点：

色泽诱人，清淡爽口。

师小结：

我们有些同学们不仅能按照书上介绍的方法拌凉菜，又能按照父母教自己的方法，非常的棒。

面对这一盘盘色、香、味、形俱全的凉拌菜，老师都忍不住要流口水了，相信大家一定也急切的想要品尝自己的拌凉菜是什么味道，下面我们就开始品尝。

（六）品尝

1、各小组组长邀请前来听课的老师先品尝（热情礼貌）

2、自己小组品尝（文明）

3、各小组之间互相品尝（文明礼让）

（七）评价

同学们品尝后说一说自己小组制作的凉拌菜和其他小组制作的凉拌菜有什么不同？

（从外形美观、味美可口、营养卫生等方面评价，肯定成绩，指出不足。

）

七、小结及收获

生：

说说今天自己在制作凉拌菜的过程中都有哪些收获或感悟感受？

师：

今天我们学会了凉拌菜的制作方法，希望同学们以后在家里多动手，多参与，做生活的小主人，，做爸爸、妈妈的小帮手，提高生活自理能力，让我们的生活更有趣。

八、桌面、地面收拾干净，养成良好的劳动习惯和卫生习惯。

九、教学反思：

通过本课的学习，提高了同学们动手能力，培养了同学们合作意识和勤俭节约的良好习惯。

在做菜的过程中同学们不仅能够体验着劳动的快乐，而且从中体会到父母平时做家务的辛苦，表示自己以后要多帮助父母承担一些家务，提高自己的生活自理能力。

4、鸡蛋食品的制作

学习目标:

学会鸡蛋的炒、蒸、煎、煮。

重点、难点：

学会鸡蛋的炒、蒸、煎、煮。

教学过程：

一、导入

鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。

对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。

如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。

本节课我们将学习鸡蛋食品的制作。

二、学习需要的材料。

三、看看想想

1、需要什么材料？

2、火候该如何把握？

3、怎样制作？

四、学学做做

看书上的图示步骤制作番茄炒蛋。

五、强调注意事项。

1、火炉周围温度较高，小心烫手！

2、炒蛋时千万别用味精哦！

六、展示。

七、交流创新。

1、运用番茄炒蛋的技能，你认为炒茭白肉片时要注意什么？

2、你会炒什么菜？

5、制作纸飞机的模型

学习目标：

1、初步了解飞机的飞行原理。

2、学会用折纸的方法制作模型飞机。

重、难点：

学会剪、折制作飞机模型。

教学过程：

一、引入

1、以小组为单位，讨论飞机模型图纸上的线条和数字的作用。

2、组长回报发言，包括讨论结果及课前收集的有关飞机的相关模型。

二、指导

1、提制作要求：

剪得平直、折得平整。

2、引导探究

如何把飞机制作得更好。

三、教师指导，学生制作

提醒学生：

1、折纸时要沿线折，然后用指甲刮平，剪纸时要沿线剪。

2、剪刀不能在同学面前晃动，要注意使用安全。

四、评价总结

五、聪明泉：

你知道图13-5中的这些飞机各属于什么类型的飞机吗？

请在飞机的下面注明。

你喜欢哪一架飞机，请在飞机的下面打上勾。

六、组织一次纸飞机飞行比赛，看看谁制作的飞机模型飞得最远。

6、网眼拉花

学习目标：

　　1、了解网眼拉花的作用，探究制作网眼拉花的简单原理。

　　2、学会制作网眼拉花，体验动手创造的乐趣，并能进行创新。

　　3、培养创新意识和环保意识，提高审美情趣。

教学重点：

　　掌握网眼拉花的制作方法。

教学难点：

　　学生能自主设计创新网眼拉花。

教学准备：

　　教具：

正方形彩纸、剪刀、固体胶、彩纸拉花、多媒体课件等

　　学具：

正方形彩纸、剪刀、固体胶、尺子、铅笔等

教学过程

（一）创设情景，导入本课

师：

同学们，今天我们的教室漂亮吗？

这些都是拉花，这种像圆球一样的叫拉花球，上面这种拉花像什么呢？

（生：

像渔网，像一个个眼睛……）因此我们就叫它网眼拉花。

以前，我们在哪里见过网眼拉花呢？

（声：

商场开业的时候、结婚时、国庆节时……）

对，每当喜庆的日子，人们会用五颜六色的网眼拉花来装点居室、美化环境、营造节日的气氛。

大家想学习制作吗？

今天，我们就来学习制作网眼拉花。

（二）自主探索，制作网眼拉花

1、师:

老师给每组都放了一个完整的网眼拉花和半个网眼拉花，大家拉一拉、玩一玩、想一想，制作网眼拉花需要哪些材料工具？

师指名生回答。

多媒体出示材料工具。

2、学生在玩一玩，想一想，见网眼的时候不能见到正方形彩纸的哪些地方，如果剪到会出现什么问题呢？

3、自学制作过程，也可以边看边剪半个拉花试一试。

4、师生共同探究制作拉花。

（生说步骤，教师简单示范）

折叠画线剪线粘贴组合

5、教师拿出刚才学生检错的拉花，大家共同探究错误原因。

6、得出剪拉花小窍门：

只能在折好的三角形中没有正方形四个边的两边画线、剪线。

（三）、探索合作，制作网眼拉花

1、过渡：

看来，我们班的同学真是聪明，通过自学已经掌握了制作网眼拉花的基本方法。

如果我们在此基础上有所创新，就能剪出带花边的或其它造型更美的网眼拉花。

或许，我们的网眼拉花得到人们的称赞、得到购买商的青睐呢！

瞧，丹尼斯百货门口就贴出一张海报，我们来看一看：

海报

为了丰富本公司的商品种类，特向各造花厂订购各式各样的网眼拉花。

如质量上乘，当场签订订货合同。

　　丹尼斯百货公司

　　2008年9月20日

2、师：

看了这张海报，我们班每个同学都跃跃欲试，现在将同学们所在的5个小组临时改为造花一厂、造花二厂……组长临时任命为厂长。

时间为15分钟，为了大家能设计出样式新颖、颜色鲜艳的网眼拉花，都能和丹尼斯百货签订合同，我们提出以下要求：

合理安排，科学分工

抓紧时间，互相帮助

发挥创造力，做出自己的特色

注意安全，保持环境卫生

（放轻松愉快的音乐，学生制作网眼拉花，教师巡回指导）

3、师：

请个造花厂牌推销员来展示自己的新型网眼拉花，丹尼斯百货的精力要来验货，签订合同了。

（教师扮演经理）我是丹尼斯百货的经理，今天，来验收各厂的网眼拉花，如果花样多、品种全的话，我将多签订一些合同。

请各厂推销员分别介绍介绍你们的产品吧！

各厂的推销员从作品的颜色、造型上进行介绍。

师：

选出优秀作品的工厂，签订合同，鼓励他们好好干。

四、总结：

同学们，只要我们开动脑筋，多看多想多做，就一定能用自己的双手创造更美好的生活。

我相信，以后，我们班汇出一些勤劳能干的人才的。

7、彩线编织

学习目标

1、通过教师引导、学生动手实践操作、图片观察等途径，学生学会正确的编织“好宝宝”、“蜈蚣辫”。

2、通过学生动手实践、自主探究、小组合作等途径，对自我作品进行评估修正，从而提高技术素养。

3、根据成型的作品进行观察，能对作品进行描述或介绍，并能倾听他人的意见与建议。

学习重难点

学会编“好宝宝”“蜈蚣辫”是本节课的重点。

难点定位于提高学生的技术素养。

学前准备：

彩线，空心珠子、小扣子等配饰，剪刀、打火机等常用工具。

教学过程

（一）激发兴趣，导入新课

出示实物并开始介绍

师：

彩线编织可以用来编制手机挂件、汽车挂饰、家庭装饰品等；所有作品都不用一条铁丝和任何的填充物，一个个色彩丰富、形象逼真、充满灵气；“简单一根彩线，百变动物生灵”它是实用性与艺术性相结合的绳结艺术产物。

板书课题：

彩线编织

通过这样声图并茂，视觉与听觉共同配合的导入激起学生学习的兴趣。

（二）（课件8）明确目标、示范仿做

师：

喜欢这些漂亮实用的编织品吗？

今天我们就来学习编织“好宝宝”和“蜈蚣辫”好吗？

（课件出示两种物品的漂亮图片，并板书两种作品）

选择这两种物品，是因为合乎学生心理及能力的作品作为示范样品，容易引起学生的亲切感，乐于沟通和易于理解，对于提高学生技术水平很有好处。

本节内容较难，学生动手能力、生活经验等都稍有欠缺，教师就要根据实做要求作示范。

并出示图片将每一个步骤一一粘贴在黑板上，教师讲解一步学生就跟着模仿一步。

（两种实物先后分别演示。

）

（三）实习操作、指导纠错

学生模仿着操作一遍之后，教师开始放手让学生以小组的形式扎堆一起来动手做一做。

课件同时出示自己动手操作的要求：

四人小组内任选一种作品，按照黑板上出示的步骤操作，看谁的作品是最形象逼真的。

在这个过程中学生可能会遇见一些问题，那么他们可以在小组内讨论交流，教师要深入桌间身旁，进行同步指导，看学生是否按照要求去做，发现问题及时纠正。

发现有特长的学生和优秀的作品为评展做准备。

（四）作品展评、课堂反馈

1、作品展评

实做完成之后，先由学生自评和小组内互评，促进学生相互交流，相互学习，取长补短，又能提高学生的审美能力。

然后教师总评，看步骤是否正确，作品做的怎么样，好在哪里，差在何处，谁做的最好，哪些同学哪些方面值得表扬。

对学生实作成果分层次进行展示和肯定，再次引发学生兴趣，修整与完善作品，促使学生自我提高，激发学生动手热情。

做的差的可鼓励重做，慢的可延长时间，若不便在课堂实作的安排在课后实作。

在展示过后启发学生用鲜艳的线绳编出来的蜈蚣辫还可以做什么吗？

（手链、发带等）

2、课堂反馈

师：

孩子们，今天你都学习了些什么呢？

来跟同学们一起交流沟通一下吧！

课堂反馈的目的是强化认识，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的反馈可使学生更深刻地理解操作，及时发现学生学习中的不足和问题。

（五）联系生活、深入探究

到你周围的市场上调查，看有多少种彩线编织物品，各有什么用途。

试着编织一个小动物。

8、打绳结

学习目标：

1、初步掌握打绳结这一技能，培养学生的动手能力

2、培养学生的逻辑思维能力，使其遇事能够全盘考虑

3、培养学生的团结协作精神

4、提高学生的环保意识

学习重点：

打绳结的几种方法

学习难点：

针对不同情况选取合适的打绳结的方法

学习准备：

绳子20根（每根长约1米）纸筒10个

教学过程：

一、创设情景，引入新课

1、创设情景，激起学生的学习兴趣

2、板书课题

3、让学生举例说出日常生活中打绳结的应用之处

二、基本活动

1、端头结（单结）

（1）难易解开，是所有结的基础。

它能够防止线（绳）头松散

（2）打法：

2、单活结

（1）特点：

它稳定性好，解结相对方便

（2）打法：

3、双活结（蝴蝶结）

（1）特点：

它的造型对称而好看，易打易解。

（2）打法：

4、塑料提袋结：

（1）特点：

易打易解，能防止袋内物品散落

（2）打法：

①两手各拿一个塑料袋提手

②左手从·处右手从处入手

③往左右拽拉

④成结

（3）注意：

人们买菜、购物时经常要用塑料袋，但从环保角度出发应尽可能少的使用塑料袋

5、晒衣绳结：

（1）特点：

此结可以系紧一端，另一端可自由松紧

（2）打法：

（1）把绳子在木柱上缠绕一圈

（2）把绳端拧一下，绳头从（3）让绳端穿过拧后形成的圈，另一侧绳下穿过子，并拉紧

三、拓展活动：

捆一摞书，参照课本第19页的图案，你能把一摞书捆结实吗？

四、全课总结：

打绳结要细心认真，不同的物品要选择不同的绳结，会打结给生活带来了很多方便，请你向各行各业的“能人”请教打绳结的方法吧！

9、《铁丝工艺品》

学习目标：

1、学习钢丝钳、尖觜钳，会弯制铁丝工艺品。

2、培养学生善于观察、思维的习惯与能力。

教学准备：

学生：

课文中所述的有关材料、工具。

教师：

有关教学挂图和实物。

如：

钢丝钳、尖觜钳、各种铁丝工艺品造型图及若干件放大的成品，铁丝（10—22号中的几种）几段。