ERT中文版酒店专业消防应急预案.docx
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ERT中文版酒店专业消防应急预案
主题 ：
应急响应小组程序
编制 ：
审批 ：
编制日期 ：
生效日期 ：
批准人（总经理）：
版本编号 ：
分布 ：
酒店所有部门
页数 ：
12
适用于：
酒店所有员工
版本 ：
0
目的
建立一个标准程序快速扑灭火灾，以拯救生命和防止财产损失
1.消防应急代码
2. 应急响应小组成员
2.1 FCC 保安值班人员
2.2 总机话务员
2.3 应急小组 1-24 小时 3 个班次（10 人）
应急小组 1-附加人员 08：
30-18:
30/周一到周五（4 人）
2.4 应急小组 2-24 小时 3 个班次（共？
？
人）
2.3.1
值班经理
1
携带一个应急包
666606
2.3.2
值班工程师
1
携带一个灭火器
666707
2.3.3
保安主管
1
携带一个灭火器
666909
2.3.4
客房部主管
1
携带一个消防指挥员应急
箱
666808
2.3.5
工程技工
2
携带一个装有自给式呼吸
器的应急车
666712,
666715
2.3.6
保安部员工
2
携带一个消防应急车
6669xx
6669xx
2.3.7
厨房员工
2
携带一个灭火器
6664xx
6664xx
2.3.8
消防安全经理
携带一个灭火器
666799
2.3.9
工程总监
携带一个灭火器
666701
2.3.10
保安总监
携带一个灭火器
666901
2.3.11
酒店经理
666003
1.1
CODE 1
代码“CODE1” 意味着在 FCC 消防主机上发现一个火警
1.2
CODE 2
代码“CODE2”意味着发现真实火灾
1.3
CODE 3
代码“CODE3”意味着全体疏散
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2.4.1 灭火组 3 携带灭火装备 6669xx
6669xx
6669xx
2.4.2 急救组 2 携带急救箱和担架 66xxxx
2.4.3 CODE2 部分疏散-消防 6 携带紧急疏散工具箱及呼吸面罩 66xxxx
指挥小组 1 66xxxx
66xxxx
66xxxx
66xxxx
66xxxx
2.4.4 全体疏散-消防指挥小组 ?
?
?
携带紧急疏散工具箱及呼吸面罩 66xxxx
2 时刻待命帮组小组 1 66xxxx
66xxxx
66xxxx
66xxxx
2.5 危机管理小组 1 由酒店全体行政委员会成员组成
2.6 危机管理小组 2 是行政委员会成员后备队
危机管理小组 2 短号 长号
1. 工程副总工 666703
危机管理小组 1
短号
手机长号
1. 总经理
666001
2.酒店经理
666003
3. 工程总监
666701
4. 区域财务总监
666101
5.人力资源部总监
666201
6.房务部总监
666601
7.行政总厨
666806
8. 餐饮部总监
666801
9.市场销售部总监
666301
10.保安部总监
666901
11.市场传媒部总监
666351
12.消防安全经理
666799
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2. 人力资源部副总监 666203
3. 前厅部经理 666611
4. 行政副总厨 666845
5. 餐饮部副总监 666819
6. 销售总监 666311
7. 保安部副总监 666903
8. 市场传媒部副经理 666356
9. 财务部副总监 666103
3. 外部相关部门
3.1 消防局
3.2 急救车
3.3 警察
4.指挥程序
4.1 第一个到达火灾现场的应急响应小组成员担任 ERT 组长，值班经理到达后接手
组长职责进行指挥。
4.2 第一个到达 FCC 的行政委员会成员将担任危机管理小组组长，总经理/酒店经理
到达接手组长职责，进行指挥。
4.3 任何行政委员会成员不在酒店的情况下，其预备助理必须代替他。
4.4 只有培训过的应急响应小组成员可以就火势情况进行报告。
5.应急程序 1-发生真正火灾-应急代码”CODE2”
5.1.1 任何人发现火灾
5.1.2 应高声呼喊“着火了”并采取以下行动:
5.1.3 用座机拨打 FCC 电话 6999，或拨打总机 0 或 555。
5.1.4 使用手机短号拨打 FCC 值班电话 666999。
5.1.5 报出你的姓名和着火位置。
5.1.6 就近打破消火栓破玻报警。
5.1.7 尽量使用最近的手提式灭火器灭火。
5.1.8 如果火势无法控制，应立即逃离现场，并关上所有身后的防火门。
5.1.9 身体保持低的姿势，避免吸入过多的烟气。
5.1.10 逃生时不要乘坐电梯。
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5.2 消防控制中心
5.2.1 接到 CODE2 指示后通过对讲机通知服务中心发送 CODE2 代码及火灾位置
信息给 ERT 成员。
5.3 服务中心
总机发送应急代码“CODE2”/火灾地点给以下成员：
-
5.3.1 应急响应小组 1
5.3.2 应急响应小组 2
5.3.3 危机管理小组 1
5.3.4 危机管理小组 2
具体行动参照附录 7.3
5.4 应急响应小组 1 和 2
5.4.1 所有成员必须在 4 分钟内乘坐消防电梯到达火灾现场进行灭火，并汇报给
FCC。
如果 FCC 在 5 分钟内没有收到 ERT 的回复，FCC 会通知服务中心发送
应急代码“CODE3”进行全体疏散。
5.4.2 第一个到达火灾现场的 ERT 成员须担任组长进行指挥，在值班经理到达后
交接工作。
5.4.3 ERT 组长必须和危机管理小组组长保持联系，即使汇报火灾指挥情况。
5.4.4 启动部分疏散，通知消防指挥组 1 对火灾楼层，上两层和下一层进行疏散，
消防指挥组 1 必须向 FCC 汇报并特别需要关注残疾人，儿童和孕妇。
5.4.5 如果火势得到控制，通知消防控制中心和服务中心发送应急代码“CODE
SAFE”
5.4.6 通知当地消防部门火势情况。
5.5 危机管理小组 1 和 2
所有成员必须携带对讲机赶到 FCC 并向 CMT 组长报告
5.6 保安部-全体员工承担 ERT 成员的责任，并参照消防安全手册第 7.2.7 章进行行
动。
指挥酒店司机把停车场内酒店的车开出去，引导消防局到消防电梯口，时
刻注意媒体及电视介入。
5.7 客房部确保所有楼层的清洁车不堵塞走廊及逃生通道。
5.8 礼宾部员工安排两名门童在 1 楼客梯厅建议回客房的客人不要使用电梯。
5.9 前厅部-记录客人电话询问，火灾报告结束后回电给客人解释情况。
5.10 洗衣房负责人给员工培训，准备疏散指示。
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5.11 人事部停止所有培训和招聘活动，等待指示。
5.12 收银员-所有收银员停止收银机，把现金存到总出纳保险箱里。
5.13 其他员工准备疏散。
5.14 客房部，健体中心和 SPA，商务中心，行政部，市场销售部，电脑部及其他
办公人员准备疏散。
5.15 工程部员工时刻保持警惕，准备关闭制冷机，锅炉，配电箱等，并接受 ERT 组
长或值班工程师指示。
6. 火势失去控制-全体疏散-CODE3
如果火势无法控制，ERT 组长要在得到危机管理小组组长批准情况下启动全体疏散。
危
机管理小组组长（总经理/酒店经理）不在酒店或打一通电话无法取得联系时，ERT 组
长有权下达全体疏散命令。
6.1 收到全体疏散命令后，消防控制中心启动整个酒店的紧急广播。
6.2 在 FCC-一名危机管理小组成员负责记录消防指挥员汇报的各区域的状况。
6.3 卸货区或员工入口处值班保安根据来访者登记清单负责对其进行点名。
6.4 酒店大门或出口处的保安人员负责指挥交通，禁止XX的人员进入
6.5 工程部员工负责关闭所有能源开关，如有必要关闭应急发电机
6.6 ERT 组长要和危机管理小组组长时刻保持联系，并就 CMT 组长的指示做出反
应。
6.7 ERT 组长在消防局到达火灾现场时进行工作交接，如有必要在现场进行协助，
然后疏散到集合点
6.8 值班工程师-在消防局接手火灾现场指挥权时和应急响应小组仍然留在现场协
助消防部门
6.9 消防指挥组必须赶到指定楼层，对所有房间进行检查，帮助客人通过最近的安
全出口进行疏散。
6.10 消防指挥组 2 在必要时须特别关注残疾人，儿童和孕妇。
并向 FCC 汇报疏
散情况，如情况失去控制，立即离开现场。
6.11 前厅部员工引导客人疏散至集合点，携带好打印的客人名单，尤其是残疾
人，儿童，孕妇到集合点进行点名。
6.12 厨房员工关闭电源及煤气总阀门，炉灶，烤箱等，并在疏散时关闭身后防
火门，在门上划“X”
6.13 洗衣房关闭所有设备电源开关，并在疏散时关闭身后防火门，在门上划“X”
6.14 人事部停止所有培训课程，带着当天上班人员名单感到集合地点，并在疏
散时关闭身后的防火门，并在门上划“X”标志。
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6.15 其他各部门-前厅部，客房服务部，健体中心和 SPA，商务中心，行政部，
市场销售部，财务部，电脑部等办公室人员通过最近的安全出口疏散到集合地
点，并在疏散时关闭身后的防火门，并在门上划“X”标志。
6.16 锅炉工关闭天然气总阀门及电源开关，通过最近的安全出口疏散到集合地
点，并在疏散时关闭身后的防火门
6.17 点名
6.17.1 在正常工作日，人事部负责各部门员工的点名工作，正常工作小时以外有保安部负
责。
6.17.2 前厅部负责对客人进行点名，尤其是残疾人，儿童及孕妇。
6.17.3 保安部负责对在员工通道处或收货平台处登记过的酒店来访人员或供应商进
行点名
6.17.4 任何失踪人员情况须向值班经理，在条件允许情况下请求消防局进行搜救。
人事部/保安部/前厅部在集合点将点名结果汇报给危机管理小组组长
6.18 集合点-
位置- ?
?
?
6.18.1 保安部拿出各部门指示牌在集合点分发给各部门负责人。
6.18.2 厨房员工负责在集合点设立急救点
6.18.3 保安部准备好扩音器交给值班经理/总经理/酒店经理
7. 应急程序 2- FCC 收到火灾报警信号 –CODE1
7.1 如以下情况发生时，消防控制中心必须在 30 秒内确认火警：
-
a. 烟感或温感启动
b. 消防泵或流量开关报警
c. 厨房煤气泄漏
d. 厨房气体灭火系统
e. FM200 系统.
用对讲机通知 ERT1，然后打电话给服务中心告知火势情况及报警地点。
7.2 服务中心-发送信息“CODE1”/火灾报警位置给以下成员：
-
7.2.1 ERT1
7.2.2 ERT2
7.2.3 CMT1
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7.2.4 CMT2
7.3 应急响应小组 1
7.3.1 在 4 分钟内赶到火灾现场并把火势情况汇报给 FCC。
7.3.2 如发现是误报，通知 FCC 发送应急代码“CODE SAFE”
7.3.3 如发现是真正的火灾，打破破玻报警启动所有联动系统，确保以下系统启动：
-
a. 3 个楼层的警铃启动
b. 受影响的防火分区的排烟风机
c. 消防楼梯增压系统
d. 电梯迫降到 1 楼
e. 消防卷帘门关闭
f. 正常电源转换至应急电源
7.3.3 使用灭火器或消防水龙带灭火
7.3.4 对讲机通知 FCC 升级到 CODE 2
7.3.5 对火灾现场受伤人员进行急救，并将伤员送到消防楼梯厅/安全地点，如有必
要，急救组须进行救治。
7.3.6 ERT 组长设立一个待命点给 ERT2 准备接受指示。
7.3.7 必要时执行部分疏散。
7.3.8 必要时通知 FCC 通知消防部门。
7.3.9 考虑到安全因素，任何时候都不要孤军奋战。
7.4 ERT2&CMT1&CMT2 收到应急代码“CODE1”
收到“CODE1”时赶到 1 楼消防电梯厅待命，如火情升级到“CODE2”时刻准备接受指
示
7.4.1 灭火组携带消防应急车到现场进行灭火
7.4.2 消防指挥组 1 赶到待命区向 ERT 组长报告，准备接受疏散指示。
7.4.3 急救组赶到待命区向 ERT 组长报告，准备接受指示。
7.4.4 危机管理小组 1&2 准备赶到 FCC.
7.5 危机管理小组收到应急代码“ CODE2”
7.5.1 危机管理小组 1 赶到 FCC，总经理/酒店经理负责指挥应急响应小组行动。
7.5.2 一名危机管理小组成员负责记录所有火灾报告
7.5.3 危机管理小组 2 在 FCC 外待命，准备协助。
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注：
塔楼区部分疏散是在火灾楼层的上两层和下一层，共 4 层。
地下楼层疏散包括地下
1,2,3，4 层和 1 楼，共 5 层。
7.6 应急代码“CODE2 ”– 应急小组 2 携带灭火设备乘消防电梯到达火灾现场
7.6.1 灭火组感到火灾现场灭火。
7.6.2 消防指挥组到待命区后向 ERT 组长报告并准备接受指示。
7.6.3 急救组感到消防楼梯口待命区准备接受指示。
7.7 应急代码“CODE3” – 全体疏散
如果火势无法控制，ERT 组长要在得到危机管理小组组长批准情况下启动全体疏散。
危
机管理小组组长（总经理/酒店经理）不在酒店或打一通电话无法取得联系时，ERT 组
长有权下达全体疏散命令。
7.7.1 收到全体疏散命令后，消防控制中心启动整个酒店的紧急广播
7.7.2 在 FCC-一名危机管理小组成员负责记录消防指挥员汇报的各区域的状况
7.7.3 ERT 组长要和危机管理小组组长时刻保持联系，并就 CMT 组长的指示做出
反应。
7.7.4 ERT 组长在消防局到达火灾现场时进行工作交接。
7.7.5 赶到集合点将情况汇报给危机管理小组组长
7.7.6 卸货区值班保安跟军来访者登记清单负责对其进行点名。
7.7.7 .酒店大门或出口处的保安人员负责指挥交通，禁止XX的人员进入
7.7.8 工程部员工负责关闭所有能源开关，如有必要关闭应急发电机
7.7.9 值班工程师-在消防局接手火灾现场指挥权时和应急响应小组仍然留在现场
协助消防部门
7.7.10 消防指挥组 2 必须赶到指定楼层，对所有房间进行检查，帮助客人通过最近
的安全出口进行疏散。
7.7.11 消防指挥组 2 在必要时须特别关注残疾人，儿童和孕妇。
并向 FCC 汇报疏
散情况，如情况失去控制，立即离开现场。
7.7.12 前厅部员工引导客人疏散至集合点，携带好打印的客人名单，尤其是残疾人，
儿童，孕妇到集合点进行点名。
7.7.13 厨房员工关闭电源及煤气总阀门，炉灶，烤箱等，并在疏散时关闭身后防火
门，在门上划“X”
7.7.14 洗衣房关闭所有设备电源开关，并在疏散时关闭身后防火门，在门上划“X”
7.7.15 人事部停止所有培训课程，带着当天上班人员名单感到集合地点，并在疏散
时关闭身后的防火门，并在门上划“X”标志。
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7.7.16 其他各部门-前厅部，客房服务部，健体中心和 SPA，商务中心，行政部，
市场销售部，财务部，电脑部等办公室人员通过最近的安全出口疏散到集合
地点，并在疏散时关闭身后的防火门，并在门上划“X”标志。
7.8 点名
7.8.1 在正常工作日，人事部负责各部门员工的点名工作，正常工作小时以外有保安部负
责。
7.8.2 前厅部负责对客人进行点名，尤其是残疾人，儿童及孕妇。
7.8.3 保安部负责对在员工通道处或收货平台处登记过的酒店来访人员或供应商进
行点名
7.8.4 ERT 组长-向危机管理小组组长汇报失踪人员，并在条件允许情况下请求消
防局进行搜救。
7.8.5 人事部/保安部/前厅部在集合点将点名结果汇报给危机管理小组组长
7.9 关闭天然气总阀
7.9.1 消防控制中心员工要在 FCC 天然气总阀控制板上关闭天然气阀
8. 应急代码“CODE SAFE”
7.1 一旦确认是火警误报，应急响应小组组长要通过对讲机通知服务中心及消防控制中心
值班人员发送应急代码“CODE SAFE”。
7.2 应急代码“CODE SAFE”（火警误报）给所有应急响应小组成员
ERT1，ERT2，CMT1，CMT2
9.沟通工具
a. 对讲机
b. 消防员内部对讲系统
c. 手机（可以发短信）
10.与消防局及媒体的沟通
10.1 消防生命安全经理必须和消防局就火灾情况及跟进措施进行沟通，并于当天把沟通结
果及消防局的指示和要求汇报给总经理
10.2 除了传媒总监/总经理，其他任何员工不允许对媒体进行沟通。
11 缩写注释
FCC 消防控制中心
ERT 消防应急响应小组
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CMT1 危机管理小组
CMT2 危机管理小组 1 预备队
SCBA 自给式空气呼吸器
DM 值班经理
HK 客房部
及时抢救 第一时间对火灾现场受伤人员进行抢救。
待命区 为 ERT 预备小组专门设定的一个的区域，以随时待命。
地毯式搜索 消防监督员对所有客房进行检查确保所有人都已疏散
灭火组 负责灭火的应急响应小组成员
消防指挥组 局部或全体疏散是负责指挥现场的小组成员
急救组 有资格对伤员进行急救处理的应急小组成员
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