羊奶知识100问.docx

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羊奶知识100问

羊奶知识

1.羊奶在国际市场上的状况是怎样的

答：

自上世纪七十年代开始，一些发达国家的医学营养专家便对羊奶展开大量的研究，并提出羊奶是哺乳动物乳汁中，含有对人体有益的营养物质及各种活性物质最高的乳品。

随后在新西兰、澳大利亚、美国、加拿大等国，人们开始饮用羊奶。

但因羊奶的产量有限，价格相对昂贵，所以仅在中产阶级以上富裕家庭中的婴幼童及病人、老人中使用量较高，普通消费者一般很少饮用。

2.哪些国家、哪些民族的人最喜欢喝羊奶

答：

自二十世纪七十年代开始，在发达国家流行饮用羊奶之后，东南亚的一些较富裕国家和地区也开始关注羊奶，主要在新加坡、马来西亚、台湾等国家和地区，特别是台湾的婴幼儿配方羊奶粉已被广大父母接受。

据调查，在经济能力较高的白领阶层中，给婴幼儿购买配方羊奶粉的比例为%。

台湾民众还将羊奶产品视为高级营养补给品，送给长辈及亲朋好友。

另外一些伊斯兰教的国家，如尼泊尔、伊朗、印度等国的高阶层人士普遍选择饮用羊奶。

历史上中国的蒙古、西藏等牧民普遍以羊奶做奶茶、奶酪，饮用羊奶长大的牧民大多身材高大且强壮。

3.我国的羊奶产业在世界居于怎样的地位

答：

我国羊奶产业发展的较晚。

最近两年，有些企业也开始涉足羊奶领域，但整体规模不大。

由于羊奶的资源相对稀缺，全球奶山羊主要分布在埃及、尼泊尔、巴基斯坦等国家，这些国家的羊奶基本上是以较为原始的方式供给给老人和小孩喝，尚没有进行产业化生产。

澳大利亚、新西兰羊奶制品的产业化历史较长，产品的种类也比较多，是重点的羊奶出口国家和地区。

中国台湾省羊奶消费比较多，特别是婴幼儿配方羊奶粉所占婴儿奶粉的比例非常大。

台湾人普遍认识到羊奶接近母乳的优势，对羊奶的需求量也较大。

新加坡、马来西亚、香港等国家和地区对羊奶制品也比较青睐。

4.《本草纲目》中有没有提到羊奶

答：

《本草纲目》中记载：

“羊奶甘温无毒，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚劳，益精气，补肺肾气和小肠气。

”

5.羊奶为什么有膻味呢

答：

羊奶中的膻味主要来自于公羊。

奶品本身极易吸收异味，公羊的腺体会分泌强烈刺鼻的膻味，在与母山羊近距离接触时，膻味容易被奶汁吸收。

另外，山羊奶的脂肪也有特殊气味，这些气味混合在一起即形成了不为人们所接受的膻味。

6.如何有效去除羊奶中的膻味

答：

首先，可以在饲养过程中将公羊与奶山羊分开，避免公羊腺体的气味被羊奶吸收；其次，在工艺上又采用物理方法去除羊奶脂肪中的丁酸和乙酸的气味，再进一步用专利技术多效闪蒸工艺去除剩余的膻味。

现在羊奶的生产工艺都有先进的脱膻工艺，因此口感都比较清淡，宝宝易接受。

7.羊奶为什么比牛奶贵呢

答：

因为羊奶的资源相对牛奶要少很多，而且奶山羊与奶牛对生存环境的要求不同，奶牛适合圈养，喂人工饲料，而奶羊适宜散养，以吃青草和干草为主，不喂人工饲料。

由于奶山羊对植被有一定的破坏性，一些发达国家已禁止增加奶山羊的数量。

所以在国际市场上山羊奶比牛奶普遍贵2—5倍。

另外，羊奶具有极高的医药价值、保健价值及美颜养肤价值，所生产出的产品附加值也较高，更加重了食用羊奶资源的稀缺性，因此，全球羊奶价格比牛奶高的状况短时间内很难改变。

8.夏天喝羊奶好吗

答：

羊奶的原料羊奶中含有200多种营养物质，包括64种乳酸，20种氨基酸，20种维生素，25种矿物质等，这些都是人体必不可少的营养物质；其次，羊奶脂肪颗粒细小，是牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，因此营养成分吸收快，消化时间短，不会上火和便秘，也不易引发肥胖。

羊奶不易上火，营养丰富。

9.羊奶可以直接涂于脸部美容吗

答：

可以。

羊奶中含丰富的EGF因子（上皮细胞生长因子），在国外的美容界称“美容因子”，有明显的美白肌肤、保湿平皱的作用。

在国际市场上含有EGF因子的化妆品均为价格昂贵的顶级美容产品，多为影视歌星、明星，达官贵族使用。

普通消费者可以用羊奶直接涂在皮肤上停留3—5分钟后再用清水洗掉，每日坚持使用对面部肌肤的保养效果非常好。

。

10.选择羊奶制品的注意事项是什么

答：

首先要看包装上的标签标识是否齐全，厂名、厂址、生产日期、保质日期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法等项是否齐全，若缺少任何一项最好不要购买。

因为羊奶的价格较高，尽量选择产品质量有保证、服务态度好、生产配方羊奶粉的历史较长、有一定品牌知名度的企业的产品。

特别值得提出的是婴幼儿奶粉，国家技术监督局发放生产许可证方可生产。

如果没有婴幼儿生产许可证的企业是不允许生产、销售婴幼儿奶粉的，这种产品千万不能随意购买。

11.鲜羊奶与鲜牛奶感官上有什么区别

答：

鲜羊奶和鲜牛奶在外观上看，羊奶比牛奶稍发黄一些，这是因为羊奶的脂肪、蛋白质含量比牛奶高，干物质含量也高，是这些物质本身发黄所致。

羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁，这是因为乳羊以吃草为主，基本上不吃人工饲料，乳香比较纯正。

喝在口中比较，会发现羊奶的口感更香、更浓、更细腻，牛奶不如羊奶香，味道较淡些。

12.为什么羊奶口感上比牛奶更细腻呢

答：

羊奶的脂肪颗粒细小，分子结构也小，所以口感更细腻幼滑。

13.羊奶在存放上与牛奶有区别吗

答：

羊奶的营养物质含量较高，活性物质也比牛奶多，因此羊奶比牛奶更容易腐坏，在存放上羊奶适宜低温避光保存。

液态奶最好一次性喝完，羊奶粉的质地更细腻易吸潮，羊奶粉开罐（袋）后注意将封口封紧，避免潮湿空气进入。

14.羊奶的钙质比牛奶高吗

答：

100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍，而且为小分子钙，更易于人体直接吸收，可增加宝宝骨骼密度，促进宝宝生长发育。

15.羊奶的维生素含量高，还是牛奶高

答：

羊奶的维生素含量均高于牛奶，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。

16.羊奶、牛奶、人奶中所含的脂肪有什么不同

答：

人奶和羊奶中每100毫升含脂肪均超过4克，而牛奶每100毫升含脂肪约克左右；人奶和羊奶中的脂肪不饱和脂肪酸含量比牛奶多，人奶和羊奶中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸之比为1:

1，而牛奶为1:

8，特别是不饱和脂肪酸中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸三种易于消化吸收的必需脂肪酸，人奶和羊奶比牛奶含量都高，这不但有利于消化吸收，而且可促进儿童神经系统的发育；另外人奶和羊奶中还含有一种脂肪酸分解酶，可促进钙的吸收；人奶和羊奶脂肪中核苷酸的含量比牛奶高，对老年人增强智力和恢复脑功能大有益处。

17.羊奶、牛奶、人奶中所含的蛋白质有什么不同

答：

羊奶与人奶的蛋白质结构类似，分子细小，易于消化吸收，牛奶中的蛋白质分子粗大，较难消化；羊奶和人奶酪蛋白含量低，白蛋白、球蛋白含量高，而牛奶中酪蛋白含量高，但白蛋白、球蛋白含量低；人奶和羊奶总的牛磺酸含量是牛奶的10倍多。

牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸，它能促进儿童大脑和智力发育，但牛奶中含量较少；人奶和羊奶中主要含的是白蛋白，这种非常接近人体组织的蛋白质能分解成更多的氨基酸被人体消化吸收；羊奶的蛋白质与人奶相似且含量高，消化吸收率接近人奶，所以营养价值更高。

18.羊奶、牛奶、人奶中所含的维生素有什么不同

答：

人奶和羊奶中维生素A、尼克酸、维生素C含量较高，特别是维生素A，大约是牛奶的两倍以上，人奶和羊奶中维生素C的含量是牛奶的四倍。

羊奶含人体所需各种维生素，特别是维生素A、B、C、D、E族维生素含量丰富。

羊奶中维生素E含量比牛奶的三倍还多。

19.羊奶、牛奶、人奶中所含的微量元素有什么不同

答：

人奶和羊奶中微量元素的含量远比牛奶多，含丰富的矿物质如钙、铁、磷、锌、钾和碘等。

羊奶和人奶中的矿物质是游离状态，钙磷比例合适，极容易吸收，因而是补钙的佳品。

羊奶和人奶含钾比牛奶丰富，羊奶和人奶中的镁比牛奶含量合理，利于心肌功能。

20.为什么羊奶比牛奶更好消化吸收

答：

牛奶中比较不易消化的是脂肪，牛奶的脂肪球大，而且含有凝集素，使脂肪球粘在一起。

而羊奶和人奶的脂肪结构十分接近，仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。

除脂肪外羊奶的其它分子结构也与人奶十分接近，均比较细小、精致，易于消化。

21.为什么羊奶比牛奶更接近母乳

答：

山羊奶酪蛋白含量低，乳清蛋白质高，其蛋白质氨基酸组成与人奶相近。

小而软的凝乳颗粒，比牛奶更小的脂肪球，使之更容易消化吸收。

可满足婴幼儿生长发育的营养需要。

羊奶中含有较多的免疫球蛋白，可提高婴幼儿免疫力和抗病能力。

羊奶的核苷酸比牛奶、人奶含量都高，对婴幼儿大脑和智力发育十分有益。

羊奶中的上皮细胞生长因子对婴儿胃肠及肝脏等器官发育起到重要的作用。

尤其是羊奶不含过敏源，更是对牛奶蛋白质过敏的孩子的最佳选择。

22.上皮细胞生长因子（EGF）存在于哪些奶中

答：

据国外文献记载，上皮细胞生长因子（EGF）在哺乳动物中啮齿类动物如鼠类、羊奶中及人奶中含有。

23.为什么羊奶可以空腹喝，而牛奶不可以空腹喝

答：

羊奶与人奶一样，含有多种有利于人体的活性物质，其中上皮细胞生长因子（EGF）能促进表皮（黏膜）细胞生长修复，使受伤的表皮（黏膜）快速恢复。

同时羊奶为弱碱性食品，对胃酸分泌有抑制作用。

羊奶的营养全面丰富，如空腹喝，可以迅速被人体吸收。

24.为什么喝牛奶腹胀、腹泻、胃不适的人较多，而喝羊奶的就很少

答：

一部分人是由于对牛奶的α—S1酪蛋白和β—乳球蛋白过敏，因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适反应，而羊奶与人乳一样多为优质蛋白，均不含这些可致过敏的蛋白。

另一部分人是有牛奶的乳糖不耐症，这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状，这是对牛奶的乳糖消化吸收不良造成的，而羊奶的乳糖能被人体很好的消化吸收，不会产生乳糖不耐症。

25.为什么羊奶挤出来加热后就即可喝，而牛奶却需要高温杀菌后才能喝

答：

因为奶山羊的抗病力极强，不容易感染疾病，对某些传染病有天生的抗病力。

而奶牛较为娇气，容易感染疾病，对传染病的抵抗能力较差。

据记载：

人类所患的结核病最早就是牛传染给人类的，而羊从不患结核病。

因此，牛奶挤出来加热后就饮用是国家卫生部禁止的，国家相关部门明令要求牛奶不许生卖，只有经过正规加工厂进行灭菌之后才可以饮用。

而羊奶就没有相关要求，可以挤出来后直接加热饮用。

26.为什么喝羊奶不发胖

答：

因为羊奶的脂肪与人奶相同，不仅脂肪颗粒细小，而且为中链脂肪酸，极易被消化吸收，羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪贮存，所以喝羊奶不会发胖。

27.羊奶的脂肪比牛奶脂肪高是不是喝脱脂羊奶更好呢

答：

尽管羊奶的脂肪比牛奶高，但羊奶的脂肪易于消化，剩余的脂肪不在人体贮存，而牛奶的脂肪颗粒大，不易被人体消化，剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体。

因此，担心肥胖或脂肪高的人喝牛奶最好选择喝脱脂牛奶，而羊奶就不必喝脱脂的，因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一，脂肪参与了人体大量的代谢活动，只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。

28.宝宝腹泻时还可以喝羊奶吗

答：

可以喝。

尽管喝人奶、羊奶的宝宝大便次数多，大便比较稀，这属于正常的生理反应，不是病症。

如果发生病理上的腹泻，就意味着宝宝的消化道出现了问题，消化功能也随之减弱，此时最好选择易于宝宝消化的羊奶制品，在患病期间用人奶或者羊奶喂养比较好。

如果能选择腹泻期间专用的配方羊奶粉就更好了，因为腹泻奶粉不仅好消化，还含有水解蛋白、水苏糖等，食用后不需要由肠胃消化，即可直接吸收，减少了宝宝的粪便量。

需要注意的是，如果从腹泻奶粉换回普通婴幼儿羊奶粉时则需采用渐进换奶方法。

29.1岁以下的宝宝是否可以不喝奶，而以其他辅食作为主要营养源

答：

不可以。

一岁以下的宝宝仍应以母乳或配方羊（牛）奶粉为主食，在配合添加辅食，训练宝宝适应固体食物以补充成长所需的营养。

其实辅食的添加是为了让宝宝学习接受大人的食物做准备，等宝宝一周岁以后，再渐渐让宝宝把辅食变为主食。

奶品对一岁以下的宝宝才是营养全面、易消化吸收的食物。

30.为什么如果婴儿不能母乳喂养应首选羊奶

答：

母乳是婴儿最应首选的奶品，但有些妈妈因为身体原因、疾病的原因、特殊工作的原因等不能亲自为宝宝哺奶，医生建议不能自行哺奶的母亲最好给宝宝选择与母乳最接近、容易消化吸收、营养全面的配方羊奶粉，在选择产品时关注一下是否是全自动生产（手工包装的质量一般都不好）、是否有各种婴幼儿奶粉的许可证等。

31.从口感上婴儿愿意接受羊奶吗

答：

完全可以接受。

台湾通过对100名三个月左右婴儿换奶的过程观察，原来吃母乳的宝宝，在接受婴儿配方羊奶粉比接受配方牛奶粉要容易一些，断母乳的过程也比较短，一般在2—3天就可以完全接受羊奶了。

而由牛奶转为羊奶的宝宝接受的就更快，一般1—2天就可以完全接受。

32.为什么医生建议喝牛奶有湿疹的小孩改喝羊奶

答：

宝宝由于牛奶过敏，而出现面部湿疹、肠胃不适等症状，严重的还可造成宝宝腹泻、呕吐，因为牛奶中含有可致宝宝过敏的α-S1酪蛋白。

羊奶与人奶一样，不含这种导致人体过敏的α-S1酪蛋白，所以出现面部湿疹的宝宝改喝羊奶，大约一至二周后过敏症状可逐渐消失，面部湿疹也逐渐好转。

33.为什么医生让喝牛奶大便干燥的小孩改喝羊奶

答：

因为牛奶的脂肪颗粒较大，蛋白质分子结构也较大，在宝宝胃肠中停留的时间相对较长，需要消化吸收的过程缓慢，造成肠壁吸收粪便水分的时间延长，因此喝牛奶的宝宝通常大便比较干燥。

而羊奶与人奶相似，脂肪颗粒细小，蛋白质分子结构细小，在宝宝胃肠中停留时间短、吸收快，肠壁吸收粪便水分较少，所以喝羊奶、人奶的宝宝一般大便比较稀。

喝牛奶大便干燥的宝宝改喝羊奶后可以较快得到改善。

34.为什么喝羊奶、人奶的小孩体重增加不如喝牛奶快呢

答：

因为羊奶、人奶的脂肪比较容易消化吸收，多余脂肪不在身体贮存，而牛奶的脂肪不容易消化吸收，多余脂肪较快被人体贮存，这就使得喝人奶、羊奶的宝宝看上去不如喝牛奶的宝宝“胖”，体重增加的也不如喝牛奶的迅猛，这不用担心，只要宝宝的体重在正常范围内，偏瘦一些的宝宝长大后的身体素质比从小偏胖的宝宝要好，患糖尿病、高血压、高血脂、心脏病的几率也低一些。

35.为什么喝牛奶的小孩比喝人奶、羊奶的小孩虚胖呢

答：

牛奶的脂肪颗粒大小为人奶、羊奶三倍左右，中链脂肪酸比人奶、羊奶含量少，多余脂肪非常容易在人体内贮存，所以通常人们看到的“大白胖”宝宝，多为喝牛奶的孩子，其实这种“胖”与结实、健康不能划等号，宝宝只要身体健康、体重正常就可以，“虚胖”并不是好现象。

36.母乳不足时如何给宝宝添加羊乳粉

答：

（1）补充喂养：

妈妈每次喂奶时，先给宝宝喂自己的母乳，有多少吃多少，然后再喂配方羊乳粉，补充不足部分；

（2）交替喂养：

妈妈在喂乳时，采取母乳与配方羊乳粉交替喂养的方法，也就是说这一次完全用母乳喂宝宝，下一次完全用配方羊乳粉来代替。

37.妈妈完全没有母乳，如何用羊乳喂养宝宝

答：

（1）选用适合宝宝的婴儿配方羊乳粉：

根据宝宝的月龄选用合适的配方羊乳粉，刚出生至6个月的宝宝要选用婴儿配方羊奶粉1段；6-18个月的宝宝选用较大婴儿配方羊奶粉2段；1-3岁的宝宝应选用幼儿配方羊奶粉3段；3-7岁的宝宝应选择儿童配方羊奶粉4段；

（2）掌握不同月龄宝宝的吃奶量：

宝宝每天的饮奶量，在最初几周大约等于体重的1/5，2-4个月大约等于体重的1/6，6个月大约等于体重的1/7，7-12个月大约为体重的1/8；

（3）哺喂规律与母乳喂养基本相同：

也应该像喂母乳一样，逐步建立定时、定量喂奶的规律。

一般来讲，未满月的宝宝，每天喂奶7-8次，2个月以后每天5-7次。

宝宝每次吸吮的时间以15-20分钟为宜，基本上与母乳的规律相同。

当然，每个宝宝的胃口大小都不一样，就是同一个宝宝，每顿食欲也不完全相同，妈妈可根据宝宝的需求适量地增减乳量。

38.为什么喝牛乳的小孩消化不良，而改喝羊乳就好了呢

答：

牛乳的脂肪颗粒大，宝宝不容易消化吸收，牛乳在胃肠中滞留的时间比较长，长期积滞，造成宝宝的胃肠功能差、营养吸收差，形成消化不良。

医生建议喝羊乳的理由是：

羊乳的脂肪颗粒小，大约是牛乳的1/3，羊乳在胃肠中滞留的时间短，非常易于胃部排空，所以改喝羊乳一段时间后，宝宝的消化不良症状一般就可以得到改善。

39.为什么宝宝宝从牛乳换成羊乳的前几天有吐乳现象呢

答：

任何一种品牌的乳品（包括牛乳）在给宝宝喂奶的最初几天，有些宝宝本能的不愿接受。

这是因为宝宝的感官在初期发展时对吸吮物非常敏感，四个月以下的婴儿除了乳之外几乎没有接触过其它的味道，所以如果换乳，婴儿的味觉感官立即就会发现与原来的味道不一样，先期就会反映出拒乳，也有一小部分孩子会出现吐乳现象。

在这种情况下，家长不必担心，可以采取在宝宝饥饿的时候喝一部分的羊乳再喝原来的乳，一般2—3天就可适应了。

40.宝宝一直喝羊乳，身体非常好，但因价格贵，怎样才能转喝牛乳呢

答：

为了宝宝的健康发育，尽量不要给宝宝转喝牛乳，如果实在要转喝牛乳，也要适当拉长一些时间，让宝宝逐渐适应。

最好是采用第一至三天喝一次牛乳，其余喝羊乳，第四至六天喝两次牛乳，其余喝羊乳，第七至十天喝三次牛乳，其余期喝羊乳。

四个月以下的宝宝在十五天左右转成牛乳，四个月以上的宝宝七至十天转成牛乳。

切忌过急过快，造成宝宝胃肠不适。

41.宝宝转喝羊乳拒喝怎么办

答：

给宝宝刚换奶时，大多数宝宝都比较抗拒。

原因是对原来奶的味道、口味熟悉，突然间改变一般都不好接受。

如果是喂母乳的宝宝改喝羊乳时，可以采取每次喂母乳之前将羊乳粉沾在妈妈的乳头上，让宝宝吸吮，4—5次后再喂羊乳就适应了。

如果是喂牛乳的宝宝改换羊乳，就在每次喂牛乳时在乳嘴上沾上羊乳粉，4—5次后在宝宝饥饿的时候喂羊乳就可以了。

42.宝宝喝羊乳有时吐乳怎么办

答：

宝宝吐乳比较常见，喂羊乳也难免会发生吐乳。

注意每次喂奶的时候不要让宝宝吸入空气，刚喂完乳减少活动，先静躺几分钟再活动为宜，也可轻轻把宝贝抱起来，由下而上的轻拍背部，让宝宝把空气排出。

总之，宝宝偶尔吐乳是正常现象，家长不要惊慌。

43.为什么宝宝喝牛乳吐乳的乳瓣较大，改喝羊乳吐乳的乳瓣小

答：

因为羊乳与人乳的乳汁蛋白结构基本相同，脂肪颗粒大小也基本相同，人乳、羊乳在胃中形成的是较细小、张力也小的细碎凝乳块，而牛乳的蛋白及脂肪都较粗大，牛乳在胃中形成的凝乳块较大，而牛乳的蛋白及脂肪都较大，所以喝人乳、羊乳的宝宝吐乳的乳瓣块较小。

44.为什么有的宝宝喝羊乳总感到吃不饱

答：

由于羊乳在胃中停留时间短，大约20分钟左右就排到肠道消化吸收，所以有些宝宝就会感到饥饿，如果宝宝体重正常不用多喂羊乳，也不要增加次数，在每次喂乳的中间喂1—3次白水或葡萄糖水就可以了。

如果宝宝体重增加较慢，或者食量确实较大，在营养医师的指导下再增加喂乳量为好。

45.体重大的宝宝可以多喝羊乳吗

答：

体重比一般婴儿大的宝宝通常食量也较大，其实喂哺宝宝羊乳的每日总量最科学的计算方法不是按月龄测，而应按体重，在一个月内的宝宝，每天总进奶量约为体重的1/5；2—4个月约为体重的1/6；5—7个月约为体重的1/7；7—12个月约为体重1/8。

按照这个原则，如果体重较大的婴儿可以适当增加奶量，增加量可按上述计算方法，也可针对宝宝的具体情况咨询专业营养医师。

46.喝羊奶的宝宝是否需要加别的辅食

答：

四个月以下的宝宝不需要添加辅食，但超过四个月的应按照专业营养师的要求，逐渐添加辅食，喝羊奶的宝宝也不例外。

47.喂牛奶的宝宝与喝羊奶的宝宝大便情况相同吗

答：

不同，一般喝牛奶的宝宝大便干，次数少。

而喝羊奶和人奶的宝宝大便较稀，次数较多。

48.为什么宝宝喝羊奶大便稀、次数多

答：

这是因为人奶、羊奶在胃中停留的时间短，约20分钟，在小肠、大肠停留的时间也较短，粪便的水分被肠壁吸收的较少。

牛奶在胃中停留的时间较长，一般为60分钟，在小肠、大肠停留时间也较长，粪便的水分被肠壁充分吸收，因此次数少，大便干。

49.喂羊奶的宝宝每天喝多少合适呢

答：

宝宝每天的进奶量，在最初1—5周大约等于体重的1/5；2—4个月的时大约等于体重的1/6；5—7个月，大约等于体重的1/7；7—12个月时，大约是体重的1/8。

另外，宝宝的性别、活泼程度对进奶量的多少有一定的影响，通常男孩比女孩吃得多一些，好动的宝宝比安静的宝宝吃的多。

羊奶相比较牛奶更容易消化吸收，因此在喂养三个月以上宝宝时，视情况给宝宝多喝一些也可以。

50.喂羊奶的宝宝每天需喝多少次呢

答：

牛奶喂养的宝宝视宝宝的月龄不同一般喂6—8次，羊奶比牛奶更易于宝宝的消化吸收。

也可以与牛奶的喂养次数相同，对食量大消化好的宝宝，也可以适当添加1—2次。

51.宝宝没吃完规定量的羊奶就睡着了怎么办

答：

对于出生一个月的新生儿，出现在吃奶的过程中睡着了时，家长要有耐心，等他醒了要求吃时再喂。

切不可将奶头放在嘴里，防止奶汁呛入气管和形成吮吸习惯。

对于一个月的宝宝，家长应该掌握好其睡眠的规律，在宝宝刚醒时喂奶，避免宝宝要睡时喂奶。

52.喝羊奶的宝宝会缺铁吗

答：

不会。

因为正规厂家生产婴幼儿配方羊奶粉已按照国家婴幼儿食品标准强化了铁剂，保障婴幼儿生长发育的需求。

53.喝羊奶的宝宝会出现贫血吗

答：

如果是配方羊奶粉就不会造成宝宝的贫血发生。

因为生鲜羊奶缺乏叶酸以及维生素B12，尽管羊奶的结构和人奶十分接近，婴儿好消化，但仍不建议婴儿直接喝鲜羊奶。

而配方奶粉已经添加了叶酸以及维生素B12，不会造成叶酸、维生素B12的缺乏。

喝婴幼儿配方羊奶粉也不会造成骨髓造血不良引起的婴儿贫血。

54.喝羊奶的宝宝会“上火”吗

答：

喝羊奶的宝宝比较只喝牛奶的宝宝不容易“上火”。

因为大多数在肠胃停留时间较长的食物，不易被消化吸收，从而造成胃肠蠕动缓慢，产生所谓“热气”，造成便秘“上火”现象。

羊奶与人奶的分子结构细小，在胃中停留的时间较短，易于消化吸收，（羊奶在胃中停留大约20分钟），所以小孩一般不会“上火”。

55.宝宝大脑发育最为主要的营养素是什么羊奶的含量够吗

答：

在食物中影响大脑发育的主要营养素有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、维生素A、B、C、E等。

配方奶粉中脂肪、蛋白质均可以提供婴幼儿大脑发育所需的用量，羊奶的钙为小分子钙，比牛奶更容易消化吸收，维生素及铁、锌的含量也比较高，喝羊奶完全可以保障宝宝各个阶段脑发育需要。

56.吃母乳的小孩在第几个月增加或换喝羊奶好

答：

母乳喂养的宝宝一般在四个月以上时可以增加配方羊奶粉，如果母乳充足，一般一天加喂1—2次羊奶就可以了，这是因为母乳中的成分在四个月以上的时候已不能充分满足宝宝的生长发育需要，配方羊奶粉中添加了几十种营养素，营养全面又好消化吸收，宝宝十个月时就可以完全转化为配方羊奶粉，这时的母乳再充足也不能满足宝宝身体的需要，如仍不给宝宝断奶，辅食又不能充分满足的话，很容易造成宝宝营养不良，从而影响宝宝的发育。

57.为了让宝宝聪明，喝配方羊奶粉的同时还需增加补脑营养品吗

答：

如果是正规厂家生产的婴幼儿配方羊奶粉，如瑞氏*羊羊100，就不用添加其他额外营养品。

瑞氏*羊羊100品牌在羊奶粉中已添加了DHA、ARA等不饱和脂肪酸，可提高大脑皮层兴奋度，促进脑部血液循环，研究发现，不饱和脂肪酸对脑细胞的发育和精神突的生长作用良好，能促进两岁以内婴幼儿的大脑发育。

两岁以上的婴幼儿还可以在其他食物中补充益脑的食物，如动物肝脏、瘦肉、豆制品、核桃、花生、松子等。

三岁以下的正常婴幼儿如能正常进食，一般不需再添加补脑营养品。

58.听说乳糖不耐受症的宝宝喝牛奶可造成身体发育不良

答：

乳糖不耐受症除引发腹部不适症状外，还可造成宝宝营养吸收不良，减少钙的摄入，造成小儿严重缺钙；乳糖不耐受还可影响宝宝铁和锌的吸收，直接影响宝宝的正常生长发育，特别是有可能影响宝宝脑发育，如果是服用牛奶乳糖不耐受的宝宝，请不要以牛奶制品为主要食物来源，可以选择除乳糖的牛奶粉、酸奶、豆奶、羊奶粉、羊奶。

需要了解的是，据统计喝牛奶引发乳糖不耐受的人出现胃、肠部不适的仅占30%—50%，有50%以上的人喝牛奶后没有任何不适的症状，这种人被称为“隐性不耐受症”，如果宝宝是隐性乳糖不耐受症，对其生长发育的危害就较大了。

现在全国小儿佝偻病预防治科研协作组的有关专家已研制成一种简便的测定乳糖耐受能力的方法，只要收集宝宝饮用牛奶后2—3小时间