柴火炉的原理与实践.docx

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柴火炉的原理与实践

[原创]柴火炉的原理与实践

去年发了好几篇全丢失了,现在只好综合系统地重发一次,以满足感兴趣的铜鞋的参考需要。

借此感谢由始至终全程参与,为实验制作付出辛勤劳动的晓峰铜鞋

一、原理和优缺点

柴火炉是个俗称,多数人都按习惯性思维联想起传统的直接燃烧的炉子来想象:

生火难,黑烟大,熏眼熏鼻子。

没做之前,俺也是这样理所当然的这样认为。

俺D第一个柴火炉的冲动,仅是为了那柴火烧出来的饭菜就是好吃而激发起来的。

其实,这种便携适用于户外炊事的高效柴火炉,是一种结构独特的木煤气炉,也叫木柴气化炉(woodgas?

?

stove)。

工作原理跟直接燃烧的炉子有区别,这类炉子点火是从燃料上方开始点火,最上方的燃料在燃烧(主动热分解)之后会产生一层高温的碳,这些碳对在他下方燃料(被动热分解)进行加热,这个过程其实就是类似干馏的一个过程,下方燃料受热之后主要会分解成为新的碳以及一些气态物质,这种气态物质是木煤气,也就是我们平常所说的烟(这种表达不是特别准确),木煤气在产生之后会向上流动(热空气上升),穿过上方的高温碳层,和被炉膛夹层预热的空气混合燃烧产生火焰。

 

这种炉子的整个干熘过程不需要外部能源,仅靠木柴自身贫氧燃烧(主动热分解)和对新加入的低温燃料加热(被动分解热量)提供干熘分解能量。

只要在一定的时机加入木柴,新一轮的干熘过程将持续下去。

 

优点:

燃料易获得、易生火、无烟、燃料利用率高(省柴)便携。

缺点:

自己采集加工燃料、背黑锅、不能到不毛之地、怕连日暴雨。

 

二、户外应用

这类的炉子在外国户外活动中的实用比较普遍。

他们的环保意识比我们强,也有相应的产品供应市场

 

备注:

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本主题由阿D于2011-3-2409:

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沙发

发表于2010-8-719:

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原产加拿大BushbuddyUltraWoodStove轻量化木柴炉(146克)要价1380元,价格不菲挖

 

户外装备,UL是厂家或DIY苦苦追寻的目标。

功能、体积、重量、材料、造价都相互制约

为达到轻量化的目标,有厂家采用了钛材料,为弥补体积小火力小的缺陷,使用了附加电扇送风

 

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藤椅

发表于2010-8-719:

13|只看该作者

DIY实践--1.2升柴火炉

 

在野外,特别是晚上,能有堆火的心情和感觉是不一样的

 

自己D炉,总是摆脱不了驴客作品的左右:

材料要废旧物品拼凑,体积要小重量要轻的主体思路。

但实际上合适的材料不是那么易得,也许找到一个内胆后等上n月n年也未必碰上一个合适的外壳。

铁质薄板易生锈,铝质薄板易烧穿。

把时间耗在寻找材料上,多少会有蛋痛的感觉,其实,有不少合适的不锈钢厨具摆在我们面前:

不锈钢饭篮、不锈钢保温锅、不锈钢保温瓶等,就是舍不得几个钱来败而已。

DIY装备的内涵包含:

花低价做出能和高价商品相媲美的装备,这也是一项了不起的DIY成果。

在动手前,先了解一下柴火炉的优缺点,省点到时浪费表情

1.点火易过借火。

用柴火做饭,除找地形挖灶外,生火绝对是一件很头痛的事。

一把鼻涕一把眼泪,这是经典的代价。

但这种所谓的木柴炉,只需巴掌大的一片报纸或一小瓶盖酒精就搞掂。

2.省柴火。

虽然野外的柴火随手可得,似乎没啥优势,但却剩下了收集柴火的劳累和裁短木柴的烦恼。

另也因为能源不短缺,不像带罐装气体一样分分钟都要省着来用,生怕煮了这顿没下顿。

现在烧柴火了,想烧开水就烧开水,想熬稀饭就熬稀饭,不必老去摇气罐。

3.火力适中可控。

添柴,根据火候随心所欲,做的干饭没见糊,锅巴金黄黄脆爽爽的;熬的稀饭同样没见糊。

呵呵,这是用罐装炉头不敢想象的挖。

4.燃烧良好完全。

传统的木柴炉,做一餐起码要经受一次烟熏火燎的考验。

这炉子,时刻可以看到火焰灿烂的笑脸。

5.不受地形制约。

想在钓位的伞下煮就在伞下煮;想找个阴凉的树下煮就在树下煮。

6.个头有点大,体重有点重(约700克)

7.要背黑锅。

这种炉子,适合野钓驻钓腐败用,使用次数越多,越能体现他的效能。

不适合以下人群和类似情况:

1.连捡柴火也嫌烦的极端懒人

2.不想背黑锅的斯文人

3.连日大雨并预料出钓日也冇好天气

4.狂风暴雨的天气

5.登珠峰闯沙漠,暴走不毛之地

三、制作示范

买一个1.2升的不锈钢保温锅。

温馨提示:

挑的时候敲敲内胆,声音清脆的才要。

外径×外高?

?

130×165?

?

?

?

内径×内高:

116×126?

?

?

?

单位:

毫米

1.用8×150(mm)的长钻头在内胆上部钻18个孔,孔的中心线离上沿约10mm;

 

2.用10×150(mm)的长钻头在内胆底部钻孔,分布要均匀;

 

3.在保温锅的底部开一个28×80的矩形通风口

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发表于2010-8-719:

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用汤格做的防风圈,是这个柴火炉的成功之作,防风圈有身兼多职:

防风、混合燃烧腔、烟囱(强化空气抽吸作用)、锅架的支承座等。

如此改进后,火力在相同容积的前提下,火力猛了不少,不用电扇也足已保证良好的燃烧,而且方便收纳携带。

没加放风圈的燃烧效果

 

加上放风圈后的燃烧效果

 

割掉汤格的底;根据汤格的外径割掉盖子做放风圈的固定圈;用不锈钢焊条做个能折叠的锅架

 

收纳时,物尽其用,里面可以放洗洁精、小电扇、酒精和盐什么的

 

把洗碗布和洗黑锅的钢丝球也塞进去。

当然,不塞这些东西也可以塞别的物品

 

把剩下的那个菜格反扣当盖子,旋紧固定圈就OK了

 

四.合理使用

 

柴火炉燃烧虽然效率高,但仍需要用人打理,我们经历了近一年的使用,基本掌握了使用要领。

1.点火:

把柴平铺,底部粗的无妨,上部可铺上手指粗的干枝干叶,(高度不能超过内胆的热空气进气孔,否则,会有部分干熘气不能参与混合燃烧造成冒烟),然后淋上2小瓶盖的酒精或用一团卫生纸点火。

2.连续使用:

连续使用,可能炉灰堵住炉底的通风孔。

当加入新柴时,本身要吸收大量的热能(被动热解),炉底炭火剩余温度不足和严重缺氧,不能引燃新柴热解初期产生少量的木煤气,如果没电扇辅助,过程就比较长了(冒白烟),这种情况可提起炉子,上下轻抛或左右用力摇晃几下(这是保留提手的理由),让炉底部堵住通风孔的灰排出,改善供氧条件后,底部余炭就会很快点燃正在热解初期的木柴,恢复正常燃烧。

不过,花几块钱备一个小孩的小电扇当吹火筒那就事半功倍了。

 

五.实践总结:

1.木煤气柴火炉,在结构和材料方面没真正意义突破的前提下,过于追求轻量化,只能在体积上做文章,但体积过小换来的轻量化,牺牲代价是火力与功能,在实用价值上大打折扣。

小的柴火炉,仅是单兵用于对付乘车乘机过安检的无奈选择,因为坐火车乘飞机气炉的气罐、油炉的油罐都是违禁品;

2.直接用不锈钢饭篮、不锈钢保温锅来改,不光取材容易,加工量相对来说也比较少,这是一个不错的选择;

3.柴火炉的低碳意义就不必多说了。

对于喜欢三五成群水边支帐连日奋战,乐于纵情山水的野钓客来说,拥有一个不仅可解决户外炊事难题,而且还会给人带来更多意想不到的快乐。

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2010-8-1223:

31

愿柴火炉的光和热为喜欢野钓的朋友们带来更多的欢乐

全文完

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