职场礼仪培训内容.docx

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职场礼仪培训内容

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☐职场礼仪

☐课程目录

第一部分礼仪认知提炼

第二部分职业形象规范

第三部分职场礼仪

第四部分用餐接待礼仪

☐什么是礼仪？

☐人们在社交中为了表示对交往对方的尊重、重视和友好，在仪表、仪态、仪容、仪式、言谈举止等方面所表现出来的约定俗成的和共同认可的行为规范、惯用形式或程序

☐礼：

礼貌礼节礼俗礼遇

☐仪：

仪式仪表仪态仪容

☐我国是“文明古国，礼仪之邦”，

孔子曰：

非礼勿视，非礼勿听，非

礼勿言，非礼勿动。

古人说：

“礼

出于俗，俗化为礼”

☐礼仪的原则

☐律己

☐敬人

☐礼仪的核心

☐礼仪的核心是敬人，即尊重为本。

尊重二字，是礼仪之本，也是待人接物的根基

☐尊重分自尊与尊他

☐自尊

☐首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己的形象

☐其次要尊重自己的职业“闻道有先后，术业有专攻”

☐第三要尊重自己的公司

☐尊重他人

对不同人的尊重体现的个人修养：

☐尊重上级是一种天职

☐尊重下级是一种美德

☐尊重客户是一种常识

☐尊重同事是一种本分

☐尊重所有人是一种教养

☐宽容

☐平等

☐真诚

☐适度

☐从俗

☐学习职场礼仪要达到的目标

☐提高职业修养和礼仪水准，使之固化为习惯

☐培育高素质职场环境，提升企业与个人附加价值

☐日常礼仪

☐打招呼礼仪—日常礼仪

☐早晨的打招呼是一天工作情绪和干劲的发端。

要“先发制人”地给予对方以明朗的招呼，打招呼是你自己赋予自己的一方精神良药，把自己焕发的精神传达、感染于周围的同事

☐一双能正视对方的坦诚的眼睛，一张面带微笑的面容，明朗的声音向人打招呼，是一个成功的职员应具备的素质

☐点头礼—日常礼仪

微微地点头，以对人表示礼貌。

适用于一般场合，如：

在公司与同事碰面、路上行走、或是在外部会议场所等与熟人相遇无需驻足长谈时，可行点头礼，还可以随之说些问候的话。

与相识者在同一场合多次见面，只点头致意即可；对一面之交的朋友或在社交场合均可点头或微笑致意，以示友好。

☐乘车礼仪

☐乘汽车时，通常是遵循右为上，左为下，后为上，前为下的原则。

故一般情况下，司机后排右侧是上宾席，但若主人亲自驾车，则副驾驶位置为上宾席。

另外，如果上宾首先上车，那他所坐的位置即是上宾席，不必劳驾移位，除非他坐在了驾驶座上

☐上车时优美的姿势是扶着门，把身体放低，轻轻移进车子。

错误的上车姿势是低着头，拱着背，钻进车里

☐下车时优美的姿势是先伸出一只脚站稳后，让身体徐徐升起。

错误的姿势是伸出头来，十分艰难地把身体钻出来

☐送迎客礼仪

☐在迎送客人时，应主动迎上去，一手打开车门，一手遮挡车门框上沿，以防客人的头碰撞到车门框（有两种客人不能遮挡的，一是信仰伊斯兰教的，二是信仰佛教的）对老人适当加以搀扶　　

☐接到客人，应首先向客人表示问候和欢迎。

随后主动帮客人提拿行李，但如果客人执意要自己提东西，就不必强求，要尊重客人的意愿　　

☐在向宾客道别或给宾客送行时，我们也应注意问候礼节，可以说“晚安”、“再会”、“明天见”、“祝您一路平安”、“欢迎再次光临”等　　

☐如果客人开车过来，要首先为客人打开轿车的右侧后门，并以手掌挡住车篷上沿，提醒客人……

☐办公室礼仪—办公桌，要整齐

☐办公桌面杂乱影响效率，且会让你的形象失分

☐重要文件乱放会暴露商业机密

☐使用红黄蓝色文件夹区分不同文件

☐办公桌上私人物品2、3件为宜

☐水杯要与键盘、鼠标保持距离

☐办公室礼仪—坏习惯，不适宜

☐玩转笔

☐穿拖鞋上班

☐闲聊

☐不肯认错

☐咬手指头

☐双手交叉抱于胸前

☐转发梢、玩衣襟

☐办公室化妆

☐办公室礼仪—开关门、乘电梯

☐开门：

推门看素养，尊者优先原则

☐关门：

面向室内，不能背对主人

☐敲门：

手指中间关节轻敲2-3下，不能用手掌拍门

☐电梯中：

尽量靠内，莫谈公事

☐出电梯：

后进让先出，挡门步出

☐使用电梯三忌：

铜墙铁壁、目中

无人、六指神魔

☐办公室礼仪—E-mail，讲礼仪

☐主题要明确写出

☐内容要简明扼要

☐使用开头语、祝福语，多用“谢谢”、“请”等

☐终止邮件往来：

全部办妥、无需回复、仅供参考等

☐附加文件：

切勿遗漏，注意

文件格式

☐与上级间礼仪—汇报工作

☐守时

☐做好准备：

临时、预约

☐先敲门后进办公室（询问秘书）

☐语言准确、简练

☐语速与音量适当

☐尽量压缩汇报时间（半小时内）

☐行为禁忌：

手撑桌子、趴桌子上、

抱肘、翘腿等

☐办公室交往—做好办公室新鲜人

☐端正态度

☐虚心请教

☐知错必纠

☐切勿斤斤计较

☐办公室交往—新人注意事项

☐做好每一件小事

☐切忌眼高手低

☐切忌卷入是非圈

☐不要太在意额外的工作

☐不积极主动，得过且过

☐办公室交往—与同事相处

☐工作中一视同仁

☐尊敬长者，乐于取经

☐不要擅自动用别人物品

☐工作时间不可闲聊，打扰大家

☐不背后议论他人

☐金钱往来应谨慎

☐帮助新人

☐控制电话音量

☐说话艺术—一般技巧

☐眼神与目光：

友善尊敬、清澈坦荡、真诚热情、炯炯有神，不东张西望、侧视、斜视，对视3:

7

☐尊重听者自尊心：

多“是”少“否”，换位思考

（是、好的、让我来、马上改进、我会注意的、谢谢您的关照）

☐以理服人：

依靠理性，

和颜悦色，语气明朗

☐尽量丰富话题：

深度、

见解、诙谐

☐说话艺术—学会礼貌用语

☐杜绝脏话、粗话：

TOPs

☐使用礼貌用语：

您好，很高兴和你认识，请多帮助，请多指教，祝您健康，祝您一路顺风，谢谢，让您费心了，麻烦您，劳驾，对不起，请原谅，别客气

☐敬语和谦语的使用：

您，先生，老师，同学，学生，各位，诸位

☐多用商量、祈求语气：

您请坐，

希望您常来，请打开窗户好吗，

请**同学回答

☐说话艺术—失礼的说话方式

☐任意打断对方的谈话

☐忽略解释与归纳

☐炮弹似连续发问

☐漫不经心、回答空洞

☐随意解释，轻率下断语

☐避重就轻，语焉不详

☐对他人出现人身攻击言辞

☐注意力不集中

☐第四部分用餐接待礼仪

☐座位安排

☐总体原则：

“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊”

☐圆桌

☐正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧

☐八仙桌

如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为首席；如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席

☐点菜的技巧和禁忌

☐点菜时间

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜

☐点菜的技巧和禁忌

☐点菜原则

Ø看人员组成：

人均一菜是较通用的规则

Ø看菜肴组合：

有荤有素，有冷有热，尽量做到全面

Ø看宴请的重要程度：

普通宴请和高级宴请

Ø注意事项：

点菜时不要问价格，不要讨价还价

☐点菜的技巧和禁忌

☐点菜指导：

三优四忌

☐三优：

☐优先考虑的菜肴

有中餐特色的菜肴

有本地特色的菜肴

本餐馆的特色菜

☐点菜的技巧和禁忌

☐点菜指导：

三优四忌

☐四忌

☐饮食禁忌

宗教的饮食禁忌

出于健康的原因

不同地区，人们的饮食偏好往往不同

有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌

☐吃相的讲究

☐使用公筷，夹菜文明

☐适量取菜，细嚼慢咽

☐顺时针方向旋转取菜

☐用餐动作要文雅，安静就餐‏

☐嘴里有东西的时候，不要和别人说话、聊天

☐餐巾的使用

☐餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍

☐必须等到大家坐定后，才可使用餐巾

☐餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口

☐切忌用餐巾擦拭餐具

☐餐具摆放—中式宴会

☐餐具摆放—西餐

☐

（1）餐巾

（2）魚叉（3）主菜叉（4）沙拉叉（5）汤杯及汤底盘

☐（6）主菜盘（7）主菜刀

☐（8）鱼刀（9）汤匙

☐（10）面包及奶油盘

☐（11）奶油刀

☐（12）点心匙及点心叉

☐（13）水杯

☐（14）红酒杯

☐（15）白酒杯

☐餐具摆放—西餐

☐刀叉摆放

用餐中：

将刀叉呈八字形平架

在盘子两边

用餐结束：

刀刃侧向内与叉子

并拢，平行放置于餐盘上

☐刀叉使用：

左叉右刀

☐英法：

扎起来吃

☐美国：

铲起来吃

☐酒桌上细节

☐领导相互喝完才轮到自己敬酒；敬酒一定要站起来，双手举杯

☐可以多人敬一人，决不可一人敬多人

☐自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定

☐自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度

☐注意给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒

☐酒桌上细节

☐端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人

☐如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼

☐碰杯，敬酒，要有说词

☐桌面上不谈生意

☐最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着